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    我国著名食用菌学家黄年来先生逝世

    时间：2023-01-26 11:45:05 来源：东东创业网 本文已影响人 东东创业网手机站

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    我国著名食用菌学家，食用菌产业开拓者、奠基人之一，原福建三明真菌研究所所长、研究员黄年来先生，于2022年9月18日5时24分，不幸因病逝世，享年84岁。

    黄年来先生1939年11月生于福建省晋江市安海镇，1961年毕业于福建师范大学生物系。先后任福建省生物研究所野生植物分类研究室研究实习员，三明市真菌研究所实习研究员、助理研究员、副研究员、研究员、食用菌研究室主任、副所长、所长。

    黄年来先生从事大型真菌资源、食用菌栽培研究近40年，先后选育出的杏鲍菇、茶薪菇、真姬菇等20多种优良食用菌，极大地丰富了我国食用菌的栽培品种，为我国食用菌产业的发展作出了突出贡献。他先后获得国家星火人才培训奖、全国“五一”劳动奖章、福建省“五一”劳动奖章、福建省劳动模范、全国优秀科技工作者、福建省先进科技工作者等奖项和荣誉称号，在食用菌届享有崇高的声誉。

    黄年来先生有著（译）作十余部，惠及中国食用菌界一代又一代学人，对我国食用菌产业的发展产生了持续而深远的影响。著作有《平菇——人造口蘑的栽培法》（1977年，福建三明真菌试验站），《食用菌生产手册》（1984年，福建科学技术出版社），《银耳栽培》（1986年，科学普及出版社），《自修食用菌学》（1987年，南京大学出版社），《食用菌生产》（1988年，福建科学技术出版社），《金针菇与凤尾菇》（1988年，上海科学技术出版社），《中国食用菌百科》（1993年，中国农业出版社），《中国香菇栽培学》（1994年，上海科学技术文献出版社），《18种珍稀美味食用菌栽培》（1997年，中国农业出版社），《中国大型真菌原色图鉴》（1998年，中国农业出版社）。译作有《蘑菇栽培法》（日本桥本一哉原著）（1994年，中国农业出版社）、《新的香菇栽培法》《蘑菇病虫防治》等。主编《新世纪菇业科技大系》（2000，中国农业出版社，8册）、《真菌试验》十二卷300万字。参与主编《中国食用菌栽培学》《中国药用真菌栽培学》《福建菌类图鉴》等。

    （《食药用菌》编辑部整理）

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