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    佛手瓜种植技术图解_洋瓜种植技术

    时间：2018-12-02 08:19:21 来源：东东创业网 本文已影响人 东东创业网手机站

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    佛手瓜种植方法如下：

    一、整地：选择有棚架位置、通风透光、土层深厚的庭院位置或田块，施足基肥，深翻平整。

    二、育苗：在元旦前后到春节期间将瓜种进行地膜覆盖育苗。覆土2—3厘米，此时土壤保持田间持水量在60—70％左右，过湿易使瓜种霉烂。育苗期浇水以叶片不凋萎为宜，并注意使之每天见到阳光，保证光合作用和正常生长。幼苗及生长前期，发现幼芽或根部发杈太多，应及时摘除，一般保留2—3个主蔓，争取爬架后发杈旺盛，利于坐果。

    三、移植：终霜结束时，可将瓜苗定植在整好的地块中，同时施少量氮肥，促进幼苗生长。

    四、肥水管理：移植后土壤要求温暖湿润。避免浇水太多，以防影响植株生长。之后，随着气温升高，生长加速。当气温达20℃以后，进入旺长期，需水量增大，除自然降水外，应及时浇水。为减少水分蒸发，可在植株周围覆盖碎稻草、麦秸等，以达保墒目的。在生长期间，追肥2—3次，第一次掌握在佛手瓜旺长期前，追施有机肥和复合肥，离植株30—40厘米环状开沟追施。第二次应掌握在汛期结束前后，在植株60—70厘米处沟施有机肥、复合肥、草木灰等。当气温降低至20℃，以现蕾前可根据长势，适当再追施一次肥，以利后期果实的形成和生长。

    五、采收和保管：佛手瓜开花受精后一般经15天后即可食用，当温度稳定通过15℃后，佛手瓜则停止生长，此时进入采收期，初霜前要收摘完。采收时要轻拿轻放，用纸逐个包好，当温度降至12℃左右时，装入塑料袋、纸箱或其它容器，移入室内贮藏保管。一般在10℃以下环境里，以不受冻害为宜，可放置到来年“五一”节，随用随取。

    佛手瓜种植技术：

    育苗

    佛手瓜在温带地区只能作一年生栽培、须整瓜播种育苗。在南方佛手瓜入窖贮藏，翌年清明前后自然出苗，而后选择苗好的种瓜直接播种。北方为培育大壮苗，提高幼苗的抗性，需及早适时进行室内催芽。催芽时间于翌年1月下旬将种瓜取出，用塑料袋逐个包好，移到暖室或热炕上催芽，温度15～20℃。催芽温度不宜太高．温度过高出芽快，但芽细不健壮。适当降低催芽温度，芽粗短健壮。半月左右种瓜顶端开裂，生出幼根，当种瓜发出幼芽时进行育苗。数量小用大营养袋或花盆放在暖室培育，数量大用简易保护地培育。营养土用通气性能好的砂质土与菜园土对半混合配制，种瓜发芽端朝上，柄朝下，覆土4～6cm、土壤湿度为手握成团，落地即散为准。不要有积水。育苗期瓜蔓幼芽留2～3枝为宜，多而弱的芽要及时摘掉。对生长过旺的瓜蔓留4～5叶摘心，控制徒长，促其发侧芽。育苗期间要保持20～25℃，并还要注意保持较好的通风光照条件。

    佛手瓜整瓜播种，需种瓜量较多，成本偏高。为减少种瓜用量，扩大繁殖系数，山东省农科院蔬菜研究所采用茎切段扦插育苗获得成功。具体方法是：将种瓜提前育苗，培育出用于切段扦插的健壮秧蔓。在有温室的地方，可于11～12月育苗，延长育苗期可使幼苗多发枝、发壮枝。于3月上、中旬将幼苗秧蔓剪断，每一切段含2～3个节。将切段茎部置于500ppm的萘乙酸溶液中浸泡5～10分钟，取出插于育苗营养土或蛭石、珍珠岩、过筛炉渣等轻质基质内，保温保湿促其生根。据试验，采用此法扦插成活率达80%以上。

    定植

    佛手瓜断霜后即可定植。大棚栽培可于3月上、中旬定植，露地栽植以于4月中旬为宜。定植时，穴要大而深，约1m见方，1m深。将挖出的土再填入穴内1/3，每穴施腐熟优质圈肥200～250kg，并与穴土充分混合均匀，上再铺盖20cm的土壤，用脚踩实。定植时将育苗花盆或塑料袋取下，带土入穴，土地与地平面齐，然后埋土。定植后浇水，促其缓苗。定植密度，若采用种瓜育苗，大苗定植，每667平方米可栽20～30棵。用切段扦插的小苗栽培，密度可适当加大，行距3m～4m，株距2m，每667平方米80～120株。

    佛手瓜是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，1915年传入中国。

    肥水管理在佛手瓜的生育期内，一般不需要追肥，但可以将充分腐熟的有机肥铺在基根部的周围。佛手瓜根系发达，又在自己叶子的严密遮护下，所以只要土壤墒情不是很差，一般情况不需浇水。但是，如果遇上干旱天气，土壤含水量很低时，就应及时浇水和喷施新高脂膜，改善墒情，以免影响佛手瓜的正常生长，导致减产。

    防治病虫佛手瓜生产期间的管理可以粗放些。不摘顶心，也不抹杈子，让佛手瓜随意生长，爬满棚架，自然结瓜。并在开花前、幼果期、果实膨大期各喷一次壮瓜蒂灵能使瓜蒂增粗，强化营养定向输送量，促进瓜体快速发育，瓜型漂亮，汁多味美；生长周期不落花、不落瓜、无裂瓜、无畸形瓜。由于佛手瓜本身生活力强，抗逆性强，既抗旱又抗病，所以生育期病虫害少，如果有蚜虫发生，可用吡虫啉+新高脂膜防治。

    佛手瓜的栽培技术

    佛手瓜性喜温暖，并能忍耐较高温度，20℃以上才能正常生长。果实发育期要求稍低温度，地温在5℃以下则根系枯死。佛手瓜适于较肥沃和保水力良好的土壤。较耐肥，抗病虫害能力很强。

    1、菜田立体栽培：可采取保护地栽培。佛手瓜与黄瓜、芸豆、西红柿、辣椒等蔬菜间作与套种，利用佛手瓜与间作蔬菜生长和结果的时间差与空间差，以及蔬菜对营养、水分、肥料、空气、温度的要求，合理搭配，实现高效立体栽培的目的。

    2、菜园定植栽培：佛手瓜属浅根系作物，最宜在菜园沃土中生长。“惊蛰”前后，与温室黄瓜、西红柿等蔬菜同期栽种，同样管理，一般每亩定植20株为宜。

    拓展资料：佛手瓜的田间管理

    1、幼苗期：定植在庭院的小拱棚中，苗期只浇小水，长势旺时不追肥，注意白天通风和光照，夜间要注意防冻。定植在温室、大棚中的佛手瓜苗，与其间作、套种蔬菜同时浇水、施肥。

    2、上架期：佛手瓜侧枝分生能力很强，前期要及时摘除基部的侧芽，整枝时在主蔓约30厘米～50厘米处摘心，每株选择生长旺盛的2～3根子蔓。子蔓长至150厘米时再次摘心，各留3条孙蔓。注意调整架面，及时去卷须并视其主蔓长势抑强扶弱，使其架面分布均匀。

    3、开花结果期：佛手瓜自播种至开花结果需170天左右，开花后15天～20天可采收嫩瓜。40天～50天果实成熟，每株可收200个～300个果实。在采摘时一定注意轻拿轻放，以防碰伤。佛手瓜可在收获季节上市，也可放在用塑料薄膜衬里的纸箱或果筐里，室温在10℃～25℃，保持适宜湿度和透气条件下，可贮存4～6个月，且风味不变，清脆鲜嫩，深受广大消费者的喜爱。

    参考资料：佛手瓜栽培技术-百度百科

    佛手瓜种植方法如下：

    一、整地：选择有棚架位置、通风透光、土层深厚的庭院位置或田块，施足基肥，深翻平整。

    二、育苗：在元旦前后到春节期间将瓜种进行地膜覆盖育苗。覆土2—3厘米，此时土壤保持田间持水量在60—70％左右，过湿易使瓜种霉烂。育苗期浇水以叶片不凋萎为宜，并注意使之每天见到阳光，保证光合作用和正常生长。幼苗及生长前期，发现幼芽或根部发杈太多，应及时摘除，一般保留2—3个主蔓，争取爬架后发杈旺盛，利于坐果。

    三、移植：终霜结束时，可将瓜苗定植在整好的地块中，同时施少量氮肥，促进幼苗生长。

    四、肥水管理：移植后土壤要求温暖湿润。避免浇水太多，以防影响植株生长。之后，随着气温升高，生长加速。当气温达20℃以后，进入旺长期，需水量增大，除自然降水外，应及时浇水。为减少水分蒸发，可在植株周围覆盖碎稻草、麦秸等，以达保墒目的。在生长期间，追肥2—3次，第一次掌握在佛手瓜旺长期前，追施有机肥和复合肥，离植株30—40厘米环状开沟追施。第二次应掌握在汛期结束前后，在植株60—70厘米处沟施有机肥、复合肥、草木灰等。当气温降低至20℃，以现蕾前可根据长势，适当再追施一次肥，以利后期果实的形成和生长。

    五、采收和保管：佛手瓜开花受精后一般经15天后即可食用，当温度稳定通过15℃后，佛手瓜则停止生长，此时进入采收期，初霜前要收摘完。采收时要轻拿轻放，用纸逐个包好，当温度降至12℃左右时，装入塑料袋、纸箱或其它容器，移入室内贮藏保管。一般在10℃以下环境里，以不受冻害为宜，可放置到来年“五一”节，随用随取。

    种植佛手瓜苗亩产有多少

    佛手瓜(Sechium edule)具块状根的多年生宿根草质藤本，茎攀援或人工架生，有棱沟。叶柄纤细，无毛，长5-15厘米；叶片膜质，近圆形，中间的裂片较大，侧面的较小，先端渐尖，边缘有小细齿，基部心形，弯缺较深，近圆形，深1-3厘米，宽1-2厘米；上面深绿色，稍粗糙，背面淡绿色，有短柔毛，以脉上较密佛手瓜栽培。卷须粗壮，有棱沟，无毛，3-5歧。雌雄同株。雄花10-30朵生于8-30厘米长的总花梗上部成总状花序，花序轴稍粗壮，无毛，花梗长1-6毫米；花萼筒短，裂片展开，近无毛，长5-7毫米，宽1-1.5毫米；花冠辐状，宽12-17毫米，分裂到基部，裂片卵状披针形，5脉；雄蕊3，花丝合生，花药分离，药室折曲。雌花单生，花梗长1-1.5厘米；花冠与花萼同雄花；子房倒卵形，具5棱，有疏毛，1室，具1枚下垂生的胚珠，花柱长2-3毫米，柱头宽2毫米。果实淡绿色，倒卵形，有稀疏短硬毛，长8-12厘米，径6-8厘米，上部有5条纵沟，具1枚种子。种子大型，长达10厘米，宽7厘米，卵形，压扁状。花期7-9月，果期8-10月。[1]

    2生长习性编辑

    喜温、耐热、不耐寒。生长适温为12～25℃，超过30℃生长受到抑制，极端高温为40 佛手瓜(Sechium edule)℃，低于5℃会产生寒害；适于中等光强，耐荫；要求空气湿润；适于在土质肥沃和保肥保水力强的土壤上生长。

    温度

    佛手瓜喜温暖而雨水分布均匀的气候，不耐高温和严寒。0℃时茎叶出现冻害，-3～-5℃茎叶全部冻死。10℃时生长缓慢，20～25℃时生长最适，当月平均气温20℃左右时，每日茎蔓生长量只有2～3cm，而25℃以上时，每天茎蔓生长量达15～20cm，但温度太高也不利，35℃以上时，生长受到明显抑制。开花结果适温是15～20℃。低于15℃或高于25℃，均影响开花授粉，座果率下降，同时影响瓜的发育。到5℃以下，瓜停止膨大。

    水分

    对水分需量大，尤其是7～8月高温季节，一定要保持空气和土壤中有较高的湿度，否则，蔓茎停止生长，叶色变黄。开花结果期土壤水分不足时，开花少，落花多，座果率低，瓜也小。

    日照

    佛手瓜是短日照作物，在具有一定的营养生长量后，在秋季短日照条件下，开始生殖生长。月均为22℃左右，月日照时数170小时，即适合佛手瓜开花结果要求。因此在南方，适合在凉爽气候的山区栽种。

    土壤

    对土壤要求不严，以土层深厚、疏松、排水良好、富含有机质、通透性好的中性砂壤和壤土、粘壤土最适合种佛手瓜。对肥料要求，氮素不能过多，以免茎叶生长过旺而结果少，中后期要重施磷钾肥。

    3种植区编辑

    佛手瓜适应性相当广，可以利用房前屋后、山麓、渠旁、猪牛栏舍旁等一切空闲地栽种，丰产稳产性良好。

    4栽培技术编辑种瓜选择

    种瓜需选择个头肥壮、重量500g左右、表皮光滑润薄、腊质多、微黄色、茸 毛不明显、芽眼微微突起、无伤疤破损、充分成熟的瓜做种瓜。

    栽培品种

    1、绿皮种

    生长势强，蔓粗壮而长，结果多，丰产，并能产生块根。瓜形较长而大，上有硬刺，皮色深绿。品质稍次。

    2、白皮种

    生长势较弱，蔓较累而短，结果较少，产量较低。瓜形较圆而小，光滑无剌，丰白色。组织致密，品质较佳。云南、湘江等省均有栽培。

    以上两种，系南方种植的佛手瓜品种。

    3、古岭合掌瓜

    植株攀缘生长，分枝性强，叶掌状五角形，主侧蔓各节都生雌花。瓜梨形，外皮绿色，光滑，有光泽，无肉刺，肉质致密，品质佳。中熟，抗病性强。单果重200克，每株产量70千克。

    4、白皮佛手瓜

    植株攀缘生长，分枝性强，第一雌花着生于主蔓第九叶节。瓜扁梨形，外皮浅绿色，成熟瓜白绿色，具不规则棱沟，无刺毛。肉质致密且脆，含水分较少，品质佳。单果重250克。亩产3000-3500千克。

    以上两种，系福建省种植的品种。

    育苗

    半月左右种瓜顶端开裂，生出幼根，当种瓜发出幼芽时进行育苗。数量小用大营养袋或花盆放在暖室培育，数量大用简易保护地 培育。营养土用通气性能好的砂质土与菜园土对半混合配制，种瓜发芽端朝上，柄朝下，覆土4～6cm、土壤 湿度为手握成团，落地即散为准。不要有积水。育苗期瓜蔓幼芽留2～3枝为宜，多而弱的芽要及时摘掉。对生长过旺的瓜蔓留4～5叶摘心，控制徒长，促其发侧芽。育苗期间要保持20～25℃，并还要注意保持较好的通风光照条件。

    佛手瓜整瓜播种，需种瓜量较多，成本偏高。为减少种瓜用量，扩大繁殖系数，山东省农科院蔬菜研究所采用茎切段扦插育苗获得成功。具体方法是：将种瓜提前育苗，培育出用于切段扦插的健壮秧蔓。在有温室的地方，可于11～12月育苗，延长育苗期可使幼苗多发枝、发壮枝。于3月上、中旬将幼苗秧蔓剪断，每一切段含2～3个节。将切段茎部置于500ppm的萘乙酸溶液中浸泡5～10分钟，取出插于育苗营养土或蛭石、珍珠岩、过筛炉渣等轻质基质内，保温保湿促其生根。据试验，采用此法扦插成活率达80%以上。

    定植方法

    定值方法

    佛手瓜断霜后即可定植。大棚栽培可于3月上、中旬定植，露地栽植以于4月中旬为宜。定植时，穴要大而深，约1m见方，1m深。将挖出的土再填入穴内1/3，每穴施腐 熟优质圈肥200～250kg，并与穴土充分混合均匀， 上再铺盖20cm的土壤，用脚踩实。定植时将育苗花盆或 塑料袋取下，带土入穴，土地与地平面齐，然后埋 土。定植后浇水，促其缓苗。定植密度，若采用种瓜育苗， 大苗定植，每667平方米可栽20～30棵。用切段扦插的小苗栽培， 密度可适当加大，行距3m～4m，株距2m，每667平方米80～120株。

    搭架引蔓与整枝

    佛手瓜的繁殖力和攀援力都较强，生长迅速，叶蔓茂密，相互遮阴，任其生长最易发生枯萎和落花落果现象。因此当瓜蔓长到40cm左右时就要因地制宜就地取材，利用 竹杆绳索等物让佛手瓜的卷须勾卷引其叶蔓攀架、上树、爬 墙。佛手瓜侧枝分生能力强，每一个叶腋处可萌发一个侧 芽。定植后至植株旺盛生长阶段，地上茎伸长较慢，茎基部 的侧枝分生较快，易成丛生状，影响茎蔓延长和上架。故前 期要及时抹除茎基部的侧芽，每株只保留2～3个子蔓。上架后，不再打侧枝，任其生长，但应注意调整茎蔓伸展方 向，使其分布均匀，通风透光。

    水肥管理

    (1)定植后1个月内主要做好幼苗的覆盖增温，促进生长发育。此期间不追肥，只浇小水。

    (2)根系迅速发育期，要多中耕松土，促进根系发育，为秋后植株的旺盛生长奠定基础。越夏期勤浇水，保持土壤湿润，增加空气湿度，使佛手瓜安全越夏。

    (3)进入秋季，植株地上部分生长明显加快进入旺盛生长期，要肥水猛攻，以使植株地上部分迅速生长发育，多发侧枝，为多开花多结果奠定物质基础。

    (4)盛花盛果期，日蒸腾量大，需要充分的水肥，水份以保持土壤湿润为宜，可采用叶面喷施氮、磷肥2～3次，或施腐熟的人畜肥。

    5种瓜越冬储藏编辑

    将种瓜于11月下 旬放在5℃～7℃的室内保存，具体方法是用箩筐装沙储藏， 即用箩筐装一层沙，放一层瓜，不留空隙，箩筐顶端覆盖 10cm～15cm的沙即可。若数量大可在室内建沙池储藏。

    储藏注意事项

    ①自始至终不能浇水，即使 表皮起皱也不能浇。②必须用于沙储藏覆盖，不能用农家肥 和田园土储藏覆盖。③若无干沙可用干煤灰储藏覆盖。

    6注意事项编辑

    佛手瓜开花结果较集中，对茎蔓生长影响较大。要及时采摘，养活养分消耗，有利于后茬瓜的生长发育，以提高产量。一般每株可采瓜200～600个，667平方米产3000kg～5000kg。

    7地理分布编辑

    原产南美洲。我国云南、广西、广东等地有栽培或逸为野生。

    佛手瓜若采用种瓜育苗， 大苗定植，每667平方米可栽20～30棵。用切段扦插的小苗栽培， 密度可适当加大，行距3m～4m，株距2m，每667平方米80～120株。

    佛手瓜的产量是由管理决定的，佛手瓜开花结果较集中，对茎蔓生长影响较大。要及时采摘，养活养分消耗，有利于后茬瓜的生长发育，以提高产量。一般每株可采瓜200～600个，667平方米产3000kg～5000kg。

    • 亩产5000-7000公斤

    • 每亩130-150株 

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