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    欧洲毒鸡蛋【欧洲“毒鸡蛋”是否会影响国内？（图）】

    时间：2020-03-19 06:06:03 来源：东东创业网 本文已影响人 东东创业网手机站

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    　　近期，有关被污染鸡蛋的消息逐渐被媒体所关注。据报道，鸡蛋被污染的情况主要发生在欧洲，源于比利时、法国、德国和荷兰等四国的农场，受到污染的鸡蛋已经波及奥地利、英国、丹麦、爱尔兰等国。看上去距离遥远，但是香港地区也进口了欧洲受到污染的鸡蛋。

    　　这批鸡蛋主要的问题在于杀虫剂氟虫腈超标。中国科信食品与营养信息交流中心专家阮光锋介绍说，杀虫剂氟虫腈在农业领域使用比较广泛，但是对人身体有害：

    　　阮光锋：氟虫腈是一种广谱杀虫剂，以前在欧盟、中国等很多国家都可以用。这种杀虫剂本领强大，对于地上、地下、植物茎叶、种子中的各种害虫都有很好的杀灭效果。但是，后来的研究发现，虽然它杀虫效力强，但对环境不够友好，会对农作物周围的蝴蝶、蜻蜓等造成影响，对于蜜蜂和鱼类的毒性也很高。世界卫生组织将它列为“对人类有中度毒性”的化学品，大剂量食用可导致肝功能、甲状腺和肾脏损伤。所以，很多国家都开始禁用了。欧盟法律规定，氟虫腈不得用于人类食品产业链中的畜禽类产品。我国从2009年10月1日起也禁止了它在农业生产中的使用，只允许它用于家庭卫生和玉米等部分旱田种子的包衣。

    　　作为一种杀虫剂，和鸡蛋没有什么关系。那么这种杀虫剂是怎么进入到鸡蛋当中的呢？阮光锋表示，不排除欧洲一些农场违规使用氟虫腈：

    　　阮光锋：这种药物是如何进入鸡蛋当中的？主要有两种途径。一种是违规使用，虽然法律禁止使用了，但有些农场因为它杀虫效果好，依然在用，将它用于农场杀虫。然后这些杀虫剂通过农场中的食物、草、饲料等进入鸡蛋中。另外一种就是环境带入，虽然这种农药已经禁用了，但是环境中依然有残留，有些环境中本身就有的农药残留通过食物链进入鸡蛋中。此次欧洲问题鸡蛋中氟虫腈的含量比较高，高于欧盟的限量标准，因此，推测违规使用的可能性比较大。

    　　在这次污染鸡蛋的源头欧洲，比利时、法国、德国和荷兰有关机构已经关闭了使用过杀虫剂氟虫腈的农场。荷兰也对当地涉嫌使用过氟虫腈的企业进行了检查，并逮捕了相关公司的两名负责人。香港地区8月4日检出荷兰进口鸡蛋氟虫腈含量超标，并进行了回收下架处理。

    　　欧洲污染鸡蛋已经到了香港，会不会进入内地？中国科信食品与营养信息交流中心专家阮光锋表示，我国内地法律禁止进口欧洲鸡蛋，这些鸡蛋不会进入内地。但是这也为我国的农药使用敲响了警钟：

    　　阮光锋：中国大陆法律是禁止从欧洲进口鸡蛋的，所以，这些鸡蛋从正规途径是不可能进口到中国大陆的。但是作为借鉴，如何预防此类事件发生呢？主要从两个方面做起，第一，政府监管部门加强对农药、兽药的监管力度，开展农药首要使用情况调查，避免可能存在违规使用的情况。第二，企业积极开展农药兽药使用情况自查，尽量避免鸡蛋生产过程中农药的违规使用和误用。

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