【江西适合种植菠萝吗】菠萝适合什么季节种植

时间：2019-02-06 16:08:11 来源：东东创业网 本文已影响人

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江西抚州可以种植菠萝，菠萝植株适应性强，耐瘠、耐旱，病虫害较少，是新垦山地的重要先锋作物，易栽培，产量高，还可间作，是东南丘陵开发，发展农村经济和使农民致富的好树种。

繁殖方法

菠萝亩栽3800～4000株，需苗量极大，常用整形素催芽繁殖、营养体繁殖和组织培养3种方法。

催芽时间与办法：5～11月选具40厘米长的绿叶，通常卡因类40张叶，菲律宾品种35张叶的植株。每株用250毫克/升乙烯利加1%尿素与0.5%氯化钾混合液25毫升灌心催芽，处理后第5天和第12天分别再用1200～1500倍和600倍～750倍整形素溶液25毫升灌心。

营养体繁殖，常用小苗培育，即利用田间的小顶芽、小托芽、小吸芽和果瘤芽分类假植于苗圃培育后出国。利用采果后留在果柄上的小托芽生长培育成苗，利用老茎切块繁殖和更新地老茎繁殖。

组织培养育苗，用Ms培养基，在室温30℃、光照12小时或自然光照培养室内培养。

菠萝蜜树苗江西南昌不可以种，菠萝蜜喜热带气候,适生于无霜冻、年雨量充沛的地区。

菠萝蜜是一种热带果树，温度是决定菠萝蜜能否作为经济栽培最重要的环境因素。在年平均气温≥22℃、最冷月平均气温≥13℃、绝对最低温>0℃地区能正常开花结果。作为商品化栽培，应该在最低月温度较高的地方发展。菠萝蜜在有充足的水分、年降雨量在1200mm以上地区生长较好。

它根系深生，相当耐旱，但应注重防旱保湿，尤其是秋冬季 为了保证作物正常生长，最好有灌溉措施。菠萝蜜要求阳光充足，但又相当耐阴，幼苗更忌强烈阳光，故可与荔枝、龙眼、黄皮、香蕉和大蕉间种，适当合理密植并多留营养枝梢。

菠萝蜜对土壤要求不高，多数土壤都能适应其生长，但以肥 沃、潮湿、深厚的土壤为最好。在村边、房前屋后、道路两旁、公园、城镇种植的菠萝蜜生长较好，枝叶茂盛，产量高，品质 好，既可美化环境，又可以获得比较高的经济效益。

菠萝蜜喜热带气候，适生于无霜冻、年雨量充沛的地区。喜光，生长迅速，幼时稍耐荫，喜深厚肥沃土壤，忌积水，亚热带季风湿润气候，所以不适合在江西南昌种植。

菠萝蜜的种植方法

1、果实主熟期选取完全成熟、果实发育正常、无病虫害的干包果进行选种。

2、用清水洗净，然后平铺于沙床上进行催芽，并在沙床上面覆盖细沙1-2cm，再覆盖1层稻草，每日淋水1-2次。

3、约经过1周即陆续萌芽生根，待幼苗长出真叶1-2片时，即可分床移植。因菠萝蜜幼苗的主根特别发达，侧根极少，移植时不易成活，为了克服这一缺点。

4、最好在分床移植时，剪短主根，根系在50毫克/公斤生根粉溶液中浸蘸一下移植，以促其重新多长出侧根，提高成活率。

5、直接装营养育苗袋，塑料袋25cm×35cm，营养土用牛粪和表土按3:7混合堆沤而成。

菠萝蜜常见病虫害及其防治

菠萝蜜的主要病虫害有天牛、刺蛾、蚜虫、金龟子、吹绵介壳虫及叶斑病、煤烟病、花果软腐病、根腐病、炭疽病等。以天牛危害普通，在防治措施上，可捕杀成虫、刮除虫卵，农药熏杀，毒杀幼虫。

新梢时喷杀蚜虫及金龟子，若吹绵介壳虫危害，除清园剪除受害枝叶外，发生期喷松合剂。若根腐病，可用甲霜灵500倍液淋湿或用病特灵液淋湿。软腐病严重时，可在花前及结成小果后喷退菌特或50%氯硝胺，波尔多液和75%百菌清500-800倍喷治。

菠萝是广东四大名果之一，原产巴西，1558年传入广东。主要在珠江三角洲、潮汕地区、雷州半岛种植，发展缓慢，直至1949年全省总产量仅2000吨左右。建国后，特别是改革开放以来，随着加工业的发展，广东菠萝生产得到发展。1993年全省种植面积28.92千公顷，总产量21.16万吨， 分别比1949年增加21倍和103倍。主要分布在中、南部，仅湛江和揭阳两市种植面积就占全省半数以上，总产占全省75％。

一、菠萝生长发育对气象条件的要求

菠萝是热带多年生草本果树，喜温暖湿润、忌低温霜冻，耐旱性强，但生长发育良好要求充足的水分，降雨量不足或过多或不均匀，应通过排灌加以调控。菠萝原产热带雨林和热带高原地区，具有较强的耐阴性，喜漫射光、忌直射光，但丰产优质仍需充足的光照。菠萝对土壤有较广泛适宜性，但不宜中性或碱性土、粘性或无结构的粉沙土，要求PH5～6。菠萝植株矮小，受风危害较小，但6级以上大风也可造成伤害。

温度是影响菠萝生长发育、产量和品质的最主要的生态因子。据研究，菠萝在15～40℃都能生长，以28～32℃最适宜，10℃缓慢或停止生长，持续低于5℃即有寒害，1～2℃停留1～2天尚可生存，太长则严重受害。相对于其它热带草本果树(如香蕉、番木瓜)，菠萝对低温及短暂霜冻有较强的忍耐力。

不同的菠萝品种开花对温度的反应不同，当日平均气温在13℃左右时不开花，在16℃时才开始开花。干旱酷热也会抑制花朵开放、或导致开花不完全。果实成熟期的长短及品质的优劣与温度的关系也很密切。

抽蕾至成熟期平均气温升高1℃，成熟期天数约减少5～8天。若气温高，日照强，水分充足，则成熟期短品质好。所以，一般夏秋果比冬春果成熟期短，且风味好。

菠萝是比较耐旱的作物。据研究， 菠萝每天的蒸散量约4.5毫米，即使土壤原来的含水量比较高，只要3～4周无降水，土壤中的水分就可耗尽，所以，在菠萝生长发育中应注意水分的适当供应，才能保证其正常生长发育。但是菠萝是浅根好气作物，水分过多，土壤湿度太大，会引起土壤通气不良，妨碍养分吸收利用，严重的会造成根群腐烂死亡。

据报道，在年雨量1000～1500毫米以上，且降水时间分布比较均匀(月雨量100毫米) 的地方比较适宜菠萝生长。地下水位30～50厘米有利于根系生长。秋冬季短时干旱，有利于花芽分化和增强植株抗寒能力，但过分干旱，植株会变得萎黄，果梗干枯，果心龟裂，还将导致早熟，果小，不饱满，果肉色淡、水分少、风味差，并诱发凋萎病， 可减产20%左右。若冬春较长的低温干旱，会导致植株抗寒能力降低，不利于花芽分化，花蕾发育不良，甚至滞化。所以在月雨量小于50毫米时，需进行灌溉以补充水分。

广东4～9月是多雨季节，常有暴雨出现，往往由于排水不良造成洪涝灾害，山地易引起严重的水土流失，因此，应作好菠萝园地的排灌工程建设，注意做好蓄水和水土保持工作。

菠萝虽然原生长在热带雨林半荫蔽的环境，但经长期人工驯化栽培后，对光照的要求反应敏感。光照强弱、多少，直接影响其生长发育、产量形成和品质好坏。光照适宜可增加产量和改善品质和风味；光照不足，叶片变得细长，果小，结果率低。据报道，若自然光照减少20%时，无刺因菠萝种的产量可降低10%。菠萝喜欢漫射光，怕直射强光，夏季高温强光，会使叶片变成红黄色、幼嫩花蕾和果实也易被日灼伤害，可使产量降低3～5%，故应采取荫蔽防晒措施。

在一定高度范围内，随海拔高度的升高，漫射光减少、紫外光强度增加，将抑制菠萝生育。

据试验认为，在坡度为22度的阳坡下，漫射光超过水平面的15%；在同样的坡度， 南坡漫射光比北坡多4%，因此，同高度的南坡果实成熟期比北坡提早7～10天，品质色泽也较好。

风力小于3级的风对菠萝生长有利，夏季微风可加强近地层的乱流交换作用，增加菠萝的蒸散量, 从而调节了近地层和作物群体的温度,促进了根系的吸收和体内的物质循环。冬季微风可阻碍霜冻的形成。但6级以上的大风对菠萝有较大影响，可使正在长大果实被吹折断或造成植株倒伏，影响生长发育。

二、菠萝气侯区划与合理布局

为合理开发利用广东的气侯资源， 因地制宜，趋利避害发展菠萝生产，从农业气侯角度把广东划分为气侯最适宜区、 适宜区、次适宜区、和不适宜区四个区。各适宜区菠萝的表现是：（1）最适宜区：没有寒害、生育良好，果大质优，充分表现各品种的优良种性，优质高产稳产。（2）适宜区：一般年份有轻寒害，束叶防寒即可安全越冬，品质良好，基本稳产。（3）次适宜区：多数年份有霜冻，需认真防寒才能越冬，果实品质正常，产量不稳定。（4）不适宜区：寒害频繁、严重，通常简单的田间防寒不能安全越冬,不具备露地商品生产的条件。

根据菠萝与气侯生态因子中， 目前难以人为创造以满足其需要者，最主要是温度因子，因此菠萝的气侯区划以温度因子作为区划主要依据。

Ⅰ：南部菠萝最适宜区 包括惠来、陆丰、海丰、惠东、宝安、珠海、阳江、信宜一线以南至雷州半岛南端以北的所有地区， 海洋性气侯明显，地形有利于菠萝越冬，东部有莲花山脉阻挡， 西部有云开大山脉屏障，对削弱冬季冷空气起了重要作用，地形有利于冷空气排泄， 冬季热量条件较好。

年平均气温21.7-23.3℃， 最冷月平均气温13.5-16.4℃,1月平均极端最低气温9.7-13.5℃， 年极端最低气温－1.4－2.2℃，年≥10℃的活动积温7900－8500℃， 年≥15℃的活动积温6500℃以上，日照充足，降水较多，气侯条件十分适宜菠萝的生长发育。

本区交通运销方便，特别是北运内销水陆交通方便，又有罐头加工和饮料厂等， 可供利用的土地多，应是广东菠萝生产的重要商品生产基地和菠萝工业的重要基地， 是我国大陆最有条件生产春菠萝的地区之一。但是,春旱及日灼病是本区生产上应注意克服的不利因素。

Ⅱ：中南部菠萝适宜区 包括Ⅰ区以北，至饶平、潮安、揭东、惠阳、增城、广州、鹤山、开平、阳春、信宜一线以南的所有地区。东部主要是韩江三角洲平原，处于莲花山脉的东南面，地势相对较开阔， 冬季冷空气容易扩散出海，冬温较高，除局部地区有霜日2－4天外，大部地区仅有轻霜。

中部主要是珠江三角洲地带，地势平坦、水网密集，夏秋季比较适宜菠萝生长， 但春季低温阴雨持续时间较长，菠萝常受到不同程度的寒害。西部冬季热量条件也较好， 但恩平、阳春一带是本省暴雨中心之一，故应注意排灌系统建设，防止内涝积水。本区年平均气温21.4-22.4℃，最冷月平均气温12.9-14.6℃，1月平均极端最低气温9.2-11.9℃，年极端最低气温-1.9-2.5℃冬有轻霜，年≥10℃活动积温7500-8000℃， 年≥15℃的活动积温6400－6600℃，日照充足，降水充沛，气侯条件适宜菠萝生长发育。

本区可利用的丘陵山地多，工业和其它事业发展较快，消费水平较强，交通方便， 有利条件多。应发展优质、鲜食为主的品种，发展速冻菠萝块、浓缩菠萝汁出口或内销，形成地区特色的菠萝工业。

Ⅲ: 中部菠萝次适宜区 包括Ⅱ区以北至丰顺、揭西、陆河的南部、博罗、增城的北部、 从化、清新的南部、三水、高要、云浮、罗定一线以南所有的地区。本区年平均气温21.1-22.0℃，最冷月平均气温12.2-14.1℃,1月平均极端最低气温8.3-10.5℃,年极端最低气温－2.6-1.0℃，年≥10℃活动积温7300-7500℃，年≥15℃的活动积温多在6200－6400℃， 年有霜日数4－5天。种植菠萝可有收获，但冬季热量不足，低温霜冻对菠萝越冬威胁很大， 无论产量或质量都不理想，经济效益差。因此本区只能选择避寒有利的地形种植，不宜大面积发展。

Ⅳ：不适宜区 位于Ⅲ区北界以北的所有地区，冬季气温低，年平均气温低于21℃以下，年≥10℃的活动积温小于7500℃，年有霜日数在5天以上，菠萝难以越冬，即使选择避寒小地形种植，其产量极低，质量极差，基本无经济栽培价值。

三、菠萝生产存在的一些问题及注意技术环节

广东发展菠萝生产的有利条件很多， 具有菠萝生长最适宜，适宜的气侯条件；有较多可开垦利用的山地、 丘陵地，作为多年生果林的间作物，可利用的土地资源丰富；销路前景好；有较强的菠萝罐头、果汁加工能力；经济和技术条件较好， 经济效益较高。但是目前菠萝生产存在一些急待解决的问题。首先是管理粗放，单产低、总产少、品质下降。因此，今后应大力推广菠萝技术改革，普及科学种菠萝知识， 大幅度提高菠萝单产，降低成本，提高效益。其次是产期过于集中， 带来产品积压、贱卖，降低经济效益。要根据商品生产特点，充分利用本省各地的气侯差异， 安排不同品种结构和收果期，延长菠萝鲜果的供应期。第三、种植布局不合理，冬季霜冻严重而大面积减产或失收。因此，要因地制宜，适地种植，才能最大限度地达到早结、丰产、稳产优质。以最少的投资获得高的效益，从而加速菠萝生产的发展。第四， 由于国际市场竞争激烈，我省罐头菠萝质量差，出口锐减，影响创汇。因此，要抓好以下工作：（1）重视品种优选更新、重视产品质量，搞好综合利用。(2) 、积极改进加工技术，扩大加工设备，提高罐头、果汁质量。（3）进一步改善运输、包装设备，提高产品在国内外市场的竞争能力。（4）合理布局，科学种果，调节成熟季节，多生产春菠萝，以适应国际市场需要。

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南方阳光充足的地方

树菠萝是热带果树，适于热带及温暖的南亚热带生长。温度是决定树菠萝能否作经济栽培、产量和品质的最重要生态因素。根据树菠萝在我国分布和栽培情况，在年平均气温≥22℃、最冷月平均气温≥13℃、绝对最低温>0℃地区能正常开花结果。幼苗在5℃时受冻，幼树怕冷，大树在7℃下易受冻害，受害程度随低温强度而加重，轻者叶片黄落，重者枝梢枯死。低温加阴天浓雾影响更大，会致落花落果。在年平均气温21～21.5℃的地区虽能生长结果，但果较小，产量低。我国树菠萝栽培较多的海南，年平均气温23.1～25.4℃，最冷的1月16.6～20.7℃，绝对最低温都在0℃以上。广东树菠萝较多的高州、电白，年平均气温为22.8℃与23.0℃，1月最冷15.1℃与15.7℃。可知作为经济栽培，应在气温高的地区发展。

热带水果 年平均气温23℃以上的地区终年可以生长

主要分布在广东、海南、广西、福建、云南等热区省

菠萝植株适应性强，耐瘠、耐旱，病虫害较少，是新垦山地的重要先锋作物，易栽培，产量高，还可间作，是南方丘陵山地开发，发展农村经济和使农民致富的好树种。

菠萝亩栽3800～4000株，需苗量大，常用整形素催芽繁殖、营养体繁殖和组织培养3种方法。催芽时间与方法：5～11月选具40厘米长的绿叶，通常卡因类40张叶，菲律宾品种35张叶的植株。每株用250毫克/升乙烯利加1%尿素与0.5%氯化钾混合液25毫升灌心催芽，处理后第5天和第12天分别再用1200～1500倍和600倍～750倍整形素溶液25毫升灌心。营养体繁殖，常用小苗培育，即利用田间的小顶芽

  菠萝、小托芽、小吸芽和果瘤芽分类假植于苗圃培育后出国。利用采果后留在果柄上的小托芽生长培育成苗，利用老茎切块繁殖和更新地老茎繁殖。组织培养育苗，用Ms培养基，在室温30℃、光照12小时或自然光照培养室内培养。

菠萝优质丰产的技术要点：一是选好园地，选坐北朝南，阳光充足、水源丰富、交通方便之地作商品生产基地。二是科学种植，种前，对瘠薄土壤进行改良，施足基肥；选壮苗种植。密度，卡因类亩栽3000～4000株，皇后类4000～5000株。三是种后加强肥水管理，施肥量，广西每亩施氮42.2公斤，施磷26.8公斤，施钾38.5公斤，N∶P2O5∶K2O=1∶0.62∶0.9；施肥时期，通常12月～翌年2月抽蕾前施促蕾肥，采果后7～8月施壮芽肥；在促蕾肥、壮芽肥之间施壮果催芽肥；每年4、6、7、9月各施一次叶面肥，5、8月各2次追肥，用1%尿素加0.5%硫酸钾溶液；采果后施基肥。水分管理要及时排灌，防涝抗旱。四是做好其他各项管理，如为不影响果实生长发育，应适当的除芽和留芽；为促花要进行催花；为提高果实重量和品质要喷果，在小花全部谢花后，用50毫克/升赤霉素加0.5%尿素液喷果，过20天喷第二次，喷70毫克/升赤霉素加0.3%尿素液。为使果实成熟一致，果实发育到七成熟时，用乙烯利300毫克/升喷果催熟。

危害菠萝较严重的侵染性病害主要有心腐病、黑腐病、小果褐腐病；非侵染性病害有日灼病、缺素症。害虫有菠萝粉蚧、中华蟋蟀和蛴螬等。

原产于热带亚洲的印度，在热带潮湿地区广泛栽培。现在盛产于中国、印度、中南半岛、南洋群岛、孟加拉国和巴西等地。我国岭南的海南、广东、广西、云南东南部及福建、重庆南部有栽培。

繁殖：

可用播种或根茎扦插法，种子采自成熟新鲜的果实，取出种子立即播种，约经2～3周即能发芽。另春季可掘取根茎扦插或长出的幼苗栽植。用实生苗栽培，菠萝蜜约3～5年能结果。

种植管理

在10-11月份，准备苗袋，苗圃地，基肥等，准备移栽，进入苗圃地的培育时期。

【翻土整地做苗行】：苗圃地应选择土层深厚肥沃的沙壤田地。要求交通便利、日照充足、水源排灌方便。选择好苗圃地之后，先翻土整地。苗行上要深翻，深度为20厘米，苗行的宽度为30厘米。苗行之间宽度为60厘米。

【配营养土】：营养土的配置选用原土壤就可以了。将苗圃地的黄壤土整细打碎。准备好牛粪、鸡粪或者猪粪一类的有机肥。每亩苗圃地的用肥量为2千克。将肥料和土壤均匀地混合在一起，准备装袋。

【装袋】：我们将配好的营养土装入袋中，装土时要摇实压紧为好。装好营养土，将营养袋整齐地排放在苗行内，一排放二个营养袋。

【出芽】：出芽用小撬刀。用小撬刀慢慢地将出芽的种子撬起，起出芽床。带种子一起取出。

【定植】：定植时用小撬刀开定植穴。深度大约为5厘米。一手开穴，一手连种子带芽一起插入营养袋中，再双手压紧营养土。然后一定要细致地喷淋一遍定根水。以利于成活。

【定植后管理】：如果是晴天，每天都要淋一遍水，苗杯里不能出现干土。

12月——次年1月的管理一个月后，幼苗已经生长到30厘米左右那么高了。

【除草除侧芽】：这些侧枝和侧芽在除草的同时，要将它们一起抹除掉。

【施肥】：经过一个月的消耗，营养袋里的肥料都损耗完了。应该要施一次肥了。我们选用复合肥氯化钾。肥料要施在苗袋里。操作时用小木棍在每一个苗袋里插出一个2－3厘米的小洞作为施肥穴。再将肥料投放入施肥穴洞中。每一个苗株施肥量为3克。

【喷灌】：施肥之后，进行一次全园灌溉。只要打开喷水开关就可以了。一般喷灌30分钟就可以淋透了。幼苗期要经常灌水，使苗袋里的土壤湿度保持在25%就可以了。

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四川的气候不可以种植菠萝，菠萝喜高温干旱天气，是热带水果。

分析说明：

1. 四川气候总的特点是：区域表现差异显著，东部冬暖、春旱、夏热、秋雨、多云雾、少日照、生长季长，西部则寒冷、冬长、基本无夏、日照充足、降水集中、干雨季分明。

2. 气候垂直变化大，气候类型多，有利于农、林、牧综合发展，年均温12～20℃。

3. 气象灾害种类多，发生频率高，范围大，主要是干旱，暴雨、洪涝和低温等也经常发生。

4. 菠萝原产南美洲热带高温干旱地区，性喜温暖，在年平均24-27（生长最适宜，15-40℃范围均能生长，15℃以下生长缓慢，10℃以下基本停止生长，5℃是受寒害临界温度。

5. 中国菠萝栽培主要集中在台湾、广东、广西、福建、海南等省，云南、贵州南部也有少量栽培，已有400多年的历史。

6. 所以综合考虑，该区域不适合栽培，冬季寒冷，夏季多雨均不利于菠萝生长。

繁殖方法：

1. 菠萝亩栽3800～4000株，需苗量极大，常用整形素催芽繁殖、营养体繁殖和组织培养3种方法。

2. 催芽时间与办法：5～11月选具40厘米长的绿叶，通常卡因类40张叶，菲律宾品种35张叶的植株。

3. 每株用250毫克/升乙烯利加1%尿素与0.5%氯化钾混合液25毫升灌心催芽，处理后第5天和第12天分别再用1200～1500倍和600倍～750倍整形素溶液25毫升灌心。

4. 营养体繁殖，常用小苗培育，即利用田间的小顶芽、小托芽、小吸芽和果瘤芽分类假植于苗圃培育后出园。

5. 利用采果后留在果柄上的小托芽生长培育成苗，利用老茎切块繁殖和更新地老茎繁殖。

6. 组织培养育苗，用Ms培养基，在室温30℃、光照12小时或自然光照培养室内培养。

病虫防治：

1. 凋萎病：植株发病后，叶片变软下垂，叶色淡绿至红色，基部腐烂，最后全株枯死。此病是粉介壳虫为害所引起。防治方法：首先要严格注意不用病苗繁殖。其次要及时扑灭粉介壳虫，定植时用500倍乐果溶液浸头，倒置晾干后种植。种植后发现粉介壳虫为害，要及时喷乐果500倍液，或25%中科美铃1500倍液。再则，菠萝 园若发现病株，要及时挖除，以防蔓延。

2. 黑腐病：受害果心变黑，逐渐扩大至全果腐烂，病菌多由摘芽处及采果的果柄伤口侵入。防治方法：注意不要在雨天打顶及采果，以减少病菌入侵机会。此病也是贮藏菠萝鲜果的主要病害。

3. 苗心腐病：幼苗烂心死亡。主要是堆放发热或积水引起。防治方法：避免种苗堆放过久，特别是远途运输过程中应尽量减少堆放过久，以免因高温、高湿或不透气致发热伤苗。运到目的地后即刻摊开，略晒1天～2天后再种植，要避免雨天种植，注意深耕浅种

家庭养殖可以，大规模种植不适合。

菠萝原产南美洲热带高温干旱地区，性喜温暖，在年平均24-27（生长最适宜，15-40℃范围均能生长，15℃以下生长缓慢，10℃以下基本停止生长，5℃是受寒害临界温度。

而四川盆地中亚热带湿润气候区，年均温16℃~18℃，川西南山地亚热带半湿润气候区，年均温12℃~20℃。

菠萝适合炎热，湿润，日照时间长的地区。

四川多山，气候不够炎热，常年多云或阴天，日照不足，特别冬天湿冷，总体来说不太适合大规模种植，家里种着玩玩是可以的

明显不可以。

广西、广东、福建、海南、台湾等热带才有。多居于南北回归线位置。

江西属亚热带季风气候不产菠萝。

大棚里可以