什么是清水虾 清水虾怎么养

时间：2019-01-30 01:03:07 来源：东东创业网 本文已影响人

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一 、 养殖设施

池塘面积以4～10亩为宜，深1～1.5米，

1∶2.5。池底平坦，底质以

为好，池坡土质较硬，池塘保水性好，水位易调控。水源充足，水质无污染。按照高灌低排的格局，建好进排水渠，做到灌得进，排得出。克氏螯虾逃逸能力较强，必须搞好防逃设施建设。通常用塑料薄膜或钙塑板，沿池埂四周用竹桩或木桩支撑围起防逃。

二 、 放养前准备

1、彻底清池消毒虾苗虾种放养前20～30天，排干池水，清除过多淤泥，整修池埂，每亩用生石灰75公斤或漂白粉、漂白粉精等药物，彻底清池消毒。

2、施足基肥每亩施

畜禽粪肥500～600公斤，培育轮虫和枝角类、桡足类浮游生物，为虾苗虾种提供适口饵料。

3、栽好水生植物池内栽轮叶黑藻、马来眼子菜、伊乐藻等水生植物，面积占虾池面积2/3。同时，架设网片，或设置竹筒、塑料筒等，为克氏螯虾提供栖息、蜕壳、隐蔽场所。

三 、 虾苗虾种放养

1、养殖模式可以采用多种养殖模式。（1）夏季放养模式。以放养当年孵化的第一批稚虾为主，放养时间在7月中下旬，稚虾规格为0.8厘米以上。每亩放养3万～4万尾。（2）秋季放养模式。以放养当年培育的大规格虾苗或虾种为主，放养时间为8月中旬至9月。虾苗规格1.2厘米左右的，每亩放养2.5万～3万尾；虾种规格2.5～3厘米的，每亩放养1.5万～2万尾。少部分年底可达上市规格，大部分要到翌年6～7月起捕上市，商品虾只重25克，亩产300～500公斤。（3）冬春放养模式。一般在12月份或翌年3～4月放养。以放养当年不符合上市规格虾为主，规格为每公斤100～200只 ，每亩放养1.5万～2万尾。经过冬春养殖，到6～7月起捕上市，商品虾只重可达30克，亩产400～500公斤。

2、苗种质量虾苗虾种质量要求是：（1）规格整齐。稚虾规格在0.8厘米以上，虾种规格在3厘米左右。同一池塘放养的虾苗虾种规格要一致，一次放足。（2）体质健壮，附肢齐全，无病无伤，生命力强。（3）虾苗虾种都是人工培育的。如果是野生虾种，应经过一段时间驯养后再放养，以免相互争斗残杀。

3、注意事项：（1）冬季放养择晴天上午进行，夏季和秋季放养择晴天早晨或阴雨天进行，避免阳光暴晒。（2）虾种放养前用3％～5％食盐水浴洗10分钟，杀灭寄生虫和致病菌。（3）从外地购进的虾种，因离水时间较长，放养前应略作处理。将虾种在池水内浸泡1分钟，提起搁置2～3分钟，再浸泡1分钟，如此反复2～3次，让虾种体表和鳃腔吸足水分后再放养，以提高成活率。（4）饲养克氏螯虾的池塘，适当混养一些鲢鳙鱼，以改善水质，充分利用饵料资源。

四 、 科学投喂

克氏螯虾食性杂，且比较贪食。饲料投喂上，把握以下三点。

1、按照克氏螯虾同长发育阶段对营养的需要，搞好饲料的组合和投喂。克氏螯虾稚虾、幼虾阶段，以轮虫、枝角类、桡足类以及水生昆虫幼体等为食，成虾阶段则兼食动物性饲料、植物性饲料。虾苗、虾种放养后，要适时追施肥料，培肥水质。在8～10月克氏螯虾快速生长阶段，多喂

、

以及青绿饲料，适当喂给动物性饲料。11～12月克氏螯虾越冬前，以投喂动物性饲料为主。

2、按照克氏螯虾的生活习性和摄食特点投喂。克氏螯虾多在夜里活动觅食，并具有争食、贪食习性。投喂饲料要坚持每天上午、下午各投喂一次，以下午一次为主，占全天投喂量70％；采取定质、定量、定时投喂方法，喂足喂匀，保证每只虾都吃饱，避免相互争食。

3、按天气、水质变化和虾活动摄食情况合理投喂。克氏螯虾生长的适宜水温为20～32℃。在8～10月克氏螯虾摄食量大，日投喂量可按在池虾体重的6％～10％安排，干饲料或

按2％～4％统筹，并根据天气、水质状况以及虾活动觅食情况适当增减。连续阴雨天气或水质过浓，可以少投喂，天气晴好时适当多投喂；大批虾蜕壳时少投喂，蜕壳后多投喂；虾发病季节少投喂，生长正常时多投喂。既要让虾吃饱吃好，又要减少浪费，提高饲料利用率。

五 、 日常管理

1、建立巡池检查制度。每天巡池，发现异常及时采取对策。

2、调控水质。保持虾池溶氧量在5 克/升以上，pH值7～8.5，透明度40厘米左右。每15～20天换一次水，每次换水1/3。每20天泼洒一次生石灰水，每次每亩用生石灰10公斤。保持水位稳定，不能忽高忽低。

3、加强栖息蜕壳场所管理。虾池中始终保持有较多水生植物。大批虾蜕壳时严禁干扰，蜕壳后立即增喂优质适口饲料，防止相互残杀，促进生长。

4、防逃防病。汛期加强检查，严防逃虾。做好病害防治和敌害清除工作。

六 、 商品虾捕捞与运输

1、捕捞 。

可以在6～7月和11～12月集中捕捞。先用地笼网、手抄网等工具捕捉，最后再干池捕捉。也

养虾是首先要调好水,选择调水的菌很重要。目前水质受工业污染严重,水质调节是非常关键的。“外面一般的调水产品如农盛乐EM菌,质量参差不齐,含量和成分无法保证。”所以他选择口碑好的产品作为菌种,然后自己扩培,现培现用。“看着水要变了就往里面泼菌,特别是天气变化的时候,大概一个月泼2-3次。”

除此之外,江庆生还有一个杀手锏“使用水产em菌”，水产em菌不但能起到调节水质的作用，还能促进残饵及其它飘浮有机物的分解、降解氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害有毒物质、增加水中溶解氧，促进水体中有益浮游生物的生长，调控养殖池微生物生态结构。

据有关报道，针对近年来对虾养殖低产多病的难题，用EM液在对虾养殖全过程进行处理，在老式自然纳潮进水的虾塘，试验组池塘水质稳定，85天养成52尾大规格商品虾，产量达每亩227公斤，比对照组产量(138公斤)每亩净增产89公斤。可见EM技术确实是一项操作简便、效果显著的对虾养殖技术。

（1）试验处理：试验分为试验组和对照组，试验组面积为7.5亩，对照组面积为12亩，均选用自然纳潮进水老式虾塘，每池设置两台增氧机，试验期间水温24～32℃，海水盐度为10‰～22‰，两组均投虾苗每亩1.3万尾。

① 清塘处理：试验组先按常规办法清除野杂鱼虾，于放养前2周用EM菌液处理塘底。具体方法：将池塘水排至尽可能低的水位，但必须保持池底湿润，按每亩2.5公斤EM菌液的量泼洒塘底，先泼洒其中的一半，翻耕后再泼洒另一半；一星期后进水，同时按每亩1公斤菌液的量泼洒池塘，然后按常规方法培育水质，适时投放虾苗。

② 水质处理：放苗后每半个月泼洒一次EM液，用量为每亩1.5公斤，后期延至1个月泼洒一次。③ 饲料处理：用EM液直接喷洒饲料后再投喂，用量为每公斤饲料喷25毫升农盛乐EM原液，每天一次。在养殖全过程中不施用任何消毒剂。共换水两次，不定期抽淡水补充到正常水位。对照组按常规方法清塘及养殖。试验期进行三次水质和底质分析，即清塘前一次，投苗后一个月和投苗后两个月各进行一次。

应该会好养，因为它可以用清水，方便。

，

一、前 言

水产养殖，鱼虾的活存率对养殖成本之影响最具关键性，单位重量成虾的养殖成本，据估计，如果每公顷放养32万尾虾苗，活存率40％者约为70％者的1.4倍。病害和水变(又称浮头或泛地)为鱼虾大量死亡的主因，鱼虾栖息於体积广大的水域，其病害绝大多数导因於池土老化和水质不良，事实上若生长环境良好，鱼虾身强体壮，单是病原体的存在，并不足以构成太大的侵害，因此仅靠在发病后使用药物来控制鱼虾病害，几乎不太可能；平时充分了解养殖池的情况，适当调度，再辅以预防性的添加物，才能有效的杜绝鱼虾疾病所造成之严重损失。我们的祖先积久远的经验，深明这种道理，告诉我们斞?惚匦胂妊?痢⒀?当，此则古训对高放养密度的现代集约养殖，更具重要性，随时采取预防性的措施，防止池土老化，保持良好的水质环境，无疑的是提高活存率，大幅降低养殖成本的首要工作。因此集合本公司技术群的研究心得并请教水产养殖先进及专家学者，编定养虾技术手册提供各位参考。

二、场 地

养殖池的环境、位置、形态、设备、水源对水质有很大的影响。对於养殖虾类亦有潜在性的关连，养殖期间水中悬浊物、硫化氢(H2S)、氨(NH3)、亚硝酸(NO2－)的含量过高及溶氧的缺乏，会引起草虾的紧迫导致成长率、饲料效率的减低，并且成为微生物、病菌二次感染的场所。因此场地的选择必须优先考虑养殖池所利用水的质与量。此二者并可决定单位面积的生产量。除用水需做一般水质分析外，并应检验铜、铁、锌、锰等金属含量。一般而言，草虾养殖池如果换水不方便易造成氨浓度的增高，换水方便的养殖池亦必须考虑换水时间、次数、盐度比例。因此草虾的放养密度、单位面积的生产量和场地之选择及用水来源有很密切的关系。场地之选择可从以下几点来分析考虑：

1.地 点：

宜选邻近海边，能利用天然海水养殖之地。

2.水 源：

可利用海水潮差由进水沟引进海水处，水源丰富能以地下井抽取咸水、淡水处或河口地皆可。

3.交 通：

应选路况良好，方便饲料、虾苗、成虾运输之地点。

4.水 质：

慎选不受污染的水源，铁质重金属含量低之处。

5.底 质：

可分为半泥沙质、泥质土、金沙质、砂砾土，应以不渗水为要，易渗水处应填加新土压实，否则藻类不易培养。

6.电 力：

电源应足够供抽水机、水车、进出水及应急使用，最好能配备柴油发电机或柴油抽水泵浦以备停电之需。

三、养殖池之沟造

1.面积及形状：

每一个池塘面积最好在0.5～1甲地之间，形状以方形为原则，最好不要有凹入凸出等不规则形，否则易造成水流不足，溶氧降低，形成温度成层及甲烷存积，因此养殖池的构造最好也以既有的土地面积详加规划，面积太大在药物处理方面效果不彰。

2.水门及排水管：

水门以水泥及砖砌成，基础应求稳固以防止被冲毁，水门内外侧均以粗细网围住，防止杂鱼杂虾进入，排水管在幼虾阶段并需以细网围住，以防虾苗逃失，水门及排水管位置应在对面，二者连线与其所在池岸夹角约取35度角，以造成水流以利排除残屑污物。

3.池 深：

池深最好能在1.5公尺以上，平时水位约在3尺以上，最高水位能至5尺为佳，大雨时为预防盐度骤降水深3尺以上高度应预设溢流管。土堤基础需稳固，以土为主，铺设黑网或围以水泥亦佳，坡度约1：1.5。

4.池 底：

应整平并向出水口处倾斜，最好以砂石铺底压实上面再铺沙或半沙土。池底周围亦可挖宽5尺深1尺之深沟，供夏季炎热水温超过35℃时虾类避暑用。

5.水 车：

一般每分地约配置水车一台，在较大面积养殖池因风浪较大则可酌减1／5的水准的水车使用量，水车的排列需考虑养殖池形状、水门、排水口、季节风风向及水车流速的关系，一般而言一部水车可以维持3～4万尾草虾的溶氧需求量。

6.结 论：

养殖池的设计需考虑整体的配合，诸如构造、水车、阳光、风向、进出水口及日后整池、翻土、放养、收成等设计组合均需视实际需要、操作的方便去做适合的规划。

四、虾苗放养前的准备工作

1.养殖池整理：

放养过草虾的旧池及虱目鱼瘟等更改的旧池，底土较酸化，必须清除旧土彻底消毒，充分晒坪，最好能铺上新土，计算土壤的pH值再决定生石灰的使用量，如果刚整建好的新池对生石灰的使用量应减少或免除。

2.注水及消毒：

新池需经注水及排水的过程约需2次以上，浸水后并培养藻类，观察水质的变化，检讨养殖池的设计上是否有缺失，浸水时间至少要15日以上。旧池注水约1尺深再以药物消毒约2日再排水，曝晒数日后再注入新水，此时可以茶粕水或石灰水处理水质，培养藻类并调整pH值。

3.施 肥：

养殖池的施肥需视进水后水色培养的状况而调整，一般使用熟石灰、沸石粉等，需依少量多次原则施用，先观察水色变化，勿一次投入太多量的肥料。

4.水 色：

一般均培养较稳定的绿藻水，或含矽藻的褐色水对於虾苗的成长较好。

5.盐 度：

虾苗的放养和虾苗场的盐度不要相差太多，最好能在25 0/00以上，如果咸水来源不易，应事先请虾苗场将虾苗淡化驯养至适合养殖场的盐度。

6.pH值(酸咸度)：

养殖场和虾苗场的pH值亦不可相差太多，pH值的突然改变，因虾苗的适应能力不够，活存率就会降低，pH值最好调整不超过9以上。

7.水 深：

养殖池的水深应先注水2尺左右，除了方便虾苗成长的观察外，对於盐度、水温、pH值的变化较易调整。

8.药 物：

虾苗放养前一星期注水并培养水色后，勿再胡乱使用药物。惟可使用沸石粉及酵素微生物制剂，彻底分解池底杂质、悬浊物、清除养殖池内原水的NO2-，NH3并保持稳定的水质及水色。

五、健康虾苗之选择与放养

1.避免参差不齐：

黑壳场、红筋场因其虾苗来源地点、时间不同而造成虾苗个体上的差异，此点以黑壳场较多，在放养后虾苗因健康程度、适应能力不同，养成亦会发生个体的差异虽然筛选可以购回体型一致的虾苗，但极易受伤、损失反而严重。因此最好购买同一批的虾苗。

2.切忌感染胡脚病者：

在泳足、尾部的刚毛周围附着纤毛状细菌，以肉眼即可观察辨别。

3.第一对触角：

健康的黑壳虾苗其两条触须是并拢的，将两条触须分开后，又马上合拢。若是无法合拢，健康情形就差。

4.腹 节：

腹节较长者以后成长较好，腹节若较短以后成长亦差。

5.尾 扇：

虾苗在游泳时尾扇会张开，张开程度愈大就愈健康。

6.沾壁行为：

以白色水瓢，捞起虾苗时，会迅速游向瓢壁且附在瓢壁不动者健康情形良好；有游泳现象者则为健康差者。

7.气 温：

放养前应注意气象报告，避免在寒流来袭前放养虾苗，虾苗放养后若不幸遇上寒流，应注意进水调节水温。

8.虾苗之运输：

最好选择清晨，若时间需拖久，应有遮蔽设备避免太阳直射，运输前12小时应予以禁食，避免排泄物污染水质，灌袋用的海水最好经过二日曝晒再使用，运送途中应避免颠簸撞击。灌袋的水可以加3 ppm甲基蓝或使用2 ppm的磺胺制剂。

9.放养密度：

如果有虾苗蓄养池，可将虾苗蓄养一段时间视成长及活存情形再移入养成池。一般蓄养池每分地可放养红筋苗30～40万尾之间，如果直接投入养成池则红筋苗每甲地约可放养50万尾(以活存5～6成计算)，黑壳苗每甲地约可放养30万尾(以活存7～8成计算)如果养殖池条件，水源特别好可以酌加数量，养殖池条件不好者，应减少放养密度。放养密度关系着日后养成阶段的投饵量控制，底质污染、水质稳定程度，因此必须详细考虑自身的养殖技术与养殖池的先天条件。不要一味的增加养殖数量而造成日后管理上的困扰。

10.投 饵：

虾苗放养后的投饵一回可投饲1～2餐，投饲鱼浆或蚵浆并需驯养人工饲料，控制投饵量，并时常检查池底或伞网，观察摄饵情形。

六、放养虾苗后的管理

虾苗放养后应时时注意水温、盐度、pH、水色的变化。放养后应避免水温的骤降，盐度的改变应慢慢调节，换水工作最好采同时进出的方法，不要大量的换水，草虾在幼虾阶段脱壳迅速，成长也较快，只要饵料控制得宜，有机质的堆积，NO2-，NH3应该很少，过量的换水易使幼虾渗透压失去调节，造成紧迫及生理机能障碍。虾苗阶段水色的控制应避免透明度太高，一般透明度约在25～30cm之间，过浓的水色不易控制，若藻类大量死亡则溶氧量剧降。甚至会放出有害物质；太稀薄的水色，藻类无法在水中形成优势而繁生，虾苗无法由藻类中吸收营养，且隐蔽作用较低对虾苗的脱壳产生不良影响。因此虾苗阶段水色的控制应以稳定为原则，水色时常变化，虾苗为适应环境易造成生理紊乱，亦为形成天空色原因之一。

七、养成阶段的管理

草虾慢慢成长，因天气变化，饲料量的增加，有机质堆积等外在因素而使水质发生变化。因此在养成阶段的管理也可说是水质的管理。尤其草虾进入30尾／斤以内自然的脱壳速度减缓，成长也较慢。此时除了正确的饲料控制外，换水方法，药物控制均需视养殖池条件、放养密度差异而有所不同。饵料的控制需视池虾的放养尾数、体重、脱壳率、残饵量来计算及增减，一般在虾池内放置伞网，然后定时观察吃完时间，再增减投饵量。水色控制方面进入成虾阶段透明度约维持在40cm左右，视池深增减。虾苗和成虾时期如果藻类太稀薄均需追肥。换水次数、换水量、换水时间应视虾体健康情形，藻类繁生速度、池底有机质的堆积而定。咸淡水的比例和养殖池原水的变化不可太大，夜间换水虽可促成大量脱壳，但也易造成脱肉、薄壳，因此换水频繁的养殖池对於池中钙磷的补充不可缺少。药物处理方面必须视养殖池水源、pH值、底质、虾病状况、药物特性，使用时间予以调配，以免造成药物伤害，微生物及细菌的二次感染以及池底重金属的残留等损害。

八、水质管理之要件

要了解水质的好坏并控制优良的水色，我们可从以下的基础要件逐一讨论，一般对於水质的检验分析我们可以藉助仪器来进行，或者委托专业人员、研究机构化验，平时养殖户应该对气温、水温、盐度、pH值及水色的变化去实际观测、了解最好作成记录。

1.盐 度：

草虾属广盐性在养成阶段30 0/00～40 0/00均可饲养，虾苗阶段最好在25 0/00以上，养成期间再慢慢予以淡化，成虾阶段最好维持在10 0/00～20 0/00之间，较淡的养虾池成长虽较快，但病变不轻易处理，由於其脱壳较快对於饵料中钙盐的调配应该增加，并且不可突然增加太多盐度，以免造成酥壳现象。较高盐度的养殖池，养殖期间较长，应增加换水次数，促进脱壳。在售虾日期确定后，尤其3日内最好不要换水，以免脱壳，在较淡的养殖池，於预计池虾出售前15日可慢慢增加盐度，减少脱壳量，并增加虾壳厚度。盐度的测试可用比重计或波美计测定。

2.水 温：

草虾适温范围在20～32℃之间，但以27～30℃之间，最适，池水的温度可以养殖池深度、换水、水车数量来调节，冬季日夜温差大，有地下水地区可抽取地下井水来调节水温。水车的排列及进出水口的位置、藻类的控制应该妥善安排，以免造成温度成层。温度的测定以水温计来测，最好不同的深度均测定记录。

3.pH值：

pH值之测定可作为池水好坏的指针，草虾对pH之适应，范围约在7.5～9.2之间，幼虾约在8.0～9.2，中虾约在7.5～8.8之间。pH值是随着藻类行光合作用消耗三氧化碳而升高，如果藻类太多，会危害草虾的鳃部，pH值亦因藻类，水中生物，有机质腐败而降低。太低的pH值会降低草虾的血液送氧功能形成呼吸障碍。因此如何调节pH值在草虾最适应的范围内，也就是藻类繁生量的控制，有机质的清除工作，水色的观察应时常注意。pH值过低时应设法排除有机物，换水并加生石灰水调节；pH值过高时应以换水调整或减少养殖池藻类含量。必须一提的是明矾的使用，养殖户对於明矾的使用似已走火入魔，草虾得死丝藻附着症、胡脚，贴近岸边均下明矾处理，其实明矾在pH值过高，可作降低调节作用外，以后仍需在水色调节根本处理，当pH值并不太高而用来作洗净作用反会造成pH值剧降，草虾大量死亡。pH值的测试一般以酸碱度计(pH meter)、pH试纸、PH滴定液来测定，每日下午4时是pH值最高时刻，清晨4时是pH值最低时刻，平时测定可采上午10时及上午4时测定比较。

4.溶氧量(D.O.)：

溶氧量的高低直接影响草虾的单位面积生产量，水中溶氧量除了维持草虾、藻类、水中生物的消耗外，并供池底有机物的化学需氧量消耗。溶氧量的来源一般是以水车打气，进出水和白天藻类行光合作用来取得。如果溶氧量充足，虾排泄物、残饵等经好气性菌分解可成为藻类的营养盐，但是如藻类繁生过密，光合作用因底层日照不足就无法完全进行。中层以下的氧气消耗比生产还多，上层因过於饱和，易消散於大气中，并造成温度成层，反而使虾浮头，而且在盐度较高的养殖池，因溶氧不足，易造成硫酸根离子还原为硫化氢，产生毒害。药物使用时不论目的是在杀除杂藻或是分解池底有机质，甚至是改变养殖池环境，刺激池虾脱壳，均须注意水车充分的打气，以免造成溶氧不足。此外养殖户在草虾浮头时一般都使用过锰酸钾(红药)急救，但也时常发生药物伤害，此药的使用必须注意剂量，使用时间，pH值变化及池底有机质堆积情形。D.O.的测定可用D.O. meter或滴定法。

5.透明度：

也就是水色控制，藻类生长密度的指标，一般草虾池的透明度应维持在30～40 cm以上，并视池深调节。一般是以白色圆盘垂入养殖池中直至看不见圆盘之深度即为透明度，透明度的2倍即为补偿深度，在补偿深度内光合作用可完全进行，在补偿深度以下，因日照不足，嫌气性菌滋生，引起有机质的粕酵、还原作用，形成硫化物、硫化氢之存在。草虾较喜栖於隐密性较高的环境。对於藻类的控制也就必须对养殖池既有的条件去调整。

6.氨：

由饲料残饵、虾排泄物等有机物质分解出来以未解离氨(NH3)及解离氨(NH4+)二种形态同时存在，NH3毒性较长，NH4+毒性小，在养殖池中水过高，pH升高时，NH3的存在比例会增高，因之毒性加强若溶氧量缺乏时则氨之毒性更强，对虾类之危害更大，所以在夏天气温高时换水及水车打气不可疏忽，可以利用曝气、沸石粉来减少氨浓度，水源不良无法换水的养殖池更要加强水质管理及饵料更精确的控制。养殖业者通常氨称之为「阿摩尼亚」或「亚摩尼亚」，一般测到氨(即NH3及NH4+之总和)浓度在超过1ppm时养殖虾类即有中毒现象，超过5ppm时导致草虾大量死亡，通常以氨(NH4+，Ammonium)测试液测定。

7.亚硝酸：

氨在水中经硝化细菌分解为硝酸盐，成为藻类、水生植物之营养盐，但在氧气不足时，厌氧性菌就将其转变为毒性甚强的亚硝酸。水中亚硝酸含量增多时，草虾血液中之送氧功能会降低，即使养殖池中溶氧充足，草虾亦会浮游水面呈现病态、回转游动或紧靠浅水岸边，养殖池中亚硝酸安全浓度应在0.5ppm以下，应调节适当的水色、透明度或藉酵素微生物制剂，光合细菌去分解亚硝酸盐，测定以亚硝酸测定液测试。

8.硫化氢：

饲料中之蛋白质及生饵等蛋白质残存於池底时，如在氧气充足的养殖池中先分解为硫化氢，再被好气性细菌氧化为无毒害的硫酸盐，但是底层溶氧不足时，氧化过程停顿，就产生毒性甚强的硫化氢，通常水中的铁离子会与硫结合形成硫化铁，池泥变黑，产生恶臭味气体，通常低於pH值，溶氧量低，水温高的状况较易形成，应尽量换水排除有机物可以沸石粉、红土壤处理。硫化氢浓度达0.1ppm即对虾类构成危害，可以硫化氢计剂测定。

9.重金属含量：

养殖池水源中若铁含量过高，对虾类鳃部呼吸作用有危害，最好有蓄水池用含铜、含锰等水产药物处理养殖池病害水质时，应注意使用量及换水以免残留，蓄积。

10.各种不同水色之分析：

1.红棕色水：

主要是矽藻大量繁生结果，在养殖初期放养虾苗因喂饲生鱼浆较易产生矽藻水色对草虾养殖最好，只可惜管理疏忽易反水，养虾户均更换水色。

2.绿色水：

养殖池内含多量之绿色藻所形成，水色比较稳定较易维持，即使转变为浓绿色，草虾亦较不易得病死亡，如水色能管理得宜，绿色成份浓淡适度，则草虾体色光亮呈黄绿色。

3.墨绿色水：

水温升高，有机物堆积，变成蓝绿藻类繁生，绿色藻类减少，蓝绿色藻类愈多水色愈呈墨绿色，此种水色中虾类成长较慢，更会造成大小参差很多现象，如果盐度低变成天空色比例亦极大。

4.黑 水：

饲料投饵量太多，底质中有机酸及腐酸较多，溶解性及悬浮性的有机质大量增加结果，透明度较差，如果氧气不足，草虾易得软壳、黑鳃、红鳃病变，必须以换水处理。

5.白色混浊水：

大多数是由动物性浮游生物群相组成，如纤毛 或轮 类等，大量繁生的结果，减少养殖池的溶氧量，造成缺氧状态、纤毛 等原生动物又会侵袭健康情形不佳或刚脱壳的草虾此等草虾易得病死亡。

6.土黄浊水：

多发生在绿色水的养殖池中，因堤岸黏土溶失於水中养殖池内因含量多而无法沉淀，因其能黏结营养盐，有机物、微生物、藻类而成为棉絮状物，使草虾索食。土黄浊水虽能稳定成虾成长，但时间不可太长，含量亦不可太多，最好以换水处理。

7.清色水：

在新建池子，会渗水的养殖池、太酸的土质、水色透明易生绿藻、大型水生植物，池虾成长不易、溶氧缺乏。应施加追肥、填塞渗水池底。

8.铁锈色水：

地下水源铁含量太多会使池底变红色，应使用蓄水池。含铜太多的池底，水色会变青蓝色，含锰太多的池底会变黑，所以药物使用应注意残留问题。

9.夜光 水：

池水在白天无法察觉异状，夜晚无光时可见到池水有波动处如水车水花、池壁边或近水面游动之虾所造成之波动，呈现萤光，甚至大量附着虾体，使虾通体发亮，夜光 大量死亡残骇堆积池底产生毒素，虾摄食量会降低，可用四级胺消毒水、孔雀绿、硫酸铜、茶粕等处理，且应大量换水。

九、水质管理之要领

1.曝 气：

抽取地下水者最好将水经高水塔多段阶梯或曝气，再进入流沟亦可使用循环过滤池，蓄水池再抽入或流入养殖池。

2.换 水：

换水工作是养殖期间最重要工作、换水时间、换水量、换水方法均需掌握住要领，才能保持优良的水色，虾苗放养后，少量排水、进水，在各成长阶段逐渐加高水位，幼虾以后的换水采同进同出为原则，大虾后可斟酌使用先出后进的换水工作。在使用海水潮差换水之养殖区应了解海水涨退潮时刻据以进出水。养殖户通常在黄昏时刻开始换水至夜间十一时左右停止，夜间采较大量的换水虽可促进脱壳，但不宜频繁，盐度较高的养殖池在后阶段的换水工作必须较频繁。业者在换水时应先观察水色状况，再决定换水时间。在养成中期较低盐度(10 0/00～16 0/00)的养虾池每周换水量应在15％以上，盐度在20 0/00以上的地区换水量每周应有25％以上。此外在台风来袭前、气压低时、炎热夏天、西北雨来临前均须进水。雨季来临时应该维持水质的盐度，最好养殖池增设上层水排水管。

3.引进藻水；

水质管理不当，天候不佳的影响，甚至底质不良皆会引致水色变浓，藻类大量死亡，必须尽速换水并引进藻种培植水色。

4.水车：

虾苗阶段虽可不用水车，但是最好在每日清晨5时左右小量进出水，较大面积的养殖池开启一部水车打水较好。夏季时白天气温高，水车最好不要停开，水车的打水除了增加溶氧量外，并能将水中过多的氧气挥散到大气中，同时补充二氧化碳加速光合作用的进行，也可破坏温度成层形成水流，使水温一致，植物性浮游生物平均分布整个养殖池内。

5.药物使用：

四级胺消毒药水，含铜制剂、孔雀绿、甲基蓝、茶粕等均可消毒养殖池，并且控制藻类生长。必须注意的是勿使用过量而将藻类杀灭甚或造成残毒、细菌、微生物的二次感染，如果pH值发现降低时应酌加石灰水调节。

6.底质、水质之改良品；

新池或水色不理想的养殖池可投入石灰、1号肥、尿素、沸石粉作为营养盐。盐度太低的养殖池，尤其是雨季来临时易发生咸水取得困难的河口区可以使用粗盐来改善盐度。酵素微生物、制剂可用以分解亚硝酸、沸石粉处理池底可吸附硫化氢、氨，惟沸石粉有不同的体系，不同的石质、土质，应该了解产品特性。取适合养殖池使用的产品。

一、虾池条件

虾池所处海区水质要洁净，无糖厂、造纸厂、淀粉厂等排放的工业废水污染，自然纳水水深60厘米以上，海水周年盐度变化最低不低于1‰。

二、进水闸设置

由于采取土池封闭式养殖，其中、后期不需从海区纳水，因此，池塘只需设进水闸即可。每10亩虾池配置宽1米的进水闸1座，闸室设3道闸槽，外槽安装滤杂网，中槽设闸板，每块闸板宽约20厘米，便于调节虾池水位，内槽安装锥形滤水密网。

三、放苗前准备

1.在虾池虾坝上打井，井的深度必须能满足虾池连续注水需要，每5亩池塘配置流量100立方米的水泵1台。2.晒池后进水10厘米，每亩施生石灰80公斤，当生石灰乳化后，用铁铲或竹耙将石灰乳泼洒均匀。3.消毒后将池水排干，安装上60目筛绢锥形网袋（长8米～100米），闸槽间底用棉布或麻袋塞严，不留缝隙。首次进水，闸门底部保留1块～2块闸板，防止过急的水流将大量的泥沙冲入网袋造成网袋破裂。2天～3天内把水进到60厘米～70厘米深，然后用粘土把闸门封严，防止池水从闸板缝隙往外渗透。

四、虾苗放养

放苗密度根据虾池的蓄水深度来确定。水深1米～1.3米，斑节对虾每亩投苗0.8万～1万尾，南美白对虾每亩投苗1万～1.2万尾；水深1.4米～1.8米，斑节对虾每亩投苗1.1万～1.3万尾，南美白对虾每亩投苗1.3万～1.5万尾。放养规格（体长）：斑节对虾为1厘米～1.2厘米，南美白对虾为0.8厘米～1.2厘米。

五、饵料投喂

饵料投喂应实行少量多餐的原则，体长6厘米以前每天投喂3次，超过6厘米以后，每天投喂4次。

六、水质问题

投苗5天后开始往虾池内加井水，每隔2天加水1次，每次添水5厘米，直至虾池达到蓄水深度。夏季高温天气应把池水加满。暴雨来临前1天～2天把水加到虾池蓄水上限，使降落的雨水通过闸板上缘自然外溢，防止雨水使虾池盐化，pH值大幅下降，影响对虾生长或引起死虾。

七、病害防治

视水色变化及池底黑化情况对虾池进行池水消毒及底质改良。坚持每15天用1.5ppm漂白粉对虾池进行消毒，用沸石（每亩20公斤）或石灰渣改良底质。每15天投喂药饵一个疗程，每个疗程3天～5天，药饵用3‰维生素C、2％大蒜素及适量鱼肝油拌饲制成。

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养殖设施 

池塘面积以4～10亩为宜，深1～1.5米，坡比1∶2.5。池底平坦，底质以壤土为好，池坡土质较硬，池塘保水性好，水位易调控。水源充足，水质无污染。按照高灌低排的格局，建好进排水渠，做到灌得进，排得出。克氏螯虾逃逸能力较强，必须搞好防逃设施建设。通常用塑料薄膜或钙塑板，沿池埂四周用竹桩或木桩支撑围起防逃。

放养前准备 

1、彻底清池消毒虾苗虾种放养前20～30天，排干池水，清除过多淤泥，整修池埂，每亩用生石灰75公斤或漂白粉、漂白粉精等药物，彻底清池消毒。

2、施足基肥每亩施腐熟畜禽粪肥500～600公斤，培育轮虫和枝角类、桡足类浮游生物，为虾苗虾种提供适口饵料。

3、栽好水生植物池内栽轮叶黑藻、马来眼子菜、伊乐藻等水生植物，面积占虾池面积2/3。同时，架设网片，或设置竹筒、塑料筒等，为克氏螯虾提供栖息、蜕壳、隐蔽场所。

虾苗虾种放养

1、养殖模式可以采用多种养殖模式：（1）夏季放养模式。以放养当年孵化的第一批稚虾为主，放养时间在7月中下旬，稚虾规格为0.8厘米以上。每亩放养3万～4万尾。（2）秋季放养模式。以放养当年培育的大规格虾苗或虾种为主，放养时间为8月中旬至9月。虾苗规格1.2厘米左右的，每亩放养2.5万～3万尾；虾种规格2.5～3厘米的，每亩放养1.5万～2万尾。少部分年底可达上市规格，大部分要到翌年6～7月起捕上市，商品虾只重25克，亩产300～500公斤。（3）冬春放养模式。一般在12月份或翌年3～4月放养。以放养当年不符合上市规格虾为主，规格为每公斤100～200只 ，每亩放养1.5万～2万尾。经过冬春养殖，到6～7月起捕上市，商品虾只重可达30克，亩产400～500公斤。 

2、苗种质量虾苗虾种质量要求是：（1）规格整齐。稚虾规格在0.8厘米以上，虾种规格在3厘米左右。同一池塘放养的虾苗虾种规格要一致，一次放足。（2）体质健壮，附肢齐全，无病无伤，生命力强。（3）虾苗虾种都是人工培育的。如果是野生虾种，应经过一段时间驯养后再放养，以免相互争斗残杀。 

3、注意事项：（1）冬季放养择晴天上午进行，夏季和秋季放养择晴天早晨或阴雨天进行，避免阳光暴晒。（2）虾种放养前用3％～5％食盐水浴洗10分钟，杀灭寄生虫和致病菌。（3）从外地购进的虾种，因离水时间较长，放养前应略作处理。将虾种在池水内浸泡1分钟，提起搁置2～3分钟，再浸泡1分钟，如此反复2～3次，让虾种体表和鳃腔吸足水分后再放养，以提高成活率。（4）饲养克氏螯虾的池塘，适当混养一些鲢鳙鱼，以改善水质，充分利用饵料资源。

科学投喂 克氏螯虾食性杂，且比较贪食。饲料投喂上，把握以下三点：

1、按照克氏螯虾同长发育阶段对营养的需要，搞好饲料的组合和投喂。克氏螯虾稚虾、幼虾阶段，以轮虫、枝角类、桡足类以及水生昆虫幼体等为食，成虾阶段则兼食动物性饲料、植物性饲料。虾苗、虾种放养后，要适时追施肥料，培肥水质。在8～10月克氏螯虾快速生长阶段，多喂麸皮、豆饼以及青绿饲料，适当喂给动物性饲料。11～12月克氏螯虾越冬前，以投喂动物性饲料为主。

2、按照克氏螯虾的生活习性和摄食特点投喂。克氏螯虾多在夜里活动觅食，并具有争食、贪食习性。投喂饲料要坚持每天上午、下午各投喂一次，以下午一次为主，占全天投喂量70％；采取定质、定量、定时投喂方法，喂足喂匀，保证每只虾都吃饱，避免相互争食。

3、按天气、水质变化和虾活动摄食情况合理投喂。克氏螯虾生长的适宜水温为20～32℃。在8～10月克氏螯虾摄食量大，日投喂量可按在池虾体重的6％～10％安排，干饲料或配合饲料按2％～4％统筹，并根据天气、水质状况以及虾活动觅食情况适当增减。连续阴雨天气或水质过浓，可以少投喂，天气晴好时适当多投喂；大批虾蜕壳时少投喂，蜕壳后多投喂；虾发病季节少投喂，生长正常时多投喂。既要让虾吃饱吃好，又要减少浪费，提高饲料利用率。

日常管理 

1、建立巡池检查制度。每天巡池，发现异常及时采取对策。 

2、调控水质。保持虾池溶氧量在5 克/升以上，pH值7～8.5，透明度40厘米左右。每15～20天换一次水，每次换水1/3。每20天泼洒一次生石灰水，每次每亩用生石灰10公斤。保持水位稳定，不能忽高忽低。 

3、加强栖息蜕壳场所管理。虾池中始终保持有较多水生植物。大批虾蜕壳时严禁干扰，蜕壳后立即增喂优质适口饲料，防止相互残杀，促进生长。 

4、防逃防病。汛期加强检查，严防逃虾。做好病害防治和敌害清除工作。

商品虾捕捞与运输

1、捕捞 。

可以在6～7月和11～12月集中捕捞。先用地笼网、手抄网等工具捕捉，最后再干池捕捉。也可以捕大留小，常年捕捞。

2、运输。商品虾通常用泡沫塑料箱干运，也可以用塑料袋装运，或用冷藏车装运。运输时保持虾体湿润，不要挤压，以提高运输成活率

拓展资料：

虾按出产来源不同，分为海水虾和淡水虾两种。海虾又叫红虾，包括龙虾、对虾等，其中以对虾的味道最美，为食中上味、海产名品。

北大西洋的普通欧洲虾,亦称普通褐虾)约8公分(3吋)长，灰或暗褐色，有褐色或淡红斑点。刚毛对虾分布于北卡罗来纳至墨西哥一带沿海；长18公分(7吋)；幼体生活于浅湾，后入深海，食小型动植物。以上两种与褐沟虾和粉红沟虾均有重要经济价值。Crangon franciscorum是太平洋的大虾。

淡水虾如匙虾科(Atyidae)，主要在温暖地区，有的在半咸水中；有的长达20公分(8吋)。Ataephyra desmarestii长1.6～2.7公分(0.6～1.1吋)，分布于欧洲、北非及近东的淡水水域，成群生活于水生植物中。加利福尼亚的Syncaris属(长2～5公分〔1～2吋〕)及Palaemonias ganteri(长度为前者之半，仅见于肯塔基州马默斯洞穴〔Mammoth Cave〕)为北美著名的淡水大虾。Xiphocaris属分布于西印度群岛的淡水。沼虾属(Macrobrachium或Palaemon)可食，主要分布于热带。

鼓虾属(Alpheus)可长到3.5公分(1.4吋)，用大螯把猎物夹昏。红海的鼓虾与鰕虎鱼生活在同一穴内，鱼藉身体运动给虾发危险的信号。热带的蝟虾(Stenopus hispidus)长3.5公分(1.4吋)，珊瑚鱼从它的螯倒游过去，虾为之清除鳞片上的污物。神仙虾体形似虾，但属无甲目(Anostraca)。透明的是刚刚长大小虾。

中国海域宽广、江河湖泊众多，盛产海虾和淡水虾。海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味，有菜中之"甘草"的美称。海虾有南极红虾、褐虾 、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等；淡水虾有青虾、河虾、草虾等；还有半咸水虾如白虾等。

资料来源：百度百科：虾

一 、 养殖设施

池塘面积以4～10亩为宜，深1～1.5米，

1∶2.5。池底平坦，底质以

为好，池坡土质较硬，池塘保水性好，水位易调控。水源充足，水质无污染。按照高灌低排的格局，建好进排水渠，做到灌得进，排得出。克氏螯虾逃逸能力较强，必须搞好防逃设施建设。通常用塑料薄膜或钙塑板，沿池埂四周用竹桩或木桩支撑围起防逃。

二 、 放养前准备

1、彻底清池消毒虾苗虾种放养前20～30天，排干池水，清除过多淤泥，整修池埂，每亩用生石灰75公斤或漂白粉、漂白粉精等药物，彻底清池消毒。

2、施足基肥每亩施

畜禽粪肥500～600公斤，培育轮虫和枝角类、桡足类浮游生物，为虾苗虾种提供适口饵料。

3、栽好水生植物池内栽轮叶黑藻、马来眼子菜、伊乐藻等水生植物，面积占虾池面积2/3。同时，架设网片，或设置竹筒、塑料筒等，为克氏螯虾提供栖息、蜕壳、隐蔽场所。

三 、 虾苗虾种放养

1、养殖模式可以采用多种养殖模式。（1）夏季放养模式。以放养当年孵化的第一批稚虾为主，放养时间在7月中下旬，稚虾规格为0.8厘米以上。每亩放养3万～4万尾。（2）秋季放养模式。以放养当年培育的大规格虾苗或虾种为主，放养时间为8月中旬至9月。虾苗规格1.2厘米左右的，每亩放养2.5万～3万尾；虾种规格2.5～3厘米的，每亩放养1.5万～2万尾。少部分年底可达上市规格，大部分要到翌年6～7月起捕上市，商品虾只重25克，亩产300～500公斤。（3）冬春放养模式。一般在12月份或翌年3～4月放养。以放养当年不符合上市规格虾为主，规格为每公斤100～200只 ，每亩放养1.5万～2万尾。经过冬春养殖，到6～7月起捕上市，商品虾只重可达30克，亩产400～500公斤。

2、苗种质量虾苗虾种质量要求是：（1）规格整齐。稚虾规格在0.8厘米以上，虾种规格在3厘米左右。同一池塘放养的虾苗虾种规格要一致，一次放足。（2）体质健壮，附肢齐全，无病无伤，生命力强。（3）虾苗虾种都是人工培育的。如果是野生虾种，应经过一段时间驯养后再放养，以免相互争斗残杀。

3、注意事项：（1）冬季放养择晴天上午进行，夏季和秋季放养择晴天早晨或阴雨天进行，避免阳光暴晒。（2）虾种放养前用3％～5％食盐水浴洗10分钟，杀灭寄生虫和致病菌。（3）从外地购进的虾种，因离水时间较长，放养前应略作处理。将虾种在池水内浸泡1分钟，提起搁置2～3分钟，再浸泡1分钟，如此反复2～3次，让虾种体表和鳃腔吸足水分后再放养，以提高成活率。（4）饲养克氏螯虾的池塘，适当混养一些鲢鳙鱼，以改善水质，充分利用饵料资源。

四 、 科学投喂

克氏螯虾食性杂，且比较贪食。饲料投喂上，把握以下三点。

1、按照克氏螯虾同长发育阶段对营养的需要，搞好饲料的组合和投喂。克氏螯虾稚虾、幼虾阶段，以轮虫、枝角类、桡足类以及水生昆虫幼体等为食，成虾阶段则兼食动物性饲料、植物性饲料。虾苗、虾种放养后，要适时追施肥料，培肥水质。在8～10月克氏螯虾快速生长阶段，多喂

、

以及青绿饲料，适当喂给动物性饲料。11～12月克氏螯虾越冬前，以投喂动物性饲料为主。

2、按照克氏螯虾的生活习性和摄食特点投喂。克氏螯虾多在夜里活动觅食，并具有争食、贪食习性。投喂饲料要坚持每天上午、下午各投喂一次，以下午一次为主，占全天投喂量70％；采取定质、定量、定时投喂方法，喂足喂匀，保证每只虾都吃饱，避免相互争食。

3、按天气、水质变化和虾活动摄食情况合理投喂。克氏螯虾生长的适宜水温为20～32℃。在8～10月克氏螯虾摄食量大，日投喂量可按在池虾体重的6％～10％安排，干饲料或

按2％～4％统筹，并根据天气、水质状况以及虾活动觅食情况适当增减。连续阴雨天气或水质过浓，可以少投喂，天气晴好时适当多投喂；大批虾蜕壳时少投喂，蜕壳后多投喂；虾发病季节少投喂，生长正常时多投喂。既要让虾吃饱吃好，又要减少浪费，提高饲料利用率。

五 、 日常管理

1、建立巡池检查制度。每天巡池，发现异常及时采取对策。

2、调控水质。保持虾池溶氧量在5 克/升以上，pH值7～8.5，透明度40厘米左右。每15～20天换一次水，每次换水1/3。每20天泼洒一次生石灰水，每次每亩用生石灰10公斤。保持水位稳定，不能忽高忽低。

3、加强栖息蜕壳场所管理。虾池中始终保持有较多水生植物。大批虾蜕壳时严禁干扰，蜕壳后立即增喂优质适口饲料，防止相互残杀，促进生长。

4、防逃防病。汛期加强检查，严防逃虾。做好病害防治和敌害清除工作。

六 、 商品虾捕捞与运输

1、捕捞 。

可以在6～7月和11～12月集中捕捞。先用地笼网、手抄网等工具捕捉，最后再干池捕捉。也可以捕大留小，常年捕捞。

2、运输。商品虾通常用泡沫塑料箱干运，也可以用塑料袋装运，或用冷藏车装运。运输时保持虾体湿润，不要挤压，以提高运输成活率

目前淡水虾的养殖方法主要有池塘养虾、网箱养虾、稻田养虾、网围养虾等，可以单养，也可实行鱼虾混养。每一种养虾方法都有其不同的特点和要求

(一)池塘养虾

近两年，我们在淡水虾养殖中，注意养虾池的基本建设，坚持放养规格虾苗，大胆投入，精养细管，获得单季单产750-1500公斤/公顷的好成绩。现将主要技术措施介绍如下。

(1)养虾池的基本条件及设施

1.1塘口选择在靠近水源且水质清新无污染的地方建设养虾池。

1.2池塘大小养虾池不宜过大，一般应在7000平方米以下，以1500-3500平方米为佳，水深1.5-2米。

1.3池塘清整冬季或在放养前，应先将池底淤泥清除干净，或干池曝晒，直至底泥形成小裂缝为止。再将池四周铲平，形成缓坡，并将池埂夯实，保证不渗漏。在池底中央开一条沟，在出水口设一集虾潭，沟潭大小可根据池塘面积灵活掌握，只要利于收捕即可。如果池大，应将沟潭开大些。.

1.4设置虾巢在池塘四周栽一些沉水植物如苦草、轮时黑藻等，占底面积的l/4-l/3。同时用竹枝捆扎成扫帚状，几束一串排列在池塘水层中，拉网操作时取出来晒干，可反复使用，效果较好。水草和竹技的使用，对于提高虾的产量具有重要作用。

(2)合理放养

投放抱卵亲虾就池繁殖，直接养成，虽然简单易行，但其产量低而不稳，主要原因是幼体成活率低，又常常多代同塘，无法控制密度，管理上盲目性大，结果规格参差不齐，总体偏小，上市率低。因此，应用专池繁育仔虾，再按计划放养。

放养方法：一般每667平方米放养1520万尾，选择阴天或早晨放养。仔虾放养后15-20天再适量搭配鲢鱼夏花鱼种。一年可放养两季，一是在春季2-3月份放养23厘米的越冬幼虾，二是在夏季6-7月份放养当年育成的仔虾(1.5厘米左右)。

(3)虾苗培育与养成

3.1专池培育仔虾选择面积500-2000平方米、水深l米左右的池塘经清淤整理后，施足基肥，在5月份每667平方米放抱卵虾5-7.5公斤，尽可能将卵色相近的亲虾放于一池。一般采用网箱孵化法，箱内设置一些漂浮水生植物及竹技等物，每平方米网箱放抱卵虾0.5公斤为宜。孵化期间保持水质清新，溶氧充足。投饵按虾体重的3%确定日饵量，保证亲虾饱食。

待幼体孵出后，移去亲虾和网箱，用豆浆泼洒培肥水质，幼体变态成为仔虾时，投放少量米糠、花生饼或豆饼粉，一般25天左右，淡水虾幼体即可达1.2-1.5厘米，可以作为夏季放养的虾苗，每667平方米可获得仔虾40-80万尾。

3.2养成池套育幼虾夏季放养仔虾，至秋季抱卵繁殖。此时，在饲养管理上，注意多投饵、多施肥，保持水质肥而爽。当孵幼结束时，可视具体情况泼豆浆或施粪肥，同时，应捕大留小，将达上市规格的成虾捕捉上市，减少密度，有利于池中幼虾的生长。入冬前，这批幼虾一般达2-3厘米，可并塘越冬留作来年春季放养。

3.3越冬要将幼虾和亲虾分池越冬。越冬放养应在12月份晴暖天进行，越冬池选择避风向阳、水深1.5米以上、且水草较多的池塘。入池亲虾要适当分拣，规格尽量大些，雌雄比为2：1每667平方米放养量为20-30公斤。幼虾每667平方米放30-40公斤。越冬期间，一般每周投喂一次淡水虾喜食的精料。保持最大水深，并注意适当换水。严冬季节，要防止池塘封冻。越冬后期，水温逐渐升高，应逐渐增加投饵量，亲虾应进入强化培育期。当雌虾抱卵时，将抱卵虾转入虾苗培育池。

(4)科学投饵

4.1饵料种类淡水虾食性杂，但对饵料有一定的选择性。淡水虾喜食花生饼、豆饼，不太喜欢菜籽饼、棉籽饼;喜食蚯蚓、螺蚬等，对动物下脚料利用率很低。

4.2投喂量一般日投喂量控制在池中虾体重的4%一8%。幼虾阶段日投喂量按0.1-0.3公斤/万尾，并以粉状拌和料为主。投喂时，以使池中略有残饵为准。随水温的升高和虾的生长，逐渐增加到2-3斤/万尾。

4.3投喂方法坚持四定原则，一般每日早、晚各投一次，早晨投喂当日的三分之一量，傍晚投喂当日的三分之二量。不宜投喂单一饵料，要注意荤素搭配，一般动物性饵料要占20%左右。投喂螺蚬时，要将贝壳敲碎，杂鱼切成碎块，不宜用打浆机打，因为容易成浆，不仅利用率低，而且易败坏水质。投喂时还要注意泼洒和浇滩相结合，浇滩有利于大虾摄食和驯化定点摄食。

(5)强化日常管理

日常管理的关键是要做到勤巡塘，细心观察，发现问题及时解决。管理内容有以下几个方面。

5.1水质调节育虾池水要肥，清水里养不好虾.高产虾塘防缺氧是头等大事，经常换水，能防止水质恶化和缺氧浮头。在高温季节的凌晨及傍晚尽可能冲水。水质清淡时，要及时施肥，通常施用肥效快的发酵肥或化肥，以保持水质肥而嫩爽，阴雨天气不能施肥。

5.2防害防逃进水日用密眼网过滤，以防野杂鱼及凶猛性鱼类进入。这些鱼不仅争食能力强，而且多数是淡水虾的敌害。排水口也要用密眼网拦阻，如果虾体长大或池虾繁殖过量，为控制密度可将拦网网目适当换大些。如果池中野杂鱼难以防范，可利用鳜鱼不喜食虾的特点，放些大规格鳜鱼种来控制野杂鱼，但要慎重，不可过量放养。

5.3注意观察虾体生长发育情况观察生长发育情况目的是有针对性实施管理。一是看个体大小组成，确定投饵颗粒大小及投饵量;二是看生长是否正常，如发现生长缓慢或相互残杀等，就要检查饵料质量、池虾密度和水质肥瘦等，及时采取措施;三是看繁殖期，如亲虾抱卵、孵幼等，以便采取相应的管理措施。观察的方法是用抄网抄捕，并用直尺测量体长，做好记录。生长旺期每两周检查一次，结果与上次进行比较。也可以结合日常巡塘用目测法观察。

池塘养殖淡水虾是目前采用最多的一种养殖方式，既有单养，也有和鱼种一起混养的。其主要操作要点有：

1.虾池条件与清塘淡水虾为底栖动物，大部分时间在池底和池壁活动。淡水虾的耗氧量高。不耐低氧环境。因而用来养殖淡水虾的池塘要求紧靠水源，水质清新，没有污染，进排水方便，虾池面积2-6亩，水深1-1.5米，池坡要大，有较大的浅滩脚，便于淡水虾进行摄食;池底比较平坦，淤泥不宜过多;池子的形状以规则的长方形为好，便于拉网操作。池内可适当种一些沉水植物，一般不要超过池面的1/4。虾池可以新建，也可以利用现有的鱼种池加以改建。

虾池的清整一般在3月初开始，排干池水，清除过多的淤泥，做好池埂，维修好进排水系，使池底曝晒，促进池底有机物的分解，提高虾池的肥力。

虾池的清塘药物以巴豆最为理想。因为巴豆含有一种能使鱼血液凝固而死亡的巴豆素。能有效地杀死虾池中的野杂鱼，故有巴豆清塘，越清虾越多的说法。一般水深10厘米，每亩虾池用巴豆5-7.5公斤。使用巴豆清池时先将巴豆磨碎成糊状，盛进酒坛，加烧酒100克或食盐0.75公斤，密封3-4天。抽塘水，至塘底剩水10厘米左右，用池水将巴豆稀释后，连渣带汁全池泼洒。清塘后10-15天，再蓄水1米，待药性彻底消失后，就可以放养虾种。用茶粕清塘也可收到同样效果。使用时一般每亩水深1米40-50公斤，使池水药性浓度达60-75毫克/升。能杀死各种野杂鱼类、蛙卵、蝌蚪和蚂蝗等。但用茶粕清塘对水生植物没有杀伤作用。

2.虾种放养池塘单养淡水虾，虾种的放养分为夏秋两季进行。夏季放养自3-4月份开始，以放养越冬虾种为主，规格为1000-3000只/公斤的，每亩虾池放养1.5万-2万只。秋季放养一般在6-7月份进行，以放养当年培育的虾种为主，规格为2000-5000只/公斤的，每亩水面放养3万-4万尾。池塘混养淡水虾，以养虾为主，每亩可放仔虾15万-20万尾。不管采用哪种放养方式，一般亩产淡水虾均可达50-100公斤。虾种的放养还要注意下列事项：(1)放入同一虾池的虾种要求规格大小基本一致，体质健壮，无病无伤，肢体完整，一次放足。

(2)放养时间宜选择在阴雨天进行，晴天应在早晨或傍晚进行，以避免阳光直射、温度过高，影响虾种放养的成活率。

(3)虾种放养时，应坚持带水作业，动作要轻，虾种不宜在容器内堆压。

3.饵料的种类及投饵方法淡水虾在一年中的生长期约有5-6个月。当水温达18℃以上时，即应开始人工投饵。淡水虾的食性很广，幼体阶段以浮游生物为食，到了成虾阶段则转变为以水生植物腐败茎叶以及鱼、贝的尸体为主要饵料。在池塘高密度的养殖情况下，单靠天然饵料已不能满足淡水虾生长的需要。因此，池塘养虾，除了定期施肥培育天然饵料外，还应按时投喂人工饵料。目前淡水养殖生产上使用的多种商品饵料都可以用来饲养淡水虾。生产实践表明，淡水虾对各种商品饵料的喜吃程度和利用率都有所不同。淡水虾比较喜食动物性饵料，如螺蛳、蚕蛹、鱼粉、蚯蚓、蝇蛆等。在多种植物性饵料中，比较喜吃豆饼、米糠、酒糟等，但不喜欢吃菜饼。就饵料系统来说，豆饼为0.96,米糠为2.08。由上述几种饵料组成的配合饵料，饵料系数为1.68。

通常可按40%动物性饵料、60%植物性饵料进行组合投喂，可以促进淡水虾的生长，提高饵料的利用率。

淡水虾的人工配合饵料最好制成颗粒状，不宜用粉状配饵。配方的组成可以植物性饵料为主，搭配20%-30%的动物性饵料，并添加少量骨粉、蚌壳粉、蟹壳粉以及微量元素等。

投饵方法应根据淡水虾的栖息活动和生长发育规律科学掌握。淡水虾喜欢在夜间活动，爱在池边觅食，因此淡水虾的投饵一般应在下午5时左右进行，饵料尽可能在虾池四周浅水处均匀泼撒，使所有的淡水虾都能吃到饵料。投饵次数可1日1次或隔日1次，每次投饵量不宜过大。通常日投饵量可控制在池虾重量的2%-3%。初夏和晚秋可适当少投，淡水虾生长旺季应多投。投饵的总原则是看天气，看水质、看虾的活动、吃食情况灵活掌握，适时调整，使淡水虾吃饱吃好，促进生长，达到增产增收的目的。

4.淡水虾的饲养管理淡水虾为甲壳类动物，不耐低氧环境，喜欢生活在水质清新，溶氧丰富的水域里。当水域溶氧在5毫克/升以上时，淡水虾的摄食强度加大，新陈代谢旺盛，生长迅速，而当溶氧低于2.5毫克/升时，淡水虾则逐渐停止摄食，甚至浮头引起死亡。因此，搞好虾池水质管理，为淡水虾的生长提供一个良好的水域生态环境至关重要。

搞好水质管理，一是要定期注入新鲜水，一般每星期1次，每次换水1/3，使虾池水的透明度保持在40厘米以上。平时应坚持每天凌晨巡视塘，仔细观察，发现淡水虾爬行靠岸，则应立即加注新鲜水或开动增氧机增氧，严防浮头死虾。二是要因水制宜合理施肥。为了培养丰富的天然饵料，虾池通常要定期施肥。施肥时最好施一些肥效持久稳定的有机肥料，如厩肥、堆肥、混合堆肥等。而速效肥如化肥、人粪等一般不宜使用，以使水质保持肥、活、爽，促进淡水虾生长。清除池内淡水虾的敌害，也是一项重要的管理工作。一是放养前要彻底清塘，消灭有害生物。二是要在进水沟渠中设置拦鱼设施，防止野杂鱼进入。三是每月1次用牵夏花鱼种的网具全池牵捕1次，除去各类鱼种。四是要想方设法捕杀水蛇、水鼠，驱赶水乌，千方百计提高淡水虾的成活率。淡水虾对农药特别敏感。最好通过换水搞好池水生态条件来预防鱼虾病害的发生。实行鱼虾混养发生病害时，如必须用药物治疗的，则用药要特别谨慎，严格把握药物理学使用量，确保安全。

(二)网箱养虾

网箱养殖淡水虾，一般是在条件较好的河道、湖泊、水库等水域中进行。由于大水面具有水质良好、溶氧充足、除野杂鱼方便等优点，对淡水虾的生长十分有利。因此充分利用大水面优越的自然条件，积极发展网箱养殖淡水虾，是一种很有发展前途的养殖方式，也是开发利用大水面资源的重要途径。

1.养殖水域的选择网箱养虾设置的水域通常应选择水质清爽、阳光充足、微有缓流、pH值7-8.5、水深2米以上，且底质平坦，污泥较少，没有污染的库湾、湖汊、河道。这样的水域，环境条件优越，适宜淡水虾的生长，一般能取得比较好的养殖效果。

2.网箱的结构与设置以毛竹浮子，聚乙烯网片作网衣，箱底四周穿上绳并与竹梢、竹片的下端拉紧固定，以代替沉子。为降低网箱成本，增加水体交换，提高抗风能力，便于除野选捕，网箱宜建成长方形，规格10米X6.67米X1.3米。网目是影响箱内水质的主要因素。网目过密，箱壁附着物容易增多而阻塞网目，箱内外水体不易交换，水质便会恶化;网目过大，水体交换虽好，但小杂鱼易钻进网箱捕食虾苗，影响虾苗成活率和产量。故箱底、箱壁网衣网目宜选用24目/厘米2为好。网箱沉入水中的深度，考虑到淡水虾头胸甲难于承受较大的水压力，以0.9米为好。水层过深，会使其鳃受压迫导致呼吸困难。防逃网高度以0.4米为宜。由于淡水虾第二对步足比较发达，有较强的攀爬能力，因此，用来做防逃网布的网衣，网目规格以196目/厘米2为宜。网箱安装成敞口浮动式，能随水位变化而自由升降。安装方法是：用毛竹4支，缚成10米×6.67米的长方形竹架。在竹架四角各打直径5厘米的圆形孔一个，每个孔内插入长1.4米的竹梢一个，插入孔下0.9米。竹梢下端装上一个简易滑轮，箱底四角系绳分别通过滑轮拉紧后固定在竹架上。防逃网上口四角也系绳与竹梢拉紧固缚在竹梢的上端。箱竹架上每隔2-3米缚一根长1.3米的厚竹片，竹片下端与箱底杠绳系缚，上端与防逃网上口杠绳子拉紧后缚牢。紧靠箱四角各打毛竹桩一个，下端入泥，上端露出水面。然后将固定在网箱上的毛梢顶端五竹桩用绳套缚。使网箱沉入水下0.9米，露出水面0.4米作防逃网。网箱布局，每5只网箱排成一行，箱距4-5米，行距5-6米。因淡水虾多在夜间分散觅饵，所以不要搭固定的饵料台。每只箱内放养3～5平方米的水葫芦等水草。水草集成条状按箱形纵长方向排列，切不可紧贴防逃网，以防止虾用水草做梯沿箱壁攀逃。箱内放养水草的作用：一是可用作投喂饵料的天然饵台;二是水下根系可作虾栖息场所;三是嫩根能作虾的青伺料;四是叶可遮阳降温，促进虾的食欲;五是入冬后水草受霜冻，下沉至箱底可作虾的越冬保暖场所。

3.虾种放养网箱养虾1年可养两批。第1批即夏季放养，通常在3、4月份进行，用越冬虾种放养。放规格为1000-2000只/公斤，亩放量5万-6万只。7月中旬起捕后再进行秋季养殖，一般在7月下旬至8月份放养当年繁殖培育的虾种。虾种规格为2000-5000只/公斤，亩放量8万-10万只。虾种入箱前要过称、计数，带水操作。操作过程中虾种不可堆压，离水时间一般不要超过5分钟，也不可在烈日下曝晒。同一箱中放养的虾种规格要均匀，一次放足。放种时间宜选在阴天或晴天的早晨及傍晚进行，经过运输的虾种需养1天后再放入箱内。放养捕获来的天然虾种，放养前要除去死苗。

4.投饵与管理体制网箱养虾，投喂的饵料与池塘养虾投喂的饵料基本相同。但网箱养虾须适当增加日投喂次数，一般每天投饵2次，上午8时投喂一天饵料量的1/3，下午5时后投饵喂一天饵料量的2/3。粉状饵料投在水草上，其它饵料均采取全箱撒投。日投饵量一般掌握在存箱虾重量的5%-8%。饵料投放后，应仔细观察淡水虾的吃食情况，如果所投饵料较快吃完，则可以在当天和次日适当增加投饵量。另外天气凉爽、气候适宜时，也可适当增加投饵量。一般用配合饵料养殖淡水虾，饵料系数通常在4.34-5.47之间。配合饵料的蛋白质含量要求在35%以上。粉状饲料流失较为严重，饵料系数较高。应积极推广配合颗粒饵料养殖淡水虾。网箱养殖淡水虾。网箱养虾的管理工作也是十分重要的，要求做到四勤、四防和除野。四勤是：勤巡逻、勤检查、勤刷箱、勤维修;四防是：防沉箱逃虾、防人为破坏盗窃、防大风翻箱、防农药污染;除野即是清除危险淡水虾的野鱼、敌害。虾种放入网箱养殖1个月后，如鳜鱼、鲤鱼、麦穗鱼、餐条鱼、鳗鱼和河蟹等，都会对淡水虾产生危险，必须严防其侵入，如发现则应及时清除。清除野鱼的办法是拉起网箱，将鱼、虾集结于箱之一角，用手捕捉野鱼、害鱼。一般每半月清除1次。水老鼠吃虾也很厉害，应设法捕杀老鼠，水鸟亦常来侵害，可用鸟枪驱杀。

(三)鱼虾混养

淡水虾是底栖性甲壳动物，游泳能力差，常在水草间或水底爬行，因此，淡水虾既可以单养，又可以与一些鱼类混养。鱼虾混养，不仅能充分利用水体，而且可以在不增投饵料，不影响鱼种生长的情况下，达到鱼、虾双丰收的目的，是一种很好的养殖方式。

1.鱼虾混养池的选择鱼虾混养通常在鱼种塘内进行，与鱼种混养，池子面积不宜过大，以3-5亩为好。要求池底平坦，污泥较少，靠近水源，进排水方便，环境安静，生态条件较好。实行鱼虾混养的池塘，清塘药物最好避免使用生石匠，必用巴豆或茶粕为好。

2.适宜混养的鱼类实行鱼虾混养，不可选择肉食性的鱼类和底栖生物食性的鱼类，如鳜鱼、鲤鱼，以免这些鱼类吞食淡水虾。在淡水虾行浮游生活的幼体阶段，也不能与以浮游动物为食性的鳙鱼混养，以免被吞食。另外，淡水虾需要水草作为栖息与隐蔽的场所，所以也不可与以草食性鱼类如草鱼、鳊鱼等混养。通常都是在淡水虾的幼体变态完成，长成小虾以后，才适当投放鲢、鳙鱼种，实行鱼虾混养。

综上所述，淡水虾与滤食性仔口鱼种混养较好，最好与白鲢鱼种混养，不可与鳊、鲂、鲤、鲫鱼类混养，更不可与肉食性鱼类混养，这是搞好鱼虾混养的关键。

3.混养比例及密度池塘鱼虾混养，要求5-6月份清整好鱼塘，每亩放抱卵雌虾500～800尾，或规格为2000-5000只/公斤的幼虾5000-8000只;7月中旬再放白鲢夏花7000-8000尾。网箱鱼虾混养，6月份下旬每亩放抱卵雌虾2000-4000只，或在7月初每亩放规格为1500-3000只/公斤的幼虾3000-4000只，然后每亩网箱放白鲢夏花8万-12万尾。

4.饲养管理管理措施可参照池塘(网箱)养虾。但值得注意的是，鱼虾混养的网箱，网目不要大于每平方厘米24目，以防逃虾;也不可用网目过密的网箱，否则网处过水性差，网目阻塞，水质易恶化。池塘鱼虾混养还要注意防浮头。每月清除野杂鱼1次。清野操作中，不可使鲢鱼受伤。发现鱼病最好将鱼捕出进行治疗，在原池(箱)中进行鱼病防治时要注意淡水虾的安全，防止保了鱼死了虾。混放抱卵虾的池(箱)，必须在7月中旬前将越冬虾捕起。

(四)稻田养虾

稻田养殖淡水虾，既可改善稻田生态环境，又可增产增收，也是一项很有以展前途的养殖方式。其主要操作技术要点是：

1.选好田块，开好虾沟养殖淡水虾的稻田要求水质清新、水位稳定。为此，要选择靠近水源，进排水比较方便，土质较好的田块，经过翻整耙平，可在田的一头开挖2米宽1米深的虾沟或在田四周及田中间开成田字形宽1米、深0.8米的虾沟。建成进排水系，灌好水，严防野杂鱼混入。

2.适时放种，提高成活率秧苗栽插后一星期开始放幼虾，通常用当年人工培育成的幼虾进行放养，规格为2000-5000只/公斤，每亩可放1万-1.5万尾。选择阴雨天或晴天的早晨放养，要分点投放，使整个水域都有幼虾分布，避免幼虾过分集中因缺氧引起死亡。放养时动作要敏捷，以提高幼虾放养的成活率。

3.科学投饵，加强管理幼虾放养后，立即开始投饵，一般可用麸皮、豆饼，或鱼(虾)用颗粒饵料投喂，还应适当投喂一些螺蛳、贝肉、鱼肉等动物性饵料。每天投喂2次，以傍晚投喂为主，日投喂量可按在田虾体重的2%-4%掌握，根据季节、天气和淡水虾吃食情况，合理调整，使虾吃饱吃好，促进生长。

搞好稻田养虾的管理十分重要。

首先一定要坚持定期换水，使虾沟内的水保持清新，特别是夏秋高温季节更要勤换水，即使在水稻搁田时也要保持虾沟内水位稳定，为淡水虾生长提供一个好的生态环境。二是尽可能避免使用农药，如果要使用，应选用低毒高效的农药，注意使用方法，不要杀伤淡水虾。三是要注意清除敌害，蛙、蛇、水老鼠等都会吞食淡水虾，要采取有效方法及时消灭。

1.选种

选择体质健壮、无病无伤、规格为20～50克、雌雄比为1：1的100对虾作为亲虾，选后的亲虾饲养在覆盖有玻璃钢瓦和供热加温系统的6×8×l米的水泥池中，每天按在池虾体重的10%投喂新鲜剪碎的“龙虾”头。

成熟的雄虾生殖突位于第五步足基部呈明显的棒状；雌虾的生殖孔开口于第三步足的基部。在饲养亲虾池中放入一些洗净消毒的网片作亲虾的隐蔽物，每天吸污换水，保持光照12I：12D(12小时光照，12小时黑暗)。

2.产卵

4月下旬亲虾开始交配产卵。红螯螯虾的交配是软壳交配，交配前雌虾要进行生殖蜕壳，在雄虾产出精子的12小时内雌虾开始产卵。雌虾产出的卵受精后为深黄色，粘附在腹足以及尾扇向内卷曲形成的空腹内。一只重为48克的抱卵虾怀卵量为326粒，怀卵量高的-虾抱卵达441粒，低的只有27粒。

幼虾：每吨饲料添加0.4～0.8公斤(存活率提高50%） 使用时间：整个养殖期。

成虾：每吨饲料添加0.24公斤（存活率增45%，虾病显著减少）使用时间：捕捞前2个月。

产虾：每吨饲料添加0.75～1.5（产卵增40%） 使用时间：产卵前2个月。

拓展资料

日常管理 

1、建立巡池检查制度。每天巡池，发现异常及时采取对策。

2、调控水质。保持虾池溶氧量在5 克/升以上，pH值7～8.5，透明度40厘米左右。每15～20天换一次水，每次换水1/3。每20天泼洒一次生石灰水，每次每亩用生石灰10公斤。保持水位稳定，不能忽高忽低。

3、加强栖息蜕壳场所管理。虾池中始终保持有较多水生植物。大批虾蜕壳时严禁干扰，蜕壳后立即增喂优质适口饲料，防止相互残杀，促进生长。 

4、防逃防病。汛期加强检查，严防逃虾。做好病害防治和敌害清除工作。

淡水虾的养殖主要是有池塘的选择，放养以及喂养三个方面。

• 池塘选择

淡水虾属于比较好养的品种，所以我们在池塘选择的时候，应该多注意池塘的松软性，而不适合太过于硬的池塘，这样淡水虾才能够很好的存活，如果过硬的池塘不适宜淡水虾的生殖。并且保证水质吴污染，四周做好防护。

• 放养时间

淡水虾的放养一般夏天是在7月中旬左右，每一次每一亩放养3万到4万亩。秋天的放养一般是在8月中旬到9月，冬春季放养是在12月份，或者是3到4月份放养比较好。

• 喂养

淡水虾的放养之后，要注意给它经常喂食，特别是在长重量的时候一定要给足饲料。并且经常要检查池塘养殖环境，如果有死虾要及时的捞出来并且查明原因。

山间清水可以养殖淡水虾。

目前淡水虾的养殖方法主要有池塘养虾、网箱养虾、稻田养虾、网围养虾等，可以单养，也可实行鱼虾混养。每一种养虾方法都有其不同的特点和要求

(一)池塘养虾

近两年，我们在淡水虾养殖中，注意养虾池的基本建设，坚持放养规格虾苗，大胆投入，精养细管，获得单季单产750-1500公斤/公顷的好成绩。现将主要技术措施介绍如下。

(1)养虾池的基本条件及设施

1.1塘口选择在靠近水源且水质清新无污染的地方建设养虾池。

1.2池塘大小养虾池不宜过大，一般应在7000平方米以下，以1500-3500平方米为佳，水深1.5-2米。

1.3池塘清整冬季或在放养前，应先将池底淤泥清除干净，或干池曝晒，直至底泥形成小裂缝为止。再将池四周铲平，形成缓坡，并将池埂夯实，保证不渗漏。在池底中央开一条沟，在出水口设一集虾潭，沟潭大小可根据池塘面积灵活掌握，只要利于收捕即可。如果池大，应将沟潭开大些。.

1.4设置虾巢在池塘四周栽一些沉水植物如苦草、轮时黑藻等，占底面积的l/4-l/3。同时用竹枝捆扎成扫帚状，几束一串排列在池塘水层中，拉网操作时取出来晒干，可反复使用，效果较好。水草和竹技的使用，对于提高虾的产量具有重要作用。

(2)合理放养

投放抱卵亲虾就池繁殖，直接养成，虽然简单易行，但其产量低而不稳，主要原因是幼体成活率低，又常常多代同塘，无法控制密度，管理上盲目性大，结果规格参差不齐，总体偏小，上市率低。因此，应用专池繁育仔虾，再按计划放养。

放养方法：一般每667平方米放养1520万尾，选择阴天或早晨放养。仔虾放养后15-20天再适量搭配鲢鱼夏花鱼种。一年可放养两季，一是在春季2-3月份放养23厘米的越冬幼虾，二是在夏季6-7月份放养当年育成的仔虾(1.5厘米左右)。

(3)虾苗培育与养成

3.1专池培育仔虾选择面积500-2000平方米、水深l米左右的池塘经清淤整理后，施足基肥，在5月份每667平方米放抱卵虾5-7.5公斤，尽可能将卵色相近的亲虾放于一池。一般采用网箱孵化法，箱内设置一些漂浮水生植物及竹技等物，每平方米网箱放抱卵虾0.5公斤为宜。孵化期间保持水质清新，溶氧充足。投饵按虾体重的3%确定日饵量，保证亲虾饱食。

待幼体孵出后，移去亲虾和网箱，用豆浆泼洒培肥水质，幼体变态成为仔虾时，投放少量米糠、花生饼或豆饼粉，一般25天左右，淡水虾幼体即可达1.2-1.5厘米，可以作为夏季放养的虾苗，每667平方米可获得仔虾40-80万尾。

3.2养成池套育幼虾夏季放养仔虾，至秋季抱卵繁殖。此时，在饲养管理上，注意多投饵、多施肥，保持水质肥而爽。当孵幼结束时，可视具体情况泼豆浆或施粪肥，同时，应捕大留小，将达上市规格的成虾捕捉上市，减少密度，有利于池中幼虾的生长。入冬前，这批幼虾一般达2-3厘米，可并塘越冬留作来年春季放养。

3.3越冬要将幼虾和亲虾分池越冬。越冬放养应在12月份晴暖天进行，越冬池选择避风向阳、水深1.5米以上、且水草较多的池塘。入池亲虾要适当分拣，规格尽量大些，雌雄比为2：1每667平方米放养量为20-30公斤。幼虾每667平方米放30-40公斤。越冬期间，一般每周投喂一次淡水虾喜食的精料。保持最大水深，并注意适当换水。严冬季节，要防止池塘封冻。越冬后期，水温逐渐升高，应逐渐增加投饵量，亲虾应进入强化培育期。当雌虾抱卵时，将抱卵虾转入虾苗培育池。

(4)科学投饵

4.1饵料种类淡水虾食性杂，但对饵料有一定的选择性。淡水虾喜食花生饼、豆饼，不太喜欢菜籽饼、棉籽饼;喜食蚯蚓、螺蚬等，对动物下脚料利用率很低。

4.2投喂量一般日投喂量控制在池中虾体重的4%一8%。幼虾阶段日投喂量按0.1-0.3公斤/万尾，并以粉状拌和料为主。投喂时，以使池中略有残饵为准。随水温的升高和虾的生长，逐渐增加到2-3斤/万尾。

4.3投喂方法坚持四定原则，一般每日早、晚各投一次，早晨投喂当日的三分之一量，傍晚投喂当日的三分之二量。不宜投喂单一饵料，要注意荤素搭配，一般动物性饵料要占20%左右。投喂螺蚬时，要将贝壳敲碎，杂鱼切成碎块，不宜用打浆机打，因为容易成浆，不仅利用率低，而且易败坏水质。投喂时还要注意泼洒和浇滩相结合，浇滩有利于大虾摄食和驯化定点摄食。

(5)强化日常管理

日常管理的关键是要做到勤巡塘，细心观察，发现问题及时解决。管理内容有以下几个方面。

5.1水质调节育虾池水要肥，清水里养不好虾.高产虾塘防缺氧是头等大事，经常换水，能防止水质恶化和缺氧浮头。在高温季节的凌晨及傍晚尽可能冲水。水质清淡时，要及时施肥，通常施用肥效快的发酵肥或化肥，以保持水质肥而嫩爽，阴雨天气不能施肥。

5.2防害防逃进水日用密眼网过滤，以防野杂鱼及凶猛性鱼类进入。这些鱼不仅争食能力强，而且多数是淡水虾的敌害。排水口也要用密眼网拦阻，如果虾体长大或池虾繁殖过量，为控制密度可将拦网网目适当换大些。如果池中野杂鱼难以防范，可利用鳜鱼不喜食虾的特点，放些大规格鳜鱼种来控制野杂鱼，但要慎重，不可过量放养。

5.3注意观察虾体生长发育情况观察生长发育情况目的是有针对性实施管理。一是看个体大小组成，确定投饵颗粒大小及投饵量;二是看生长是否正常，如发现生长缓慢或相互残杀等，就要检查饵料质量、池虾密度和水质肥瘦等，及时采取措施;三是看繁殖期，如亲虾抱卵、孵幼等，以便采取相应的管理措施。观察的方法是用抄网抄捕，并用直尺测量体长，做好记录。生长旺期每两周检查一次，结果与上次进行比较。也可以结合日常巡塘用目测法观察。

池塘养殖淡水虾是目前采用最多的一种养殖方式，既有单养，也有和鱼种一起混养的。其主要操作要点有：

1.虾池条件与清塘淡水虾为底栖动物，大部分时间在池底和池壁活动。淡水虾的耗氧量高。不耐低氧环境。因而用来养殖淡水虾的池塘要求紧靠水源，水质清新，没有污染，进排水方便，虾池面积2-6亩，水深1-1.5米，池坡要大，有较大的浅滩脚，便于淡水虾进行摄食;池底比较平坦，淤泥不宜过多;池子的形状以规则的长方形为好，便于拉网操作。池内可适当种一些沉水植物，一般不要超过池面的1/4。虾池可以新建，也可以利用现有的鱼种池加以改建。

虾池的清整一般在3月初开始，排干池水，清除过多的淤泥，做好池埂，维修好进排水系，使池底曝晒，促进池底有机物的分解，提高虾池的肥力。

虾池的清塘药物以巴豆最为理想。因为巴豆含有一种能使鱼血液凝固而死亡的巴豆素。能有效地杀死虾池中的野杂鱼，故有巴豆清塘，越清虾越多的说法。一般水深10厘米，每亩虾池用巴豆5-7.5公斤。使用巴豆清池时先将巴豆磨碎成糊状，盛进酒坛，加烧酒100克或食盐0.75公斤，密封3-4天。抽塘水，至塘底剩水10厘米左右，用池水将巴豆稀释后，连渣带汁全池泼洒。清塘后10-15天，再蓄水1米，待药性彻底消失后，就可以放养虾种。用茶粕清塘也可收到同样效果。使用时一般每亩水深1米40-50公斤，使池水药性浓度达60-75毫克/升。能杀死各种野杂鱼类、蛙卵、蝌蚪和蚂蝗等。但用茶粕清塘对水生植物没有杀伤作用。

2.虾种放养池塘单养淡水虾，虾种的放养分为夏秋两季进行。夏季放养自3-4月份开始，以放养越冬虾种为主，规格为1000-3000只/公斤的，每亩虾池放养1.5万-2万只。秋季放养一般在6-7月份进行，以放养当年培育的虾种为主，规格为2000-5000只/公斤的，每亩水面放养3万-4万尾。池塘混养淡水虾，以养虾为主，每亩可放仔虾15万-20万尾。不管采用哪种放养方式，一般亩产淡水虾均可达50-100公斤。虾种的放养还要注意下列事项：(1)放入同一虾池的虾种要求规格大小基本一致，体质健壮，无病无伤，肢体完整，一次放足。

(2)放养时间宜选择在阴雨天进行，晴天应在早晨或傍晚进行，以避免阳光直射、温度过高，影响虾种放养的成活率。

(3)虾种放养时，应坚持带水作业，动作要轻，虾种不宜在容器内堆压。

3.饵料的种类及投饵方法淡水虾在一年中的生长期约有5-6个月。当水温达18℃以上时，即应开始人工投饵。淡水虾的食性很广，幼体阶段以浮游生物为食，到了成虾阶段则转变为以水生植物腐败茎叶以及鱼、贝的尸体为主要饵料。在池塘高密度的养殖情况下，单靠天然饵料已不能满足淡水虾生长的需要。因此，池塘养虾，除了定期施肥培育天然饵料外，还应按时投喂人工饵料。目前淡水养殖生产上使用的多种商品饵料都可以用来饲养淡水虾。生产实践表明，淡水虾对各种商品饵料的喜吃程度和利用率都有所不同。淡水虾比较喜食动物性饵料，如螺蛳、蚕蛹、鱼粉、蚯蚓、蝇蛆等。在多种植物性饵料中，比较喜吃豆饼、米糠、酒糟等，但不喜欢吃菜饼。就饵料系统来说，豆饼为0.96,米糠为2.08。由上述几种饵料组成的配合饵料，饵料系数为1.68。

通常可按40%动物性饵料、60%植物性饵料进行组合投喂，可以促进淡水虾的生长，提高饵料的利用率。

淡水虾的人工配合饵料最好制成颗粒状，不宜用粉状配饵。配方的组成可以植物性饵料为主，搭配20%-30%的动物性饵料，并添加少量骨粉、蚌壳粉、蟹壳粉以及微量元素等。

投饵方法应根据淡水虾的栖息活动和生长发育规律科学掌握。淡水虾喜欢在夜间活动，爱在池边觅食，因此淡水虾的投饵一般应在下午5时左右进行，饵料尽可能在虾池四周浅水处均匀泼撒，使所有的淡水虾都能吃到饵料。投饵次数可1日1次或隔日1次，每次投饵量不宜过大。通常日投饵量可控制在池虾重量的2%-3%。初夏和晚秋可适当少投，淡水虾生长旺季应多投。投饵的总原则是看天气，看水质、看虾的活动、吃食情况灵活掌握，适时调整，使淡水虾吃饱吃好，促进生长，达到增产增收的目的。

4.淡水虾的饲养管理淡水虾为甲壳类动物，不耐低氧环境，喜欢生活在水质清新，溶氧丰富的水域里。当水域溶氧在5毫克/升以上时，淡水虾的摄食强度加大，新陈代谢旺盛，生长迅速，而当溶氧低于2.5毫克/升时，淡水虾则逐渐停止摄食，甚至浮头引起死亡。因此，搞好虾池水质管理，为淡水虾的生长提供一个良好的水域生态环境至关重要。

搞好水质管理，一是要定期注入新鲜水，一般每星期1次，每次换水1/3，使虾池水的透明度保持在40厘米以上。平时应坚持每天凌晨巡视塘，仔细观察，发现淡水虾爬行靠岸，则应立即加注新鲜水或开动增氧机增氧，严防浮头死虾。二是要因水制宜合理施肥。为了培养丰富的天然饵料，虾池通常要定期施肥。施肥时最好施一些肥效持久稳定的有机肥料，如厩肥、堆肥、混合堆肥等。而速效肥如化肥、人粪等一般不宜使用，以使水质保持肥、活、爽，促进淡水虾生长。清除池内淡水虾的敌害，也是一项重要的管理工作。一是放养前要彻底清塘，消灭有害生物。二是要在进水沟渠中设置拦鱼设施，防止野杂鱼进入。三是每月1次用牵夏花鱼种的网具全池牵捕1次，除去各类鱼种。四是要想方设法捕杀水蛇、水鼠，驱赶水乌，千方百计提高淡水虾的成活率。淡水虾对农药特别敏感。最好通过换水搞好池水生态条件来预防鱼虾病害的发生。实行鱼虾混养发生病害时，如必须用药物治疗的，则用药要特别谨慎，严格把握药物理学使用量，确保安全。

(二)网箱养虾

网箱养殖淡水虾，一般是在条件较好的河道、湖泊、水库等水域中进行。由于大水面具有水质良好、溶氧充足、除野杂鱼方便等优点，对淡水虾的生长十分有利。因此充分利用大水面优越的自然条件，积极发展网箱养殖淡水虾，是一种很有发展前途的养殖方式，也是开发利用大水面资源的重要途径。

1.养殖水域的选择网箱养虾设置的水域通常应选择水质清爽、阳光充足、微有缓流、pH值7-8.5、水深2米以上，且底质平坦，污泥较少，没有污染的库湾、湖汊、河道。这样的水域，环境条件优越，适宜淡水虾的生长，一般能取得比较好的养殖效果。

2.网箱的结构与设置以毛竹浮子，聚乙烯网片作网衣，箱底四周穿上绳并与竹梢、竹片的下端拉紧固定，以代替沉子。为降低网箱成本，增加水体交换，提高抗风能力，便于除野选捕，网箱宜建成长方形，规格10米X6.67米X1.3米。网目是影响箱内水质的主要因素。网目过密，箱壁附着物容易增多而阻塞网目，箱内外水体不易交换，水质便会恶化;网目过大，水体交换虽好，但小杂鱼易钻进网箱捕食虾苗，影响虾苗成活率和产量。故箱底、箱壁网衣网目宜选用24目/厘米2为好。网箱沉入水中的深度，考虑到淡水虾头胸甲难于承受较大的水压力，以0.9米为好。水层过深，会使其鳃受压迫导致呼吸困难。防逃网高度以0.4米为宜。由于淡水虾第二对步足比较发达，有较强的攀爬能力，因此，用来做防逃网布的网衣，网目规格以196目/厘米2为宜。网箱安装成敞口浮动式，能随水位变化而自由升降。安装方法是：用毛竹4支，缚成10米×6.67米的长方形竹架。在竹架四角各打直径5厘米的圆形孔一个，每个孔内插入长1.4米的竹梢一个，插入孔下0.9米。竹梢下端装上一个简易滑轮，箱底四角系绳分别通过滑轮拉紧后固定在竹架上。防逃网上口四角也系绳与竹梢拉紧固缚在竹梢的上端。箱竹架上每隔2-3米缚一根长1.3米的厚竹片，竹片下端与箱底杠绳系缚，上端与防逃网上口杠绳子拉紧后缚牢。紧靠箱四角各打毛竹桩一个，下端入泥，上端露出水面。然后将固定在网箱上的毛梢顶端五竹桩用绳套缚。使网箱沉入水下0.9米，露出水面0.4米作防逃网。网箱布局，每5只网箱排成一行，箱距4-5米，行距5-6米。因淡水虾多在夜间分散觅饵，所以不要搭固定的饵料台。每只箱内放养3～5平方米的水葫芦等水草。水草集成条状按箱形纵长方向排列，切不可紧贴防逃网，以防止虾用水草做梯沿箱壁攀逃。箱内放养水草的作用：一是可用作投喂饵料的天然饵台;二是水下根系可作虾栖息场所;三是嫩根能作虾的青伺料;四是叶可遮阳降温，促进虾的食欲;五是入冬后水草受霜冻，下沉至箱底可作虾的越冬保暖场所。

3.虾种放养网箱养虾1年可养两批。第1批即夏季放养，通常在3、4月份进行，用越冬虾种放养。放规格为1000-2000只/公斤，亩放量5万-6万只。7月中旬起捕后再进行秋季养殖，一般在7月下旬至8月份放养当年繁殖培育的虾种。虾种规格为2000-5000只/公斤，亩放量8万-10万只。虾种入箱前要过称、计数，带水操作。操作过程中虾种不可堆压，离水时间一般不要超过5分钟，也不可在烈日下曝晒。同一箱中放养的虾种规格要均匀，一次放足。放种时间宜选在阴天或晴天的早晨及傍晚进行，经过运输的虾种需养1天后再放入箱内。放养捕获来的天然虾种，放养前要除去死苗。

4.投饵与管理体制网箱养虾，投喂的饵料与池塘养虾投喂的饵料基本相同。但网箱养虾须适当增加日投喂次数，一般每天投饵2次，上午8时投喂一天饵料量的1/3，下午5时后投饵喂一天饵料量的2/3。粉状饵料投在水草上，其它饵料均采取全箱撒投。日投饵量一般掌握在存箱虾重量的5%-8%。饵料投放后，应仔细观察淡水虾的吃食情况，如果所投饵料较快吃完，则可以在当天和次日适当增加投饵量。另外天气凉爽、气候适宜时，也可适当增加投饵量。一般用配合饵料养殖淡水虾，饵料系数通常在4.34-5.47之间。配合饵料的蛋白质含量要求在35%以上。粉状饲料流失较为严重，饵料系数较高。应积极推广配合颗粒饵料养殖淡水虾。网箱养殖淡水虾。网箱养虾的管理工作也是十分重要的，要求做到四勤、四防和除野。四勤是：勤巡逻、勤检查、勤刷箱、勤维修;四防是：防沉箱逃虾、防人为破坏盗窃、防大风翻箱、防农药污染;除野即是清除危险淡水虾的野鱼、敌害。虾种放入网箱养殖1个月后，如鳜鱼、鲤鱼、麦穗鱼、餐条鱼、鳗鱼和河蟹等，都会对淡水虾产生危险，必须严防其侵入，如发现则应及时清除。清除野鱼的办法是拉起网箱，将鱼、虾集结于箱之一角，用手捕捉野鱼、害鱼。一般每半月清除1次。水老鼠吃虾也很厉害，应设法捕杀老鼠，水鸟亦常来侵害，可用鸟枪驱杀。

(三)鱼虾混养

淡水虾是底栖性甲壳动物，游泳能力差，常在水草间或水底爬行，因此，淡水虾既可以单养，又可以与一些鱼类混养。鱼虾混养，不仅能充分利用水体，而且可以在不增投饵料，不影响鱼种生长的情况下，达到鱼、虾双丰收的目的，是一种很好的养殖方式。

1.鱼虾混养池的选择鱼虾混养通常在鱼种塘内进行，与鱼种混养，池子面积不宜过大，以3-5亩为好。要求池底平坦，污泥较少，靠近水源，进排水方便，环境安静，生态条件较好。实行鱼虾混养的池塘，清塘药物最好避免使用生石匠，必用巴豆或茶粕为好。

2.适宜混养的鱼类实行鱼虾混养，不可选择肉食性的鱼类和底栖生物食性的鱼类，如鳜鱼、鲤鱼，以免这些鱼类吞食淡水虾。在淡水虾行浮游生活的幼体阶段，也不能与以浮游动物为食性的鳙鱼混养，以免被吞食。另外，淡水虾需要水草作为栖息与隐蔽的场所，所以也不可与以草食性鱼类如草鱼、鳊鱼等混养。通常都是在淡水虾的幼体变态完成，长成小虾以后，才适当投放鲢、鳙鱼种，实行鱼虾混养。

综上所述，淡水虾与滤食性仔口鱼种混养较好，最好与白鲢鱼种混养，不可与鳊、鲂、鲤、鲫鱼类混养，更不可与肉食性鱼类混养，这是搞好鱼虾混养的关键。

3.混养比例及密度池塘鱼虾混养，要求5-6月份清整好鱼塘，每亩放抱卵雌虾500～800尾，或规格为2000-5000只/公斤的幼虾5000-8000只;7月中旬再放白鲢夏花7000-8000尾。网箱鱼虾混养，6月份下旬每亩放抱卵雌虾2000-4000只，或在7月初每亩放规格为1500-3000只/公斤的幼虾3000-4000只，然后每亩网箱放白鲢夏花8万-12万尾。

4.饲养管理管理措施可参照池塘(网箱)养虾。但值得注意的是，鱼虾混养的网箱，网目不要大于每平方厘米24目，以防逃虾;也不可用网目过密的网箱，否则网处过水性差，网目阻塞，水质易恶化。池塘鱼虾混养还要注意防浮头。每月清除野杂鱼1次。清野操作中，不可使鲢鱼受伤。发现鱼病最好将鱼捕出进行治疗，在原池(箱)中进行鱼病防治时要注意淡水虾的安全，防止保了鱼死了虾。混放抱卵虾的池(箱)，必须在7月中旬前将越冬虾捕起。

(四)稻田养虾

稻田养殖淡水虾，既可改善稻田生态环境，又可增产增收，也是一项很有以展前途的养殖方式。其主要操作技术要点是：

1.选好田块，开好虾沟养殖淡水虾的稻田要求水质清新、水位稳定。为此，要选择靠近水源，进排水比较方便，土质较好的田块，经过翻整耙平，可在田的一头开挖2米宽1米深的虾沟或在田四周及田中间开成田字形宽1米、深0.8米的虾沟。建成进排水系，灌好水，严防野杂鱼混入。

2.适时放种，提高成活率秧苗栽插后一星期开始放幼虾，通常用当年人工培育成的幼虾进行放养，规格为2000-5000只/公斤，每亩可放1万-1.5万尾。选择阴雨天或晴天的早晨放养，要分点投放，使整个水域都有幼虾分布，避免幼虾过分集中因缺氧引起死亡。放养时动作要敏捷，以提高幼虾放养的成活率。

3.科学投饵，加强管理幼虾放养后，立即开始投饵，一般可用麸皮、豆饼，或鱼(虾)用颗粒饵料投喂，还应适当投喂一些螺蛳、贝肉、鱼肉等动物性饵料。每天投喂2次，以傍晚投喂为主，日投喂量可按在田虾体重的2%-4%掌握，根据季节、天气和淡水虾吃食情况，合理调整，使虾吃饱吃好，促进生长。

搞好稻田养虾的管理十分重要。

首先一定要坚持定期换水，使虾沟内的水保持清新，特别是夏秋高温季节更要勤换水，即使在水稻搁田时也要保持虾沟内水位稳定，为淡水虾生长提供一个好的生态环境。二是尽可能避免使用农药，如果要使用，应选用低毒高效的农药，注意使用方法，不要杀伤淡水虾。三是要注意清除敌害，蛙、蛇、水老鼠等都会吞食淡水虾，要采取有效方法及时消灭。

水晶虾确实比较难养，水肯定要用老水养，水的PH值6.5最好，饲养水温一般在24-26度。

饲料喂虾食，每周喂食煮熟菠菜2次。

一般铺底的用ADA泥、五味土、或尼特力虾泥，铺底砂会影响水的硬度，很难养活水晶虾。

15元一只水晶虾要看成色，一般练手级别的应在8-10元。

虾缸中可以加块虾木或沉木，最好绑上莫斯，以便幼虾躲藏。

暂时能想起来就这么多了，还有什么问题可以百度HI我。

水晶虾(Red Crystal Shirmp)出现始于日本上世纪90年代中叶，彩虹钻石虾经过日本人民漫长的培育和多代提纯，稳定了基因。使红色隐性基因得以保持，也就成了今天的水晶虾。水晶虾的色彩和日本锦鲤一样！因其红白相间的体色而成为观赏价值极高之水族生物，目前只有少数业余玩家可做少量的繁殖，大部分玩家还是从虾商处购买。

目前水晶虾的基因已非常稳定,所以红色的水晶虾生下的一定是红色,它的寿命约15个月，小虾到成虾约需4-6个月，成熟的母虾一般一次约抱20~30个卵(3cm长的母虾可抱60个卵) ，但并不能100%的孵化。

国内以江浙、京津、东北这三块地区最为繁荣，形成水晶虾在中国的三个比较集中且有特色的聚集地。水晶虾等级划分明确，颜色靓丽，饲养难度适中，繁殖存在一定技巧等特点，使其在众多水族生物中经久不衰的经典品种。

问：竹筒炭对于养虾有什么作用啊？对水质有什么辅助吗？ 　　答：可以给虾供给躲匿的地方，对净化水质有一点作用，但是作用不大。

问：刚脱了壳的小虾，在养分和水质方面要注意些什么啊？ 　　答：水质必定要保证良好，这对大、小虾都实用，因为小虾是靠吃水中的微生物保持性命的，所以营养方面必需保证微生物充分，否则成活率很低。

问：红水晶虾孵化日数如何盘算 　　答：预定孵化日数 = 63 - (水温 ×1.6)，合适水温为 24-26度。

预定日数只是约数， 会受其它因素影响 ph 值在 6.5-7.5 之间，水温超过 30度， 虾仔死亡率会大增，要注意溶氧量并尽量降温。

问：水晶虾吃什么? 　　答：菠菜、海带，但注意千万不能有残留的农药，如果条件容许可以喂饲料，沉底的饲料就可以，比如薄片饲料，鼠鱼异型饲料，七彩颗粒饲料等，不过最好的就是专用的虾粮；小虾吃缸里的微生物。

问：虾缸里面可以养青苔鼠和螺吗？例如，鲍鱼螺。

答：可以养螺，但不能养青苔鼠。

问：1、水中是否须要像饲养欣赏鱼一样添加药物？ 　　2、如果水中已经放进了相应药物，如黄粉(呋喃类药物)，是否会对虾发生影响？如果存在影响，应当如何处置？ 　　答：虾缸一般是不能下药的，对鱼没有害的剂量，对虾可能是致命的，如果缸里有药物，放虾前最好把水都换掉。如果没有什么生物，就全换比较好，或者一次换一部分，放水晶虾前可以放入其它普通虾试一下。

问：用什么方式能进步水晶虾的受精率呢？食品，灯光，水质哪个对受精率影响最大呢？ 　　答：?它们供给舒适的居住环境就可以了。

问：虾缸里有涡虫是怎么回事，对虾有害么？如何铲除？ 　　答：似乎是ADA泥里带进来的，水质好就会呈现，目前在虾缸里没有好的解决措施，只能看见一只捞出一只。另外假如水质恶化了，它们就可能消散了。

水晶虾确实比较难养，水肯定要用老水养，水的PH值6.5最好，饲养水温一般在24-26度。

饲料喂虾食，每周喂食煮熟菠菜2次。

一般铺底的用ADA泥、五味土、或尼特力虾泥，铺底砂会影响水的硬度，很难养活水晶虾。

15太贵了，正常都是5元一只，买点满天星这种水草，非常好看，铺泥（ADA)的是最好的了，虾缸中可以加块虾木或沉木，最好绑上莫斯，以便幼虾躲藏。

养殖南美白对虾具有生长速度快、适应能力强、产量高等优点，已成为我国南方地区最主要的

养殖品种之一。养殖南美白对虾我认为必须认真抓好以下要点： 1、清塘和消毒 　 1.1、清塘

池底经过曝晒10天以上并清除淤泥或沙质池底变白，最后清理池底表层泥土，达到清除残饵、粪便、动植物尸体的目的，亦清除病原体。

1.2、消毒

放苗前10～15天用漂白粉5～8千克／亩消毒，第二天，用70～150千克／亩生石灰消毒。

2、水处理

进水(用60～80目双层网过滤)0．5～0．6米后，施肥培养基础饵料，5～7天后，水体可用0．1毫克／升二氧化氯再次消毒。

3、肥水繁殖基础饵料生物

虾塘首次进水70cm（低温期）～100cm（高温期），用尿素l～3千克／亩，过磷酸钙1．5～2千克／亩，先施磷肥后施氮肥，肥水后3～4天视水质情

况适当施肥，池水水色呈黄绿色或茶褐色，水体透明度在30～40厘米，pH7.8～8.8，用虾苗试水确认毒性消失后可考虑放苗。

4、选苗和放苗

4.1、选苗

选择大小均匀、体长0.8cm～1.0cm、有活力的虾苗;虾苗体色透明，虾体不变红，鳃部不发黑，附肢干净，无寄生物;第一触角两条小触鞭并拢，尾扇要

完全张开，腹节要较长，弹跳灵活，逆水性强，无损伤，腹节斑点少，吃食能力强，头胸甲可见食物团将虾苗放在盛有水的盆内转动盆水，健康虾苗逆流游动，而较

差的虾苗则沉积于盆的中央久久不动。不选择超过32℃的高温苗、育苗中使用抗生素的虾苗、密度稀（表明发过病）的虾苗以及池底沉积物多且发臭的虾苗。从育

苗池内随机取出若干尾虾苗，用拧干的湿毛巾将虾苗包埋10分钟，取出放回原水，如果虾苗存活则是优质苗，否则是劣质苗。

4.2、放苗

一般备有增氧机的泥塘（水深1.5m～1.8m）每亩放养5万～8万尾，一次性放足。放养时间：每年5月左右，水温在22℃以上。应根据自身养殖条件和技

术程度作出合理的放苗量，放苗时应注意的事项：一是池水pH、盐度要与育苗池相近，若盐度差过大，则虾苗要淡化二是运输虾苗应选在晚间进行，放苗时间为晚