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    【东北春季大白菜种植】春季大白菜种植时间

    时间：2019-04-10 01:04:05 来源：东东创业网 本文已影响人 东东创业网手机站

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    大白菜的品种不同、地域不同，种植与收获的时间也不尽相同。大白菜以秋季生产为主，春夏栽培以调节市场供应，增加花色品种为辅。其中秋大白菜栽培品种最多、面积最大、产量最高、品质最好。

    拓展：

    一、春大白菜

    春大白菜播种时露地或地膜覆盖栽培适宜播种期，要求日平均气温达到10℃以上，以便在高温期到来之前形成叶球。当外界日子均气温稳定在5℃时，可以采用小棚或冷床育苗移栽，苗龄30天左右；当外界气温稳定在10℃以上时及时定植，定植后加强田间管理，促进早活棵、早发苗、早结球，提高产量。

    二、夏大白菜

    夏大白菜从播种到采收，均在温度较适宜的气候条件下生长，因此播种期比较长一些，播种时间也比较灵活一点。可在5-6月份播种，7～8月份供应市场。

    三、秋大白菜

    秋冬大白菜是栽培面积最大、产量最高、品质最好的一茬大白菜。秋冬大白菜秋初播种，冬初收获。播种收获的时间为：1. 我国的华北北部、西北和东北北部，秋冬大白菜一般在7月中、下旬播种，10月中、下旬收获；2. 东北南部和华北中南部及黄淮地区，一般在8月上旬播种，11月上、中旬收获。北方各地可根据当地的气候、品种、水肥条件和产品供应时间来确定本地的适宜播种期。

    四、越冬大白菜

    适应越冬大白菜栽培或10月初栽培地区为福建南部，广东、广西、云南、海南等省(自治区)，这些地区一般在9月中旬或10月初播种，年底或翌年1～2月份采收上市，并通过流通环节调运全国各地，供应当地市场。

    中国农典网 

    盛夏播种[二伏],十月中下旬收获

    大白菜的品种不同、地域不同，种植与收获的时间也不尽相同。

    大白菜生长期间要求温和的气候条件，结球期间对温度要求尤为严格。因此，全国各地栽培多安排在秋凉季节。一般利用大白菜幼苗期抗热性或抗寒性较强的特性，提前在温度较高或较低的季节播种，而将结球期安排在最适宜生长的温度条件下，达到结球紧密、提高产量、改善品质的目的。

       随着科学技术的进步，蔬菜育种方法和手段不断地改进，一些耐寒、抗热的大白菜新品种相继被培育出来，并在生产上推广应用。如今，大白菜不仅在秋季生产，春、夏也可以种植，基本做到了周年生产、周年供应。但是，仍然以秋季生产为主，春夏栽培以调节市场供应，增加花色品种为辅。其中秋大白菜栽培品种最多、面积最大、产量最高、品质最好。根据栽培方式、栽培目的不同，选择不同的栽培季节十分重要。

     

      一、春大白菜

       春大白菜播种时气温偏低，对种子萌发、幼苗生长不利。播种过早，温度低，易通过春化提早抽薹开花，不能形成叶球，导致春季栽培失败。播种过晚，结球期温度高，雨水多，软腐病严重，难以形成叶球。因此，露地或地膜覆盖栽培适宜播种期，要求日平均气温达到10℃以上，以便在高温期到来之前形成叶球。当外界日子均气温稳定在5℃时，可以采用小棚或冷床育苗移栽，苗龄30天左右；当外界气温稳定在10℃以上时及时定植，定植后加强田间管理，促进早活棵、早发苗、早结球，提高产量。

       春大白菜栽培对技术要求相当严格，因此，解决早春低温及长日照引起的先期抽薹问题至关重要。要选用生长期短的早熟、耐低温、抗病、结球性好的品种进行栽培，在高温季节前形成叶球，同时要施足有机肥并适当追施速效肥，加强中耕除草，促进生长，使之迅速进入莲座期，加速叶球的形成。

     

     二、夏大白菜

     　夏大白菜从播种到采收，均在温度较适宜的气候条件下生长，因此播种期比较长一些，播种时间也比较灵活一点。但是，夏大白菜在7～8月份供应市场，而此时正值高温多雨期间，特别是黄河以南广大地区雨水比较集中，对大白菜结球十分不利，病虫害也比较严重。因此，要根据所栽培的品种特征，确定适宜的栽培季节和播种期。

    夏大白菜的播种时间比较灵活，夏大白菜的栽培目的是为了供应市场，以满足消费者对大白菜均衡供应的要求。可在5-6月份播种，7～8月份供应市场。

     

     三、秋大白菜

    随着育种事业的发展，一些耐寒、抗热的大白菜新品种相继被培育出来。如今，大白菜不仅在秋季生产，春、夏也可以种植，基本做到了周年生产。但是，仍然以秋季生产为主。其中秋冬大白菜是栽培面积最大、产量最高、品质最好的一茬大白菜。

    由于秋冬大白菜秋初播种，冬初收获，因而播种期要求相当严格。播种收获的时间为：

    1. 我国的华北北部、西北和东北北部，秋冬大白菜一般在7月中、下旬播种，10月中、下旬收获；

    2. 东北南部和华北中南部及黄淮地区，一般在8月上旬播种，11月上、中旬收获。

    北方各地可根据当地的气候、品种、水肥条件和产品供应时间来确定本地的适宜播种期。就一个地区来说，秋冬大白菜播种期是相当严格的，北方地区尤为突出。表现为：

    1. 播种过早，气温高，降雨多，幼苗生长弱，根系发育不良，并易传染病虫害。又因高温条件下根系衰老快，而根系的衰老又会造成整个植株的早衰，使后期枯叶增多，贮藏时脱帮严重。

    2. 播种过晚，生长日期不够，天气渐凉，光照不足，虽然病虫害减轻，但产品的产量和品质下降。

     

    四、越冬大白菜

    我国地域广大，南北气候差异较大，适宜越冬大白菜的栽培范围较小。一般大白菜从播种到采收全生育期较长，结球期遇到低温或霜冻天气不利于结球，甚至严重冻害而死亡，因此，种植越冬大白菜要根据当地的自然环境、气候特点考虑栽培与否。

    适应越冬大白菜栽培或10月初栽培地区为福建南部，广东、广西、云南、海南等省(自治区)，这些地区一般在9月中旬或10月初播种，年底或翌年1～2月份采收上市，并通过流通环节调运全国各地，供应当地市场。

    主要采用水稻和大白菜轮作方法，水稻收割后播种一茬大白菜，大白菜收后再种其他作物，既调整了农业生产的结构，增加了农民收入，又丰富了全国各地市场大白菜的供应，满足人民生活的需求，具有十分重要的意义。

     

    资料来源：中国农典网  http://data.jinnong.cc/mspx/default.mspx?mfr=true&infoid=10255

    大白菜的品种不同、地域不同，种植与收获的时间也不尽相同。

    大白菜生长期间要求温和的气候条件，结球期间对温度要求尤为严格。因此，全国各地栽培多安排在秋凉季节。一般利用大白菜幼苗期抗热性或抗寒性较强的特性，提前在温度较高或较低的季节播种，而将结球期安排在最适宜生长的温度条件下，达到结球紧密、提高产量、改善品质的目的。

    随着科学技术的进步，蔬菜育种方法和手段不断地改进，一些耐寒、抗热的大白菜新品种相继被培育出来，并在生产上推广应用。如今，大白菜不仅在秋季生产，春、夏也可以种植，基本做到了周年生产、周年供应。但是，仍然以秋季生产为主，春夏栽培以调节市场供应，增加花色品种为辅。其中秋大白菜栽培品种最多、面积最大、产量最高、品质最好。根据栽培方式、栽培目的不同，选择不同的栽培季节十分重要。

    一、春大白菜

    春大白菜播种时气温偏低，对种子萌发、幼苗生长不利。播种过早，温度低，易通过春化提早抽薹开花，不能形成叶球，导致春季栽培失败。播种过晚，结球期温度高，雨水多，软腐病严重，难以形成叶球。因此，露地或地膜覆盖栽培适宜播种期，要求日平均气温达到10℃以上，以便在高温期到来之前形成叶球。当外界日子均气温稳定在5℃时，可以采用小棚或冷床育苗移栽，苗龄30天左右；当外界气温稳定在10℃以上时及时定植，定植后加强田间管理，促进早活棵、早发苗、早结球，提高产量。

    春大白菜栽培对技术要求相当严格，因此，解决早春低温及长日照引起的先期抽薹问题至关重要。要选用生长期短的早熟、耐低温、抗病、结球性好的品种进行栽培，在高温季节前形成叶球，同时要施足有机肥并适当追施速效肥，加强中耕除草，促进生长，使之迅速进入莲座期，加速叶球的形成。

    二、夏大白菜

    夏大白菜从播种到采收，均在温度较适宜的气候条件下生长，因此播种期比较长一些，播种时间也比较灵活一点。但是，夏大白菜在7～8月份供应市场，而此时正值高温多雨期间，特别是黄河以南广大地区雨水比较集中，对大白菜结球十分不利，病虫害也比较严重。因此，要根据所栽培的品种特征，确定适宜的栽培季节和播种期。

    夏大白菜的播种时间比较灵活，夏大白菜的栽培目的是为了供应市场，以满足消费者对大白菜均衡供应的要求。可在5-6月份播种，7～8月份供应市场。

    三、秋大白菜

    随着育种事业的发展，一些耐寒、抗热的大白菜新品种相继被培育出来。如今，大白菜不仅在秋季生产，春、夏也可以种植，基本做到了周年生产。但是，仍然以秋季生产为主。其中秋冬大白菜是栽培面积最大、产量最高、品质最好的一茬大白菜。

    由于秋冬大白菜秋初播种，冬初收获，因而播种期要求相当严格。播种收获的时间为：

    1. 我国的华北北部、西北和东北北部，秋冬大白菜一般在7月中、下旬播种，10月中、下旬收获；

    2. 东北南部和华北中南部及黄淮地区，一般在8月上旬播种，11月上、中旬收获。

    北方各地可根据当地的气候、品种、水肥条件和产品供应时间来确定本地的适宜播种期。就一个地区来说，秋冬大白菜播种期是相当严格的，北方地区尤为突出。表现为：

    1. 播种过早，气温高，降雨多，幼苗生长弱，根系发育不良，并易传染病虫害。又因高温条件下根系衰老快，而根系的衰老又会造成整个植株的早衰，使后期枯叶增多，贮藏时脱帮严重。

    2. 播种过晚，生长日期不够，天气渐凉，光照不足，虽然病虫害减轻，但产品的产量和品质下降。

    四、越冬大白菜

    我国地域广大，南北气候差异较大，适宜越冬大白菜的栽培范围较小。一般大白菜从播种到采收全生育期较长，结球期遇到低温或霜冻天气不利于结球，甚至严重冻害而死亡，因此，种植越冬大白菜要根据当地的自然环境、气候特点考虑栽培与否。

    适应越冬大白菜栽培或10月初栽培地区为福建南部，广东、广西、云南、海南等省(自治区)，这些地区一般在9月中旬或10月初播种，年底或翌年1～2月份采收上市，并通过流通环节调运全国各地，供应当地市场。

    主要采用水稻和大白菜轮作方法，水稻收割后播种一茬大白菜，大白菜收后再种其他作物，既调整了农业生产的结构，增加了农民收入，又丰富了全国各地市场大白菜的供应，满足人民生活的需求，具有十分重要的意义。

    大白菜在不同的地区、不同的种植和收获时间有很大的差异。

    大白菜的生长期要求气候条件温和，成长期对温度的要求特别严格。因此，全国各地植物多安排在秋季凉爽季节。一般来说,白菜的苗期与强烈的热阻或冷电阻用于提前播种季节的高或低的温度,和萌发阶段安排在最合适的温度条件下,从而达到接近颗粒形成的目的,增加产量,改善品质。

    随着科学技术的进步，蔬菜育种的方法和手段不断改进，一些抗寒、耐热的白菜新品种已培育并应用于生产。如今，大白菜不仅在秋天生产，而且在春天和夏天生长。但，仍以秋产为主，以调整市场供给为主，增加花色品种为辅。秋白菜品种，面积最大，产量最高，质量最好。根据不同的栽培方法和目的选择不同的栽培季节是非常重要的。

    拓展资料

    白菜，（Brassica rapa pekinensis，异名Brassica campestris pekinensis或Brassica pekinensis）为二年生草本植物，大叶，花淡黄色，原产于中国。又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等，在粤语里叫“绍菜”。

    大白菜与小白菜是近亲，同属芸薹一种，和原产地中海沿岸的圆白菜也较近，同属十字花科芸薹属。

    大白菜品种繁多，营养丰富，且具有一定的药用价值。

    白菜是二年生草本植物，高40-60厘米，白菜全株稍有白粉，无毛，有时叶下面中脉上有少数刺毛。基生叶大，倒卵状长圆形至倒卵形，长30～60厘米，顶端圆钝，边缘皱缩，波状，有时具不显明牙齿，中脉白色，很宽；

    有多数粗壮的侧脉，叶柄白色，扁平，长5-9厘米，宽2-8厘米，边缘有具缺刻的宽薄翅；

    上部茎生叶长圆状卵形、长圆披针形至长披针形，长2.5-7厘米，顶端圆钝至短急尖，全缘或有裂齿，有柄或抱茎，耳状，有粉霜。花鲜黄色，直径1.2-1.5厘米；

    花梗长4-6毫米；萼片长圆形或卵状披针形，长4-5毫米，直立，淡绿色至黄色；花瓣倒卵形，长7-8毫米，基部渐窄成爪。

    长角果较粗短，长3-6厘米，宽约3毫米，两侧压扁，直立，喙长4-10毫米，宽约1毫米，顶端圆；果梗开展或上升，长2.5-3厘米，较粗。种子球形，直径1-1.5毫米，棕色。花期5月，果期6月。

    参考链接：白菜-百度百科

    东北白菜以种植秋白菜为主，虽然为了满足时候蔬菜需求也种植一些小白菜，但规模很小。

    东北秋白菜的种植：从辽南到黑龙江北部，具体种植时间各地略有差异。但大体上都是在7月中旬左右，当地民间有“头伏萝卜、二伏菜（白菜）”的说法（头伏、二伏即指三伏天的初伏、中伏，出现在夏至后的小暑与大暑之间）。

    具体种植的品种各地会因为气候特点、生长期长短有所调整。

    秋白菜为主，也种植一些小白菜。

    东北秋白菜的种植：从辽南到黑龙江北部，具体种植时间各地略有差异。但大体上都是在7月中旬左右，当地民间有“头伏萝卜、二伏菜（白菜）”的说法（头伏、二伏即指三伏天的初伏、中伏，出现在夏至后的小暑与大暑之间）。

    大白菜是我国的原产蔬菜，又是我国居民日常生活中占居首要地位的蔬菜种类，其类型的多样，品种的丰富，只有少数几种蔬菜可以与之相比。据统计，我国现有大白菜地方品种达1000余种，而且又有开发培育的新品种不断涌现，不能一一赘述。按品种可分白口菜、青口菜、青白口菜三类，根据生长期不同，分为春大白菜、夏大白菜、秋大白菜，即早、中、晚熟三类。

    一、早整地大白菜早熟栽培，恳求要早备地、早翻耕、早做好播前准备。以防碰到阴雨天不能及时整地而耽搁播期。并尽可能选择前茬非十字花科作物，排灌良好的肥沃地块。

    二、重施底肥早熟大白菜因生育期极短，加上密度大，高产栽培必须保证泥土中有充分的养分，以满足大白菜高产的生长需要。因此，整地前要施足有机人畜粪尿或复合肥，并依据各地栽培习惯做好高畦，留意不能渍水。

    三、适时播种适时早播种是早熟大白菜高产关键办法之一。如片面追求早上市，不依据当地当年气候条件，盲目提早播种，经常会因病害发生严重而导致绝收。一个新的早熟大白菜品种，农户应先小面积试播，探寻这种早熟大白菜在本地最佳播期及市场需求，妥当部署播期，获得最佳效益。

    四、早定苗早熟大白菜因生长迅速、生长期短，故应早间苗、早定苗及合理密植。齐苗后开端间苗，共进行3次。幼苗长到5—6片真叶时，履行最后一次定苗。

    八月（立秋和处暑）是最适宜种菜心、秋黄瓜、秋茄瓜、葱、白菜、大葱的季节，芥菜、京白菜、苋菜、萝卜、胡萝卜也可以种。

    常见的叶菜，有白菜、油菜、菠菜、芹菜、生菜等等。蒜苗要等大蒜发芽以后播种。另外，各种菠萝品种都会有适合秋天播种的哦！

    立秋后适合种植蔬菜品种：

    立秋前后是秋季中蔬菜种植的最佳好时机，大家一定要好好把握最佳的播种时机，不可错过最佳播种时间。

    豇豆8月中旬前播种，品种采用之豇-28、青豇901、八月豇、浙江512、红咀燕、美国无架豇豆等。

    四季豆8月中旬前播种，品种采用红花青壳、黑籽菜豆、丰收一号等。

    黄瓜8月上旬前播种，品种采用津研四号、津研七号、津春四号、夏丰等。

    甘蓝8月下旬至9月初定植，品种采用西园四号、西园六号、京丰一号等。

    胡萝卜8月上旬播种，品种有新黑田五寸人参、夏时五寸人参、春红五寸一号人参筹。

    莴笋8月上中旬定值，品种有种都二白皮、柳叶莴笋、重庆双尖莴笋等。

    大白菜8月下旬均可播种，品种有夏阳白、早熟五号、热抗45、山东大白菜系列品种等。

    小白菜一年四季均可播种，品种有黄秧白、上海青、矮抗青、七叶青等。

    立秋后蔬菜种植管理注意事项：

    秋季蔬菜正值高温伏旱天气，无论是播种在田地的，还是即将播种的，其田间管理的中心工作就是抗旱保苗。

    直播栽培。豇豆、四季豆、黄瓜、大白菜的播种方式以直播为宜，并一次性浇足底水。

    覆盖遮阴。在田地的秋季蔬菜，在条件许可的情况下，最好能用遮阳网等覆盖物遮阴降温。刚播种或刚出苗的秋菜用遮阳网等覆盖物遮阴，直播的豇豆、四季豆、黄瓜、大白菜等未出苗前可用麦壳、谷壳、锯末面直接盖种，甘蓝、胡萝卜、莴笋、小白菜等品种未出苗前，可用遮阳网、稻草、玉米秆直接在畦面上遮阴保湿，出苗后及时撤除或搭架遮阴，夜间揭除，白天覆盖。

    灌水保苗。在田地秋菜，在做好其它田间管理的同时，要加强肥水管理，多施稀淡人畜粪水或叶面喷肥，少施高浓度肥、粪，旱情严重时，适时抽水、挑水灌溉保苗，并及时中浅耕除草松土保墒。未出苗或刚出苗的甘蓝、胡萝卜、莴笋、小白菜等在做好遮阴的基础上，要适时浇水，保持土壤见干见湿，促进幼苗生长。

    现在这个时候茄果类、瓜类、十字花科已经进入育苗中期，现在育苗有点晚，您可以选择晚20天进行叶菜类栽培，或者种一批莴笋。叶菜可以选择的是茼蒿。生菜、菠菜、小芹菜、香菜、

    头伏罗卜二伏菜，二伏时种。7月17日头伏第一天。十天后二伏(中伏)即可种。

    有山冬大白菜和普通白菜可以淹酸菜，还有小白菜晾干白菜，望采纳

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