花生壳的功效与作用 [花生壳养牛]

时间：2018-12-10 16:09:52 来源：东东创业网 本文已影响人

相关热词搜索：

这里有篇论文，还有下载呢

<正> 最近,美国佐治亚州立大学的研究人员利用花生壳制成了高蛋白的牛饲料,不仅使废弃花生壳得到了有效的利用,而且这种饲料比其它一般饲料味道好、营养丰富,牛喜爱吃,有利于牛的生

【分类号】：S823.5

【DOI】：cnki:ISSN:1005-362X.0.1994-08-056

【正文快照】：

的粗壳、剔除,分解成细粉的则可用作牛的饲料。

据测定,这种花生壳饲料里含有蛋白质18%左右,可消化率为65%以上,是一种理怒的养牛上等饲料。

最近,美国佐治亚州立大学的研究人员利用花生壳制成了高蛋白的牛饲料,不么t使废弃花生壳得到了有效的利用,而且这种饲抖比其它一般饲料味道好、营养丰富,牛喜爱吃,有利于牛的生长发育。用该料饲喂奶牛,其产扔率增长lD%~20%,奶的质量也有所提高。其制作过程大致如下: 先将花生壳粉碎、进行蒸煮、晾干至55%~60%,然后加入1%的干酵母粉和分解性细菌,放入发哮池内进行发酵,经过4天之后取出过筛,筛选出没有…

http://www.cnki.com.cn/Article/CJFD1994-HUYE199408056.htm

可以,但是要把花生壳弄碎.!

与其他饲料搅拌在⒈起更好,

效果不怎么好,

现在有德奶牛吃好饲料吃习惯了也挑食,

我们农场就有很多羊都挑食.

谢谢楼主采纳.!

当然能啊，众所周知，花生（壳）是高蛋白的嘛。花生壳中含有粗蛋白、纤维素、脂肪和多种维生素，是加工饲料的好原料。将花生壳洗净、晒干、粉碎后，可代替麸皮、稻糠。将花生壳粉与玉米粉、豆饼、麸皮及适量微量元素、饲料添加剂拌和均匀，即成配合饲料。

neng a ,但是需要与其他的饲料搭配

这能吃吗

一，降低肉牛养殖饲料成本，牛主要以草为主，降低草的成本最为主要，在南方大部分地区都有稻草，可以在稻草收割时，大量收割干稻草，或是加工成草粉储存。另外就是播种牧草，在南方地区如，江西养牛牧草、广东养牛牧草、福建养牛牧草、云南养牛牧草、广西养牛牧草、湖南养牛牧草，贵州放牧养牛牧草，可采用，种植牧草放牧，牧草选择，可选用墨西哥玉米、皇竹草，甜象草，高丹草，黑麦草，苜蓿草，等。

二，降低养牛场精饲料成本，在以上的南方地区，可采用玉米，菜籽饼，或花生饼，米糠，酒糟，代替价格较高的精饲料，例如菜籽饼、花生饼代替豆柏、米糠代替麦麸，这样就能节省精饲料的成本。

三，南方养牛注意事项，南方养牛条件，在南方地区主要是潮湿度大，温度高，雨多，等特点，在养牛场建设同时就要考虑到这些条件预防，湿度大可采用湿度调节器来控制牛舍的潮湿度，温度高，可采用降温设备进行降温，如水帘。

稻草我们这边，

太多了。

现在都没人养牛。

很多都扔在田里腐烂

农户家里没有么

发酵床完全可以运用于养牛，这与过去在牛圈中垫草料是完全不同的，因为草料不能分解粪便，只能起到保暖和吸收粪尿的作用，而发酵床则完全可以分解牛粪和吸收挥发牛尿。

使用年限的长短与材料的选择、管理、养殖密度有较大的关系，例如采用锯末制作垫料为例，惰性较高的野杂木锯末不容易被分解，使用年限会长些，相反惰性较低的杉木等使用年限会稍短；使用中养殖密度过大，会造成垫料负荷过重，也会造成垫料的寿命缩短；养殖中管理不好，造成经常被水浸泡垫料，或者加入了泥土腐土等，让野生杂菌（土著菌）进入垫料层中，也会造成板结严重、加速分解垫料，造成垫料使用寿命缩短。一般来说，采用杂木制作的垫料在正常的管理下可以使用4年左右。

首先要选择木质化程度较高的惰性材料，只要没有毒的任何树木的锯末、谷壳粉均可使用，锯末缺乏的地方，可以购买杂木进行粉碎，市场上有专门的木头粉碎机销售，粉碎时可以采用3-5毫米的筛子，整个垫料层可以全部采用锯末，但不可以全部采用谷壳，如果当地谷壳资源多，在最上层20厘米谷壳的数量不要超过50%，也就是说最上层的20厘米可以选择锯末与谷壳各50%混匀。

30厘米的下层，可以全部是谷壳、锯末，也可以使用秸秆，例如玉米秸秆、甘蔗渣、树木、竹子木屑、花生壳等，但不能使用稻草，稻草是不能使用到发酵床上的，因为稻草容易板结和腐烂。

可以 发酵床技术都是万变不离其宗，操作都是一样，只是根据禽畜的大小，排粪便尿的情况不同，然后制作发酵床。详细资料和原理，制作步骤可以咨询——河南神众生物科技，专业发酵床技术推广基地。

养牛发酵床的制作：

发酵床养牛不同于一般的发酵床制作，因为牛的体重比其他禽畜要重几倍，而且粪便的排泄要较多，常规的发酵床垫料不能承受牛强大的重力，针对发酵床养牛经过不断的实践探索总结出一套适合养牛的发酵床技术。具体简单的操作步骤如下：

首先：垫料的选择和搅拌。垫料最好使用锯末，稻壳（秸秆等），锯末的比例在60%。麦麸或者玉米粉等能量物资，不论采用何种方法，只要能达到充分搅拌，使垫料，能量料，发酵床发酵剂或者发酵床菌液充分发酵就可。

1、 确定垫料厚度

牛舍垫料层高度夏天为80cm左右，冬季为100cm.

2、 计算材料用量

根据不同夏冬季节、牛舍面积大小，以及与所需的垫料厚度计算出所需要的锯末、秸秆、稻草等以及神众EM益生菌液，或者使用神众发酵床发酵剂的使用数量。

3、垫料准备

发酵床养牛的垫料主要分三层：

第一层，首先在最底层铺一些玉米秸秆，按每10平方加入一桶神众发酵床发酵剂均匀搅拌，水分掌握在30—40%左右（手握成团、一触既散为宜）。

第二层，中间一层要铺上稻草，然后再撒一些发酵床发酵剂。

第三层，铺上用发酵床发酵剂搅拌后的粉碎的玉米秸秆，、充分混合搅拌均匀，在搅拌过程中，使垫料水份保持在50-60%，（其中水分多少是关键，一般50-60%比较合适，现场实践是用手抓垫料来判断，即物料用手捏紧后松开，感觉蓬松且迎风有水气说明水分掌握较为适宜），再均匀铺在圈舍内，最上面用干的锯末覆盖5—10厘米厚，3—5天即可使用。

第四步，发酵好的垫料摊开铺平，覆盖上面整平，厚度约10cm左右，然后等待24小时后方可进牛。如牛在圈中跑动时，表层垫料太干，灰尘出现。说明垫料干燥，水分不够，应根据情况喷洒些水分，便于牛正常生长。因为整个发酵床中的垫料中存在大量的微生物菌群，通过微生物菌群的分解发酵，发酵床面一年四季始终保持在25度左右的温度，为牛的健康生长提供了一个优良环境。

发酵床不但可以养牛，而且还有很多好处，利用金宝贝干撒式发酵床养牛的用户越来越多，操作简单方便，只面发酵床菌种和垫料，无须其他。发酵床养牛的好处有：

1、除臭环保 牛粪尿在金宝贝功能菌的作用下，一部分降解为无臭气体被排放掉，另一部分转化为粗蛋白、菌体蛋白和维生素等营养物质。从源头上消除了粪尿对生态环境的污染，使圈舍无臭味，达到零排放。

2、节能省粮 金宝贝发酵床发酵产生的热量，不管冬夏表层温度均保持在20几度，能节省煤电一半以上。粪尿及垫料在有益菌的作用下，降解形成菌体蛋白及多种有益物质被动物食入，废物循环利用，可节省部分饲料。

3、抗病促长 发酵床垫料通过物理吸附、化学中和以及发酵过程的生物化学作用消除了粪尿中的臭味物质，牛长期生活在大量的有益菌环境中，而且圈舍内环境清新，明显提高牛的抗病能力，很少生病，还能提前出栏。

4、节水省工 金宝贝干撒式发酵床养牛，不用清粪，也不用冲圈，可节水90%以上。

5、提高品质 干撒式发酵床养牛用药少，或几乎不用药，可大幅减少甚至消除药物残留，使肉品质更优、口感好，售价也更高。

金宝贝干撒式发酵床七步铺床法

1、稀释菌种。金宝贝发酵床发酵菌剂每公斤可铺牛床10～15平米，按1:5比例与米糠，玉米粉或麸皮不加水混匀稀释，目的是增加泼洒量，均匀的撒入垫料。

2、垫料准备。面积20平米的牛床需锯末10方。锯末必须无毒，无害，去杂，晒干后再用。

3、播洒菌种。可以采用边铺边撒，也可混匀后再铺，切记无需加水。

4、铺足垫料。牛床要求锯末厚度50公分，锯末不易得到可部分用稻壳，花生壳，秸秆代替，表面15～20公分仍要用锯末。

5、放牛入床。铺好后就可以把牛放进去，不要等发酵好了再放进去，表面干燥，可以先撒一点点水，以牛奔跑不起扬尘为宜。

6、快速启动。将新鲜的粪尿埋入20～30厘米处，盖上锯末再摊平。经过几次这样操作，即可快速启动。夏天或不需要保温时不必快速启动。

一、发酵床牛养殖

1、助消化进步饲料应用率。牛是反刍动物，过多的饲喂玉米、高粱、大麦、鲜红薯和红薯干等原粮不只长得慢，而且容易生病，这是由于在原粮的消化中少了反刍这一过程。因而，固然为了满足牛对营养物质的需求饲喂原粮是必要的，但还是要把含粗纤维多、体积大的青草、秸秆类饲料当成主食，原粮可恰当搭配。金宝贝干撒式发酵床养牛的垫料普通采用锯末、稻壳、秸秆等含大量粗纤维的原料制造而成，能够被牛采食，使其处于不时的反刍中，完善牛的消化机能，从而其得到充足的营养。同时垫料里面所含的功用微生物也和牛、羊胃中的细菌有效补充、辅佐协作，更好的进步饲料应用率。

2、圈舍洁净卫生牛生病少。牛生性喜清洁，请求饲料和饮水干净新颖，对圈舍请求枯燥通风，低洼湿润和空气纯净的环境容易招致寄生虫病和蹄病。金宝贝干撒式发酵床的主要功用就是合成粪尿，保证环境的清洁。发酵床内含有功用活性微生物，微生物能够经过发酵及时的合成牛的粪尿，做到自动清算，不需频繁打扫圈舍，只需定期将垫料与粪尿混匀，保证发酵的正常停止即可，极为省时省力。寄生虫卵、病原微生物也会在发酵时产生的高温内杀死、失活，不会传播疾病，对牛羊产生要挟。发酵床经过发酵一方面切断了传染源，另一方面保证了牛的最适生长环境，加强了牛、羊的本身免疫力，使牛极少生病。

另外，牛粪尿中依然含有未被完整应用的营养物质，经过发酵床微生物的合成后，转化为牛可消化吸收的物质，经过垫料的采食再次被牛吸收应用。

3、牛生长安康牛肉质量好。发酵床养牛，圈舍洁净卫生，牛处在洁净卫生的环境中，又能采食垫料中的菌体蛋白及微生物代谢产物，在生长过程中甚少生病，很少吃药打针，大大减少药物残留，肉质愈加细腻幽香，口感更好，养殖效益自然会大大提升。

二、 挑选合适的种类

1、育肥牛的挑选。在挑选育肥牛时, 在性别上要首选公牛, 在相同的养殖办理条件下, 增重速度公牛>阉牛 (10%) >母牛 (10%) 。公牛的成长速度和饲料运用率高于母牛20%~25%。所以在挑选育肥牛时, 要优先选公牛, 其次为阉牛和筛选母牛;在年纪上应首选青年牛, 然后才是成年牛、育成牛;在种类上要首选杂交牛, 其次为本地牛。一般一代杂交牛优于本地牛, 二代杂交牛优于一代杂交牛, 三元杂交牛优于二元杂交牛。

2、 母牛的挑选。在挑选母牛时, 如饲草、饲料、牛舍、基础设施、经济条件等各方面都较好的养殖户, 最好挑选养殖杂交母牛 (体型大、成长快、养殖效益好, 但养殖办理要求高、养殖本钱大) ;各方面条件都不太好的养殖户, 建议挑选养殖本地母牛 (办理粗豪、能放牧、耐粗饲, 但体型太小、成长慢) 。

3、 挑选合适的养殖规划

4、 育肥肉牛。小规划的养殖户, 一般要求年育肥出栏肉牛达30头以上 (年效益可达5万元以上) , 合适一般乡村散养大户 (兼职) ;专业养牛户, 一般要求年育肥出栏肉牛达100头以上 (年效益在20万元以上) ;肉牛养殖场 (企业) , 一般要求年育肥出栏肉牛达200头以上 (年效益在40万元以上) 。

5、母牛。小规划的养殖户, 一般要求终年存栏能繁母牛5头以上 (年效益可达3万元以上) , 合适一般乡村散养户 (兼职) ;专业养牛户, 一般要求终年存栏能繁母牛20头以上 (年效益可达10万元以上) ;养殖场 (企业) , 一般要求终年存栏能繁母牛50头以上 (年效益可达30万元以上) 。

三、科学管理

要养牛就有必要给牛群预先预备足够的青绿饲料、青贮料、稻草和精料等, 有条件的养殖户还要提早人工栽培一些优质牧草, 保证养牛过程中饲草饲料能均衡供应。饲喂量:青绿饲料和青贮饲料饲喂量按牛体重的6%~8%核算, 干草、稻草按体重的1%左右核算, 精料按体重的0.5%~0.8%核算。而水牛育肥主要以粗饲料为主, 每天只需恰当补喂精料2 kg左右即可。

1、 粗饲料。现在运用最多的青粗饲草, 一是甘蔗梢、玉米秸秆、全株青贮玉米及稻草等农作物秸秆;二是人工栽培的牧草, 如王草、象草、黑麦草、狗尾草等;三是用甘蔗梢、全株玉米、玉米秸秆和王草等制成的青贮料;四是野生青绿料，这些青贮秸秆可用金宝贝秸秆发酵剂，青贮发酵剂发酵使用效果更佳。

2、 精料。运用正规饲料厂家出产的肉牛专用蛋白质浓缩料并按要求进行搭配饲喂, 禁止运用猪、鸡饲料和动物源性饲料喂牛, 由于猪饲猜中抗生素、铜、铁含量高, 会损坏牛瘤胃微生态系统;牛摄入一定量的动物源性饲料会引起“疯牛病”等传染性疾病。

3、其他农副产品加工副产物的运用。米酒糟、啤酒糟、豆腐渣等经金宝贝豆渣发酵剂发酵脱毒后都可喂肉牛, 酒糟的饲喂份额一般不超越日粮的20%, 饲喂时应由少到多, 逐步添加, 等牛彻底习惯后再按量喂给。

4、 尿素的科学运用。尿素中含氮46.7%, 牛瘤胃中的微生物可运用这些氮组成微生物体蛋白质, 然后被牛消化运用。但饲喂时应注意:一是尿素不能独自直接饲喂牛;二是不能将尿素溶于水中直接饮用;三是不能把1 d的用量会集在1次喂给;四是正在哺乳的犊牛或有病的牛不宜饲喂。别的, 饲喂尿素时, 精猜中的蛋白质水平应低于12%。

5、 青贮饲料的制造。发酵青贮:将甘蔗梢、全株玉米、玉米秸秆、王草等铡短成2~5cm、添加金宝贝青贮饲料发酵剂，每1000G发酵剂菌种可发酵5吨青贮饲料，具体操作办法关注华夏康源官网。

6、 糖蜜尿素养分舔砖的应用。舔砖以糖蜜、尿素、蛋白质为主要成分, 参加食盐、铜、铁、锌、锰等微量元素添加剂, 养分全面、适口性好、运用方便, 能有用进步牛对秸秆 (如稻草、玉米秸秆、甘蔗梢、小麦秆) 等粗饲料的采食量和消化运用率, 并为牛弥补蛋白质、能量、矿物质、微量元素等养分成分, 促进牛成长, 敏捷增重。一起, 还防止了因运用尿素不妥而形成尿素中毒。

7、饲喂技能。要想养好牛, 一是饲草饲料不能单一;二是饲草种类一定要多样化, 每日饲喂的饲草饲料种类要求到达3种以上;三是有必要想尽办法让牛多采食运用饲草饲料, 最大极限地满意牛的养分需求。

8、 阻隔调查。从外地购回的新牛, 首要应对其进行消毒、打针疫苗并在阻隔区进行阻隔调查20 d以上, 如无反常, 方可转入育肥牛群中。

9、 疫病防控与驱虫健胃。要根据疫病防控要求, 及时打针口蹄疫、牛出血性败血症等防止疫苗;新购入的牛养殖调查7 d后无反常即可进行体内外驱虫 (注意硝氯酚或敌百虫等有毒性, 运用时要注意计量单位, 最好给牛称重后再核算药物运用量) ;健胃一般在驱虫后的第3~4天进行, 可运用健胃散、人工盐等;终年养殖的牛群春秋两季进行驱虫。

10、做好养殖档案。建立和办理好养殖档案及各种记载。记载的内容有牛的性别、年纪、体况、耳号、特征、体重、体长、体高、采食量、配种日期、产犊日期、产奶量、泌乳时刻及牛的系谱档案。还应建立养牛流水账目, 包含一切在养奶水牛出产过程中的支出与收入都应具体记载。并经过各项记载, 及时发现问题, 为今后科学养殖办理奶水牛、添加养牛经济效益提供科学依据。

首先，发酵床养牛当然是可行的，安徽山东等地方早已经开始这种生态养牛方式了。

一、圈舍发酵床的好处：

1、除臭节能省粮。冬天可省升温取暖费，夏季通风凉爽,四季均可清除异臭味，牛圈变得卫生干净，人、牛生活环境、工作生活环境极大改善。一头牛一年能节省20%以上的精饲料，省九成以上的水。我家一直用的启富发酵床em菌液制作的养牛发酵床，效果确实不错。他们会打电话给我们讲操作方法的，很贴心。

2、灭害抗病促长。发酵床因升温发酵，能杀灭多种虫卵与病原菌，使牛不易或很少生病，而且增重快、肉质好，水分少而肉香。

3、废物循环利用。锯末等垫料与牛尿粪混和物经发酵后变成粗蛋白饲料和高档优质生物有机肥，营养丰富、疏松通气、无臭味、外观漂亮、不烧根不烧苗，可广泛用于苗木花卉营养土、经济作物果树蔬菜等及鸡鸭鹅兔等多种动物饲料。

4、省事简单方便。“傻瓜式”操作，只需一剂一料（即发酵剂和垫料），简单易行，适应广泛，成本低，效益好，环保安全。

二、养牛发酵床垫料的制作：

发酵床养牛不同于一般的发酵床制作，因为牛的体重比猪要重几倍，常规的发酵床垫料不能承受牛强大的重力，针对发酵床养牛经过不断的实践探索总结出一套适合养牛的发酵床技术。

1、准备好原料：启富发酵床EM菌液若干公斤，80～90％的惰性物质（锯木，稻壳，花生壳，粉碎秸秆、玉米芯等之类的不容易腐烂的物质），10～20％的营养物质（麦麸，稻糠，玉米粉之类的有营养的物质），水若干（刚开始先少放些，湿度不够再加，做到40～50％的湿度就行）。百分之0.3的深层土，千分之2盐。

2、把启富发酵床EM菌液一半均匀混合到准备的水中，另一半菌液和10～20％的营养物质（麦麸或者稻糠玉米粉等）混合到一起，湿度拌到50％左右。

3、把惰性物质（锯木之类的）和营养物质（麦麸之类的-启富发酵床emEM菌液混合后的）混合到一起，一边混合一边喷洒用水稀释过的农盛乐EM菌液，拌匀的垫料的湿度一般为50%左右（用手握下垫料，手缝有水滴，但不会滴下来）。

4、我们把步骤三中的垫料堆放到一起，再用塑料薄膜封闭起来发酵，温度20摄氏度以上，发酵2～3天即可，低于20摄氏度，则要发酵3～5天。一般堆温控制在30～50℃就表明发酵成功。

5、最后一步把发酵好的垫料与黄土混合均匀入圈

6、维护管理：

a、人工管护：牛粪若集中在一起的话要人工疏散，把粪便均与的散开在发酵床上面，埋入秸秆里面，最好每天清理一次，使粪便及时分解。

b、及时更换部分垫料：发酵床养牛床面的温度在25度，20厘米一下是发酵层，温度可以达到50度左右，表层的湿度在30%，若水分大就会造成秸秆板结，发臭，不能使用了，因此遇到这种现象要及时把垫料清理掉，重新加入新垫料。

首先，发酵床养牛当然是可行的，安徽山东等地方早已经开始这种生态养牛方式了。

一、圈舍发酵床的好处：

1、除臭节能省粮。冬天可省升温取暖费，夏季通风凉爽,四季均可清除异臭味，牛圈变得卫生干净，人、牛生活环境、工作生活环境极大改善。一头牛一年能节省20%以上的精饲料，省九成以上的水。我家一直用的农盛乐em菌液制作的养牛发酵床，效果确实不错。他们会打电话给我们讲操作方法的，很贴心。

2、灭害抗病促长。发酵床因升温发酵，能杀灭多种虫卵与病原菌，使牛不易或很少生病，而且增重快、肉质好，水分少而肉香。

3、废物循环利用。锯末等垫料与牛尿粪混和物经发酵后变成粗蛋白饲料和高档优质生物有机肥，营养丰富、疏松通气、无臭味、外观漂亮、不烧根不烧苗，可广泛用于苗木花卉营养土、经济作物果树蔬菜等及鸡鸭鹅兔等多种动物饲料。

4、省事简单方便。“傻瓜式”操作，只需一剂一料（即发酵剂和垫料），简单易行，适应广泛，成本低，效益好，环保安全。

二、养牛发酵床垫料的制作：

发酵床养牛不同于一般的发酵床制作，因为牛的体重比猪要重几倍，常规的发酵床垫料不能承受牛强大的重力，针对发酵床养牛经过不断的实践探索总结出一套适合养牛的发酵床技术。

1、准备好原料：农盛乐EM菌液若干公斤，80～90％的惰性物质（锯木，稻壳，花生壳，粉碎秸秆、玉米芯等之类的不容易腐烂的物质），10～20％的营养物质（麦麸，稻糠，玉米粉之类的有营养的物质），水若干（刚开始先少放些，湿度不够再加，做到40～50％的湿度就行）。百分之0.3的深层土，千分之2盐。

2、把农盛乐EM菌液一半均匀混合到准备的水中，另一半菌液和10～20％的营养物质（麦麸或者稻糠玉米粉等）混合到一起，湿度拌到50％左右。

3、把惰性物质（锯木之类的）和营养物质（麦麸之类的--农盛乐EM菌液混合后的）混合到一起，一边混合一边喷洒用水稀释过的农盛乐EM菌液，拌匀的垫料的湿度一般为50%左右（用手握下垫料，手缝有水滴，但不会滴下来）。

4、我们把步骤三中的垫料堆放到一起，再用塑料薄膜封闭起来发酵，温度20摄氏度以上，发酵2～3天即可，低于20摄氏度，则要发酵3～5天。一般堆温控制在30～50℃就表明发酵成功。

5、最后一步把发酵好的垫料与黄土混合均匀入圈

6、维护管理：

a、人工管护：牛粪若集中在一起的话要人工疏散，把粪便均与的散开在发酵床上面，埋入秸秆里面，最好每天清理一次，使粪便及时分解。

b、及时更换部分垫料：发酵床养牛床面的温度在25度，20厘米一下是发酵层，温度可以达到50度左右，表层的湿度在30%，若水分大就会造成秸秆板结，发臭，不能使用了，因此遇到这种现象要及时把垫料清理掉，重新加入新垫料。

垫料的制作：

发酵床养牛不同于一般的发酵床制作，因为牛的体重比猪要重几倍，常规的发酵床垫料不能承受牛强大的重力，针对发酵床养牛经过不断的实践探索总结出一套适合养牛的发酵床技术。垫料不论采用何种方法，只要能达到充分搅拌，让它充分发酵就可。

1、 确定垫料厚度

牛舍垫料层高度夏天为60cm左右，冬季为80-100cm.

2、 计算材料用量

根据不同夏冬季节、牛舍面积大小，以及与所需的垫料厚度计算出所需要的秸秆、稻草以及益生菌液的使用数量。

3、垫料准备

发酵床养牛的垫料主要分三层：

第一层，首先在最底层铺一些玉米秸秆，按每平方加入1公斤发酵床菌（液体）均匀搅拌，水分掌握在30%左右（手握成团、一触既散为宜）。

第二层，中间一层要铺上稻草，然后在喷洒一遍发酵床菌液。

第三层，铺上用益生菌喷洒后的粉碎的玉米秸秆，充分混合搅拌均匀，在搅拌过程中，使垫料水份保持在50-60%，（其中水分多少是关键，一般50-60%比较合适，现场实践是用手抓垫料来判断，即物料用手捏紧后松开，感觉蓬松且迎风有水气说明水分掌握较为适宜），再均匀铺在圈舍内，最上面用干的碎秸秆覆盖5厘米厚，3天即可使用。

第四步，发酵好的垫料摊开铺平，覆盖上面整平，厚度约10cm左右，然后等待24小时后方可进牛。如牛在圈中跑动时，表层垫料太干，灰尘出现。说明垫料干燥，水分不够，应根据情况喷洒些水分，便于牛正常生长。因为整个发酵床中的垫料中存在大量的微生物菌群，通过微生物菌群的分解发酵，发酵床面一年四季始终保持在25度左右的温度，为牛的健康生长提供了一个优良环境。

首先，发酵床养牛当然是可行的，安徽山东等地方早已经开始这种生态养牛方式了。

一、圈舍发酵床的好处：

1、除臭节能省粮。冬天可省升温取暖费，夏季通风凉爽,四季均可清除异臭味，牛圈变得卫生干净，人、牛生活环境、工作生活环境极大改善。一头牛一年能节省20%以上的精饲料，省九成以上的水。我家一直用的农盛乐em菌液制作的养牛发酵床，效果确实不错。他们会打电话给我们讲操作方法的，很贴心。

2、灭害抗病促长。发酵床因升温发酵，能杀灭多种虫卵与病原菌，使牛不易或很少生病，而且增重快、肉质好，水分少而肉香。

3、废物循环利用。锯末等垫料与牛尿粪混和物经发酵后变成粗蛋白饲料和高档优质生物有机肥，营养丰富、疏松通气、无臭味、外观漂亮、不烧根不烧苗，可广泛用于苗木花卉营养土、经济作物果树蔬菜等及鸡鸭鹅兔等多种动物饲料。

4、省事简单方便。“傻瓜式”操作，只需一剂一料（即发酵剂和垫料），简单易行，适应广泛，成本低，效益好，环保安全。

二、养牛发酵床垫料的制作：

发酵床养牛不同于一般的发酵床制作，因为牛的体重比猪要重几倍，常规的发酵床垫料不能承受牛强大的重力，针对发酵床养牛经过不断的实践探索总结出一套适合养牛的发酵床技术。

1、准备好原料：农盛乐EM菌液若干公斤，80～90％的惰性物质（锯木，稻壳，花生壳，粉碎秸秆、玉米芯等之类的不容易腐烂的物质），10～20％的营养物质（麦麸，稻糠，玉米粉之类的有营养的物质），水若干（刚开始先少放些，湿度不够再加，做到40～50％的湿度就行）。百分之0.3的深层土，千分之2盐。

2、把农盛乐EM菌液一半均匀混合到准备的水中，另一半菌液和10～20％的营养物质（麦麸或者稻糠玉米粉等）混合到一起，湿度拌到50％左右。

3、把惰性物质（锯木之类的）和营养物质（麦麸之类的--农盛乐EM菌液混合后的）混合到一起，一边混合一边喷洒用水稀释过的农盛乐EM菌液，拌匀的垫料的湿度一般为50%左右（用手握下垫料，手缝有水滴，但不会滴下来）。

4、我们把步骤三中的垫料堆放到一起，再用塑料薄膜封闭起来发酵，温度20摄氏度以上，发酵2～3天即可，低于20摄氏度，则要发酵3～5天。一般堆温控制在30～50℃就表明发酵成功。

5、最后一步把发酵好的垫料与黄土混合均匀入圈

6、维护管理：

a、人工管护：牛粪若集中在一起的话要人工疏散，把粪便均与的散开在发酵床上面，埋入秸秆里面，最好每天清理一次，使粪便及时分解。

b、及时更换部分垫料：发酵床养牛床面的温度在25度，20厘米一下是发酵层，温度可以达到50度左右，表层的湿度在30%，若水分大就会造成秸秆板结，发臭，不能使用了，因此遇到这种现象要及时把垫料清理掉，重新加入新垫料。

发酵床养牛的效果是很好的，尤其是冬天，用发酵床养牛还能产生一定的热量，

功能与用途：

1、除臭环保

利用发酵床养殖，解决了粪便处理难题，减少了粪尿液对环境的污染，改善了养殖环境，实现了生态养殖“零排放”标准

2、节省粮食

即表层温度保持在20度左右，节省煤电成本一半以上。粪尿及垫料在如金菌的作用下，降解形成菌体蛋白及多种有益物质被家畜食入，废物循环利用，节省饲料20%-30%左右。

3、节水省力

用发酵床养殖不需要用水冲圈舍、不需要每天清除粪便，可节水80%-90％，一个人可饲养更多家畜。

4、抗病促长

发酵床养殖方法，家畜长期生活在大量有益菌环境中，明显提高抗病能力，以猪为例，每头猪可节省医药费5-8元，而且生长速度加快，猪的平均饲养期可缩短10～15天，结合使用饲料发酵菌发酵饲料，可节约饲料成本30%左右，大大降低养殖成本，综合经济效益显著提高。

5、提高肉质品

肉品质提高30%，肉联厂再也不会嫌弃肉品质差了，轻松卖出高价格。

6、绿色食品

发酵床养殖过程只需少量用药或者几乎不用药，可大幅度减少药物残留，使肉质更优、口感更好，达到有机绿色食品水平。

使用方法：

1.前期准备

如金菌发酵床超强功能菌1KG可铺12-15 M2发酵床，每公斤菌种加入5KG麸皮(玉米粉、或者是米糠)不加水混合均匀。

注：加入载体不仅起到扩充发酵床菌种的作用，还可以使操作更简便。

2.垫料准备

面积20 M2的猪床需要锯末10方。锯末需无毒无害，去杂并晒干后使用。玉米秸秆，花生壳，稻壳也可以作为发酵床垫料。

3.铺撒菌种

每铺设10CM厚的锯末，铺撒一份菌种，也可以混合均匀后再铺，切记无需加水。每隔10CM均匀铺撒一层，70CM厚的猪床分7层铺撒。

4.铺足垫料

牛床要求锯末厚度70CM(鸡，鸭，鹅，40CM)。因发酵床正式启用后锯末会下沉，所以需把垫料铺足。如锯末不易得到，可部分用稻壳，花生壳，秸秆代替，表层20-30CM须用锯末。

5.畜禽入床

发酵床铺撒完成，畜禽可以立即入床，7-14天发酵床就可以正常启动。

发酵床成本：

以猪为例，1kg如金发酵床菌种可以铺设猪发酵床20平米，其每平米成本在12-15元之间。

以鸡鸭为例，1kg如金发酵床菌种可以铺设发酵床25-30平米，其每平米成本在8-10元之间。

（注：铺设一次发酵床，如果维护达当，可使用3-5年）

养牛不好养吧