云南省蔬菜种植分布 甘肃蔬菜种植分布

时间：2019-05-12 01:01:21 来源：东东创业网 本文已影响人

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甘肃省油菜主产地河西祁连山北麓和河东南部二阴地区,气候冷凉湿润,有利于油籽脂肪的形成和积累,能提高籽粒的千粒重和含油率,制种产量高,加之走廊地形和二阴山地具有天然的隔离条件,隔离效果好,是甘蓝型杂交“双低”油菜制种的理想地带。目前已有甘肃省农科院、华中农业大学、湖南亚华种子有限公司等多家油菜科研、推广和种子经营部门在甘肃省临夏州和政、张掖地区山丹、民乐、兰州地区永登和武威地区天祝进行陇油5号、华杂系列、华协1号等品种小面积制种,制种产量达1500kg/hm2左右,且品质优、效益好,其前景看好。

西红柿

西红柿(Tomato)别名番茄、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。

美国、苏联、意大利和中国为主要生产国。在欧、美洲的国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护地设施栽培。中国各地普遍种植。栽培面积仍在继续扩大。

种植方法：

一、定植前的准备

（一）整地。栽培番茄的田地应进行秋翻晒土，耕深30厘米左右。晒土可以改善土壤结构，提高保水能力，减少土壤中的病虫，为根系的生长创造良好条件。深耕可以改善土壤的通过状况，促进土壤微生物的活性，有利于土壤养分的分解。即使在茬口安排频繁，对晒土有困难的情况下，也应在前茬用物收获后及进深耕，尽可能地争取较长时间晒土。

（二）做畦（垄）。

番茄定植畦有高畦、平畦、沟畦和垄畦4种。本地多采用深沟高畦栽培。一般畦宽（连沟）1.3-1.7米，其中沟宽为0.3-0.5米。畦（垄）向，以南并向为好，植株接受光照较为均匀。

（三）施足基肥。

每亩施腐熟的有机肥料5000公斤，同时加入过磷酸钙50公斤，结合翻耕肥土混合，翻耕深度25-30厘米。露地栽培多采用高畦或垄作栽培。保护地栽培采用地膜高畦栽培，采用膜下暗灌、膜下滴灌。

采用高畦栽培的可在畦中央开沟埋季优质厩肥，和农家肥2000-3000千克，草木灰200千克，平畦的后在高畦两侧开挖定植沟，再沟施优质肥200千克或复合肥20-25千克。

番茄植株对氮和钾的吸收率40-50%，对磷吸收率20%。磷肥对番茄的果实和种子发育起着重要的作用，对培育壮苗也影响极大。氮肥能促进茎叶和果实的生长发育，尤其在植株生长的前期，氮肥的作用更为重要。钾肥能促进糖类向果实输送和增强植株的抗病能力，延迟植株的衰老，延长结果期，对改进果实的品质也有良好作用。

番茄对肥料的反应很敏感，高肥足水可以夺得高产。肥料的种类对番茄的产量和品质也影响很大。各种农家肥的优劣次序是：鸡鸭粪、羊兔粪、马粪、牛粪。人粪尿宜与其他肥料搭配使用。无论哪种农家肥，都需要充分发酵腐熟，切忌追施生粪，以防烧根和感染病虫害。

（四）秧苗消毒：定植前利用75%的百菌清可湿性粉剂600倍液或75%的代森锰锌可湿性粉剂喷施秧苗。

二、栽植方法与覆盖地膜 定植最好选择无风的晴天进行，气温高，土壤水分蒸发量小，容易缓苗。

1、栽植方法。

栽苗的方式有平栽、沟栽和埯栽。按灌水的先后又分为“干栽”（即先栽苗后灌水）和“水稳苗”（即先灌水后栽苗）。栽苗时不可栽得过深或过浅。栽得过深，土温下低，不利于根系生长，缓苗慢；栽得过浅，虽土温高有利于根系生长，但扎根不稳，幼苗易被灌水冲跑或被大风刮倒。一般的栽植深度以土坨和地表相平或稍加深一些为宜。如果因苗床管理不当或定植不及时造成徒长羁，定植时可将秧苗的茎端向南呈船底形卧栽，使其露在土面的茎先端稍向南倾斜，以减少秧苗在地面上的高度，可防止日烧和被风吹动，并能促使不定根生长。

2、覆盖地膜。近年来，覆盖地膜在番茄栽培上已广泛采用，它可以提高土壤温度，减少土壤水分蒸发，抑制杂草生长，保持土壤疏松等，从而加快栽植后秧苗缓苗速度，促进根系生长。地膜覆盖栽苗法 我地一般是先铺膜后栽苗。具体做法是：在筑好的高畦上先铺上地膜，国周用土盖奀，然后按株距挖洞栽苗，秧苗四周覆土盖严。

三、定植密度：

1、露地小架早熟栽培：行距40-50厘米，株距23-26厘米，每亩栽苗5000株左右；小架中熟栽培，行距50厘米，株距26-33厘米，栽苗4000株左右；大架长生长期栽培，行距66厘米，株距33厘米，栽苗3000株左右。

2、保护地栽培：留2-3穗果摘心的小架早熟栽培，行距50厘米，株距27厘米，每亩栽苗5000株；留3-4穗果的小架中熟栽培，行距50厘米，株距30厘米，每亩栽苗4400株；不摘心的大架长生长期栽培（如荷兰无限生长型的品种）行距80厘米，株距40厘米，栽苗2000株。

西红柿的水肥管理

1、水分管理

定植时浇透水，勤中耕松土。5-7天后浇一次缓苗水，以后连续中耕2-3次，根据品种、苗龄、土质、土壤墒情、幼苗生长情况适当蹲苗。自封顶的早熟品种、大龄苗、老化苗、土壤干旱、砂质土壤的，蹲苗期要短，当第一穗果有豌豆粒大小时结束蹲苗；反之则要长一些，当第一穗果乒乓球大小时结束蹲苗。

进入结果期，要保持土壤湿润状态，土壤含水量达到80%，低温季节6-7天浇一次水，高温季节3-4天浇一次水。灌水要均匀，避免忽干忽湿。保护地栽培要在晴天上午浇水，浇水后要加大通风量。

空气相对湿度控制在45-65%。

2、配方施肥

小架栽培留2-3穗果，可在每穗果乒乓球大小时追肥一次。高架栽培，留果穗数多的，可在第一、第三、第五、第七穗果乒乓球大小时分别追肥一次。结合浇水每次每亩施腐熟粪肥1000公斤，或腐熟饼肥50公斤，或草木灰100公斤，或硫酸钾25公斤，或钙镁磷肥25公斤，最好将上述肥料进行交替使用。用0.2%的磷酸二氢钾和0.3%的尿素溶液，3-5%的氯化钙溶液10-15天喷施叶片一次。保护地栽培的施用二氧化碳气体施肥料，浓度为800-1200毫升/立方米。

西红柿栽培管理实用技术

西红柿是喜温性蔬菜，具有喜温怕冷、喜光怕热、喜空气干燥怕空气湿度过大、喜水怕涝的半耐旱性生理特性。根据当地栽培自然环境适当调整适宜蔬菜生长的温度、湿度、水分、光照、营养补给等生存条件，及时防治各种可能发生的病虫害，对提高西红柿产量增加菜农的经济收入有十分重要的意义。

一、西红柿对温度的要求：

西红柿在不同生长时期对温度的要求不同，种子发芽最适宜温度25-30摄氏度，最低发芽温度为11摄氏度，最高为35摄氏度。幼苗期白天适宜20-25摄氏度，夜间15-20摄氏度，结果期白天25-30摄氏度，夜间13-17摄氏度，低于15摄氏度高于35摄氏度不利于开花座果。

二、西红柿对光照的要求：

西红柿在不同生长期对光照的要求不同，发芽期不需要光照，幼苗期要求光照充足幼苗才能发育良好，光照不足会影响花芽分化，影响花授粉。结果期光照充足座果多，膨果快，光照不足坐果少影响产量，光照太强持久则会对果实造成日灼病。

三、西红柿对水分的要求：

西红柿根力发达，吸水能力强，叶片蒸发水分强烈，属耐旱作物，即耐旱又需要大量水分，幼苗期生长快，土壤不宜太湿，要控制浇水，开花结果期需经常浇水。一般保证10天左右浇一次，但不要大水漫灌造成沤根死棵，开花座果期如浇水不及时或过于控制浇水，会造成大面积脐腐病发生，土壤过干也会造成生理性卷叶。

四、西红柿对土壤的要求：

西红柿对土壤的要求不严格，土层厚排水良好，土壤透气性强的壤土，沙壤土经过改良的碱土地都可以栽植西红柿。

五、西红柿对营养成分的要求：

西红柿对氮（N）磷（P）钾（K）三种主要元素的要求比例是2：1：2氮对茎叶生长和果实发育有重要作用，开花座果至膨大期，植株对氮的吸收量逐渐增加至结果盛期对氮的吸收量达到高峰。因此，必须对植株及时补充氮肥才能根深叶茂。西红柿对磷的要求不多，幼苗期增施磷肥对花芽分化及花的发育有促进作用。西红柿属喜钾作物，对钾的要求量最高，尤其在果实膨大期可促进果实发育膨大和上色。

六、西红柿常见几种主要病害防治技术：

1、西红柿早疫病：

西红柿早疫病也叫斑点病，病斑圆形或近圆形，黑褐色，主要危害西红柿叶片，有时危害茎果，高温高湿易发病，病菌为真菌类半知菌。要及时通风排湿减少早疫病发生，防治早疫病可用75%百菌清或50%异菌脲各按600倍喷雾防或治效果良好，熏棚可用百菌清烟雾剂熏棚。

2、西红柿晚疫病：

西红柿晚疫病属真菌类卵菌，以发病快发病重破坏性强而成为西红柿最主要的防治对象，一般晚疫病先从叶缘开始侵入，继而发展成黑褐色大斑，并侵染茎和果实，致茎杆变黑褐色绕茎一周，果实发病不变软，初呈油浸状暗绿色后变黑褐色。病菌借风雨和浇水传播，温度低湿气大通风差发病重。晚疫病可用霜洗600倍喷雾防治，病害严重时，可用烯酰吗啉加准能喷雾防治，烟雾剂可用霜疫灭烟剂熏棚。

3、西红柿绵疫病：

西红柿绵疫病属真菌类卵病，俗称“掉蛋”。初发病叶片发生褪绿病斑，继而水浸状腐烂，果实发病多发生在肩台部位，出现淡褐色病斑后逐渐病斑现输纹状，湿度大长出绵状物白霉。绵疫病高温高湿或地温高湿发病重。防治绵疫病可与防治晚疫病用同一类药，可用甲霜霜霉加琥铜（甲霜铜）喷雾防治，也可用大良加烯酰吗啉喷雾防治。

4、西红柿灰霉病：

西红柿灰霉病属真菌类半知菌，病菌先浸染花及花柱，然后传染叶片及果实，叶片病菌先从叶尖开始发病呈三角形往里浸入发展，病斑黑褐色，长黑毛，果实发病先从果柄处腐烂产生黑毛。灰霉病是继晚疫病后第二大病害，阴雨天、温度低棚内湿度大露水多发病重，要及时通风排湿，防治灰病害可用腐霉利600倍或美无痕600倍喷雾防治，烟雾剂可用灰霉斯烟剂熏棚。

5、西红柿叶霉病；

西红柿叶霉病属真菌类半知菌，主要危害叶片，发病叶片正面出现不规则黄斑，叶背生黄褐斑绒状霉层，防治叶霉病最好最安全无副作用的有榜中榜（10%多抗霉素）按规定剂量喷倾城或叶秀防治效果也非常好，平常预防可用70%甲基托布津或50%多菌灵可杜绝和减轻叶霉病地发生。

6、西红柿细菌性溃疡病；

西红柿溃疡病属细菌类，主要危害茎和果实，发病多由伤口浸入，病菌在茎皮内部迅速扩散，发展至髓部溃烂变褐色枯死，果实发病果面出现疱疹状略隆起的白色晕圈，也称“鸟眼病”或“圈圈病”。防治细菌性溃疡病平常可用迅补即叶枯唑预防，发病严重地块可用大良600倍加迅补600倍防治效果良好。

7、西红柿细菌性斑点病：

斑点病包括芝麻斑病和斑疹病、缘枯病，主要危害叶片，细菌性斑点病叶片常出现较小的圆形或多角形褐色病斑，较密集和透明。防治细菌性病害可用柔通（绿乳铜）600倍喷雾也可用大良600倍喷雾，可兼治细菌性软腐病。

8、西红柿病毒病：

西红柿病毒病有6种类型花叶型、蕨叶型、卷叶型、黄顶型、巨芽型、条斑型，主要防治对象是花叶型和条斑型病毒为主。西红柿病毒病原主要有烟草花叶病毒（TMV）黄瓜花叶病毒（CMV）苜蓿花叶病毒（AMV）三种毒源。病毒病除种子带毒处，一般有蚜虫、飞虱、蓟马等害虫为病毒传播媒介。防治病毒病要彻底清除田园附近杂草，消灭棚内外昆虫，种子消毒可用10%磷酸三钠浸种45分钟后用清水冲干净捞出，晾干后生芽。病毒病发生后，可用抗毒丰（5%菇类蛋白多糖水剂）300倍加小叶敌500倍混加硕金808（0.1%芸苔素内酯）防治效果非常好。

9、西红柿枯萎病：

西红柿枯萎病包括立枯、青枯病。枯萎病统一的症状是叶片中午萎蔫早晚恢复，发病严重的很难在早晨恢复并死棵，剖开病茎，可见维管束变褐，水份营养受阻而不能正常输送。防治枯萎病早期预防可喷“溃汰”一桶1包，10天喷一次预防枯萎病效果好，发现病株可用甲基立枯磷600倍加溃汰加妙回田30斤水各加一包灌根预防，也可用洛氨铜单独灌根。

10、西红柿脐腐病：

西红柿脐腐病发生的症状就是果实脐部发生水浸状腐烂，属生理性病害。大棚内长时间干旱特别在座果期不浇水，座住果后又浇一大水会造成严重而大量脐腐病果，所以浇水不均匀是造成脐腐病发生的主要原因。第二是土地缺钙也是造成脐腐病根源，土地缺钙出现生长点坏死果实发生脐腐，对因缺钙引起脐腐病的大棚建议使用陕西宝鸡生产的美林钙瓶装水剂防治效果最好。

七、西红柿几种主要病害防治特效处方：

1、早疫病：异菌脲600倍加蓝欣600倍加害立平1000倍喷雾。

2、晚疫病：50%烯酰吗啉纯品加准能600倍加害立平1000倍喷雾。

3、绵疫病；丙森霜脲氰600倍加捷宝600倍加害立平1000倍喷雾。

4、灰霉病：速科灵600倍加爱慕600倍加害立平1000倍喷雾。

5、叶霉病；榜中榜600倍加倾城3000倍加害立平1000倍喷雾。

6、病毒病：抗毒丰300倍加小叶敌500倍加硕金808一小包喷雾。

7、溃疡病；大良600倍加迅补600倍加害立平1000倍喷雾。

8、枯萎病：太森500倍加洛氨铜600倍灌根或用溃汰喷雾预防。

八、西红柿微量元素缺乏的主要症状；

缺氮——老叶褪绿变黄或淡绿色，植株生长缓慢。

缺磷——茎、叶脉间褪绿变紫红色幼苗生长受阻。

缺钾——老叶叶脉间褪绿叶缘变黄或卷曲果实上色慢。

缺镁——叶脉间褪绿生长密集黄斑驳叶，老叶尤为突出。

缺钙——生长点嫩叶干枯，产生脐腐果。

缺硼——易造成生长点变黄或坏死，难座果，易裂果。

缺铁——幼叶叶脉间褪绿变黄，叶脉仍保持绿色。

九、西红柿虫害防治办法：

白粉虱——可喷70%吡虫啉（金刹）加扑虱灵加1000倍害立平虫卵兼治。

根结线虫——可用深圳瑞德丰3%阿维菌素1000倍每株灌药液半斤防治效果好。

十、西红柿常用激素、调节剂、微肥、叶面肥；

1、2.4-D——点花必用，根据温度变化而变化用药量。

2、赤霉素——点花用可1斤水2毫升起到提高座果及膨大作用。

3、番茄促控剂——能有效控制植株旺长，加强营养向花及果输送增产。

4、硕金808——增强植株强壮，增加果面浓绿，增加果重增产。

5、康绿丹——对修复西红柿黄叶、卷叶、花叶及烂根有特效。

6、绿风95——高级叶面肥，可用于解除药害恢复生长。

7、细胞分裂素——激活生理细胞分裂、提高座果、恢复叶绿、促进花芽生长。

8、宝赢——花期喷花可大幅提高座果率，幼果期喷可加速膨大果实。

9、美林钙——防治因缺铁引起的生理病害有特效为最高级有效钙。

10、施乐硼——花期喷花，提高座果率，防治裂果效果突出。

十一、西红柿病识别歌诀：

早疫长黑斑，病斑黑而圆。晚疫发病快，先侵叶边缘。绵疫叫掉蛋，病果不发软。灰霉长黑毛，叶片先烂尖。溃疡果起泡，茎杆里头烂。脐腐烂肚脐，地干是病源。枯萎萎焉叶，维管束褐变。病毒要早防，莫等长条斑。

甘肃什么地方?你大棚有多大面积。？

苗菜可以在甘肃种植，种芽苗菜非常简单，需要的条件也很少：通风好，没有阳光直射的位置，温度适宜（10-25度就行，按品种要求不同）。而和发绿豆芽需要全黑暗环境不同，芽苗菜虽然不能阳光直射，但也需要较明亮的散射光环境才行。

发芽苗菜的过程和种花草的催芽是一个方法，就是在托盘里垫上厨房纸巾或者擦手纸（面巾餐巾纸遇水容易烂，不适合用来催芽），芽苗菜种子平铺于纸上，均匀喷上水，套上透明保鲜袋即可。

此方法对于萝卜芽苗菜极适合，但是对于种皮很硬的荞麦种子或者颗粒更大的豌豆种子来说，这个方法就略显水份吸取不够，最好采用浸泡法，即把种子放在30度温水中浸泡一个晚上（水冷掉没关系），最长浸泡24小时，看到原本干瘪的种皮变得饱满软化即可～

对于浸泡来说，还有一个很重要的好处是，种子的表面有时会自然分泌一种抑制发芽的化学物质，需要靠浸泡来溶解。所以如果你初次尝试芽苗菜，不妨将萝卜之外所有的芽苗菜品种的种子都先进行浸泡，可以很大程度提高发芽率。

注释：

1、种子必须平铺在吸水纸上，密密排列，不能叠放，不然的话容易发芽率低、生长缓慢、出芽不整齐、或者发霉。如果空气较干燥的话，建议托盘外套透明袋子保持湿度。一开始种子状态下喷水以纸全部湿透为宜，不宜积水。若发现纸有点干了，马上喷湿。但在发芽后，即长出根系后，随着根系越来越发达，需要的水份将越来越多，喷水就需要以盖过根系为标准。

2、白天从袋中拿出透气或者敞开袋口，不要放在太阳直射处。即使已陆续出芽，只要还有未发芽的种子，晚上仍旧放置袋内保湿保温。

3、松柳芽苗菜可以多茬采收，每次剪取的位置在新生长的节点处，剪了之后还会在叶腋处生长新的腋芽出来。

苗菜（芽苗菜）可以在甘肃种植，室内栽培无区域限制，注意管理即可。

栽培技术：

• 豆种的选择：绿豆可以选用市场购买的即可，育芽前要进行选种，除去破瓣的、干瘪的，虫蛀以及土等杂质，这是培育的第一步。 

• 豆种的浸种处理：将选好的饱满的绿豆种子按1公斤水，1公斤豆进行浸种，水温可控制在20—23℃，浸种时间一般6—7小时，使豆粒充分饱胀，没有皱纹为止。 

• 装入容器中进行培育：可将育芽的容器放在空气稳定处，不应放于通风的过道或露天的场所。

• 同时，装入豆子后，要在豆子上面盖上纱布（或者用草袋、麻袋、毛布）多层；盖密。

• 容器可以选用木桶，底部有孔，底板可以活动，以便于取豆芽及清洗，容器要干净，覆盖物也必须用开水洗净方可用。 

• 淋水：豆芽生长必须有充足的水分，可以通过定时的淋水来供应水分，淋水的方法有二种，一种是每次淋水时水量要多，应将整个容器内豆芽普遍淋到，使淋下去的水与出来的水温度一样。

• 另一种方法可以将水灌满整个容器，然后放走水，这样重复二、三次即可。

• 淋水时应将培育容器上方的遮物揭开，淋水可轻匀淋完后要及时将遮盖物重新盖密。

• 淋水时间一般4-5小时一次，无论白天、晚上都必须不间断进行。 

• 采收：达到有真叶出现就应马上采收，如等根部长出较多的须根则是太老了。 

• 此外，培育过程不要见太阳光，培育完一次后要将容器用开水洗过，防止有病菌危害。

日常管理：

• 生长适宜温度在15-32℃左右，当气温超过30℃，生长最快，对水分需求也大，应每天喷两次或两次以上的水。

• 20-30℃气温时，也需早晨和傍晚各喷水一次，苗高10厘米左右时，要保持沙壤湿润，空气的湿度适中，做到合理喷水(后期喷水水雾状可稍大)，使豆芽健康快速生长并让未净壳的豆瓣基本上都脱壳。

• 如果湿度不够，空气干燥，豆瓣一整天未沾水气，豆壳豆瓣就会干缩粘连，直接影响产品品质，高12厘米时，视温度情况要做好放绿的准备

名词解释：

• 苗菜即豆芽也称芽苗菜，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。

• 常见的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。食用的主要部分为下胚轴。

种植大棚反季蔬菜啊！西红柿、黄瓜、茄子什么的。

你可以到西安市杨凌区去考察下。

台湾长胜系列、高山宝系列、庆农系列，如高山宝65天、庆农65天、庆农90天、长胜108天。

用日光高温棚，造价差不多十万就够了，种黄瓜或者茄子都行，一年够本。

温室大棚普通的就可以还便宜