紫薯种植技术:紫薯的种植时间和方法

时间：2019-02-27 01:02:41 来源：东东创业网 本文已影响人

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这个比较容易，最简单的方法就是提高种植密度。密度大了，单株能接受到的阳光就少，薯块就会偏小。

其次，可以在生长期摘叶、摘红薯梢卖，也能抑制其藤蔓生长，导致薯块长不大。

最后，番薯类比较喜肥，注意控制施肥量不过多，紫薯就不会长太大。

另外，还可以考虑使用个头小的紫薯品种，那样就很难长太大。

一、整地作埂：

紫薯适合地势较高，排灌方便的地（田）块种植，土壤以疏松肥沃，有机质较高的砂壤为宜。深翻作埂，埂宽40—50厘米，埂高25—30厘米，埂距66～86厘米 。

二、施足底肥：

每亩施腐熟的鸡粪15-20担、复合肥20-25公斤、硫酸钾l5 公斤，鸡粪全部耕前撒施，化肥在作埂时沟施。并顺沟每亩撒施3%辛硫磷颗粒剂2—2.5公斤，以防地下害虫。

三、种植时间：

一般以5月中旬至6月上旬栽插为佳，栽插时间最好选择在阴天土壤不干不湿时或雨过天晴土壤水分适宜时进行，晴天气温高时宜于午后栽插。大雨天气不宜栽插，易形成柴根。

四、种植密度：

一般单行栽插，株距30—35厘米。紫薯每亩适宜栽插密度为3000—3500株。

五、追肥：

如基肥较足，生长前期可不追肥，相反，插后10天左右结合第一次除草追施提苗肥，可淋稀人、畜尿水或沼气水一、二次。40—50天结合中耕，追施结薯肥，每亩穴施硫酸钾15公斤，并进行培土。生长60天后进入薯块膨大期后，不可再追肥。薯藤长势弱或遇干旱时每亩可用0.2％磷酸二氢钾等叶面肥进行根外追肥，每隔7—10天喷一次，防止早衰。。

六、控苗：打顶：

薯蔓长到80厘米时要及时打掉主蔓的顶芽，促法侧蔓，使养分下送结薯，同时拔除杂草。提藤：一般在7-8月，结合除草可提藤1～2次，防止结不定薯，确保产量。注意只需提藤，不翻藤，8月中旬后要停止提藤。化控：在蔓长0.6米时, 可在午后喷施多效唑，每筒水（15斤）兑25—　30克　15%多效唑加适量磷酸二氢钾，每隔10天喷一次。连续2—3次，抑制地上藤蔓生长，促进地下部块根膨大。在中后期（8-9月）可喷施甘薯膨大素2～3次，促进块茎快速膨大。

七、防病虫害：

主要有地老虎、斜纹夜蛾、甘薯天蛾、黑斑病、软腐病等。紫薯生长期间，发现害虫时，可在下午4时以后喷施4.5﹪高效氯氢菊脂2000倍，加5﹪锐劲特2000倍或1.8%阿维菌素2500倍混合液。紫薯病害多发于夏季高温多雨季节，在发病初期用大生M-45、多菌灵等药剂防治。在防治病虫害时，要早期防治，禁用高毒、高残留农药，提高紫薯商品品质。

参考资料：http://www.farmers.org.cn/Article/ShowArticle.asp?ArticleID=176040

紫薯与红薯一样栽种，紫薯是红薯的变种而己，南方三月份就可以插种七月份就不能种了，属温带作物，潮湿地佳，含沙量偏多地瓜产量好，质地佳。

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一样

一样的，我在老家亲自种过

紫甘薯，在紫地瓜的系列中，是以日本紫薯王在市场上较受欢迎，就以紫薯王的种植技术略作简述。

一、 选好种子

紫薯王的薯块呈纺缍形，也象胡罗卜，一串5～6个。首先是要选好种子，准备育种的紫薯王在地上要多养几天，使得薯块成熟，挖起来后在太阳下晒二天，使得种子干燥，并杀灭病菌，不要分个拉开并成串贮藏，减少薯块的创伤，一般使用地窖式保温保暖技术，保证种薯贮藏质量。

二、 适时育苗

在2月中旬温度达到15度左右时，可以出窖育苗，先做好苗床，将种子横放连接排在苗床上，行间距5公分左右，盖上细土，用喷雾器将土喷湿，盖好地膜，覆盖天膜，保湿保温，到芽苗长到20公分以上时，就可以剪插到大田里去。

三、 地块选择

紫地瓜虽是薯类的一个属种，由于紫地瓜的生长习性和要素不同，选择不同的土壤对紫地瓜的产品质量有所影响，要求以黑、紫、沙地、黄泥土，地势稍高，向阳为佳。选择土地与紫地瓜的质量与产量是很重要的。

四、 深挖起垄

紫地瓜是 一种地下结薯块的作物，它需要深、松、活的良好土壤环境，春薯要求提前15天深翻25～35厘米，深沟大垄为好，达到深耕、土细、垄距一般在60～70厘米，垄高25～30厘米。

五、 施足基肥

紫地瓜是高产高效作物，需肥量较多，加之起垄载植，不便追肥，土壤肥沃的地块，一次性施足基肥是最省力的。一般亩施优质有机肥40～50担，氮、磷、钾、复合肥35～50公斤，有机肥全部耕前撒施，复合肥起垄时作包心肥。

六、 适时早栽

紫地瓜一般一年种植一茬，温度在15度以上的情况下，扦插越早越好，一般春薯4月下旬到5月份扦插为好，薯苗以横斜插为好，深度栽入三个节为宜，节间结薯就多。最迟也可以在7月底以前插种，但影响紫地瓜的产量。

七、 合理密植

根据不同土壤肥力和特性确定合理的扦插密度，间距一般为18～22厘米，土壤肥沃的田地每亩扦插紫地瓜苗4000株左右，土壤偏瘦的田块在4500株左右。

八、 加强田间管理、及时中耕除草

作垄后趁土湿润，打一次除草剂，防止杂草生长，中耕2～3次，结合中耕培土扶垄，紫地瓜怕渍水，一定要及时排除。干旱严重时，有条件的要及时搞旱。

九、 及时提滕

紫地瓜翻滕打乱了养分输送，一般要减产30%，只能提滕、抓松、扯断根毛。提滕时不要打乱方向，仍放回原处。由于紫地瓜滕蔓生长力旺盛，节间不定根较多，提滕是提高紫地瓜产量的关健。

十、 防治病虫害

紫地瓜病虫害较少，但不能麻痹大意，地下害虫有地老虎、红蚂蚁、应用敌百虫、石灰或其他农药。田间害虫主要有大螟、卷叶虫，用农保丁等极时朴杀。

在2月中旬温度达到15度左右时，可以出窖育苗，先做好苗床，将种子横放连接排在苗床上，行间距5公分左右，盖上细土，用喷雾器将土喷湿，盖好地膜，覆盖天膜，保湿保温，到芽苗长到20公分以上时，就可以剪插到大田里去。

一般亩施优质有机肥40～50担，氮、磷、钾、复合肥35～50公斤，有机肥全部耕前撒施，复合肥起垄时作包心肥。

作垄后趁土湿润，打一次除草剂，防止杂草生长，中耕2～3次，结合中耕培土扶垄，紫番薯怕渍水，一定要及时排除。干旱严重时，有条件的要及时抗旱。

紫番薯翻滕打乱了养分输送，一般要减产30%，只能提滕、抓松、扯断根毛。提滕时不要打乱方向，仍放回原处。由于紫番薯滕蔓生长力旺盛，节间不定根较多，提滕是提高紫番薯产量的关健。

作种紫番薯要求在10月中、下旬收获，对鲜食型紫番薯延迟到11月上旬，必须在打霜前一定收完。

贮藏前要清理薯窖，铲除表土与消毒；入窖前紫番薯先晒1～2天，使伤口愈合；贮藏期间，前期注意通风降湿，后期注意保温保湿。

紫薯种植过程

1、首先是要选好种子，准备育种的紫薯在地上要多养几天，使得薯块成熟，从土中挖出来后在太阳下晒两天，使得种子干燥，并杀灭病菌，最好整棵成串贮藏，以减少薯块的创伤，一般采用地窖式保温保暖技术，保证种薯贮藏质量。

2、在3月中旬气温达到15度左右时，可以出窖育苗，先做好苗床，选择背风向阳、地势高操、土壤通透性好、富含有机质的土壤做苗床。苗床宽1.2米，厚度20～30厘米，长视地块而定，亩施熟腐人粪尿10担作底肥。将种子横放连接排在苗床上，一般每平方米用种薯15千克左右，尾部着泥，头尾方向一致，行间距5厘米左右，上盖2厘米厚细土，用喷雾器将土喷湿，盖好地膜，复盖天膜，保湿保温，及时培土，等到芽苗长到二十厘米以上时，就可以剪插到大田里。

3、 由于紫薯的生长习性与其地薯类不同，选择不同的土壤对紫薯的产品质量有一定影响，以黑土、沙土、黄泥土为宜，地势稍高、向阳为佳。选择土地与紫薯的质量与产量至关重要。一般选择土地肥沃，有机质较高的土壤为宜

4、前期要注意查苗补苗，中期要及时提藤，提藤时不要打乱方向，提起后仍放回原处。由于紫薯藤蔓生长力旺盛，节间不定根较多，提藤是提高紫薯产量的关健。

5、紫薯病虫害较少，主要病虫有地老虎、小象甲、黑斑病、根瘤病。薯黑斑病一般发生在育苗期，可采用50%多菌灵粉剂1000倍液，浸种10分钟防治

紫薯（Ipomoea batatas (L.) Poir.旋花科 Convolvulaceae 番薯属）又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。

紫薯喜温暖气候环境，茎叶适宜生长温度为18～25℃，温度低于15℃时停止生长。块根最适生长地温为22～24℃，地温低于20℃时停止膨大。

选地整地：紫番薯与其他番薯生长习性和要素不同，要求以黑、紫、沙地、黄泥土为佳。栽植春薯要求提前深翻土地、细作，修培大垄。要浇透水，施足肥。

选种育苗：

①做好苗床。

②选好优良品种，用新高脂膜拌种能驱避地下病虫，隔离病毒感染，加强呼吸强度，提高种子发芽率。

③育苗，将种薯横放连接摆在苗床上，盖上细土后喷施新高脂膜800倍液，盖好地膜，复盖天膜，可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、保温防冻、防土层板结，窒息和隔离病虫源，提高出苗率。适时剪栽：到芽苗长到20公分以上时，开始剪栽。薯苗以横斜插为好，合理密植，喷施新高脂膜，能防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，缩短缓苗期。

田间管理：根据作物需要适时中耕除草，结合中耕培土扶垄，合理浇水。及时提滕、抓松、扯断根毛。提滕时不要打乱方向，仍放回原处。生长期喷施地果壮蒂灵，使地下果营养运输导管变粗，提高地果膨大活力，果面光滑，果型健壮，提高产量。

防治病虫害：紫番薯病虫害较少，但不能麻痹大意，地下害虫有地老虎、红蚂蚁，喷施针对性药物加新高脂膜，提高农药的有效成分率。田间害虫主要有大螟、卷叶虫，用农保丁等极时朴杀。

选地整地：紫番薯与其他番薯生长习性和要素不同，要求以黑、紫、沙地、黄泥土为佳。栽植春薯要求提前深翻土地、细作，修培大垄。要浇透水，施足肥（NPK比例要合理匹配）。

选种育苗：①做好苗床；②选好优良品种，做干燥处理后喷施新高脂膜800倍液（能驱避病虫，隔离病毒感染，加强呼吸强度，提高种子发芽率）；③育苗，将种薯横放连接摆在苗床上（保持合理行距），盖上细土后喷施新高脂膜800倍液，盖好地膜，复盖天膜，保湿保温。

适时剪栽：到芽苗长到20公分以上时，开始剪栽，秧苗根部要用新高脂膜800倍液处理（有效防止苗体水分不蒸腾，隔绝病虫害，保护根尖根鞘，缩短缓苗期，快速适应新环境）。薯苗以横斜插为好，合理密植，新高脂膜喷施在植物表面，能防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度，保护禾苗茁壮成长。

田间管理：根据作物需要适时中耕除草，结合中耕培土扶垄，合理浇水。及时提滕、抓松、扯断根毛。提滕时不要打乱方向，仍放回原处。提滕后喷施地果壮蒂灵，使地下果营养运输导管变粗，提高地果膨大活力，果面光滑，果型健壮，提高产量。

防治病虫害：紫番薯病虫害较少，但不能麻痹大意，地下害虫有地老虎、红蚂蚁，喷施针对性药物加新高脂膜，大大提高农药的有效成分率。田间害虫主要有大螟、卷叶虫，用农保丁等极时朴杀。

种植紫薯每亩要10公斤，先育苗再剪插。

一、选好种子

紫番薯的薯块呈纺缍形，也象胡罗卜，一串5-6个。首先是要选好种子，准备育种的紫番薯在地上要多养几天，使得薯块成熟，挖起来后在太阳下晒二天，使得种子干燥，并杀灭病菌，不要分个拉开并成串贮藏，减少薯块的创伤，一般使用地窖式保温保暖技术，保证种薯贮藏质量。

二、适时育苗

在2月中旬温度达到15度左右时，可以出窖育苗，先做好苗床，将种子横放连接排在苗床上，行间距5公分左右，盖上细土，用喷雾器将土喷湿，盖好地膜，复盖天膜，保湿保温，到芽苗长到20公分以上时，就可以剪插到大田里去。

三、地块选择

紫番薯虽是薯类的一个属种，由于紫番薯的生长习性和要素不同，选择不同的土壤对紫番薯的产品质量有所影响，要求以黑、紫、沙地、黄泥土，地势稍高，向阳为佳。选择土地与紫番薯的质量与产量是很重要的。

四、深挖起垄

紫番薯是 一种地下结薯块的作物，它需要深、松、活的良好土壤环境，春薯要求提前15天深翻25-35厘米，深沟大垄为好，达到深耕、土细、垄距一般在60-70厘米，垄高25-30厘米。

五、施足基肥

紫番薯是高产高效作物，需肥量较多，加之起垄载植，不便追肥，土壤肥沃的地块，一次性施足基肥是最省力的。一般亩施优质有机肥40-50担，氮、磷、钾、复合肥35-50公斤，有机肥全部耕前撒施，复合肥起垄时作包心肥。

六、适时早栽

紫番薯一般一年种植一茬，温度在15度以上的情况下，扦插越早越好，一般春薯4月下旬到5月份扦插为好，薯苗以横斜插为好，深度栽入三个节为宜，节间结薯就多。最迟也可以在7月底以前插种，但影响紫番薯的产量。

七、合理密植

根据不同土壤肥力和特性确定合理的扦插密度，间距一般为18-22厘米，土壤肥沃的田地每亩扦插紫番薯苗4000株左右，土壤偏瘦的田块在4500株左右。

八、加强田间管理、及时中耕除草

作垄后趁土湿润，打一次除草剂，防止杂草生长，中耕2-3次，结合中耕培土扶垄，紫番薯怕渍水，一定要及时排除。干旱严重时，有条件的要及时搞旱。

九、及时提滕

紫番薯翻滕打乱了养分输送，一般要减产30%，只能提滕、抓松、扯断根毛。提滕时不要打乱方向，仍放回原处。由于紫番薯滕蔓生长力旺盛，节间不定根较多，提滕是提高紫番薯产量的关健。

十、防治病虫害

紫番薯病虫害较少，但不能麻痹大意，地下害虫有地老虎、红蚂蚁、应用敌百虫、石灰或其他农药。田间害虫主要有大螟、卷叶虫，用农保丁等极时朴杀。

种植紫薯每亩的产量和种植管理技术有关，建议你在紫薯生长期适时喷施地果壮蒂灵使地下果营养运输导管变粗，提高地果膨大活力，果面光滑，果型健壮，优质高产。

适当加大种薯播种量，因为字数产量较低，但是播种密度大了又会降低薯块大小，适当选择吧，提高磷钾肥使用量，适当施用氮肥，注意疫病控制，祝你喜获丰收

紫薯苗

方法一：

直接购买。市场上有紫薯苗，根部有土坨，可以直接种植。

方法二：

用紫薯块发苗。在市场上直接购买紫薯，将其切成块，放在盆中盖上一层土，喷点水。10~15天，紫薯出芽，芽长到15厘米左右，将其剪下插到土里。如果觉得还不合适，等小苗生根后，将其移栽到大点的花盆中。

种植的器皿：红薯主要食用地下部分，保证根茎有足够的生长空间尽量选择大点的花盆。花盆过小，紫薯的产量低，而且呈变态生长。可以选择较深的花盆或者直接在阳台上用砖头砌个凹槽。

种植土壤

紫薯喜欢沙质的土壤，在培育小苗时，可以直接种植在河沙中。定植后将土壤换成混合土，菜园土、腐殖土、有机肥按照2:1:1混合。实在没有，直接用普通的泥土也可以。

阳台紫薯 阳台种菜

养护

施肥

紫薯喜肥，种植前适当施些底肥，在生长期适当追肥，以氮磷钾复合肥为主，这样才会长得更壮。

光照

紫薯在长出叶子后要经常晒太阳，将植株放在阳台边上阳光能晒到的地方，经常晒太阳，紫薯会长得又大又肥

种植紫番薯的技术与要求 萧山农民沈水林种植紫番薯已经有几个年头了，在几年的种植过程当中，采用不同的栽培技术和种植方法，取得了不同的效果和产量。

紫番薯是一个新的品种，在紫番薯的系列中，是以渝紫263在市场上较受欢迎，就以渝紫的种植技术略作简述。

一、 选好种子 渝紫的薯块呈纺缍形，也象胡罗卜，一串5-6个。首先是要选好种子，准备育种的渝紫在地上要多养几天，使得薯块成熟，挖起来后在太阳下晒二天，使得种子干燥，并杀灭病菌，不要分个拉开并成串贮藏，减少薯块的创伤，一般使用地窖式保温保暖技术，保证种薯贮藏质量。

二、 适时育苗 在2月中旬温度达到15度左右时，可以出窖育苗，先做好苗床，将种子横放连接排在苗床上，行间距5公分左右，盖上细土，用喷雾器将土喷湿，盖好地膜，复盖天膜，保湿保温，到芽苗长到20公分以上时，就可以剪插到大田里去。

三、 地块选择 紫番薯虽是薯类的一个属种，由于紫番薯的生长习性和要素不同，选择不同的土壤对紫番薯的产品质量有所影响，要求以黑、紫、沙地、黄泥土，地势稍高，向阳为佳。选择土地与紫番薯的质量与产量是很重要的。

四、 深挖起垄 紫番薯是 一种地下结薯块的作物，它需要深、松、活的良好土壤环境，春薯要求提前15天深翻25-35厘米，深沟大垄为好，达到深耕、土细、垄距一般在60-70厘米，垄高25-30厘米。

五、 施足基肥 紫番薯是高产高效作物，需肥量较多，加之起垄载植，不便追肥，土壤肥沃的地块，一次性施足基肥是最省力的。一般亩施优质有机肥40-50担，氮、磷、钾、复合肥35-50公斤，有机肥全部耕前撒施，复合肥起垄时作包心肥。

六、 适时早栽 紫番薯一般一年种植一茬，温度在15度以上的情况下，扦插越早越好，一般春薯4月下旬到5月份扦插为好，薯苗以横斜插为好，深度栽入三个节为宜，节间结薯就多。最迟也可以在7月底以前插种，但影响紫番薯的产量。

七、 合理密植 根据不同土壤肥力和特性确定合理的扦插密度，间距一般为18-22厘米，土壤肥沃的田地每亩扦插紫番薯苗4000株左右，土壤偏瘦的田块在4500株左右。

八、 加强田间管理、及时中耕除草 作垄后趁土湿润，打一次除草剂，防止杂草生长，中耕2-3次，结合中耕培土扶垄，紫番薯怕渍水，一定要及时排除。干旱严重时，有条件的要及时搞旱。

九、 及时提滕 紫番薯翻滕打乱了养分输送，一般要减产30%，只能提滕、抓松、扯断根毛。提滕时不要打乱方向，仍放回原处。由于紫番薯滕蔓生长力旺盛，节间不定根较多，提滕是提高紫番薯产量的关健。

十、 防治病虫害 紫番薯病虫害较少，但不能麻痹大意，地下害虫有地老虎、红蚂蚁、应用敌百虫、石灰或其他农药。田间害虫主要有大螟、卷叶虫，用农保丁等极时朴杀。

紫薯种植一亩能产：3000斤-4000斤。

品种分类

1.济紫薯1号

该品种由山东省农科院作物所育成,2012年7月通过山东省审定。突出特点为“三高”:一是花青素含量高,平均含量76.38 mg/100g鲜薯;二是干物质和淀粉含量高,干物质含量36%～40%,淀粉含量25%-27%;三是产量潜力高,通过地膜覆盖、配方施肥、生长期全程化控、病虫害有效防控等措施,实现标准化、规模化种植,可充分发挥该品种的产量潜力。

2000余亩“济紫薯1号 ”进行实打验收，随机选取1.04亩，机收实打总产2740.6公斤，折平均每亩2635.21公斤，创我国高花青素型紫甘薯大面积丰产纪录。

2.济薯18号

该品种为山东省农科院作物研究所育成，667平方米产量3000公斤以上。

3.广薯135

该品种为广东省农科院育成，667平方米产量为2000～2500公斤。

4.宁紫4号

该品种为江苏省农科院粮油作物研究所育成，667平方米产量为1500公斤左右。

5.京薯6号

该品种由巴西红薯与中国红薯杂交而成，茎蔓长，薯皮薯肉均为紫色，甜度高，品质好，667平方米产量为1500～2000公斤，出干率高，主要用于深加工和提取色素。

6.紫薯王

紫薯王该品种鲜薯产量高，品质超群,皮色紫黑，肉色紫，富含硒元素，食味香甜糯，肉质细腻，是极佳的鲜食保健用甘薯品种，尤其适合制作薯酱、甘薯泥、油炸薯片等，是制作系列紫薯休闲保健食品的首选品种。

7.群紫一号

河南省农科院研制特点：1、蔓短，分枝多，产菜量高。2、产量高。春红薯亩产3000公斤以上，夏红薯2000公斤左右。

8.渝紫263

浙江农科院培育。产量为2000kg左右。肉质细腻，纤维少，糖分高，口感好，是食用的好品种。

9.徐紫薯1号

2003年进入江苏省甘薯品种生产试验。经五年20多点次试种、鉴定，“徐紫薯1号”属高产、紫肉新品种，鲜薯产量稳定在每亩2000公斤以上,比日本紫心品种“山川紫”和Ayamurasiky等高出3～5倍。　该品种红皮紫心，熟食薯肉紫色鲜艳，食味较好。每亩密度以3300株左右为宜。较耐迟栽，涝渍对产量影响较大。适宜在我国北方及长江中下游大部分地区栽植。

10.南紫薯008

系四川省南充市农科院育成的一个新品种,该品种顶叶紫红色,成熟叶绿色,大小中等,薯块长纺锤形,皮色紫,肉色紫,薯皮光滑,薯形美观,熟食品质优。春季栽培一般产鲜薯19 500 kg/公顷左右,藤叶产量31 500 kg/公顷左右。秋季栽培产鲜薯9 750 kg/公顷,产藤叶12750 kg/公顷。将该品种作秋苕栽培不仅可增加鲜薯产量,还可为养殖业提供秋冬季节的鲜绿青饲料。

11.浙紫薯1号

浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所，2007年省甘薯品比试验，平均亩产鲜薯2148.7公斤，比对照1渝紫263增产49.7%，达极显著水平。该品种萌芽性好，苗期长势旺，茎蔓长，叶片心型带齿，叶色绿；结薯集中，个数较多，平均单株结薯数5.1个，平均单薯重106.1克，50～250克中薯比例58.7%；薯块纺锤或长纺锤型，薯皮紫色，薯肉紫色，表皮光滑；薯块干物率35.3%，鲜薯蒸煮食味较甜、粉；抗性经徐州国家甘薯研究中心鉴定高抗茎线虫病、抗根腐病和蔓割病，中抗黑斑病，耐储性好。

12.广紫薯1号

顶叶色缘紫，叶形浅复，叶脉紫色，茎绿带紫色，株形半直立，薯块紫红皮，紫花色肉，薯形纺锤较美观，耐贮性好，萌芽性好。干物率30.62%，食味81.3分，淀粉率19.51%，维生素C含量每百克23.54毫克。中抗薯瘟病。2002～2003年参加省优质组区试，两年区试结果综合，鲜薯平均亩产2375.0公斤。

紫薯高产栽培技术

紫红薯的栽培方法与普通红薯基本相同。根据紫薯销售方向栽培方法又稍有不同 

紫薯

若是进行深加工，紫薯个头要求越大越好，则在栽培时候要将薯苗直栽，最好土层中只埋进去一个叶节，这样紫薯会结一两个比较大的紫薯;若是进超市等市场销售，则要求紫薯个头大体均匀，在三四两左右，在栽培过程中则将薯苗斜插平栽，土层中埋入两个叶节，这样紫薯会在两个叶节处结四五个个头相对小而均匀的紫薯，可以满足市场要求。 

选好种子

渝紫的薯块呈纺缍形，也象胡罗卜，一串5-6个。首先是要选好种子，准备育种的渝紫在地上要多养几天，使得薯块成熟，挖起来后在太阳下晒二天，使得种子干燥，并杀灭病菌，不要分个拉开并成串贮藏，减少薯块的创伤，一般使用地窖式保温保暖技术，保证种薯贮藏质量。 

适时育苗

在2月中旬温度达到15度左右时，可以出窖育苗，先做好苗床，将种子横放连接排在苗床上，行间距5公分左右，盖上细土，将土喷湿，盖好地膜，覆盖天膜，保湿保温，到芽苗长到20公分以上时，就可以剪插到大田里去。 

地块选择

紫番薯虽是薯类的一个属种，由于紫番薯的生长习性和要素不同，选择不同的土壤对紫番薯的产品质量有所影响，要求以黑、紫、沙地、黄泥土，地势稍高，向阳为佳。选择土地与紫番薯的质量与产量是很重要的。 

深挖起垄

紫番薯是 一种地下结薯块的作物，它需要深、松、活的良好土壤环境，春薯要求提前15天深翻25-35厘米，深沟大垄为好，达到深耕、土细、垄距一般在60-70厘米，垄高25-30厘米。 

施足基肥

紫番薯是高产高效作物，需肥量较多，加之起垄载植，不便追肥，土壤肥沃的地块，一次性施足基肥是最省力的。一般亩施优质有机肥40-50担，氮、磷、钾、复合肥35-50公斤，有机肥全部耕前撒施，复合肥起垄时作包心肥。 

适时早栽

紫番薯一般一年种植一茬，温度在15度以上的情况下，扦插越早越好，一般春薯4月下旬到5月份扦插为好，薯苗以横斜插为好，深度栽入三个节为宜，节间结薯就多。最迟也可以在7月底以前插种，但影响紫番薯的产量。 

合理密植

根据不同土壤肥力和特性确定合理的扦插密度，间距一般为18-22厘米，土壤肥沃的田地每亩扦插紫番薯苗4000株左右，土壤偏瘦的田块在4500株左右。 

加强田间管理、及时中耕除草

作垄后趁土湿润，打一次除草剂，防止杂草生长，中耕2-3次，结合中耕培土扶垄，紫番薯怕渍水，一定要及时排除。干旱严重时，有条件的要及时搞旱。 

及时提滕

紫薯对土质没有特殊要求，能种植普通红薯的地都行。

新鲜的黑土壤