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  • [广东佛山蔬菜市场建立扫码溯源监管体系] 农产品溯源体系

    时间:2020-03-23 06:07:58 来源:东东创业网 本文已影响 东东创业网手机站

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      作为广东省国家农产品质量安全县创建的典型代表,佛山市高明区探索建立了扫码溯源的监管体系。该体系针对蔬菜、肉类、水产品生产流通的不同特点,将监管重心分别放在了示范引领、闭环管理和准出准入上。高明区在大力推行二维码溯源方式的基础上,分类监管,让溯源码真正变成了守护消费者舌尖安全的“放心码”。

      标配二维码,全区“菜篮子”直销点实现亮标经营

      每天,高明区鸿丽蔬菜种植基地的工作人员都要重复这样的流程:把当天的蔬菜名称、产地、收获日期、检测报告等信息录入到广东省农产品质量省级溯源平台,生成二维码并打印出来,贴在产品的包装上面。

      这一入一出的工序虽然繁琐,工作人员却丝毫不敢怠慢。鸿丽蔬菜基地每年生产蔬菜1.2万吨以上,在佛山市有30多家直营店,还有近三分之一的产量供应当地多家单位食堂。如此庞大的产出,品质的把控显得尤为关键。“别看这个小小的溯源二维码,可是我们成为‘菜篮子’基地必须迈过的门槛。”鸿丽蔬菜基地负责人梁庆权对记者说道。

      建立二维码溯源体系是佛山市“菜篮子”基地“六有”(即有标识、有二维码溯源、有品牌、有产销对接、有无公害认证、有农产品质量安全检测室)标准的重要条件之一。早在2013年,佛山便在全省率先要求市级“菜篮子”蔬菜生产基地必须建立产地准出制度,根据生产记录、质量、检测合格等情况在瓜菜、食用菌等产品包装上张贴二维码溯源标签。在高明,按照这一标准建立的“菜篮子”基地共有17家。

      对“菜篮子”基地采取严苛的准入制度,既规范了农产品的生产,落实了生产者的主体责任,也反过来不断强化了“菜篮子”的品牌价值。目前,高明区“菜篮子”直销点都已经实现亮标经营,张贴了统一的“菜篮子”标识和基地商标。有了“金字招牌”保障安全,农产品身价也水涨船高。“我们基地出品的蔬菜要比市面上同类产品贵5%~10%左右。”梁庆权表示。

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