枸橘种植技术_中药枸橘的功效与作用

时间：2018-11-30 08:28:30 来源：东东创业网 本文已影响人

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枸橘易管理，耐修剪，多用做绿篱和分隔带，是较好的绿化树种。枸橘喜微酸性土壤，中性土壤也可生长良好；其性喜光，应栽种于光照充足处，光照不足易使植株生长衰退，枝叶稀疏；枸橘喜温暖环境，也较耐寒，冬季气温不低于零下25摄氏度即可安全越冬，但幼苗需采取防寒措施，可用稻草绑扎防寒，成株则不需防寒。枸橘喜湿润环境，但怕积水，夏季雨天应及时做好排水工作，以防水大烂根，因其根系较浅，遇高温天气应及时浇水，如缺水易导致叶片干枯；给枸橘施肥可于春季萌芽时施一次三要素复合肥，坐果后也应追施两至3次圈肥，间隔时间为20天左右。

枸橘的繁殖以扦插较好，在6、7月份采取当年生半木质化且无病虫害的枝条，剪成15厘米左右的插条，插入素沙土中，适当遮荫并保持70%以上的湿度，45天左右即可生根，次年5月上旬可移栽。

除了种子还可以压条繁育：选靠基部有一年条的植株，将头去掉，吧一年条先压平，叶腋长处几公分新枝后培土，到雨季几乎每个叶腋都能长成一株。

1-育苗：育苗有种子育苗和扦插、根蘖三种方式。

育苗可在春秋两季进行，苗圃地应选在地势平坦、排水良好、有灌溉条件、交通便利、土层深厚的沙壤土的地方作为育苗地。清除圃地杂物草根，按每亩2000 公斤的量施入腐熟农家肥，羊粪最佳，并施氮磷钾复合肥20-30千克，施肥后及时深翻后耙平地面。苗床选择低床，床宽1．2 米，床高15厘米，两床之间留出40 厘米宽的工作道，以便走动管理。播种前苗床灌透水，灌水后2～3 天可播种。播种前用高锰酸钾水对种子进行消毒，之后将种子按每亩0、8—1、5千克的用量均匀的撒播于床上，上用1—1、5厘米的细砂覆盖。每两天左右在砂面喷洒清水，直至出苗。另外也可采用条播、穴播的形式。也可用容器在温室育苗，等苗高20厘米左右再移出温室，在大田种植。

扦插也可在春季发芽前和秋季进行。选取优良单株上1年生徒长枝或粗壮、芽子饱满的枝条，剪成18—20厘米长插条，将插条斜插入整好的畦中压紧、踏实即可，注意要经常浇水，保持土壤湿润，一般成活率在85%左右。



2-自己育苗，简单方便，但是要注意对苗的防均处理，在育苗时最好选择土地肥沃，光照充足的土地。不宜在已经种植的土地育苗，因为成苗对肥料和光照，水分的要求不一，所以选择没有成苗的土地比较适合，方便统一施肥，灌溉，杀菌，除虫等等。



3-培植密度：经过我们研究，推荐黑枸杞的每亩合理培植密度为440-700株。可按行距1.5（或1.2）米，株距1（或0.8）米合理培植，既不影响黑枸杞的生长和果实的采摘，又不浪费土地资源。



4-田间管理：全年要结合锄草，及时松土，根据土地情况适度浇水，每年在三月份施足基肥，六月和八月底进行科学追肥。早期以氮肥为主，后期多施磷肥和钾肥

5-整形、修枝：



枸杞三年挂果，五年进入盛果期，其整形必须在定植的前三年完成。定植当年在高度30—40厘米左右短截全部枝条，留4—5个发育良好的主枝，此为第一层，然后每30-40厘米左右留一层，每层留3-5个主枝条，最终将整个树形修剪成一个三至四层的伞状形态， 在此基础上每年对其进行适当的修剪整形。经过这样的修剪整形，每棵枸杞可有几十株结果的骨干枝条，可相对保持产量。修枝对提高产量，培养大果球枸杞子很重要。

枸杞为茄料强阳性灌木，耐寒、耐旱、耐碱、耐瘠薄。栽植以肥沃、地势高燥排水良好的沙壤土为佳。怕积水。亩施有机肥5000公斤，二铵15公斤，巴内达碧卡菌肥5公斤，最好能深松32厘米与肥料拌匀。

• 育苗：杞栽培比较容易，种植方式简便，好管理，不易发生病虫害。可以直接扦插于栽培畦中，也可以先扦插育苗，然后移栽。这样可降低生产成本。栽培时，一般667 m2施有机肥应不少于2 500 kg，碧卡复合肥5kg。

• 种子繁殖：可选用优良品种，以采果大、色鲜艳、无病虫斑的成熟果实，夏季采摘后，用30-60℃温水浸泡，搓揉种子，洗净，晾干备用。在播种前用湿沙（1：3）拦匀，置20℃室温下催芽，待有30%种子露白时或用清水浸泡种子一昼夜，再行播种。春、夏、秋季均可播种，以春播为主。春播3月下旬至4月上旬，按行距40cm开沟条播，深1.5-3cm，覆土1-3cm，幼苗出土后，要根据土壤墒情，注意灌水。苗高1.5-3cm，松土除草1次，以后每隔20-30d松土除草1次。苗高6-9cm，时定苗，株距12-15cm，每1hm2留苗15万-18万株。结合灌水在5、6、7月追肥肥3次，为保证苗木生长，应及时去除幼株离地40cm，部位生长的侧芽，苗高60cm时应行摘心，以加速主干和上部侧枝生长，当根粗0.7cm时，可出圃移栽。

• 扦插繁殖：在优良母株上，采粗0.3cm，以上的已木质化的一年生枝条，剪成18-20cm长的插穗，扎成小捆竖在盆中用100×10-6α-萘乙酸浸泡2-3h，然后扦插，按株距6-10cm斜插在沟内，真土踏实。

• 管理：在5、6、7月种中耕除草1次，10月下旬-11月上旬施羊粪、厩肥、饼肥等作基肥、追肥可于5月施尿素和6-7月施磷、钾复合。幼树整形，枸杞栽后当年秋季在主干上部的四周选3-5人生长粗壮的枝条作主枝，并于20cm左右处短截，第2年春在此枝上发出新枝时于20-25cm处短截作为骨干枝。第3、4年仿照第2年办法继续利用骨干枝上的徒长枝扩大，加高充实树冠骨架。经过5-6年整形培养进入成年树阶段。成年树修剪，每年春季剪枯枝、交叉枝和根部萌蘖枝，夏季去密留疏，剪去徒长枝、病虫枝及针刺枝。秋季全面修剪，整理树冠，选取留良好的结果枝。

• 1、栽培密度。因土壤条件不同，在土质瘠薄地可为1.5—3米，在土地平坦，土质肥沃地可为2—3米。 2、栽培深度。因土壤条件不同，在土质瘠薄地可为1.5 ~ 3 m，在土地平坦，土质肥沃地可为2 ~ 3 m。3、土壤及水肥管理。和其它果树一样，深翻可以疏松土壤，使深层土壤透气良好。枸杞种植2—5年为结果初期，深翻可将枸杞主根截断，有利于新枝萌发。

• 病害有枸杞黑果病，为害花蕾、花和青果。可在结果期用1：1：100波尔多液喷射；雨后立即喷50%退菌特可温性粉剂600倍液，效果较好。根腐病，可用50%托布津1000-1500倍液或50%液或50%多菌灵1000-1500倍液浇注根部。虫害有枸杞实蝇，防治可在越冬成虫羽化时，在杞园地面撒50%西维因粉45kg/hm2，摘除蛆果深埋、秋冬季灌水或翻土杀死土内越冬蛹。枸杞负泥虫可在春季灌溉松土，破坏越冬声所杀死虫源，4月中旬于杞园地面撒5%西维因粉（1kg兑细土5-7kg），杀死越冬成虫，敌百虫800-1000倍液防治。还有枸杞蚜虫、枸杞瘿螨等为害。

注意事项

• 枸杞一年要保证二次施肥，施肥时间掌握在落叶后至发芽前施基肥，开花座果期追肥。

• 有条件时，最好施肥后结合灌水。

栽植技术

（一）苗木基础知识

1、苗木基础对生长发育的影响：初定植的枸杞树根系发育与苗木的根系基础有密切的关系。凡是苗木根系数量多、健全和伤根少的，定植后发根快，长势旺，当年就能形成强壮的根系，有利于地上部分的良好发育。而苗木根系数量少，苗木出圃起苗时伤根多，栽后成活慢，成活率低生长也相当缓慢。这是因为，根系越少，与土壤接触的根表面积越小，靠渗透进入根系的水分就越少，而地面上部，主干枝条不断向空气中散失水分，地下根系吸水不足以补偿地上部分向外散失的水分，地上枝干必然抽干死亡。只有根系与土壤接触的表面积大，与土壤接触紧密，才能吸收足够的水分，除补偿枝干失水蒸腾外，还能供应苗木发芽和叶片生长需要的水分，地上部分就能正常抽枝长叶，正常生长。

2、新根的生长：初定植的枸杞树对其新生根可以从主干侧根的任何部分长出，但新生根发生的多少有所不同。起苗时挖断的侧根，过去认为愈伤组织是产生新根的主要部分，但调查表明，如果栽前对伤根部分未用锋利的修枝剪进行修剪，愈伤组织形成困难，甚至没有新根产生。如果栽前对根系的伤口进行修剪，愈伤组织形成快，在断口2—3厘米范围内从根皮生出数量较多的新根，将来形成骨干根的可能性大。

（二）具体栽植方法

1、时间：一般以春栽为主，即土壤解冻至萌芽前。

2、密度：株行距1.4米×2米,亩栽238株。

3、按株行距在定植前划行定点挖穴，规格1000px×1000px×1000px(长×宽×深)。定植穴挖出的表土和心土各放一边，穴内先施入有机肥2－3kg，加复合肥lOOg，将心土填入，混合均匀后盖表土125px，然后放入枸杞苗，扶直，填入少半坑土，提苗，踏实，再填土至苗木根颈处(即原土印处) 踏实，再踏实覆土略高于地面。栽植后及时整园灌水1次。

4、定植时注意的几个技术环节：

⑴栽前对苗木进行一次修剪。栽前对苗木进行修剪包括对根部以上的萌条和苗冠部位的徒长枝全部剪去，以及对挖苗时挖伤的根剪平，以防止栽后腐烂，造成死亡。

注：如果栽植前用修枝剪对根系的伤口进行修剪，愈伤组织形成快，在断口2-75px范围内从根皮生出数量较多的新根，将来形成骨干根的可能行大，否则，愈伤组织形成困难，甚至没有新根的产生。

⑵苗木浸泡。在栽前要把苗木浸泡12-24小时，浸泡时用清水或用一定浓度的生根粉或萘乙酸液均可。

⑶定植穴施肥要求必须混合均匀。尤其是施用精有机肥如鸡粪、人粪时，混合均匀后，施肥层上填土125px左右，再放苗栽植。

⑷栽植深度要求和原来苗圃中生长时的深度相一致，既使埋的略深一点，也不能超过125px。

四、水肥管理

（一） 灌水

枸杞定植后立及灌水，后根据土壤墒情，7-10天内再灌水一次。枸杞完全成活后灌第三次水，结合灌第三次水开始追施第一次肥，以后灌水，可结合追肥一并进行。全年灌水次数，一般以6-8次为宜，灌水次数的多少，主要根据土壤排水情况决定，保水差多灌，排水差少灌，总之枸杞栽植当年灌水，在不影响枸杞正常生长的前提下，能少灌，就尽量少灌。这样的管理有力于枸杞根系向深生长，为以后根深叶茂打好基础。

（二）施肥

枸杞是一种非常喜肥，又耐肥的木本植物，尤其对腐熟的有机肥有惊人的耐肥程度。并在施用有机肥的前提下，耐无机肥的能力也很强。因此，要使枸杞园早果丰产，就要充分发挥肥料在枸杞幼龄期间的扩冠和增产作用。主要措施是：

1、栽植前施肥：栽植前就要每亩施用有机肥2立方米左右，要求栽植穴施入的肥料混合再进行栽植。

2、追肥：苗木成活后，就要开始进行追肥。

①第一次追肥：要求以磷肥为主，氮肥为辅，深施为宜。以磷肥为主进行深施，既有利于根系向深快速生长，也有利于树冠早发、多发各类枝。方法为：沿树冠外缘开深250px—375px、长750px—1000px的沟，撒匀后覆土灌水。

②第二次追肥：以氮磷钾三元复合肥为主，时间在果枝开花。这次施肥有利于促进果枝长的更长，花多，果多，也促进强壮枝发的更多，通过短截修剪后，快发、多发次生枝。

③第三次追肥：以氮、磷肥混合使用，相应氮肥比例高于磷肥。这次施肥时间以见到成熟果实开始，目的是保证果实成熟所需的营养。

每次追肥量约100g／株，前后追肥的位置可适当错开。

3、秋施基肥：在采果结束，时间进入10月，这次施肥是一年一度的基础工作。以有机肥为主，以化肥为辅，施肥量要求比栽植前穴施有机肥扩大一倍以上，并增施一定量的迟效无机肥。这次施肥要求最好在10月中旬以前施用，以利根系在10月中下旬进一步恢复和生长。此次施肥要求深施，一般施肥深度在500px。方法：沿树冠外缘挖750px—1250px/、长750px左右深施农家肥，每亩施农家肥1000公斤—1500公斤，每株施3kg-5kg，与土混匀后封坑。

五、枸杞园土壤管理

管好枸杞园土壤必须做到三者兼顾，一是疏松土壤与保墒增温相结合；二是改善通气条件与除草相结合；三是深翻与改善土壤结构相结合。具体有以下几点：

——早春3月下旬的浅翻春园，翻晒深度8—13厘米，其中树盘下8—10厘米，行间10—13厘米。这次浅翻，既提高土温，疏松土壤，保墒减少水分蒸发，还能把早春初生长的杂草，全部翻压在下面。

——初夏五月上旬的中翻夏园，翻晒深度10—15厘米，树盘下浅，行间深。这次中翻，正处于春枝生长杞和老眼枝花期，通过一定程度的翻晒，虽然以除草为主要目的，兼有改善通气条件，减少水分蒸发，协调根系水、肥、气、热关系，促进养分缓缓吸收，保证春枝生长壮，老眼枝开花朵，不落花的目的。

——每次浇水后行间松土除草一次，深度375px。9月底翻晒园地1次，深度625px，树冠下375px。

——初秋八月中下旬的深翻秋园，翻晒深度20—23厘米，要求树冠下10--15厘米，以防伤害根系。此时夏果采果结束，根系进入第二次生长高峰之前，深翻后切段的根系能在短期内愈合，并经根系的二次生长高峰，长出大量的新根。这次深翻的目的因枸杞园经过长达2个月之久的采果，土地已经践踏僵硬，严重制约了根系的生长，影响了根系的通气条件，通过深翻达到疏松土壤，改善土壤物理结构，增强土壤通气性，促进根系在第二次生长高峰期良好生长，为地上部树冠输送更多的营养物质。

六、病虫害防治

枸杞病虫种类共有35种之多，但多发的主要有蚜虫、木虱、蓟马、瘿螨、锈螨等5种。病害有5种，多发生有黑果病、根腐病、白粉病3种。因此以统防统治为主，交叉用药，防治主要病虫兼治其它次要病虫。安全间隔期5-7天，同一药物最多一年使用一次。一般防治过程如下：

⑴ 3月下旬用自制5度石硫合剂或用29％果园清500倍液喷雾进行芽前封闭，可杀死越冬害虫的成虫、幼虫、卵和兼治根腐病等病菌。

⑵ 5月中旬用2 5％吡虫啉1500倍或20％螨死净2000倍喷雾防治蚜虫、木虱、蓟马和瘿螨、锈螨。

⑶ 6月中旬用哒螨灵1000倍喷雾，可防治蚜虫、木虱、蓟马等其它害虫和瘿锈螨。

⑷ 7月中旬用0.3％苦参素800倍液防治蚜虫、蓟马等害虫。

⑸ 8月中旬用硫悬浮剂1 50倍液喷雾，防治瘿螨、锈病。当发生黑果病或枯萎病时可用400倍春雷霉素防治。

在生产中，要根据病虫发生的具体情况确定防治对象和方法。

七、幼龄枸杞修剪技术

（一）枸杞枝、叶生长发育及整形修剪概念

整形修剪技术泛指通过改变地上部枝、芽的数量、位置、姿态等，以使枸杞形成合理的树形结构，调整平衡生长与结果的关系。合理的修剪，可以培养牢固的树冠骨架，增强负荷能力；可以建造合理的个体和群体结构，改善通风透光条件；可以合理分配和利用树体内的水分和养分，提高枸杞生理活性；可以协调枸杞地上部和地下部，生长和结果，衰老和更新的关系。从而有助于枸杞达到早产、优质、高产、高效和便于管理的目的。

（二）枸杞枝的生长发育规律：

1、枸杞树冠的组成：

枸杞树冠从结构关系分，可以分为骨干枝、枝组或结果枝，以及叶幕。

（1）骨干枝：构成树冠的骨架，支撑全树，决定树冠的形状。骨干枝包括主干、中央领导干（也称中心主干）、主枝和侧枝。自地面至第一主枝着生处的树杆为主干，主干上的延伸部分为中心主干。着生在主干或中心主干的大枝为主枝，着生在主枝上的大枝为侧枝。

（2）枝组或结果枝：着生在骨干枝的侧枝或着生在中心主干上能开花结果的枝条。

（3）叶幕：枸杞在生长季节，着生有许多叶片，构成树冠的叶幕，是进行光合作用、制造有机营养的主要部分。叶幕的形状和厚度随骨干枝、枝组的大小而变化，注意调节叶幕的形状和厚度，可以制造更多的有机营养，生产出优质的枸杞。

2、枸杞枝的生长发育规律：

枝是组成树冠的重要部分，是长叶和开花结果的器官，是输送水分和养分的通道，也是保管养分的器官之一。

枸杞枝条的名称很多，按其枝龄分为一年生枝，二年生枝和多年生枝；按其当年生枝条出现的迟早可分为春枝和秋枝；一个枝条按一年中抽生的次数可分为一次枝、二次枝和三次枝。但这些枝条，按当年能否开花结实可分为两大类枝，即营养枝和结果枝。

（1）营养枝：传统栽培习惯上把它称为徒长枝或“油条”。他着生位置特殊，一般着生在根基部和树冠各种骨干枝条最高处的生长部位，与主干的夹角小，夹角不超过20度，枝上只着生叶片，叶片小，叶片薄，节间长，不开花。枝粗，日生长量大，枝条生长前期日平均生长量超过3厘米，不生侧芽。在生长后期随着枝条延长生长转慢，逐渐形成侧芽、侧枝或者人为修剪破坏生长点，能促发侧枝形成，是形成新一层树冠的主要枝条。营养枝在枸杞整个生长季节能随时从隐芽和不定芽处萌发，尤其是枸杞果枝两次生长初期萌发最多。

（2）结果枝：着生花芽和叶芽，当年能开花、结实的枝条。按结果习性又分为：

1）老眼枝：是当年以前生长的结果枝，包括二年生结果枝和多年生结果枝。二年生结果枝又可分为二年生春结果枝和二年生秋结果枝。不同时间形成的老眼枝结果能力差异较大，二年生秋结果枝优于二年生春结果枝；二年生结果枝优于多年生结果枝。老眼枝结果数量一般比当年生枝少，但果实质量要优于当年生枝，是生产优质枸杞的枝条。老眼枝除生产果实外，还是当年生结果枝着生的母枝。

2）中间枝：传统习惯又称为二混枝，它着生在较粗壮的侧枝上或树冠各类枝条次高处的生长部位。枝条比当年生果枝粗，比营养枝细。生长量比当年生果枝大，比营养枝小，是介于结果枝和营养枝之间的枝条。枝条斜生，枝条与主干的夹角大于20度，小于40度。枝条不加以修剪措施，生长到一定长度，能自动形成侧芽和侧枝，花果主要着生在侧枝上，是较主要的结果枝，更是早期培养树冠利用的枝条。中间值在整个生长季节能随时从定芽处萌发。这类枝在生产上又叫强壮枝。

3）当年生结果枝：是构成枸杞产量的主要枝条。在传统的栽培习惯上把它称为七寸枝，七寸枝按照生产季节又可分为春七寸果枝和秋七寸果枝。

A、 春七寸果枝：枸杞老眼枝外围花芽形态分化结束后，老眼枝的中下部开始萌发出新的枝条。各地气温不同，萌发生长的时间有先有后。在老产区中宁，春七寸枝萌发生长的时间在4月下旬。在5月中旬至6月上旬是春七寸果枝的生长速度最快的时间。6月上旬末，枝条生长转慢，6月中旬末枝条基本停止生长。春七寸枝从生长到停止生长一般大约60天时间。春七寸枝多呈弧垂或斜生，枝条细弱，枝条长度40—80厘米，枝条一般在12—15节以后，每个叶腋形成一个1—5朵花。春七寸果枝是构成当年枸杞产量的主要枝条，一般优质高产枸杞园，春七寸果枝产量占全年产量的45% —50% 。

B、秋七寸果枝：春季有一部分老眼枝由于花果负担大，只开花、结果，没有萌发出春七寸枝。这部分枝条采果结束后，一般休闲30天左右，各种养分积累到一定程度后，又能在枝条的中下部萌发出新的枝条，这部分枝条叫秋七寸果枝，斜生或弧垂。秋七寸果枝生长时间短，从生长到停止生长，大约40天时间，枝条短，一般30厘米左右，在枝条上同样形成一定数量的花朵，枝条比春七寸果枝更细弱。秋七寸枝也是重要的结果枝条，如果在8月上旬萌发生长，绝大部分能成熟、采收。如果水肥条件差，老眼叶片保护不好，萌发生长晚，因早霜冻来临，成熟不够，影响收入。

3、枸杞叶的生长发育规律：

叶片是树冠的重要组成部分，是进行光合作用和制造有机养分的主要营养器官。叶片还有吸收、呼吸和蒸腾作用。枸杞属包括果实在内，除80%左右的水份以外，剩下的干物质中90%以上都是光合作用的产物。经测定成熟的枸杞叶片在6月份阳光正常的情况下，其光合速度达到27.5毫克二氧化碳/平方厘米·秒，蒸腾强度为7.1毫克二氧化碳/平方厘米·秒。叶片吸收叶面喷肥，一般不超过5分钟，半小时在叶片内部就会有明显的积累量。枸杞在一年生长季节里，生理过程连续不断，因此树体上叶片数量、质量及分布情况，对枸杞产量和质量关系特别密切。可见，叶片质量的好坏，对枸杞产量有决定性的影响，要提高枸杞经济产量，必须首先提高光合总产量。

（1）老眼枝叶片：4月中旬展叶，每芽眼着生叶5--8篇，一般叶面积发育需要35—40天时间。是枸杞树发育的第一批叶片，这部分叶片自展叶到落叶大约200天时间，是全树生长发育、枝条生长、花芽分化、果实成熟的基础。尤其是老眼果枝果实生长发育的重要营养来源。

（2）春七寸枝叶片：是随着春七寸枝的延长生长而出现，早期单叶互生，后期有三叶并生。这部分叶片数量的增加自4月下旬到8月中旬。每片叶面积发育需要35—40天时间。一般是枝条中部叶片大而长，下部次之，稍部最小，这部分叶片主要是承担着春七寸枝果实的发育。叶片发育的好坏，对春七寸枝花果数量，果实的大小起着至关重要的作用。这部分叶片自展叶到落叶120—170天时间。

（3）二混枝叶片：这部分叶片没有固定的发育时间，时间发育的迟早决定于二混枝的留枝时间，它的作用是担负着二混枝果实的发育。

（4）秋七寸枝叶片：是随着秋七寸枝的延长生长而出现，这部分叶片数量的增加自8月中旬以后到9月中旬，叶面积的发育自8月中旬以后到10月中旬。叶片发育时间短，叶面积比老眼枝、春七寸枝叶片要小，一般为老眼枝叶片的2/5之大，光合面积小，但这部分叶片，活性高，功能强，是秋七寸果枝、果实发育的主要有机来源。

初生的幼叶从展叶以后，就有了光合功能，当幼叶长到正常叶的1/3大小时，它所制造的营养已经能满足自身的需要，随着叶片不断长大它所制造的光合产物开始向外输送，供应树体其他部分生长发育的需要。叶片含叶绿素多，光合强度大，墨绿色叶片比淡绿色叶片光合强度大几倍。对叶龄增加，光合强度增大，到达一定叶龄后，则随叶龄增大而降低，枸杞叶片长至最大时光合能力最高。枸杞的叶片比较耐低温冷冻，一般不象其他果树，温度降到一定程度，叶片功能迅速衰退，变黄脱落，而是温度降至零度以下，叶柄产生离层直接脱落。如果在生产中发现叶片发黄，干枯落叶，要及时查找原因，不正常落叶对树体损伤极大，要尽力防止发生。

要实现枸杞优质高产的目的，最主要的是要使枸杞和枸杞园既有最大的叶量，又要使每片叶片处于良好光照条件下，以截获利用最多的光能。这只是在其他措施配合下，运用正确的整形修剪措施，使枸杞和枸杞园具有良好的个体结构和群体结构才能做到。

（三）枸杞树的整形修剪技术的基本原理

1、修剪方法：

（1）截剪：剪去一个枝条的一部分，称短截。剪截的程度划分为轻、中、重三级。其中：只剪去枝条的1/3部分称轻短截， 剪去枝条的1/2部分称为中短截，剪去枝条的2/3部分称重短截。正确运用截剪，可以根据需要促进分枝，复壮树势。

（2）疏剪：把一个枝全部剪除。疏剪可以使营养物质均匀的分配再剪口以下各个部分，促进下部枝条芽的萌发生长,尤以对同侧下部芽促进较大。疏剪方法在休眠期修剪时常用的方法，在生长季节修剪也是常用的方法，如徒长枝多采用疏剪方法。

2、修剪季节及承担的修剪任务：

枸杞的修剪季节传统的分为三次，即春剪、夏剪和秋剪。修剪的重点在秋剪和春剪，其中，秋剪承担着整形和修剪两大任务。现代修剪季节的划分也是三次，即春剪、夏剪（又叫生长季节修剪）和冬剪（又叫休眠期修剪），修剪的重点在夏剪和冬剪。

（1）、冬季修剪：在冬季枸杞落叶以后之春芽萌动前进行。冬剪时，营养物质已大部分转运至根、主干和大枝中保管，因此修剪损失的养分较少。冬剪后，地上部枝芽数量减少，早春萌芽时，剪口下枝芽所获得的水分和养分相对增加，因此一般萌芽力有所增加，是常规修剪的主要时期。此次修剪承担着整形和修剪的双重任务。

冬剪是枸杞一年中最关键、最彻底的修剪。冬剪的修剪原则是“修横不修顺，去旧要留新。密 处来修剪，缺处留壮枝。清膛截底修剪好，树冠圆满产量高。”冬剪的修剪顺序是：

1）清基：修建时将枸杞根部生长的萌蘖徒长枝全部清除干净。

2）剪顶：凡是超过预留高度，在冠顶上生长的直立枝和强壮枝，都要进行疏除或短截，以维持所需的高度。

3）清膛：是整个冬剪的重点。经过一年结果以后，初结果期枸杞在树冠上有许多影响树冠延伸的强壮枝和徒长枝。成龄枸杞在冠层内有许多堵光、影响树势平衡的大中型强壮枝组和徒长枝。它们是清膛的重要对象，采用的方法疏剪为主，短截为辅。通过清膛修剪，清理出清晰的层次。清膛的第二个对象是清除树膛内的串条，以及不结果或结果很少的老弱病残枝条，达到树冠枝条上下通畅。

4）修围：经过清膛修剪以后，整个树冠骨架基本清晰。初结果枸杞一般很容易出现冠层强弱不均或者某一位置差主侧枝的情况。修围工作就是利用外围强壮枝，通过短截的方法，解决冠层强弱不均，冠层差主、侧枝和扩大树冠的作用。成龄枸杞就是对各冠层的果枝进行去旧留新的修剪。疏剪的主要对象是老弱枝、横条、病虫枝、伸出树冠的结果枝组和过密枝。短截的主要对象是有空间的强壮枝和部分中庸结果枝。修剪后要求各层分明，每一层的冠幅枝条疏密分布均匀有一定的距离，通风透光良好。在枝条的取舍上，根据栽植的密度、肥力水平，因树修剪。对于优质高产成龄枸杞树修剪后，结果枝数量以每667平方米2.7—3.5万为宜。

5）截底：修围工作结束后，有的枝条仍接近地面，影响下年生产，需要对距地面高度小于35厘米的枝条进行短截。

（2）春季修剪：在萌芽后到展叶前进行，主要任务是弥补冬剪不足和剪除果枝干尖与针刺。

（3）夏季修剪（生长季节修剪）：夏季修剪由于时间跨春、夏、秋三季。这次修剪更准确的叫法应该是生产季节修剪，是枸杞整形修剪的又一次重点修剪。枸杞枝条顶端优势极为明显，在整个生产季节在根部、在主干、在骨干枝的最高处，无时无刻不生长出徒长枝。这些徒长枝由于着生部位特殊，生长速度快，叶片小而薄，不能自养，要消耗大量的有机与无机养分。在生长季节的首要任务就是及时疏除徒长枝，保证留下的枝条能获得较多的养分。一般相隔8—10天进行一次。另外，对于生长季节前期生长的位置相对居中的徒长枝，如果需要再培养新树冠，可以通过短截的方法，培育出新的冠层。生长季节修剪的另一对象就是强壮枝。初结果期枸杞，强壮枝多着生在主干上，与主枝的夹角小，是培养骨干枝的主要对象，通过多次的短截，可以迅速扩大树冠，形成大量的结果枝条是实现早产丰产的主要手段。盛果期枸杞，强壮枝一般着生在骨干枝较高的位置，获得养分和水分的能力很强，通过及时地疏除、摘心、短截等措施，充分利用有限的空间，增加结果枝条，拉长采果时间，实现剪去无用枝，改造中间枝，增加结果枝的夏季修剪目的。

（四）初果期（1—4龄）枸杞树的整形修剪技术

栽植一级或特级无性扦插苗在栽植的当年就能开花结实，当年进入生长结果期。此期由于正是树冠培养期，所以又把这一阶段叫初结果期。此期修剪目标是整形、扩冠、培育树形和提高产量同时并行。在初结果期，树体生长旺盛，发枝力强，通过摘心、短截强壮枝和徒长枝，一年内能萌发三、四次枝，在培养好各级骨干枝，迅速扩冠的同时，培养结果枝和结果枝组，可获得培育树冠和增加产量的双重目的。

初果期枸杞树的修剪，生产季节修剪的重点在保证加速扩冠和培养树形，休眠期修剪的重点在整形和修剪。要实现4年完成树体培养，第4年产量达到每667平方米400千克以上的指标，修剪任务绝不能以一个时期的修剪为主，而是充分运用好全年的修剪，尤其是生产季节修剪。初果期枸杞树在树形的选择上，要根据栽植密度、施肥条件和修剪技术水平来确定，以有利于今后优质高产为原则。为了照顾新发展枸杞地方的需要，以最基础的高产树形三层楼形为例，将初果期枸杞树的修剪方法介绍如下。

1、第一年 栽植在苗圃已形成一定侧枝的苗木，主要是选择3—4个位置比较合适，角度30—40度的侧枝作为主枝，距主干12—15厘米短截。下剩侧枝根据位置和枝条角度，有留、有疏。栽植在苗圃无侧枝的苗木，距地面55—60厘米处定干，定干后在剪口下，10—15厘米的整形带内选3—4个分布均匀的强壮枝作第一层主枝，于12—15厘米处短截。主枝短截后经过一段时间在剪口附近，萌发出角度不同的3—5条枝，对角度小于30度的强壮枝及时进行疏剪，对角度在30—40度强壮枝条继续进行短截，短截长度10--20厘米，对角度大于40度的枝采取不疏不截，自然生长，形成结果枝组。如果栽植当年苗木成活早，水肥条件好，骨干枝可形成2级侧枝，在休眠期再进行系统整形修剪一次。

2、第二年 继续在第一年选留的每个主枝上选1—2个强壮枝作主枝延长枝，在13—20厘米处摘心，扩大充实第一层。并及时疏除树冠和主干的直立枝，短截处理角度大于30度的次强壮枝，培养结果枝组，对斜生和弧垂的结果枝不剪不动。如果第一年枸杞树成活早，树冠已形成3级侧枝，在第二年5月下旬就要注意选留距主干最近的徒长枝作为中心干，比第一层高40厘米处摘心、封顶，培养第二层。如果第二年5月下旬第一层主枝没有形成3级侧枝，一般不考虑第二层。修剪和培养的重点一人放在第一层。生长季节后期的修剪方法和休眠期的整形方法与第一年相似。

3、第三年 对于上年5月已进行摘心、、封顶培育出第二层树冠。在第二层树冠上选择3—4个角度30—40度的强壮枝作为第二层的主枝，在距中心干12—15厘米处短截，其余枝条，凡是角度小于30度的强壮侧枝，全部疏除，凡是大于40度的中庸侧枝，也可进行中度短截，也可不剪不动。第二层主枝经过短截后，在剪口处，一般可发出强壮程度不同的枝条3—4条。其中选择与中心干角度小于40度的强壮枝作为主枝延长枝，在10—20厘米处短截。与中心干夹角小于40度的直立枝、强壮枝及时进行疏除，以保证主枝延长枝正常生长，其余枝条，先结果，待到休眠期修剪时再处理。对于上年没有培育出二层树冠的单株，在第三年的4月就要及时选择徒长枝，在第一层树冠之上40厘米处，摘心、封顶，促发侧枝，培养第二层。培养的方法同上年5月形成的二层树冠相同。第三年休眠期的修剪，整个冬剪的程序要全部应用。

4、第四年 主要任务是完善培育第二层树冠，加速第三层树冠的成形。第三层树冠的选留要在春季4月下旬至5月上旬进行，选择距主干位置最近的徒长枝作为中心干，长到比第二层树冠高35—40厘米处摘心、封顶，促发第三层树冠的形成。第四年修剪方法参照第三年修剪方法，修剪的重点在生长季节中后期的第三层树冠培育和休眠期的整形修剪。

经过4年的树体培育，树高16—1.7米，冠幅1.3—1.6米分三层结果的三层楼树形枸杞园已经形成。这种树形最大优点层间距合适，层与层之间遮光少，空间立体结果能力强，结果枝多，叶面及系数大，光能利用好，适合于以后优质高产。另外这种树形容易根据栽植密度，修剪出合适的冠幅。培育这种树形需要特别注意的三个关键技术环节是：一是在培养各层上只有培育好第一层；二是每层第一级主枝的选留长度不能超过15厘米；三是每层主枝的第一级主枝角度不要大于40度。

1、时间：一般以春栽为主，即土壤解冻至萌芽前。

2、密度：株行距1.4米×2米,亩栽238株。

3、按株行距在定植前划行定点挖穴，规格1000px×1000px×1000px(长×宽×深)。定植穴挖出的表土和心土各放一边，穴内先施入有机肥2－3kg，加复合肥lOOg，将心土填入，混合均匀后盖表土125px，然后放入枸杞苗，扶直，填入少半坑土，提苗，踏实，再填土至苗木根颈处(即原土印处) 踏实，再踏实覆土略高于地面。栽植后及时整园灌水1次。

4、定植时注意的几个技术环节：

⑴栽前对苗木进行一次修剪。栽前对苗木进行修剪包括对根部以上的萌条和苗冠部位的徒长枝全部剪去，以及对挖苗时挖伤的根剪平，以防止栽后腐烂，造成死亡。

注：如果栽植前用修枝剪对根系的伤口进行修剪，愈伤组织形成快，在断口2-75px范围内从根皮生出数量较多的新根，将来形成骨干根的可能行大，否则，愈伤组织形成困难，甚至没有新根的产生。

⑵苗木浸泡。在栽前要把苗木浸泡12-24小时，浸泡时用清水或用一定浓度的生根粉或萘乙酸液均可。

　一、枸杞的种植方法：

1.直播造林：可采取条播或穴播两种，于春季土壤解冻后3月下旬至4月播种，越早越好。播种深度1—3厘米。枸杞在幼苗阶段，地上部分低，易被牲畜啃食而连根拔起，所以播种后必须禁牧。

2.育苗移植：四季均可进行育苗，但以春秋两季为佳。

3.扦插和压条：枸杞根萌力特别强.春秋两季扦插压条均易成活。可取荒坡生长的枸杞枝条浸泡2—3天后，剪成粗O.5—1厘米，长30—50厘米的插穗扦插即可。

4.分蘖繁殖：为了增加覆盖面积，在2年生的枸杞根颈以上将干截去，第二年便可萌发许多幼枝，或将枸杞主根截断，即从截断的主根两端萌发出许多幼枝，增加覆盖度。截根时间春季最佳。

二、枸杞的栽培技术：

1.种子繁殖：可选用优良品种，以采果大、色鲜艳、无病虫斑的成熟果实，夏季采摘后，用30-60℃温水浸泡，搓揉种子，洗净，晾干备用。在播种前用湿沙(1：3)拦匀，置20℃室温下催芽，待有30%种子露白时或用清水浸泡种子一昼夜，再行播种。春、夏、秋季均可播种，以春播为主。春播3月下旬至4月上旬，按行距40cm开沟条播，深1.5-3cm，覆土1-3cm，幼苗出土后，要根据土壤墒情，注意灌水。苗高1.5-3cm，松土除草1次，以后每隔20-30d松土除草1次。苗高6-9cm，时定苗，株距12-15cm，每1hm2留苗15万-18万株。结合灌水在5.6.7月追肥肥3次，为保证苗木生长，应及时去除幼株离地40cm，部位生长的侧芽，苗高60cm时应行摘心，以加速主干和上部侧枝生长，当根粗0.7cm时，可出圃移栽。

2.扦插繁殖：在优良母株上，采粗0.3cm，以上的已木质化的一年生枝条，剪成18-20cm长的插穗，扎成小捆竖在盆中用100×10-6α-萘乙酸浸泡2-3h，然后扦插，按株距6-10cm斜插在沟内，填土踏实。

三、枸杞的田间管理：

在5.6.7月种中耕除草1次，10月下旬-11月上旬施羊粪、厩肥、饼肥等作基肥、追肥可于5月施尿素和6-7月施磷、钾复合。幼树整形，枸杞栽后当年秋季在主干上部的四周选3-5个生长粗壮的枝条作主枝，并于20cm左右处短截，第2年春在此枝上发出新枝时于20-25cm处短截作为骨干枝。第3.4年仿照第2年办法继续利用骨干枝上的徒长枝扩大，加高充实树冠骨架。经过5-6年整形培养进入成年树阶段。成年树修剪，每年春季剪枯枝、交叉枝和根部萌蘖枝，夏季去密留疏，剪去徒长枝、病虫枝及针刺枝。秋季全面修剪，整理树冠，选取留良好的结果枝。剪枝原则:去老留新、去病留健、去弱留强,使结果枝条在树冠内均匀分布.要求多培养结果枝条，剪去非生产性枝条。

四、枸杞的病虫害防治：

病害有枸杞黑果病，为害花蕾、花和青果。可在结果期用1：1：100波尔多液喷射;雨后立即喷50%退菌特可温性粉剂600倍液，效果较好。根腐病，可用50%托布津1000-1500倍液或50%液或50%多菌灵1000-1500倍液浇注根部。虫害有枸杞实蝇，防治可在越冬成虫羽化时，在杞园地面撒50%西维因粉45kg/hm2，摘除蛆果深埋、秋冬季灌水或翻土杀死土内越冬蛹。枸杞负泥虫可在春季灌溉松土，破坏越冬声所杀死虫源，4月中旬于杞园地面撒5%西维因粉(1kg兑细土5-7kg)，杀死越冬成虫，敌百虫800-1000倍液防治。还有枸杞蚜虫、枸杞瘿螨等为害。

枸杞种植方法：

①种子繁殖。枸杞的适宜播种期为4月下旬--5月上旬。播种前先把干种子放入20度温水中浸泡8个小时，然后用手洗出种子，准备播种．播种量每667平方米1500～2000克。畦面开4厘米宽的沟，沟深1厘米，种子与10倍细沙拌匀撒入沟内，覆细湿土0.5厘米，稍加踏实后，再盖上湿草，防水保墒。株行距为10厘米×40厘米。种子的贮藏寿命一般不超过4年为宜。

②扦插繁殖。有硬枝扦插和嫩枝扦插。南方8～9月份扦插，北方可在4月上旬扦插。

硬枝扦插：选取粗壮的枝条，截成长5～20厘米、具有2～3个种芽的一段作为种苗来扦插。这些种苗最好选原来枝条的基部或中部，枝条顶端的嫩弱部分不宜采用。用150毫升/升萘乙酸，浸泡插条基部5厘米处。在室温条件下浸泡24小时后，用清水冲洗后即可扦插。扦插时，将插条垂直插入温床（温床温度保持在28-32℃，以河沙为基质），株行距5厘米x 5厘米，插条腋芽向上，25天左右可开始生根。5月下旬-6月上旬移入苗圃管理，定植株行距15厘米×20厘米，插后浇水，并用稻草覆盖保持土壤湿度。扦插后10～15天开始发生不定根和新芽，一般20～25天便可发生6～7条新根和4～6条新梢。

嫩枝扦插：在6—7月份进行。扦插前搭好塑料棚（或用已有的塑料大棚或温室），在塑料棚外部或内部用遮荫网遮荫，使透光率为自然光的30%左右。在棚内用细河沙做宽150—200厘米，高25—30厘米扦插床。采集半木质化新梢，剪成10—12厘米长的插条，去掉基部5—6厘米处的叶片，其上部叶片均保留，用1000毫克/升萘乙酸速蘸插条下端5—6厘米处后扦插。扦插株行距5厘米ⅹ10厘米，插条与床面垂直，扦插深度5—6厘米。扦插后每天8—16时用小眼壶喷水，保持扦插叶片湿润，棚内相对温度保持80%以上，温度30—34摄氏度。扦插后20—30天插条开始生根，40天后移栽到大田。嫩枝扦插生根率为70%左右，移栽成活率可达90%。

3.田间管理：

①及时间苗、定苗。在6月中下旬，当苗高达4-6厘米时，进行第一次间苗，留苗株距5-6厘米；7月上旬再进行定苗，留苗株距12-15厘米。

②适时追肥。在6月中旬追施速效氮、钾肥，在8月中旬追施速效性磷、钾肥。

③保持土壤湿润，及时中耕除草、培土。

4.病虫害防治：

在枸杞生长期间，应注意防治白粉病和根腐病，可喷0.3～0.5度石硫合剂或2％硫酸铜液，每周喷1次，连续喷2～3次；蚜虫、枸杞瘿螨、枸杞叶甲等，可用40％乐果1000倍液、50％抗芽威2000倍液或90％敌百虫800～1000倍液喷雾防治。

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第一步：枸杞地的规划、平整和改良

土地规划和平整

枸杞适应能力很强，对土壤要求不高，在各种土地上都能生长。但要想枸杞优质高产的话，最好是选择土层比较厚实有良好通气性的轻壤土、沙壤土和壤土 。

合理的整理土地能有效的避免枸杞苗木受到旱涝，并能灌水深浅一样。能够减弱盐碱对苗木的危害，提升成活率。

土壤改良

挖坑填沙：把盐碱土挖出后，放入沙土，浇水后再种植 。

合理浇地：种植前一年要多灌溉冬水，种植后适时的浇水，这样做既能避免盐碱的危害，又能确保枸杞的生长。

浇水后立即松土：通过这样的措施，可提高土地温度，疏松土地，降低水分蒸发，还能把减少杂草，从而提高苗木的成活率。

覆盖地表：适当用农作物秸干、树叶、树皮或种植地被植物覆盖土面，这么做可以减少水分蒸发，抑制土地的碱化，降低地面径流，帮助土地提高有机质含量的作用。覆盖材料最好就地取材，以便宜、好用为原则。

增施有机肥：使用天然的有机肥是改良盐碱地不可缺少的步骤，是土地改良的根本和巩固盐碱地改良效果的关键。多用有机肥料可使盐碱含量高、土地变得疏松，土地保水、保肥能力得到增强。另外，有机肥料中的有机酸能够部分中和土地的碱性。总的来说，土地有机质含量高了，抑制水、盐运动的作用就越好。

枸杞种植土壤

第二步：苗木准备

苗木运输时间

最好是在三月中到四月上旬，太早的话，土地没有解冻，没法取苗，太晚的话，苗发芽了，没法长途运输，所以在三月底左右前运苗木。

苗木质量要求

取苗的时候要求保证完整的根，主根必须完整，不能伤到侧根。取苗后立即放到阴凉的地方。

苗木运输中的注意事项

运输的苗木根要裹上泥土，装进袋子，袋子下面放入些许锯末，洒水捆好。运输的过程中要注意防风干和霉烂。

运到后的处理

苗木运到后要立即种植，如果不能立即种植，就要选择排水好、地势高、背风的地方假植。假植的时候要将苗木头朝南，用湿土分层压紧，为了防止风干和霉烂，要多加检查。

枸杞的苗木运输方法

第三步：种植技术

苗木基本知识

苗木基础对生长发育的影响 : 苗木的根越完整，种植之后越是长势良好。

新根的生长：种植前必须对挖断的老根进行修剪，这样做跟有利于新根的产生。

种植的具体方法

时间：春天种植，就是土地解冻到发芽前。

密度：每株枸杞的行距1.4米×2米，每亩种238株

按每株的行距在定植前划行定点挖坑：长43cm×宽43cm×深43cm 。

种植的时候注意的几个环境：①种前对苗木进行一次修剪。②苗木侵泡。③定植穴施肥要求必须混合均匀。④栽植深度要求和原来苗圃中生长时的深度相一致。

枸杞的种植方法

第四步：水肥的管理

灌水

枸杞种植后立刻灌水，然后根据土壤情况，一周左右灌水一次。等到苗木完全成活后进行第三次灌水，根据第三次灌水施肥一次，以后每次灌水都施肥一次。全年灌水7次左右即可。（实际情况因地制宜）

施肥

种植前施肥：种植前，要求种植坑施入的两立方米肥料混合再进行栽植。

追肥：苗木成活以后，才能开始追肥。

第一次追肥：要求以磷肥为主，再辅以氮肥，深施最好。

第二次追肥：以复合肥为主，时间在开花的时候。

第三次追肥：以氮肥、磷肥混合着用，氮肥比例要多于磷肥。

秋施基肥：在采果结束的时候，十月初，这时候施肥是一年一度的基本工作。以有机肥为主，再辅以化肥。肥量要比种植前施有机肥多一倍，并且要多用一种慢效的无机肥。