云南水稻一年几熟 云南地区水稻种植

时间：2018-12-15 16:17:24 来源：东东创业网 本文已影响人

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中国水稻种植区域分为6个稻作。

（1）华南双季稻稻作区。以双季稻三熟制为主，部分地方为一季稻与两季旱作或一季旱作复种。还有水稻与旱作年间轮种的水旱轮作。

栽培上要求熟制、育秧、品种、生育期都以能避开春、秋寒与台风、暴雨为原则来调整和布局，做到趋利避害；栽培管理技术向吨粮田技术开发、杂交稻高产规范化栽培方向发展，近年来重点推行旱育稀植、抛秧、免耕抛秧等技术。

（2）华中双单季稻稻作区。长江以南多为双季稻三熟制或单季稻两熟制；长江以北为单季稻两熟制或两年五熟制。四川盆地和陕南川道盆地的冬水田一年只种一季稻。

栽培特点：针对三熟制季节紧和自然灾害多的特点，采取一系列缓和季节矛盾及防避自然灾害的技术措施，包括合理搭配品种，适期播种，培育壮秧，配合施用氮磷钾肥、施用穗粒肥、施用微肥，水层、湿润与搁田（烤田、晒田）相结合等。高产栽培技术的研究和推广由模式栽培发展到吨粮田建设。近年来示推广轻简栽培技术如旱育秧、直播、抛秧、少免耕等。

（3）西南高原单双季稻稻作区。以单季稻两熟制为主。水热条件好的地区有双季稻种 植，或杂交中稻后留再生稻。冬水田和冬炕田一年只种一季中稻。

栽培上须按照不同海拔高度布局品种类型。近年来推行的杂交稻良种、保温育秧、规范栽插、配方施肥、综防病虫及旱育秧、抛秧技术表现有突出优点，推广面积逐年扩大。

本区冬水田面积大，半旱式栽培对改变冷浸田水稻迟发或僵苗不发有明显效果。

（4）华北单季稻稻作区。华北北部平原种植制度为一年一季稻，或一年一季稻两熟,或两年三熟（其中稻一熟或两熟）搭配种植；黄淮海平原普遍一年一季稻熟。

栽培上针对水资源缺乏、生育后期易受低温危害的特点，采用水稻旱种、旱育秧及其他节水技术，同时充分利用夏季光温条件，加强管理，防避冷害。

（5）东北早熟单季稻稻作区。一年一季稻。部分地区推行水稻与旱作物或绿肥隔年轮作。

栽培上从防御低温冷害出发，选用耐寒早熟品种，采用保温育秧，提早播栽期，推行旱育稀植栽培和大棚盘育苗机械插秧，有条件的地方用机械收获。直播栽培还有一定面积，形成以育苗插秧为主、移栽与直播并存的两大栽培体系。

（6）西北干燥区单季稻稻作区。一年一季稻。部分地方有隔年水旱轮作。南疆水肥和劳畜力条件好的地方的麦稻一年两熟。

栽培特点：一是以水定稻，节约用水；二是移栽与直播并存，直播方式多种多样；三是水稻种植以主茎成穗为主，密度高；四是种稻与治理盐碱地结合，以稻治涝，以稻治碱。

全国水稻种植区域分布

中国稻区辽阔，南至海南省，北至黑龙江省，东至台湾省，西达新疆维吾尔族自治区；低如东南沿海的潮田，高至西南云贵高原海拔2000多米的山区，都有栽培。但主要稻区分部于秦岭淮河一线以南，并以栽培籼稻为主，而在此以北则以粳稻为主。在此线以南，太湖流域多种粳稻，云贵高原海拔较高之处宜种粳稻。按省统计，除青海省外，其余各省均有水稻栽培。

1、华南双季稻稻作区。包括闽、粤、桂、滇的南部以及台湾省、海南省和南海诸岛全部。该区水稻面积占全国的18%。

2、华中双季稻稻作区。包括苏、沪、浙、皖、赣、湘、颚、川8省（市）的全部或大部和陕、豫两省南部，是我国最大的稻作区，占全国水稻面积的68%。

3、西南高原单双季稻稻作区。地处云南和青藏高原，共319个县（市）。改区水稻面积占全国的8%。

4、华北单季稻稻作区。位于秦岭、淮河以北，长城以南，关中平原移动，包括京、津、冀、鲁、豫和晋、陕、苏、皖的部分地区，工457个县（市）。该区水稻面积仅占全国的3%。

5、东北早熟单季稻稻作区。

6、西北干燥区单季稻稻作区。位于大兴安岭以西，长城、祁连山与青藏高原以北。银川平原、河套平原、天山南北盆地的边缘地带是主要稻区。该区水稻面积仅占全国的0.5%。

全国水稻种植区域分布

中国稻区辽阔，南至海南省，北至黑龙江省，东至台湾省，西达新疆维吾尔族自治区；低如东南沿海的潮田，高至西南云贵高原海拔2000多米的山区，都有栽培。但主要稻区分部于秦岭淮河一线以南，并以栽培籼稻为主，而在此以北则以粳稻为主。在此线以南，太湖流域多种粳稻，云贵高原海拔较高之处宜种粳稻。按省统计，除青海省外，其余各省均有水稻栽培。

1、华南双季稻稻作区。包括闽、粤、桂、滇的南部以及台湾省、海南省和南海诸岛全部。该区水稻面积占全国的18%。

2、华中双季稻稻作区。包括苏、沪、浙、皖、赣、湘、颚、川8省（市）的全部或大部和陕、豫两省南部，是我国最大的稻作区，占全国水稻面积的68%。

3、西南高原单双季稻稻作区。地处云南和青藏高原，共319个县（市）。改区水稻面积占全国的8%。

4、华北单季稻稻作区。位于秦岭、淮河以北，长城以南，关中平原移动，包括京、津、冀、鲁、豫和晋、陕、苏、皖的部分地区，工457个县（市）。该区水稻面积仅占全国的3%。

5、东北早熟单季稻稻作区。

6、西北干燥区单季稻稻作区。位于大兴安岭以西，长城、祁连山与青藏高原以北。银川平原、河套平原、天山南北盆地的边缘地带是主要稻区。该区水稻面积仅占全国的0.5%。

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南方

云南属于南方，主要种水稻

云南省既有小麦又有水稻。水稻主要种植在较为平坦的土地上，山地丘陵不容易存水的地方种小麦。

云南主要粮食作物区域布局

（一）稻谷

根据生态环境、生产水平和耕作制度，云南优质稻划分为3个区。

1．滇南热带籼稻软米集中发展区。从南部边缘的低海拔河谷热区呈树枝状伸入内地，有元江、景洪、勐腊、孟连、金平、屏边、红河、元阳、绿春、江城、陇川、勐海等县，活动积温7000-7500℃。年平均气温21℃以上，最冷月平均温度大于15℃，包括东部海拔低于400米，西部海拔低于700米的籼稻区。

2．滇南、滇西北亚热带籼软米重点开发区。包括红河、文山州南部，普洱市、临沧南部、西双版纳和德宏州的富宁，勐海、盈江、陇川、澜沧、孟连、沧源、开远、弥勒、文山、砚山、广南、潞西、景东、双江、新平、西盟和金沙江流域的巧家、元谋、永胜、华坪、泸水、宾川等县市，活动积温在6000～7500℃，年平均气温17～19℃，最冷月平均气温10～13℃。该区为东部低于海拔1100米，西部低于海拔1400米的籼粳交错区。

3．滇中、滇中北亚热带粳型优质米开发区。包括文山州东部，楚雄州、大理州、玉溪市和曲靖市南部，红河州北部，临沧北部，保山、昭通地区北部及怒江州等部分河谷地区，活动积温5000～6500℃，年平均气温16～18℃，最冷月平均气温8～12℃。该区为东部海拔1100～1400米，西部海拔1400～1800米的粳稻区。

（二）玉米

云南省各地均有玉米种植，但由于气候、土壤、水利等自然条件和玉米本身的生育特性、耕作制度以及群众的种植习惯等因素的影响，各地玉米种植面积、产量及在粮食作物中的地位各不相同。曲靖、昭通、文山、红河、临沧、思茅6个州（市）是云南省玉米主产区，每个地州玉米面积都在百万公顷以上，但中低产地面积比例较大。具体可分为四个种植区。

1．滇东北温凉玉米区。包括东川、昭通地区及宣威、会泽等市县，是云南省旱粮主产区，玉米面积占全省玉米面积的23.5％。该区玉米主要分布在海拔1800～2400米的地区，多为一年一熟或两年三熟，实行玉米与小麦或马铃薯与玉米间套种，也可一年两熟，玉米适应性熟期类型为中早期或中熟种。最适宜玉米生长的地区有宣威、会泽、昭通和鲁甸坝子，地势平坦开阔，土壤主要是山地红壤和黄壤，肥力较高，适宜多种类型玉米品种生长；适宜玉米生长的地区有东川、巧家、彝良、大关、盐津、绥江、永善、威信、镇雄、水富等县在海拔2500米以下的大部分地区，这些地区坡耕地比重大，土壤条件差。

2．滇西北冷凉玉米区。包括丽江地区、迪庆州和怒江州共12个县．玉米面积占全省玉米面积的7.4%。该区玉米主要分都在海拔2000～2400米，多为一年一熟或两年三熟，玉米适应性熟期类型为中熟或中早熟种。适应玉米生长的地区有丽江、永胜、华坪和宁蒗等县的大部分地区；次适宜玉米生长的地区有维西、兰坪、泸水、碧江、福贡和贡山等县在海拔2400米以下的地区；不太适宜的地区有中甸、德钦等县的高寒地区。

3．滇中温暖玉米区。包括位于北纬24～26℃的昆明、楚雄、大理、保山等地州市的全部，曲靖和玉溪的大部分县以及泸西、凤庆、永德等共55个县，玉米面积占全县玉米面积的34.5%。玉米主要分布在海拔1600～2000米的坝子边缘、丘陵山区和半山区，多实行一年两熟和两年三熟制，玉米适应性熟期类型为中熟或中晚熟种。最适宜玉米生长的地区有昆明、富民、嵩明、宜良、路南、安宁、晋宁、绿劝、曲靖、陆良、马龙、寻甸、师宗、罗平、富源、泸西、易门、玉溪、澄江、江川、华宁、通海、峨山、新平、楚雄、武定、绿丰、姚安、南华、双柏、大理、巍山、弥勒、南涧、凤庆、永德、保山、施甸、昌宁、龙陵、腾冲等海拔2200米以下的大部分地区；次适宜的地区有元谋、大姚、永仁、宾川、祥云、剑川、鹤庆、洱源、云龙、漾濞和永平等县的多数地区。

4．滇南暖热玉米区。包括文山、普洱和西双版纳州、德宏州的全部，红河、临沧地州的大部及元江县共46个县，玉米面积占全省玉米面积的34.5%。本区玉米主要分布在海拔1100～1800米的范围内，可春播、夏播、秋播和冬播，多为一年两熟或两年五熟，也有一年三熟，玉米适应性熟期类型为晚熟玉米。适宜玉米生长的地区有文山、砚山、邱北、广南、富宁、西畴、麻栗坡、马关、弥勒、开远、个旧、建水、蒙自、屏边、金平、河口、元阳、绿春、红河、石屏、元江、普洱、墨江、普洱、镇沅、景东、景谷、云县、临沧、双江、耿马、镇康、沧源等县的大部分地区；次适宜的地区有德宏、西双版纳2个州以及普洱的西盟、澜沧、孟连、江城等县的大部分地区。

（三）小麦④

小麦是云南省主要的粮食作物，也是小春的第一大作物，种植区域遍及全省 126 个县市, 海拔 300～3600米的地方均有分布。云南小麦播种面积和总产一般占当年夏收粮豆面积和总产的60%左右，近年来呈下降趋势。全省境内海拔2500米以下绝大部分地区都广泛种植冬小麦，同时，小麦对生态条件的选择和适应，使小麦在云南复杂多样的气候环境中的分布和产量水平存在着明显的区域性。

根据云南小麦的气候适宜性，可以将云南小麦种植区划分如下：

1．最适宜区。本区主要分布在滇西大理州、保山市东部及丽江、永胜等地。小麦生长季节内温度水平处于最适宜指标范围内，基本无霜冻危害，但水湿条件差别较大。

2．适宜区。适应区分为3个小区。温、水条件在茬口有较大不同，但产量潜力相当。①温度最适宜但严重缺水重霜冻区，包括昆明、玉溪、楚雄3个地州大部和泸西、陆良、师宗、宣威、富源等地。②温高水分适宜区。以绿春、屏边、元阳、凤庆、西盟、福贡、泸水等地为代表，面积小且分散。③温高适宜缺水中轻霜冻区。主要分布在马关、广南、西畴、邱北等地。

3．次适宜区。该区属低产区，但各地气候要素值差别较大，几乎分布在全省各地州。

4．不适宜区。该区包括高温不适宜区和低温不适宜区。高温不适宜区包括河口、景洪、大勐龙、勐腊、元江、元谋等高温地带；低温不适宜区包括以大山包、德钦、中甸等为代表的高海拔地区。

在1990～2008年的19年间，1999年小麦种植面积最大，为72.53万公顷，1999年以后小麦种植面积均有所减少。到2008年减少为42.5万公顷。由于面积减少得快，产量也是连年下降，1997年达166.14万吨最高产量后一直下降，到2008年产量仅为83.05万吨。由于小麦的种植面积不断减少，而薯类的种植面积不断增加，到2003年薯类种植面积超过小麦，2001年薯类产量超过小麦，从此薯类的产量和面积在云南省粮食产量中位居第三，而小麦退居为第四。2008年薯类播种面积58.69万公顷，产量169.76万吨⑤，远远高于小麦的产量。

三、云南省主要粮食作物分区域比较优势分析⑥

2008年，云南省稻谷种植面积1017.53千公顷，产量621.01万吨；玉米种植面积1325.8千公顷，产量529.55万吨，玉米种植遍及全省16个地州市；小麦种植面积425千公顷，产量83.05万吨。云南省经济研究院、云南省物价局成本调查监审处的研究显示，1999~2007年云南省稻谷、玉米、小麦、马铃薯四种作物的种植同全省平均相比较的效率优势指数 、规模优势指数 、综合优势指数 如下（表1）：

表1 1999-2007年云南主要粮食作物 、 、 的平均值

稻谷玉米小麦稻谷玉米小麦稻谷玉米小麦昆明1.971.650.670.760.790.631.221.140.64曲靖1.881.520.550.411.030.350.881.240.43玉溪0.740.580250.720.621.870.720.590.44昭通1.711.180.450.261.690.580.691.400.50楚雄1.691.260.461.200.750.731.420.960.66红河0.960.590.291.121.080.601.060.790.41文山1.841.130.400.701.330.531.131.220.45普洱0.500.320.181.531.400.420.870.660.27西双版纳0.330.180.132.580.990.010.930.410.03大理1.381.080.571.041.030.501.201.040.52保山0.620.420.241.061.030.590.800.650.37德宏0.210.110.1.1.490.610.230.560.260.15丽江1.480.870.710.751.170.791.051.000.74怒江1.770.960.500.461.710.640.901.230.56迪庆1.711.220.890.291.591.130.691.381.00临沧0.330.220.111.001.370.670.560.540.26

资料来源：云南省经济研究院等.“十二五”云南省主要农作物政策研究.2010.(09)

从表1可以看出1999-2007年云南省稻谷、玉米、小麦的效率优势指数 、规模优势指数 、综合优势指数 的平均变化情况。

（一）效率优势指数

云南稻谷具有效率优势的地区包括滇中的昆明、楚雄，滇东北的曲靖、昭通，滇西北的怒江、丽江、迪庆、大理，滇南的文山；玉米具有效率优势的地区包括滇中的昆明、楚雄，滇东北的曲靖、昭通，滇西北的大理、迪庆，滇南的文山；小麦具有比较效率优势的地区包括滇西北迪庆、大理、怒江以及滇中的昆明和楚雄。

（二）规模优势指数

云南稻谷具有规模优势的地区包括滇南的普洱、德宏、红河，滇西北的大理，滇西的保山；玉米具有规模优势指数的地区包括滇东北的昭通、曲靖，滇西北迪庆、大理、临沧，滇南的普洱、文山；小麦具有比较规模优势的地区包括滇中的玉溪、楚雄、昆明，滇西北的迪庆、丽江、临沧、怒江、大理，滇南的红河、文山和滇西的保山。

（三）综合优势指数

云南稻谷具有综合优势的地区包括滇中的楚雄、昆明，滇西北的大理、丽江、滇南的文山、红河；玉米具有综合优势的地区包括滇东北的昭通、曲靖，滇西北的迪庆、怒江、大理、丽江，滇南的文山。小麦具有综合优势的地区包括滇西北的迪庆、丽江、怒江、大理，滇中的楚雄、昆明以及滇东北的昭通。

四、结论与建议

（一）结论

综上所述，与全省平均水平相比，1999～2007年，云南稻谷种植有9个地州市具有效率优势，6个具有规模优势，6个具有综合优势；玉米种植有7个地州市具有效率优势，8个具有规模优势，8个具有综合优势；小麦种植有6个地州市具有相对比较效率优势，12个具有相对比较规模优势，7个具有相对比较综合优势。综合上述指数，在各地州市稻谷、玉米、小麦三大粮食作物的优势比较中，稻谷在滇中地区具有绝对优势，玉米在滇东北具有绝对优势，小麦在滇西北具有绝对优势。但从整体来看，小麦种植虽然遍布全省，但优势较弱，效率较低。

（二）建议

1．鉴于稻谷是我省口粮消费的主体，全省适宜种植稻谷的丘陵、平坝须在加大稻田保护力度的同时，加强优质水稻品种的选育与推广，加大病虫害综合防治力度，提升生产能力，提高单产和品质。同时，发挥区域优势，建设以楚雄、昆明、大理、文山、红河、丽江为优势的稻谷作物产业带，构建面向东南亚、南亚的优质水稻育种基地，实现栽培技术标准化，稻米品质优质化，加工利用多样化。

2．玉米是我省重要的粮食、饲料和工业原料兼用作物，近年来，随着玉米用途的不断拓展，特别是用于生产燃烧乙醇的玉米数量增长迅速，应着力发展青贮专用和籽粒与青贮兼用玉米，同时不断改善玉米种植条件。在区域布局上，应建设以昭通、迪庆、曲靖、怒江、文山、昆明、大理、丽江为重点的玉米作物产业带，发展优质蛋白玉米、糯玉米、甜玉米、高油玉米、推广抗逆性育种玉米。

3．小麦是我省的基本口粮作物，针对小麦播种面积和产量的不断下降，目前云南省应在稳定发展的前提下，着力发展优质中筋小麦，改善品质，提高小麦单产水平，降低生产成本，提高种植效益。在区域布局上，应建设以迪庆、丽江、楚雄、昆明、怒江等具有相对比较优势的区域为重点，因地制宜地选育推广适应云南省不同生态类型区的优质、高产、多抗新品种，发展不同用途的专用小麦产业化生产。

云南省，

玉米稻子最多的可能就是

，文山州吧。

不过最近两年。

似乎很少了，

因为现在种甘蔗的人很多

和中国南方地区是差不多的，粮食主要是水稻，玉米，小麦等。

主要是因为气候的原因，云南地处低纬度高原，地理位置特殊，地形地貌复杂，所以气候也很复杂。主要受南孟加拉高压气流影响形成的高原季风气候，全省大部分地区冬暖夏凉，四季如春的气候特征。全省气候类型丰富多样，有北热带、南亚热带、中亚热带、北亚热带、南温带、中温带和高原气候区共7个气候类型。

土豆

水稻

主要分布在长江中下游平原地区，尤以江汉平原盛产

（一）我国稻谷的种植分布：

我国现在水稻种植分布区域以南方为主，水稻生产越来越向优势区域集中。近年来，我国水稻生产逐步向长江中下游和黑龙江水稻产区集中。目前南方稻区约占我国水稻播种面积的94%，其中长江流域水稻面积已占全国的65.7%，北方稻作面积约占全国的6%。以2005年为例，水稻播种面积和产量较大的省份有湖南、江西、广西、广东、四川、安徽、 江苏、湖北、 浙江、福建、云南等12个省（ 区），其播种面积和产量占全国的85%左右。分品种来看，早稻生产共有13个省，全部分布在南方，其中湖南、广西、江西、广东等4省区）播种面积占全国的75以上；中稻及一季稻生产分布在除广东、海南和青海以外的全国各地，其中四川、江苏、黑龙江、安徽、湖北、 云南、湖南、重庆等8省（市）播种面积占全国的70%以上；晚稻生产分布在南方15个省，与早稻分布相近。

我国的稻谷在生产上大体土可划分为南北两大稻区:按秦岭一淮河一线分界，长江流域的主要省市上海、江苏、浙江、安徽、湖南、湖北、江西、四川及贵州、云南、广东、广西、福建等省市自治区，以及陕西和河南南部为中国南方稻区，以种植籼稻为主，籼粳并存；北京、天津、山西、内蒙古、山东、河南中部和北部、黑龙江、吉林、辽宁、陕西中部和北部、宁夏、甘肃、新疆等省市自治区为中国北方稻区，基本上种植粳稻。南方稻区是中国水稻生产的主要生产地区，2000-2005年，播种面积在全国前8位的湖南、江西、广西、广东、四川、安徽、江苏、湖北均为南方稻区，其播种面积占全国的67.92% .其产量占全国的68.02%。

（1）籼稻的种植分布

目前籼稻主要分布于中国南方16个省(市、区)，即海南、广东、广西、湖南、湖北、云南、贵州、四川、重庆、福建、江西、浙江、江苏、安徽、陕西和河南。其中四川、重庆、江西、广西、广东、福建和海南水稻种植基本上全部是籼稻，按面积计，湖北水稻87%以上、安徽70%以上、贵州92%以上、河南75%以上均为籼稻，浙江约65%、云南32%、江苏17%的水稻为籼稻。按照2000-2005 年各省区籼米产量进行统计，湖南、四川、江西和湖北四个省份生产出全国50%以上的籼米。

（2）粳稻的种植分布

粳稻主要分布于东北粳稻生产区、华北粳稻生产区、西北粳稻生产区、长江中下游粳稻生产区和西南云贵高纬度粳稻生产区。包含东北三省、内蒙、华北、西北(除青海外)及湖北、安徽、江苏、上海、浙江和云南等省市。按照2000-2005年各省区籼米产量进行统计，江苏和黑龙江两个省份生产出全国48.8%的粳米。

（二）我国稻谷的产量

我国常年稻谷种植面积为2680-3000万hm2。稻谷是中国最主要的粮食作物之一，播种面积、总产和单产均居粮食作物首位。20世纪80年代以来，水稻总产占粮食总产比例呈下降趋势，由1980年的43.05%下降到2005年的37.31%。

1980年后，中国水稻总产呈现阶段性的变化特征。1980-1984年为第一个快速发展阶段，水稻产量由1980年的年均增长达到959万吨;

1985-1994 年为缓慢发展阶段，年均增长只有82万吨;

1995-1997年为第二个快速发展阶段，水稻产量由1995年的18523万吨增至1997年的20073万吨，达到历史最高水平，年均增长达775万吨;此后6年水稻生产出现大幅度滑坡，2003年下降到16066万吨，为20世纪90年代以来的最低产量;2004年和2005年水稻产量出现恢复性增长，2005年达到18058万吨。

水稻播种面积是决定总产变化的重要因素。1980年以后，中国水稻面积呈逐渐减少的趋势，2003年降至1980年以来的最低水平，仅为26508千hm2，之后又逐步回升，2005年达到28847千hm2。

播种面积减少趋势与水稻总产增长趋势相背，说明水稻单产是总产变化的主要影响因素。1980-1984年水稻生产的大幅度增加主要来自于单产的快速提高，其间水稻单产年增长6.85%；1984年后，水稻单产增加速度放缓，1985-1998年，平均每年提高1.92%；中国水稻产量、面积和单产变化

1998年后，中国水稻单产保持在6200kg/ hm2左右，没有显著提高。

水稻生产的波动使中国稻米国内生产供给相应波动，按照出米率70%计，1997年国内稻米生产总量达到最高值14051万吨,

2003年跌至11246万吨,2004年和2005年恢复至12000万吨以上。

因地域不同而不一样，在西双版纳地区春节过后即可栽种，在昆明周边需等到五月份左右。