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    大葱地膜覆盖越冬种植技术 [越冬大葱的种植技术]

    时间：2019-05-09 01:00:41 来源：东东创业网 本文已影响人 东东创业网手机站

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    越冬大葱在秋分后播种较好，但也要因当年气候条件而定,暖冬年应适当晚播，严寒地区可适当早播，使幼苗在冬前有40～50天的发育期，能有2～3片真叶，株高在10厘米左右，茎粗在0.4厘米以下(茎粗0.5厘米以上，翌年易抽薹开花)，这样既可安全越冬又可避免或减少翌年的先期抽薹。

    播种前要进行种子浸种和消毒，将种子在清水中浸泡，捞出秕子杂质，再将种子放入55℃左右的温水中浸泡20～30分钟。播种方法有撒播和条播。撒播时先浇足底水，均匀播种后，覆土0.5～1.0厘米厚。条播时，在播种畦内按行距15厘米开1.5～2厘米深的浅沟，种子均匀播在沟内，然后耙平畦面，踩实浇水。出苗前要保持土壤湿润松软，如地表开裂或板结，播后3天要浇小水，以利于幼苗出土。出齐苗后浇一次小水，使幼苗生长健壮，同时要勤拔草，此期培育适龄壮苗是管理工作的核心。既要防止幼苗过大，又要避免幼苗过弱。

    对于生长过快的幼苗或出现暖冬年的情况下，要通过水肥管理适当控制幼苗生长，防止冬前幼苗生长过旺，这是防止大葱大量抽薹的一项重要措施。对于生长瘦弱的幼苗，要及时适量追肥浇水，使弱苗变壮。

    入冬前，撒施草木灰或干草粪，以利大葱安全越冬。翌年春季返青时耧松畦面，浇返青水并追肥。然后中耕，间苗、除草。幼苗高30～50厘米、有8～9片叶时，应停止浇水，进行炼苗，准备移栽。

    十一月份

    1、早春丝瓜 2、早春苦瓜 3、早春南瓜 4、早春冬瓜 5、早春番茄

    6、早春扁豆 7、春茄子 8、春辣椒 9、春花菜 10、春萝卜

    11、小白菜 12、菠 菜 13、水芹菜 14、蕨菜(干) 15、薇菜(干)

    16、黑油菜 17、襄 荷 18、早春花菜 19、早春甘蓝

    十二月份

    1、早春黄瓜 2、早春西葫芦 3、早春瓠瓜 4、早春西瓜 5、早春甜瓜

    6、早春番茄 7、晚辣椒 8、晚茄子 9、早土豆 10、香瓜茄 11、蛇 瓜

    12、早春架豆 13、早春南瓜 14、早春冬瓜 15、早春丝瓜

    16、早春苦瓜

    222

    1、主要种植章丘大葱的大梧桐品种，株高130-150厘米，葱白长50-60厘米，叶色鲜绿，葱白细长，圆柱形，组织充实，质地细嫩，纤维少，单株重0.5-0.75千克，重的可达15千克。生长期270至350天，耐贮运，适于密植。?

    二、培育壮苗?

    1、适宜播期秋播要求时间性严格。如播种过早，苗子越冬前长出4片叶，就容易冬前通过春化，翌年春天先期抽薹，影响质量；播种过晚，冬前生长不到2片真叶，根系入土浅，不耐寒，死苗严重。所以秋播要严格掌握适时播种时间，一般在9月25日至10月10日之间，播后至越冬45至55天，冬前长2片真叶，能安全越冬。越冬前，喷施天达2116抗旱壮苗型利于葱苗安全越冬。?

    2、苗床准备每亩撒施3000-5000千克腐熟好的圈肥，加过磷酸钙30-40千克，硫酸钾10-20千克，施后先灭茬后浅耕，充分耙细，耧平作畦。因葱籽细小，所以苗床要整细疏松。苗畦一般长10-15米，宽0.8-1米。畦做成后，用锄将畦面锄松，同时撒施毒饵防治地下害虫。一般亩苗床葱苗，可移栽0.2-0.3公顷。? 3、播种要选用发芽率（10天）达70％以上的新种子。用天达2116浸拌种专用型浸种，杀灭病菌，提高发芽率。每亩播种量1-1.5千克，掺几倍干细土拌匀，从畦面取出0.5-1厘米厚的土，放入邻畦，再将畦面耧平，充分灌水，待水渗下后，将拌土的种子用手均匀撒播在畦面上，然后再把取出的土盖回原畦。?

    4、苗田管理适时秋播时，播种后1周出苗，将98%天达恶霉灵3000倍，每平方米3公斤稀释液均匀喷洒苗床内。半个月子叶伸直，17天左右长出第1片真叶。在这期间不要浇水，要保持畦面疏松。主要依靠底墒，1次拿全苗。切忌大水漫灌，以免淤压葱苗和畦面板结。“大雪”前后浇冻水，过3-5天趁早晨有冻时机，覆盖约1厘米厚的碎骡马粪、草木灰或细圈肥。?

    越冬的葱苗，在翌春2月下旬开始返青，返青后喷施天达2116抗旱壮苗专用型，利于大葱生长，防倒春寒危害。在3月中下旬浇返青水。4月上旬，在苗高约15-30厘米时，进行1-2次间苗，苗距5-7厘米。间苗可以结合进行松土、除草。4月下旬至5月份，气温回升到20℃上下，苗高约30-50厘米，是葱苗生长旺盛时期，需要做好肥水管理。可分期追速效肥，如尿素、复合肥等2-3次，每亩每次15-20千克。从5月下旬至6月上旬，要以控为主，促控结合。可用1500倍2%的阿维菌素或1.8%爱隔丁乳油3000倍。或75%辛硫磷乳油1000倍。或天达2116抗旱壮苗专用型1000倍加4%天达蚜虱速克1500倍，防治蓟马、潜叶蝇，葱蝇等害虫。每隔10~15天一次，连续2~3次。对地老虎，可选用黑光灯或糖醋液诱杀。药剂可选用21%天杀毙800-1000倍液。多蹲苗少浇水，使葱苗健壮，直到移栽前4至5天才浇1水，以利起苗。

    三、整地移栽?

    栽培大葱，要选用地势高、土质肥沃的地块，还要避免重茬，最好与粮食作物轮作。前茬收获后，抓紧整地，浅耘一遍，撒施优质腐熟的圈肥（每亩4000千克），整平地面，随后开沟。葱沟的距离，棵大白长、培土高的葱沟行距多在80厘米。葱沟多呈马鞍形，沟长20-30米，最长不过50米，沟向南北。先将掘到垄背上的坷垃，用细铁耙打碎。为了提高肥效，可把底肥施在沟内，每亩约用尿素10千克（或复合肥15千克），过磷酸钙25千克。大葱一般在6月中下旬移栽，要选用一、二级壮苗。长白型葱（如章丘大葱）每亩株数一般为1.8-2万株。

    栽植通常用干栽，开沟后把葱苗顺次排列在沟的一侧，从另一侧壅下覆土，最后浇水。这种方法简便省工，但收刨时，葱白基部有个弯，有损外观。章丘大葱的最佳栽法是“水插法”，即把选好的葱秧，在垄背上每隔1米左右施一把，约20-30棵。从地块中间开两沟向两边种，沟中先浇水，待水渗下，约隔8-10米有一人蹲在垄背上，用剥了皮的杨树枝或铁条做成的插秧棒来插苗，棒长30-40厘米，粗2-3厘米，顶端有叉，用左手拿苗，右手拿插秧棒，用叉顶住葱苗须根，趁沟底土壤湿软，将葱苗直插下去。适宜的栽植深度为大葱的管状叶的分叉处露出土面10厘米左右。移栽后，用天达2116抗旱壮苗专用型600倍加98%恶霉灵3000倍液喷雾，促进根系发达，预防根部病害。?

    四、田间管理?

    从6月中下旬移栽后至8月上中旬，对垄背上的杂草要浅锄。“立秋”前，可撒施优质细圈肥，每亩约4000千克；也可亩施20千克氮素化肥，轻浇一水。不要大肥大水，涝后排水。

    此期用天达2116叶菜专用型配合百菌清可湿性粉剂500倍或50%扑海因可湿性粉剂500倍，每10-15天，连续2-3次，可防治紫斑病。如用菌核病，可再加40%菌核净1000倍液。

    从8月下旬至10月上旬，最适于大葱生长。这也是需肥临界期，要以肥为主猛攻，加强养分吸收。期间喷施天达2116地下根茎专用型600倍+15%粉锈宁800倍+65%代森锰锌500倍，可防治锈病，配合4%蚜虱速克1500倍+20%病毒A500倍或5%菌毒清喷雾，每隔10-15天，喷施2~3次，可有效防止病毒病的发生。

    “处暑”前后，可每亩追施碎饼肥80-100千克，锄削垄边，浇一水；要大追肥、高培土，土培至大葱心叶以下，踩实。亩施尿素15千克，草木灰100千克或硫酸钾15千克。从10月中旬至11月上旬，如出现脱肥后衰情况，可酌量冲施速效氮肥，紧接着以水为主，每5至6天浇1次水，地不见干，勤浇无妨。“立冬”前后，立即收刨。

    大棚小葱的种植和平常的小葱种植是一致的，区别在于大棚小葱成熟的时间会快一些。　　1.一般是3～4月播种，6～7月收获；也可在9～10月播种，第二年4～5月收获。这期间以没有长成的幼秧供应市场，食嫩叶为主。　　2.宜选地势平坦、排水良好、土壤肥沃的田块种植，无论沙壤、粘壤土均可，对土壤酸碱度要求不严，微酸到微碱性均可。但不宜多年连作，也不宜与其它葱蒜类蔬菜接茬，一般种植1～2年后，需换地重栽。　3.　选择好地块后随即耕翻，一般每亩施入腐熟厩肥或粪肥2500～3500千克，外加磷、钾化肥30～35千克，或复合肥40千克。施后耕耙做畦，畦宽2米左右，畦沟宽40厘米，深15～25厘米，做到“三沟”配套，能灌能排。　　4.分葱和细香葱一般都采用分株繁殖。分株栽植在植株当年已发生较多分蘖、平均气温在20℃左右进行为宜，长江流域一般均在4～5月和9～10月两个时期，具体依当地气温而定。栽前将留种田中的母株丛掘起，剪齐根须，用手将株丛掰开。栽植行株距分葱较大，细香葱较小。一般分葱行距为23厘米，穴距20厘米，每穴栽分蘖苗2～3株，栽深4～5厘米；细香葱行距10厘米，穴距8厘米，每穴栽分蘖苗2～3株，栽深3～4厘米。栽后浇足水，细香葱有时也结少量种子，可用于播种繁殖。栽植成活后浅锄，清除杂草；追肥为10％腐熟稀粪水或0．5％尿素稀肥水，亩浇施1000～1500千克。　　5.由于葱类根系分布较浅，吸收力较弱，故不耐浓肥，不耐旱、涝，与杂草竞争力较差，必须小水勤浇，保持土壤湿润，并注意多雨天气要及时排除积水。栽植成活后开始分蘖，分蘖上可再抽生二次分蘖。一般在栽后2～3个月株丛已较繁茂，即可采收。如暂不采收，也可留田继续生长，陆续采收到冬季。或对每一株丛拔收一部分分蘖，留下一部分继续培肥管理，待生长繁茂后再收。

    越冬大葱在秋分后播种较好，一般在9月25日至10月10日之间，播后至越冬45天至55天，冬前长2片真叶，能安全越冬。

    但也要因当年气候条件而定，暖冬年应适当晚播，严寒地区可适当早播，使幼苗在冬前有40～50天的发育期，能有2～3片真叶，株高在10厘米左右，茎粗在0.4厘米以下(茎粗0.5厘米以上，翌年易抽薹开花)，这样既可安全越冬又可避免或减少翌年的先期抽薹。

    秋播大葱对适宜播期，要求严格。如播种过早，苗子越冬前长出4片叶，就容易冬前通过春化，翌年春天先期抽薹，影响质量；播种过晚，冬前生长不到2片真叶，根系入土浅，不耐寒，死苗严重。

    如果是用种子种，秋天种 秋天种后盖起来它怕冷 到第二年春天就发芽了 如果直接种葱 那就春天栽 春天，种在大地。

    冬大葱栽培管理技术

    一 冬大葱播种育苗

    (1)土地选择 大葱育苗畦要选用地势平坦、地力肥沃、排灌方便、耕作层深厚的壤土地块。茬口应选用3年内未种过葱蒜类的地，宜与粮田或其他菜田轮作。大葱又是葱蒜类以外的蔬菜的良好前作。大葱较耐阴，可与其他蔬菜间套作。

    (2)整地、施肥 大葱幼苗期较长，应施足基肥。一般每亩施腐熟的有机肥或土杂肥2500~3000公斤，浅翻、耙平，做成平畦。有条件时，可增施过磷酸钙375公斤。

    (3)播种时间 大葱幼苗适宜的有效生长时间为80~90天，方可达到定植标准。在栽培冬用大葱时，首先要根据当地的气候条件，确定是秋播还是春播。一般无霜期在180天以下的地区需秋播；无霜期在200天以上的地区适合春播；无霜期在180~200天之间的地区，春擂、秋播均可以。这是因为生长期不足，植株不能充分发育；而生长期过长，叶片旺盛生长期容易发生早衰，亦不能达到高产的目的。北方广大地区以秋播为主。华北地区秋播以9月下旬为宜，严寒地区还应提早，温暖地区应稍椎后。山东地区多在10月初播种。播种期确定的标准是：以幼苗越冬前有40~50天的生育期，能长成2~3片真叶，株高10厘米左右，茎粗4毫米以下为宜。这样的生理苗龄幼苗能够安全越冬，还可减少翌年先期抽薹现象。秋播时，平均旬气温在16.5~17℃时进行播种量适宜，保证有效生长积温(7℃以上)660~700℃即可。秋播过早，翌年先期抽薹现象严重；过晚，幼苗过小，冬季易冻死。

    春季播种，应即早不即晚。华北地区在2月底至3月上旬即应顶凌播种。播种越晚，幼苗越小，产量越低。南阳地区凡大葱春播的幼苗，移栽时，比秋播苗小，叶色浅，叶肉薄，葱白短，不充实：产量也降低。

    (4)播种方法 大葱育苗的适宜密度为每亩10万株，秋播出苗数要不少于20万株，以防冬季冻死弱苗和进行少量间苗。春播每亩应有15万株苗．以备间苗和少量自然死苗。大葱种子的发芽率一般不高，约为75％左右，根据发芽率和出苗率计算，秋播每亩用种2~3公斤，春播用种1~1.5公斤。

    播种通常用干种子，不进行播前处理。也有的地区播前用50~55℃的温汤浸种20~30分钟；或用0.2％高锰酸钾液浸种20~30分钟，再用清水漂净，以杀死种子表面的病菌。种子浸种可提前1~2天出土。

    播种方法有撒播和条播2种。撒播是先在播种畦内起出一层细土作覆土。畦内灌足水，然后把种子均匀撒上，再覆土1~1.5厘米。这种方法墒情好，覆土不板结，覆土均匀，出苗率较高。当土壤墒情好时，也可不浇水，先撒种．再盖土、踩实，这叫干播法。条播是在畦内按15厘米左右的行距开深1.5~2厘米的浅沟，种子播在沟内，搂平畦面，踩实。

    (5)幼苗的冬前管理 秋播后6~8天即可出齐苗。春播较早时，因气温较低．发芽慢，需15~25天出土。在此期间要保持土壤水分充足，地表不板结。在出苗前可轻耙一次畦面，以保墒防板结。如土壤干旱可浇小水。有条件时，播种后即覆盖地膜以保墒、增温，出苗时及时揭去。

    幼苗冬前生长期，温度渐低，生长缓慢。此时应控制水肥，防止秧苗长得过大或徒长。一般冬前可浇1~2次水。出苗齐后浇1次小水，土壤封冻前浇越冬水。浇水应根据土壤墒情进行，如土壤不干旱也可不浇水。在浇封冻水后，可在育苗畦面薄薄地撒一层细马粪、土杂肥或草木灰1~2厘米厚，以利防寒保墒，幼苗能安全越冬。覆盖不能过厚，否则生热烂苗。

    大葱苗越冬前的正常标准是：平均株高10厘米左右．有2片真叶、1片心叶，幼苗鳞茎基部直径0.3厘米以内，苗壮而旺。幼苗过大，则翌年先期抽薹现象严重；过小则易冻死。

    (6)春季苗田管理 春季日平均气温达到13℃时，把育苗畦中覆盖的碎草搂出畦外，再浇返青水。返青水不宜浇得过早，以免降低地温。有条件时，结合浇返青水，冲施腐熟的有机肥料，每亩300~500公斤。然后中耕、间苗、除草。间苗时拔除弱、密苗，保持苗距7~8厘米。秋播苗浇过返青水后，蹲苗10~15天，使幼苗生长粗壮，为下一阶段的生长打下基础。蹲苗后幼苗进入旺盛生长期，生长显著加快，要增加浇水次数，保持土壤见干见湿。在幼苗旺盛生长开始时，华北地区在4月下旬至5月上旬追第1次肥。喷施硕丰481的10000倍液1次，促进叶片细胞分裂．加速幼苗生长发育。大葱苗旺盛生长中期，约5月下旬追第2次肥，每次每亩施尿素7~10千克。追肥后第2次喷施硕丰481，浓度、作用同上。

    春播育苗，出苗时要保持土壤湿润，以利出苗。苗出齐后及时浇水，到3片真叶时控制浇水，促进根系发育。3叶期后以充足的水肥，加速幼苗生长。

    当大葱苗高50厘米、8～9片时，在定植前10~15天应停止浇水，缎炼幼苗，使叶片毫健，假茎紧实，以利移栽缓苗。每公顷大葱苗可定植5～8公顷的面积。

    定植时的壮苗标准是：单株平均重40克左右；高50厘米左右；葱白长25厘米左右，粗1厘米左右；管状叶色浓绿，每株不少于5～6片；具有本品种的典型性状。

    秋播大葱对适宜播期，要求严格。如播种过早，苗子越冬前

    长出4片叶，就容易冬前通过春化，翌年春天先期抽薹，影响质量；

    播种过晚，冬前生长不到2片真叶，根系入土浅，不耐寒，死苗严重。

    所以秋播要严格掌握适时播种时间，一般在9月25日至10月10日之间，

    播后至越冬45天至55天，冬前长2片真叶，能安全越冬。

    夏播大葱于9月上中旬，秋播大葱于翌年3~4月定植。

    1、育苗

    大葱每亩种量为2—4千克，播前可浸种催芽，播后覆土2厘米左右。

    2、定植

    定植时期根据品种和当地气候而定，可与小麦、大麦、春甘蓝等农作物轮作，大葱最初定植在沟里，沟距根据葱白的长度而定。

    3、田间管理

    （1）浇水和中耕

    天气不十分干旱，一般不宜浇水，应加强中耕除草，疏松表土，蓄水保墒，促进根系发育。大雨排水，防止烂根、黄叶和死苗。

    （2）追肥

    一般在立秋后开始，结合灌水培土进行。

    第一年秋季9月上旬播种，以幼苗越冬;第二年夏季5月上中旬定植，冬前收获，窖藏或露地越冬;第三年春季抽签开花，复季采收种子。定植时的秧苗可于5月上旬至6月下旬作为小葱上市；也可在立夏前后采用平畦丛栽(撮撮葱)或缩小行株距栽成沟葱作为秋葱供应，或越冬后作为早春羊角葱供应。

    春季大葱种植时间

    早春上壤解冻以后播种，炎夏来临前作为小葱供应，或定植后当年收获作为干葱或沟葱供应.亦可越冬作为羊角葱或作为留种的种株。

    夏季大葱种植时间

    多在7月下旬到8月上旬播种，故又称伏葱。当年越冬时植株较大.易完成春化过程，翌春萌发早而且很快抽薹开花。一般接羊角葱之后上市。

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