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    鹌鹑肉的功效及禁忌_鹌鹑吃多了

    时间：2019-01-28 01:06:24 来源：东东创业网 本文已影响人 东东创业网手机站

    相关热词搜索：

    猪肉与鹌鹑同食，令人面黑。另外还要注意，忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食，同食令人滞气；忌与驴肉同食，同食易致腹泻；忌与荞麦同食，同食令人落毛发；

    忌与菱角、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食。也不宜食用未摘除甲状腺的猪肉，不宜食用未剔除肾上腺和病变淋巴结的猪肉。服降压药和降血脂药时不宜多食猪肉，服磺胺类药物时也不宜多食。

    资料拓展

    鹌鹑属（学名：Coturnix）：体型较小而滚圆，羽色多较暗淡，通常雌雄相差不大。体小褐色带明显的草黄色矛状条纹及不规则斑纹，雄雌两性上体均具红褐色及黑色横纹。

    雄鸟颏深褐，喉中线向两侧上弯至耳羽，紧贴皮黄色项圈。皮黄色眉纹与褐色头顶及贯眼纹成明显对照。雌鸟亦有相似图纹但对照不甚明显。

    鹌鹑，古称鹑鸟、宛鸟、奔鸟，属于脊椎野禽动物鸟科。它是古老的食用禽之一，原是一种野禽，它的家族遍布全世界，鹌鹑夜间群飞，昼伏草中。鹌鹑为雉科动物。俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋，味道鲜美，营养丰富。

    鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢、高血压、肥胖症、动脉硬化症等患者食用。

                           

    参考资料：百度百科-鹌鹑肉

    鹌鹑肉与猪肉同食会使人面生黑斑，与其它的肉同食并不会有什么影响。

    一、饮食禁忌

    鹌鹑肉不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食。否则会使人面生黑斑。

    二、注意事项

    在吃鹌鹑肉的期间，要注意以下几点：

    1、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。

    2、少吃辛辣或者刺激性食物。

    3、积极参加户外运动，放松心情。

    4、不要给自己太大的压力，学会合理减压。

    拓展资料

    它是古老的食用禽之一，原是一种野禽，它的家族遍布全世界，鹌鹑夜间群飞，昼伏草中。鹌鹑为雉科动物。俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋，味道鲜美，营养丰富。

    鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢、高血压、肥胖症、动脉硬化症等患者食用。

    参考资料来源：百度百科-鹌鹑肉

    鹌鹑肉与猪肉同食会使人面生黑斑，与其它的肉同食并不会有什么影响。

    一、饮食禁忌

    鹌鹑肉不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食。否则会使人面生黑斑。

    二、注意事项

    在吃鹌鹑肉的期间，要注意以下几点：

    1、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。

    2、少吃辛辣或者刺激性食物。

    3、积极参加户外运动，放松心情。

    4、不要给自己太大的压力，学会合理减压。

    拓展资料

    一、食疗作用

    味甘、性平，入大肠、心、肝、脾、肺、肾经；

    可补中益气、清利湿热；

    主治浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、胃病、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。

    《本草纲目》中说：“肉能补五脏，益中续气，实筋骨，耐寒暑，消结热”，“肉和小豆、生姜煮食，止泄痢、酥煮食，令人下焦肥。”适用于治疗消化不良，身虚体弱、咳嗽哮喘、神经衰弱等症。

    治疗神经衰弱或欲提高智力：可将鹌鹑肉与枸杞子、益智仁、远志肉一起煎熬食用。

    治肺结核和肺虚久咳：可用沸水、冰糖适量，冲鹌鹑蛋花食用。

    治肾虚、腰痛、阳痿：可用鹌鹑蛋炒韭菜食用。

    备注

    中国食用鹌鹑历史已久。用鹌鹑作的佳肴始见于《齐民要术》之“五味脯”。

    二、保护级别

    全部列入《世界自然保护联盟》（IUCN） 2016年濒危物种红色名录ver3.1。

    绝灭（EX）——1种；近危（NT）——1种；无危（LC）——4种。 

    只能食用养殖鹌鹑

    参考资料百度百科--鹌鹑肉  饮食禁忌  食疗作用  注意事项

    参考资料百度百科--鹌鹑属  保护级别

    猪肉与鹌鹑同食，令人面黑。另外还要注意，忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食，同食令人滞气；忌与驴肉同食，同食易致腹泻；忌与荞麦同食，同食令人落毛发；忌与菱角、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食。也不宜食用未摘除甲状腺的猪肉，不宜食用未剔除肾上腺和病变淋巴结的猪肉。服降压药和降血脂药时不宜多食猪肉，服磺胺类药物时也不宜多食。

    鹌鹑肉营养价值：

    鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢、高血压、肥胖症、动脉硬化症等患者食用。所含丰富的卵磷，可生成溶血磷脂，抑制血小板凝聚的作用，可阻止血栓形成，保护血管壁，阻止动脉硬化。磷脂是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑作用。

    猪肉与鹌鹑同食，令人面黑。

    另外还要注意，忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食，同食令人滞气；忌与驴肉同食，同食易致腹泻；忌与荞麦同食，同食令人落毛发；忌与菱角、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食。

    也不宜食用未摘除甲状腺的猪肉，不宜食用未剔除肾上腺和病变淋巴结的猪肉。服降压药和降血脂药时不宜多食猪肉，服磺胺类药物时也不宜多食。

    拓展资料：

    鹌鹑：（学名：Coturnix coturnix）体长18厘米，体小而滚圆，褐色带明显的草黄色矛状条纹及不规则斑纹，雄雌两性上体均具红褐色及黑色横纹。雄鸟颏深褐，喉中线向两侧上弯至耳羽，紧贴皮黄色项圈。

    皮黄色眉纹与褐色头顶及贯眼纹成明显对照。

    雌鸟亦有相似图纹但对照不甚明显。鹌鹑常成对而非成群活动。经常活动在生长着茂密的野草或矮树丛的平原、荒地、溪边及山坡丘陵一带，有时也到耕地附近活动。

    鹌鹑因为小因此很多朋友在吃鹌鹑的时候就会认为多吃一点也没有什么关系,其实鹌鹑虽然小,但是在吃鹌鹑的时候也要有量的把握。不应该盲目进行食用。

    子姜鹌鹑的制作材料：

    主料：鹌鹑肉500克

    辅料：子姜150克

    调料：植物油50克,料酒20克,盐15克,白砂糖5克,大葱10克,大蒜（白皮）10克,辣椒油5克,香油3克,味精3克,豆瓣辣酱25克

    教您子姜鹌鹑怎么做，如何做子姜鹌鹑才好吃。

    1.鹌鹑初步加工后，斩去头，爪，剖开背脊，除去内脏斩成块。子姜切厚片，大蒜头去皮。

    2.锅内加水，置旺炎上，放入鹌鹑焯水，烧开撇去浮沫，捞出用冷水冲洗干净。

    3.炒锅烧热，放入生油，将葱段，蒜头，豆瓣辣酱入锅煸炒，随后下姜片略炒，再放入鹌鹑块；加适量清水和盐，白糖，黄酒，烧开改用小火焖煮，待鹌鹑酥软，再用大火收浓卤汁，加入红油，香油，味精拌匀，起锅放入盆内冷却，装盘食用。

    鹌鹑粥的制作材料： 主料：粳米100克,鹌鹑肉300克

    调料：大葱15克,姜15克,料酒10克,盐2克

    教您鹌鹑粥怎么做，如何做鹌鹑粥才好吃。

    1.　将鹌鹑宰杀，整理干净，用冷水略加浸泡，去掉血污，放入碗中；

    2.　葱、姜洗净，切成末，放入鹌鹑碗中，加入盐和料酒拌匀；

    3.　将碗放入蒸笼，用旺火蒸半小时；

    4.　见鹌鹑熟烂，拆去骨头备用；

    5.　粳米洗净泡好，放入锅中，加入冷水约1500毫升，先用旺火烧沸；

    6.　再改用小火，煮至米粒开花时放入鹌鹑内，煮至米烂粥稠即可。

    我现在8000只，每天要吃4包半（40Kg每包）大概360斤鹌鹑饲料（鹌鹑专业），每天产蛋110斤左右，是不是有点不正常啊， 查看原帖>>

    我现在还有34000只 116元鹌鹑料拌100元蛋鸭料 1对1 现在每天要控料到20包 每天产蛋560斤左右 如不控料可能一天要吃上23包 查看原帖>>

    你的鹌鹑每天耗料为26.6g~~在正常范围内 查看原帖>>

    我一万只，每天吃的是六包半的料（80斤一袋的蛋鸭料98元一袋）每包料加了5斤豆粕，蛋200斤左右……现在4块多都没钱赚……哎…… 查看原帖>>

    我10000只左右，一天吃450斤全价料，少吗，120日龄，每天180斤蛋 查看原帖>>

    会有副作用胆固醇含量很高；不宜多吃。

    鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用；对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显著。

    胆固醇含量很高；不宜多吃。1. 适宜婴幼儿，孕产妇、老人、病人及身体虚弱的人食用；2. 脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋。

    胆固醇含量很高；不宜多吃。1. 适宜婴幼儿，孕产妇、老人、病人及身体虚弱的人食用；2. 脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋。再者要记得煮熟吃

    胆固醇含量很高；不宜多吃。1. 适宜婴幼儿，孕产妇、老人、病人及身体虚弱的人食用；2. 脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋。

    鹌鹑蛋含胆固醇高，吃多了，血液中的胆固醇也会升高，不要多吃每天保证3--5个就足以

    10000只两个月日产蛋60斤肯定不正常，最少应该在120斤以上，高峰期的话应该在180斤左右，用料应该在480斤左右。你应该注意控制好温度，我怀疑你温度控制有问题

    我的鹌鹑两个月了 我算了下账啊 如果一天吃4百斤就没什么利润了啊 4百斤就要大约600块人民币了10000只鹌鹑一天才能产多少蛋啊 我的现在才产60多斤

    我找过兽医看过一切正常啊 那会怎么了呢 也没什么毛病啊

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