水生植物的形态特点:水生植物有什么特点

时间：2019-04-16 01:11:40 来源：东东创业网 本文已影响人

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旱生植物表皮细胞外壁增厚，角质层也增厚，甚至形成复表皮，气孔下陷或局限在气孔窝中，表皮通常密生表皮毛，栅栏组织层数多甚至上下都有分布，海绵组织和细胞间隙不发达，机械组织和输导组织发达。另一类为肉质植物，特点为叶厚多汁，叶肉内有发达的薄壁组织，可以储存大量水分适应干旱的环境。

水生植物所处环境水分充足、气体明显不足。挺水植物和浮水植物的叶与一般中生植物叶的结构类似，但是细胞间隙发达或海绵组织所占比例较大。沉水植物的叶一般表皮细胞壁薄表皮毛，角质层薄或无角质层，也无气孔和表皮毛，但细胞内含叶绿体，叶肉组织不发达，层次少，无栅栏组织和海绵组织的分化，但细胞间隙特别发达，导管和机械组织不发达。

旱生植物的叶：叶肉分化为栅栏组织和海绵组织，栅栏组织靠近上表皮，海绵组织靠近下表皮。

上表皮的气孔少，下表皮气孔较多。上下表皮外面覆盖着角质层或蜡质层。

水生植物的叶：叶肉没有分化为栅栏组织和海绵组织，叶肉细胞排列较松，通气组织发达。生活在水里的叶没气孔，生活在水面的植物上表皮有气孔，下表皮没气孔。叶片表面没有角质层。

水生植物的细胞间隙特别发达，经常还发育有特殊的通气组织，以保证在植株的水下部分能有足够的氧气。水生植物的通气组织有开放式和封闭式两大类。莲等植物的通气组织属于开放式的，空气从叶片的气孔进入后能通过茎和叶的通气组织，从而进入地下茎和根部的气室。整个通气组织通过气孔直接与外界的空气进行交流。金鱼藻等植物的通气组织是封闭式的，它不与外界大气连通，只贮存光合作用产生的氧气供呼吸作用之用，以及呼吸作用产生的二氧化碳供光合作用之用。

水生植物的叶面积通常增大，表皮发育微弱或在有的情况下几乎没有表皮。沉没在水中的叶片部分表皮上没有气孔，而浮在水面上的叶片表面气孔则常常增多。此外，沉没在水中的叶子同化组织没有栅栏组织与海绵组织的分化。水生植物叶子的这些特点都是适应水物种分布中弱光、缺氧的环境条件的结果。水生植物在水中的叶片还常常分裂成带状或丝状，以增加对光、二氧化碳和无机盐类的吸收面积。同时这些非常薄、强烈分裂的叶片能充分吸收水体中丰富的无机盐和二氧化碳。十字花科的蔊菜（Nasturtium amphibium）就是一个典型的例子。它的叶片分为两型叶，水面上的叶片能够执行正常的光合作用的任务，而沉没在水中的、强烈分裂的叶片还能担负吸收无机盐的任务。

由于长期适应于水环境，生活在静水或流动很慢的水体中的植物茎内的机械组织几乎完全消失。根系的发育非常微弱，在有的情况下几乎没有根，主要是水中的叶代替了根的吸收功能，如狐尾藻。

水生植物以营养繁殖为主，如常见的作为饲料的水浮莲和凤眼莲等。有些植物即使不能营养繁殖，也依靠水授粉，如苦草（Vallisneria spiralis）。

水生植物藕的形状特征是什么，莲藕又名藕、荷，原产印度。我国湖南、湖北、浙江、江苏、福建和广东普遍栽培。

【营养价值】

鲜藕含淀粉18-20％、蛋白质1％、维生素B、C和无机盐类，营养丰富，用途广。

【价值】

生食或熟食均宜，并可制成藕粉、蜜饯和罐头，莲子是上等滋补品，销售国内外，莲梗、莲蓬和藕节均可作药用。

【收成季候】

早藕从夏季7月中旬开始采收，填补蔬菜伏缺，老藕在田间贮藏，陆续采收至翌年4月萌芽时为止，供应期达8-9个月，为我国水生蔬菜植物中经济价值最高的一种。

【生物学特性】

1、形态特征

睡莲科，多年生宿根水生植物。种藕栽植后，顶芽和侧芽抽出细长如手指粗的鞭状根茎，称"莲鞭"。莲鞭上有节，向下生须根，向上生叶，形成分枝，每个分枝上又能再生分枝，从种藕生出的第一片叶到最终叶片其大小形状均不同。初生叶小，沉于水中称"钱叶"；后生叶较大，浮在水面称"浮叶"、伸出水面的称"立叶"。植株生长前期立叶从矮到高，生长后期从高到矮，可以从叶片来鉴别藕头生长的地方。结藕前的一片立叶最大，称"栋叶"，以此叶作为地下茎开始结藕的标志，最后一片叶为卷叶，色深、叶厚，叶柄刺少，有时不出土，称为"终止叶"。到夏秋之间，莲鞭先端数节开始肥大，称"母藕"或"正藕"，由3-6节组成，全长约1-1.3米。母藕节上分生2-4个"子藕"，节数少。较大的子藕又可分生分枝称"孙藕"，藕小只有一节。母藕先端一节较短称"藕头"，中间1-2节较长称"中截"，连接莲鞭的一节较长而细称"后巴"。藕为地下根茎的变形肥大部分，中间有7-9条纵直的孔道，同叶柄中的孔道相通，以变换空气。藕、莲鞭、叶柄或花梗，折断时有纤细均匀而富有弹性的藕丝，即谓"藕断丝连"。花红色、钱红色或白色，花瓣20片左右，果实称莲子，果皮内有紫红种皮，所有果实包埋在半球形的花托---莲蓬内。每个莲蓬均有莲籽15-25个。

2、生长习性

性喜温暖多湿，避风向阳，阳光充足，不耐霜冻和干旱，生长适温23-30℃，要求土层深厚、肥沃，上层为松软的淤泥层和保水力强的粘土中生长。霜降后，叶、花、藕鞭逐渐死亡，生产上多用种藕进行无性繁殖，如用莲子播种繁殖，生长缓慢，需2-3年才可收获。

根茎叶比较,水生植物相对较发达；从茎的内部结构名称上区别,水生植物茎中有发达的气室,而阴生植物称为皮孔,一般较少.

从生长环境看,水生植物一般位于水源充沛阳光充足的地方,而阴生植物位于阴暗潮湿的地方.从植物生长所需的阳光、水分、空气等环境因素总体考虑;水生植物较阴生植物长得枝繁叶茂,健壮高大.

旱生植物：

为适应干旱的环境，其叶片主要是朝着降低蒸腾和贮藏水分两个方面发展，形成了两种不同的结构类型：

一类是叶片小而硬，叶表皮外壁细胞增厚，角质层发达或密生表皮毛，气孔下陷或具有多层表皮细胞（即复表皮），栅栏组织层数较多，海绵组织和胞间隙不发达，这些都有利于减少水分蒸腾，有发达的复表皮，如夹竹桃的叶；

另一类是叶肥厚多汁，富含贮水组织，细胞液浓度较高，保水力强，如仙人掌、景天、马齿苋等肉质植物。

中生植物：

形态结构和适应性均介于湿生植物和旱生植物之间，是种类最多、分布最广、数量最大的陆生植物。不能忍受严重干旱或长期水涝，只能在水分条件适中的环境中生活。陆地上绝大部分植物皆属此类。

叶片上通常有角质层，栅栏组织排列较整齐，根系和输导组织都比湿生植物的发达，能抗御短期的干旱。叶片中有细胞间隙，没有完整的通气系统，不能长期在水涝环境中生活。有的种类生活在接近湿生的环境中，称湿生中生植物，如椰子、水榕、杨树、柳树等。有的生活在接近旱生的环境中，称旱生中生植物、如洋槐、马尾松和各种桉树。处于二者之间的称真中生植物、如樟树、荔枝、桂圆等。

水生植物：

按照生长环境中水的深浅不同，整个植株都沉在水中的叫做沉水植物，叶片漂浮在水面上的叫做浮水植物，茎叶大部分挺伸在水面以上、根生长在水中的叫做挺水植物。

挺水植物：

除胞间隙发达或或海绵组织所占比例较大以外，与一般中生植物叶结构相差不多。

沉水植物：

典型的水生植物，叶片通常较薄，常为带形，有的呈丝状细裂（如狐尾藻），有助于增加叶的表面。由于水中光照较弱，叶肉组织不发达，没有栅栏组织和海绵组织的的分化，叶肉全部是由海绵组织组成，胞间隙发达，有较大的气腔和气室，形成发达的通气系统（如眼子菜）。叶肉细胞中的叶绿体大而多。叶脉少，木质部不发达甚至退化，韧皮部发育正常。机械组织和保护组织退化，表皮上没有角质膜或很薄，没有气孔器，气体交换是通过表皮细胞壁进行。表皮细胞具叶绿体。

浮水植物：上表皮细胞具有厚的角质层和蜡质层，气孔器全部分布在上表皮，有数层排列紧密的栅栏组织，有机械组织；靠近下表皮的细胞有大的细胞间隙，形成发达的通气组织。

叶子上的区别``

旱生 叶子小``

中生的大点`

水生的就更大了`

再就是植物的茎`

莲花（学名：Nelumbo nucifera），多年生水生植物。根茎（藕）肥大多节，横生于水底泥中。叶盾状圆形，表面深绿色，被蜡质白粉覆盖，背面灰绿色，全缘并呈波状。叶柄圆柱形，密生倒刺。花单生于花梗顶端、高托水面之上，有单瓣、复瓣、重瓣及重台等花型；花色有白、粉、深红、淡紫色或间色等变化；雄蕊多数；雌蕊离生，埋藏于倒圆锥状海绵质花托内，花托表面具多数散生蜂窝状孔洞，受精后逐渐膨大称为莲蓬，每一孔洞内生一小坚果（莲子）。花期6～9月，每日晨开暮闭。果熟期9～10月。莲花栽培品种很多，依用途不同可分为藕莲、子莲和花莲三大系统。

莲多年水生草本又称荷花。根茎横生肥厚节间膨大，内有多数纵行通气孔洞外生须状不定根。节上生叶露出水面叶柄着生于叶背中央粗壮圆柱形多刺叶片圆形直径2590厘米全缘或稍呈波状上面粉绿色下面叶脉从中央射出有12次叉状分枝。

花单生于花梗顶端花梗与叶柄等长或稍长也散生小刺花直径1020厘米芳香红色、粉红色或白色莲花形状大全花瓣椭圆形或倒卵形长510厘米宽35厘米雄蕊多数花药条形花丝细长着生于托之一心皮多数埋藏于膨大的花托内子房椭圆形花柱极短。

花后结“莲蓬”倒锥形直径510厘米有小孔2030个每孔内含果实1枚坚果椭圆形或卵形长1.52.5厘米果皮革质坚硬熟时黑褐色。种子卵形或椭圆形长1.21.7厘米种皮红色或白色。花期68月果期810月。历史有一亿三千五百万年。

荷花是多年生水生草本；根状茎横生，肥厚，节间膨大，内有多数纵行通气孔道，节部缢缩，上生黑色鳞叶，下生须状不定根。

叶圆形，盾状，直径25-90厘米，表面深绿色，被蜡质白粉覆盖，背面灰绿色，全缘稍呈波状，上面光滑，具白粉，下面叶脉从中央射出，有1-2次叉状分枝；叶柄粗壮，圆柱形，长1-2米，中空，外面散生小刺。花梗和叶柄等长或稍长，也散生小刺；叶柄圆柱形，密生倒刺。

花单生于花梗顶端、高托水面之上，花直径10-20厘米，美丽，芳香；有单瓣、复瓣、重瓣及重台等花型；花色有白、粉、深红、淡紫色、黄色或间色等变化；荷叶矩圆状椭圆形至倒卵形，长5-10厘米，宽3-5厘米，由外向内渐小，有时变成雄蕊，先端圆钝或微尖，雄蕊多数；雌蕊离生，埋藏于倒圆锥状海绵质花托内，花托表面具多数散生蜂窝状孔洞，受精后逐渐膨大称为莲蓬，每一孔洞内生一小坚果（莲子）；花药条形，花丝细长，着生在花托之下；花柱极短，柱头顶生；花托（莲房）直径5-10厘米。

坚果椭圆形或卵形，长1.8-2.5厘米，果皮革质，坚硬，熟时黑褐色；种子（莲子）卵形或椭圆形，长1.2-1.7厘米，种皮红色或白色。花期6-9月，每日晨开暮闭。果期8-10月。荷花栽培品种很多，依用途不同可分为藕莲、子莲和花莲三大系统。

莲花（学名：Nelumbo nucifera），多年生水生植物。根茎（藕）肥大多节，横生于水底泥中。叶盾状圆形，表面深绿色，被蜡质白粉覆盖，背面灰绿色，全缘并呈波状。叶柄圆柱形，密生倒刺。花单生于花梗顶端、高托水面之上，有单瓣、复瓣、重瓣及重台等花型；花色有白、粉、深红、淡紫色或间色等变化；雄蕊多数；雌蕊离生，埋藏于倒圆锥状海绵质花托内，花托表面具多数散生蜂窝状孔洞，受精后逐渐膨大称为莲蓬，每一孔洞内生一小坚果（莲子）。花期6～9月，每日晨开暮闭。果熟期9～10月。莲花栽培品种很多，依用途不同可分为藕莲、子莲和花莲三大系统。

莲多年水生草本又称荷花。根茎横生肥厚节间膨大，内有多数纵行通气孔洞外生须状不定根。节上生叶露出水面叶柄着生于叶背中央粗壮圆柱形多刺叶片圆形直径2590厘米全缘或稍呈波状上面粉绿色下面叶脉从中央射出有12次叉状分枝。

花单生于花梗顶端花梗与叶柄等长或稍长也散生小刺花直径1020厘米芳香红色、粉红色或白色莲花形状大全花瓣椭圆形或倒卵形长510厘米宽35厘米雄蕊多数花药条形花丝细长着生于托之一心皮多数埋藏于膨大的花托内子房椭圆形花柱极短。

花后结“莲蓬”倒锥形直径510厘米有小孔2030个每孔内含果实1枚坚果椭圆形或卵形长1.52.5厘米果皮革质坚硬熟时黑褐色。种子卵形或椭圆形长1.21.7厘米种皮红色或白色。花期68月果期810月。历史有一亿三千五百万年。

荷花十分美丽漂亮。

荷花，多年生水生草本花卉。地下茎长而肥厚，有长节，叶盾圆形。花期6至9月，单生于花梗顶端，花瓣多数，嵌生在花托穴内，有红、粉红、白、紫等色，或有彩文、镶边。坚果椭圆形，种子卵形。荷花种类很多，分观赏和食用两大类。原产亚洲热带和温带地区，我国栽培历史久远，早在周朝就有栽培记载，性喜温暖多湿。荷花花大叶丽，清香远溢，出污泥而不染，深为人们所喜爱，是园林中非常重要的水面绿化植物。

荷花全身皆宝，藕和莲子能食用；莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药，可治多种疾病。

【形态特征】 多年生水生植物。根茎（藕）肥大多节，横生于水底泥中。叶盾状圆形，表面深绿色，被蜡质白粉背面灰绿色，全缘并呈波状。叶柄圆柱形，密生倒刺。花单生于花梗顶端、高托水面之上，有单瓣、复瓣、重瓣及重台等花型；花色有白、粉、深红、淡紫色或间色等变化；雄蕊多数；雌蕊离生，埋藏于倒圆锥状海绵质花托内，花托表面具多数散生蜂窝状孔洞，受精后逐渐膨大称为为莲蓬，每一孔洞内生一小坚果（莲子）。花期6月~9月，每日晨开暮闭。果熟期9月~10月。

荷花的根茎种植在池塘或河流底部的淤泥上，而荷叶挺出水面。

在伸出水面几厘米的花茎上长着花朵。荷花一般长到150厘米高，横向扩展到3米。荷叶最大可达直径60厘米。引人人注目的莲花最大直径可达20厘米。

荷花，属双子叶植物毛茛目睡莲科莲属，它包括两个种，中国莲和美国莲。中国莲分布在亚洲、大洋洲，多数植株高大，叶椭圆形，绿色，栽培品种中花型有单瓣、复瓣、重瓣、重台、千瓣之分，花红色至白色；美国莲分布在北美洲，植株矮小，叶近圆形，深绿色，花仅见单瓣型，黄色，仍处于半野生状态。据古植物学家研究化石证实，早在1.35亿年前，在北半球的许多水域地方都有莲属植物的分布。在我国，1973年发现的"河姆渡文化"遗址中，就有莲的花粉化石，经测定，距今7000年。这说明，至少在7000年前，莲在我国就已经分布，甚至已作为食用了。虽然现今的一些资料都注明莲原产印度，但通过史料来看，中国才是荷花的原产地。荷花在我国栽培历史悠久，传播范围极广。西至天山北麓，东接宝岛台湾，北达黑龙江，南抵海南三亚。可以说，中国是荷花的世界栽培中心。

莲是最古老的双子叶植物之一，同时又具有单子叶植物的某些特征。莲的胚芽被鳞片包裹着，和单子叶植物相似。从花的结构看，莲具有3、4层花被，外轮萼片状，内轮花瓣状，雄蕊多数，雌蕊离生，花粉粒为单沟舟形。莲的茎有明显的分节现象，地下茎节长满须根。这些都是单子叶植物的特征。荷花的芽为混合芽，人们肉眼所见的莲芽，是藕的顶芽以及各节腋芽的位置。根分为种子根和不定根两种，播种所出的由种子的胚根所形成的主根不发达，发挥功能作用的是不定根。至于莲的茎就是我们所熟知的藕，它其实是莲的地下根状茎，是莲储藏养份和供繁殖的器官。荷花的花单生，两性，由花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群、花托、花柄等六部分组成。品种多样，花色丰富。

叶分三种：以顶芽最初产生的叶，形小柄细，浮于水面，称为钱叶，或叫荷钱；最早 从藕带上长的叶略大，也浮于水面，叫浮叶；后来从藕带上长的挺出水面的叶叫立叶。无 论是钱叶、浮叶或立叶，出水前均相对内卷成棱条状。立叶依生长早晚，其大小、高矮、 顺序表现出明显的上升阶梯和下降阶梯。在新藕形成时抽出的立叶，比前张大而刚刺较短， 叫"后把叶"，在其前方再出现一张形小、柄短、叶背微红的叶，叫"终止叶"。人们只 要辨别出终止叶，就能找到泥中新藕的方位。

荷花的花原基着生于藕带处芽内、幼叶基部的背面；花单生、两性；萼片4~5，绿色， 花开后脱落；营长桃形、桃形或圆桃形，暗紫或灰绿色；花有单瓣、复瓣、重台、千瓣之分，色有深红、粉红、白、谈绿及间色等变化；花期6~9月，单朵花期只3~4天，多展开 午闭，千瓣类能开10天以上；花径最大可达30厘米，小者不足10厘米；雄蕊60~450枚或 瓣化，花药之附屑物多黄色，花丝白色；校头顶生，子房上位，心皮多数分离，散生于碗 形、喇叭形的绿色花托内。花谢后膨大的花托称莲蓬，上有3-30个莲室，发育正常时，每 个心皮形成一个椭圆形小坚果。有时心皮"泡化"或瓣化，不能形成果实。

果实俗称莲子，青熬时果皮青绿色，老熟时变为深蓝色。果皮表面有气孔和保卫细胞， 表皮下有坚固而致密的栅栏组织，气孔下有一条气孔道，成熟莲子果皮的气孔道缩得很小， 不让空气和水分自由出入，甚至能阻止微生物进入。这种特殊的组织结构，就保证了莲子 的长寿。它可埋在地层中千百年，而不致损坏，甚至还可用来播种

荷花的外形特点是：

多年生水生植物。根茎（藕）肥大多节，横生于水底泥中。叶盾状圆形，表面深绿色，被蜡质白粉背面灰绿色，全缘并呈波状。叶柄圆柱形，密生倒刺。花单生于花梗顶端、高托水面之上，有单瓣、复瓣、重瓣及重台等花型；花色有白、粉、深红、淡紫色或间色等变化；雄蕊多数；雌蕊离生，埋藏于倒圆锥状海绵质花托内，花托表面具多数散生蜂窝状孔洞，受精后逐渐膨大称为为莲蓬，每一孔洞内生一小坚果（莲子）。花期6月~9月，每日晨开暮闭。果熟期9月~10月。

荷花的根茎种植在池塘或河流底部的淤泥上，而荷叶挺出水面。

在伸出水面几厘米的花茎上长着花朵。荷花一般长到150厘米高，横向扩展到3米。荷叶最大可达直径60厘米。引人人注目的莲花最大直径可达20厘米。

菱角，又叫菱。二角为菱，形似牛角。三角、四角为芰。生长在湖泊中。菱落在泥中，最易生长。有野菱、家菱之分，均在三月生蔓延长。叶浮在水上扁而有尖，很是光滑，叶下有茎。五六月开小白花，在夜里开放，白天而合上，随月亮的圆缺而转移。它的果实有好几种：没有角、两角、三角、四角。角中带刺，尖细而脆，长在角尖。

一种水生植物。一年生浮水或半挺水草本。根二型：着泥根铁丝状，着生于水底泥中；同化根，羽状细裂，裂片丝状，淡绿色或暗红褐色。茎圆柱形、细长或粗短。叶二型：浮水叶互生，聚生于茎端，在水面形成莲座状菱盘. 果具水平开展的2肩角，无或有倒刺，先端向下弯曲，两角间端阔7—8厘米，弯牛角形，果高2.5—3.6厘米，果表幼皮紫红色，老熟时紫黑色，微被极短毛，果喙不明显，果梗粗壮有关节，长1.5—2.5厘米。种子白色，元宝形、两角钝，白色粉质。花期4一8月，果期7—9月。又称“菱角儿”。为种子植物。