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  • 大蒜苗种植方法如下 [大蒜苗种植技术]

    时间:2019-05-11 01:06:45 来源:东东创业网 本文已影响 东东创业网手机站

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    种植伏秋蒜苗力求选用优良早熟多瓣蒜种。

    栽种前要将蒜苗盘分开,按大、中、小瓣分为三级,把分开的蒜种放在井水中(井水水温较低)浸泡12小时,打破蒜种的休眠,促进快出芽。各种大蒜品种都可用来培育青蒜苗,各地均有自己适宜用于青蒜苗栽培的品种。

    过去多用小瓣品种,如用狗牙蒜来栽培育蒜苗。这种做法节约蒜种、成本低,但是蒜苗纤细、产量低、品质不好。各地多换用大瓣品种来栽培青蒜苗。大瓣种进行青蒜苗栽培时,用种量大,成本稍高,但产量很高,品质好,生长旺盛。

    国内有培育蒜苗的专用品种,如广西的全州肉蒜,该种蒜瓣味淡但肥大,长出的蒜苗粗壮高产。在早秋栽培青蒜苗时,应选用休眠期短的品种,以便播后及早发芽出苗。在山东地区此时以紫皮蒜为宜。

    一、选优品种,做好蒜种处理。种植伏秋蒜苗力求选用优良早熟多瓣蒜种。栽种前要将蒜苗盘分开,按大、中、小瓣分为三级,把分开的蒜种放在井水中(井水水温较低)浸泡12小时,打破蒜种的休眠,促进快出芽。

    二、施足底肥,适期播种。在耕整土地,分厢开好“三沟”后,要一次性施足底肥。底肥一般亩施腐熟的土渣粪肥80-100担、尿素20公斤、磷肥50公斤、钾肥15公斤或优质三元素复合肥50公斤。在施足底肥的情况下,8月上旬至9月上旬播种,也可于9月下旬至10月下旬播种。

    三、合理密植,加强田间管理。实行锄沟播种,一般行距10-15厘米,株距3-5厘米,亩用种蒜150-200公斤。栽种时可将蒜瓣撒到锄开沟中,按照间距,双手并用,边播边用手覆土,防止蒜瓣歪倒。播完后立即浇透水,浇水后覆土一次。3-4天后浇二次水,并随水追肥硫酸铵20公斤。施肥后每隔两天浇一次水,连浇3次。当苗高20厘米时进行第二次覆土。同时,在出苗后注意喷药防治病虫害。

    四、防苗暴晒,适时采收。伏秋蒜苗生长前期正处高温天气,可搭1米高的平棚,棚上加盖遮阳网或稻草,防止暴晒枯苗。每天上午8时前覆盖,下午5点后撤去。当蒜苗长到20厘米高以上时,开始采收,既可拔苗,也可割苗。每隔10-15天收割一次,每割一次要追施一次肥,亩肥尿素20公斤兑水浇施。这样可连续割至春节

    一、选择品种,做好蒜种处理。栽培伏秋蒜苗要选用早熟小瓣种,如二水早、曹州早薹一号等。栽培前要除去种茎盘,按大、中、小分为三级,将蒜种在井水中浸泡12小时,有条件的可在O~4℃低温下处理14天,打破蒜种的休眠期。

    二、整地施肥,适期播种。蒜苗由于生育期短,生长迅速,应充分施足底肥。底肥一般亩施充分腐熟的粪肥5000公斤、尿素20公斤、磷肥50公斤、硫酸钾15公斤或优质三元素复合肥50公斤。在施足底肥、整平土地的情况下,7月上旬至8月上旬播种,也可于8月下旬至9月下旬播种。

    三、合理密植,加强田间管理。一般行株距2—3厘米,亩用种蒜600—750公斤。栽培时可将蒜瓣撒到畦中,按照间距,双手并用,边插边用手覆土,防止蒜瓣歪倒。播种后立即浇水,小水漫灌,浇水后覆土一次。3—4天后浇二水,并随水冲施硫酸铵20公斤。施肥后每隔两天浇一次水,连浇三水。当苗高20厘米时进行第二次覆土。

    注意事项:伏蒜栽培前期正处于高温天气,可搭1米高的平棚,棚上加盖遮阳网,每天上午8点前覆盖,下午5点后撤去。采收时既可拔苗,也可在苗高15厘米左右,每隔10—15天收割一次,每割一次注意追一次尿素并浇水,这样可连续割至春节。

    一、选种

    选择蒜瓣整齐、无病斑、无损伤的蒜头作蒜种,将蒜头清洗干净,然后放入清水中浸泡10-12小时,浸泡后进行小灭菌处理后即可播种,这样既可有效消灭蒜头上的病菌,减少病害的几率,既可促进发芽。

    二、选地

    选择土壤疏松肥沃、地势平坦、排水性良好的地块为种植地,或者选择以前种植过粮食作物的地块为最佳,如小麦、玉米类的,但忌种植过葱姜蒜的地块。结合整地,对地块施加底肥,以有机肥最佳。

    三、播种

    将准备种蒜的土地翻疏松,再用部分腐叶放在土壤下面,然后将土壤表面尽可能地拉平。将处理好的蒜瓣插入土中,然后覆土踩平,播种后浇水维持土壤湿度,可覆盖一层地膜来保温保湿。

    四、管理

    在生长期间,大约四、五天浇一次水就行,这期间也不用施肥,只要保证土壤湿润就行。

    1.精细整地。种植大蒜以肥沃、松软、排水优良的砂质土壤为好, 尽量避免连茬。一般深耕在15~20厘米,结合深耕亩施厩肥1000~1500公斤,筑2米左右畦,挖好排水沟,畦面保持平整、松软。

    2.适时播种。作蒜头种植的,以九月上旬至十月上旬播种为宜;最迟不得超过十月中旬。作青蒜种植的,以八月中下旬播种最佳。播种采取穴植,每穴2—3瓣,间距17×20厘米,深度保持在0.02~0.3米,播种后覆盖一层草木灰或浇上一层泥沙浆。

    亩播种量120—140公斤。要注意选择抗逆性较强的品种。

    3.施肥管理。(1)基肥:在整地前亩施碳酸氢铵20~25公斤,过磷酸钙8~10公斤,氯化钾4~5公斤,或复混肥15~20 公斤。(2)苗肥:全苗后三叶初,每亩施入畜粪尿1500~2000公斤,对加5公斤尿素。(3)腊肥:所谓腊肥,即在今冬至翌春给作物追施的一次补肥。

    每亩施碳酸氢铵10公斤,人畜粪1000—1200公斤。(4)抽薹肥:大蒜抽薹期,每亩施尿素15公斤。(5)叶面喷肥:在蒜头急速膨大期,亩喷施0.2~0.3%磷酸二氢钾溶液,最好在谷雨前后喷施。

    4.田间管理。

    大蒜齐苗后用竹片移苗、定苗。在定苗后施肥应及时进行松土除草。大寒前后松土一次,翌春二月下旬及时疏通排水沟,如遇天旱,应及时沟灌进行抗旱。

    5.防治病虫。大蒜主要病虫害有疫病、咖啡豆象。亩用25%多菌灵100克对水50公斤喷雾防治疫病;大蒜咖啡豆象可用磷化铝每立方米3—5克熏蒸防治。

    6.及时采收。蒜薹的采收一般在4月上旬至5月上旬。当蒜薹上部向下弯曲时,或抽出叶顶0.1米时应及时采收,并削净蒜蒂,就地摊晒2—4天,然后贮藏。?

    1.品种选择:易选用耐高温、性能好、产量高受市民喜欢的早熟良种。以四川硬叶蒜品种“二水早”或软叶蒜,因大蒜种性较杂,菜农切记须到正规单位购买种植。

    2.精细整地,施足底肥:因夏播大蒜生育期短,须增加密度提高产量,所以须施足底肥,每亩施优质腐熟厩肥3500公斤,过磷酸钙30公斤左右,选用沙壤土为宜,播前一周翻整土地,晒白耙细后,再施肥作畦播种。

    蒜苗栽培技术3.种蒜处理:这是早熟栽培中最关键的一条,大蒜的鳞茎有一定的休眠期,为了促进发芽,打破休眠,必须在播前进行处理。首先是大小分级,这样可以出苗整齐,便于管理,利于分批采收上市。处理的方法:一种是剥蒜皮,就是把蒜瓣的蒜皮一部分或全部剥去,有利于水分的吸收及气体的交换,然后置于冰箱冷藏室24小时,或浸于井水中2小时。另一种是浸泡法,此法最为实用。即在播前把蒜瓣在水中浸泡1-2天,使先吸水后播种,也利于发芽,提早播种。

    4.播种育苗:夏播大蒜因气温高,生育期短,植株较矮小,可提高密度提高产量,一般每亩用蒜种200公斤左右,栽时按行距10-12厘米开沟,株距3-5厘米播种,播时先足底水,播后盖土,以刚盖没为好,播后,在畦面盖3厘米厚的稻草,以利于降温,每浇天水,直至齐苗,浇水应在上午9时前进行。

    5.田间管理:在畦面搭起30厘米的棚架,盖遮阳网或草帘遮阳,齐苗后撤去荫棚。大蒜齐苗后进行第一次追肥,可用尿素或稀人畜粪水浇施,总之应把握薄肥勤浇的原则,采收时每采收一次,浇肥一次。

    6.采收:一播后50天左右即可陆续分批采收鲜嫩蒜苗上市,为延长供应期,增加产量,应采用隔株采收分批上市。

    需肥特性

    蒜苗蒜苗生长主要靠蒜瓣自身贮存的营养物质,不经施肥,只要给予适宜的温度、水分和光照等条件就可获得产品。但连续收割,只有充足的养分供应才能提高蒜苗产量和品质。又因蒜苗生育期短,追肥次数少,故一定要施足基肥。据研究表明,无土栽培蒜苗,增施氮、磷、钾肥增产效果显著。其中氮>磷>钾。且氮、磷肥有显著互作效应。在N260mg/L 、P2O560.68 mg/L、K2O39.67 mg/L时,蒜苗产量最高。

    施肥技术

    蒜苗1.基肥。在温室或大棚生产蒜苗时,多把蒜头直接栽到地上。栽前按每公顷施腐熟细碎的优质农家肥150 000千克,撒于地面后,深翻20~25厘米,肥土混匀,耙平作畦。

    2.追肥。棚室栽培蒜苗,施足基肥时,一般不需再追肥。但若缺少氮肥而影响生长时,可用磷酸铵溶于水中进行泼浇,每公顷追施225~300千克。不能将化肥直接撒施后再浇水。为了促进蒜苗快速生长,在苗高20厘米时,可用200倍硝酸铵肥液浇灌1次,每公顷用硝酸铵75~90千克;也可用磷酸二氢钾、丰产素、尿素等进行叶面追肥,每次叶面追肥后,都要用清水喷洒两边,以免发生肥害。

    • 蒜苗是人们非常喜食的新鲜细菜, 特别是元旦春节 两大节日的供应中,占有极其重要的地位。多年来, 蒜 苗一直是冬春温室生产的重要品种。具体栽培技术是: 选用品种 蒜苗栽培主要选用白马牙等小瓣品种, 小瓣品种比大瓣品种蒜苗质量好, 一般不要用紫皮蒜生 产蒜苗。

    • 栽培季节 蒜苗对温度和光照要求不太严格, 春秋 和整个冬季都可在温室栽培。在温度适宜的条件下, 播 种后25-30天收割头刀蒜苗,再过18-20 天收割二刀。

      如果生产量较大,应注意排开播种, 避免集中上市出现 滞销。

    • 整地施肥 在播种前一周左右,将原床土挖起堆好, 然后将刚刚发酵的马粪平铺于地面,用脚踩实,厚度 10 -15厘米,铺马粪的作用是隔绝地下的凉气, 保持较高 的土温,促进蒜苗生长。粪源充足应铺得厚些, 粪源不 足也可以少铺一些,加温和防寒措施较好的温室, 也可 以不铺。再将堆起的床土摊开平铺在马粪上面,10- 12 厘米厚即可。结合整地, 在床土里适当掺些腐熟的羊马 粪或按每平方米20—30克量掺入床土磷酸二铵, 一定要 撒施混拌均匀。

    • 泡蒜 在播种前24—28小时进行, 把蒜头浸入室温 的水中,泡至蒜头的底盘易剥离为适度, 然后将蒜头捞 出,用特制的与改锥相似的工具, 把蒜头的底盘和蒜薹 剔除,以备播种。蒜头浸泡的时间过长过短都不好, 时 间太长,蒜头易散瓣,并且蒜头内的养分外渗, 不易获 得壮苗和高产;时间太短,挖蒜薹和底盘困难, 并因蒜 头吸水不充分,出苗和收割时间推迟,使生产成本加大。

      播种 将蒜头一头紧挨一头地摆在栽培床地面上, 蒜间的小空隙用散瓣填满, 然后在摆好的蒜头上面用木 板拍压,使蒜头充分接触床面, 同时上部又高矮一致, 这样便于收割;接着打透水;最后覆盖白河沙3—4 厘米 厚。播种量每平方米干蒜头16公斤。

    • 温湿度 进行适宜的温度管理。白天应保持20—22℃ ,夜间应保持13—16℃。整个生长期, 前期温度应高于 后期2—3℃。苗高10厘米时,开始适当浇水,每隔 2—3 天用喷壶浇一次水。

    • 收割 蒜苗高40厘米左右并开始打旋倒伏时, 进行 收割。割刀要锐利,并不要割得太深, 否则容易割伤蒜 头,影响二刀产量。割后将床面搂平进行正常管理, 18 —20天后可收割二刀。一般产量为每公斤蒜头收蒜苗1. 5公斤,第一刀1公斤,第二刀0.5公斤。

    蒜苗冷棚的种植方法如下:选用瓣大瓣多、产量高、休眠期短、出苗和生长快的品种。用30℃-50℃的温水浸泡蒜种30小时左右,使蒜头吸水膨胀。然后捞出沥水堆闷12小时左右,再挖去蒜茎。如果播种面积大,浸种量多,也可提前一周播种不挖茎。

    每平方米摆埋蒜瓣15公斤左右,蒜瓣与蒜瓣之间摆得越紧越好,较大的空隙用较小的蒜瓣充实。蒜瓣摆好后,用细沙土在上面盖3厘米厚拍实,并用新高脂膜600倍液喷施表面,提高出苗率。田间管理:用温度不低于15℃的新高脂膜稀释液浇淋蒜苗,栽培后至生长前期浇大水,苗高15厘米左右的中期浇中水,收割前3-4天的生长后期浇小水。浇水次数要视架床上的土壤干湿情况而定。要保持大棚膜面的清洁,提高透光性,以获得较多的光照时间,并兼具常规肥料的营养,使蒜苗生长发育更好。

    种植伏秋蒜苗力求选用优良早熟多瓣蒜种。

    栽种前要将蒜苗盘分开,按大、中、小瓣分为三级,把分开的蒜种放在井水中(井水水温较低)浸泡12小时,打破蒜种的休眠,促进快出芽。各种大蒜品种都可用来培育青蒜苗,各地均有自己适宜用于青蒜苗栽培的品种。

    过去多用小瓣品种,如用狗牙蒜来栽培育蒜苗。这种做法节约蒜种、成本低,但是蒜苗纤细、产量低、品质不好。各地多换用大瓣品种来栽培青蒜苗。大瓣种进行青蒜苗栽培时,用种量大,成本稍高,但产量很高,品质好,生长旺盛。

    国内有培育蒜苗的专用品种,如广西的全州肉蒜,该种蒜瓣味淡但肥大,长出的蒜苗粗壮高产。在早秋栽培青蒜苗时,应选用休眠期短的品种,以便播后及早发芽出苗。在山东地区此时以紫皮蒜为宜。

    1.播前准备。选用瓣大瓣多、产量高、休眠期短、出苗和生长快的品种。用30℃-50℃的温水浸泡蒜种30小时左右,使蒜头吸水膨胀。然后捞出沥水堆闷12小时左右,再挖去蒜茎。如果播种面积大,浸种量多,也可提前一周播种不挖茎。

    2.摆蒜压土。每平方米摆埋蒜瓣15公斤左右,蒜瓣与蒜瓣之间摆得越紧越好,较大的空隙用较小的蒜瓣充实。蒜瓣摆好后,用细沙土在上面盖3厘米厚拍实,并用新高脂膜600倍液喷施表面,提高出苗率。

    3.水分管理。用温度不低于15℃的新高脂膜稀释液浇淋蒜苗,栽培后至生长前期浇大水,苗高15厘米左右的中期浇中水,收割前3-4天的生长后期浇小水。浇水次数要视架床上的土壤干湿情况而定。

    4.温度光照。要保持大棚膜面的清洁,提高透光性,以获得较多的光照时间。并喷施光合营养膜肥,可帮助蒜苗吸收大量光能,并兼具常规肥料的营养,使蒜苗生长发育更好。

    如果是从事农业蔬菜种植,在北方,冬天通过各种温室大棚,有很多种菜可以种植。在南方气温比较高的地方,如海南岛可种的蔬菜就更多了。如果冬天在北方想在自己家里种菜,可以种植一些盆栽韭菜,盆栽蒜苗等,也可以在室内阳光充足的地方用沙土箱种植一些小白菜、生菜、苦菊等蔬菜。

    大蒜喜好冷凉的环境条件。其适应温度,低限为-5℃,高限为26℃。大蒜通过休眠后,在3~5℃时即可萌芽发根。茎叶生长适温为12~16℃。花茎和鳞茎发育适温为15~20℃,当超过26℃以上时,植株生理失调,茎叶逐渐干枯。

    大蒜也有小个头,川蒜,4.6瓣等这些都不大,一斤有10--20多头吧,白蒜红蒜一斤有3--5头,小蒜一头有4--8瓣,其中还得有蒜芯,大蒜一头有7--12瓣,也有蒜芯。

    不知道楼主说的是蒜瓣还是蒜头?是大蒜还是小蒜?是大瓣还是小瓣?

    蒜苗--一个瓣出一棵苗,从蒜瓣发芽形成叶子后就可以称作苗了,到了出蒜薹之前还是苗,不知道你什么时候来采收它?

    如果前期采收,还可以多次收割。

    那的看一斤大蒜有多少个瓣!

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