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    南方地区常见蔬菜种植时间表:南方蔬菜种植时间表

    时间：2019-01-21 16:06:42 来源：东东创业网 本文已影响人 东东创业网手机站

    相关热词搜索：

    春季（农历一~三月）

    辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。

    夏季（农历四~六月）

    辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。

    秋季（农历七~九月）

    秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。

    冬季（农历十~十二月）

    青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。

    一年四季的时令蔬菜

    春季：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。

    夏季：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。

    秋季：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。

    冬季：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。

    南方蔬菜的种植时间表如下图：

    南方蔬菜种植时间表：文库，http://wenku.baidu.com/view/2a5c9f5777232f60ddcca13e.html

    自己百度：南方32种蔬菜露天种植时间表。

    种植区分有大棚、露天的轮作模式不一样。

    番茄：可常年种植，但最好1—2月份不要播种（特别是有限生长型，高圆形果的品种），易出畸形果。番茄是多年生植物，但生长上一般种植4—5个月。

    黄瓜：可常年种植，但夏季高温期易出现苦味瓜。生产上一般是4个月。

    大白菜：一般播种时期4—10月，生育期50—120天。

    小白菜、芥菜：一般播种期3—11月，生育期20—30天左右。

    萝卜：播种期3—10月份，生育期50—100天。

    辣（甜）椒：跟番茄一般，生育期90—120天。

    南瓜：播种期2—10月份，生育期80—120天。

    蔬菜太多了，且各地气候不同，生育期和播种期也不相同，其他的就不列了；

    古语曰：清明前后点瓜种豆，清明前后大地回暖是点种蔬菜的最好时机。如：西红柿、辣椒、大葱、黄瓜、油麦菜、豇豆等都是这个季节栽种。另秋菜一般在农历的八月间播种十月或入冬前收如：菠菜、萝卜、大青菜，黑油菜、大蒜、雪里红等。各地气候不同播种和收获的时间也有差异。

    太多了，你还是找本书，详细地去看一下，同时找当地的菜农知询一下最好了！

    太多了，要是用大棚种植，好多品种周期都反季节。

    谷雨前后，种瓜点豆。头伏萝卜二伏菜。秋种小葱 波菜 大蒜

    您好，很高兴回答您的问题，蔬菜分很多种，种植时间大概可分为：

    棉花4月上旬8月下旬-11月收获；水稻视各地环境和早熟情况而定视各地情况和早熟环境而定；花生有春花生、麦套花生、夏花生和秋花生之分，广东个别地区还可种植冬花生收获季节不同；

    高粱与玉米相似与玉米相似油菜冬油菜，秋种春开花，5月份左右收获；油麦菜春秋季播种； 白菜8-10月10-11月；萝卜9-11月，5-9月，8-11月12-3月，6-10月，11-1月；胡萝卜7-10月、10-2月樱桃萝卜四季播种一个月可收获；

    四季豆2-7适时采收；菜苔6-8月9-12月；花椰菜（西兰花）9-12月12-3月；西兰苔春秋可播适时采收；草莓9-101-4月；大葱四季可种适时采收；大蒜9-11月适时采收；

    冬瓜2-3月5-6月；番茄8-2月11-5月；架豆2-4月，8月，10-11月6月，10-11月，翌年5月；红薯4月10-11月；胡萝卜7-10月10-2月；葫芦3-5月6-9月；黄瓜四季可种适时采收；姜3-4月8月；芥菜8-11月11-2月；芥蓝3-5月8-10月；韭菜四季可播适时采收；

    韭葱2-5月适时采收；蕹菜（空心菜）12-2月，4-10月适时采收；苦瓜2-8月5-11月；辣椒四季播种适时采收；芦荟四季播种适时采收；罗勒四季可种适时采收；毛豆3-4月6-7月；

    木耳菜四季播种适时采收；茄子11-1月3-6月；芹菜8-12月12月-4月；生菜春播1-3月，秋播8-12月1-3月，8-12月；丝瓜2-8月4-10月；茼蒿3-4月，8-9月，11-2月40-50天适时采收；土豆1-2月5-6月月开始采收；

    莴笋8-2月适时采收；苋菜2-9月适时采收；南瓜2-3月5月开始采收；洋葱8-9月翌年3-5月；香菜四季可播30天收获。

    希望对您的提问有所帮助，望采纳。

     

    1 

    常见蔬菜露天种植时间表 

     

    一月：油菜、四月慢、菠菜、生菜、葱、香菜。 

    二月：油菜、四月慢、菠菜、生菜、芹菜、土豆、香菜。 

    三月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、土豆、大豆、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜、菜、芋头、韭菜。 

    四月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、大豆、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜、香菜、芋头、韭菜。 

    五月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜。 六月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、青花菜、苋菜。 

    七月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、胡萝卜、青花菜、苋菜、茴香。 八月：菠菜、白菜、蒜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、空心菜、生菜、茼蒿、胡萝卜、青花菜、萝卜、苋菜、香菜、茴香。 九月：菠菜、白菜、蒜、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、油菜、萝卜、苋菜、香菜。 十月：菠菜、蚕豆、蒜、芹菜、油菜、芜菁、萝卜、香菜、 十一月：菠菜、芜菁、香菜。 

    十二：早春黄瓜、早春西葫芦、早春瓠瓜、早春西瓜、早春甜瓜、早春番茄、早春架豆、早春南瓜、早春冬瓜、早春丝瓜、早春苦瓜

    现在都是暖棚，冬暖夏凉，想吃啥都有的一年四季

    度娘

    南方各种蔬菜种植时间参考

    1、萝卜：全年均可种，但以秋冬为主，种子发芽适温20-25度，叶片生长适温15-20度，肉质生长适温13-18度。（冬萝卜：8-9月播，10-12月收获；春萝卜：晚秋和初冬播种，翌年2-3月收获；夏秋萝卜：春夏播种，夏秋收获）

    2、胡萝卜：种子发芽适温20-25度，在秋季栽培时，可比白萝卜早播10多天。

    3、花椰菜：9-11月播种

    4、大白菜：根据品种不同全年可种，但一般9-10月播种。小白菜、菜心：根据品种不同全年可种。

    5、叶用芥菜：生长适温15-20度

    6、茎用芥菜：秋季播种

    7、芹菜：7月上旬-12月

    8、菠菜：15-20度为生长适温，秋播为主8-12月均可播

    9、蕹菜：也叫通菜，空心菜，最早可在1-2月播种或扦插

    10、苋菜：生长适温23-27度，2-10月播种，30-50天收获

    11、茼蒿：生长适温20度左右，可春秋两季栽培，但以秋播为主8月下旬-10月播种

    12、香菜：生长适温15-20度，可春秋两季栽培，但以秋播为主8月下旬-11月播种

    13、薄荷：一年四季

    14、蕃茄：以秋栽为主，8月下旬-9月初播种，于11月至翌年3月采收

    15、茄子：四季栽培。春茄9-10播种，12月定植，翌年4-6月采收；夏茄2-3播种，4-5月定植，6-8月采收；秋茄3-4播种，4-5月定植，7-11月采收；冬茄8月上旬播种，12月定植，11-12月采收。

    16、辣椒：12月至翌年1月育苗，2-3月定植；8月上旬育苗，10月至翌年2月采收

    17、黄瓜：一年四季均可，但最适合春季，12-翌年1月直播，2月定植

    18、冬瓜：2月底或3月露地直播；秋冬瓜在小暑前播种

    19、南瓜：与黄瓜相似

    20、丝瓜、苦瓜：2-3月春植；夏植于4-5月播种育苗，秋植7-8月催芽直播

    21、生食甜瓜：包括西瓜、网纹瓜、哈密瓜等，生长适温25-32度，2月下旬播种。

    22、葫芦：生长适温20-25度，2月播种

    23、豌豆、荷兰豆：9月中旬-12月，11月至翌年3月收获，若以采收嫩梢为目的，在8月中下旬播种

    24、蚕豆：生长适温14-16度，冬季播种

    25、豇豆：春夏秋三季栽培，可在2月下旬至9月上旬播种

    26、毛豆：发芽适温15-20度，生长适温20-25度，高于35度或低于14度则易落花落夹，不利于生长发育。根据品种不同播种，最迟可在7-8月播种，9-11采收。

    27、四季豆：1-3月春播，9-10月秋播。

    28、扁豆：生长适温20-25度，35度以上仍能开花结荚，春播秋收，华南地区可收到翌年3月份。

    29、土豆：冬春秋三季栽培，一般用春薯做种，9月下旬至翌年2月上旬分三次播种。

    30、姜：2-3月种，7-9收获嫩姜，10月至翌年2月继续收获老姜。

    31、大蒜：收蒜头的在9-11播种，收青蒜的在9月至翌年1月播。

    32、韭菜：11-12播种，翌年3-4月定植

    一般岭南地区一年任何时候都可以种植蔬菜的，春夏一般种植喜高温、不容易惹虫的，像豆角、红薯秧、辣椒、苋菜、苦买菜、瓜类（南瓜、茄瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜、蒲瓜、西红柿等等等等），秋冬季节就相反，一些不喜高温或者容易长虫的蔬菜都在这个时候种植，如菜心、生菜、白菜、芹菜、菠菜、油麦菜、芥蓝、包菜、荷兰豆、莴笋等等。蔬菜种植投资不大，但比较辛苦，有多余劳动力就可以搞出点成绩，但需注意市场变化。

    在二月至三月。

    现在就可以。

    湖南地处长江流域，属亚热带季风气候，四季比较分明。主栽的蔬菜品种很多，这里就露天种植的蔬菜简要与你交流一下。

    芳香类：1.荆芥与紫苏，通常三四月播种（惊蛰后）；韭菜，播籽粒的通常四月份，分苗移栽的通常八月份；姜，农谚讲立夏安姜，一般在春风后催芽，谷雨至立夏前后种植（五月中旬至六月上旬）；芹菜，一般七月至九月；大蒜，做青蒜栽的播期较长，从八月起至十一月都可，春播的也有不过生长期较短，吃蒜苔及留蒜种的最好九月播（中秋前更好）；葱，有多种，四季香葱一年可分苗移栽多次，小香葱及一般香葱适合八月分苗移栽（农谚讲七葱八蒜，指的是阴历）；香菜，又称芫荽，一般秋播（八至十月），也有春播的（二三月小拱棚育苗）。

    叶菜类：白菜，早熟品种如五号白可早至七月中下旬利用遮荫设施育苗，但以八月上中旬至九月上旬播种较好，病虫害少产量高，经秋冬低温积糖口感更佳，中晚熟品种一般八月播种，晚熟品种不宜迟于九月上旬播种，否则冬前生长期不长难以形成较好的莲座叶；小白菜，一年四季除三九三伏天生长不良外，其它季节都适宜种植，与大白菜相似，也是秋播经冬季低温积糖的产量和品质都最佳；空心菜，一般四月份后播种，藤问扦插时间稍迟；木耳菜，播种时间与空心菜相似；莴苣与油麦菜，一般八月份起播种，越冬种植最迟播期为十一月份；苋菜，夏秋栽培，五月至八月分批播种；茼蒿，一般八月中旬至九月中旬播种；青菜、芥菜、榨菜、雪里霟，一般秋播，八月下旬至九月下旬播种；菠菜，播期可稍迟于其它秋播菜，九至十一月均有播种。

    茄果类：辣椒、茄子一般一二月小拱棚育苗，或迟至三五月育苗（出苗较快）；西红杮，笔者未自己育过苗，理论上可与辣椒茄子同期育苗。

    瓜类，1.丝瓜。一般二三月小拱棚育苗，笔者今年采用薄膜袋倒扣中间三根木棍支撑的方式于三月底四月初育苗也很成功。2.南瓜，一般可于春分至谷雨期间直播。3.黄瓜，春播可于二三月小拱棚育苗，也可迟一月直播，秋播七月下旬至八月下旬。4.苦瓜、冬瓜等，一般春播，惊蛰后，清明前后较好。

    根块类：1.芋头。春栽为主，清明前后带芽栽。2.凉薯。多为清明后点籽。

    小白菜 四季皆可种植，撒播、条播均可，自家种植可以随时采收嫩苗食用。

    包菜 俗称大头菜，，，你是要在露地种植吧？最好咨询一下当地的农民。

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