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    【鹿的鹿的饲养管理】 鹿的饲养方法

    时间：2019-05-01 01:09:49 来源：东东创业网 本文已影响人 东东创业网手机站

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    一、选择良种鹿：

    我国驯养的鹿主要是梅花鹿、马鹿、白唇鹿、水鹿等。人工饲养最多的是梅花鹿，其次是马鹿。梅花鹿和马鹿的经济价值基本相同，在鹿茸质量上，马鹿次于梅花鹿。养鹿首先要选择良种鹿，因为高产鹿和低产鹿相比，不但鹿茸产量差别较大，而且茸的质量和价格也有较大差异，二者的经济效益悬殊。

    二、科学饲养

    鹿可利用的饲料有青绿多汁饲料、干粗饲料和精饲料、矿物质饲料。青、粗饲料主要有作物秸秆、秧蔓、树叶、青干草、根茎饲料及青贮料等，对青粗饲料采取自由采食的饲喂方式。除喂粗饲料外，每天还要补充1.0～1.5千克的精饲料。精饲料主要由能量饲料如玉米、小麦、高粱等谷物，蛋白质饲料如动物性蛋白质和各种饼类，以及糠麸类饲料混合而成。一般能量饲料占50％～60％，蛋白质饲料占15～20％，糠麸类饲料占15～25％。骨粉和食盐每天补饲量以每百千克体重计，骨粉为15～20克，食盐为20克。要采取先粗后精的喂料原则。在冬季和早春缺青季节，要补喂胡萝卜、青贮料、菜叶等多汁饲料1.0～1.5千克。公鹿在配种期和长茸期、母鹿在妊娠期和哺乳期，精料、矿物质和多汁饲料的喂量要适当增加。母鹿在妊娠前、中期要多喂青粗料，后期多喂体积小、质量优的精料。饲喂次数一般每日3次，必要时夜间补喂1次。据资料介绍，在公鹿长茸期间，饲料中交替添加钴胺素和畜用生长素，可提高鹿茸产量。

    三、适时配种

    一般到1.5岁时，鹿就已性成熟，但此时身体尚未成熟，适宜的配种年龄应在2.5岁。鹿的繁殖期是8月下旬至11月。母鹿每隔18～24天发情1次，每次持续2～4天。种公鹿应选择生长快、产茸多、抗病力强、遗传性稳定的健壮公鹿，一般每15～20只母鹿放1只种公鹿。母鹿发情后，应适时放对配种，一般交配2～3次。鹿的妊娠期，梅花鹿为231～236天，马鹿为240～250天。每胎产仔1～2只。

    四、科学切茸与采茸

    初切角茸并长到3厘米时，从顶端纵向用刀切开1.6～1.9厘米，可大幅度提高鹿茸的产量。

    采茸时间要适当，早采或晚采均影响茸的产量。三叉茸在65～70天、四叉茸在75～80天采收为宜。锯茸有吊圈法和麻醉法两种，麻醉药常用可可林和静松灵肌肉注射，注射后15～20分钟鹿即被麻醉倒地。锯茸时下锯要轻、快、平，锯后上药要均匀，放鹿要快。除以上4个要点外，还要精心管理。

    人工养鹿技术

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    发布时间： 2010年03月20日 11:43:36 来源： 中国农业网 作者： 曹东生 责任编辑： 白雪 点击率：

    （一）鹿场搭建选择地势高燥，背风向阳，排水良好，水源方便的地方。鹿活动量较大，鹿舍占地面积每头2-3平方米，运动场8-10平方米。用石板或水泥板铺地，使粪便等易清扫。在鹿场周围设置栏杆，高2.5-3米，以防鹿善跳而逃逸。

    （二）提高鹿茸产量首先是控光养鹿增茸快。养鹿户可因地制宜建筑几个简易塑料大棚，占地面积约为125-225平方米，棚顶安上100-150瓦水银灯4个，灯高距地面约2.5-2.7米，照明度为500℃左右。每年从春季开始牗最好从1月初开始牍，每天可增加光照时间6.8-9.5小时，增加光照的天数可在50-60天。大棚内的鹿群，饲养条件与露天一样。二是腐植酸钠添加剂。用腐植酸钠作为鹿饲料添加剂，鹿的食欲增加，新陈代谢旺盛，为鹿茸的生长提供了充分的营养。

    （三）割取鹿茸小公鹿头年取茸约在6月中旬。2年以上的鹿，需待茸长成二杠、顶端呈凹形而第三个分杈还未长出时割取。此时的鹿茸质量好、价值高，一般在6月下旬取头茬，8月下旬取二茬。取茸前应在其臀部注射麻醉药，一般体重100千克的鹿一次注射氯化琥珀胆碱注射液0.3毫升。取后应迅速注射25%的尼可刹米注射液6毫升。

    一、选择良种鹿：

    我国驯养的鹿主要是梅花鹿、马鹿、白唇鹿、水鹿等。人工饲养最多的是梅花鹿，其次是马鹿。梅花鹿和马鹿的经济价值基本相同，在鹿茸质量上，马鹿次于梅花鹿。养鹿首先要选择良种鹿，因为高产鹿和低产鹿相比，不但鹿茸产量差别较大，而且茸的质量和价格也有较大差异，二者的经济效益悬殊。

    二、科学饲养

    鹿可利用的饲料有青绿多汁饲料、干粗饲料和精饲料、矿物质饲料。青、粗饲料主要有作物秸秆、秧蔓、树叶、青干草、根茎饲料及青贮料等，对青粗饲料采取自由采食的饲喂方式。除喂粗饲料外，每天还要补充1.0～1.5千克的精饲料。精饲料主要由能量饲料如玉米、小麦、高粱等谷物，蛋白质饲料如动物性蛋白质和各种饼类，以及糠麸类饲料混合而成。一般能量饲料占50%～60%，蛋白质饲料占15～20%，糠麸类饲料占15～25%。骨粉和食盐每天补饲量以每百千克体重计，骨粉为15～20克，食盐为20克。要采取先粗后精的喂料原则。在冬季和早春缺青季节，要补喂胡萝卜、青贮料、菜叶等多汁饲料1.0～1.5千克。公鹿在配种期和长茸期、母鹿在妊娠期和哺乳期，精料、矿物质和多汁饲料的喂量要适当增加。母鹿在妊娠前、中期要多喂青粗料，后期多喂体积小、质量优的精料。饲喂次数一般每日3次，必要时夜间补喂1次。据资料介绍，在公鹿长茸期间，饲料中交替添加钴胺素和畜用生长素，可提高鹿茸产量。

    三、适时配种

    一般到1.5岁时，鹿就已性成熟，但此时身体尚未成熟，适宜的配种年龄应在2.5岁。鹿的繁殖期是8月下旬至11月。母鹿每隔18～24天发情1次，每次持续2～4天。种公鹿应选择生长快、产茸多、抗病力强、遗传性稳定的健壮公鹿，一般每15～20只母鹿放1只种公鹿。母鹿发情后，应适时放对配种，一般交配2～3次。鹿的妊娠期，梅花鹿为231～236天，马鹿为240～250天。每胎产仔1～2只。

    四、科学切茸与采茸

    初切角茸并长到3厘米时，从顶端纵向用刀切开1.6～1.9厘米，可大幅度提高鹿茸的产量。

    采茸时间要适当，早采或晚采均影响茸的产量。三叉茸在65～70天、四叉茸在75～80天采收为宜。锯茸有吊圈法和麻醉法两种，麻醉药常用可可林和静松灵肌肉注射，注射后15～20分钟鹿即被麻醉倒地。锯茸时下锯要轻、快、平，锯后上药要均匀，放鹿要快。除以上4个要点外，还要精心管理。

    一、定义：

           鹿科（Cervidae）哺乳纲，偶蹄目。体型大小不等，为有角的反刍类。

    二、特征：

           其特征是生有实心的分叉的角。眼窝凹陷，有颜面腺；有足腺；肝无胆囊大多数种类普遍具有的特点是：四肢细长、尾巴较短，雄性体性，大于雌性。通常雄的有角，有的种类雌雄都有角或都无角；腿细长，善奔跑。多数种类具角而无上犬齿。但无角种类（如獐）的上犬齿则特别大，呈獠牙状,可作为武器。足4趾，第3和第4趾发达，支撑身体重量，第2和5趾退化变小。雌鹿有2对乳头。胃4室，反刍。牙齿32～34枚。

          大多数种类毛色深暗，从黑色、棕色、黄色、深红色至淡黄色不等。但驯鹿会出现白色的个体。毛色冬深夏浅，多数幼鹿有白色斑点。有的种类（如梅花鹿和豚鹿）成体也有斑。

    三、饲养：

          鹿对人类长久以来就具有很高的经济价值，但是鹿并不像绵羊、山羊、猪和牛等动物那么容易驯养，因此鹿的来源主要是通过猎取。

    1、 鹿的习性

    鹿喜清洁、爱安静、感觉敏锐、善于奔跑。多在晨昏活动，白天休息。我国大多数鹿种在秋季配种，配种期公鹿相互顶斗争王，王鹿有独霸母鹿的权力。母鹿夏季产仔，妊娠期为230天-250天，胎产一仔，偶有双胎。公鹿在春季脱去老角，长出新茸。

    2、 鹿的食性

    鹿食性广泛，能食用多种植物。不仅吃草本植物，而且吃木本植物。据考证，鹿能采食400多种植物，甚至能吃一些有毒植物。鹿采食植物有选择性，通常选择新鲜和幼嫩的植物，如嫩草、嫩枝、嫩芽、嫩叶。在食物匮乏时才采食植物的茎杆。所以人们说鹿是"精食性动物"。家养鹿喂秸杆、树叶，因营养不足而用精料加以补充，鹿喜盐。

    3、 鹿的群居性

    鹿喜好群居活动，群的大小与鹿的种类和生活环境有关。如野生驯鹿群可达数十数百只，马鹿几只至十几只，梅花鹿十几只至几十只。环境安静、食物丰富、群体相对大，反之则小。鹿群活动区域较为固定，遇到敌害时，头鹿鸣叫奔跑，众鹿跟随。

    4、 鹿的可塑性

    鹿的可塑性大，幼鹿的可塑性更大。鹿的驯化放牧就是利用了这一特性，通过食物引诱、音响、形体等反复刺激，建立良性条件反射，使见人惊恐的鹿变得任人驱赶、听人呼唤、可进行放牧。在生产实践中，应当充分利用这一特性，加强对鹿的驯化，以给生产带来方便。

    5、 鹿的防卫性

    在自然界生存竞争中鹿是弱者，是肉食动物捕食对象，是人类猎取的目标。鹿缺乏御敌武器，逃避敌害的办法是逃跑。所以鹿跑得快、跳得高、感觉敏锐，行动小心，一遇敌害纷纷逃遁。这是一种保护性反应，是自身防卫的表现，这就是人们常说的鹿"野性"。在家养条件下，鹿的野性并未根除，如不让生人接近、遇异声异物惊恐万分，母鹿产仔受惊时会扒、咬仔鹿，繁殖期会攻击人。因意外惊吓乱跑乱撞造成的伤亡、伤茸等，会给生产造成损失。对鹿不断进行驯化，削弱其野性，对方便生产及提高鹿的生产能力和经济效益是至关重要的。

    6、 鹿的适应性

    鹿适应性很强，分布在世界各地。但特化程度高的鹿则对环境条件敏感，适应范围窄。如我国的白唇鹿只适合在海拨3000米以上的青藏高原，对非特化种则适应性强，地域分布广，对环境不敏感。如梅花鹿、马鹿引种到全国乃至世界各地，都能繁殖。

    一、怎样搭建鹿场 鹿场搭建 选择地势高燥，背风向阳，排水良好，水源方便的地方搭建鹿场。鹿活动量较大，鹿舍占地面积每头2～3平方米，运动场8～10平方米。用石板或平滑木板或水泥板铺地，使粪便等易清扫。在鹿场周围设置栏杆，高2.5～3米，以防鹿善跳而逃逸。

    二、怎样提高鹿茸产量

    (1)控光养鹿增茸快：养鹿户可因地制宜建筑几个简易塑料大棚，占地面积约为125～225平方米，棚顶安上100～150瓦水银灯4个，灯高距地面约2.5～2.7米， 照明度为500℃左右。每年从春季开始(最好从1月初开始)，每天可增加光照时间6.8～9.5小时，增加光照的天数可在50～60天。大棚内的鹿群， 饲养条件与露天一样。经试验证明，控制光照养鹿，鹿可提前38～39天脱角生茸。自然光照下的公鹿4月份还未脱角生茸，而大棚控光下的鹿群可提前在2月20日脱角生茸，为延长茸的生长发育期创造了条件。结果，公鹿头杈茸产量可提高0.88％～13.8％，特别是再生茸，不但长出二杠茸，而且产量平均可提高2～3倍(290％～310％)。

    基本上还是用传统饲料。粗饲料主要有各种树叶、山草、玉米秆、花生秧、红薯蔓等，精饲料主要有大豆饼、豆粕、葵花子饼、棉籽饼、花生饼等。可以用来养鹿的饲料种类繁多，来源比较广泛，所以发展鹿业生产潜力非常大。

    梅花鹿养殖技术

    一、鹿场搭建选择地势高燥，背风向阳，排水良好，水源方便的地方。鹿活动量较大，鹿舍占地面积每头2-3平方米，运动场8-10平方米。用石板或水泥板铺地，使粪便等易清扫。在鹿场周围设置栏杆，高2.5-3米，以防鹿善跳而逃逸。

    二提高鹿茸产量首先是控光养鹿增茸快。养鹿户可因地制宜建筑几个简易塑料大棚，占地面积约为125-225平方米，棚顶安上100-150瓦水银灯4个，灯高距地面约2.5-2.7米，照明度为500℃左右。每年从春季开始牗最好从1月初开始牍，每天可增加光照时间6.8-9.5小时，增加光照的天数可在50-60天。大棚内的鹿群养条件与露天一样。二是腐植酸钠添加剂。用腐植酸钠作为鹿饲料添加剂，鹿的食欲增加，新陈代谢旺盛，为鹿茸的生长提供了充分的营养。

    http://wenku.baidu.com/view/54106f176c175f0e7cd137a1.html

    鹿饲养管理的一般原则

    2.1 应以青粗饲料为主，精料为辅。要定时定量饲喂。合理搭配饲料，力求饲料多样化.精料每天喂2～3次，青粗饲料尽量满足需要，每天喂4～5次，必要时可任其自由采食。一般先喂粗料后喂精料，并应根据不同的时期，给予不同数量的饲料。

    2.2 调换饲料要逐渐进行，鹿在夏秋季节以青绿饲料为主，冬春季节则以贮备的粗饲料为主。更换饲料时，新换的饲料量要逐渐增加，不能突然全部换掉或喂的新饲料量过大。若突然改变饲料，会影响胃肠的正常生理功能，从而影响鹿的健康和生产性能。

    2.3 公母鹿应分圈喂养，最好能坚持每天在圈内对鹿进行哄赶运动，饲料、饮水、鹿圈尽量要求干净卫生，发现疾病要及时治疗。应经常注意观察鹿的精神状态、吃食和反刍，鼻镜有无水珠，大小便是否正常等情况以便发现问题及时医治和处理，有条件的应定期请兽医进行检疫。

    2.4 要注意饮水，鹿在采食后需要饮水，水要清洁卫生，应当尽量为鹿创造随意饮水的条件，以便能喝到大量充足的饮水。

    鹿的常用饲料

    3.1 能量饲料：谷实类籽实及其加工副产品，淀粉质的块根茎及瓜类饲料，油脂类饲料。

    3.2 蛋白质补充饲料：豆饼（粕），棉籽饼，大豆，动物性蛋白质鱼粉饲料。

    3.3 青饲料：天然牧草、人工种植牧草、嫩枝树叶、蔬菜叶类等。

    3.4 粗饲料：青干草、玉米秸、谷草、花生秧、豆秸、秕壳等。

    3.5 青贮饲料：玉米青贮、胡萝卜青贮等。

    3.6 矿物质饲料：食盐、骨粉、磷酸氢钙等。

    3.7 饲料添加剂：中草药、维生素等。

    公鹿的饲养技术

    根据鹿在一年内不同生产时期的生理阶段特点，我们把出茸公鹿分成冬季恢复期、生茸前期、生茸期、生茸结束期、配种期5个生产时期。

    4.1 冬季恢复期：要求迅速恢复公鹿的体况，增加体质，保证越冬。日粮应以粗饲料为主，精料为辅同时多增加些能量饲料，逐渐增加禾木科籽实饲料，使其保持在八成膘的中等体况。

    4.2 生茸前期：日粮配制应是禾本科籽实类50%、豆科籽实类30%和糠麸类20%，而且此时给鹿增加精饲料是十分重要的，喂给优质的蛋白质饲料如鱼粉等来补充矿物质、微量元素，使鹿体达到九成膘情，为生茸期机体代谢打下基础。

    4.3 生茸期：鹿茸由脱盘至锯茸结束约90d时间，是鹿体消化机能和血液循环系统功能的旺盛阶段，是全年生产中最关键的时期，为此，在日粮配合上应采取高能量、高蛋白、高投入的措施。日粮的配合比例应是：豆科籽实类50%，禾本科籽实类20%，糠麸类30%，多汁饲料及青粗饲料根据条件尽量多给些。每日喂精料3次，饮水充足。

    4.4 生茸结束期：此期为避免出现骨质疏松，应注意补充钙、磷和微量元素，矿物质等。7～8月鹿吃青草、嫩树叶，一般不喂精料即可满足机体的维持需要。为控制9～10月的发情可由十成膘降为八成膘。

    4.5 配种期：生产群公鹿即非种公鹿，在9～10月份发情闹圈，为减少公鹿的伤亡，要控制发情，多喂粗饲料、干草，少喂或不喂精料，同时还要适当的减少易促使发情的青饲料。膘情要控制在七成膘，使其发情能力减弱，缩短发情持续时间。但同时对个别弱鹿要补饲。而对于种用公鹿，因其在这一时期食欲急剧下降，体质下降，所以，这时应特别注意饲料的调制，设法增进鹿的食欲，选择适口性强，维生素含量丰富的块根多汁饲料，幼嫩的青绿饲料等。

    怎样搭建鹿场

    鹿场搭建 选择地势高燥，背风向阳，排水良好，水源方便的地方搭建鹿场。鹿活动量较大，鹿舍占地面积每头2~3平方米，运动场8~10平方米。用石板或平滑木板或水泥板铺地，使粪便等易清扫。在鹿场周围设置栏杆，高2.5~3米，以防鹿善跳而逃逸。

    二、怎样提高鹿茸产量

    1、控光养鹿增茸快：养鹿户可因地制宜建筑几个简易塑料大棚，占地面积约为125~225平方米，棚顶安上100~150瓦水银灯4个，灯高距地面约2.5~2.7米，照明度为500℃左右。每年从春季开始(最好从1月初开始)，每天可增加光照时间6.8~9.5小时，增加光照的天数可在50~60天。大棚内的鹿群，饲养条件与露天一样。经试验证明，控制光照养鹿，鹿可提前38~39天脱角生茸。自然光照下的公鹿4月份还未脱角生茸，而大棚控光下的鹿群可提前在2月20日脱角生茸，为延长茸的生长发育期创造了条件。结果，公鹿头杈茸产量可提高0.88％~13.8％，特别是再生茸，不但长出二杠茸，而且产量平均可提高2~3倍(290％~310％)。

    一亩=666.67平方米

    也就是大概每头占地约12平方米左右。

    666÷12=55

    一亩的话大概五六十头

    养鹿前景如何 应当说养鹿前景看好，好在我国鹿种资源丰富，不论引种梅花鹿还是马鹿都不困难。不过我劝朋友们引种时要注意种鹿的质量，不引低产鹿、老弱病鹿，尤其是从贩子手中引种更应注意。另外，我国饲料资源丰富，牛马能吃的饲料鹿都能吃，加之鹿的适应性强，全国各地都能养。随着人们生活水平的提高不但需要鹿茸、鹿血、鹿鞭等保健物品，还需要鹿肉、鹿筋、鹿尾等美味佳肴。问题是我们应当继续深入地加强对鹿的科学研究，在高产、优质、低耗上做文章，扩大宣传，使鹿产品走入千家万户。

    养鹿有无风险 确切地说，养鹿还是有风险的，风险之一来自市场，国内市场还很脆弱，国际市场风云莫测。风险之二是鹿的病害。前者我们不能控制，后者可以通过科学的喂养和卫生防疫得到控制。同时也应看到养鹿的机遇。一是随着国民经济的发展，人民生活水平的提高，鹿产品会越来越受欢迎。二是现代高新技术的发展，会带动养鹿技术发展。三是国 家正在调整农业产业结构，由传统农业向名、特、优、新农业倾斜，给养鹿业发展提供了契机。

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