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    2018狐狸肉多少钱一斤【狐狸肉价格】

    时间：2019-04-03 01:06:10 来源：东东创业网 本文已影响人 东东创业网手机站

    相关热词搜索：

    狐狸肉的营养价值:

    狐肉性味甘、温。具有补虚暖中，解疮毒、治虚劳、健忘、惊悸、水气黄肿、疥疮。狐狸心有镇静、利尿的功效。主治癫狂、心悸、失眠、头晕、水肿等病症。狐狸肺有补肺、化痰、定喘之功效。主治慢性气管炎、肺气肿等病症。

    狐狸肉的吃法:

    狐肉汤：

    1.将狐肉洗净，放入沸水锅年焯—下，捞出洗去血污切块。

    2.将鸡肉洗净，放沸水锅中焯一会，捞出洗净，切条。

    3.烧热锅，放少量猪油，将姜片、狐肉、鸡肉放入同偏炒，烹入料酒，煸至水干，注入鸡清汤，加入盐、味精、胡椒粉、料酒，同煮至肉熟烂，淋上麻油，装盆即成。

    提示：狐肉具有补虚暖中、解疮毒的功效。鸡肉具有温中益气、补髓添精的功效。蘑菇具有悦神、开胃、止泻、止吐、理气、化痰等功效。几物相合组成此菜，具有补虚、益气的功效。适用于虚劳、赢瘦、乏力、健忘、消温水肿、食欲不振等病症患者食用。健康人食用更能增添食欲，强身少病。

    红烧狐肉：

    1.将狐肉洗净，放入沸水锅年焯—下，捞出洗去血污切块。水发口蘑去杂洗净。

    2.锅烧热，投入狐肉偏炒，烹入料酒、酱油，煸炒，加入精盐、葱、姜和适量水，烧至肉熟烂，加入味精、胡淑粉，推匀出锅即成。

    提示：狐肉具有补虚暖中、解疮毒之功效。《医学入门》载：“补虚，治健忘。”《四川中药志》载“治水积黄肿。”用于治疗虚劳体弱健忘、惊悸水气、黄肿、疮毒等病症。健康人食用能强身少病。

    狐肉具有“肉味甘温、无毒,去风补虚劳”之功效。对人体无害。

    狐狸肉的营养价值:

    狐肉性味甘、温。具有补虚暖中，解疮毒、治虚劳、健忘、惊悸、水气黄肿、疥疮。狐狸心有镇静、利尿的功效。主治癫狂、心悸、失眠、头晕、水肿等病症。狐狸肺有补肺、化痰、定喘之功效。主治慢性气管炎、肺气肿等病症。

    狐肉具有“肉味甘温、无毒,去风补虚劳”之功效。

    李时珍的《本草纲目》上，狐狸的肉、头、心、肝、足都可入药，可以治疗中风、破伤风、疟疾、癫痫等19种疾病。

    虽然《本草纲目》上称狐肉有药用价值，但也同时注明了狐肉“有小毒”，狐的内脏“有毒” 答案补充 这就不清楚了,不过无论是什么样的毒,还是不食用的为好. 答案补充 我寒`如果你觉得身体有什么异状的话,建议马上就医. 答案补充 你老觉得不错的话就好勒`不过有什么问题的话,具体的还是去请教医生吧.

    貂肉不值钱~~

    在2007年和2008年，曾有人来收购貂皮上的那一层油，用来制作貂油膏，当时的价格在4元/公斤左右。

    貂肉则是论只卖，一只貂的整块貂肉是18块钱左右。

    为了生态平衡拒绝食用野生动物狐狸和貂是吃老鼠和害虫的是有益的说以不要吃

    建议不要食用野生动物，买有买卖就没有伤害。

    狐狸12，貂5。

    不会超过三块钱一斤

    狐狸肉的营养价值

    从大超市买的熟驴肉，竟然检出狐狸肉的DNA!近日一则来自山东济南的消息，让许多广东人为之震惊，忧心自己的盘中餐。有狐狸养殖户表示，狐狸肉经过处理，可以脱去臭味，有人专门收购，但用途则不好说。该人士还提醒大家，吃火锅要小心。那狐狸肉能吃吗?狐狸肉有什么营养价值呢?下面让我们一起来了解下狐狸肉的营养价值。

    狐狸肉的营养价值

    狐狸肉含有蛋白质、脂肪、多种矿物质等营养成分。狐肉性味甘、温。具有补虚暖中，解疮毒、治虚劳、健忘、惊悸、水气黄肿、疥疮。狐狸心有镇静、利尿的功效。主治癫狂、心悸、失眠、头晕、水肿等病症。狐狸肺有补肺、化痰、定喘之功效。主治慢性气管炎、肺气肿等病症。

    狐狸肉的做法

    红烧狐肉：

    —、原料：

    1.主料：狐肉500克。

    2.调料：料酒、精盐、味精、胡椒粉、酱油、葱花、姜丝。

    二、制法：

    1.将狐肉洗净，放入沸水锅年焯—下，捞出洗去血污切块。水发口蘑去杂洗净。

    2.锅烧热，投入狐肉偏炒，烹入料酒、酱油，煸炒，加入精盐、葱、姜和适量水，烧至肉熟烂，加入味精、胡淑粉，推匀出锅即成。

    提示：狐肉具有补虚暖中、解疮毒之功效。《医学入门》载：“补虚，治健忘。”《四川中药志》载“治水积黄肿。”用于治疗虚劳体弱健忘、惊悸水气、黄肿、疮毒等病症。健康人食用能强身少病。

    狐肉汤：

    —、原料：

    2.将鸡肉洗净，放沸水锅中永一会，捞出洗净，切条。

    3.烧热锅，放少量猪油，将姜片、狐肉、鸡肉放入同偏炒，烹入料酒，煸至水干，注入鸡清汤，加入盐、味精、胡椒粉、料酒，同煮至肉熟烂，淋上麻油，装盆即成。

    提示：狐肉具有补虚暖中、解疮毒的功效。鸡肉具有温中益气、补髓添精的功效。蘑菇具有悦神、开胃、止泻、止吐、理气、化痰等功效。几物相合组成此菜，具有补虚、益气的功效。适用于虚劳、赢瘦、乏力、健忘、消温水肿、食欲不振等病症患者食用。健康人食用更能增添食欲，强身少病。

    配料：

    味精……1.5克 醋……15 克 胡椒粉……1克 湿淀粉……25克 桂皮……10克 芝麻油……15克 熟猪油…100克 姜……15克葱……15克

    鲜狐狸肉…1500克泡菜……100克 香菜……200克冬笋……50克干红椒……5只 小红辣椒…15克绍酒……50克青蒜……50克 酱油……25克

    制作方法：

    1、 将狐狸肉去骨，用温水浸泡并刮洗干净，下入冷水锅内煮过捞出，用清水洗2遍，放入砂锅内，加入拍破的葱、姜、桂皮、干红椒、绍酒25克和清水，煮至五成烂时，切成5厘米长、2厘米宽的条。将泡菜、冬笋、小红辣椒切末，青蒜切花，香菜洗净。

    2、 炒锅置旺火上，放入熟油50克，烧至八成热时入狐狸肉爆出香味，烹绍酒，加入酱油、精盐和原汤，烧开后倒在砂锅内，用小火煨至酥烂，收干汁，盛入盘内。

    3、 炒锅内放入熟猪油，烧至八成热，下入冬笋、泡菜和红辣椒煸几下，倒入狐狸肉原汤烧开，放入味精、青蒜，用温淀粉调衡勾芡，淋入芝麻油和醋，浇盖在狐狸肉上，周围拼上香菜即成。

    注意：

    1、 选用膘肥体壮、健康无病的狐狸为上。

    2、 狐狸肉有干腥味，刚宰杀时用温水洗去腥味。

    3、 煨制时用小火，中途不可加汤，时间2小时左右。

    4、 酸泡菜制洗：将水坛洗净抹干，放入温开水2500克，再加精盐150克、花椒25克、八角5克、白酒100克、白糖50克、黄醋50克，然后将需要浸泡的蔬菜洗净晾干，盛入坛内密封浸泡一二天，即成泡菜。

    这个好像没什么价值，因为我们这养殖狐狸的把皮扒了后就把狐狸肉卖给烧烤的，烧烤的就用狐狸肉烤串，顾客都不知道，还吃的津津有味，狐狸肉有一股骚味，但人吃不出来，你用它烤的串喂狗试试？狗一点也不稀得吃，除非狗是真饿了。

    没吃过

    狐狸肉应该属于凉性。

    所谓的“温”性食物，就是指葱、韭菜、白菜等能使身体温暖的食物。

    所谓的“热”性食物，是指比温性食物更易使身体产生温热作用，大致上是指一些香辛辣的作料之类。中 医认为,温性食物对皮肤有好处,而秋天更应着重护阳。所以,秋季饮食可以偏温补,多吃牛羊肉和莲子粥、 枸杞等食品,都可以温补气血,滋润脏腑,护肤养颜。

    散寒助阳的温性食物往往含热量偏高,食用后体内容易 积热,常吃会导致肺火旺盛,表现为口干、舌燥等。如何才能压住“燥气”呢?中医认为,最好选择一些“甘 寒”食品,也就是属性偏凉的食物来制约。

    而“寒”性食物指的是能使身体变寒的食物，包括茄子、蕃茄、黄瓜等食物。如果食物的性质是介于 “温”和“寒”中间，就叫做“平”性食物。例如白萝卜和蛋等就是“平”性食物。

    凉性和温性食物搭配着吃 日常生活中凉性食物很多,如兔肉、鸡肉、鸭肉、鸡蛋、海带、蜂蜜、芝麻、银 耳、莲子、百合、白萝卜、大

    你肿么可以吃狐狸( ˘•ω•˘ )

    可以吃 不过一定要加工好，不然会中毒， 记得以前我做这个的时候 是先把杀好的狐狸肉用水泡了24小时 而且水要勤换 或者用自来水冲一下。。。。再用胡椒 料酒淹 狐狸肉最好红烧 或者焖 辣炒，，，，，，，自制：锅炖狐狸肉。

    原料：两颗大洋葱，粗切；去骨狐狸腿肉；6只中等大小胡萝卜；6只中等大小的小南瓜；1量杯橄榄油；两片月桂叶；4到6只整胡椒；2到3只香辣椒；2到3只柠檬；2只大鸡蛋，打碎；适量海盐和黑胡椒。

    做法：在炖锅加入橄榄油，随后加入洋葱。加入狐狸肉。加入月桂叶、香辣椒、胡椒、盐、黑胡椒、一只柠檬榨出的果汁、胡萝卜和一些水。加盖温火慢煮30分钟。加入小南瓜。再以小火煮30分钟。把打碎的鸡蛋与另外一只柠檬榨得的果汁和从锅中取出的汤汁搅拌，搅拌好后倒入锅中，即可。

    食用：与面包搭配食用。

    一、原料： 1.主料：狐肉500 克。

    2.调料：料酒、精盐、味精、胡椒粉、酱油、葱花、姜丝。

    二、制法： 1.将狐肉洗净，放入沸水锅年焯一下，捞出洗去血污切块。水发口蘑去杂洗净。

    2.锅烧热，投入狐肉偏炒，烹入料酒、酱油，煸炒，加入精盐、葱、姜和适量水，烧至肉熟烂，加入味精、胡淑粉，推匀出锅即成。

    按：狐肉具有补虚暖中、解疮毒之功效。《医学入门》载：“补虚，治健忘。”《四川中药志》载“治水积黄肿。”用于治疗虚劳体弱健忘、惊悸水气、黄肿、疮毒等病症。健康人食用能强身少病。

    中校

    UID866 帖子3920 战功2 发短消息 加为好友 当前离线 楼主 大 中 小 发表于 2008-1-2 13:11 只看该作者

    狐狸肉的做法

    野食菜谱：锅炖狐狸肉

    美味野食菜谱：锅炖狐狸肉。

    原料：两颗大洋葱，粗切；去骨狐狸腿肉；6只中等大小胡萝卜；6只中等大小的小南瓜；1量杯橄榄油；两片月桂叶；4到6只整胡椒；2到3只香辣椒；2到3只柠檬；2只大鸡蛋，打碎；适量海盐和黑胡椒。

    做法：在炖锅加入橄榄油，随后加入洋葱。加入狐狸肉。加入月桂叶、香辣椒、胡椒、盐、黑胡椒、一只柠檬榨出的果汁、胡萝卜和一些水。加盖温火慢煮30分钟。加入小南瓜。再以小火煮30分钟。把打碎的鸡蛋与另外一只柠檬榨得的果汁和从锅中取出的汤汁搅拌，搅拌好后倒入锅中，即可。

    食用：与面包搭配食用

    貉肉是珍稀的高级滋补营养野味食品，貉肉细嫩鲜美、营养丰富、滋补身体、不仅是可口的野味食品，而且还可入药，其胆、睾丸是名贵中药材；据李时珍《本草纲目》记载：“貉肉甘温无毒，主治元脏虚涝及女子虚惫。”貉油具有烫伤药用价值，也是开发化妆品的上等原料。貉子周身都是宝。

    现有某些高档酒店根据貉子肉质的特点开发出别出心裁的“貉子宴”，罗列如下：

    初创的"貉宴"有8道菜：盐水貉肝、卤水貉心、芥末貉肚、松籽貉肾、蜜汁茶烧貉排、俄式串烧貉脊、干煸椒麻貉柳、人参枸杞貉珍汤。

    蒸貉肉香肠

    一、原料：

    1.主料：貉肉、肠衣若干。

    2.调料：白酒、精盐、味精、酱油、葱姜汁。

    二、制法：

    1.将貉肉洗净切小块，放盆内，加入精盐、味精、酱油、白酒、葱姜汁

    拌匀，腌渍几小时。装入肠衣扎成节，成香肠。放置阳光下晒至香肠成。

    2.取貉肉香肠2 段，放入盘年，入笼蒸至热，出笼晾凉切片，装盘上桌。

    按：貉肉香肠具有滋补强壮、开胃的功效。用于治疗虚弱赢瘦、营养不良、食欲不振、消化不良等病患者。

    微波-清炖貉肉

    一、原料：

    1.主料：貉肉500 克

    2.调料：料酒、精盐、胡椒粉、酱油、葱段、姜片。

    二、制法：

    将貉肉洗净，放入沸水锅中焯一下，捞出洗去血污切块，投入热锅内煸炒几下，烹入料酒、酱油煸炒几下，加入精盐、葱、姜和适量水，武火烧沸，撇去浮沫，改为文火炖至肉熟烂，撒入胡椒粉，推匀出锅即成。

    按：貉肉含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，具有滋补强壮，开胃之功效。清炖貉肉适用于劳虚赢瘦、营养不良、四肢乏力、腰膝酸软等病症患者食用。健康人食用强身少病。

    狐狸肉

    先飞飞水，干净锅干炒，炒至水分完全干，上碟装起来

    热油下锅，下葱，蒜，花椒，干辣椒，八角等香料，爆香后加狐狸肉，加少许白酒，翻炒至微黄色。

    高压锅加适量高汤，放入炒好的肉猛火烧开后五分钟，再慢火熬十二分钟。

    开煲用青竿蔗做底，其他可不加，水开后放入烹调好的狐狸肉。

    真是佩服,什么也敢吃,想不想吃黄鼠狼?!

    从来没有做过，也没有看见过。

    价格大概在550-600之间

    需要可以找我

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