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    孔雀的真实身份_吃蓝孔雀

    时间：2019-04-17 01:09:45 来源：东东创业网 本文已影响人 东东创业网手机站

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    世界上的孔雀分绿孔雀和蓝孔雀两种。绿孔雀又名爪哇孔雀，分布在中国云南省南部，为中国国家一级保护动物。不能买卖，更不能捕杀食用。蓝孔雀又名印度孔雀，分布在印度和斯里兰卡。属于一般保护动物。蓝孔雀还有两个突变形态：白孔雀和黑孔雀。我们所说的蓝孔雀一般指人工养殖的，可以食用。

    孔雀肉是高蛋白低脂肪低胆固醇的野味珍品，营养价值高，肉味鲜美，有“水中老鳖，禽中孔雀”之说。《本草纲目》禽部第四十九卷记载*“孔雀辟恶，能解大毒、百毒及药毒”。其解毒功效甚至超过穿山甲。经现代科技证实，孔雀肉营养种类齐全，富含各种微量元素，氨基酸配比接近国际粮农组织及世界卫生组织推荐的理想模式，是优质蛋白质，肉质瘦，其脂肪、胆固醇、热量指标均优于普通禽类、兽类及淡水鱼，达到美国新食品标准法规定的极瘦肉类标准。孔雀骨胳的骨钙含量高，钙磷比优于牛奶，与人奶钙磷比几乎一致，是优质补钙营养源。

    如果世上没有那种颜色的孔雀，那只白的可能是得了白化病吧。

    不可以，蓝孔雀属于保护动物。

    列入《世界自然保护联盟》（IUCN） 2012年濒危物种红色名录ver 3.1——低危（LC）。

    蓝孔雀（学名：Pavo cristatus）雄鸟具直立的枕冠，羽色华丽，尾上覆羽特别延长，远超过尾羽。具20枚尾羽，形长而稍呈凸尾状；尾下覆羽为绒羽状；两翅稍圆，第1枚初级飞羽较第10枚短，第5 枚稍微最长；跗蹠长而强，远较中趾连爪为长，雄者具距。主要生活在丘陵的森林中，干燥的半沙漠化草地、灌木和落叶林地区，尤其在水域附近。清晨和傍晚随其群到田地里觅食，在地面上筑巢，但在树上栖息，主要以种子、昆虫、水果和小型爬行类动物为食。是印度的国鸟。也是伊朗两种国鸟之一。

    蓝孔雀是国家二级保护动物，不能吃的

    蓝孔雀是珍稀半草食性——非保护动物，可以人工饲养，只要办理了驯养经营许可证，蓝孔雀是可以放心大胆的吃呢？

    吃是可以吃,可是这么漂亮的观赏性动物,你忍心吃么?

    个人认为吃这些动物也许有伤天和!

    孔雀辟恶，能解百毒，孔雀肉、血有解毒的功效。孔雀全身都是宝，肉可以食用，胆可以治病，羽毛可以制作标本。其中，食用是我国目前蓝孔雀养殖的主要用途。与鸡相比，孔雀产肉多，并且肉质细嫩，为高蛋白、低脂肪的健康食品。

    孔雀也会大小的啊，还有公母，还有白孔雀，一般的苗80-100 白的200以上，现在购买的话一年的商品孔雀，280左右，二年的在500，三年的1200左右，如果是白的漂亮的，3年以上的，在3000以上

    天麻炖孔雀：用孔雀肉，加天麻、姜片、圆肉、红枣，放入清水12碗，炖足4个小时，然后以盐调味。其特点为清甜美味，具有补脑、去头风、止头疼的功效。

    白焯孔雀肉：白焯孔雀肉非常嫩滑鲜甜。其做法是先在适量清水中放入党参、北芪、红枣、淮山、姜片等药材，然后煲出药材的汤水，再用孔雀肉放入白焯而成。此菜吃起来虽然清淡，但可口，并且具有消疲劳、提高免疫力的功效。

    不建议养，作为观赏价值是不错，但没有食用价值，因为养殖成本高，而孔雀的肉并不是特别好吃，市场上被接受的少。毕竟要卖的多才有钱赚，不如养些山鸡，肉味美，市场销量大。

    不好吃

    孔雀肉能吃吗

    孔雀价值

    蓝孔雀作为一种高级及稀罕的食品肉，过去只有帝王将相才有资格享用。蓝孔雀肉多，全净膛屠宰率达80%，其肉质细嫩、野味浓郁、味美可口，特别是孔雀汤味道更是香甜无比。数次加水而香味不变。现代科学技术也证明，孔雀肉含蛋白质含量高达23.2%，远高于一般家禽，人体所需的十八种氨基酸齐全；热能为100Kcal/100g，其中饱和脂肪仅为0.4%，胆固醇为49mg/100g，远低于一般禽类和鸡蛋，是一种高蛋白、低脂肪、低热能、低胆固醇的营养肉食。由于孔雀生长于青山绿水之中，饲养也以无污染的青饲料为主，因此其肉食制品也是有利于人体健康的绿色食品。孔雀肉营养成分极接近国际粮农组织及世界卫生组织（FAO/WHO）推荐的理想模式；按美国卫生与公众事务部食品与食品管理标签法规，孔雀肉完全达到“极瘦”型食用肉类的标准。

    另外，蓝孔雀本身具有特殊的观赏价值，羽毛可以用来制作各种工艺品。成年蓝孔雀还可以制成形态各异的工艺标本，为许多学校、博物馆、工艺展厅作为工艺展品，还为许多居家装修的爱美人士首选为家庭点缀的工艺品。

    孔雀浑身是宝，还具有巨大的药用价值。根据《本草纲目》，孔雀全身都可入药，包括毛和粪便。其中特别指出孔雀的粪便可治某些妇科病。《中国药用动物志》和一些傣族医书也记载了孔雀的解毒功效。现代中医学验证孔雀肉有滋阴清热、平肝熄风、软坚散结之功效。

    红线虫、水蚤、丰年虾、碎蝇蛆、鸡蛋黄。丰年虾最好，小鱼能长得更快，比吃鱼料快一些，还不容易得病，丰年虾卵更好，因为小鱼嘴小，所以丰年虾最适合，红线虫排第二，因为要剪碎了才能喂，否则会噎死，水蚤第三，因为水蚤有硬壳，小鱼不容易消化，所以要长一个月，鸡蛋黄第四，鸡蛋黄容易坏水，小鱼容易针尾，碎蝇蛆排第五，因为碎蝇蛆要剪碎，还要去很臭的地方拿，除了碎蝇蛆和鸡蛋黄以外，其他都可以在宠物市场买。

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