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    [北方大蒜冬前的种植方法]大蒜种植时间和方法

    时间：2019-05-11 01:02:20 来源：东东创业网 本文已影响人 东东创业网手机站

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    北方冬季在大田里种蒜保暖的方法：

    1、施肥豹保温。大蒜越冬栽培方法中，在浇足封冻水的前提下，平铺温肥即牛粪铺地4-5cm，加之地膜覆盖以保温土壤，填充冻裂缝隙，己达到保温、保墒的目的。

    该法简单易操作，生产成本低，而且其副产物含量亦相当可观，提高了附加值，具有良好的推广价值。

    2、加扣冷棚。冷棚就是建造一个拱形棚，然后用一块塑料薄膜覆盖，由两侧低脚放风。一般南方冬季保暖仅需盖点干稻草即可，而北方因为气温较低，因此必须建造冷棚。为了使大蒜能够在春节前提前上市，可在土壤见冻后7-10天在种植的大蒜上加扣冷棚，使大蒜早熟，提高种植的经济效益。

    大蒜越冬栽培方法有效提高了越冬大蒜在种植期的成活率以及采收产量，试验表明，利用该方法种植的大蒜，可由原来的每亩株数1.5万一1.8万提高到4.5万一6万，达到了合理密植的要求，增加了土地使用率，平稳越冬，不伤苗，返青后齐苗率达到98%以上，产量提高了40%-50%，且其微量元素含量较其他地区以及本地区平时种植的大蒜无异。

    北方冬季在大田里种蒜保暖的方法：

    1、前期保暖管理。如果是种蒜时期，则在播种后，盖一层干稻壳，最后一层蒜距地面20厘米，盖完潮土后不再摆蒜，而是盖一层10厘米厚的干稻壳，然后将所有的土回到沟上形成梯形土壕，土壕的宽度为1.5米以防寒。

    蒜苗的生产场地以日光温室和大棚为最好，也可以在居室、小作坊内和地下室内进行。由于生产蒜苗完全可以在无光的条件下进行，所以，只要能满足温度和湿度的需要，就能生产蒜苗。

    2、水分管理：用温度不低于15℃的水浇淋蒜苗，栽培后至生长前期浇大水，苗高15厘米左右的中期浇中水，收割前3-4天的生长后期浇小水。浇水次数要视架床上的土壤干湿情况而定。

    3、搭建温室大棚。

    冷棚就是建造一个拱形棚，然后用一块塑料薄膜覆盖，由两侧低脚放风。一般南方冬季保暖仅需盖点干稻草即可，而北方因为气温较低，因此必须建造冷棚。

    要保持大棚膜面的清洁，提高透光性，以获得较多的光照时间。架床的温度要求为齐苗前，白天为24℃-26℃，夜间为20℃-22℃；齐苗后，白天22℃-24℃，夜间18℃-22℃；苗高15厘米左右，白天16℃-22℃，夜间16℃-18℃；收割时，白天18℃，夜间12℃。

    4、施肥保温。大蒜越冬栽培方法中，在浇足封冻水的前提下，平铺温肥即牛粪铺地4-5cm，加之地膜覆盖以保温土壤，填充冻裂缝隙，己达到保温、保墒的目的。

    第一种说法：

    当大蒜处在幼苗中后期时，此阶段浇灌1次，幼苗进入旺盛生长，应及时灌水，以促进蒜叶生长。在土壤封冻前，还要浇足越冬水，越冬水浇过后，为确保幼苗安全越冬。

    第二种说法：

    大蒜一般在冬前不浇水，在次年用返青肥后浇水，这次浇水非常关键。要做到土壤见干见湿，这样更利于大蒜的生长，如果浇水过多就会容易发生病害。

    大棚大蒜种植技术：

    一、搭建架床

    架床用木料、秸秆、塑料薄膜、铁丝和红砖等搭设。温室前后低中间高，前后部分搭设2层架床，中间部分搭设3层。用单砖砌成10厘米高的墙，墙间距为1.2～1.6米，然后用木杆搭成1～3米宽，长度不限的架床，木杆间距为20～30厘米。在第一层的基础上，距第一层层面80～100厘米处用木杆绑架成80～90厘米宽的床。在每层都铺上一层塑料薄膜，膜上盖5～6厘米厚的沙壤土，并将土拍实。在架设架床过程中，一定要埋牢绑紧，防止架床坍塌。

    二、栽培及管理方法

    1、选择蒜种：

    选用瓣大瓣多、产量高、休眠期短、出苗和生长快的品种。

    2、播前准备：

    用30℃～50℃的温水浸泡蒜种30小时左右，使蒜头吸水膨胀。然后捞出沥水堆闷12小时左右，再挖去蒜茎。如果播种面积大，浸种量多，也可提前一周播种不挖茎。

    3、摆蒜压土：

    每1平方米摆埋蒜瓣15千克左右，蒜瓣与蒜瓣之间摆得越紧越好，较大的空隙用较小的蒜瓣充实。蒜瓣摆好后，用细沙土在上面盖3厘米厚拍实。

    4、水分管理：

    用温度不低于15℃的水浇淋蒜苗，栽培后至生长前期浇大水，苗高15厘米左右的中期浇中水，收割前3～4天的生长后期浇小水。浇水次数要视架床上的土壤干湿情况而定。

    5、温度控制：

    要保持大棚膜面的清洁，提高透光性，以获得较多的光照时间。架床的温度要求为齐苗前，白天为24℃～26℃，夜间为20℃～22℃;齐苗后，白天22℃～24℃，夜间18℃～22℃;苗高15厘米左右，白天16℃～22℃，夜间16℃～18℃;收割时，白天18℃，夜间12℃。

    6、适时收割：

    当蒜苗长到35厘米左右的高度，苗叶稍有倾斜时，为收割适期，此时应及时收割。第一茬蒜苗收割后，采用以上同样的管理方法，20天后又可长出新的蒜苗。当新的蒜苗长至30厘米左右时可再次收割出售。如此循环管理与采收，可连续采收3～4茬。

    大棚大蒜抽薹不良的原因及防治方法：

    1. 发生原因 主要由环境不适或栽培管理不当造成的。储藏期间已经解除休眠的蒜瓣，或者播种后的幼苗期需要30～40天0～10℃低温才能分化成花芽，如果遇到高温和长日照条件，花芽和鳞芽感受的低温不足不能正常分化，就会产生不抽薹或者不完全抽薹的植株。另外，从海拔高的地方引种也会出现不抽薹现象。

    2. 防治技术 气温较高的年份，可适当提前播种，或者采取不覆盖地膜栽培措施;严把引种关，从高纬度往低纬度引种时，可对蒜种采取0～10℃低温处理，处理时间一般不少于30天。

    早上好

    1、深翻晒垡，整地施基肥：播种大蒜的地要深翻30厘米以上，提前晒垡10—15天。结合深翻，每亩基施优质圈肥7000—8000千克，硫酸钾15千克，过磷酸钙50千克，碳酸氢氨30千克

    2、播种前整畦，畦宽120—150厘米，长20—30米。结合整畦，每亩撒施有机生物菌肥100千克，撒后细致搂耙，后播种。

    3、适期早播：一般于秋分前后播种，寒露前结束，适时早播利于壮苗，根系发达，越冬安全，可以早收获蒜薹，且产量高。如果播种偏晚，可以覆盖地膜，提高地温，促进发育。

    4、合理密植、注意浅播：行距15—20厘米，株距10—12厘米，每亩3—3.5万株。播种深度6—7厘米，如果播种过深，蒜株发棵慢，将来蒜头小，产量低

    5、冬前管理：大蒜根系属肉质根，特别喜欢土壤潮湿，播后需先浇1水，出苗后再浇1水，长出第1片叶子后，细致划锄土壤，进行蹲苗，促进根系生长。小雪前需再次浇水2—3次，后细致划锄土壤，锄后用锄板推细表土，提高地温和保墒，并要地面撒土粪或麦糠、碎草等保护越冬。

    6、返青期管理：惊蛰后气温回升，需清除覆草，2—3天后，进行追肥，每亩撒施尿素10—15千克，或硫酸钾复合肥15千克，撒后浅锄，结合划锄清理根际土壤，使根茎显露，以利蒜头生长，后随即浇水。地表显露干土时，再次划锄，锄后浇水，这样反复进行，并要逐渐增大浇水量，追施第2次肥。

    供参考，祝丰产丰收，中秋快乐

    大棚种植大蒜需要多长时间能收获

    大蒜栽培季节的确定,主要取决于大蒜不同生长发育期对外界环境条件的总体要求和品种差异,以及各地区的气候条件.大蒜在3～5℃的低温下就可萌芽,温度在12℃以上萌芽迅速,幼苗生长的适宜温度为12～16℃,鳞茎形成期的适温为15～20℃,超过26℃根系枯萎、叶片干枯,假茎松软倒伏,进入休眠期.

    大蒜的播种期因地区和品种而异,可分为秋播和春播.以北纬35～38℃为大蒜春播和秋播的分界线,35℃以南地区冬季不太寒冷,大蒜幼苗可自然露地越冬,多以秋播为主,来年初夏收获.北纬38℃以北地区,冬季严寒,幼苗不能安全越冬,秋播易遭冻害,宜在早春播种,夏中或夏末收获.北纬35～38℃之间的地区春、秋播均可.虽然各地的具体播种期千差万别,但春播时的日平均温度一般在3～6℃之间；秋播时的日平均温度约在20～22℃之间.春播大蒜的生育期,尤其是幼苗生长期比秋播大蒜显著缩短,所以应尽量早播,以满足春化过程对低温的要求,使大蒜抽苔、分瓣.如春播过晚,势必影响产品的形成,降低产量.

    大蒜是日常生活中必备的调味品,做饭、炒菜少不了它.近年来,人们又发现了大蒜的许多药理作用,发现大蒜能预防和治疗多种疾病,美国科学家已把大蒜列为基本健康食品.目前,大蒜已经成为世界性的蔬菜,特别是在一些完全依靠进口的国家,大蒜的售价较高.大蒜适宜在凉爽的气候条件下生长,忌炎热、怕寒冷.我国的黄河流域是大蒜的适生区,目前,一些地方已成为我国大蒜生产的主要地区和出口基地.眼下又到了大蒜的播种季节,现将大蒜的种植技术简介如下,以供农民们参考.

    一、选择优良品种.目前我地种植较多的品种主要有宋城大蒜、宋城白蒜和苍山大蒜等.据不完全统计宋城大蒜的种植面积在75％以上；宋城白蒜是出口的首选品种；苍山大蒜属于薹、头兼用的中晚熟品种.

    二、适期播种.大蒜是一种喜冷凉的作物,具有自然休眠的特性,播种过早时会因其还处于休眠期而出苗较慢,出苗后会因前期温度高、冬前生长过旺而使蒜苗的抗寒能力大大减弱,并且在生长后期植株的下部叶片还易枯黄早衰.播种过晚,越冬前蒜苗较小,养分积累少,抗寒性较弱.特别是播种过晚时会使茎叶的生长期变短,叶数少,但蒜头成熟期与早播的相同或略晚,所以蒜头较小,产量低,品质差.

    我地以秋分前后播种为宜.播后10余天即可齐苗,在越冬前植株就可具有5～6片叶,抗寒性较强.

    三、播种密度.蒜种的大小与其所含养分的多少有密切关系.蒜瓣大,则养分充足,出苗后植株根系发达、叶数多、假茎粗而长,收获时蒜薹粗、蒜头大、蒜瓣大,商品性较好.因此,播种时要尽量选择较大的蒜瓣做种.以宋城白蒜为例,可选择4～5克重的蒜瓣做种,用种量为130～150千克,每亩播种3.3万株左右.如用3.5～4.0克重的蒜瓣做种,亩密度可增加到3.5万株左右.

    四、整地播种.要想大蒜优质高产,种植时必须施足底肥.大蒜的前茬作物一般为玉米、花生、西瓜等,这些作物收获后距离种蒜的时间很近.因此,前茬作物收获后要及时施肥,每亩可施腐熟的鸡粪500公斤、二铵50公斤,施后耕翻耙平,按80厘米踩线,以线为准用铁锨往两边铲土,做成高10厘米、顶宽50厘米的高畦.每隔3畦可挑一个高15厘米的高畦埂,便于浇水时挡水.在高畦埂的两侧还可再种两行蒜.在整平的50厘米宽的高畦上,开4条深6～7厘米的沟,按10厘米的株距摆放蒜瓣（每亩3.3万株）,然后覆土,将沟填平,随即浇水压根,以防蒜瓣生根出苗时将其顶出地面.

    五、覆盖地膜.在大蒜栽培中覆盖地膜可增大蒜头、提高产量,一般情况下,在大蒜播种出苗后,气温、地温已开始下降,这时如果用80厘米宽的地膜进行覆盖,可明显地收到增温防寒的效果.覆盖时先把膜拉直绷紧埋入土中,然后对准苗破膜,用一铁丝钩把苗逐一钩出来.

    六、田间管理

    1．喷洒除草剂：播种后隔2～3天,喷洒24％的果尔除草剂,化除田间杂草.每亩用药量为50～60毫升,对水50千克,全田均匀喷洒即可.喷时要退着走,以防破坏畦内的药膜,降低除草效果.果尔除草剂在大蒜播种后、出芽前,或出苗后只要能避开大蒜1～2叶期,均可使用.另外,用60％的丁草胺50克或阿特拉津120克,对水50千克,于芽前喷洒,也具有同样的除草效果.

    2．水肥管理：越冬前幼苗的生长主要靠其蒜瓣中的养分进行,不需追肥,可根据土壤状况进行浇水.在进入12月下旬时应浇一次“冻水”,以使蒜苗安全越冬. 3月初花芽（蒜薹原基）、鳞芽（蒜瓣原基）相继出现,但生长很慢,从2月下旬到4月中旬植株的生长以扩大叶面积为主.当旬平均气温达到10℃以上时,蒜薹的生长才会加快.因此,在2月下旬可结合浇水每亩顺水冲施10公斤尿素或15公斤三元复合肥.

    七、病虫害的防治

    大蒜的虫害主要有蚜虫、葱蓟马、蒜蛆等,尤以葱蓟马的为害较为普遍,特别是在干旱少雨的年份,葱

    盖上点碎农作物秸秆或者稻草之类的。话说你这个北方有多往北？山东的表示去年一层薄膜没冻死。

    放在地窖里！

    没办法防冻，可早春播。

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