【小白菜种植的注意事项】小白菜的种植方法

时间：2019-02-16 01:08:27 来源：东东创业网 本文已影响人

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小白菜怎么种植？

小白菜是我们餐桌上常见的蔬菜品种之一，南北各地均有分布，在我国栽培十分广泛。下面就为大家详细的介绍一下小白菜种植方法和时间，一起来看看小白菜怎么种植吧？

小白菜的种植方法；

1. 品种选择：

   小白菜在不同季节播种，需采用不同品种。如在冬季、早春气温较低时播种，应选用耐寒、抽苔迟的品种，如上海四月慢、春水白菜；夏播则要选择耐热、耐风雨的品种，如D94小白菜、矮脚黑叶，以获得较高产量。

2. 平整土地：

但凡我们说到种植，都要有土地，这个是种植的根本，因为没有什么植物能够脱离土壤而存在。种植小白菜，一般的土地就行，不用很高的要求。另外，土地最好离居住的地方近一点，以方便打理。

有了土地之后，就要用锄头等工具把土地翻垦一次。有过类似经历的人可能都会明白翻垦土地的作用，这样是为了让植物能够在一个宽松的土壤里发育生长，便于吸收养分。翻垦之后，要把一大块一大块的泥土给捣碎，否则，很少植物能在总是结块的土壤中生长。

3.浇水：

平整土地完了后，准备工作还没完，还得浇水。为什么还没播种就要浇水呢？这是为了提供一个湿润的坏境给即将播下的菜籽，菜籽是比较脆弱的，要适当呵护。

4，播种：

小白菜可用直播栽培和育苗移植两种方法。

1. 直播夏季气温高，小白菜生长快，同时夏季种植密度大，一般采用直播方法。每亩用种量为250克左右。播种要疏密适当，使苗生长均匀；避免播种过密，浪费种子，增加间苗工作量，而且幼苗纤弱，不利生长。播种可采用撒播或开沟条播、点播。

育苗移植育苗时由于苗地面积小，便于精细管理，有利于培育壮苗，再移植到大田种植。育苗移植可节省种子，每亩用种量只需100克，且单株产量高，质量好。一般在地少而劳力又相对集中的地方或秋冬适合小白菜良好生长的季节，多采用育苗移植，一般茵期为25天。定植的株行距采用16厘米×16厘米至22厘米×22厘米。气温较高可适当密植，气候较凉可采用较宽的株行距。

5.等待发芽：

播种后大约5天到7天的时间里，一定要保持泥土湿润，而且湿度要刚好，以便于菜籽发芽。菜籽发芽后，会慢慢生长而从稻草缝里出来，等到高于稻草2-5cm后，可去除稻草。

去除稻草后，可以看到具体的菜芽儿了。如果嫌它长得密，可适当移植以保持均匀。

6.大田管理：

（1）水分管理：

小白菜根系分布浅，耗水量多，因此不耐旱，整个生长期要求有充足的水分。在幼苗期或刚定植后，如阳光猛烈，必须保持每天淋水3次，即早晚淋水和中午11时~12时淋过午水，以保证植株正常生长。在雨季则要注意排水，切忌畦面积水，以防病害发生。

（2）施肥：

小白菜生长期短，在种植前必须施足基肥，每亩施腐熟农家肥1000公斤~1500公斤。追肥一般在定植后3天或直播地苗龄15天后开始施用，一般每6天~7天追一次，全期追肥3~4次。第一二次可用较稀薄的肥水，以后每亩用30公斤~40公斤复合肥淋施或撒施，最后一次要在植株封行前进行。其它栽培管理和病虫害防治方法参照菜心的有关内容。

7.采摘：

等到长得差不多的时候，可以适当用一点肥料兑水，然后浇给菜芽，以做施肥。等到长到一定高度的时候，就可以采摘了。美味的小白菜就等着下锅、上桌了。

注意事项：

谨慎喷农药，因为小白菜生长周期较短，易造成农药残留。

注意适当有规律地浇水，因为蔬菜也是水做的。要想蔬菜甜润可口，浇水不能偷懒。

施肥别太豪爽，否则容易导致蔬菜“烧死”。

小白菜从播种至采收为45天~60夭，采收时间可根据成熟度和市场需求而定，适时采收可提高产量和品质。小白菜怎么种植您学会了吗？小白菜种植方法和时间就为大家介绍到这里了。

1. 选种：选择无损伤、颗粒饱满的种子。

2. 栽种前准备：在盆底铺上2公分的钵底石，加入土壤及适量有机肥混 匀。

3. 栽种：将种子均匀撒播于土上，再覆薄土（约0.5公分），并避免浇水时冲散种子。

4. 间拔：种植约3天即萌芽，一周后生长本叶时，即可将一些生长较弱的拔除，留下健壮的植株继续生长。待本叶长至3片，即可进行第二次 间拔。

5. 施肥：种植约10天后，视基肥投入量及作物成长状况适度追肥；可在株间施肥，或喷洒有机液肥。

6. 采收时机及方式：小白菜生长期短，一般约25∼30天即可采收。采摘时可从较大株的开始，整株拔起即可。

小白菜属于十字花科芸薹属作物，原产于中国，粗略可分为「小白菜」与「土白菜」两个品种。白菜由于叶片较厚，致较耐雨淋，但根部不耐浸水，可全日照，适合排水良好的肥沃砂质土壤，叶面容易遭蝶、蛾幼虫啃食。

小白菜几乎全年可种植，土壤建议使用排水良好的沙质土壤，种子直拨在土中，用手拨弄泥土使之均匀，每天浇水约1-2天即可发芽。植株过密需间拔，将发育不良的苗株拔除，幼苗需谨慎浇水，约30天至45天后可采收。

植株过密需间拔，否则妨碍彼此生长反而得不偿失 。小白菜易引来蝴蝶生卵，虫害会啃食页面，幼虫为绿色难以分辨，因为是自家食用，所以不用喷农药，有空抓抓虫也不错，倘若没有蝴蝶的幼虫却发现叶面被啃食的情况，那就得留意是否有蜗牛、蜗蝓出没。

使用盆栽则须留意水分的补给，小白菜根系极为发达，盆土水分容易被吸收，因此需要每日浇水二次，如用保丽龙栽培，可生产更多的小白菜。

栽种工具箱：适合栽种季节 四季皆适合栽种，尤以春、秋两季为佳。

栽种方式：播种法。

适合容器 20公分以上深度的花盆，须具有排水孔隙以利排水。

生长至收成时间 25∼30天。

采收季节 四季皆可采收。

栽种所需材料 小白菜种子、有机培养土、有机肥料、钵底石、栽培容器、洒水壶、小铲子。

栽种有撇步

日照 须有充足明亮的光线。

土壤 肥沃、疏松、保水、排水良好之砂质壤土。

种植株距 约15∼20公分。

水量 不耐旱，须保持土壤湿润，早晚各浇一次水。

温度 20∼25℃。

注意事项：

1. 小白菜一般采撒播的方式栽种，必须注意种子要疏密适当，苗株才能均 匀生长。

2. 小白菜根系浅，因此不耐旱，生长期间要有充足的水分。此外，必须注 意土壤要排水良好，以防产生病虫害。浇水时应使用出水孔小的喷水 壶，避免冲散种子。

3. 栽种小白菜可以纱网覆盖，略为抵挡风雨。

1. 选种：选择无损伤、颗粒饱满的种子。

2. 栽种前准备：在盆底铺上2公分的钵底石，加入土壤及适量有机肥混 匀。

3. 栽种：将种子均匀撒播于土上，再覆薄土（约0.5公分），并避免浇水时冲散种子。

4. 间拔：种植约3天即萌芽，一周后生长本叶时，即可将一些生长较弱的拔除，留下健壮的植株继续生长。待本叶长至3片，即可进行第二次 间拔。

5. 施肥：种植约10天后，视基肥投入量及作物成长状况适度追肥；可在株间施肥，或喷洒有机液肥。

6. 采收时机及方式：小白菜生长期短，一般约25∼30天即可采收。采摘时可从较大株的开始，整株拔起即可。

小白菜属于十字花科芸薹属作物，原产于中国，粗略可分为「小白菜」与「土白菜」两个品种。白菜由于叶片较厚，致较耐雨淋，但根部不耐浸水，可全日照，适合排水良好的肥沃砂质土壤，叶面容易遭蝶、蛾幼虫啃食。

小白菜几乎全年可种植，土壤建议使用排水良好的沙质土壤，种子直拨在土中，用手拨弄泥土使之均匀，每天浇水约1-2天即可发芽。植株过密需间拔，将发育不良的苗株拔除，幼苗需谨慎浇水，约30天至45天后可采收。

植株过密需间拔，否则妨碍彼此生长反而得不偿失 。小白菜易引来蝴蝶生卵，虫害会啃食页面，幼虫为绿色难以分辨，因为是自家食用，所以不用喷农药，有空抓抓虫也不错，倘若没有蝴蝶的幼虫却发现叶面被啃食的情况，那就得留意是否有蜗牛、蜗蝓出没。

使用盆栽则须留意水分的补给，小白菜根系极为发达，盆土水分容易被吸收，因此需要每日浇水二次，如用保丽龙栽培，可生产更多的小白菜。

栽种工具箱：适合栽种季节 四季皆适合栽种，尤以春、秋两季为佳。

栽种方式：播种法。

适合容器 20公分以上深度的花盆，须具有排水孔隙以利排水。

生长至收成时间 25∼30天。

采收季节 四季皆可采收。

栽种所需材料 小白菜种子、有机培养土、有机肥料、钵底石、栽培容器、洒水壶、小铲子。

栽种有撇步

日照 须有充足明亮的光线。

土壤 肥沃、疏松、保水、排水良好之砂质壤土。

种植株距 约15∼20公分。

水量 不耐旱，须保持土壤湿润，早晚各浇一次水。

温度 20∼25℃。

注意事项：

1. 小白菜一般采撒播的方式栽种，必须注意种子要疏密适当，苗株才能均 匀生长。

2. 小白菜根系浅，因此不耐旱，生长期间要有充足的水分。此外，必须注 意土壤要排水良好，以防产生病虫害。浇水时应使用出水孔小的喷水 壶，避免冲散种子。

3. 栽种小白菜可以纱网覆盖，略为抵挡风雨。

小白菜具有周期短（45天左右）见效快，售价高等特点。平畦撒播3-5天齐苗，3-5天左右一片叶。20厘米高就可抢价出售。管理技术：一次性施足底肥高氮有机无机复混肥50公斤/亩，毒死蜱土壤处理剂2公斤加多·福1公斤（底施），出苗10天左右，用甲维盐加咪鲜胺加一夜青喷洒叶面，防病防虫叶色好。好卖价高。

夏季由于高温、病虫害较多，小白菜栽培难度较大，不当的栽培管理技术常使大量农药残留，甚至栽培失败。在栽培过程中，应综合运用各种措施，科学地进行栽培管理

1、土壤处理

小白菜对土壤要求较高，在对前茬作物及时拉秧清园的同时，如果前茬作物采收结束时发生涝害、病害发生重等现象，应使用石灰、真菌性药剂等进行土壤消毒；如果棚内土壤次生盐渍化严重，应用大水漫灌洗盐，灌水前大棚四周筑起土围，使其高出土壤表面，灌水时使水浸没土壤表面，如棚膜没有揭去，可将整个大棚密闭7天，利用棚内高温杀灭土壤中的部分病菌，在条件许可的情况下，可结合使用氰氨化钙（石灰氮）消毒，效果会更好，土壤浸泡几小时后将水排掉，反复几次，可使表层土壤脱盐50~60%.

土质粘重的水稻土改为菜地，必须先进行土壤改良。在种植叶菜前1~5个月，选择猪粪、鸭粪、鸡粪等符合无公害标准的腐熟有机肥或商品有机肥，按每亩4000~5000公斤的使用量，采取深翻方式，均匀地施入土层中。

2、整地、施基肥，装网覆膜

土壤以沙壤土和壤土最为适宜，而且要靠近水源，以便于灌溉。每亩地施充分腐熟的厩肥和堆肥1000~1500公斤或蔬菜专用肥45~75公斤，整地后起垄做畦，畦宽1.2~1.5米。前作大棚栽培后，不拆棚，留下顶膜，去掉裙膜，并在原来裙膜的位置覆盖防虫网；若条件允许，亦可采用防虫网全棚覆盖栽培。采用防虫网群膜覆盖的大棚应尽量减少顶膜覆盖面积，中国农业网建议增加防虫网的面积，增加棚内的通风，防止棚内温度过高引起小白菜叶片皱缩，影响小白菜的质量。或在棚顶盖遮阳网使小白菜正常生长。

3、播种

播前浇足底水，多采用条形直播或散播。亩播种量为500~1000克。播后覆盖一层薄稻草或遮阳网。一般出苗前不再浇水，如天气干旱，早晚对稻草或遮阳网等覆盖物进行喷水保湿。

4、田间管理

（1）间苗除草

播后2~3天出苗，出苗后及时揭去覆盖物，当长出1片真叶时进行第一次间苗。宜早不宜迟，间去过密的小苗。当长出4片真叶时进行第二次间苗，间去弱苗、病苗，同时可结合市场行情，开始间苗上市。在间苗的同时，拔除杂草。

（2）肥水管理

齐苗后每天浇水1~2次，应小水勤浇，浇跑马水，避免大水漫灌和在晴天中午浇水，也可采用微灌设施喷灌浇水施肥。一般在3叶1心时第一次追肥，具体依据土壤肥力状况和菜苗生长势情况酌情确定追肥时间、次数和施肥量，一般每亩施用尿素5~10公斤，均匀撒施于畦面。

（3）灾害天气管理

多雨季节，应及时清沟排水，防治棚内积水，造成小白菜沤根死亡。暴雨来临时，应根据气象部门的预报，做好预防工作。夏季高温干旱天气，应早晚浇水，灌跑马水，一方面充分满足小白菜生长对水分的需求，另一方面又可调节棚内的小气候，降低棚温。

（4）病虫害防治

夏季高温、雨水过多，小白菜常会出现死苗现象，或沤根，或软腐病，因此田间一定要排水通畅，防止田间积水，对软腐病发生田块应及时拔除病株，并用8%宁南霉素1000倍液或20%噻菌酮（龙克菌）500倍液或47%春蕾霉素。氧氯化铜（加瑞农）750倍液喷淋或灌根防治，南瓜田间高效管理技术每隔5~7天喷1次。夏季小白菜主要虫害有：蚜虫、菜青虫、小菜蛾、粉虱等。由于采用防虫网加薄膜覆盖或全防虫网覆盖，隔绝了外来虫源的侵入，可在苗期根据实际虫害发生情况对症施药，菜青虫、小菜蛾、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾可用10亿PIB/ml奥绿一号1000倍液或5%氯虫苯甲酰胺SC防治；蚜虫和粉虱可悬挂黄板诱杀或用70%吡虫啉或10%烯啶虫胺或20%啶虫脒SP防治。一般采用防虫网加薄膜覆盖栽培或全防虫网覆盖栽培的小白菜，只在苗期根据实际情况用农药防治一次，或不使用药剂。

5、采收

高温季节早熟5号20~25天可采收，‘华冠’、‘夏美’、‘狮跑’等耐热青梗菜45~60天可采收，长梗白一般35~45天可采收，一般50天以后，长梗白产量不会再增加，所以应及时采收，小白菜一般亩产量在2000公斤左右。

• 小白菜种植时间：一般播种期3—11月，生育期20—30天左右。

• 小白菜种植技术：秋冬白菜一般是育苗移栽。从8月中旬至10月上中旬均可播种，大棚栽培可延迟到11月份播种。华南地区可在9—12月陆续播种。苗床地应避免连作田块，选保水保肥力强，排水良好的壤土。前茬收获后要及时深耕晒堡，清除杂物，必要时进行土壤消毒，减轻病虫害。播种时适当稀播，密格易引起徒长，提早拔节，影响秧苗质量。苗床播种量每亩l—l.5公斤。1亩秧苗可栽大田6—7亩。适期播种2—3天白菜即可出苗。出苗后要及时间苗，一般间苗2—3次。气温适宜，苗龄一般不超过25—30天，晚秋和春播苗龄稍长，华南地区相对短些。

小白菜栽培技术

白菜类型、品种繁多，适应性广泛，在中国江、淮地区，除冬季和早春行简易覆盖栽培外，可多茬露地栽培；华南地区可周年生产。在栽培上一般按三季安排：①秋、冬白菜：育苗移栽，收获成株为主。华南是9-12月陆续播种，分期收获至翌年2月；江、淮地区是8月上旬~10月中旬陆续播种，封冻前收获完毕。②春白菜：晚秋播种，小苗越冬，翌春收获成株；早春播种，采收幼苗。早春用冷床播种育苗或春分后播种育苗的，也可收获和成株。③夏白菜：以栽培采收菜秧为主，5月上旬~8月上旬可随时播种，不断收获。白菜常与瓜类、豆类及大田作物轮作。春白菜与茄果类、瓜类、豆类、薯芋类蔬菜间作套种；夏白菜与芹菜、茼蒿、胡萝卜等蔬菜混播；秋冬白菜可与结球甘蓝、花椰菜、莴笋、马铃薯等间作或套种。利用不同品种排开播种，可实现周年供应。

白菜除早春、夏季等为栽培菜秧而采用直播外，一般行育苗移栽。宜选择保水保肥、排水良好的壤土作育苗畦，前茬收获后要早耕晒垡、清洁田园、施足基肥，整地后作成高畦或平畦。播种应掌握匀播和适当稀播。出苗后及时间苗，避免徒长；间苗后进行追肥和浇水，并注意苗期除草和病虫害防治。一般播后25~30天移栽。定植田提前施肥、耕翻晒垡、作畦。栽植密度因品种、季节和栽培目的不同而异，多数品种株行距20-25cm见方。栽植深度因气候、土质而异，早秋宜浅栽，防止因深栽烂心；寒露后，栽菜宜深些，可以防寒。土质较松，栽植可稍深；粘重土壤宜浅栽。

白菜根群浅，吸收能力较弱，生长期间应不断供给肥水。多次追施速效氮肥，是促进白菜生长、保证丰产的重要措施。合理施肥的原则：一要定植后及时追肥，促苗恢复生长；二要随白菜个体生长，增加追肥浓度和用量。至于施肥方法、时期、用量，则依天气、苗情、土壤等而定。浇水结合追肥进行。定植后3~5天内不可缺水，特别是夏季和早秋，栽后须连续3~4天每天早晚浇水。栽培白菜宜多施有机肥作基肥，生长期间适当追施化肥，也可结合喷灌进行叶面追肥，可选用的叶面肥有：1、植物动力2003 1000倍叶面喷雾，2、0.15%天然芸苔素乳油6000-10000倍叶面喷雾，3、科宝植物优生素1500-3000倍（移栽作物、药害和肥害、冻害、涝害、强根壮苗、控旺使用1500倍）叶面喷雾，4、绿风95 600倍叶面喷雾，5、金邦1号植物健生素500倍叶面喷雾，6、绿亨天宝高效植物增产剂1500倍叶面喷雾，7、新自然含氨基酸叶面肥300~500倍叶面喷雾，8.奇茵植物基因活化剂1500倍叶面喷雾，9.新农宝多元素复合叶面肥300倍叶面喷雾，10、1.4%复硝酚钠水剂1500~3000倍叶面喷雾，11、绿色扬康·金饭碗含氨基酸叶面肥300~500倍叶面喷雾，12、恩碧来高效液肥1500倍叶面喷雾，13、0.136%赤霉·吲乙·芸苔素可湿粉（碧护）10000~12000倍叶面喷雾进行追肥即可。

白菜植株长到一定大小可随时采收。成株采收标准：外叶叶色开始变淡，基部外叶发黄，叶丛由旺盛生长转向闭合生长，心叶伸长到与外叶齐平(俗称“平口”)。江、淮地区秋白菜定植后30~40天可陆续采收，收获成株则需50~60天；春白菜须在抽薹前收获。华南地区播种至收获只需40~60天。

采种田应与白菜类其他蔬菜及白菜其他品种严格隔离，也要与芸薹属中染色体基数x=10的其他栽培作物隔离。原种田空间隔离距离至少2000m以上，生产用种田隔离距离不得少于1000m。主要采种法有：①成株采用法：秋季适期播种。收获前选择生长健壮、具本品种特征的优良植株作种株，并按45cm左右的株行距定植。江、淮地区需注意采取适当覆盖防寒，耐寒性弱的长梗白菜，可切去叶子上部，仅留叶柄和心叶定植，再适当用草覆盖。翌春除去防寒覆盖物，进行中耕、除草、施肥，花前注意防治蚜虫等，江、淮地区一般于5月至6月陆续收获种子。②半成株采种法：江、淮地区多于10月上、中旬播种育苗，冬前定植。翌春选留健壮者采种。种子产量较高，成本较低，但质量不及成株采种。③小株采种法：江、淮地区2月上旬播种，出苗后去劣去杂一两次，按苗距离20cm左右留苗，5月下旬至6月上旬收获种子。春白菜留种多结合春季大田生产，去劣留优。

贮藏加工：①腌白菜：采收充分成熟的成株，除去根部及老叶，洗净，待水分蒸发并稍萎蔫时，加盐干揉，码入陶缸或大木桶中。一层菜、一层盐，码满为止，上压重石。数天后待汁液浸出，再上下翻动一次，如前压紧约经25-30天后，即可食用。每50kg鲜菜可加盐2.5-4kg。②白菜干：采收充分生长的成株，去根和老叶、洗净、沸水泡片刻后上架晒干。

阳台种菜——小白菜的种植方法

小白菜阳台种植第一步、材料准备

所需材料：种子、菜园土、腐叶土、有机肥、栽培容器、竹签、喷壶、小耙

a、品种选择:一般白菜的品种都可以用来盆栽。

b、栽培土的选择：营养土以疏松、透气、保水保肥为宜。一般用菜园土、腐叶土加有机肥按一定比例混配。

c、栽培容器 :可以用浅的花盆、木盆、泡沫塑料箱等，一般栽种单株的容器深度以15-20厘米，也可以在天台上用砖砌成栽培槽。

小白菜阳台种植第二步、播 种育苗

a、小白菜可直接播种，也可育苗移栽。可先将种子浸泡在50～55℃的温水中浸泡15分钟，再置于常温的水中浸泡6～8小时。

b、待种子快浸泡好时，将营养土装入容器内并整平，用喷壶浇透水，然后将种子均匀地撒在土壤表面，然后再在覆盖一层25px细土即可。

小白菜阳台种植第三步、入盆

a、需要进行分苗移栽的，小苗4片叶时进行移栽入盆。

b、入盆前先将花盆洗净，盆底垫上瓦片，装入营养土至盆沿3～100px为宜。间隔250px左右挖好5～175px深的穴。

c、用竹签小心挖出白菜苗，栽植时将根系垂直，舒展栽在穴内，将植株扶正，埋好即可。

d、栽后浇足底水。

小白菜阳台种植第四步、日常管理

a、光照条件：小白菜喜温暖湿润环境，栽培时可以放在楼顶天台、阳台等阳光充足的地方。

b、移栽后缓苗前要保湿、保温、遮阴，4-5天后逐渐见阳光，即可缓苗。

c、施肥管理：在生长期内伴随浇水追肥2-3次，以氮磷钾复合肥为宜。

d、在播种后20-40天即可采收食用。

小白菜阳台种植第五步、注意事项

a、浇水以早晚进行最好，不可以在过热的中午浇水，浇过水后待水渗入土壤不黏时，用小耙松松土。

b、南方全年可播种，但夏季温度高不宜生长，以春秋播种最佳；北方春、夏、秋三季都可播种，冬天在室内也可以，但生长期会加长。

小白菜该如何种植呢？可分为以下几个步骤：种植材料准备，播种，育苗入盆，种植管理，个别注意事项。

一，种植材料准备，小白菜种子，土壤，有机肥，栽培地或者栽培器皿等材料。

1，选择品种，小白菜种子不同，选择适合当下环境适合栽植的品种小白菜。

2，营养土配制，营养土要疏松，有良好的透气性，有较强的保水保肥能力，可将普通的菜园土与有机肥混合进行营养土配制。

3，栽培，如果在室外种植，可在果园直接进行种植，若是在室内种植，要选择适当的栽培器皿例如花盆，塑料箱等器皿，一般栽种单株小白菜可在器皿种植深度控制在15厘米左右。

二，播种，育苗

1，小白菜种植可以直接播种种植，也可以进行育苗移植，播种之前要把种子在50摄氏度左右的水里进行浸泡，并进行消毒，浸泡时间大概在20分钟即可，然后再放在常温水里浸泡近八个小时即可进行播种。

2，等待种子浸泡完毕，如果在栽培器皿里种植，要将营养土放在栽培器皿内，并整理平整，播种完成后要进行一次浇水浇透，种植在室外就选择合适的菜园进行播种就好。播种完进行覆土，覆土深度在1~2厘米最佳。

三，种植管理

1，光照，小白菜是喜温喜湿的蔬菜，栽培时选择光照充足的地方。

2，如果种植进行移栽的，要进行保温保湿，大约一周的时间见阳光，再进行缓苗。

3，施肥，小白菜的生长需要进行浇水追肥，大约要进行三次左右，肥料以氮磷钾肥最佳。

4，播种后大约30~40天可以采收食用

四，注意事项

1，浇水时间最好在早上或者晚上，不要在高温天的中午浇水。

2，小白菜在南方地区全年都可进行播种，最佳种植时机是在春秋季节，在北方，冬季不适宜播种种植，春夏秋三季都可种植，冬天可以选择在温室或者室内种植。

说完了如何种植，那么种植期间要注意什么呢？

一，播种季节把控，蒜头白、瓢儿白等小白菜夏秋季节8-11月均可以播，乌塌菜耐寒不耐热，不宜早播，一般秋季10-11月播，雨季播种虽能生长，但品质差。红菜苔早熟种夏季7-8月播，晚熟种秋季9-10月播，菜心适温范围较广，每年4-10月均可以播，但以夏季8-9月播的品质好。

二，播种育苗，小白菜类型可以直播也可育苗移栽，生长期短，植株矮小的多行直播。早熟种对温度反应敏感，生长发育快，要预防未熟抽苔，中晚熟种对温度要求较严，又不宜过早播种。秋冬播用种量平均每亩地一公斤，夏秋播要2公斤，可以撒播也可点播，间拔采收。定植或留苗距离秋季20厘米，冬季15厘米。

供参考，谢谢

种植方法如下：

一、选地作畦:有机小白菜的栽培首先应选择无三废污染、化学农药和重金属超标残留的土壤，其次，宜选择向阳高燥、排水方便的田块。采取窄畦深沟，畦宽1.2-1.5米，畦面平整。

二、选好品种:在3月下旬前种宜选用晚熟品种，3月下旬后可选用早中熟品种，而且品种的抗性佳。

三、科学施肥:高畦栽培春白菜生长期间阴雨天较多，不利于白菜生长。因此，应选择排水良好的砂质壤土，前茬作物收获后，及时翻地晒白，有机小白菜施肥应以腐熟的有机肥为主，亩施4000公斤腐熟栏肥作底肥，出苗后选晴天追施1—2次沤熟的稀粪肥，在采收前7天停施粪肥。

四、防治病虫:春季小白菜的病虫害一般较轻，有时有蚜虫，后期有菜青虫、小菜蛾和软腐病、霜霉病等发生。虫害防治措施:清除及时田间杂草;利用银灰遮阳网驱蚜，灭虫灯诱杀;勤检查，早防治。注意事项:严格执行安全间隔期。

把地整平，土块拍碎，越碎越好，筛细土备用。均匀撒种子，一平方厘米2-3粒，撒细土覆盖，一边浇水，水达另一边止。

阳台种菜——小白菜的种植方法

小白菜阳台种植第一步、材料准备

所需材料：种子、菜园土、腐叶土、有机肥、栽培容器、竹签、喷壶、小耙

a、品种选择:一般白菜的品种都可以用来盆栽。

b、栽培土的选择：营养土以疏松、透气、保水保肥为宜。一般用菜园土、腐叶土加有机肥按一定比例混配。

c、栽培容器 :可以用浅的花盆、木盆、泡沫塑料箱等，一般栽种单株的容器深度以15-20厘米，也可以在天台上用砖砌成栽培槽。

小白菜阳台种植第二步、播 种育苗

a、小白菜可直接播种，也可育苗移栽。可先将种子浸泡在50～55℃的温水中浸泡15分钟，再置于常温的水中浸泡6～8小时。

b、待种子快浸泡好时，将营养土装入容器内并整平，用喷壶浇透水，然后将种子均匀地撒在土壤表面，然后再在覆盖一层25px细土即可。

小白菜阳台种植第三步、入盆

a、需要进行分苗移栽的，小苗4片叶时进行移栽入盆。

b、入盆前先将花盆洗净，盆底垫上瓦片，装入营养土至盆沿3～100px为宜。间隔250px左右挖好5～175px深的穴。

c、用竹签小心挖出白菜苗，栽植时将根系垂直，舒展栽在穴内，将植株扶正，埋好即可。

d、栽后浇足底水。

小白菜阳台种植第四步、日常管理

a、光照条件：小白菜喜温暖湿润环境，栽培时可以放在楼顶天台、阳台等阳光充足的地方。

b、移栽后缓苗前要保湿、保温、遮阴，4-5天后逐渐见阳光，即可缓苗。

c、施肥管理：在生长期内伴随浇水追肥2-3次，以氮磷钾复合肥为宜。

d、在播种后20-40天即可采收食用。

小白菜阳台种植第五步、注意事项

a、浇水以早晚进行最好，不可以在过热的中午浇水，浇过水后待水渗入土壤不黏时，用小耙松松土。

b、南方全年可播种，但夏季温度高不宜生长，以春秋播种最佳；北方春、夏、秋三季都可播种，冬天在室内也可以，但生长期会加长。

你的问题在于蔬菜不易在家养，就和有些花一样也不能在家样，白天要有阳光就可以了，晚上必须让菜打露水，如果菜没有充足的阳光和露水的话那菜就好嫩，当好嫩的菜长到他的茎顶不了他的叶子的时候那菜的茎就被他的叶字给压死了，所以我建议你在阳台外焊一个不锈钢架子在那上面养就不会出现上面的问题了还有菜不能种的太满如果满了话中间的菜采不到阳光和不能淋到露水也会出现上面的问题

呵呵，那只能种在大花盆里了。撒上种像种花一样就可以了。

缺氮肥

第一步播种 在选择土壤播种的时候，土以疏松、透气、保水为宜。将小白菜的种植直接种植到土壤中，然后附上一层薄土就可以了。

第二步入盆 小白菜是需要进行分苗的移栽的，在小白菜苗涨到四五片叶子的时候进行入盆。在盆底垫上瓦片，装入营养土四厘米左右，间隔十厘米左右挖好七厘米左右深的穴。将小白菜挖出，垂直载入即可然后扶正，栽植完成后浇水。

第三步日常管理 移栽后小白菜苗要保湿、保阴，4-5天可以见阳光。本叶长出10-15片时，在植株四周施肥，需轻轻地混合土与肥料，并把土拨到株跟上。

第四步收货

待生长完成后，觉得够结实就可以了。从根部切下，拨调多余叶子就行了。