水稻种植生长发育时期|小儿生长发育最快的两个时期

时间：2019-02-18 16:02:23 来源：东东创业网 本文已影响人

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根据外部形态和生理特点分为幼苗期、分蘖期、长穗期和结实期四个生育时期。还可以更具体的分为秧田期、返青期、有效分蘖期、无效分蘖期、拔节期、孕穗期、抽穗期、开花期、乳熟期、蜡熟期和完熟期。

幼苗期：种子萌动发芽、出苗至三叶期。以田间50%种子出苗作为出苗标志

分蘖期：当水稻个体开始分蘖时进入分蘖期，此时期一直到茎尖生长锥开始穗分化为止。当群体中50%的稻苗出现分蘖即进入分蘖期

长穗期：形成第一苞就进入长穗期，至抽穗结束，大田也以50%为标准

结实期：从抽穗到成熟的过程，包括开花期、乳熟期、蜡熟期和完熟期。

根据外部形态和生理特点分为幼苗期、分蘖期、长穗期和结实期四个生育时期。具体的还可细分为苗床期、寄秧期、返青期、有效分蘖期、无效分蘖期、孕穗拔节期、抽穗期、开花期、乳熟期、蜡熟期和完熟期。

发育时期 叶子已经长的较多

根据外部形态和生理特点分为幼苗期、分蘖期、长穗期和结实期四个生育时期。还可以更具体的分为秧田期、返青期、有效分蘖期、无效分蘖期、拔节期、孕穗期、抽穗期、开花期、乳熟期、蜡熟期和完熟期。

幼苗期：种子萌动发芽、出苗至三叶期。以田间50%种子出苗作为出苗标志

分蘖期：当水稻个体开始分蘖时进入分蘖期，此时期一直到茎尖生长锥开始穗分化为止。当群体中50%的稻苗出现分蘖即进入分蘖期

长穗期：形成第一苞就进入长穗期，至抽穗结束，大田也以50%为标准

结实期：从抽穗到成熟的过程，包括开花期、乳熟期、蜡熟期和完熟期。

水稻一生按生长发育特性分营养生长和生殖生长两个阶段。

按形态特征分为苗期、分蘖期、有穗分化期、抽穗扬花期、灌浆成熟期等5个时期。

按田间管理的农时季节分秧田期和本田期。秧田期分播种期、出苗期、移栽期；本田期分返青期、分蘖期、晒田期、抽穗期、灌浆期、收割期等。

水稻一生的生长进程和其叶片生长呈高度相关。长出了几片叶，就叫几叶期。

水稻一生按生长发育特性分营养生长和生殖生长两个阶段。

按形态特征分为苗期、分蘖期、有穗分化期、抽穗扬花期、灌浆成熟期等5个时期。

按田间管理的农时季节分秧田期和本田期。秧田期分播种期、出苗期、移栽期；本田期分返青期、分蘖期、晒田期、抽穗期、灌浆期、收割期等。

水稻一生的生长进程和其叶片生长呈高度相关。长出了几片叶，就叫几叶期。

水稻的生长发育

水稻从播种至成熟的天数称全育期，从移栽至成熟称大田（本田）生育期。水稻生育期可以随其生长季节的温度、日照长短变化而变化。同一品种在同一地区，在适时播种和适时移栽的条件下，其生育期是比较稳定的，它是品种固有的遗传特性。

水稻的一生（王维金，1998.8）

幼苗期：秧田期

秧苗分蘖期：返青期 有效分蘖期 无效分蘖期

幼穗发育期：分化期 形成期 完成期

开花结实期：乳熟期 蜡熟期 完熟期

水稻的一生要经历营养生长和生殖生长两个时期，其中，营养生长期主要包括秧苗期和分蘖期。秧苗期指种子萌发开始到拔秧这段时间；分蘖期是指秧苗移栽返青到拔节这段时间。秧苗移栽后由于根系受到损伤，需要5-7天时间地上部才能恢复生长，根系萌发出新根，这段时期称返青期。水稻返青后分蘖开始发生，直到开始拔节时分蘖停止，一部分分蘖具有一定量的根系，以后能抽穗结实，称为有效分蘖；一部分出生较迟的分蘖以后不能抽穗结实或渐渐死亡，这部分分蘖称为称为无效分蘖。分蘖前期产生有效分蘖，这一时期称有效分蘖期，而分蘖后期所产生的是无效分蘖，称无效分蘖期。

水稻营养生长期的主要生育特点是根系生长，分蘖增加，叶片增多，建立一定的营养器官，为以后穗粒的生长发育提供可靠的物质保障。这一阶段主要是通过肥水管理搭好丰产的苗架，要求有较高的群体质量，应防止营养生长过旺，否则不仅容易造成病虫为害而且也容易造成后期生长控制困难而贪青倒伏等，对水稻产量形成影响很大。

水稻生殖生长期包括拔节孕穗期、抽穗开花期和灌浆结实期。拔节孕穗期是指幼穗分化开始到长出穗为止，一般需一个月左右；抽穗开花期是指稻穗从顶端茎鞘里抽出到开花齐穗这段时间，一般5-7天；灌浆结实期是指稻穗开花后到谷粒成熟的时期，又可分为乳熟期、蜡熟期和完熟期。水稻生殖生长期的生育特点是长茎长穗、开花、结实，形成和充实籽粒，这是夺取高产的主要阶段，栽培上尤其要重视肥、水、气的协调，延长根系和叶片的功能期，提高物质积累转化率，达到穗数足，穗型大，千粒重和结实率高。

温度 水稻为喜温作物。生物学零度粳稻为10℃、籼稻12℃，早稻三时期以前，日平均气温低于12℃三天以上易感染绵腐病，出现烂秧、死苗，后季稻秧苗温度高于40℃易受灼伤。日平均气温15～17℃以下时，分蘖停止，造成僵苗不发。花粉母细胞减数分裂期（幼小孢子阶段及减数分裂细线期），最低温度低于15～17℃，会造成颖花退化，不实粒增加和抽穗延迟。抽穗开花期适宜温度为25～32℃（杂交稻25～30℃），当遇连续3天平均气温低于20℃ （粳稻）或2～3天低于22℃（籼稻），易形成空壳和瘪谷，但气温在35～37℃以上（杂交稻32℃以上）造成结实率下降。灌浆结实期要求日平均气温在23～28℃之间，温度低时物质运转减慢，温度高时呼吸消耗增加。温度在13～15℃以下灌浆相当缓慢。粳稻比籼稻对低温更有适应性，

由于高温条件下水稻光呼吸作用增强。其光合作用适宜温度范围较大，籼稻为25～35℃、粳稻为18～33℃，当籼稻低于20℃或高于40℃和粳稻低于15℃或高于38℃时，光合作用急剧减弱。稻根呼吸作用随温度升高至32℃时迅速加快，然后缓慢增加，至38℃时达最大值，接着减慢，而稻叶呼吸在20～44℃之间随温度升高呈直线增强。低温（尤其霜冻）情况下，光合效率受抑制，稻根吸水减少，导致气孔关闭和叶片枯萎。根呼吸对高温危害的反应比叶片更敏感。

水分 水稻全生长季需水量一般在700～1200毫米之间，大田蒸腾系数在250～600之间，水稻蒸腾总量随光、温、水分、风、施肥状况、品种光合效率、生育期长短及熟期而变化。单季中、晚稻在孕穗期、双季早稻在开花期、双季晚稻在拔节、孕穗期蒸腾量最高。当土壤湿度低于田间持水量57％时，水稻光合作用效率开始下降；当空气相对湿度为50～60％时，稻叶光合作用最强。随着湿度增加，光合作用逐渐减弱。水稻需要水层灌溉，以提高根系活力和蒸腾强度，促使叶片蔗糖、淀粉的积累和物质的运转。淹灌深度以5～10厘米为宜，但为了除去土壤有毒的还原物质，提高土壤的通透性和根系活力，还应进行不同程度的露田和晒田。水稻幼苗期应采取浅水勤灌，有利扎根；分蘖期为促进分棵，以水调温，水层保持在2～3厘米左右，分蘖后期排水促进根系发育；拔节孕穗期是水稻需水最多时期，宜灌深水（6～10厘米）；抽穗开花期根据天气与土壤条件，可以轻脱水或保持一定水层，空气相对湿度70～80％有利受精；灌浆期田面要有浅水，乳熟后期干干湿湿，有利提高根系活力及物质调配和运转。水稻在返青期、减数分裂期、开花与灌浆前期受旱减产最严重，返青期缺水，影响秧苗活棵和分蘖；减数分裂期缺水，颖花大量退化，出穗延迟、结实率下降；抽穗期受旱，影响出穗，减产严重。灌溉期受旱，粒重下降而影响产量。水稻在返青期、减数分裂期、开花期对淹水最敏感，长期淹水会导致死苗、幼穗腐烂和结实率降低。

光照 水稻是喜阳作物，它对光照条件要求较高，水稻单叶饱和光强一般在3～5万勒克斯左右，而群体的光饱和点随时面积指数增大而变高，一般最高分蘖期为6万勒克斯左右，孕穗期可达8万勒克斯以上，但其光合作用随照度的增加不如C4作物玉米明显。据国际水稻研究所（IRRI） i976年对50个水稻品种在6万勒克斯光强下测定，其光合率为34．5～62．1毫克•分米-2•时-1（平均约44.6毫克•分米-2•时-1），同化量因品种、叶龄、含氮量、叶片厚度而异。在光饱和状态下，水稻上部第一、二叶光合率和光饱和点明显高于第三、四叶（见图）。水稻穗的光饱和点为1～3万勒克斯，同化量最大值为2毫克•分米-2•时-1。叶鞘的光饱和点为2～4万勒克斯，同化量最大值为3毫克•分米-2•时-1 。

据观察，水稻抽穗时，若叶面积指数为7.1，平展叶在冠层顶下30厘米处即有90％日光叶片截获，而直立叶只有50％。因此从理论上说，直立叶水稻群体净光合作用要比水平叶群体大。但当叶面积指数相当小时，水平叶水稻群体显示较高的光合作用。此外，当阳光直射时，水稻群体叶片只有一面受光较强；阳光散射时，群体下层叶片受光比直射时多。当群体叶面积指数大于3时，反射辐射约为太阳辐射的20％，群体吸收太阳辐射在孕穗期最高，齐穗后逐渐下降。大部分能量被传导和蒸腾作用所消耗。水稻净光合强度最多不超过吸收总能量的5％～6％，其中孕穗期净能量转换率约为5％，抽穗期最高为7％，然后迅速下降。水稻是短日照作物，不同类型品种对光照长度的反应不同，在广州用41个品种经人工控制光长，其反应见表2。可见，早稻和中稻无一定出穗临界光长，在短日或长日条件下都可正常出穗，属短日照不敏感类型；晚稻品种大都是短日促进出穗，长日延迟出穗，有严格的出穗临界光长，属短日照敏感型。

二氧化碳和氧 水稻叶面的光合作用速度随C02浓度上升而增加，当C02浓度为100Oμl／L时，水稻幼苗生长速度相当于C02浓度为300μl／L时的2.5倍以上。大田水稻作物上一日内C02浓度变化可达60μl／L，中午稻田不同层次的C02值最大差异也可达40μl／L,稻田C02通量值可以下式表示：P=D1-2（C1一C2），P为C02通量，C1和C2分别为Z1和Z2两高度上空的C02浓度，D1-2是Z1和Z2之间交换速度（与风速有关）。当稻田风速大于0.3～0.9米／秒时，对进一步增强光合作用所需C02的输送已足够。水稻对CO2的吸收受02含量影响颇大。当02浓度低至3％时，水稻光合作用和物质生产会明显加强；但却会直接损害水稻受精过程而产生严重不育现象。

光温反应 水稻品种的生育期变化受感光性、感温性和基本营养生长期三个因素综合作用所决定。基本营养生长期反映水稻品种在高温短日条件下的生育期长短；感光性反映水稻品种的生育期对不同日长的反应特性，感光性强的品种在短日下生育期明显缩短；感温性是水稻品种生育期对温度的反应特性。感温性强的品种，当温度高时，生育期缩短明显。感温性、感光性及基本营养生长期等特性如表3所示。

生产与气象

引种 研究中国水稻品种出穗期日数变化与纬度、海拔、经度的关系表明：由南向北，纬度每增加1度，年平均温度降低0.8℃，水稻生长季平均温度降低0.3℃，夏至日长平均增加（不等差逆增）5.4分钟，水稻品种出穗日数延迟2～2.5天；由西至东，经度每东移5度，水稻生长季平均温度和日长变化极小，出穗日数相差不多。因此南稻北引，平原移向高原，生育期延长，出穗迟缓，宜引较早熟品种；北稻南移，高原移向平原，生育期缩短，宜引较迟熟品种；东西相互引种，生育期变化小，易成功。此外，在低纬度地区（26°N以南）籼粳早、中晚稻可在本地互相引种；中纬度南部地区（26～32°N），可引种早、中稻和早熟晚籼、粳稻，中纬度北部地区（32～40°N）可引种早粳和中粳稻；高纬度地区（40～53°N）只能引种早粳稻。

适宜播栽期 早粳在气温稳定在10℃以上（塑料薄膜育秧在8℃左右）播种，15℃以上栽秧；早籼在12℃以上播种，17℃以上栽种。为保证水稻齐穗扬花期基本不遇低温危害，粳稻安全齐穗期要求日平均气温稳定在20℃以上，无连续3天以上低于20℃的低温，籼稻（包括杂交稻）要求22～23℃以上，无连续2～3天低于22～23℃的低温。北方早粳与南方早籼还要避过孕穗期低温冷害（最低气温粳稻不低于15℃，籼稻不低于17℃）。要使水稻抽穗灌浆期处于光、温、水分比较适宜，又尽量避开病虫害大发生时期，以获得较高的光合产量及子粒产量。

合理的群体结构 水稻抽穗灌浆的叶面积指数与产量关系很大最适叶面积主要决定于太阳辐射量，中国水稻齐穗期适宜叶面积指数在6.0～8.0。水稻前、中期适宜群体，要根据温度与季节条件来掌握。早、中稻季节短，要求叶面积上升快，晚稻则要求叶面积上升较慢，但一般均要求在中期（拔节后10～15天）封行，有利壮秆并结出大穗。

杂交稻制种与气象 ①定父母本播期差的有效积温差（X）：X＝A一（B十B/），A、B分别为父母本播种至始穗的有效积温值（见表4），B/为保证父母本盛花期相遇母本比父本提早2～3天抽穗所需的有效积温。父母本花期特点差异很大。父本花期较集中（5～7天）；母本花期较分散（15天左右），故父本应分两期播种，并要求母本始穗比第一期父本始穗期早2～3天。②根据开花天气条件确定花时相遇时间。正常天气下，杂交稻父本（以IR24为例）上午9～11时始花、下午1时左右闭颖，峰期在10～11时；母本（以珍汕97为例）上午7～10时始花，下午2～3时闭颖，无明显峰期。阴雨全天无花；阴天始花推迟且集中；晴雨相间，雨隙花时集中。秋季制种穗部气温在27℃ （春繁在30℃ ）以下，较高的相对湿度有利开花。

稻的生长非常快，最久一年，最快则三到四个月，就能从发芽、开花、完成结实的过成。稻的种子在伸出幼芽的时间仅需两三天，幼芽抽出第一片叶子，又只需要三天，因此在气候温和的地区，一年可种三期稻。

农人选稻种时，多会将其泡在水中，轻而浮起的稻种会被淘汰，剩下来的就会培育成稻苗。

目前稻的耕种除传统的人工耕种方式，亦有高度机械化的耕种方式。但仍不失下列步骤：

整地：

种稻之前，必须先将稻田的土壤翻过，使其松软，这个过程分为粗耕、细耕和盖平三个期间。过去使用兽力和犁具，主要是水牛来整地犁田，但现在多用机器整地了。 

育苗：

农民先在某块田中培育秧苗，此田往往会被称为秧田，在撒下稻种後，农人多半会在土上洒一层稻壳灰；现代则多由专门的育苗中心使用育苗箱来使稻苗成长，好的稻苗是稻作成功的关键。在秧苗长高约八公分时，就可以进行插秧了。 

插秧：

将秧苗仔细的插进稻田中，间格有序。传统的插秧法会使用秧绳、秧标或插秧轮，来在稻田中做记号。手工插秧时，会在左手的大拇指上戴分秧器，帮助农人将秧苗分出，并插进土里。插秧的气候相当重要，如大雨则会将秧苗打坏。

现代多有插秧机插秧，但在土地起伏大，形状不是方型的稻田中，还是需要人工插秧。秧苗一般会呈南北走向。还有更为便利的抛秧。 

除草除虫：

秧苗成长的时候，得时时照顾，并拔除杂草、有时也需用农药来除掉害虫﹙如福寿螺﹚。 

施肥：

秧苗在抽高，长出第一节稻茎的时候称为分蘗期，这段期间往往需要施肥，让稻苗成长的健壮，并促进日後结穗米质的饱满和数量。 

灌排水：

水稻比较倚赖这个程序，旱稻的话是旱田，灌排水的过程较不一样，但是一般都需在插秧後，幼穗形成时，还有抽穗开花期加强水份灌溉。 

收成：

当稻穗垂下，金黄饱满时，就可以开始收成，过去是农民一束一束，用镰刀割下，再扎起，利用打谷机使稻穗分离，现代则有收割机，将稻穗卷入後，直接将稻穗与稻茎分离出来，一粒一粒的稻穗就成为稻谷。 

干燥、删选：

收成的稻谷需要干燥，过去多在三合院的前院晒谷，需时时翻动，让稻谷干燥。删选则是将瘪谷等杂质删掉，用电动分谷机、风车或手工抖动分谷，利用风力将饱满有重量的稻谷自动筛选出来。

扩展资料：

水稻是草本稻属的一种，属谷类，也是稻属中作为粮食的最主要最悠久的一种，区别于旱稻。原产中国和印度，七千年前中国长江流域就种植水稻。

水稻按稻谷类型分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻，糯稻和非糯稻。还有其它分类，按是否无土栽培分为水田稻与浮水稻；按生存周期分为季节稻与“懒人稻”（越年再生稻）；按高矮分为普通水稻与2米左右的巨型稻；按耐盐碱性分为普通淡水稻与“海水稻”（其实它主要使用淡水）。

水稻所结子实即稻谷，稻谷脱去颖壳后称糙米，糙米碾去米糠层即可得到大米。世界上近一半人口，都以大米为食。水稻除可食用外，还可以酿酒、制糖作工业原料，稻壳、稻秆，可以作为饲料。我国水稻主产区主要是东北地区、长江流域、珠江流域。属于直接经济作物。还是世界上三分之一人类的主食。也是南方人民的主要有机食品。

稻的生育类型是指水稻分蘖终止期（拔节期）与稻穗开始分化时期之间不同起讫关系水稻开始穗分化与拔节的关系分为三种

1 重叠型：穗分化先于拔节，即分蘖尚未终止穗开始分化，分蘖期与长穗有部分重叠。作为三熟制栽培的双季稻或早熟的中稻属次类型。

2 衔接型：穗分化与拔节基本同时进行，也就是分蘖终止期便开始穗分化，即分蘖期与长穗期相衔接。地上部有5个伸长节的中熟品种，生产止促控结合。多是迟熟的中稻和早熟晚稻。

3 分离型：拔节先于穗分化，分蘖终止后10～15天开始穗分化，即分蘖期和长穗期相分离。地上部有6个或6个以上的伸长节属于该类型。由于它营养生偏长，所以在栽培上当控制前期生长，确保安全成熟。大多迟熟的晚稻属次类型。

水稻属喜温好湿的短日照作物。影响水稻分布和分区的主要生态因子：

①热量资源一般≥10℃积温2000～4500℃的地方适于种一季稻，4500～7000℃的地方适于种两季稻，5300℃是双季稻的安全界限，7000℃以上的地方可以种三季稻；

②水分影响水稻布局，体现在“以水定稻”的原则；

③日照时数影响水稻品种分布和生产能力；

④海拔高度的变化，通过气温变化影响水稻的分布；

⑤良好的水稻土壤应具有较高的保水、保肥能力，又应具有一定的渗透性，酸碱度接近中性。

全国稻区可划分为6个稻作区和16个亚区。

参考资料：百度百科-水稻

水稻的生长发育

一、水稻的一生

(一)水稻的生育过程 水稻一生，可以分为营养生长和生殖生长两个时期。自种子萌发到幼穗分化开始，这一时期生长根、茎、叶，称为营养生长期；幼穗分化到抽穗，这一时期幼穗茎叶同时生长，是营养生长和生殖生长并进时期；抽穗以后开花授粉和子粒灌浆、结实，称为生殖生长期；不同生育时期之间有着互相联系、相互制约的关系。协调好营养生长和生殖生长之间的关系，是水稻高产栽培的重要原则之一。

1．水稻的生育期 水稻从出苗到成熟叫生育期。

2．水稻的生育阶段

（1）感温性 水稻每完成一个阶段的发育；需要一个最低的总热量，进行生长点发生质变所必须的生化反应和植株的生长。这种总热量以有效积温、活动积温和总积温来表示。不同类型的水稻品种，对积温都有一定的要求，并且相当稳定。 

不同品种要求积温不同，但生殖生长期要求的积温在品种间并无多大差异，主要是营养生长期要求的积温不同。晚熟品种，完成营养生长要求的积温多。水稻各生育时期要求的积温是稳定的，所以当温度升高时，满足所需积温时间变短，生育期缩短；当温度降低，满足所需积温时间变长，生育期延长。这便是水稻的感温性，也称感温阶段。

（2）感光性 水稻是短日照作物，对开花起诱导作用主要是长暗期的作用，必须超过某一临界暗期才能引起生长点的质变，由营养生长转向生殖生长。光照缩短，暗期加长，完成光周期诱导快，幼穗便提早分化。光照延长，暗期缩短，完成光周期诱导慢，幼穗分化延迟。这就是水稻的感光性，也称感光阶段。不同品种感光性不同，早熟种天数少，晚熟种天数多。

扩展资料：

幼苗生长期对环境条件要求

( 1)温度要求 粳稻出苗最低温度12℃，籼稻出苗最低 温度14℃。这种温度条件下，出苗率低，而且速度慢。出苗以后日平均温度20℃左右，对于培育壮秧最有利。过高过低都不利。如低温达到5-7℃时，就要防寒，否则稻菌受冻害。

(2)空气要求 秧田里有充足的氧气幼苗才能正常生长。

秧苗在淹水情况下生长发育不良，根少、苗弱。尤其是在三叶期之前，淹水不利培育壮苗，因此，秧田育苗过程中，小水勤灌，不保水层，有利培育壮苗。湿润育苗、干旱育苗都是为了培育壮苗，满足秧苗生长对氧气的要求。

(3)水分要求 秧田对水分的需要，随秧苗生长而增多。

出苗前只需保持田间最大持水量的40％一50％，就可满足发 芽、出苗需要。三叶期以前也不需水层，土壤含水量为70％左 右。三时期以后土壤水分不少于80％，低了就会影响水稻生 长。

(4)光照要求 光照是培育壮苗的重要条件之一。因为光 照充足，秧苗才能利用空气中的二氧化碳和根部吸收的水分、 养料，通过光合作用合成有机物，进行生长发育。

浸种（谷种米心入水为准，一般早稻浸24小时，晚稻浸10小时）—— 催芽（一般需10小时） ——播种，苗期（20天左右） ——移插 —— 回青期（10天左右） ——分蘗期（约25天） —— 幼穗分化期（约35天） —— 抽穗扬花（约10天） —— 灌浆期（约25天）—— 成熟收割。

水稻的生长都经历上述过程，只是不同的品种和季节，浸种或其它过程所需时间有所变动。

按生长天数划分，水稻有三类：

1、早熟品种：生长天数约110天

2、中熟品种：生长天数约125天

3、迟熟品种：生长天数约135天。

扩展资料：

水稻是草本稻属的一种，属谷类，也是稻属中作为粮食的最主要最悠久的一种，区别于旱稻。原产中国和印度，七千年前中国长江流域就种植水稻。

水稻按稻谷类型分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻，糯稻和非糯稻。还有其它分类，按是否无土栽培分为水田稻与浮水稻；按生存周期分为季节稻与“懒人稻”（越年再生稻）；按高矮分为普通水稻与2米左右的巨型稻；按耐盐碱性分为普通淡水稻与“海水稻”（其实它主要使用淡水）。

水稻所结子实即稻谷，稻谷脱去颖壳后称糙米，糙米碾去米糠层即可得到大米。世界上近一半人口，都以大米为食。水稻除可食用外，还可以酿酒、制糖作工业原料，稻壳、稻秆，可以作为饲料。我国水稻主产区主要是东北地区、长江流域、珠江流域。属于直接经济作物。还是世界上三分之一人类的主食。也是北方人民的主要有机食品。

我国科学家群体对水稻科研做出了全球罕见的贡献：袁隆平院士被誉为“杂交水稻之父”，朱英国院士对杂交水稻的研究作出了突出贡献，农民胡代书发明越年再生稻，等等。

参考资料：百度百科-水稻

水稻的生长过程：

以一个晚稻品种全生长期是125天为例，水稻生长过程是：浸种（谷种米心入水为准，一般早稻浸24小时，晚稻浸10小时）——    催芽（一般需10小时）    ——播种，苗期（20天左右） ——移插 ——    回青期（10天左右）    ——分蘗期（约25天） ——   幼穗分化期（约35天）   —— 抽穗扬花（约10天）  —— 灌浆期（约25天）——    成熟收割。

水稻的生长都经历上述过程，只是不同的品种和季节，浸种或其它过程所需时间有所变动。按生长天数划分，水稻有三类：1、早熟品种：生长天数约110天；2、中熟品种：生长天数约125天；3、迟熟品种：生长天数约135天。

扩展资料:

水稻是草本稻属的一种，属谷类，也是稻属中作为粮食的最主要最悠久的一种，区别于旱稻。原产中国和印度，七千年前中国长江流域就种植水稻。

水稻按稻谷类型分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻，糯稻和非糯稻。还有其它分类，按是否无土栽培分为水田稻与浮水稻；按生存周期分为季节稻与“懒人稻”（越年再生稻）；按高矮分为普通水稻与2米左右的巨型稻；按耐盐碱性分为普通淡水稻与“海水稻”（其实它主要使用淡水）。

水稻所结子实即稻谷，稻谷脱去颖壳后称糙米，糙米碾去米糠层即可得到大米。世界上近一半人口，都以大米为食。水稻除可食用外，还可以酿酒、制糖作工业原料，稻壳、稻秆，可以作为饲料。

我国水稻主产区主要是东北地区、长江流域、珠江流域。属于直接经济作物。还是世界上三分之一人类的主食。也是北方人民的主要有机食品。

我国科学家群体对水稻科研做出了全球罕见的贡献：袁隆平院士被誉为“杂交水稻之父”，朱英国院士对杂交水稻的研究作出了突出贡献，农民胡代书发明越年再生稻，等等。

水稻（学名：Oryza sativa）是草本稻属的一种，也是稻属中作为粮食的最主要最悠久的一种，又称为亚洲型栽培稻，简单来说也可以说是稻。

水稻为一年生，禾本科植物，单子叶，性喜温湿，成熟时约有1米高，叶子细长，约有50到100厘米长，宽约2到2.5厘米。稻米的花非常小，开花时，主要花枝会呈现拱形，在枝头往下30到50毫米间都会开小花，大部分自花授粉并结种子，称为稻穗。一般稻粒的大小在5到12毫米长，2到3毫米厚度。是一年生禾本科植物，24条染色体。

水稻喜高温、多湿、短日照，对土壤要求不严，水稻土最好。幼苗发芽最低温度10～12℃，最适28～32℃。分蘖期日均20℃以上，穗分化适温30℃左右；低温使枝梗和颖花分化延长。抽穗适温25～35℃。开花最适温30℃左右，低于20℃或高于40℃，受精受严重影响。每形成1千克稻谷约需水500～800千克。

参考资料:水稻-百度百科

水稻的生长发育

水稻从播种至成熟的天数称全育期，从移栽至成熟称大田（本田）生育期。水稻生育期可以随其生长季节的温度、日照长短变化而变化。同一品种在同一地区，在适时播种和适时移栽的条件下，其生育期是比较稳定的，它是品种固有的遗传特性。

水稻的一生（王维金，1998.8）

幼苗期：秧田期

秧苗分蘖期：返青期 有效分蘖期 无效分蘖期

幼穗发育期：分化期 形成期 完成期

开花结实期：乳熟期 蜡熟期 完熟期

水稻的一生要经历营养生长和生殖生长两个时期，其中，营养生长期主要包括秧苗期和分蘖期。秧苗期指种子萌发开始到拔秧这段时间；分蘖期是指秧苗移栽返青到拔节这段时间。秧苗移栽后由于根系受到损伤，需要5-7天时间地上部才能恢复生长，根系萌发出新根，这段时期称返青期。水稻返青后分蘖开始发生，直到开始拔节时分蘖停止，一部分分蘖具有一定量的根系，以后能抽穗结实，称为有效分蘖；一部分出生较迟的分蘖以后不能抽穗结实或渐渐死亡，这部分分蘖称为称为无效分蘖。分蘖前期产生有效分蘖，这一时期称有效分蘖期，而分蘖后期所产生的是无效分蘖，称无效分蘖期。

水稻营养生长期的主要生育特点是根系生长，分蘖增加，叶片增多，建立一定的营养器官，为以后穗粒的生长发育提供可靠的物质保障。这一阶段主要是通过肥水管理搭好丰产的苗架，要求有较高的群体质量，应防止营养生长过旺，否则不仅容易造成病虫为害而且也容易造成后期生长控制困难而贪青倒伏等，对水稻产量形成影响很大。

水稻生殖生长期包括拔节孕穗期、抽穗开花期和灌浆结实期。拔节孕穗期是指幼穗分化开始到长出穗为止，一般需一个月左右；抽穗开花期是指稻穗从顶端茎鞘里抽出到开花齐穗这段时间，一般5-7天；灌浆结实期是指稻穗开花后到谷粒成熟的时期，又可分为乳熟期、蜡熟期和完熟期。水稻生殖生长期的生育特点是长茎长穗、开花、结实，形成和充实籽粒，这是夺取高产的主要阶段，栽培上尤其要重视肥、水、气的协调，延长根系和叶片的功能期，提高物质积累转化率，达到穗数足，穗型大，千粒重和结实率高。

温度 水稻为喜温作物。生物学零度粳稻为10℃、籼稻12℃，早稻三时期以前，日平均气温低于12℃三天以上易感染绵腐病，出现烂秧、死苗，后季稻秧苗温度高于40℃易受灼伤。日平均气温15～17℃以下时，分蘖停止，造成僵苗不发。花粉母细胞减数分裂期（幼小孢子阶段及减数分裂细线期），最低温度低于15～17℃，会造成颖花退化，不实粒增加和抽穗延迟。抽穗开花期适宜温度为25～32℃（杂交稻25～30℃），当遇连续3天平均气温低于20℃ （粳稻）或2～3天低于22℃（籼稻），易形成空壳和瘪谷，但气温在35～37℃以上（杂交稻32℃以上）造成结实率下降。灌浆结实期要求日平均气温在23～28℃之间，温度低时物质运转减慢，温度高时呼吸消耗增加。温度在13～15℃以下灌浆相当缓慢。粳稻比籼稻对低温更有适应性，

由于高温条件下水稻光呼吸作用增强。其光合作用适宜温度范围较大，籼稻为25～35℃、粳稻为18～33℃，当籼稻低于20℃或高于40℃和粳稻低于15℃或高于38℃时，光合作用急剧减弱。稻根呼吸作用随温度升高至32℃时迅速加快，然后缓慢增加，至38℃时达最大值，接着减慢，而稻叶呼吸在20～44℃之间随温度升高呈直线增强。低温（尤其霜冻）情况下，光合效率受抑制，稻根吸水减少，导致气孔关闭和叶片枯萎。根呼吸对高温危害的反应比叶片更敏感。

水分 水稻全生长季需水量一般在700～1200毫米之间，大田蒸腾系数在250～600之间，水稻蒸腾总量随光、温、水分、风、施肥状况、品种光合效率、生育期长短及熟期而变化。单季中、晚稻在孕穗期、双季早稻在开花期、双季晚稻在拔节、孕穗期蒸腾量最高。当土壤湿度低于田间持水量57％时，水稻光合作用效率开始下降；当空气相对湿度为50～60％时，稻叶光合作用最强。随着湿度增加，光合作用逐渐减弱。水稻需要水层灌溉，以提高根系活力和蒸腾强度，促使叶片蔗糖、淀粉的积累和物质的运转。淹灌深度以5～10厘米为宜，但为了除去土壤有毒的还原物质，提高土壤的通透性和根系活力，还应进行不同程度的露田和晒田。水稻幼苗期应采取浅水勤灌，有利扎根；分蘖期为促进分棵，以水调温，水层保持在2～3厘米左右，分蘖后期排水促进根系发育；拔节孕穗期是水稻需水最多时期，宜灌深水（6～10厘米）；抽穗开花期根据天气与土壤条件，可以轻脱水或保持一定水层，空气相对湿度70～80％有利受精；灌浆期田面要有浅水，乳熟后期干干湿湿，有利提高根系活力及物质调配和运转。水稻在返青期、减数分裂期、开花与灌浆前期受旱减产最严重，返青期缺水，影响秧苗活棵和分蘖；减数分裂期缺水，颖花大量退化，出穗延迟、结实率下降；抽穗期受旱，影响出穗，减产严重。灌溉期受旱，粒重下降而影响产量。水稻在返青期、减数分裂期、开花期对淹水最敏感，长期淹水会导致死苗、幼穗腐烂和结实率降低。

光照 水稻是喜阳作物，它对光照条件要求较高，水稻单叶饱和光强一般在3～5万勒克斯左右，而群体的光饱和点随时面积指数增大而变高，一般最高分蘖期为6万勒克斯左右，孕穗期可达8万勒克斯以上，但其光合作用随照度的增加不如C4作物玉米明显。据国际水稻研究所（IRRI） i976年对50个水稻品种在6万勒克斯光强下测定，其光合率为34．5～62．1毫克·分米-2·时-1（平均约44.6毫克·分米-2·时-1），同化量因品种、叶龄、含氮量、叶片厚度而异。在光饱和状态下，水稻上部第一、二叶光合率和光饱和点明显高于第三、四叶（见图）。水稻穗的光饱和点为1～3万勒克斯，同化量最大值为2毫克·分米-2·时-1。叶鞘的光饱和点为2～4万勒克斯，同化量最大值为3毫克·分米-2·时-1 。

据观察，水稻抽穗时，若叶面积指数为7.1，平展叶在冠层顶下30厘米处即有90％日光叶片截获，而直立叶只有50％。因此从理论上说，直立叶水稻群体净光合作用要比水平叶群体大。但当叶面积指数相当小时，水平叶水稻群体显示较高的光合作用。此外，当阳光直射时，水稻群体叶片只有一面受光较强；阳光散射时，群体下层叶片受光比直射时多。当群体叶面积指数大于3时，反射辐射约为太阳辐射的20％，群体吸收太阳辐射在孕穗期最高，齐穗后逐渐下降。大部分能量被传导和蒸腾作用所消耗。水稻净光合强度最多不超过吸收总能量的5％～6％，其中孕穗期净能量转换率约为5％，抽穗期最高为7％，然后迅速下降。水稻是短日照作物，不同类型品种对光照长度的反应不同，在广州用41个品种经人工控制光长，其反应见表2。可见，早稻和中稻无一定出穗临界光长，在短日或长日条件下都可正常出穗，属短日照不敏感类型；晚稻品种大都是短日促进出穗，长日延迟出穗，有严格的出穗临界光长，属短日照敏感型。

二氧化碳和氧 水稻叶面的光合作用速度随C02浓度上升而增加，当C02浓度为100Oμl／L时，水稻幼苗生长速度相当于C02浓度为300μl／L时的2.5倍以上。大田水稻作物上一日内C02浓度变化可达60μl／L，中午稻田不同层次的C02值最大差异也可达40μl／L,稻田C02通量值可以下式表示：P=D1-2（C1一C2），P为C02通量，C1和C2分别为Z1和Z2两高度上空的C02浓度，D1-2是Z1和Z2之间交换速度（与风速有关）。当稻田风速大于0.3～0.9米／秒时，对进一步增强光合作用所需C02的输送已足够。水稻对CO2的吸收受02含量影响颇大。当02浓度低至3％时，水稻光合作用和物质生产会明显加强；但却会直接损害水稻受精过程而产生严重不育现象。

光温反应 水稻品种的生育期变化受感光性、感温性和基本营养生长期三个因素综合作用所决定。基本营养生长期反映水稻品种在高温短日条件下的生育期长短；感光性反映水稻品种的生育期对不同日长的反应特性，感光性强的品种在短日下生育期明显缩短；感温性是水稻品种生育期对温度的反应特性。感温性强的品种，当温度高时，生育期缩短明显。感温性、感光性及基本营养生长期等特性如表3所示。

生产与气象

引种 研究中国水稻品种出穗期日数变化与纬度、海拔、经度的关系表明：由南向北，纬度每增加1度，年平均温度降低0.8℃，水稻生长季平均温度降低0.3℃，夏至日长平均增加（不等差逆增）5.4分钟，水稻品种出穗日数延迟2～2.5天；由西至东，经度每东移5度，水稻生长季平均温度和日长变化极小，出穗日数相差不多。因此南稻北引，平原移向高原，生育期延长，出穗迟缓，宜引较早熟品种；北稻南移，高原移向平原，生育期缩短，宜引较迟熟品种；东西相互引种，生育期变化小，易成功。此外，在低纬度地区（26°N以南）籼粳早、中晚稻可在本地互相引种；中纬度南部地区（26～32°N），可引种早、中稻和早熟晚籼、粳稻，中纬度北部地区（32～40°N）可引种早粳和中粳稻；高纬度地区（40～53°N）只能引种早粳稻。

适宜播栽期 早粳在气温稳定在10℃以上（塑料薄膜育秧在8℃左右）播种，15℃以上栽秧；早籼在12℃以上播种，17℃以上栽种。为保证水稻齐穗扬花期基本不遇低温危害，粳稻安全齐穗期要求日平均气温稳定在20℃以上，无连续3天以上低于20℃的低温，籼稻（包括杂交稻）要求22～23℃以上，无连续2～3天低于22～23℃的低温。北方早粳与南方早籼还要避过孕穗期低温冷害（最低气温粳稻不低于15℃，籼稻不低于17℃）。要使水稻抽穗灌浆期处于光、温、水分比较适宜，又尽量避开病虫害大发生时期，以获得较高的光合产量及子粒产量。

合理的群体结构 水稻抽穗灌浆的叶面积指数与产量关系很大最适叶面积主要决定于太阳辐射量，中国水稻齐穗期适宜叶面积指数在6.0～8.0。水稻前、中期适宜群体，要根据温度与季节条件来掌握。早、中稻季节短，要求叶面积上升快，晚稻则要求叶面积上升较慢，但一般均要求在中期（拔节后10～15天）封行，有利壮秆并结出大穗。

杂交稻制种与气象 ①定父母本播期差的有效积温差（X）：X＝A一（B十B/），A、B分别为父母本播种至始穗的有效积温值（见表4），B/为保证父母本盛花期相遇母本比父本提早2～3天抽穗所需的有效积温。父母本花期特点差异很大。父本花期较集中（5～7天）；母本花期较分散（15天左右），故父本应分两期播种，并要求母本始穗比第一期父本始穗期早2～3天。②根据开花天气条件确定花时相遇时间。正常天气下，杂交稻父本（以IR24为例）上午9～11时始花、下午1时左右闭颖，峰期在10～11时；母本（以珍汕97为例）上午7～10时始花，下午2～3时闭颖，无明显峰期。阴雨全天无花；阴天始花推迟且集中；晴雨相间，雨隙花时集中。秋季制种穗部气温在27℃ （春繁在30℃ ）以下，较高的相对湿度有

利开花。

水稻生长过程的图片如图：

水稻，是一年生禾本科植物，高约1.2米，叶长而扁，圆锥花序由许多小穗组成。所结子实即稻谷，去壳后称大米或米。 世界上近一半人口，水稻可以分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻。水稻所结稻粒去壳后称大米或米。水稻除可食用外，还可以酿酒、制糖作工业原料，稻壳、稻秆也有很多用处。水稻属于禾本科稻属，是一个极其古老的作物。据考古发现，水稻在我国的种植历史至少有7000年左右。世界上的栽培稻有2个种即亚洲栽培稻和非洲栽培稻。其中亚洲栽培稻种植面积大，遍布全球各稻区，所以称之为普通栽培稻。大量事实证明，我国南方至少是普通栽培稻的起源中心之一。     水稻经长期进化和不同生态条件的再塑造便发生了分化，我国学者丁颖(1957)根据对中国栽培稻(属亚洲栽培稻)的起源、演变和有关古籍的研究认定，中国栽培稻可分成籼、粳两个亚种，并根据品种的温光反应，需水量及胚乳淀粉特性等在籼、粳亚种下又分为早、晚，水、陆，粘(非糯)、糯等不同类型。

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水稻的生长发育

水稻从播种至成熟的天数称全育期，从移栽至成熟称大田（本田）生育期。水稻生育期可以随其生长季节的温度、日照长短变化而变化。同一品种在同一地区，在适时播种和适时移栽的条件下，其生育期是比较稳定的，它是品种固有的遗传特性。

水稻的一生（王维金，1998.8）

幼苗期：秧田期

秧苗分蘖期：返青期 有效分蘖期 无效分蘖期

幼穗发育期：分化期 形成期 完成期

开花结实期：乳熟期 蜡熟期 完熟期

水稻的一生要经历营养生长和生殖生长两个时期，其中，营养生长期主要包括秧苗期和分蘖期。秧苗期指种子萌发开始到拔秧这段时间；分蘖期是指秧苗移栽返青到拔节这段时间。秧苗移栽后由于根系受到损伤，需要5-7天时间地上部才能恢复生长，根系萌发出新根，这段时期称返青期。水稻返青后分蘖开始发生，直到开始拔节时分蘖停止，一部分分蘖具有一定量的根系，以后能抽穗结实，称为有效分蘖；一部分出生较迟的分蘖以后不能抽穗结实或渐渐死亡，这部分分蘖称为称为无效分蘖。分蘖前期产生有效分蘖，这一时期称有效分蘖期，而分蘖后期所产生的是无效分蘖，称无效分蘖期。

水稻营养生长期的主要生育特点是根系生长，分蘖增加，叶片增多，建立一定的营养器官，为以后穗粒的生长发育提供可靠的物质保障。这一阶段主要是通过肥水管理搭好丰产的苗架，要求有较高的群体质量，应防止营养生长过旺，否则不仅容易造成病虫为害而且也容易造成后期生长控制困难而贪青倒伏等，对水稻产量形成影响很大。

水稻生殖生长期包括拔节孕穗期、抽穗开花期和灌浆结实期。拔节孕穗期是指幼穗分化开始到长出穗为止，一般需一个月左右；抽穗开花期是指稻穗从顶端茎鞘里抽出到开花齐穗这段时间，一般5-7天；灌浆结实期是指稻穗开花后到谷粒成熟的时期，又可分为乳熟期、蜡熟期和完熟期。水稻生殖生长期的生育特点是长茎长穗、开花、结实，形成和充实籽粒，这是夺取高产的主要阶段，栽培上尤其要重视肥、水、气的协调，延长根系和叶片的功能期，提高物质积累转化率，达到穗数足，穗型大，千粒重和结实率高。

温度 水稻为喜温作物。生物学零度粳稻为10℃、籼稻12℃，早稻三时期以前，日平均气温低于12℃三天以上易感染绵腐病，出现烂秧、死苗，后季稻秧苗温度高于40℃易受灼伤。日平均气温15～17℃以下时，分蘖停止，造成僵苗不发。花粉母细胞减数分裂期（幼小孢子阶段及减数分裂细线期），最低温度低于15～17℃，会造成颖花退化，不实粒增加和抽穗延迟。抽穗开花期适宜温度为25～32℃（杂交稻25～30℃），当遇连续3天平均气温低于20℃ （粳稻）或2～3天低于22℃（籼稻），易形成空壳和瘪谷，但气温在35～37℃以上（杂交稻32℃以上）造成结实率下降。灌浆结实期要求日平均气温在23～28℃之间，温度低时物质运转减慢，温度高时呼吸消耗增加。温度在13～15℃以下灌浆相当缓慢。粳稻比籼稻对低温更有适应性，

由于高温条件下水稻光呼吸作用增强。其光合作用适宜温度范围较大，籼稻为25～35℃、粳稻为18～33℃，当籼稻低于20℃或高于40℃和粳稻低于15℃或高于38℃时，光合作用急剧减弱。稻根呼吸作用随温度升高至32℃时迅速加快，然后缓慢增加，至38℃时达最大值，接着减慢，而稻叶呼吸在20～44℃之间随温度升高呈直线增强。低温（尤其霜冻）情况下，光合效率受抑制，稻根吸水减少，导致气孔关闭和叶片枯萎。根呼吸对高温危害的反应比叶片更敏感。

水分 水稻全生长季需水量一般在700～1200毫米之间，大田蒸腾系数在250～600之间，水稻蒸腾总量随光、温、水分、风、施肥状况、品种光合效率、生育期长短及熟期而变化。单季中、晚稻在孕穗期、双季早稻在开花期、双季晚稻在拔节、孕穗期蒸腾量最高。当土壤湿度低于田间持水量57％时，水稻光合作用效率开始下降；当空气相对湿度为50～60％时，稻叶光合作用最强。随着湿度增加，光合作用逐渐减弱。水稻需要水层灌溉，以提高根系活力和蒸腾强度，促使叶片蔗糖、淀粉的积累和物质的运转。淹灌深度以5～10厘米为宜，但为了除去土壤有毒的还原物质，提高土壤的通透性和根系活力，还应进行不同程度的露田和晒田。水稻幼苗期应采取浅水勤灌，有利扎根；分蘖期为促进分棵，以水调温，水层保持在2～3厘米左右，分蘖后期排水促进根系发育；拔节孕穗期是水稻需水最多时期，宜灌深水（6～10厘米）；抽穗开花期根据天气与土壤条件，可以轻脱水或保持一定水层，空气相对湿度70～80％有利受精；灌浆期田面要有浅水，乳熟后期干干湿湿，有利提高根系活力及物质调配和运转。水稻在返青期、减数分裂期、开花与灌浆前期受旱减产最严重，返青期缺水，影响秧苗活棵和分蘖；减数分裂期缺水，颖花大量退化，出穗延迟、结实率下降；抽穗期受旱，影响出穗，减产严重。灌溉期受旱，粒重下降而影响产量。水稻在返青期、减数分裂期、开花期对淹水最敏感，长期淹水会导致死苗、幼穗腐烂和结实率降低。

光照 水稻是喜阳作物，它对光照条件要求较高，水稻单叶饱和光强一般在3～5万勒克斯左右，而群体的光饱和点随时面积指数增大而变高，一般最高分蘖期为6万勒克斯左右，孕穗期可达8万勒克斯以上，但其光合作用随照度的增加不如C4作物玉米明显。据国际水稻研究所（IRRI） i976年对50个水稻品种在6万勒克斯光强下测定，其光合率为34．5～62．1毫克·分米-2·时-1（平均约44.6毫克·分米-2·时-1），同化量因品种、叶龄、含氮量、叶片厚度而异。在光饱和状态下，水稻上部第一、二叶光合率和光饱和点明显高于第三、四叶（见图）。水稻穗的光饱和点为1～3万勒克斯，同化量最大值为2毫克·分米-2·时-1。叶鞘的光饱和点为2～4万勒克斯，同化量最大值为3毫克·分米-2·时-1 。

据观察，水稻抽穗时，若叶面积指数为7.1，平展叶在冠层顶下30厘米处即有90％日光叶片截获，而直立叶只有50％。因此从理论上说，直立叶水稻群体净光合作用要比水平叶群体大。但当叶面积指数相当小时，水平叶水稻群体显示较高的光合作用。此外，当阳光直射时，水稻群体叶片只有一面受光较强；阳光散射时，群体下层叶片受光比直射时多。当群体叶面积指数大于3时，反射辐射约为太阳辐射的20％，群体吸收太阳辐射在孕穗期最高，齐穗后逐渐下降。大部分能量被传导和蒸腾作用所消耗。水稻净光合强度最多不超过吸收总能量的5％～6％，其中孕穗期净能量转换率约为5％，抽穗期最高为7％，然后迅速下降。水稻是短日照作物，不同类型品种对光照长度的反应不同，在广州用41个品种经人工控制光长，其反应见表2。可见，早稻和中稻无一定出穗临界光长，在短日或长日条件下都可正常出穗，属短日照不敏感类型；晚稻品种大都是短日促进出穗，长日延迟出穗，有严格的出穗临界光长，属短日照敏感型。

二氧化碳和氧 水稻叶面的光合作用速度随C02浓度上升而增加，当C02浓度为100Oμl／L时，水稻幼苗生长速度相当于C02浓度为300μl／L时的2.5倍以上。大田水稻作物上一日内C02浓度变化可达60μl／L，中午稻田不同层次的C02值最大差异也可达40μl／L,稻田C02通量值可以下式表示：P=D1-2（C1一C2），P为C02通量，C1和C2分别为Z1和Z2两高度上空的C02浓度，D1-2是Z1和Z2之间交换速度（与风速有关）。当稻田风速大于0.3～0.9米／秒时，对进一步增强光合作用所需C02的输送已足够。水稻对CO2的吸收受02含量影响颇大。当02浓度低至3％时，水稻光合作用和物质生产会明显加强；但却会直接损害水稻受精过程而产生严重不育现象。

光温反应 水稻品种的生育期变化受感光性、感温性和基本营养生长期三个因素综合作用所决定。基本营养生长期反映水稻品种在高温短日条件下的生育期长短；感光性反映水稻品种的生育期对不同日长的反应特性，感光性强的品种在短日下生育期明显缩短；感温性是水稻品种生育期对温度的反应特性。感温性强的品种，当温度高时，生育期缩短明显。感温性、感光性及基本营养生长期等特性如表3所示。

生产与气象

引种 研究中国水稻品种出穗期日数变化与纬度、海拔、经度的关系表明：由南向北，纬度每增加1度，年平均温度降低0.8℃，水稻生长季平均温度降低0.3℃，夏至日长平均增加（不等差逆增）5.4分钟，水稻品种出穗日数延迟2～2.5天；由西至东，经度每东移5度，水稻生长季平均温度和日长变化极小，出穗日数相差不多。因此南稻北引，平原移向高原，生育期延长，出穗迟缓，宜引较早熟品种；北稻南移，高原移向平原，生育期缩短，宜引较迟熟品种；东西相互引种，生育期变化小，易成功。此外，在低纬度地区（26°N以南）籼粳早、中晚稻可在本地互相引种；中纬度南部地区（26～32°N），可引种早、中稻和早熟晚籼、粳稻，中纬度北部地区（32～40°N）可引种早粳和中粳稻；高纬度地区（40～53°N）只能引种早粳稻。

适宜播栽期 早粳在气温稳定在10℃以上（塑料薄膜育秧在8℃左右）播种，15℃以上栽秧；早籼在12℃以上播种，17℃以上栽种。为保证水稻齐穗扬花期基本不遇低温危害，粳稻安全齐穗期要求日平均气温稳定在20℃以上，无连续3天以上低于20℃的低温，籼稻（包括杂交稻）要求22～23℃以上，无连续2～3天低于22～23℃的低温。北方早粳与南方早籼还要避过孕穗期低温冷害（最低气温粳稻不低于15℃，籼稻不低于17℃）。要使水稻抽穗灌浆期处于光、温、水分比较适宜，又尽量避开病虫害大发生时期，以获得较高的光合产量及子粒产量。

合理的群体结构 水稻抽穗灌浆的叶面积指数与产量关系很大最适叶面积主要决定于太阳辐射量，中国水稻齐穗期适宜叶面积指数在6.0～8.0。水稻前、中期适宜群体，要根据温度与季节条件来掌握。早、中稻季节短，要求叶面积上升快，晚稻则要求叶面积上升较慢，但一般均要求在中期（拔节后10～15天）封行，有利壮秆并结出大穗。

杂交稻制种与气象 ①定父母本播期差的有效积温差（X）：X＝A一（B十B/），A、B分别为父母本播种至始穗的有效积温值（见表4），B/为保证父母本盛花期相遇母本比父本提早2～3天抽穗所需的有效积温。父母本花期特点差异很大。父本花期较集中（5～7天）；母本花期较分散（15天左右），故父本应分两期播种，并要求母本始穗比第一期父本始穗期早2～3天。②根据开花天气条件确定花时相遇时间。正常天气下，杂交稻父本（以IR24为例）上午9～11时始花、下午1时左右闭颖，峰期在10～11时；母本（以珍汕97为例）上午7～10时始花，下午2～3时闭颖，无明显峰期。阴雨全天无花；阴天始花推迟且集中；晴雨相间，雨隙花时集中。秋季制种穗部气温在27℃ （春繁在30℃ ）以下，较高的相对湿度有

利开花。

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水稻是我国主要粮食作物之一。在粮食生产中占有重要地位，提高水稻单产，增加总产是保证粮食安全的重要途径。为此，推广应用水稻高产栽培技术，是提高水稻产量的重要措施。

1.因地制宜选用高产优质抗病虫强的优良品种

根据当地生态条件、生产条件、经济条件、栽培水平及病虫害发生危害等情况，选用经过审定，经过试验示范适宜当地种植，抗病虫能力强、抗倒、分蘖强、成穗率高、穗大、结实率高的优质、高产品种。

2. 培育壮秧

培育壮秧是水稻增产的关健技术措施之一。生产实践证明，培育壮秧应以肥培土、以土保苗。在水稻育秧上应大力推广应用旱地育秧技术，旱育秧具有早生快发，无明显的返青期，有效分蘖率高，抗性强，结实率高等特点。旱育秧苗床要多施充分腐熟的农家肥。

2.1壮秧标准

根：根系发达、粗短、白、无黑根。苗：基部粗扁、苗健叶绿，叶片上冲不披散。生长旺盛，群体整齐一致，个体差异小，苗体有弹性，叶片宽挺健、叶鞘短、假茎粗扁，到秧龄30天达到3个以上分蘖。叶色深绿，绿叶多，黄、枯叶少，苗高适中，无病虫。

2.2播种

2.2.1　种子准备

选购经过审定，经过试验示范适宜当地种植，抗病虫、抗倒、分蘖强、穗大、结实率高的优质、高产品种种子。

2.2.2　苗床准备

选择地势平坦、背风向阳、土层深厚肥沃的熟旱地或菜园地作旱育秧苗床地。提早精细整地，做到土壤细碎无大土块，按1.5　-1.6米　理墒，沟深　30厘米　，厢高　15厘米　；按每亩苗床施入充分腐熟的优质农家肥1500　-2000公斤　、普钙　50公斤　、钾肥5　-8公斤　作底肥，提前20天左右将农家肥与普钙需充分混合堆沤发酵，施肥时与土壤充分混合后平整墒面等待播种。

2.2.3　浸种催芽

浸种前将种子摊晒1-2天，再用3%的多菌灵药液浸泡12小时，清水淘洗，直到水变清时开始浸种。一般要浸泡3天，每天用清水淘洗3-4次。3天后将种子淘洗干净，再用50　-60℃　的水将种子预热，用湿麻袋把种子包好，再用稻草等保温，温度保持在30　-35℃　，24小时即可催出稻芽，稻芽露出后逐步降温至　20℃　左右，摊开种子，在自然条件下炼芽1天后即可播种。

2.2.4　播种

播种期：应根据当地气候条件，当气温稳定通过　10℃　以上既即可播种；

播种：稻种做到稀密均匀，每亩苗床播种10　-12公斤　为宜。播种后搭棚盖膜，保温保湿，防止由低温引发的烂芽烂秧，减少生产损失。

2.2.5　苗床管理

除草：水稻播种后，当苗床出现杂草要及时除草，除草采用人工轻轻拔除杂草，防止伤及稻苗。

水肥管理：播种到2叶期保持苗床土湿润，2叶期后要控水降湿防病。当苗床出现土干发白或早、晚秧苗叶尖无水珠或秧苗开始卷叶时，应在早、晚揭膜灌水，遇高温天气中午揭膜通风降温防止高温烧苗。在2叶期每亩施尿素　5公斤　作断奶肥、促进生长健壮；在4叶期每亩施尿素7-8公斤、钾肥2-3公斤促进分蘖；在4.5-5叶期进行炼苗，准备移栽，移栽前3-4天每亩施尿素1.5-2公斤作送嫁肥。

病虫防治：在苗期根据病虫害发生情况，选用适宜农药防治苗期病虫害，防止病虫害传入大田，减少大田病虫害的发生率。

3.移栽

3.1粗细整田、施足底肥

在水稻收后及时翻犁，翻埋残茬，栽前再进行犁耙。精细整田，达到田面平整，做到“灌水棵棵青、排水田 无水”。

底肥坚持有机肥为主，氮、磷、钾配合施用。栽前结合稻田翻犁亩施有机肥1500-2000公斤，结合耙田亩施普钙40-50公斤、钾肥8-10公斤作底肥。

3.2适时炼苗，适当早载

旱育秧宜适当早栽，宜栽中偏小苗，以秧龄30天左右，秧苗长至5-6叶期移栽为宜，因旱育秧根系发达，秧苗过大，在起苗时易造成根系损伤。

3.3合理密植

根据稻田肥力的高低，确定移栽密度，移栽时视秧苗分蘖情况，每窝栽带蘖苗1-2苗。

双行条栽：大行0.9-1.0尺，小行0.4-0.5尺，窝距0.4-0.5尺。

厢式条栽：按5尺开厢，沟深0.8-1.0尺，每厢栽5-6行，窝距0.4-0.5尺。

抛秧：每亩抛秧1.5-1.8万苗，抛秧做到稀密均匀。

4.田间管理

4.1追肥

每亩施尿素10-15公斤、过磷酸钙15-20公斤，钾肥4-5公斤、硫酸锌1.5公斤作追肥。在移栽后10天左右追施提苗肥，促进有效分蘖，占总追肥量的30-35%；在孕穗期追施攻粒肥，占总追肥量的65-70%，以提高结实率及促进籽粒饱满。

4.2合理灌水

在水稻生长期间为促进根系生长良好，增强吸收能力，促进水稻生长健壮。在水的管理上，以增氧通气、养根活根为中心，增强根系活力为目的。返青期以适当深水灌溉有利返青，孕穗期、始穗期至齐穗期保持浅水灌溉，灌溉条件较好地区其余时期均以保持湿润为主。

分蘖期要求浅水促蘖，分蘖后期宜适当晒田控蘖，减少无效分蘖，增加通透性，促进水稻生长健壮，在晒田控蘖时不宜重晒；干旱季节，要抗旱灌水，以免脱水影响稻米的外观品质和蒸煮食用品质；灌浆成熟期要做到干湿壮籽；黄熟期排水晒田，促进成熟；收割时，做到田间无水，以免稻谷浸泡在水中影响米质。

5.病虫害防治

5.1主要病虫害

在我县水稻主要病害有：稻瘟病、白叶枯病、纹枯病、稻曲病等；主要虫害有：稻飞虱、稻螟、粘虫、稻负泥虫等。

5.2防治措施

在水稻病虫害防治上，必须坚持“预防为主，综合防治”的植保工作方针。以种植抗病虫品种为中心，以健身栽培为基础，药剂保护为辅的综合防治措施。

5.2.1　农业防治：选用抗虫品种、培育壮秧、合理密植、合理施肥、科学灌水；及时清除遭受病虫危害的植株，减少田间病虫基数；水稻收获后及时翻犁稻田，冬季清除田间及周边杂草，破坏病虫害越冬场所，降低来年病虫害基数和病虫害发生率。

5.2.2　化学防治：加强田间调查，及时掌握病虫害发生情况；在水稻生长期间，选用高效低毒、无残留农药防治病虫害，施药后保持田间3-6cm水层3-5天。

用20％三环唑可湿性粉剂500-700倍液浸种24小时，洗净后催芽；每亩75％三环唑可湿性粉剂30克或40％克瘟散乳油150-200克兑水50-60公斤喷雾防治稻瘟病。

用10％强氯精500倍液浸种48小时，用20％噻枯唑可湿性粉剂500～600倍液、用45％代森铵水剂500～800倍液浸种24～48小时。在水稻三叶期和移栽前5天各喷施1次10％强氯精500倍液，每亩用35%克壮·叶唑可湿性粉剂28～35克，或15%叶枯唑可湿性粉剂20～25克，或45%代森铵水剂23克兑水50-60公斤喷雾防治水稻白叶枯病。

每亩用20%粉锈宁乳油50-76毫升或50%多菌灵可湿性粉剂100克、30%纹枯利可湿性粉剂50-75克、加水100公斤喷雾，或拌细土25kg撒施防治水稻纹枯病。

抽穗前5～10天每亩用5％井岗霉素水剂150毫升或20％粉锈宁乳油75毫升或或12．5％纹霉清水剂150毫升兑水50-60公斤喷雾防治1～2次防治水稻稻曲病。

用10％吡虫啉可湿性粉剂、或25％优乐得可湿性粉剂2000-2500倍液、或5％锐劲特胶悬剂1200-1500倍液喷雾防治稻飞虱。

播种或移栽前每亩用3%的呋喃丹颗粒剂2.5-3公斤拌细土15-20公斤撒施；移栽时用90%的敌百虫晶体0.5兑水400-500公斤浸秧苗10分钟；大田期用50%的杀螟松乳油或50%的巴丹水剂800-1000倍液喷雾防治水稻螟虫。

用百虫或50％杀螟松乳油800-1000倍液、25％杀虫脒或25％杀虫双500倍液、20％速杀菊酯或2.5％敌杀死乳油4000-5000倍液喷雾防治水稻粘虫。

每亩用25％敌百虫粉3－4斤；或烟草粉4斤拌消石灰25斤，在晨露未干时撒施；用50％杀螟松800倍液；或90％晶体敌百虫1000倍液喷雾防治稻负泥虫。

水稻是我国最重要的粮食作物之一。全国水稻种植面积约占粮食作物面积的30％，产量接近粮食总产量的一半。

水稻的生长发育

一、水稻的一生

(一)水稻的生育过程 水稻一生，可以分为营养生长和生殖生长两个时期。自种子萌发到幼穗分化开始，这一时期生长根、茎、叶，称为营养生长期；幼穗分化到抽穗，这一时期幼穗茎叶同时生长，是营养生长和生殖生长并进时期；抽穗以后开花授粉和子粒灌浆、结实，称为生殖生长期；不同生育时期之间有着互相联系、相互制约的关系。协调好营养生长和生殖生长之间的关系，是水稻高产栽培的重要原则之一。

1．水稻的生育期 水稻从出苗到成熟叫生育期。

2．水稻的生育阶段

(l)感温性 水稻每完成一个阶段的发育；需要一个最低的总热量，进行生长点发生质变所必须的生化反应和植株的生长。这种总热量以有效积温、活动积温和总积温来表示。不同类型的水稻品种，对积温都有一定的要求，并且相当稳定。

不同品种要求积温不同，但生殖生长期要求的积温在品种间并无多大差异，主要是营养生长期要求的积温不同。晚熟品种，完成营养生长要求的积温多。水稻各生育时期要求的积温是稳定的，所以当温度升高时，满足所需积温时间变短，生育期缩短；当温度降低，满足所需积温时间变长，生育期延长。这便是水稻的感温性，也称感温阶段。

(2)感光性 水稻是短日照作物，对开花起诱导作用主要是长暗期的作用，必须超过某一临界暗期才能引起生长点的质变，由营养生长转向生殖生长。光照缩短，暗期加长，完成光周期诱导快，幼穗便提早分化。光照延长，暗期缩短，完成光周期诱导慢，幼穗分化延迟。这就是水稻的感光性，也称感光阶段。不同品种感光性不同，早熟种天数少，晚熟种天数多。

(二)水稻产量的形成 水稻产量是由单位面积上的穗数、每穗结实粒数和干粒重三个因素所构成。这三个因素，是分别在不同生育时期形成的。

1．穗数的形成 单位面积上的穗数，是由株数、单株分蘖数、分蘖成穗率三者组成的。株数决定于插秧的密度及移栽成活率，其基础是在秧田期。所以育好秧，育壮秧，才能确保插秧后返青快、分蘖早、成穗多。决定单位面积上穗数的关键时期是在分蘖期。在壮秧、合理密植的基础上，每亩穗数多少，便取决于单株分蘖数和分蘖的成穗率。—般分蘖出生越早，成穗的可能性越大。后期出生的分蘖，不容易成穗。所以积极促进前期分蘖，适当控制后期分蘖，是水稻分蘖期栽培的基本要求。

2.粒数的形成 决定每穗粒数的关键时期是在长穗期。

穗的大小，结粒多少，主要取决于幼穗分化过程中形成的小穗数目和小穗结实率。在幼穗形成过程中，如养分跟不上，常会中途停止发育，形成败育小穗，减低结实率，造成穗小粒少。长穗期栽培的基本要求是培育壮杆大穗，防止小穗败育。

3．粒重的形成 决定粒重及最后产量是在结实期。水稻粒重是由谷粒大小及成熟度所构成。子粒大小受谷壳大小的约束，成熟度取决于结实灌浆物质积累状况。子粒中物质的积 累主要决定于这时期光合产物积累的多少。如水稻出现早衰或贪青徒长，以及不良气候因素的影响，就会灌浆不好，影响成熟度，造成空秕粒，降低粒重，影响产量。因此，促进粒大、粒饱，防止空秕粒，是结实期栽培的基本要求。

以上三个产量因素，在水稻生长发育过程中，有着相互制约的关系。一般每亩穗数超过一定范围，则随着穗数的增多， 每穗粒数和粒重便有下降的倾向。所以水稻高产是穗数、粒数 和粒重矛盾对立的统一。其本质是群体和个体矛盾对立的统一。

二、水稻幼苗期的生长发育 水稻在秧田生长的时期，叫做幼苗期。幼苗期的生长可分 为稻种的萌发和秧苗的成长。

(一)稻种的荫发 水稻的生长是从种子萌发开始的。当稻种吸水膨胀，胚根突破种壳露出白点时，叫做“露白”或“破胸”；当胚根伸出达种子长度，或胚芽伸出长达种子长度一半时，便称为发芽。种子萌发的条件如下。

1．水分 稻种萌发，首先需要吸收足够的水分。当种子吸水量达本身重量的25％时，就开始萌发。吸水快慢和水温有关，水温高吸水快，水温低吸水慢。

2．温度 水稻发芽最低温度，粳稻为10℃，最适温度为20—25℃，这种温度下发芽整齐而健壮。最高温度为40℃。因 此，水稻催芽要求温度保持30—35℃，破胸后降至20—25℃， 促使根芽齐壮。

3.空气 稻种在无氧水层下亦能发芽，但这种发芽是不正常的，往往芽长得快，而根生长很慢。因为稻种在有氧气进行呼吸作用取得足够的能量才能发芽。稻谷正常发芽时从空气中吸取氧气进行呼吸,叫有氧呼吸；当缺氧时便从种子有机物中夺取氧气进行呼吸，叫无氧呼吸。所以稻种在正常发芽情况下，先长根、后长芽，相反则有芽无根。

(二)秧苗生长特点

1．地上部的生长 稻种发芽出苗时，最先是包在幼芽外面的芽鞘伸出地面，成为鞘叶。这片叶呈筒状，不具叶片，也没叶绿素。芽鞘伸长到一定程度，从中抽出l片叶来，具有叶绿 素，叶片很小，只见叶鞘，叫不完全叶。当这片叶长达l厘米左 右，秧田呈现一片绿色，便称为出苗，或叫放青。以后每隔2— 3天，便有 l片叶长出，而且有叶片和叶鞘，称之为完全叶，到第3片完全叶展开时，称为“三叶期”。这时种子胚乳中养分耗 尽，幼苗进入独立生活，故称之为“离乳期”。

2．地下部生长 稻种发芽时，首先由胚根向下延伸长成种子根，如钉子一样垂直扎人土中。种子发芽出苗时，主要靠它吸收水分和养料。接着在胚芽鞘节上开始发根，芽鞘节根一般有5条。首先长出2条，1—2天后又在对称位置上长出2条，随后再长出 l条，状如鸡爪，秧苗生长初期立苗主要靠这种根，从放叶至一叶—心期形成。三叶以后，依次从不完全叶及完全叶节上长出根来，统一称为“节根”。它粗壮，具有通气 组织。所以三叶后秧田里可以经常保持水层了。

3．幼苗生长期对环境条件要求

( l)温度要求 粳稻出苗最低温度12℃，籼稻出苗最低 温度14℃。这种温度条件下，出苗率低，而且速度慢。出苗以后日平均温度20℃左右，对于培育壮秧最有利。过高过低都不利。如低温达到5—7℃时，就要防寒，否则稻菌受冻害。

(2)空气要求 秧田里有充足的氧气幼苗才能正常生长。

秧苗在淹水情况下生长发育不良，根少、苗弱。尤其是在三叶期之前，淹水不利培育壮苗，因此，秧田育苗过程中，小水勤灌，不保水层，有利培育壮苗。湿润育苗、干旱育苗都是为了培育壮苗，满足秧苗生长对氧气的要求。

(3)水分要求 秧田对水分的需要，随秧苗生长而增多。

出苗前只需保持田间最大持水量的40％一50％，就可满足发 芽、出苗需要。三叶期以前也不需水层，土壤含水量为70％左 右。三时期以后土壤水分不少于80％，低了就会影响水稻生 长。

(4)光照要求 光照是培育壮苗的重要条件之一。因为光 照充足，秧苗才能利用空气中的二氧化碳和根部吸收的水分、 养料，通过光合作用合成有机物，进行生长发育。

三、分蘖期的生长发育

(一)分蘖的生长

1．分蘖发生规律 水稻主茎基部有若干密集的茎节叫做分蘖节。每个节上长 l片叶，叶腋里有1个分蘖芽，成长为分蘖。着生分蘖的叶位，称为蘖位。凡是从主茎上直接长出的分 蘖，称为一次分蘖，由一次分蘖上长出的分蘖，称为二次分蘖， 由二次分蘖上长出的分蘖，称三次分蘖。依此类推。分蘖在主茎的节上，自下而上依次发生。一般分蘖的出现，总是和母茎相差3片叶子。

n叶伸出＝n一三叶分蘖第 l叶出现。

2．影响分蘖的因素

(l)分蘖的发生和秧苗营养状况有关 尤其是氮素营养起主导作用。秧田期由于播种较密，养分、光照不足，基部节上 的分蘖芽大都处于休眠状态。拔节以后生长中心转移，上部节上的分蘖芽也都潜伏而不发。所以一般只有中位节上的分蘖节可以发育，但还和其他因素有关系。

(2)分蘖发生和温度有关 分蘖生长最适温度为30— 32℃，低于20℃或高于37℃对分蘖生长不利，16℃以下分蘖停止生长发育。

(3)分蘖的发生和光照有关 在自然光照下，返青后3天开始分蘖，给自然光照的50％时，13天开始分蘖，当光强降至自然光照强度的5％时，分蘖不发生，主茎也会死亡。

(4)分蘖的发生和水分有关 在分蘖发生时需充足的水 分。在缺水或水分不足时，植株生理功能减退，分蘖养分供应不足，常会干枯致死。这就是“黄秧搁一搁，到老不发作”的原因。此外，分蘖还和品种特性有关，不同品种分蘖力有差别。本 田分蘖的发生，经历由慢到快，再由快到慢的过程。当全田有 10％的苗分蘖出现时，称为分蘖始期。分蘖增加最快时，称为 分蘖盛期。到全田总茎数和最后穗数相等时，称为有效分蘖终 止期。以后称为无效分蘖期。全田分蘖数达最多时，称为最高分蘖期。

(二)叶的生长 水稻叶片的生长，前3片叶在分蘖前出生，最后3片叶在长穗期长出，其余的叶片都是在分蘖期生长。水稻主茎叶的多少，不同品种叶片数不同，一般早熟品种主茎有12一13片叶，中熟品种有14一15片叶，晚熟品种有 16一19片叶。分蘖前3片叶的生长，每3天左右长出 l片叶。

分蘖期叶片的生长，每5天长l片叶。拨节以后叶片的生长， 每7—9天长l片叶。叶片大小、长短有不同，中熟种以倒4叶最长，早熟种以倒3叶最长。叶片寿命长短有差别，早生 l一3 叶，寿命仅有10—20天，以后随叶位上升，寿命遂渐增长，剑叶寿命最长，可达50—60天左右。

(三)根的生长 分蘖期也是根生长的主要时期，凡是从茎节上长出的根，称为第一次根，第一次根上长出的分枝根， 称为第二次根或第一次分枝，以后还可以长出第三、四次根。

水稻所有的节都有发根能力，随叶片的出生，一节一节地向上发根。一般发根和出叶相差3个节位，分枝根的发生，又依次递减一个节位。水稻的根有通气组织，这种通气组织和茎叶中类似组织相通连，成为地上部向根输送氧气的途径，使水稻在 淹水缺氧情况下仍能生长。水稻根系发育和土壤中水、肥、气、热等状况关系密切。如水稻根的生长，最适宜的温度为28— 30℃，超过35℃生长受阻，低于15℃生长减弱，低于10℃停止生长。

四、长穗期的生长发育(拔节至抽穗) 水稻生长发育到分蘖末期，便开始茎秆节间的伸长(拔节)和幼穗分化，直到节间伸长完毕，幼穗长至出穗为止，称为长穗期。水稻这一时期营养生长和生殖同时并进，一方面完成根、茎、叶等营养器官的生长发育，同时幼穗分化发育，形成生殖器官。

(一)根茎叶的成长

1．根的成长 水稻在分蘖期由各节上长出不定根，到拔节这个时期只有上部节位上还在继续生出不定根外，主要是从不定根上长出分技根。这种根向下深扎。到抽穗期根的分布成为倒卵形。总根量达最高峰。

2．茎秆的成长 水稻拔节以后，地上部的几个节间伸长， 成为明显的可见茎秆。不同品种，其伸长节不同，早熟品种伸长一般3—4个，中熟品种伸长节一般5—6个，晚熟品种伸长节一般6—7个。节间的伸长自下而上逐个顺序进行，根据它可以促使基部几个节间在伸长期加强管理，使之短而粗壮抗倒伏夺高产。

3．叶的成长 水稻到了分蘖末期进入拔节之后，叶片由5天左右长 l叶，变为每隔7—9天才长1叶；寿命也延长了， 穗期的叶达40天以上；而且叶层分工明显。上层叶制造的养分主要向生长中心幼穗输送，下层叶制造的养分主要供节间和根系生长。叶面积和群体要适宜，如过早封行，会影响茎秆、 节间粗壮，根系活力早衰，结实不好。封行过晚，叶面积过小， 养分制造得少，积累得少，亦会影响壮秆大穗。一般以掌握剑 叶露尖封行比较合适。

(二)幼穗分化发育 水稻穗属圆锥花序，有一主梗叫穗轴，穗轴上有节，叫穗节，最下一个节，称穗颈节。穗节上长分枝，称一次枝梗。再分枝长二次枝梗。由一次及二次枝梗上长小枝梗，末端着生小穗(花)。稻穗分化过程可划分若干时期，而且划法不一，比较简明的划法介绍于下。

1．枝梗分化期 包括第一苞原基分化、一次枝梗分化和 二次枝梗分化三个时期。第一苞原基分化期，指在生长锥的基部，剑叶原基上方，形成一个环状突起，便是第一苞原基。是幼穗分化的标志。第一次枝梗分化期，生长锥膨大并出现横纹； 从下向上分化出各一个一次枝梗原基突起，第一苞处长出白色苞毛，标志一次枝梗分化终止。第二次枝梗分化期，在一次枝梗原基两侧出现二次枝梗原基突起，顺序与一次枝梗相反， 自上而下进行。二次枝梗分化结束时，幼穗全部被苞毛所覆盖。幼穗长0．5一1．0毫米。

2．小穗分化期 包括小穗原基分化和雌雄蕊形成两个时期。当上位的一次枝梗顶端出现护颖及近化小花外颖原基突起时，为小穗分化始期。接着分化出内、外颖原基。当雌雄蕊原基出现时，进入雌雄蕊形成期。分化的顺序由顶向基部发展。一个枝梗则顶端小穗先分化，然后由基部向上分化。

3．减数分裂期 包括花粉母细胞形成和花粉母细胞减数 分裂两个时期。即从花药内花粉母细胞的发育充实，减数分裂，四分体形成的全过程。小穗向有效和退化两极发展，退化小穗停留在雌雄蕊形成阶段，成为败育小穗或颖花。

4．花粉充实完成期 这时穗长定型，小穗达全长，主要是花粉粒的内容充实，花粉变成黄色，内、外颖全部变绿，雌雄孢子全部发育成熟，稻株开始抽穗开花。

(三)幼穗分化田间鉴定

1．根据常年出穗期推断 幼穗开始分化，大致在出穗前 30—35天，二次枝梗分化大致在出穗前20—25天，减数分裂期，大致在出穗前10一15天左右。因品种、地域及栽培条件不同而异。

2．根据拔节情况推断 自上而下第五节间伸长时幼穗开始分化，第四间伸长时小穗分化，第三节间伸长时减数分裂， 第二节间伸长时花粉粒形成及出穗期。

3．根据幼穗及小穗长度推断 当幼穗长达0．5一1．0毫 米，幼穗为苞毛所覆盖时，为二次枝梗分化期。幼穗长5—10毫米时，为雌雄蕊形成期。幼穗长1．5—4．0厘米时，为花粉母细胞形成期。当幼穗及小穗达全长一半左右时，为减数分裂期。幼穗及小穗接近全长时，为花粉内容充实完成期。

五、结实期的生长发育 水稻从出穗到成熟的过程叫结实期。这一过程约30—55 天，不同品种天数不同。

(一)开花授精 水稻幼穗自剑叶叶鞘中伸出，叫抽穗。一穗全部抽出约需 3—5天左右。全田有10％的稻株抽出叶鞘一半时，为始穗期。

有50％的植株出穗，为抽穗期。有80％出穗时，为齐穗期。穗 顶小穗露出剑叶叶鞘1—2天就开花。开花的顺序和小穗发育 的顺序相同。就一穗而言自上而下。就一枝梗而言，先顶端然 后自基部向顶端。每朵花自开颖、裂药、散粉、授粉后花药吐出 颖外。每朵花自开放到关闭1—2小时。一般每天上午9一10 时开花， 11—12时最盛，下午2—3时停止。开花最适宜温度 为30—35℃，最低温度为15℃。一个穗开花需5—8天左右， 授粉后约2—7分钟花粉发芽，伸出花粉管，沿柱头进入子房， 约30分钟，到达胚珠，钻进珠孔，进入胚囊，花粉管先端破裂， 放出两个雄核，一个雄核与两个极核融合形成一个大核，即胚 乳原核。一个雄核进入卵细胞内，进行授精，受精卵将来发育成胚。一般开花后9一18小时完成受精过程。

(二)灌浆结实

1．子粒形成 子房受精后第 l天就开始伸长，在开花后6—7天，米粒即可达最太长度，此时胚的各器官也大体完成， 开始具有发芽能力。8—10天，米粒达最大厚度。米粒鲜重开花后10天内增长最快，在25—28天达最大值。米粒干重增加高峰期在开花后15—20天，开花后25—45天达最大值。

2．子粒成熟 水稻子粒成熟，一般分为乳熟、蜡熟、完熟几个时期。一般开花3—5天进入乳熟期，这时子粒中有淀粉沉积呈乳白色。在此基础上，白色乳液变浓，直至成硬块蜡状， 谷壳变黄，称之为蜡熟期。在蜡熟后约7—8天进入完熟期，这时米粒硬固，背部绿色退去呈白色，水稻一生至此结束。

http://www.qhdcl.heagri.gov.cn/default3.aspx?id=2270

由于你没说在哪种，我只能告诉你我这的和我知道的

沈阳农业大学水稻所，今年，4-18播，5-22插 属中稻 9月末10月初收

广东省农科院水稻所，具体时间忘了，大概4-10左右播了，5 1左右就插了 这是早稻 7月中下旬就收了

中稻 得5月末才插 9月收

晚稻8月初播 10月末收 广州天气热长的快（这是农科院白去山基地的时间）

杭州中国水稻所，时间较长有点忘，我当时在早籼组，所以是早稻，和广州的差不多

北方的水稻，主产区之一的辽宁，它的育秧在四月中旬左右，五一的时候就可以插秧了。收获日期一般在十月中旬时刻。

呵呵，我就在农业大学，我亲眼看着我们同学下地插秧，那是一个惨！

在孕穗期和破口期喷福鹏，能够增加稻谷的粒数和饱满度，每亩能增产100斤，我表哥前年喷了福鹏，每亩比我的多了100多斤，今年我也喷了福鹏，果真能增产

品种不同种法不一样，你要是种东北的那种就问东北人，你要是种南方的就问南方人，谢谢

75840098~您是农业大学水稻系毕业的吧~？够强~！

水稻生殖生长阶段是指植株生殖器官幼穗、花、种子的生长阶段，一般是从幼穗分化开始到新种子的形成。这一阶段包括孕穗期、抽穗期、开花期和成熟期。

孕穗期是从幼穗分化开始到抽穗前的一段时期，孕穗期处于营养生长和生殖生长并进时期，幼穗分化往往伴随着拔节同时进行。这个时期是决定每穗粒数多少的重要时期，因而也是关系到产量高低的重要时期。这个时候，如果外界环境条件好，营养充足，每穗粒数就多，获得高产的可能性就大。反之，外界环境条件不能满足幼穗生长发育的需要，营养条件差，则每穗粒数就少，产量就不会高。从幼穗分化到抽穗结束，水稻吸收的氮素数量约占其一生吸收氮总量的50%左右。因此，栽培上特别强调要施好穗肥，以补充营养，增加穗粒数。

成熟期是指从开花后灌浆开始到籽粒成熟的一段时期。成熟期是结实率和粒重的决定时期，此期营养条件好或气候条件适宜，则结实率高、好粒饱满。相反，养分不足或气候异常，则影响结实率和籽粒饱满度。因此，这个时期除了栽培上要采取防、避异常气候的措施，还要注意施好粒肥。

孕穗期，扬花期，灌浆期，乳熟期，黄熟期