藜蒿什么时候种植 [藜蒿的种植技术]

时间：2019-01-20 16:08:30 来源：东东创业网 本文已影响人

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可采用多种方法繁殖

种子繁殖：可于春季将藜蒿种子与细土混匀直播于大田，播后覆土浇水，半月左右即可出苗。地下茎繁殖：四季均可开展，即到藜蒿的本田中挖取地下茎，剔除老烂根，将新茎首尾相接排列于开好的条栽沟内，每亩用新地下茎150kg左右。扦插繁殖：7月份剪地地上茎15cm长，条栽于新开好的沟中，沟深10cm，行距3cm-5cm，株距3cm-4cm，插后浇透水，然后再视墒情浇催根水，并经常保持湿润。压条繁殖：7月-8月，将生长健壮的成蒿齐地面割下，去掉上部20cm的嫩茎，然后开沟置于整好的大田，沟深6cm左右，行距45cm，成蒿要首尾相连，栽后覆土浇水，当年茎秆上可生部分新芽，次年3月陆续萌生大批新芽。

加强田间肥水管理

根据地力情况可作2m-3m宽的厢面，沟深18cm-20cm。每亩施腐熟的栏粪或石灰杂肥2000kg-3000kg，或精制惠满丰有机肥、生物有机肥40kg-50kg。春季追清水粪750kg。以后每割一次要追一次速效肥。每次追肥后要及时浇透水。田间宜湿不宜旱。随时锄除行间杂草。

适时采收

藜蒿的嫩茎长到10cm-15cm高时，顶端心叶尚未展开，茎秆脆嫩，要及时齐地割下。可一次割完，也可分批割取。待割部分要注意防止倒伏和老化，一般每月可收割一次。

栽种方式

（1）种子繁殖。3月上、中旬将芦蒿种子与3～4倍干细土拌匀直接播种，采用条播即可。条播行距30厘米左右，播后覆土并浇水，一般3月下旬即可出苗，出苗后及时间苗、匀苗，缺苗的地方移苗补栽。

（2）无性繁殖。分株栽种。5月上、中旬，去留种田块将芦蒿植株连根挖起，截去顶端嫩梢，在筑好的畦面上，按行株距45×40厘米每穴栽种1～2株，栽后踏紧浇透水，经5～7天即可活棵。茎秆压条繁殖。每年7～8月月将半木质化的茎秆齐地面砍下，截去顶端嫩梢，在整好的畦面上按行距35～40厘米开沟深5～7厘米，将芦蒿茎秆横栽于沟中，头尾相连，然后覆土，浇足水，经常保持土壤湿润，促进生根与发芽。扦插繁殖。每年6月下旬～8月，剪取生长健壮的芦蒿茎秆，截去顶端嫩梢，将茎秆截成20厘米长小段，在筑好的畦面按行株距35×30厘米，每穴斜插4～5小段，地上露1/3，踏紧浇足水，经10天左右即可生根发芽。地下茎繁殖。四季均可进行。地下茎挖出后，去掉老茎、老根、剪成小段，每段有2～3节，在筑好的畦面上每隔10厘米开浅沟，将每小段根茎平放在沟内，覆薄土，浇足水。

田间管理

（1）整地施肥。选择前茬在非菊科作物、灌溉条件好、土壤肥沃的砂壤土为宜。栽种前进行耕翻晒（冻）垡，结合施足低肥，每1/15公顷施腐熟猪、牛粪3000～4000千克或腐熟饼肥150千克左右，整地作畦，畦宽1.5～2米，深沟高畦。生长期间，9～10月份进行1次追肥，每1/15公顷用尿素10千克，撒施并结合浇水，以促进芦蒿的营养生长，防止后期早衰。

（2）清除杂草。芦蒿地下茎主要分布在5～10厘米土层内，栽种活棵后，要及时拔除田间杂草，促使根系发育良好，累积更多养分。

（3）浇水。芦蒿耐湿性很强，不耐干旱，高温干旱季节要经常浇水，保持田间湿润，促进生长。

（4）病虫防治。芦蒿生长期间病虫害时有发生，主要有蚜虫、虫瘿、玉米螟、棉玲虫、刺蛾及芦蒿大肚象等害虫，可用抑太保、卡死克、菊酯类等高效低残留农药进行防治。

大棚覆盖

芦蒿地上部被严霜打枯后，应齐地面砍去芦蒿茎秆，清除田间枯枝残叶和杂草，浅松土，每1/15公顷撒施尿素10千克或复合肥80千克，浇足底水，5～7天后扣棚盖膜。一般在11月下旬～12月上旬进行，同时用地膜直接浮面覆盖在植株上，棚四周压严压实。如土壤湿度过大，则地膜覆盖可推迟进行。晴天中午要在背风处通风换气以降低棚内空气湿度。芦蒿大棚覆盖技术自1994年发展以来得到迅速推广应用。

芦蒿栽培有露地或设施栽培，设施栽培芦蒿可采用多种不同的覆盖方式，分期分批覆盖，可提早上市，排开上市，均衡供应。大棚覆盖栽培芦蒿，一般覆盖后40～45天，株高20～25厘米时即可采收。露地栽培芦蒿，随着自然界温度变化自行萌发，当日平均气温12～18℃时，嫩茎迅速生长，4月上中旬是露地芦蒿上市高峰。采收时，用利刃平地面在芦蒿基地割下，嫩茎上除保留极少数心叶外，其余叶片全部抹除，扎捆码放在阴凉处，用湿布盖好经8～10小时的简易软化，即可上市。大棚覆盖芦蒿，第1茬采收后，应立即清除杂草、残枝落叶，并追施肥水，每1/15公顷追施5～10千克尿素，覆盖后管理同上。这样再经45～50天，即收获第2茬。一般大棚芦蒿冬春季可收获2～3茬，1/15公顷产量达800～1000千克。

藜蒿，又名水蒿。藜蒿营养丰富，每100g可食部分中含蛋白质3.6g，钙730mg，硫胺素0.0075mg、磷102mg、胡萝卜素1.39mg、抗环血酸49mg、铁2.9mg。它生育期间病虫害少，基本不施农药；藜蒿嫩茎味道清香，肉质脆嫩，可作主食或者配料，可熟食，亦可凉拌，色味极佳；一年种植可以多年受用，特别是春秋两季，可以批量供应。因此，随着人们菜谱的变化，经过人工栽培的藜蒿走近了解寻常百姓家，也步入了高档次的宾馆、酒店。一般藜蒿亩产鲜茎4000kg-5000kg，效益较高。

藜蒿的生育习性是耐湿、耐热、耐肥，但不耐旱，虽在种类土壤中均可生长，但以保水保肥性能好的沙质土壤最为适宜。栽培中有几点要注意：

可采用多种方法繁殖。种子繁殖：可于春季将藜蒿种子与细土混匀直播于大田，播后覆土浇水，半月左右即可出苗。地下茎繁殖：四季均可开展，即到藜蒿的本田中挖取地下茎，剔除老烂根，将新茎首尾相接排列于开好的条栽沟内，每亩用新地下茎150kg左右。扦插繁殖：7月份剪地地上茎15cm长，条栽于新开好的沟中，沟深10cm，行距3cm-5cm，株距3cm-4cm，插后浇透水，然后再视墒情浇催根水，并经常保持湿润。压条繁殖：7月-8月，将生长健壮的成蒿齐地面割下，去掉上部20cm的嫩茎，然后开沟置于整好的大田，沟深6cm左右，行距45cm，成蒿要首尾相连，栽后覆土浇水，当年茎秆上可生部分新芽，次年3月陆续萌生大批新芽。

加强田间肥水管理。根据地力情况可作2m-3m宽的厢面，沟深18cm-20cm。每亩施腐熟的栏粪或石灰杂肥2000kg-3000kg，或精制惠满丰有机肥、生物有机肥40kg-50kg。春季追清水粪750kg。以后每割一次要追一次速效肥。每次追肥后要及时浇透水。田间宜湿不宜旱。随时锄除行间杂草。

适时采收。藜蒿的嫩茎长到10cm-15cm高时，顶端心叶尚未展开，茎秆脆嫩，要及时齐地割下。可一次割完，也可分批割取。待割部分要注意防止倒伏和老化，一般每月可收割一次。

• 一、品种选择  我国栽培的藜蒿均为野生种，尚无人工选育的品种，各地野生种的特征特性有所不同，目前最受欢迎的是昆明大叶白藜蒿和南京大叶青藜蒿，前者的主要特点是早熟、高产、嫩茎淡绿色、香味略淡，供食嫩茎主要在9~12月由插条上直接长出；后者的主要特点是中熟、高产、嫩茎深绿色、香味略浓，供食嫩茎主要在元~4月由割除茎杆后的地下部长出。我县人工栽培以选择昆明大叶白藜蒿和南京大叶青藜蒿为佳。

       

• 二、繁殖方式选择  藜蒿的繁殖方式一般有5种，即种子繁殖、分株繁殖、茎杆压条繁殖、地下茎分段繁殖、扦插繁殖；以扦插繁殖最为经济实用，生产中最好选择扦插繁殖。

      

• 三、整地作畦  选择前茬为非菊科作物，土质肥沃、疏松、深厚、灌溉条件好的耕地，栽种前进行翻耕晒土，深耕细耙，平整作畦，畦宽1.5~2米，畦高0.3米，畦长15~20米。每亩条施腐熟猪牛粪3000公斤或腐熟菜饼150公斤或进口三元复合肥70公斤。

     

• 四、扦插育苗  7~9月剪取生长健壮的藜蒿老茎杆，截去顶端嫩梢，将老茎杆截成20厘米长的小段，斜插入土2/3,地面露出1/3,插条与地面夹角35°~45°，每穴插2根，插后踏紧土壤、浇足水。昆明大叶白藜蒿的株行距为10×10厘米，每亩扦插92000根（每亩种田可供3亩的插条）;南京大叶青藜蒿的株行距为15×15厘米，每亩插41000根（每亩种田可供8亩的插条）.扦插前15天用除草剂拉索或氟乐灵对耕地进行喷雾处理一次，插条发芽后可用除草剂盖草能、精稳杀得或精禾草克喷雾除草，或人工及时清除田间杂草。藜蒿耐湿不耐旱，高温干旱季节要经常浇水，保持土壤湿润，但不能积水，以促进幼苗生长。

      

• 五、田间管理  苗长3~5厘米时，亩施尿素10公斤、进口复合肥10公斤，每采收一次亩用磷酸二氢钾0.5公斤或尿素0.5公斤喷雾。注意长期保持土壤湿润，及时清除杂草。藜蒿的虫害有猿叶虫、蚜虫、虫瘿、玉米螟、棉铃虫、斜纹夜蛾、菜青虫、刺蛾、大肚象等，可用灭多威、吡虫啉、抑太保、卡死克、菊脂类农药防治。藜蒿的病害主要是白粉病、菌核病和灰霉病，白粉病可用多菌灵、粉锈灵或生理盐水防治，菌核病和灰霉病可用速克灵或克霉灵防治。10月份南京大叶青藜蒿开始抽苔开花，要及时打顶摘心，以免生殖生长损失养分。11月下旬，齐地面割去南京大叶青藜蒿的茎杆，清除田间枯叶、杂草，亩施尿素10公斤，浇足水，12月上旬盖上塑料大棚和拱棚，以促进嫩茎生长，嫩茎适宜生长温度为12~18℃，要及时通风换气。

       

• 六、采收  昆明大叶白藜蒿插条上长出的嫩茎即可直接采收供食，一般扦插后30~40天，嫩茎高达20~25厘米时即可采收，以后每30~40天采收一次，共收3次，采收时用刀割取。采收期一般在9~12月，后期如遇低温可加塑料拱棚覆盖。南京大叶青藜蒿可供食用的嫩茎则是11月下旬割除茎杆后再从地下长出的嫩茎，一般割除茎杆后50~70天，嫩茎高达20~25厘米时即可进行第一次采收，再过60~80天可进行第二次采收，共收2次；采收时用利刀在嫩茎基部割取。地上嫩茎采收完毕后，即可逐步采收地下根茎，收获最好用钉耙刨，切忌用犁耕。

藜蒿系菊科蒿属多年草本植物，野生藜蒿经驯化培育后至大棚保护地种植，目前已成为南昌及周边省、市的一种特色时令蔬菜。为了丰富本地“菜篮子”的需要，增加农民收入，也为了把蔬菜产业做大做强，做出特色，2013年南昌市从南京引进藜蒿新品种进行示范栽培，现将栽培技术总结如下。

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1栽培措施

1.1整地施肥

选潮湿、肥沃的沙质土壤及排灌方便的地区栽培。深耕20厘米左右，结合整地每亩施腐熟农家肥2000公斤，撒可富复合肥50公斤当基肥，做成平畦。畦向南北延长，畦宽4米，中间开20厘米宽的工作通道。

1.2留种与栽种技术

1.2.1留种 一般藜蒿都要有种苗地，在每年3～4月份对种苗进行精心管理，首先要对病株，杂株、弱株进行拔除。最后一次采收后追施50公斤/亩复合肥，等到藜蒿返青后按5厘米株距及时间苗留种。

1.2.2栽种技术 一般于每年的8月15日左右，用裁纸刀裁取枝条中间部分作为扦插条，注意枝条下部分不能木质化，上部分去掉幼嫩部份，扦插条一般为15厘米左右。扦插条要在下端部削成45度斜面，一次成形并做好标记。扦插时按行距10～12厘米，株距为6～7厘米的距离在畦上插种，及深度达插条（种苗）2/3为宜。扦插后要浇1次透水，保持畦土湿润，经1～2天生根后再浇一次定根水，由于扦插苗比较幼嫩一定要保持畦上土壤湿润。

2田间管理

2.1追肥

藜蒿定植成活出苗后，当幼苗长到2～3厘米时用人尿进行提苗，人尿浓度不要太高，否则话会引起烧苗，应该用水进行稀释，比例为1∶10，约需200公斤/亩。当幼苗长至4～5厘米，一次施用提苗肥两个星期之后，再每亩用12公斤尿素进行追肥，促使其根部发育。在12月份前后，藜蒿要进行一次彻底割除，割除时要贴近地面，结合浇水要施一次重肥，施肥过后要保温保湿促使其加速生长。每采收一次，追施一次复合肥50公斤/亩。追肥原则应掌握宜施氮肥多次，先轻后重，切忌浓肥靠近根部施，每次追肥后都要浇足水。

2.2灌溉

藜蒿原产鄱阳湖地区，喜欢温暖湿润环境，不耐干旱，所以土壤要经常保持湿润状态。最好浇水、施肥能同时进行，每施一次肥浇一次透水。浇水宜多勿少，条件好的话尽量安装喷灌设施，施肥后进行喷灌浇透，没有的话也不要大水漫灌，否则会引起土壤板结，影响根系生长。

2.3中耕除草

藜蒿扦插定植后，由于经常浇水，土壤易于板结，出苗后最好中耕1～2次，以利于土壤疏松和通气。栽种成活后至封行前，要及时拔除田间杂草。8～9月份彻底拔除杂草，以利于藜蒿的生长发育。

2.4间苗

当幼苗长至3厘米左右时，要抓紧时间间苗，拔除一些病苗和弱苗，安排合理苗数，保证种苗质量和商品性。

2.5大棚与覆盖物的管理

藜蒿生产的种苗主要是用扦插繁殖，7～8月份高温时期，钢架大棚需要在其顶部加盖遮阳网，保证扦插苗不会因为失水和高温产生伤害，有必要的话可以安装喷雾设施，保持温度、湿度在一个合理范围之内。

如果是露地苗床，则需搭建高0.8～1米的架子，架子上覆盖遮阳网，网的四周要扎紧，防止风刮掉。晴天上午10时至下午4时盖，早晚或阴天揭掉。9月中旬以后可以不覆盖。

藜蒿的产品生产在冬季低温时期，需要的话可以在钢架大棚上覆盖稻草，或者在大棚内在套小棚。每年的11月下旬或12月上旬搭棚盖膜，大棚四周的农膜要压实，开好排水沟，避免大棚内积水。冬天大棚内的温度：晴天白天为18℃～23℃，最高不超过25℃，阴雨天比晴天略低5℃～7℃，温度过高，茎易老化；温度过低，生长缓慢。中午气温高，大棚内湿度大时，可在背风处打开大棚的两头通风换气，以降低大棚内湿度，在严冬季节，一定要注意防止冰冻产生空心藜蒿，从而降低产量影响品质。春季以后，气温上升，要及时揭开大棚的盖膜。

3病虫害的防治

3.1病害的防治

藜蒿主要的病害是灰霉病。防治方法：合理施肥，提高植株抗病力；发现病株，及时拔除，带出田外，集中处理；按500克/升异菌脲悬浮剂50毫升/亩或亩用400克/升嘧霉胺70毫升对水喷雾防治。

3.2虫害的防治

藜蒿的虫害主要有斜纹夜蛾。防治方法：斜纹夜蛾亩用4.2%高氯甲维盐70毫升/亩对水喷雾。

4采收及后期处理

藜蒿的采收，一般于每年的10月至翌年的4月上旬，贴近地表将地上部分收割采收。藜蒿的后期处理是将采收后的藜蒿除去老叶、老茎，注意不要损伤嫩茎，用流动清洁的水源清洗泥沙。按质量检测要求，嫩茎上除保留极少数心叶外，其余叶片全部摘掉，然后整理分级，扎捆码放在荫凉处，整齐地装入塑料周转箱，随即运送至销售点，保持产品鲜嫩销售。

黄色有两种可能，一种是缺乏氮肥引起的，

另一种就是真菌感染，喷施杀灭真菌的农药

藜蒿种植方法有书。

一、 整地施肥：栽种前进行翻耕晒土，深耕细耙，平整作畦，畦宽1.5~2米，畦高0.3米。因藜蒿的生长期和采收期长、需长效肥较多，故要求分层重施底肥：一般667㎡施腐熟有机肥3000－4000 kg或优质生物有机肥300－500 kg+碳酸氢铵100kg+过磷酸钙50kg+复合肥50kg。

二、 扦插定植：选择8月中下旬或9月上旬扦插均可，插条选择茎秆粗壮、无病虫害的留种株，去掉两端已木质化和幼嫩部分，切成10cm长的插条，每段顶端留2个饱满芽。插条下端切成斜面，以备扦插，每亩用种量约为250-300kg。扦插前3天灌一次透水。插条选好后，可用ABT生根粉100-150ppm溶液浸基部促其生根，提高成活率。然后按行距10～15厘米、株距7～10厘米扦插入土，地上留3厘米左右，插后压紧土壤，立即浇透水，插后3日再复灌1次水。总的扦插定植要求是：插正不插反，插深不插浅，插密不插稀。

三、 田间管理：苗长3-5厘米时，亩施尿素10公斤、进口复合肥10公斤，嫩茎高达30-40厘米时即可采收，以后每40-45天采收一次，共收3次，一般春节前采收两次，3月份采收一次，亩可采收净菜2500公斤左右，平均单价在10/公斤，采收时用刀割取。每采收一次亩用磷酸二氢钾0.5公斤或尿素0.5公斤喷雾。注意长期保持土壤湿润，及时清除杂草。

四、 合理留种：在3月份收割最后一茬以后，选择预留种苗田，一般按1：5留足面积。留种田的管理方法同上。

五、 合理轮作：除留种田外要及时翻田晒田，清除杂物后整墒播种小青菜小白菜或菠菜等速生蔬菜，其管理方法和常规种植相同，在下季种植藜蒿之前一般可种植两季速生菜。亩每季平均可产菜1200公斤左右，也可产生可观的经济效益。

藜蒿湖南岳阳很多，江西南昌也很多，基本是洞庭湖和鄱阳湖湖床一般为野生成片生长的。所以基本为野生驯化种苗的。在南昌蒋巷现代农业示范园区就有大量规模种植藜蒿的。种植技术：藜蒿又名芦蒿、蒌蒿苔等，在湖洲草滩有野生藜蒿分布，藜蒿主要以鲜茎作蔬菜用，清香、鲜美、脆嫩可口，营养丰富，而且具有利膈、开胃、行水、解毒等药用功效，是一种很有发展前途的时令蔬菜。藜蒿野生或露地栽培一般3月份萌发，9－10月份谢苗。洞庭湖区的农民一般于3－4月摘采野生黎篙销往武汉等大中城市，一般销价较好。少数农民在冬季利用大棚、双膜覆盖等方式开展反季节栽培，于春节期间上市，一般每公斤可达6－10元，亩产值可达5000元以上。

双膜覆盖栽培。藜蒿以地下茎越冬，9－10月份由于露地气温低，地上部分死亡，但地下茎在5℃以上便可萌发。因此可利用现有的种植地，没有现成种植地可于下年春季栽种，冬季生产反季节黎篙。一般于11月下旬到12月上中旬砍去地上部植株，清扫田间枯叶残叶，浅松土。亩施尿素20公斤或复合肥40－50公斤，进行穴施、液施或行间施肥，浇足水。7天后分厢开沟，每厢1．3米左右，地膜打拱覆盖，拱高50－60厘米。同时铺浮膜覆盖。严寒期间在膜两边用草帘覆盖保温，露出膜顶透光。3月下旬撤膜。

大棚覆盖栽培。9月下旬、10月上旬于大棚内前茬作物收获后施足基肥。利用野生藜蒿或露地栽培的藜蒿地下茎作种，没有现有种茎的可在明年春季用种子繁殖育苗，也可在夏季用藜蒿茎秆扦插育苗。大田栽培后挖取种茎栽入大棚内。挖出种茎后，去掉老根老茎，理出新的地下茎作为播种材料，平铺于播种沟，覆土浇水，亩用种量150公斤。出苗后不摘秆，让其多制造养分贮藏于地下茎内。12月上旬砍去地上部分，清扫厢面，施肥浇水，畦面采用地膜打拱覆盖。加强大棚覆盖期间的管理。翌年3月中下旬撤去棚膜。

采收方法。一般可于春节期间采收一次：当黎篙长到8－15厘米，顶端心叶尚未敞开、茎秆未木质化、呈浅绿色便要收割。收割时贴近地表将地上部割下。割下的茎秆除留少数心叶外，其余叶片全部抹去。再按不同粗细分级扎把，用清水清洗后放在阴凉处用湿布盖好，经过8－10小时简易软化，即可上市。（湖南新邵县农业局 422900）

柳蒿别名柳蒿菜、水蒿、白蒿等，为菊科多年生草本植物，其嫩茎叶可食用。野外采集一般在5～6月份进行，采后用水焯一下，去掉苦味即可炒食、蘸酱或做馅、做汤。

营养价值：柳蒿每100克鲜品中含蛋白质3.7克、脂肪0.7克、碳水化合物9克、粗纤维2.1克、胡萝卜素4.4毫克、维生素B20.3毫克、烟酸1.3毫克、维生素C23毫克。每100克干品中含钾1960毫克、钙950毫克、镁260毫克、磷415毫克、钠38毫克、铁13.9毫克、锰11.9毫克、锌2.6毫克、铜1.7毫克。有破血行淤，下气通络之疗效。

柳蒿又名水蒿、芦蒿、驴蒿、藜蒿、香艾、小艾、水艾。学名Artemisin Selengensis。菊科，蒿属，多年生草本植物，种子、根、茎均可繁殖。我国东北、华北、华中和日本、朝鲜及西伯利亚东部均有野生种分布。

一、生物学特性

1．1 喜冷凉气候，但温度适应范围广泛。

芦蒿在日平均温度4.5摄氏度左右时开始萌发，嫩茎生长最适宜温度为日平均12一18摄氏度，20摄氏度以上茎杆木质化速度加快。南京地区露地野生芦蒿一般于2月中旬开始萌发，4月上旬至4月下旬营养生长明显加快，此间是露地野生芦蒿的上市高峰期。芦蒿属长日照作物，7月上旬花芽分化，7月下旬开始抽苔，9月中下旬开花，10月份结实，种子为椭圆形瘦果。12月中旬遇重霜后地上部分枯死。地下部分的根状茎耐寒性较强，可露地越冬。芦蒿在生长发育过程中，只要温度适宜。可周年生长，无明显休眠期。

1．2 喜湿耐肥。在旱地和浅水中均可生长。根部耐旱，在夏季高温干旱条件下。不易死亡。但植株生长不良。

1．3 属强光照作物，光照不足，生长细弱。

1．4 适合在冲积沙壤土上生长，忌连作。连作三年以上，生长不旺，且病害较重。

二、类型和品种

2.1 南京沿江一带将芦蒿接叶型分类，可分类为3种。

大叶蒿，又名柳叶蒿。柳叶型或叶羽状3裂。

碎叶蒿，又名鸡爪篙。叶羽状5裂；

嵌合型蒿。在自然状态下，往往在同一植株上，同时存在两种以上叶型。

2．2 按嫩茎颜色分类，亦可分为3种。

白芦蒿：茎淡绿色，茎杆粗而柔嫩，香味谈；

青芦蒿。茎青绿色，香味略浓，产量高；

红芦蒿：茎紫红色，香味浓。纤维多，产量低；

每种颜色的品种中均有大叶型和碎叶型。芦蒿的茎色、香味和柔嫩程度是品种的重要性状，也与环境条件有很大关系：稀植，通风好，光照强，氮肥少，则茎杆颜色浓；香味浓，纤维多；密植，通风差，光照弱，氮肥足，则茎杆颜色浅，香味谈，质柔嫩。

三、栽培技术要点

夏秋芦蒿与冬春芦蒿的产量构成有所不同，地下部分根状茎的发育数量和营养积累程度是构成冬春芦蒿产量的基础，通过地下根状茎的萌发，采摘萌发的嫩茎上市。而夏秋芦蒿则是采用新苗定植，适当密植，通过高肥水、强光照，使其形成强大新根系。促进地上部分叶腋萌生新枝，采摘嫩头上市。

3．1 土地选择和定值前的准备

潮湿、肥沃的冲积砂壤上为最佳，忌连作。深翻，晒垡，每亩施足有机肥80-00担，另加促根剂50一100克，或施芦篙专用混合100公斤，平畦种植。重茬地，最好每亩撒施硫磺粉10-15公斤，预防病害。