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    【桑叶与养猪】桑叶养猪技术

    时间：2018-12-25 01:13:28 来源：东东创业网 本文已影响人 东东创业网手机站

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    番薯藤和桑叶的营养都很好，如果用于养猪，要看猪对哪一种适应，长肉快。

    桑叶养猪，桑叶味苦、甘、性寒，桑叶以叶大而肥、色碧绿者为佳。桑叶用于养猪有如下好处。桑叶促进猪生长，革新猪肉风致，桑叶中含有高达36%的卵蛋白，还含有多种天然氨基酸，维生素及矿物质，并且还有丰富的粗脂肪，钙、钾、镁等无机盐，桑叶可作用一种天然植物添加到饲料中，可促进饲料中卵白质，氨基酸高等营养因素构成，促猪生长及革新猪肉。

    第一，桑叶是优质的饲料用原料。桑叶中蛋白质含量比较高，平均含量都在25%左右，是非常优质的饲料原料，在目前国内蛋白饲料紧缺的形势下，蛋白含量丰富的桑叶越来越收到畜牧行业的重视。第二，桑叶是药食同源原料。桑叶是国家卫生部确认的药食同源原料之一。既可以做药品，又可以做食品，更可以做饲料用了。桑叶具有抗菌消炎，清热解毒的功效，可以显著增强猪猪的免疫力，替代部分抗生素的使用。第三，桑叶养猪有明显优势。首先，要选用专用的饲料桑，蛋白含量高，耐剪伐，木质化程度小。从我们实际操作情况来说，蛋白桑亩产桑叶6000斤，一年可剪伐3到四次，大大降低了养猪的成本。其次，用桑叶养猪，提高了免疫力，减少了抗生素的使用，同时因为桑叶减肥清脂的药效，改善了猪肉品质，肥肉少，肉质嫩，炒熟后不像普通饲养场出来的猪肉发木咬不动，实在是一举多得。后，桑叶养猪还可以促进猪体的重金属代谢，大大减少猪粪臭味。现在全国各地都在严管环保，大型畜牧养殖项目环保审批更是严格，因此，选择桑叶做猪饲料，也是一种非常好的选择。桑叶喂猪好处多多，前景广阔，那么具体怎么用呢？首先，收割的鲜桑叶需要经过初级发酵，将蛋白质转化为氨基酸，更容易被猪吸收。实验表明，发酵后的桑叶饲料，可以被吸收80%，是喂鲜桑叶的两倍。其次，桑叶做猪饲料，不是全部喂桑叶。除了发酵后的桑叶，还需要添加玉米，豆粕，桑叶粉等，桑叶的添加比例大概在15%左右。

    理论上好处多多，但是成本高，如果猪肉卖出高价是可以的，实际上几乎不可能，没几个人会为了吃桑叶猪肉多花钱，所以说嘛，说的好听，实际上一般人操作不了。

    现在饲料发酵技术是个大趋势，养殖业会越来越多依赖发酵。桑叶发酵可以喂猪，我自己就在搞这个研究

    • 桑叶为什么可以发酵喂猪呢?因为桑叶营养丰富，尤其是在粗蛋白含量比普通的牧草要高。而且经过饲料发酵技术处理的蛋白桑木质化明显降低，粗蛋白含量提升，营养价值更高。但是鲜喂蛋白桑的话营养不能得到更好的吸收利用。通过饲料发酵技术可以实现鲜绿饲料的保鲜与延长存贮时间，营养更丰富。发酵过程中产生众多氨基酸、小肽，营养丰富。

    不好。桑叶养猪猪生长速度慢，省得饲料钱抵不过浪费时间的损失

    桑树可以养蚕。猪可以吃灰灰菜。

    专业的学院，桑叶里学要配上消化剂，喂不好会死的。

    现在都饲料喂，哪有桑叶喂的

    名　　称 构树叶

    分　　类 植物部→乔木类

    异　　名 斑谷(《本草图经》)、楮桃树(《救荒本草》)、楮树、绪树(《兽医本草》)、酱黄木(《岭南采药录》)、谷沙树、谷浆树(《中药大辞典》)、谷皮树(湖南《兽医手册》)、构谷树(《兽医常用中草药》)、谷木子(浙江《赤脚兽医手册》)、

    来　　源 本品为桑科植物构树[Broussonetia papyrifera(L.)Vent]的叶。

    形态特征 多年生落叶乔木。高可达6～16米,胸径可达60公分。水平根系,分布深度30～40公分,广度为冠径的2～3倍。枝条粗壮而平展,叶互生,宽卵形,不裂或3～5裂,表面暗绿色,被粗毛,叶背灰绿色,密生柔毛。雌雄异株,雄花为柔荑花序，雌花为头状花序。聚花果,球形,径约3公分。花期5月,果期8～9月。

    生态环境 广泛分布于我国黄河、长江、珠江流域和台湾，也见于日本、朝鲜、越南和印度等国，美州东部也有少量栽培。

    采　　制 8～10月间果实呈橙红色，摘采后用水浸泡3天，飘浮在水面上的弃掉不用，捞出沉在水底下的饱满成熟的晒干备用。秋后采挖树根，晒干备用。树叶、乳汁可随用随采。

    性　　能

    味甘，性寒。补充营养，促进生长。

    上海《兽医常用中草药》：“构树叶适量，混于饲料内，煮熟喂服，可治瘦猪上膘。”

    《家畜饲养学》：“杨树叶含干物质22.4%，对猪的消化能每公斤为2643千卡，粗蛋白质27.7%，可消化蛋白每公斤195.1克，粗纤维12.1%。是家畜的优良饲料。”

    疗　　效

    1、利用构树叶养猪效果好。编者少年时曾根据当地老农经验，大量采集构树叶养猪，当地老农说，构树荒年可以代谷，所以有谷树之称。构树叶采摘时间以春末夏初为好，采摘太早其叶幼嫩，煮熟后数量很少；采摘太迟其叶老化，营养损失，猪不爱吃，吃后不长膘。采后最好洗净切碎，煮熟鲜喂；老叶也可晒干粉碎喂。但均不能过多，一般以10%～20%为宜，掺入其他饲料内喂服，喂后猪肯睡，皮毛光亮，膘肥体壮、效果很好(编者经验)。

    2、构树叶营养成分分析。浙江省科技情报研究所报道：构树叶含干物质26.1%，在干物质中每公斤含总能4060千卡，猪可消化能每公斤2310千卡，粗蛋白14.2%，猪可消化蛋白每公斤6千克，粗纤维16.9%，钙1.95%，磷0.31%。营养成分较好(浙江《配合饲料与饲料添加剂》1979年10月23日)。

    文献记载

    《本草纲目》中有“江南人食其嫩芽，以当菜茹。又歉年人采花食之。结实如杨梅，半熟时水洗去子，蜜煎作果食”的记载。可见其叶、花、果均可食，可供兽医参考。

    桑叶，（Mulberry Leaf），是桑科植物桑的叶，桑树又名家桑、荆桑、桑椹树、黄桑叶等，全国大部分地区多有生产，桑叶提取物脱氧野尻霉素与葛根提取类黄酮物质结合形成一种新物质——洗胰清糖素（cics），适合用于治降血糖、血脂、抗炎等作用。蚕的主要食物。完整叶片呈或宽卵形，长约15厘米，宽约10厘米，叶柄长约4厘米，叶片基部心脏形，顶端微尖，边缘有锯齿，叶脉密生白柔毛。老叶较厚黄绿色。嫩叶较薄，暗绿色。质脆易，握之扎手。气淡，味微苦涩。药用一般认为霜后采者质佳。

    桑椹儿果幼时青绿，成熟后呈黑紫色、紫红色，味酸甜可口。

    人们普遍感到，圈养肉鸡的肉味品质和香味越来越淡而无味了，日本北海道家禽养殖研究所试验出了克服这种缺点的新方法，这就是给肉鸡加喂桑叶。试验表明：给出栏前四周的肉鸡在饲料中加3％的桑叶粉，与不加桑叶的肉鸡比，肉质更细、香味更浓、口感特别好。通过测定发酵鸡粪的氨气浓度，添加了桑叶的氨气浓度由40毫克／千克下降到30毫克／千克，臭气明显减轻。综上所述，在肉鸡饲料中添加3％桑叶，就能大幅度提高肉鸡的肉香味和品质，同时降低鸡舍的臭气浓度。

    用桑叶喂养的家禽 肉质和喂饲料的不太一样 但是长期用桑叶喂养家禽的话 就像一直吃素的老虎 营养成分就丢失了 可以和其他的饲料一起用 单一的东西都会造成一些不好的后果的

    看哪些家禽能吃桑叶，对桑叶不过敏，同时桑叶没问题喂家禽就每问题！

    会 出现家禽生病。因为桑叶在外面生长会有很多细菌和寄生虫，这样家禽很容易感染细菌 ，和病毒要经常给鸡打预防针，在喂的时候要把桑叶洗干净还有消毒，就能防止家禽生病了

    可以长期为人们普遍感到，圈养肉鸡的肉味品质和香味越来越淡而无味了，日本北海道家禽养殖研究所最近试验出了克服这种缺点的新方法，这就是给肉鸡加喂桑叶。试验表明：给出栏前四周的肉鸡在饲料中加3％的桑叶粉，与不加桑叶的肉鸡比，肉质更细、香味更浓、口感特别好。通过测定发酵鸡粪的氨气浓度发现，添加了桑叶的氨气浓度由40mg/kg下降到了30mg/kg，臭气明显减轻。综上所述，在肉鸡饲料中添加3％桑叶，就能大幅度提高肉鸡的肉香味和品质，同时降低鸡舍的臭气浓度。

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