孔雀养殖骗局曝光 孔雀肉好吃吗
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孔雀肉能吃。
孔雀(华威盛世),是百鸟之王,高贵吉祥。随着市场经济的发展,它已成为特禽养殖的新品种。孔雀产肉多,全净膛屠宰率达80%,蛋白质含量为28%,脂肪为1%,富含十几种氨基酸和多种维生素、微量元素,是高蛋白、低脂肪、低热量的野味珍品。目前,北京、上海、广东等地的孔雀价格不断提高,商品孔雀每千克150~200元。种孔雀更贵,3 月龄每只价 300~ 1 000元;1岁龄每只价 1 500~1 800 元。养殖孔雀已成为一项致富新门路。
能吃,和鸡肉差不多,在西双版纳那边我见过孔雀跟鸡一样养的满院都是,用来取毛跟肉的,真正珍稀品种肯定不会拿来吃的,那边也吃。好像也不是太贵啦~。
天麻炖孔雀:用孔雀肉,加天麻、姜片、圆肉、红枣,放入清水12碗,炖足4个小时,然后以盐调味。其特点为清甜美味,具有补脑、去头风、止头疼的功效。
白焯孔雀肉:白焯孔雀肉非常嫩滑鲜甜。其做法是先在适量清水中放入党参、北芪、红枣、淮山、姜片等药材,然后煲出药材的汤水,再用孔雀肉放入白焯而成。此菜吃起来虽然清淡,但可口,并且具有消疲劳、提高免疫力的功效。
不建议养,作为观赏价值是不错,但没有食用价值,因为养殖成本高,而孔雀的肉并不是特别好吃,市场上被接受的少。毕竟要卖的多才有钱赚,不如养些山鸡,肉味美,市场销量大。
不好吃
孔雀肉能吃吗
不好吃,肉很粗不香。我在云南吃过几次,要不是烧烤料撑着,根本咽不下去。
真的不好吃啊。好臭哦。一股腥臭味。我对这些味道十分的敏感
不好吃,肉好粗,同鸡肉差不多,我家做的就是这样,不知别的家.可能看是谁做的吧.
那么美的动物,居然被吃了,我天。他们是用来观赏的,想必不会好吃到哪去的
不好吃。。
冬瓜孔雀汤
原料:孔雀肉500克,瘦肉100克,冬瓜500克,淮山10克,扁豆10克,召实10克,莲子10克。
制作:先将孔雀肉、瘦肉飞水。然后与冬瓜、淮山、扁豆、薏米、召实、莲子一起放入煲内即可,煲到滚后,改用文火,煲二小时即可。
特点:味道清甜,消暑去湿,排毒养颜。
人参田七炖孔雀
原料:孔雀半只,鲜人参30克,田七20克,调味料若干。
制作:把孔雀飞水后,放入炖盅,加入鲜人参、田七及凉开水,中火炖3个小时即可。
特点:补气活血。
孔雀炒芦荟
原料:孔雀肉片250克,芦荟500克。
制作:把芦荟削皮,切片飞水,去粘液,孔雀肉片用花油拌匀。猛火焯锅,加入调味料适量及孔雀肉片,半熟加入芦荟,至熟上碟。
特点:解毒,养颜。
孔雀蛋炖雪耳(甜品)
原料:孔雀蛋,雪耳20克,冰糖适量。
制作:把孔雀蛋用水煮熟去壳,雪耳洗净发泡水,然后将冰糖加入清水中加热至糖溶解,过滤后倒入有孔雀蛋、雪耳的炖盅内,入蒸笼炖至雪耳熟便成。
特点:润肺、去毒,养颜。
凤吞翅
原料:孔雀一只,鱼翅300克,生姜15克,其它调料适量。
制法:首先孔雀洗净飞水,把鱼翅发泡发,然后把鱼翅装在孔雀胸腔放入大炖盅中,加入沸水,先用中火,后用慢火炖3小时即可。
特点:味清鲜不腻,营养丰富。
孔雀开屏
原料:孔雀一只,糖醋芡200克,生油2公斤,其它调料适量。
制法:首先把孔雀洗净擦上糖浆,然后武火起镬落油,烧至略滚,用油淋入孔雀内腔多次,继淋全身,使其呈大红色,斩件上碟,砌回孔雀开屏开状。
特点:皮脆肉滑,不肥腻。
孔雀戏水
原料:孔雀肉片半斤,杞子10克,红枣10克,姜片7克,调味料适量。
制作:把孔雀起肉切薄片加花生油等调料拌匀,用酒精炉加入沸水,孔雀骨加及杞子、红枣、姜片落锅,待水滚后加入肉片即焯食。
特点:味鲜嫩滑。
郁金孔雀
主料:孔雀肉250克
辅料:郁金2克、香菇5克、高级清汤450克,豆苗1克、
调料:碘盐4克、鲜味汁3克
制法:孔雀肉切2厘米左右的块,出水出异物,异味。高级清汤调好滋味入郁金、香菇、孔雀肉上笼蒸65分钟,撒豆苗即可。
特点:鲜美奇特,肉松质软。
关于食用的孔雀是养殖场繁殖出来的养了几个月的商品孔雀,不是动物园那样漂亮的孔雀,动物园的美丽孔雀是养了几年的经过驯养的观赏孔雀。
和你一起煮最好吃~
额,,,残忍呀,没有吃过
那么漂亮可爱,你就忍心????
不吃最好吃
孔雀养殖之孔雀肉好吃吗?如何做好孔雀肉?有很多人问我,孔雀肉好吃吗?味道怎么样?一方面说明很多人没吃过孔雀肉,另一方面说明孔雀肉市场前景还是很大的。中国有太多的贪官整天拿着钱打听哪有好吃的,哪有没吃过的?不夸张的说本人吃过很多次孔雀肉,谁让咱是干这行的呢,天天伺候孔雀吃喝,它总得也伺候我吃喝几回吧。言归正传.要简单的回答孔雀肉好不好吃,有困难。同样的东西,不同的厨师做出来就是不同的味,同样的味道不同人有不同的感受。所以很难一言回答孔雀肉是好吃还是不好吃。不过我可以将我的个人感受分享给大家,注意仅是个人感受。
孔雀肉好吃吗?如何做好孔雀肉?
孔雀作为一种珍稀动物,已逐渐被消费者接纳,慢慢地推上了餐桌。相信不少人已经在酒店品尝过孔雀的美味,但自己下厨房能否做好孔雀这道菜肴呢?
要做好孔雀这道菜,说难也不难,说易也不易。我也是亲自宰杀了几十只孔雀,不断反复地试验,才终于品尝到了孔雀的芳香美味。
由于孔雀肉属于粗纤维肉类,按照我们平常做鸡的方法,清炖或爆炒,都降低了孔雀的美味口感,吃起来和鸡也差不了多少。
我总结了一些经验,愿意和大家分享。虽然孔雀做法千千万,但万变不离其宗。
一、要少油盐。由于孔雀本身也含有一定脂肪,为避免油腻,只能加一点点植物油,少加盐才会有清香的口味。
二、减少爆炒时间。粗纤维肉类最怕爆炒时间过长。否则,孔雀和普通禽类也没有了区别。
孔雀肉其肉质细嫩、野味浓郁、鲜美可口。特别是孔雀汤,味道更是香甜无比,滋补身体效果显著。现代科学技术证明,孔雀肉蛋白质含量高达23.2%,富含人体所需的十八种氨基酸,是一种低脂肪、低热能、低胆固醇的营养肉食。各种营养指标,均远远优于普通家禽。如今,在一些大型宾馆、酒楼,因为蓝孔雀肉的浓香美味和一高三低的特殊性,深受广大消费人群的青睐,蓝孔雀肉煲的汤滋阴补肾,祛毒养颜功效显著,更受爱美女士的追捧。
孔雀浑身是宝,不但肉质鲜美,还具有巨大的药用价值。在我国,早在宋代,已陆续有孔雀入药的记载。宋代《新修本草》是当时世界上第一部由政府编著的药典。其中已有将孔雀作为药引正式入药的记录。到明代,我国药圣李时珍又在《本草纲目》中盛赞:“孔雀辟恶,能解大毒、中毒、药毒,服食孔雀后药必不效,为其解毒也”。
现代中医学验证孔雀肉有滋阴清热,平肝熄风、软坚散结之神奇功效。
孔雀养殖之孔雀肉好吃吗?如何做好孔雀肉?孔雀肉绿色健康时尚食品,做好孔雀肉,将孔雀菜肴推上餐桌,遍布全国走向世界。
你会被警察抓走
孔雀肉也吃
Hello,孔雀肉肯定不能吃,孔雀怎么可能是火鸡,他们是不同的品种,孔雀不是火鸡。火鸡,又名七面鸟或吐绶鸡,是一种原产于北美洲的家禽。火鸡体型比一般鸡大,可达10公斤以上。根据传统,美国人会在感恩节及圣诞节烹调火鸡。和其他鸡形目鸟类相似,雌鸟较雄鸟小,颜色较不鲜艳。火鸡翼展可达 1.5 - 1.8 米,是当地开放林地最大的鸟类,很难与其他种类搞混。火鸡有两种,分别是:分布于北美的野生火鸡,和分布于中美洲的眼斑火鸡。现代的家火鸡是由墨西哥的原住民驯化当地的野生火鸡而得来。而且他们像都不像。希望对你有帮助~~
能吃
吃个新鲜罢了,有点像鸡肉,不过比较老
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【聚焦三农】 日期:2024-01-11
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【聚焦三农】 日期:2023-12-28
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【做法视频】 日期:2023-12-15
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【做法视频】 日期:2023-12-13
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【聚焦三农】 日期:2023-12-12
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【创富英雄】 日期:2023-10-13
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2023年党员干部三个聚焦个人自查报告三篇
成功的秘诀补仅仅在于自身的努力和奋斗,而是要让已经成功的人为自己提供帮助。下面是范文网小编为您推荐党员干部三个聚焦个人自查报告三篇。? 党员干部三个聚焦个人自查报...
【聚焦三农】 日期:2023-10-10
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2023年经验材料:围绕“三个聚焦”推进“我为群众办实事”活动
今年党史学习教育开展以来,X州各级民政部门聚焦群众关切、聚焦为民服务、聚焦关爱保护,从最困难的群众入手,从最突出的问题抓起,从最现实的利益出发,深入推进“我为群众办...
【聚焦三农】 日期:2023-10-07
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写材料用典:见小利而忘命,干大事而惜身,非英雄也
【例文】***人的一切奋斗、一切牺牲、一切创造都是为人民谋幸福、为民族谋复兴。“见小利而忘命,干大事而惜身,非英雄也。”领导干部献身于党和人民的事业,计利当计天下利。...
【创富英雄】 日期:2023-10-07
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我爱春天初一话题作文600字【优秀范文】
太阳是红灿灿的,天空是湛蓝的,树梢是嫩绿的,迎春花是娇黄的难怪诗人爱歌颂春天,画家爱描绘春天,因为春天是世界一切美好的开始。花园里,美丽的迎春花迎接着春天的到来。...
【我爱发明】 日期:2023-10-05