小洋葱的种植方法如下 小洋葱如何种植方法

时间：2019-01-24 01:01:41 来源：东东创业网 本文已影响人

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种植洋葱:

一、撒播

先在苗床浇足底水，渗透后撒细土一薄层，再撒播种籽，然后再覆土1.5cm。为了加快出苗，可进行浸种催芽，浸种是用凉水浸种12h，捞出晾干至种子不粘结时播种;催芽是浸种后再放在18~25℃的温度下催芽，每天清洗种子一次，直至露芽时即可播种。

二、整地施肥

1、秋季栽培，在前茬作物收获后进行耕地，耕深15cm左右。耕地后即行耙平做畦，畦的大小根据各地的气候和地块的灌排条件而定，一般可筑宽2m、长10m左右的宽畦，以提高土地利用率。

2、栽植前结合耕地施好基肥，基肥的施用量应根据土壤肥力和基肥种类不同而决定。一般每亩可施优质的腐熟厩肥1330~3340kg，再混入过磷酸钙16~20kg和适量钾肥。使用基肥，采取普遍撒施，然后在耕地时充分搅和耙匀，使土壤与肥料均匀混合。

三、定植作物

分级选苗。定植时要选取根系发达、生长健壮，大小均匀的幼苗;淘汰徒长苗、矮化苗、病苗、分枝苗，生长过大过小的苗。并按幼苗的高度和粗度分级，一般分为三级：一级苗高15cm左右，粗0.8cm;二级苗高12cm，粗0.7cm左右;三级苗高10cm左右，粗0.6cm左右。分级后可以把同样大小的苗栽种在一起，以便进行分类管理，促使田间生长一致。

四、田间管理

浇水。洋葱定植以后约20天后进入缓苗期，由于定植时气温较低，因此不能大量浇水，浇水过多会降低地温，使幼棵缓苗慢。同时刚定植幼苗新根尚未萌发，又不能缺水。所以，这个阶段对洋葱的浇水次数要多。每次浇水的数量要少，一般掌握的原则是不使秧苗萎蔫，不使地面干燥，以促进幼苗迅速发根成活。

五、采收作物

洋葱采收一般在5月底至6月上旬。当洋葱叶片由下而上逐渐开始变黄，假茎变软并开始倒状;鳞茎停止膨大，外皮革质，进入休眠阶段，标志着鳞茎已经成熟，就应及时收获。

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洋葱形态特征：

1、洋葱的胚根入土后不久便会萎缩，因而没有主根，其根为弦状须根，着生于短缩茎盘的基部，根系较弱，无根毛，根系主要密集分布在20cm的表土层中，故耐旱性较弱，吸收肥水能力能力较弱。根系生长温度较地上低，地温5摄氏度时，根系即开始生长，10~15摄氏度最适，24~25摄氏度时生长缓慢。

2、洋葱的茎在营养生长时期，茎短缩形成扁圆锥形的茎盘，茎盘下部为盘踵，茎盘上部环生圆圈筒形的叶鞘和枝芽，下面生长须根。成熟鳞茎的盘踵组织干缩硬化，能阻止水分进入鳞茎。因此，盘踵可以控制根的过早生长或鳞茎过早萌发，生殖生长时期，植株经受低温和长日照条件，生长锥开始花芽分化，抽生花薹，花薹筒状，中空，中部膨大，有腊粉，顶端形成花序，能开花结实。顶球洋葱由于花期退化，在花苞中形成气生鳞茎。

3、洋葱的叶由叶身和叶鞘两部分组成，由叶鞘部分形成假茎和鳞茎，叶身暗绿色，呈圆筒状，中空，腹部有凹沟（是幼苗期区别于大葱的形态标志之一）。洋葱的管状叶直立生长，具有较小的叶面积，叶表面被有较厚的蜡粉，是一种抗旱的生态特征。

4、花葶粗壮，高可达1m，中空的圆筒状，在中部以下膨大，向上渐狭，下部被叶鞘；总苞2-3裂；伞形花序球状，具多而密集的花；小花梗长约2.5cm。花粉白色；花被片具绿色中脉，矩圆状卵形，长4-5mm，宽约2mm；花丝等长，稍长于花被片，约在基部1/5处合生，合生部分下部的1/2与花被片贴生，内轮花丝的基部极为扩大，扩大部分每侧各具1齿，外轮的锥形； 子房：近球状，腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴；花柱长约4mm。花果期5-7月。

参考资料来源百度百科--洋葱 （石蒜科葱属植物）

1.准备一个已经发芽的洋葱，如果有的小同伴手痒可以试试买一个回家等它发芽

2 . 把洋葱外皮剥掉，注意不要把遇到洋葱根须。

3. 把洋葱切开，注意不要切到洋葱发芽的部分噢~

4. 把洋葱多余的部分剥下来，只留最中心发芽的部分就可以了。如果洋葱没坏的话，剥下来的部分可以吃掉，一点也不浪费！

5. 准备容器，填好土，把剥好的洋葱心根部朝下栽进去，浇上水，放在窗台上担当光照就可以了。

6. 洋葱的叶子是可以吃的，和小葱差不多，平常炒菜可以用，也可以蘸酱吃。到了洋葱成熟的季候，就能看到洋葱从土中拱起，这时候就可以收获洋葱果实了！

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洋葱营养价值丰富，它不仅能软化血管而且可以降血粘稠，然而，因为切它的时候会流泪，很多人却不喜欢买它。那么，我们今天就来了解下洋葱的相关知识吧!

1、补钙健骨。洋葱钙质丰富，可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美，而且还含有镁和钾，钙磷比例也合适，补钙好吸收。

2、改善肠道环境。洋葱和牛蒡、芦笋等蔬菜一样，含低聚糖，不被胃和小肠消化，但在大肠分解作为双歧杆菌等有益菌的食物。

3、促减肥治便秘。洋葱富含膳食纤维，增加饱腹感和促进排便，此外，洋葱产生的双歧因子也有利于肠道通畅。

4、解油腻。做一些高脂肪的荤菜，例如牛排、红烧肉、烤鱼等搭配洋葱既能去腥味，又能解油腻，减少人体对脂肪的吸收。

5、杀菌。洋葱含有挥发性的硫化丙烯，具有杀菌抑菌的作用，对害虫有驱散作用，因此洋葱是零农残蔬菜。

6、防癌。洋葱富含槲皮素和硒。前者抑制癌细胞活性，阻止癌细胞生长，后者是一种很强的抗氧化剂，减轻体内氧化损伤。

7、预防感冒。洋葱微辣性微温，具有发散风寒的作用，可以预防感冒，也可以缓解感冒引起的鼻塞、流鼻涕等症状。

8、减轻身体炎性反应。洋葱所含的前列腺素A，是一种较强的血管扩张剂，对减轻身体炎性反应、调控血压、降低血粘度都有帮助。

最后温馨提示：在选购干洋葱时，应选择干而光滑、皮脆、颈短并且没有发芽或发霉的洋葱。保存洋葱时，放在篮子里置于阴凉干燥的地方是好办法。

但是，不要放在冰箱里，因其味道很容易影响其他食物。另外，不要将洋葱和马铃薯放在一起，它们会相互吸潮气，从而腐烂和发芽。

参考资料:人民网▬洋葱的功效及作用 一个洋葱=8种药

1、首先识别洋葱种子

葱类主要包括洋葱、大葱、韭菜、韭葱，其种子外观相似，生产中需对不同品种严加区分，以免造成损失。洋葱种子的种皮呈黑色，有光泽，大葱种子的种皮中略带红色，无光泽；洋葱种子刚发芽时根较粗且略显黄色，大葱的根较细而显纯白色。

2、然后选择洋葱品种

我国主要应用的是当地农家品种，应根据本地方的气候条件引种，主要依据当地消费习惯、日照时间、鳞茎颜色、贮藏性、产量、先期抽苔程度等选择合适的品种。

3、接着确定播种时期

播种时期的选择是否合适，对洋葱的产量质量关系极大。洋葱是绿体春化型作物，鳞茎膨大受光照时数控制，如苗子过大，遇低温通过春化，翌年会使抽苔率增加，影响产量，相反，苗子过小，达到日照时数时秧体小，也会难以长成大球。由此可见，洋葱播种时期的确定和当年气候条件、定植时间、栽培措施及品种特性有关。

4、测定种子发芽率

洋葱种子寿命极短，以当年种子发芽率最高，以后每年以20%的比例递减，第三年的种子一般不能使用。当年新种子经清水漂洗，去掉秕种子后，其发芽率达到90%以上。

测定洋葱种子发牙率的方法是：将备好的种子取3份，每份100粒，分别用冷水(20℃)浸种10-12小时，用纱布包好，放在碗中或茶缸内，湿毛巾，温度20℃-25℃间催芽。每天淘洗1-2次，淘洗后甩净水，5-7天发芽，检出发芽的种子，统计其数量。调查天数为10天，计算出3次的平均值，即为这批种子的发芽率。

5、确定苗期施肥量

苗期施肥是培育壮苗的关键，若苗期肥料供应不足或不均衡，将严重影响幼苗的质量，给生产造成不可弥补的损失。施用农家肥，辅以少量其他无机肥料，基本能满足苗子生长需要，若只施无机肥料，必须注意肥料配比。经研究确定，洋葱苗期需肥量为：每亩需全氮(N)10.13千克-11.2千克，磷8.1千克-11.6千克，钾5.9千克-11.4千克。总的原则是根据土壤肥力情况酌情施肥。

6、最后需要注意的是

洋葱播后需要畦面保持湿润，防止地面板结，出苗后如地面过干，可适当浇水，幼苗长到2～3叶时，需要及时拔草、浇水、间苗。保持苗距3～4厘米，控制幼苗旺长。育苗畦一般不必追肥。可在定植前，叶面喷0.2%磷酸二氢钾和天达2116（壮苗型）800～1000倍液，促根壮苗。

扩展资料：

洋葱（学名：Allium cepa L.）是百合科、葱属多年生草本植物。鳞茎粗大，近球状；纸质至薄革质，内皮肥厚，肉质，叶片圆筒状，中空，中部以下最粗，向上渐狭，比花葶短，花葶粗壮，高可达1米，伞形花序球状，具多而密集的花；花粉白色；花被片具绿色中脉，矩圆状卵形，花丝等长，子房近球状，腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴；5-7月开花结果。

原产亚洲西部，中国内外均广泛栽培。是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。

洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。

参考资料：洋葱_百度百科

1、选择要种植的洋葱种类。与大多数水果和蔬菜一样，洋葱有许多种类，分别具有不同的魅力。大体上洋葱有三种颜色——白色、黄色和红色/紫色——每种都有其独特的味道。此外，洋葱可分为两种生长类型：长日照和短日照。长日照洋葱之所以如此命名，是因为它们在日照长度为14 - 16小时（春末/夏季）的时候发芽，短日照洋葱则是在日照长度为10 - 12小时（冬天/早春）的时候发芽。

长日照洋葱在北部各州生长得最好，而短日照洋葱在南部各州生长得最好。

黄洋葱颜色金黄，味道微甜，白洋葱味道刺激，比黄洋葱更为强烈，红洋葱是紫罗兰色，经常用来生吃，而不是煮熟食用。

2、决定你将如何种植洋葱。一般来说，种植洋葱有两种流行的方法：使用洋葱栽子（球茎）或使用洋葱种子。园丁们倾向于种植洋葱栽子，因为它们的生命力更强一些，比洋葱种子更经得起恶劣的天气。然而，如果你能够并且愿意在室内从种子开始种植洋葱，然后把它们移植到户外的话，那么你当然可以用种子种植它们。

你可以选择从移植/插条开始种植洋葱，但这并不总能成功，比仅仅使用栽子或种子种植要困难得多。

去当地的苗圃，让他们给你推荐一下哪些栽子和种子在你所在地区生长得好。

3、知道在什么时候种植。如果没有在正确的时间种植的话，洋葱的生长会很困难。如果种植在寒冷的天气，它们会死掉，或者在春天的时候，把能量都浪费在了开花上，而没有用在球茎的生长上。如果你要播种，那么在室内开始，至少在室外种植6周以前。洋葱可以在3月末或4月初种植在户外，或在温度不低于零下6℃的时候。

4、选择理想的位置。就生长条件而言，洋葱并不十分挑剔，但它们确实有偏好。选择一个有足够空间、充满阳光的地方。如果它们有足够的空间的话，洋葱就会长得相当大，所以记得，你给它们的生长空间越大，它们就会长得越大。避免把它们种在有更大的植物或树木遮荫的地方。

洋葱在花床上生长得好，所以如果你不能找到足够的花园空间的话，你可以给你的洋葱作物搭建一个单独的花床。

5、准备土壤。虽然这需要一些预先的计划，但如果你能提前几个月准备好用来种植的土壤，那么你会得到更好的洋葱作物。可以的话，在秋天开始耕作土壤，添加肥料。如果你的土壤有很多岩石、很多沙或很多粘土的话，就混入一些盆栽土，让土地变得平坦。此外，测试你的土壤的pH值，并添加任何必要的化合物，以使pH值在6 - 7.5之间。

测试和改变你的土壤的pH值，在种植之前至少一个月时完成是最好的，这样任何添加剂都有时间对土壤生效，为洋葱生长的基础做好准备。

6、把土壤准备好。当你准备好要种植的时候，耕耘大约15厘米深的土壤，并加一层的磷肥料（每6米加一杯）。使用混合物，比如10-20-10或10-20-10，将为洋葱生长提供额外的动力。而且一定要除去任何可能出现在花园里种植洋葱处的杂草。

7、挖洞。种洋葱，在洋葱栽子或幼苗上方填埋不超过2.5厘米的土壤；如果球茎过多的部分被埋起来了，那么洋葱的生长会变少、收缩。洋葱栽子之间间隔10-15厘米，洋葱种子之间间隔2.5-5厘米。随着你的洋葱开始生长，你可以移植它们，把它们间隔得更远，以扩大它们的生长规模。

8、种洋葱。把你的种子放进你已经挖好的洞里，覆盖1.2-2.5厘米厚的土壤。用你的手或鞋子来牢牢地夯实洋葱顶部的土壤；它们在坚实的土壤里生长，比在松散的土壤里生长得更好。添一点水，来完成种植，然后你就看着它们生长吧！

移植洋葱需要的水分比洋葱栽子或种子更多，所以如果你种植的是移植洋葱的话，就再给它添一些额外的水分。

9、维护你的洋葱地。洋葱是相对脆弱的植物，因为它们有一个脆弱的根系，如果受到杂草的影响或被拖拽，这个根系会很容易地遭到破坏。用锄头切掉出现的任何杂草的顶端，而不是把它们拉出来；拽杂草可能会把洋葱的根部拽出来，让洋葱生长变得困难。每周给你的洋葱浇大约2.5厘米的水，每月施一次氮肥，来补充营养。种植一个月后，在每个植物间增加一层覆盖物，来锁住水分，阻挡杂草。

如果你想让你的洋葱的味道更甜一点，那么就比通常再多浇一点水。

如果你有开花了的洋葱，那么把它们拉出来。这些洋葱已经“拴住”了，它们的大小或味道都不会再发展了。

10、收获你的洋葱。洋葱顶部呈金黄色时，就完全成熟了；在这时，弯曲顶部，这样它们就平躺在了地上。这样做将进一步运送营养，以来发展球茎而不是长芽。24小时后，顶部应该出现棕色，洋葱就可以拔了。把它们从土壤里移出来，修剪芽，芽的位置在球茎和根部以上2.5厘米处。让洋葱在太阳下干燥一两天，然后把它们转移到干燥的室内空间里2 - 4周，来继续干燥。

洋葱储存在长袜或金属丝网筛里，这样在干燥时可以有良好的气流。这将帮助它们保存更长时间，并保持它们的味道。

甜洋葱最早变坏，这是因为它们的含水率高，所以要先吃甜洋葱，以防出现腐烂。

对于任何有腐烂迹象的洋葱，丢弃或者切碎用掉，这样它们就不会把疾病传播给储存着的其它洋葱了。

1、育苗前准备

选择无病虫源的肥沃田园土，亩施充分腐熟的优质农家肥3000—4000公斤、磷酸二铵10公斤，撒匀耙耱平整。做成16—20平方米的小畦，撒播种子200克左右（可供移栽1.5亩）。

2、适期播种

洋葱适宜苗龄大约为60天左右。玉门市日光温室育苗在1月下旬至2月中旬育苗，4月下旬移栽。小拱棚育苗在2月中旬至2月下旬育苗， 4月下旬—5月上旬移植，9月中旬收获。

3、播种

将1份种子与10份细砂掺匀后撒播，播后覆盖0.2厘米厚的细土，拍平打实，再均匀复盖一层1厘米厚的细砂，随即浇透水。细沙表面初见干时，浅浇二次水。

4、育苗期管理

播种后温度保持在25℃以上。播后10天左右即可出齐苗。齐苗后通风控温，温棚地表温度控制在22℃左右为宜。出苗后细沙表面见干时浅浇第三水，苗偏小的结合浇水亩追施硝酸磷钾肥10公斤。有虫害时用38%百福乳油60毫升灌根。移栽前一周揭去棚膜，炼苗待定植。

三、定植

1、定植前的准备

选择土质肥沃、疏松，2—3年未种过葱蒜类蔬菜的中性沙壤土。亩基施充分腐熟的优质农家肥4000—5000公斤，磷酸二铵20公斤、过磷酸钙24—30公斤或磷酸二铵30—35公斤，硫酸钾18公斤，均匀撒于地表，然后用旋耕机旋15—20厘米深，以达到全层施肥的目的，整平耙细。覆盖145厘米黑色地膜，保持120厘米膜面，膜间距30—35厘米。

2、定植

4月底—5月初，将秧苗按大小分级，用移苗器在膜面上打孔，然后将苗子植入孔内，用细土将根部周围封严。栽植深度以埋住茎盘、不埋心叶、深约1—1.5厘米为宜。定植密度大球型：行距15厘米、株距16厘米，每幅膜种9行，亩保苗2.3—2.5万株。中球型：行距14厘米、株距15厘米，每幅膜种10行，亩保苗3万株左右。苗移植后浅浇移苗水，3—4天后及时补苗并封苗孔。

四、定植后管理

1、浇水

全生长期浇水6—8次。头水到三水根据墒情，一般20天浇一次。进入旺长期和鳞茎膨大期，15天左右浇一次。收获前10—15天停止浇水。

2、追肥

在洋葱新三叶期结合洋葱浇水每亩追施尿素8—9公斤，在洋葱新五叶期结合洋葱浇水亩追施尿素10—11公斤，在洋葱七至八叶期结合浇水亩追施尿素11—12公斤，在洋葱十一至十二叶期（膨大前）结合浇水亩追施尿素11—12公斤，在洋葱膨大中期亩追施尿素5公斤。

五、病虫害防治

洋葱的主要病虫害有软腐病、霜霉病、紫斑病、地蛆、葱蓟马等。

1、软腐病：发病初期用77％可杀得可湿性粉剂500—600倍液或5％的菌毒清乳剂300倍液或72％农用链霉素4000倍液喷雾防治，喷施植株基部防效较好，每5－7天喷1次，连喷2次，药剂交替使用。

2、霜霉病：发病初期用72％克露可湿性粉剂600倍液或64％杀毒矾可湿性粉剂600倍液或72.2％普力克水剂700倍液喷雾防治，每7—10天喷1次，连喷2—3次。药剂交替使用。

3、紫斑病：发病初期用50％扑海因可湿性粉剂1500倍液或80％大生可湿性粉剂600倍液或72％克露可湿性粉剂600倍液或64％杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷雾防治，每7—10天喷1次，连喷2次。药剂交替使用

4、地蛆：用38%百福乳油、辛硫磷灌根，每15—20天灌1次，连灌3次。

5、葱蓟马：用5％锐劲特悬浮剂3000倍液或10％吡虫琳可湿性粉剂2500倍液喷雾防治，每7—10天喷1次，连喷2—3次。

六、及时采收

洋葱成熟后要及时收获。洋葱成熟的标志是植株基部叶片枯黄，上部叶片尚带绿色，假茎失水松软，地上部倒伏，外层鳞片呈角质化，这时是收获的最佳时期。采收应在晴天进行，拔出整株及时晾晒，在假茎2 厘米处剪掉上部茎叶，分级装袋，在干燥、阴凉、通风处码垛存放待售。

种植小洋葱发的芽可以掰着吃，但为了能继续生长不能全部掐完，应留两三个葱芽便于光合作用。

分析说明：

1. 洋葱发了芽的乃至长出青苗的不会产生有害人体的物质，没有毒性，可以食用。

2. 洋葱发芽后，鳞块部分的营养物质会转移到顶部供芽生长，掐后可继续生长，但不可掐完。

3. 注意尽量主芽不可掐出。

洋葱生长习性：

1. 洋葱对温度的适应性较强。

2. 种子和鳞茎在3～5℃下可缓慢发芽，12℃开始加速，生长适温幼苗为12～20℃，叶片为18～20℃，鳞茎为20～26℃，健壮幼苗可耐―6～7℃的低温。

3. 鳞茎膨大需较高的温度，鳞茎在15℃以下不能膨大，21～27℃生长最好。

4. 温度过高就会生长衰退，进入休眠。

5. 洋葱属长日照作物，在鳞茎膨大期和抽薹开花期需要14小时以上的长日照条件。

6. 在高温短日照条件下只长叶，不能形成葱头。

7. 洋葱适宜的光照强度为2万～4万勒克斯。

8. 洋葱在发芽期、幼苗生长盛期和鳞茎膨大期应供给充足的水分。

9. 但在幼苗期和越冬前要控制水分，防止幼苗徒长，遭受冻害。

10. 收获前12周要控制灌水，使鳞茎组织充实，加速成熟，防止鳞茎开裂。

11. 洋葱叶身耐旱，适于60%～70%的湿度，空气湿度过高易发生病害。

12. 洋葱对土壤的适应性较强，以肥沃疏松、通气性好的中性壤土为宜，沙质壤土易获高产，但粘壤土鳞茎充实，色泽好，耐贮藏。

13. 洋葱根系的吸肥能力较弱，要高产需要充足的营养条件。

14. 每1000千克葱头需从土壤中吸收氮2千克、磷0．8千克、钾2．2千克。

15. 施用铜、硼、硫等微量元素有显著增产作用。

洋葱种子的种皮呈黑色，有光泽，大葱种子的种皮黑中略带红色，无光泽；洋葱种子刚发芽时根较粗且略显黄色，大葱的根较细而显纯白色。

选择洋葱品种

我国主要应用的是当地农家品种，应根据本地方的气候条件引种，主要依据当地消费习惯、日照时间、鳞茎颜色、贮藏性、产量、先期抽苔程度等选择合适的品种。

确定播种时期

播种时期的选择是否合适，对洋葱的产量质量关系极大。洋葱是绿体春化型作物，鳞茎膨大受光照时数控制，如苗子过大，遇低温通过春化，翌年会使抽苔率增加，影响产量，相反，苗子过小，达到日照时数时秧体小，也会难以长成大球。由此可见，洋葱播种时期的确定和当年气候条件、定植时间、栽培措施及品种特性有关。

测定种子发芽率

洋葱种子寿命极短，以当年种子发芽率最高，以后每年以20%的比例递减，第三年的种子一般不能使用。当年新种子经清水漂洗，去掉秕种子后，其发芽率能达到90%以上。测定洋葱种子发牙率的方法是：将备好的种子取3份，每份100粒，分别用冷水(20℃)浸种 10-12小时，用纱布包好，放在碗中或茶缸内，上覆湿毛巾，温度20℃-25℃间催芽。每天淘洗1-2次，淘洗后甩净水，5-7天发芽，检出发芽的种子，统计其数量。调查天数为10天，计算出3次的平均值，即为这批种子的发芽率。

确定苗期施肥量

苗期施肥是培育壮苗的关键，若苗期肥料供应不足或不均衡，将严重影响幼苗的质量，给生产造成不可弥补的损失。施用农家肥，辅以少量其他无机肥料，基本能满足苗子生长需要，若只施无机肥料，必须注意肥料配比。经研究确定，洋葱苗期需肥量为：每亩需全氮(N)10.13千克-11.2千克，磷8.1千克-11.6千克，钾5.9千克-11.4千克。总的原则是根据土壤肥力情况酌情施肥。

洋葱种花盆里不行，结不了小洋葱。种地里才行。

（一）感冒的10大错误认识　　　1、着凉要食，发烧免食　　如果你感冒了你应该进食，但是如果你发烧了你就不能吃。事实上，这是完全不正确的认识，而且当你生病发烧的时候补充食物并没有负面影响相反能够为身体提供能量以对付疾病。所以当你生病了，正确健康地饮食是必要的。鸡汤是个不错的选择，这里推荐给大家。　　2、不治疗感冒的症状　　许多人认为感冒症状，如流鼻涕、咳嗽等，是帮助我们快速克服疾病的，因此很多人认为不应该口服感冒指标药物。但是，事实上感冒症状非但与感冒持续的时间没有关系，而且它们是将病毒传播给他人的帮凶。你应该感到欣慰的是知道镇痛药和其他感冒药不仅使病情更可以控制在人们能承受的范围内，并且它们将有助于阻止感冒病毒的传播。　　3、寒冷引发感冒　　“别刚洗完头发别跑出去”或“穿多点免得感冒了”，敢打赌，大多数的人曾经都被这样叮嘱过。但是事实上，身体的温度或周围环境温度并没有什么影响，寒冷或潮湿并不是感冒的重要原因。导致你感冒的治病原因多是病毒或细菌。当病毒或细菌侵入你的身体使你患上感冒。

“着凉”只是使你的身体抵抗能力降低,使病毒得以大量复制。　　4、感冒应避免亲吻　　普遍认为被患有感冒的人亲吻自己也会感冒，事实上也并非如此，亲吻并不足以造成感冒传染，因为感冒病毒主要集中在鼻腔内。根据美国科学家的研究发现，唾沫中所含感冒病毒的浓度很低，一般不足以传播感冒。和感冒患者最危险的接触是握手。因为患者的手经常弄鼻子，所以沾有大量的病毒细菌。此外，患者接触过的门把手、电话等公共设施上，也有大量的感冒病毒。而且病毒在这些坚硬物体的表面，能存活几十个小时之久。因此，养成经常洗手的习惯，是减少感冒传播的有效办法。　　5、感冒了不要喝牛奶　　许多人认为感冒时候喝牛奶是一个非常糟糕的主意，因为这时候喝牛奶会分泌更多的粘液。而实际上，牛奶根本不会导致分泌过多的粘液。你可以尽情随意喝牛奶，对感冒没有影响。　　6、冬季爱感冒　　人们认为冬季是感冒的多发季节。错!事实上，春季和秋季是感冒的多发季节，根本不是寒冷的冬季。这是因为，病毒在春季和秋季更为活跃，而在冬季似乎很大程度上冬眠了。　　7、维生素C　　很多人错误地认为大量补充维生素C和锌的有助于战胜感冒。但是，维生素C和锌对感冒病毒并没有什么影响。一旦你真的感冒了，最好赶快服用镇痛药和感冒药等待病情好转。　　8、免疫系统低下易感冒　　事实上，免疫系统低下并没有增加患感冒风险。研究发现，健康和健康状况较差的人患上感冒的几率几乎是相等的。有趣的是，研究还发现感冒人群中95 %的人感冒病毒直接作用于他们的鼻膜使受到病毒感染，但只有75 %的人表现出感冒症状。这就是所谓的“无症状感染” 。　　9、有关流感疫苗的认识疫苗都是针对不同病毒株设计的，而对病毒的选取是建立在预测的基础上的。如果研究人员猜对了，当年的疫苗预防流感有效率将会达到80%以上;如果流行的不是他们预测的病毒，这一年疫苗的有效率就会非常低。这里给出接种流感疫苗时的建议主要有：1、避免空腹接种；2、接种完需观察20分钟；3、发生异常反应要向接种医生及时反映。　　10、发汗有助于治疗感冒　　感冒了，很多人都这样做过，至少看到其他很多人这样做：盖上厚厚的被子或毛毯子，或者额头上贴上热毛巾，希望可以通过排汗有助将感冒病毒排出体外。遗憾地是，这完全没有什么作用，仅仅是能让你感觉好受一点，暂时缓解一下症状而已。（二）感冒应该如何预防？　　　　　　食疗方法　　1多喝水：可以加快病毒的排出最好是白开水如果喝不下去可以加果汁或茶调口味　　2白菜萝卜汤：白菜心500克切成碎末白萝卜120克切成薄片加水800毫升煮至400毫升后加红糖适量每次200毫升一天2次连服三四天即可治愈　　3苹果蜂蜜水：苹果5个去皮切成小块加水1升煮沸5分钟自然冷却到40摄氏度加少许柠檬汁和适量蜂蜜搅拌均匀每天多次少量饮用　　4姜丝萝卜汤：姜丝25克萝卜50克切片加水500毫升煮15分钟加红糖适量每次200毫升每天1-2次　　5葱蒜粥：取干净的葱白10根切碎大蒜3瓣大米50克加水煮成粥每次150毫升每日2次　　6葱头饮料：洋葱头1个切碎加鲜牛奶250毫升煮开自然冷却加适量蜂蜜睡前服用100毫升　　7姜丝可乐：鲜姜丝50克加1000毫升可乐煮沸热饮每次100毫升每天数次　　8桔皮冰糖饮料：鲜桔皮50克加冰

石蒜科 彼岸花（Lycoris radiata），又名曼珠沙华。历史上彼岸花在中国被叫做金灯、赤箭或者无义草。多年生草本，初冬出叶。花茎先叶抽出，顶生4~6朵花；花鲜红色或有白色边缘，花被筒极短，上部6裂，裂片狭披针形，边缘皱缩，向外反卷。蒴果背裂。种子多数。花期9~10月，果期10~11月。

生于阴湿山地或丛林下，也有栽培。产华东、中南及西南。花有红色（亦有白花品种）。

6栽培技术编辑

盆栽

彼岸花喜欢散射光，不喜欢强光，所以光照不要太强。彼岸花对土的要求，通常是没什么要求的。不过它毕竟是南方花，所以土要酸性土，有点砂质性的，透气透水的那种。彼岸花一年四季地上都有观赏价值，有叶无花，有花无叶。

石蒜适应性强，鳞茎有休眠现象，北方需要盆栽观赏，5月末种植的石蒜也应该能开花。北方栽培的适宜时间：应在春天（4-5月）栽种。多数品种喜爱温暖的气候，最高气温不超过30℃，旬平均气温24℃，适宜石蒜生长。播种10天，根系生长旺盛，叶片先后长出地面。冬季日平均气温8℃以上，最低气温达1℃，不影响石蒜生长。浇水不宜过多，否则会使其根茎腐烂。

栽培

把主球四周的小鳞茎剥下进行繁殖。将主球的残根修掉，晒两天，待伤口干燥后即可栽种。覆土时，要使球的顶部露出土面。盆栽选用生长3年，能开花的大球（直径在7厘米以上）盆栽，可一盆栽一球，也可一大盆栽3～4个球。要浅植，使球的1/3-1/2居于土面上。上盆后浇水1次，使土略微湿润即可。待发出新叶后再浇水。每半月施液肥1次。在秋季叶片增厚老熟时，可停止浇水。

夏季休眠期浇水要少，春秋季需经常保持盆土湿润。生长季节每半月追施1次稀薄饼肥水。石蒜喜半阴，夏季避免阳光直射，春秋季置半阴处养护，越冬期间严格控制浇水，停止施肥。四、花后处理及病虫害防治石蒜在开花后应剪去花葶，以减少养分的损失。石蒜的管理粗放，常见病害有炭疽病和细菌性软腐病，鳞茎栽植前用0.3%硫酸铜液浸泡30分钟，用水洗净，晾干后种植。每隔半月喷50%多菌灵可湿性粉剂500倍液防治。发病初期用50%苯来特2500倍液喷洒。

栽培环境

种植深度不宜太深，以鳞茎顶刚埋入土面为好。土质要求排水良好的沙质土或疏松的培养土，偏酸性土壤，栽植时施适量的基肥和栽培后灌透水；营养生长期，其间要经常灌水，保持土壤湿润，但不能积水，以防鳞茎腐烂。开花前20天至开花期必须要适量水份供给，以达到开花整齐一致，且花朵容易维持。

繁殖方法

用分球、播种、鳞块基底切割和组织培养等方法繁殖，以分球法为主。

分球繁殖法：在休眠期或开花后将植株挖起来，将母球附近附生的子球取下种植，约一、两年便可开花。

播种法：一般只用于杂交育种。由于种子无休眠性，采种后应立即播种，20℃下15天后可见胚根露出。自然环境下播种，第一个生长周期只有少数实生苗抽出一片叶子，苗期可移植1次。实生苗从播种到开花约需4～5年。[2-3]

鳞块基底切割法：将清理好的鳞茎基底以米字型八分切割，切割深度约为鳞茎长的1/2～2/3。消毒、阴干后插入湿润沙、珍珠岩等基质中 3个月后鳞片与基盘交接处可见不定芽形成，逐渐生出小鳞茎球，经分离栽培后可以成苗。

组织培养繁殖法：用MS培养基，采花梗、子房作外植体材料，经培养，在切口处可产生愈伤组织。1个月后可形成不定根，3～4个月后可形成不定芽。用花梗和带茎的鳞片作外植体材料，也可产生不定芽、子球茎。

栽培方法

露地栽培：栽培地要求地势高且排水良好，否则应作成高畦深沟，以防涝害。株行距15cm×20cm，覆土时，球的顶部要露出土面。一般每年施肥2～4次，第1次在落叶后至开花前，可使用有机肥或复

合肥。做切花的，在花蕾含苞待放前追施。第2次在10月底11月初开花后生长期前。采花之后继续供水供肥，但要减施氮肥，增施磷、钾肥，使鳞茎健壮充实。

秋后应停肥、停水，使其逐步休眠。挖球要选晴天，土干时挖起，除去泥土，略加干燥后贮藏。也可剪去叶片后，带土放温室内休眠，室温保持5℃～10℃，室内保持干燥，空气流通，以防球根腐烂。

框式栽培法：生产上也可采用40cm×60cm的框式栽培法，一般每筐种球16个，此法的优点便于移栽，养护管理方便。生产中注意除草，一般可以喷洒除草剂，在杂草过长时使用，喷洒时间一般选在落叶后和采收后。

盆栽法：一般选用田间生长3年、能开花的大球，直径在7cm以上，可一盆栽一球，也可一大盆栽3～4个球。要浅植，使球的1/3～1/2居于土面上。上盆后浇水1次，使土略微湿润即可，待发出新叶后再浇水。每半月施液肥1次。在秋季叶片增厚老熟时，可停止浇水。待2～3月萌芽后，再翻盆或更换盆土。培养土可用泥炭2份、园土2份、珍珠岩1份混合配制而成，同时加入少量的基肥。夏季休眠期要少浇水，而春秋季需经常保持盆土湿润。生长季节每半月追施1次稀薄饼肥水。

病害防治

石蒜的管理粗放，常见病害有炭瘟病和细菌性软腐病，鳞茎栽植前用0．3%硫酸铜液浸泡30分钟，用水洗净晾干后种植。每隔半月喷50%多菌灵可湿性粉剂500倍液防治。发病初期用50%苯莱特2500倍液喷洒。

虫害防治

斜纹夜盗蛾：主要以幼虫危害叶子、花蕾、果实，啃食叶肉，咬蛀花葶、种子，一般在春末到11月份时间危害，可用5%锐劲特悬浮剂2500倍液，万灵1000倍液防治。

石蒜夜蛾：其幼虫入侵的植株，通常叶片被掏空，且可以直接蛀食鳞茎内部，受害处通常会留下大量的绿色或褐色粪粒，要经常注意叶背有无排列整齐的虫卵，发现即刻清除。防治上可结合冬季或早春翻地 挖除越冬虫蛹，减少虫口基数；发生时，喷施药剂乐斯本1500倍液或辛硫磷乳油800倍液，选择在早晨或傍晚幼虫出来活动取食时喷雾，防治效果比较好。

蓟马：通体红色，主要在球茎发叶处吸食营养，导致叶片失绿，尤其是果实成熟后发现较多，可以用25%吡虫啉3000倍液、70%艾美乐6000～10000倍液轮换喷雾防治。

蛴螬，发现后应及时采用辛硫磷或敌百虫等药物进行防治。

你道曼珠沙华是啥玩意儿？就是我们长江流域农村田间地头野生野长的蟑螂花、龙爪花、红花石蒜。你听这名字多恶心巴拉、多张牙舞爪、多土腥气味。绝对联想不到什么大洋彼岸来客——曼珠沙华。种植方法，绝对没有那么啰嗦。把像小洋葱头一样的椭圆型球茎，随便找个什么地方栽种下去（头冲上，别栽倒了}，墙角旮旯的都行（注意，别种在道路上任人踩踏就行），别管别问，春夏之交就会抽葶开花，绽放出梦幻美丽的曼珠沙华。先花后叶，叶片整个冬季茂盛葱茏。如果再加上一点肥水，那她就受宠若惊，诚惶诚恐、年复一年地为您奉献姿容。我十年前买房时从农村移了一丛，种在楼顶平台花池里，几十种草本花卉里，我待她最薄，她待我最好。有几次地面叶子枯萎后，我竟忘了她的存在，放上了水泥板、其它花盆，可是她不误花期，到时候硬从缝隙中钻了出来，完成自己的使命。有时我认为那是块空地，挖坑栽其它花木时，挖伤了她的球茎，到时候她还是照开不误。这就是她，我们土生土长的农村娇娃——红花石蒜——石头缝里茁壮生长的野蒜。

繁殖:

分球繁殖为主，春季叶刚枯萎后或秋季花后将鳞茎挖起分栽。栽植后隔3-4年后再行分球。自然结实率不高，种子成熟度差，播种繁殖，发芽不整齐。实生苗需5-6年才能开花。

栽培:

抗逆性强，管理简便，栽植深度8-10厘米为好。夏季花前如土壤过干时，则要充分浇水，以利花茎出土。8月抽出花茎前施肥1次，秋季幼叶萌发出土后再施肥1次，叶丛萌发青翠整齐。

应用:

红花石蒜夏季秋红花怒放，十分艳丽，布置于草地、林下或配植于多年生混合花境中，均可构成初秋佳景。既是冬季理想的绿色地被植物，也是极好的盆花和切花材料。

根据中医典籍记载，红花石蒜鳞茎性温，味辛、苦，有毒，入药有催吐、祛痰、消肿、止痛、解毒之效。但如误食，可能会导致中毒，轻者呕吐、腹泻，重者可能会导致中枢神经系统麻痹，有生命危险。

根据药理学研究，红花石蒜鳞茎的主要药用成分是各种石蒜碱和加兰他敏。石蒜碱及其衍生物具有一定抗癌活性，并能抗炎、解热、镇静及催吐，对阿米巴痢疾亦有疗效。加兰他敏为可逆性胆碱酯酶抑制剂，用于脊髓灰质炎等中枢性麻痹疾病引起的瘫痪、重症肌无力等。目前这些成分均已可以以商业规模提取。

温 度　　　石蒜科的许多成员都喜爱温暖的气候，所以能在台湾的环境之下适应良好，孤挺花、文殊兰、蜘蛛百合、紫娇花、葱兰、韭兰和火球花皆属此类，适合平地栽培。金花石蒜和君子兰的生育适温在摄氏十五到二十五度之间，较适合在北部栽种，君子兰夏季应避免过於湿热的环境。水仙类性喜冷凉，平地只能在冬春之际种植；垂筒花和袋鼠脚应种在中、高海拔较适合。

日 照　　　石蒜科球根花卉多数喜爱在阳光充足的环境下生长，全日照或半日照的环境下皆很适合，光线不足会造成开花不良。养在水中的中国水仙每日仍须二、三小时以上的日照，否则会徒长倒伏。君子兰喜爱荫凉的环境，应避免夏季时阳光直射，日照在５０％至７０％之间较佳。

土 壤　　　一般说来球根花卉对於土壤并不挑剔，许多球根花卉的原生地土壤十分乾硬，却依然花开灿烂，不过若能提供富含有机质的壤土或砂质壤土，当能使它长得更美丽。除了文殊兰和蜘蛛百合等嗜水的种类，一般栽种的土壤排水性要力求良好，否则球根容易腐烂。

肥 料　　　球根花卉的生长季长，种植前应埋入充分的有机肥，之后每两个月施用追肥一次，可用自制的腐熟堆肥或三要素肥料，应偏重磷钾肥的比例，以促进球根发育和开花。

水 分　　　球根花卉膨大的地下茎使它们较能忍受水分的缺乏，不过在排水优良的土地里，供应充足的水分才能使它们充分生长，当表土乾燥呈灰白色时，就应该给它们补充水分了。金花石蒜和火球花在叶子逐渐枯萎时，应慢慢减少浇水，一旦进入休眠期，即不可再浇水或施肥。

繁 殖　　　用分球、播种、鳞块基底切割和组织培养等方法繁殖，以分球法为主。

最简便的方法是采取分球的方式，在休眠期或开花后将植株挖起来，将母球附近附生的子球取下种植，约一、两年便可开花。君子兰、火球花、文殊兰和葱兰等易结籽的种类也可用播种法繁殖，但通常需要二到五年的时间才能开花。孤挺花和火球花等大型鳞茎类，可将大球放射状纵切成八到十六块，插於乾净砂床，约三、四个月即可长成新的植株。

鳞块基底切割法：将清理好的鳞茎基底以米字型八分切割，切割深度约为鳞茎长的1／2～2／3。消毒、阴干后插入湿润沙、珍珠岩等基质中，3个月后鳞片与基盘交接处可见不定芽形成，逐渐生出小鳞茎球，经分离栽培后可以成苗。

组织培养繁殖法：用MS培养基，采花梗、子房作外植体材料，经培养，在切口处可产生愈伤组织。1个月后可形成不定根，3～4个月后可形成不定芽。用花梗和带茎的鳞片作外植体材料，也可产生不定芽、子球茎。

播种法：一般只用于杂交育种。由于种子无休眠性，采种后应立即播种，20℃下15天后可见胚根露出。自然环境下播种，第一个生长周期只有少数实生苗抽出一片叶子，苗期可移植1次。实生苗从播种到开花约需4～5年。

栽培　　　可以露地栽培、温室盆栽、框式栽培或水培。

栽培时间上海地区适宜的栽培时间是5～11月份，可以同花期控制相结合，切忌在长叶以后的冬季或早春移栽。寒冷地区应在春天栽种。多数品种喜温暖的气候，最高气温不超过30℃，旬平均气温24℃，适宜石蒜生长。冬季日平均气温8℃以上，最低气温1℃，不影响石蒜生长。

栽培环境种植深度不宜太深，以鳞茎顶刚埋入土面为好。要求排水良好的偏酸性沙质土或疏松的培养土，栽植时施适量的基肥，栽培后灌透水。营养生长期要经常灌水，保持土壤湿润，但不能积水，以防鳞茎腐烂。开花前20天至开花期必须要供给适量水分，以达到开花整齐一致，且延长花期。

栽培方法上海地区可露地栽培。把主球四周的小鳞茎剥下进行繁殖。将主球的残根修掉，晒两天，待伤口干燥后即可栽种。栽培地要求地势高且排水良好，否则应作成高畦深沟，以防涝害。株行距15cm×20cm，覆土时，球的顶部要露出土面。一般每年施肥2～4次，第1次在落叶后至开花前，可使用有机肥或复合肥。做切花的，在花蕾含苞待放前追施。第2次在10月底11月初开花后生长期前。采花之后继续供水供肥，但要减施氮肥，增施磷、钾肥，使鳞茎健壮充实。秋后应停肥、停水，使其逐步休眠。挖球要选晴天，土干时挖起，除去泥土，略加干燥后贮藏。也可剪去叶片后，带土放温室内休眠，室温保持5℃～10℃，室内保持干燥，空气流通，以防球根腐烂。

生产上也可采用40cm×60cm的框式栽培法，一般每筐种球16个，此法的优点便于移栽，养护管理方便。生产中注意除草，一般可以喷洒除草剂，在杂草过长时使用，喷洒时间一般选在落叶后和采收后。

另外，可以进行盆栽，一般选用田间生长3年、能开花的大球，直径在7cm以上，可一盆栽一球，也可一大盆栽3～4个球。要浅植，使球的1／3～1／2居于土面上。上盆后浇水1次，使土略微湿润即可，待发出新叶后再浇水。每半月施液肥1次。在秋季叶片增厚老熟时，可停止浇水。待2～3月萌芽后，再翻盆或更换盆土。培养土可用泥炭2份、园土2份、珍珠岩1份混合配制而成，同时加入少量的基肥。夏季休眠期要少浇水，而春秋季需经常保持盆土湿润。生长季节每半月追施1次稀薄饼肥水。石蒜喜半阴，夏季避免阳光直射，春秋季置半阴处养护，越冬期间严格控制浇水，停止施肥。

我们家是这样操作的：先分株，选粗壮的留根一厘米，葱白留2-3厘米余下的都剪去。再备土，表土3厘米以下埋底肥，然后间隔2-3厘米分别一棵棵种入小葱，土面露出葱白1-2厘米，浇透水，不要污了葱的创面。最后放到外面晒就OK了 查看原帖>>

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洋葱也称葱头，分为白、红、黄三色，西餐中使用较多，而我国种植洋葱仅几十年。洋葱有一种辛辣香气，在烹制牛肉时放一些，可以去除膻腥，增加菜肴的美味———洋葱本身的香味，相比较葱姜蒜，和牛肉也更“合拍”。

洋葱的营养非常丰富，它含有胡萝卜素、维生素C、维生素E、B族维生素和钙、镁、锌、硒等矿物质，它还含有一种特殊的营养———前列腺素A，可扩张血管、降低血液黏度，从而达到预防血栓形成、降低血压的目的。且在肉中，牛肉属于脂肪含量较低的种类，配上洋葱，还可以额外补充维生素和膳食纤维。所以，洋葱配牛肉应该成为高血压、高血脂患者餐桌上的常客。

洋葱虽营养价值高，对人体有一定的保健作用，但由于它进入肠胃后容易产生挥发性气体、导致胀气，因此洋葱应少量多次食用。从吃法上来说，洋葱烹炒、炖焖、煎炸均可，但以生吃为佳，既可吃到它特有的辛辣味，又能减少营养损失。现介绍两种食用方法：

洋葱炒牛肉：牛肉4两切片，加淀粉、料酒、酱油调匀，洋葱4两、青椒1个摘洗干净切片。炒锅中加油，油热后放入牛肉片翻炒熟后取出；再放少量油，烹炒洋葱、青椒，最后倒入牛肉片炒匀后，加盐和味精调味即可。

拌葱头：洋葱半斤、青红椒各一个，摘洗干净、切丝或丁。加入酱油、醋、香油、少量盐和白糖拌匀，即可食用。

洋葱与圆葱是没有区别的，洋葱是这个植物的学名，圆葱是这个植物的别名，下面是洋葱的简介：

洋葱，又名球葱、圆葱、玉葱、葱头，荷兰葱 ，属百合科葱属，为2年生草本植物 。有关洋葱的原产地说法很多，但多数认为洋葱产于亚洲西南部中亚西亚、小亚西亚的伊朗、阿富汗的高原地区。洋葱的起源已有5000多年历史，公元前1000年传到埃及，后传到地中海地区，16世纪传入美国，17世纪传到日本，20世纪初传入我国。

洋葱在我国分布很广，南北各地均有栽培，而且种植面积还在不断扩大，是目前我国主栽蔬菜之一。我国已成为洋葱生产量较大的4个国家(中国、印度、美国、日本)之一。

我国的种植区域主要是山东 、甘肃、内蒙古、新疆等地。

一样的，只是叫法不同。因为是从20世纪初由日本传入我国的，是外来品，所以冠一“洋”字，就象过去称火柴为洋火，西红柿为洋柿子，煤油为洋油一样

洋葱和圆葱是同一种植物，洋葱来源于外国，所以称为“洋”，我国为了去掉“洋”字，故改名为圆葱，形状近似圆形。

洋葱很小，很辣，圆葱的个头是洋葱的十几倍，不太辣。

是一个东西