首页 创业指南 致富视频 网上开店 养殖视频 范文大全 创业项目开店经验创业杂谈如何创业技术资料创业防骗项目分析微信营销农村创业投资理财
  • 养鹅技术
  • 甲鱼养殖
  • 河豚养殖
  • 养鱼技术
  • 湖羊养殖
  • 养鸭技术
  • 竹荪种植
  • 狐狸养殖
  • 养鳖技术
  • 斗鸡养殖
  • 养猪技术
  • 养牛技术
  • 养鸡技术
  • 野兔养殖
  • 仔猪养殖
  • 养鹿技术
  • 养蛇技术
  • 香猪养殖
  • 蘑菇种植
  • 养龟技术
  • 黑木耳种植
  • 金地菇种植
  • 香菇种植
  • 野猪养殖
  • 母猪养殖
  • 食用菌种植
  • 麝香鼠养殖
  • 生猪养殖
  • 海参养殖
  • 梅花鹿养殖
  • 水貂养殖
  • 长毛兔养殖
  • 奶牛养殖
  • 火鸡养殖
  • 蜈蚣养殖
  • 蝎子养殖
  • 养蛙技术
  • 林蛙养殖
  • 娃娃鱼养殖
  • 波尔山羊养殖
  • 山鸡养殖
  • 肉鸡养殖
  • 豪猪养殖
  • 养虾技术
  • 对虾养殖
  • 蛋鸡养殖
  • 肉兔养殖
  • 獭兔养殖
  • 石蛙养殖
  • 蝇蛆养殖
  • 蜜蜂养殖
  • 黄粉虫养殖
  • 山羊养殖
  • 水蛭养殖
  • 蚯蚓养殖
  • 土鸡养殖
  • 肉牛养殖
  • 竹鼠养殖
  • 鸽子养殖
  • 土元养殖
  • 黄鳝养殖
  • 泥鳅养殖
  • 养羊视频
  • 其他视频
    • 东东创业网 > 养殖视频 > 湖羊养殖 > 正文

    老渔民教你挑海鲜（图）_渔民海鲜

    时间：2020-03-22 06:19:08 来源：东东创业网 本文已影响人 东东创业网手机站

    相关热词搜索：

    　　经历了三个多月的海洋伏季休渔，我国东海、南海相继迎来开渔，大批的海味又将重新回到人们的餐桌，并且价格也更加有吸引力。那么开渔后，都有哪些时令海鲜上市？喜欢吃海鲜的朋友，又该如何挑选呢？

    　　开渔后，随着渔船逐渐驶向深远海，人们将能够品尝到越来越多的海味。加上一些远洋捕捞的渔船陆续回港，届时，鳀鱼、石斑鱼、带鱼、鱿鱼、大黄鱼、小黄鱼、皮皮虾、海虾、梭子蟹、三眼蟹等将大量上市。因此可供选择的品类还是很多的。

    　　海虾

    　　海虾体长，两侧较扁，雌性长约18～24厘米，雄性稍短。海虾体躯透明，雌虾为棕蓝色，雄虾稍显黄色。头胸甲较坚硬而宽大，前端中央延伸成长而尖的剑颧，上缘具7～9齿；下缘具3～5齿。头部有5对附肢，第1、2对成为两对鞭状触角，第2对很长。

    　　挑选时可以注意几个要点：

    　　1.看外形，新鲜的虾身体蜷缩着，并且虾的头和尾与身体都紧密相连，甲壳和尾肢无脱落现象，壳不易用手剥开则表示强健。2.察色泽，如果是新鲜的虾，皮壳会发亮，不同品种的虾在颜色上会有一点差别。比如河虾的颜色一般是青绿色，而海虾是棕黄色。如果虾壳颜色偏暗，就说明虾已经不新鲜了。3.闻气味，新鲜的虾没有什么异味，如果虾已经出水很长时间并且保存不得当，就会有一股恶臭味。4.看气泡，鲜虾会时不时有气泡吐出，说明有正常的生命呼吸。

    　　梭子蟹

    　　梭子蟹是中国沿海的重要经济蟹类，学名“蝤蛑”，有些地方也称“白蟹”、“正蟹”。因头胸甲呈梭子形，故名梭子蟹。甲壳的中央有三个突起，所以又称“三疣梭子蟹”。雄性脐尖而光滑，螯长大，壳面带青色；雌性脐圆有绒毛，壳面呈赭色，或有斑点。梭子蟹肉肥味美，有较高的营养价值，且适宜于海水暂养增肥。挑选时主要注意以下几点：

    　　1.摸蟹壳，好梭蟹的背部呈青色且坚硬，腹部饱满厚重。还可以仔细观察蟹小腿，腿部坚硬，很难捏动的最肥满。2.看腹脐，好梭蟹的腹脐一般呈浅红色，红色越多且肚脐结实的，蟹越肥满。3.看蟹盖，看蟹盖可以知道膏黄的丰满度，盖两边的尖上，是否有黄红色的东西，它越多证明它的膏黄就越多。这一条只能用在母蟹身上。

    　　皮皮虾

    　　皮皮虾又叫濑尿虾、虾蛄，是人们非常喜爱的一款美味。皮皮虾，如何辨别公母呢？母虾爬子的腹部靠近头颈的位置有三条乳白色的横线，透光可看见母虾背部中间有一条明显实线，而公虾通体都是一种颜色。简单地说，脖子上带白色“王”字的是母虾；虾爬子第三对足各有一只小腿的为公虾。

    　　挑选时主要有以下几个技巧：1.看活力，在水中游得越快，频率越高，则越新鲜。2.看手感，捏皮皮虾的头部，头甲越硬越好。3.看虾鳃，其腹部的鳃越白说明越新鲜。4.掂重量，同样大小，越重越好。

    　　鱿鱼

    　　鱿鱼是生活在海洋中的软体动物，富含蛋白质、钙、磷、铁等营养元素，具有养胃、明目、补血益气的作用。鱿鱼被喜爱美食的人们广泛接受，无论高档餐厅，还是街边烧烤，都少不了鱿鱼的身影。那么，鱿鱼又该如何挑选呢？

    　　主要有以下几个技巧：1.优质的鲜鱿鱼体形完整，呈粉红色有光泽，体表略现白霜，肉肥厚，半透明，背部不发红；劣质鱿鱼体形瘦小残缺，颜色略黑，表面白霜过厚，背部呈黑色或霉红色。2.鱼头与身体间连接紧密，不易被扯断。3.按压鱼身上的膜，触感紧实、有弹性。优质鱿鱼尺寸不会太大，也不会太小，一只手掌大小恰好。4.如果是鱿鱼干则应柔软、不生硬，体形完整坚实，肉质肥厚，没有霉点。

  • 【养一只鹿知乎】鹿小葵加油表情包
  • 野山鸡的喂养方法:野山鸡雏鸡喂养
  • 【新疆河南人致富】 河南人偷井盖
  • 野猪肉饺子:野猪肉饺子做法大全
  • 大蒜种植七天观察日记_大蒜发芽观察
  • 鸵鸟动画片【动画片鸵鸟】
  • 【菠萝种植盆栽多久结菠萝】 菠萝
  • 本网站受美国受法律法规保护 美国S
  • 贝母种植技术视频|贝母↘的种植技术
    • 创业指南
    • 网上开店
    • 养殖视频
    • 理财
    • 政策
    • 技术
    • 致富视频
    最新文章

    推荐访问

    本文老渔民教你挑海鲜（图）_渔民海鲜由东东创业网整理提供，版权归原作者、原出处所有。

    Copyright © 东东创业网 All Rights Reserved.