【种植蓝莓】蓝莓种植一亩的成本
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蓝莓的种植成本较大,种植时间长,收获润利的周期长,从幼苗种植到市场需4年时间。每亩田地可种植300株左右蓝莓幼苗,每株幼苗价格约在30多元,因此幼苗的成本就要一万元以上。还有田地的租金成本,土壤改良费,人工管理费等费用,蓝莓每亩成本约两至三万之间。
拓展资料:
蓝莓,又名笃斯、野生蓝莓被称为都柿(大小兴安岭、伊春),甸果、地果、龙果、蛤塘果(吉林)、讷日苏(蒙古族语)、吉厄特、吾格特(鄂伦春语)、老鸹果(贵州都匀,山里有野生的)等。
蓝莓分为两种:一种是低灌木,矮脚野生,颗粒小,含丰富花青素;第二种是人工培育蓝莓,能成长至 240cm 高,果实较大,果肉饱满,改善了野生蓝莓的食用口感,增强了人体对花青素的吸收。全世界分布的越橘属植物可达400余种,主产于美国又被称为美国蓝莓。我国野生蓝莓主要产在长白山、大兴安岭和小兴安岭林区,且大部分在大兴安岭地区。近几年来才成功进行人工驯化培植,我国对蓝莓的研究始于20世纪80年代初,是由吉林农业大学小浆果研究所率先进入蓝莓研究领域,并第一个建立了蓝莓产业化生产基地。
全球基本存在分布,主要分布在气候温凉阳光充足地区,如朝鲜、日本、蒙古、俄罗斯、欧洲、北美洲以及中国大陆的黑龙江、内蒙古、吉林长白山地区,生长于海拔900米至2,300米的地区,多见于针叶林、泥炭沼泽、山地苔原和牧场,也是石楠灌丛的重要组成部分。
北美地区的蓝莓质量全球闻名,半高丛蓝莓适宜在温带寒冷地区种植,北高丛蓝莓和一些半高丛蓝莓适宜在暖温带地区种植,兔眼蓝莓和南高丛蓝莓适宜在亚热带地区种植。
我国主要在辽宁,黑龙江,吉林等地区,在东北的长白山及大、小兴安岭一带自然生长许多野生的笃斯越桔(俗称笃斯、都柿)、越桔等蓝莓类植物的野生品种资源。
蓝莓的种植成本较大,种植时间长,收获润利的周期长,从幼苗种植到市场需4年时间。每亩田地可种植300株左右蓝莓幼苗,每株幼苗价格约在30多元,因此幼苗的成本就要一万元以上。还有田地的租金成本,土壤改良费,人工管理费等费用,蓝莓每亩成本约两至三万之间。
拓展资料:
莓在世界各地皆有分布,主要分布在气候温凉、光照充足的地区,如日本、朝鲜、欧洲、北美等地区。我国主要种植区在辽宁、黑龙江、吉林等地区,在大兴安岭还有很多野生品种,这些野生品种稀少,价格也是人工种植的几倍。北美地区的蓝莓世界闻名,它生长在温带寒冷地区,我国进口价值达100-200元一斤。综上所述,蓝莓适合种植在北方温凉地区,并不适合南方炎热环境。
1.1投入产出理论
在经济学中,生产要素一般可以分为劳动、土地、资本和企业家才能这四种类型。劳动通常指能够对外输出劳动量或劳动价值的人类劳动,是人维持自我生存和自我发展的一手段。土地不仅指土地本身,还包括地球表层的陆地部分及其以上以下一定幅度空间的全部可利用的自然资源。资本是指用于生产的基本要素,即资金、厂房、设备、材料等物质资源。企业家才能指企业家经营企业的组织能力、管理能力与创新能力。
生产函数是指在一定时期内,在技术水平不变的情况下,生产中所使用的各种生产要素的数量与能所生产的大产量之间的关系。
1.2蓝莓种植企业的成本分析
大型的、规模化的蓝莓种植企业的成本包括组建成本、科研成本、培育成本、运营成本、管理成本、加工成本、销售成本等。而一般的、小型的蓝莓种植企业的成本主要包括组建成本、运营成本、管理成本、加工成本、销售成本等方面。以下就小规模的蓝莓种植企业的成本展开论述。
1.2.1 组建成本
组建成本是指蓝莓种植业企业在组建前所花费的一些必要的成本费用。如基地的选择费、租金、土壤改良费(蓝莓适合在酸性土壤中生长,一般ph值为4-5为宜)、买苗费、挖坑培植费、灌溉费用(蓝莓既不能受旱也不能受涝,在其生长期间要保持土壤湿润,所以好采用滴灌技术)、生产过程中所使用的工具的购买费用(如:铁锹等)基地建设费用相关人员的工资等等。其中,租金、土壤改良费、买苗费、灌溉费用是组件成本中的主要花费。
1.2.2运营成本
运营成本是指蓝莓种植业企业在已建成的条件下为维持正常的运转而支付的成本。如:为保持蓝莓的正常生长而要经常为其除草、捉虫所花费的人工费,为其有足够的营养物质吸收而施加的农家肥料的费用以人工费,蓝莓果成熟时的采摘费用,相关工具的保管费用,园林看护费等。
参考资料:蓝莓_百度百科
组建成本
组建成本是指蓝莓种植业企业在组建前所花费的一些必要的成本费用。如基地的选择费、租金、土壤改良费(蓝莓适合在酸性土壤中生长,一般ph值为4-5为宜)、买苗费、挖坑培植费、灌溉费用(蓝莓既不能受旱也不能受涝,在其生长期间要保持土壤湿润,所以好采用滴灌技术)、生产过程中所使用的工具的购买费用(如:铁锹等)基地建设费用相关人员的工资等等。其中,租金、土壤改良费、买苗费、灌溉费用是组件成本中的主要花费。
运营成本
运营成本是指蓝莓种植业企业在已建成的条件下为维持正常的运转而支付的成本。如:为保持蓝莓的正常生长而要经常为其除草、捉虫所花费的人工费,为其有足够的营养物质吸收而施加的农家肥料的费用以人工费,蓝莓果成熟时的采摘费用,相关工具的保管费用,园林看护费等。
管理成本
管理成本是指企业进行正常生产活动过程中发生的材料、人工、劳动资料等的消耗。如:蓝莓基地组建期间以组建以后管理基地人员的工资、奖金、津贴等,在这一期间所产生的电费、水费,相关设备、工具的折旧费用,相关部门的办公费用,相关人员的差旅费用、运输费用、咨询费等。
加工成本
加工成本是指企业对原材料进行再生产的过程而产生的成本。如:加工蓝莓过程中的人工费、电费、水费、加工设备的折旧费、产品的仓储费、产品加工过程中所发生的损失,如废品损失,原材料的毁损也包括在内。
销售成本
销售成本是指企业为了完成销售这一过程所产生的一系列的费用。如:销售人员的工资、广告费用、包装费用、装卸费、展览费、运输费等。蓝莓的销售成本相对其他产品来说是比较低的,因为蓝莓市场是买方市场即供小于求的市场,因此在蓝莓的销售过程中并不需要卖方花费大力气来推销自己的产品,相反,买方会主动来询问,这样一来就可以减少很多成本。
拓展内容
自21世纪以来,随着物质生活水平的提高,现代人越来越注重健康饮食抑或营养饮食,而蓝莓作为一种综合营养价值很高的新生代的水果,便被开发出来。我国的蓝莓种植业相对起步较晚,始于20世纪80年代,随后便进入快速发展期,但由于我国一些现实条件的限制,目前我国的蓝莓种植业还不成熟,蓝莓种植行业在未来很长一段时间仍有很大的发展空间。
蓝莓(Blueberry),意为蓝色的浆果之意,原名越橘,属于杜鹃花科越橘属植物。是一种多年生落叶灌木,矮脚野生,颗粒小;5月开花(白色小花),7月初成熟,深蓝色浆果圆形,成熟后的蓝莓被一层白色蜡质粉覆盖,单果重0.5~3g。蓝莓果肉细腻,口味微酸中带点甜,果实中花青素的含量很高,它是纯天然的抗衰老的营养补充剂。它是近几年世界发展为迅速的集营养与保健于一身的第三代果树品种。
蓝莓的种类很多,全世界有400多种,我国有100多种。大类有野生蓝莓和人工培育的蓝莓,野生蓝莓含有的花青素较高,抗癌性更强;人工培育的蓝莓,能长成240cm高,果实较大,水分较多,花青素含量相对较低。我国的蓝莓栽培技术起步较晚,相对来说发展比较迅速,种类主要以北高丛、南高丛以及兔眼蓝莓为主,我国的蓝莓种植地主要分布于山东、辽宁、黑龙江、江苏、河南、浙江、贵州、重庆等地区,虽然分布的地区比较广泛,但是真正大规模种植的地区还是寥寥无几,因此我国的蓝莓产业还有较大的发展空间。
蓝莓微酸、软硬适中、薄皮无核、食用方便,被誉为“水果皇后”。果实中含丰富花青素、果酸和食用纤维及K、Fe、Zn、Ca等矿物质元素,具有增强心脏功能、延缓心脏衰老、抗癌等特殊功效。蓝莓被联合国粮农组织列为“人类五大健康食品之一”。由于其丰富的营养价值,蓝莓越来越受消费者的欢迎。蓝莓中富含的花青素是纯天然的抗衰老的营养补充剂,研究证明是当今人类发现有效的抗氧化剂,它的抗氧化性能比维生素E高出五十倍,比维生素C高出二十倍。蓝莓中的花青素能够营养皮肤,增强皮肤力,应对各种过敏性症状,此外,花青素还可以帮助人们间接地对抗癌症,降低癌症的发生率:同时,花青素可以增进视力,它可以提高在昏暗灯光下的视力,这对于夜间驾车者或长时间注视屏幕的人都有帮助。
株距1米行距1.2一亩地也就种植270多颗。一颗5年以上的苗圃如果管理好了大约能产5到8公斤蓝莓。
英文名称:Blueberry,意为蓝色浆果,属杜鹃花科,越橘属植物。起源于北美,多年生灌木小浆果果树。因果实呈蓝色,故称为蓝莓。
蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能,营养成分高。
其中,由于蓝莓富含花青素,具有活化视网膜功效,可以强化视力,防止眼球疲劳而备受注目。也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。并且据美国、日本、欧洲科学家研究,经常食用蓝莓制品,还可明显地增强视力,消除眼睛疲劳。医学临床报告也显示,蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,预防近视,增进视力。
拓展资料:
蓝莓,又名笃斯、野生蓝莓被称为都柿(大小兴安岭、伊春),甸果、地果、龙果、蛤塘果(吉林)、讷日苏(蒙古族语)、吉厄特、吾格特(鄂伦春语)、老鸹果(贵州都匀,山里有野生的)等。
蓝莓分为两种:一种是低灌木,矮脚野生,颗粒小,含丰富花青素;第二种是人工培育蓝莓,能成长至 240cm 高,果实较大,果肉饱满,改善了野生蓝莓的食用口感,增强了人体对花青素的吸收。全世界分布的越橘属植物可达400余种,主产于美国又被称为美国蓝莓。
我国野生蓝莓主要产在长白山、大兴安岭和小兴安岭林区,且大部分在大兴安岭地区。近几年来才成功进行人工驯化培植,我国对蓝莓的研究始于20世纪80年代初,是由吉林农业大学小浆果研究所率先进入蓝莓研究领域,并第一个建立了蓝莓产业化生产基地。
蓝莓种植业相关成本及效益分析
1.1投入产出理论
在经济学中,生产要素一般可以分为劳动、土地、资本和企业家才能这四种类型。劳动通常指能够对外输出劳动量或劳动价值的人类劳动,是人维持自我生存和自我发展的唯一手段。土地不仅指土地本身,还包括地球表层的陆地部分及其以上以下一定幅度空间的全部可利用的自然资源。资本是指用于生产的基本要素,即资金、厂房、设备、材料等物质资源。企业家才能指企业家经营企业的组织能力、管理能力与创新能力。
生产函数是指在一定时期内,在技术水平不变的情况下,生产中所使用的各种生产要素的数量与能所生产的最大产量之间的关系。
1.2蓝莓种植企业的成本分析
大型的、规模化的蓝莓种植企业的成本包括组建成本、科研成本、培育成本、运营成本、管理成本、加工成本、销售成本等。而一般的、小型的蓝莓种植企业的成本主要包括组建成本、运营成本、管理成本、加工成本、销售成本等方面。以下就小规模的蓝莓种植企业的成本展开论述。
1.2.1 组建成本
组建成本是指蓝莓种植业企业在组建前所花费的一些必要的成本费用。如基地的选择费、租金、土壤改良费(蓝莓适合在酸性土壤中生长,一般ph值为4-5为宜)、买苗费、挖坑培植费、灌溉费用(蓝莓既不能受旱也不能受涝,在其生长期间要保持土壤湿润,所以最好采用滴灌技术)、生产过程中所使用的工具的购买费用(如:铁锹等)基地建设费用相关人员的工资等等。其中,租金、土壤改良费、买苗费、灌溉费用是组件成本中的主要花费。
1.2.2运营成本
运营成本是指蓝莓种植业企业在已建成的条件下为维持正常的运转而支付的成本。如:为保持蓝莓的正常生长而要经常为其除草、捉虫所花费的人工费,为其有足够的营养物质吸收而施加的农家肥料的费用以人工费,蓝莓果成熟时的采摘费用,相关工具的保管费用,园林看护费等。
1.2.3管理成本
管理成本是指企业进行正常生产活动过程中发生的材料、人工、劳动资料等的消耗。如:蓝莓基地组建期间以组建以后管理基地人员的工资、奖金、津贴等,在这一期间所产生的电费、水费,相关设备、工具的折旧费用,相关部门的办公费用,相关人员的差旅费用、运输费用、咨询费等。
1.2.4加工成本
加工成本是指企业对原材料进行再生产的过程而产生的成本。如:加工蓝莓过程中的人工费、电费、水费、加工设备的折旧费、产品的仓储费、产品加工过程中所发生的损失,如废品损失,原材料的毁损也包括在内。
1.2.5销售成本
销售成本是指企业为了完成销售这一过程所产生的一系列的费用。如:销售人员的工资、广告费用、包装费用、装卸费、展览费、运输费等。蓝莓的销售成本相对其他产品来说是比较低的,因为蓝莓市场是买方市场即供小于求的市场,因此在蓝莓的销售过程中并不需要卖方花费大力气来推销自己的产品,相反,买方会主动来询问,这样一来就可以减少很多成本。
1.3蓝莓种植企业的经济收益分析
大型的规模化的蓝莓种植企业的经济收益主要包括:销售蓝莓幼苗的收益、销售供观赏的蓝莓苗的收益、销售蓝莓鲜果的收益以及销售加工产品的收益。而一般小规模的蓝莓种植企业的收益主要来源于销售蓝莓鲜果的收益以及销售加工产品的收益。以下主要介绍小规模的蓝莓种植企业的销售收益。
1.3.1销售蓝莓鲜果所带来的收益
蓝莓鲜果刚入市时价格相当昂贵,可以达到300元/kg,最便宜也得40元/kg,如果亩产800kg,仅就最低售价计算,那一亩地的收入32000元,而一般的粮食作物或经济作物一亩地的收入仅几千元而已,所以蓝莓的收入绝对是可观的。
1.3.2销售蓝莓加工后的产品所带来的收益
蓝莓成熟之后,由于其不易贮藏的特点,大部分蓝莓被加工成各种产品,如:蓝莓果汁、饮料、蓝莓果酱、罐头、蓝莓酒、蓝莓果干等等。虽然蓝莓被加工后增加了生产成本但其生产后的附加值也更高了,自然所获得的利润也就更高。据调查显示,质量好的蓝莓酒可以达到几千元一瓶,由此可见这一行业的利润是很高的。
2蓝莓种植业企业的投资收益分析案例
以山东省潍坊市某一蓝莓种植业企业的投资收益进行具体分析:该企业租有土地1000亩,租金1000元庙/年,租期为30年,该企业自租赁第一年起就开始为培育蓝莓做准备。首先进行土壤改良,该公司种植的蓝莓适合酸性、富含有机质的土壤,平均每亩投入300元,挖坑定植费、农家肥、灌溉费、除草费、越冬防寒费、管理费等平均每亩2600元;蓝莓每株15元。每亩可以种植300株蓝莓,第三年挂果,第四年以后进入盛产期,蓝莓的经济寿命为30-40年,进入盛产期后每亩产1000kg,进人生产期后每亩总的费用为1000元,果实成熟后摘果时人工费65元,d,每天摘50kg,那每亩所付的人工费为130元。产出后,蓝莓鲜果按最低市场价30元/kg,那每亩产值为30000元,进入盛产期后,扣除各种费用后,每亩净收益为27870元。其时间与亩产量、亩产量与收益的关系见下图1、图2所示。
由以上图表可以看出收益与种植的时间以及产量的关系自进入生产期后就比较稳定了,而且如果管理得当种植蓝莓的企业很快会发展壮大。
3政策建议
从以上分析可以看出蓝莓产业是一个高投资、高回报的行业,它在未来的发展前景中是很光明的,所以政府应给予蓝莓种植业企业一些政策的扶持或财政上的补助等,具体可以表现在以下几个方面。
3.1加大政府扶持力度
首先,对于想发展蓝莓种植的企业或个人可以在土地的承包费用上给予适当的优惠政策,如:减免一定的租金或租期的前四年免租(蓝莓第四年进入盛产期),这样就可以减少企业很大一部分的费用,有利于使企业的资金流人到更有价值的部分。其次,农业部门要积极帮助达到要求的企业申报省、市级龙头企业,争取资金、技术和项目支持。再次,把发展蓝莓产业与发展休闲、旅游、观光农业结合起来,打造一体化的农业休闲观光基地。
3.2提供无息贷款或降低贷款条件的限制
蓝莓种植业的前期投入需很多资金,且投资回收期长,它不像其他粮食作物或其他果品类一样次年就可以进行投入资本的回收。蓝莓最早的回收期为种植后的第三年,这样一来,企业前三年基本是纯投资、零收入的,为企业提供无息贷款可以保证企业长期有足够的资金来运转,且不需考虑高昂的利率,从而有效解决企业流动资金不足的问题,这样很多觊觎蓝莓产业却因资金不足而不敢涉足的企业就可以投身蓝莓产业,促进我国蓝莓产业的快速发展。
3.3出台补贴政策
给想种植蓝莓的农户给予比粮食作物更高的补贴,鼓励农户参与到蓝莓种植业的行业中去,只有农户参与到蓝莓种植行业中去,我国的蓝莓种植行业才能真正发展起来。
自21世纪以来,随着物质生活水平的提高,现代人越来越注重健康饮食抑或营养饮食,而蓝莓作为一种综合营养价值很高的新生代的水果,便被开发出来。我国的蓝莓种植业相对起步较晚,始于20世纪80年代,随后便进入快速发展期,但由于我国一些现实条件的限制,目前我国的蓝莓种植业还不成熟,蓝莓种植行业在未来很长一段时间仍有很大的发展空间。
蓝莓(Blueberry),意为蓝色的浆果之意,原名越橘,属于杜鹃花科越橘属植物。是一种多年生落叶灌木,矮脚野生,颗粒小;5月开花(白色小花),7月初成熟,深蓝色浆果圆形,成熟后的蓝莓被一层白色蜡质粉覆盖,单果重0.5~3g。蓝莓果肉细腻,口味微酸中带点甜,果实中花青素的含量很高,它是纯天然的抗衰老的营养补充剂。它是近几年世界发展最为迅速的集营养与保健于一身的第三代果树品种。
蓝莓的种类很多,全世界有400多种,我国有100多种。大类有野生蓝莓和人工培育的蓝莓,野生蓝莓含有的花青素较高,抗癌性更强;人工培育的蓝莓,能长成240cm高,果实较大,水分较多,花青素含量相对较低。我国的蓝莓栽培技术起步较晚,相对来说发展比较迅速,种类主要以北高丛、南高丛以及兔眼蓝莓为主,我国的蓝莓种植地主要分布于山东、辽宁、黑龙江、江苏、河南、浙江、贵州、重庆等地区,虽然分布的地区比较广泛,但是真正大规模种植的地区还是寥寥无几,因此我国的蓝莓产业还有较大的发展空间。
蓝莓微酸、软硬适中、薄皮无核、食用方便,被誉为“水果皇后”。果实中含丰富花青素、果酸和食用纤维及K、Fe、Zn、Ca等矿物质元素,具有增强心脏功能、延缓心脏衰老、抗癌等特殊功效。蓝莓被联合国粮农组织列为“人类五大健康食品之一”。由于其丰富的营养价值,蓝莓越来越受消费者的欢迎。蓝莓中富含的花青素是纯天然的抗衰老的营养补充剂,研究证明是当今人类发现最有效的抗氧化剂,它的抗氧化性能比维生素E高出五十倍,比维生素C高出二十倍。蓝莓中的花青素能够营养皮肤,增强皮肤免疫力,应对各种过敏性症状,此外,花青素还可以帮助人们间接地对抗癌症,降低癌症的发生率:同时,花青素可以增进视力,它可以提高在昏暗灯光下的视力,这对于夜间驾车者或长时间注视屏幕的人都有帮助。
1 蓝莓种植业相关成本及效益分析
1.1投入产出理论
在经济学中,生产要素一般可以分为劳动、土地、资本和企业家才能这四种类型。劳动通常指能够对外输出劳动量或劳动价值的人类劳动,是人维持自我生存和自我发展的唯一手段。土地不仅指土地本身,还包括地球表层的陆地部分及其以上以下一定幅度空间的全部可利用的自然资源。资本是指用于生产的基本要素,即资金、厂房、设备、材料等物质资源。企业家才能指企业家经营企业的组织能力、管理能力与创新能力。
生产函数是指在一定时期内,在技术水平不变的情况下,生产中所使用的各种生产要素的数量与能所生产的最大产量之间的关系。
1.2蓝莓种植企业的成本分析
大型的、规模化的蓝莓种植企业的成本包括组建成本、科研成本、培育成本、运营成本、管理成本、加工成本、销售成本等。而一般的、小型的蓝莓种植企业的成本主要包括组建成本、运营成本、管理成本、加工成本、销售成本等方面。以下就小规模的蓝莓种植企业的成本展开论述。
1.2.1 组建成本
组建成本是指蓝莓种植业企业在组建前所花费的一些必要的成本费用。如基地的选择费、租金、土壤改良费(蓝莓适合在酸性土壤中生长,一般ph值为4-5为宜)、买苗费、挖坑培植费、灌溉费用(蓝莓既不能受旱也不能受涝,在其生长期间要保持土壤湿润,所以最好采用滴灌技术)、生产过程中所使用的工具的购买费用(如:铁锹等)基地建设费用相关人员的工资等等。其中,租金、土壤改良费、买苗费、灌溉费用是组件成本中的主要花费。
1.2.2运营成本
运营成本是指蓝莓种植业企业在已建成的条件下为维持正常的运转而支付的成本。如:为保持蓝莓的正常生长而要经常为其除草、捉虫所花费的人工费,为其有足够的营养物质吸收而施加的农家肥料的费用以人工费,蓝莓果成熟时的采摘费用,相关工具的保管费用,园林看护费等。
1.2.3管理成本
管理成本是指企业进行正常生产活动过程中发生的材料、人工、劳动资料等的消耗。如:蓝莓基地组建期间以组建以后管理基地人员的工资、奖金、津贴等,在这一期间所产生的电费、水费,相关设备、工具的折旧费用,相关部门的办公费用,相关人员的差旅费用、运输费用、咨询费等。
1.2.4加工成本
加工成本是指企业对原材料进行再生产的过程而产生的成本。如:加工蓝莓过程中的人工费、电费、水费、加工设备的折旧费、产品的仓储费、产品加工过程中所发生的损失,如废品损失,原材料的毁损也包括在内。
1.2.5销售成本
销售成本是指企业为了完成销售这一过程所产生的一系列的费用。如:销售人员的工资、广告费用、包装费用、装卸费、展览费、运输费等。蓝莓的销售成本相对其他产品来说是比较低的,因为蓝莓市场是买方市场即供小于求的市场,因此在蓝莓的销售过程中并不需要卖方花费大力气来推销自己的产品,相反,买方会主动来询问,这样一来就可以减少很多成本。
1.3蓝莓种植企业的经济收益分析
大型的规模化的蓝莓种植企业的经济收益主要包括:销售蓝莓幼苗的收益、销售供观赏的蓝莓苗的收益、销售蓝莓鲜果的收益以及销售加工产品的收益。而一般小规模的蓝莓种植企业的收益主要来源于销售蓝莓鲜果的收益以及销售加工产品的收益。以下主要介绍小规模的蓝莓种植企业的销售收益。
1.3.1销售蓝莓鲜果所带来的收益
蓝莓鲜果刚入市时价格相当昂贵,可以达到300元/kg,最便宜也得40元/kg,如果亩产800kg,仅就最低售价计算,那一亩地的收入32000元,而一般的粮食作物或经济作物一亩地的收入仅几千元而已,所以蓝莓的收入绝对是可观的。
1.3.2销售蓝莓加工后的产品所带来的收益
蓝莓成熟之后,由于其不易贮藏的特点,大部分蓝莓被加工成各种产品,如:蓝莓果汁、饮料、蓝莓果酱、罐头、蓝莓酒、蓝莓果干等等。虽然蓝莓被加工后增加了生产成本但其生产后的附加值也更高了,自然所获得的利润也就更高。据调查显示,质量好的蓝莓酒可以达到几千元一瓶,由此可见这一行业的利润是很高的。
2蓝莓种植业企业的投资收益分析案例
以山东省潍坊市某一蓝莓种植业企业的投资收益进行具体分析:该企业租有土地1000亩,租金1000元庙/年,租期为30年,该企业自租赁第一年起就开始为培育蓝莓做准备。首先进行土壤改良,该公司种植的蓝莓适合酸性、富含有机质的土壤,平均每亩投入300元,挖坑定植费、农家肥、灌溉费、除草费、越冬防寒费、管理费等平均每亩2600元;蓝莓每株15元。每亩可以种植300株蓝莓,第三年挂果,第四年以后进入盛产期,蓝莓的经济寿命为30-40年,进入盛产期后每亩产1000kg,进人生产期后每亩总的费用为1000元,果实成熟后摘果时人工费65元,d,每天摘50kg,那每亩所付的人工费为130元。产出后,蓝莓鲜果按最低市场价30元/kg,那每亩产值为30000元,进入盛产期后,扣除各种费用后,每亩净收益为27870元。其时间与亩产量、亩产量与收益的关系见下图1、图2所示。
由以上图表可以看出收益与种植的时间以及产量的关系自进入生产期后就比较稳定了,而且如果管理得当种植蓝莓的企业很快会发展壮大。
3政策建议
从以上分析可以看出蓝莓产业是一个高投资、高回报的行业,它在未来的发展前景中是很光明的,所以政府应给予蓝莓种植业企业一些政策的扶持或财政上的补助等,具体可以表现在以下几个方面。
3.1加大政府扶持力度
首先,对于想发展蓝莓种植的企业或个人可以在土地的承包费用上给予适当的优惠政策,如:减免一定的租金或租期的前四年免租(蓝莓第四年进入盛产期),这样就可以减少企业很大一部分的费用,有利于使企业的资金流人到更有价值的部分。其次,农业部门要积极帮助达到要求的企业申报省、市级龙头企业,争取资金、技术和项目支持。再次,把发展蓝莓产业与发展休闲、旅游、观光农业结合起来,打造一体化的农业休闲观光基地。
3.2提供无息贷款或降低贷款条件的限制
蓝莓种植业的前期投入需很多资金,且投资回收期长,它不像其他粮食作物或其他果品类一样次年就可以进行投入资本的回收。蓝莓最早的回收期为种植后的第三年,这样一来,企业前三年基本是纯投资、零收入的,为企业提供无息贷款可以保证企业长期有足够的资金来运转,且不需考虑高昂的利率,从而有效解决企业流动资金不足的问题,这样很多觊觎蓝莓产业却因资金不足而不敢涉足的企业就可以投身蓝莓产业,促进我国蓝莓产业的快速发展。
3.3出台补贴政策
给想种植蓝莓的农户给予比粮食作物更高的补贴,鼓励农户参与到蓝莓种植业的行业中去,只有农户参与到蓝莓种植行业中去,我国的蓝莓种植行业才能真正发展起来。
现在的行情来看种植两年苗加土地改良人工等大约2-2.5万一亩,你在哪里种啊,如果在四川的话可以去天府玫瑰谷看看,里面有一个蓝莓种植基地,种的还不错
自21世纪以来,随着物质生活水平的提高,现代人越来越注重健康饮食抑或营养饮食,而蓝莓作为一种综合营养价值很高的新生代的水果,便被开发出来。我国的蓝莓种植业相对起步较晚,始于20世纪80年代,随后便进入快速发展期,但由于我国一些现实条件的限制,目前我国的蓝莓种植业还不成熟,蓝莓种植行业在未来很长一段时间仍有很大的发展空间。
蓝莓(Blueberry),意为蓝色的浆果之意,原名越橘,属于杜鹃花科越橘属植物。是一种多年生落叶灌木,矮脚野生,颗粒小;5月开花(白色小花),7月初成熟,深蓝色浆果圆形,成熟后的蓝莓被一层白色蜡质粉覆盖,单果重0.5~3g。蓝莓果肉细腻,口味微酸中带点甜,果实中花青素的含量很高,它是纯天然的抗衰老的营养补充剂。它是近几年世界发展最为迅速的集营养与保健于一身的第三代果树品种。
蓝莓的种类很多,全世界有400多种,我国有100多种。大类有野生蓝莓和人工培育的蓝莓,野生蓝莓含有的花青素较高,抗癌性更强;人工培育的蓝莓,能长成240cm高,果实较大,水分较多,花青素含量相对较低。我国的蓝莓栽培技术起步较晚,相对来说发展比较迅速,种类主要以北高丛、南高丛以及兔眼蓝莓为主,我国的蓝莓种植地主要分布于山东、辽宁、黑龙江、江苏、河南、浙江、贵州、重庆等地区,虽然分布的地区比较广泛,但是真正大规模种植的地区还是寥寥无几,因此我国的蓝莓产业还有较大的发展空间。
蓝莓微酸、软硬适中、薄皮无核、食用方便,被誉为“水果皇后”。果实中含丰富花青素、果酸和食用纤维及K、Fe、Zn、Ca等矿物质元素,具有增强心脏功能、延缓心脏衰老、抗癌等特殊功效。蓝莓被联合国粮农组织列为“人类五大健康食品之一”。由于其丰富的营养价值,蓝莓越来越受消费者的欢迎。蓝莓中富含的花青素是纯天然的抗衰老的营养补充剂,研究证明是当今人类发现最有效的抗氧化剂,它的抗氧化性能比维生素E高出五十倍,比维生素C高出二十倍。蓝莓中的花青素能够营养皮肤,增强皮肤免疫力,应对各种过敏性症状,此外,花青素还可以帮助人们间接地对抗癌症,降低癌症的发生率:同时,花青素可以增进视力,它可以提高在昏暗灯光下的视力,这对于夜间驾车者或长时间注视屏幕的人都有帮助。
1 蓝莓种植业相关成本及效益分析
1.1投入产出理论
在经济学中,生产要素一般可以分为劳动、土地、资本和企业家才能这四种类型。劳动通常指能够对外输出劳动量或劳动价值的人类劳动,是人维持自我生存和自我发展的唯一手段。土地不仅指土地本身,还包括地球表层的陆地部分及其以上以下一定幅度空间的全部可利用的自然资源。资本是指用于生产的基本要素,即资金、厂房、设备、材料等物质资源。企业家才能指企业家经营企业的组织能力、管理能力与创新能力。
生产函数是指在一定时期内,在技术水平不变的情况下,生产中所使用的各种生产要素的数量与能所生产的最大产量之间的关系。
1.2蓝莓种植企业的成本分析
大型的、规模化的蓝莓种植企业的成本包括组建成本、科研成本、培育成本、运营成本、管理成本、加工成本、销售成本等。而一般的、小型的蓝莓种植企业的成本主要包括组建成本、运营成本、管理成本、加工成本、销售成本等方面。以下就小规模的蓝莓种植企业的成本展开论述。
1.2.1 组建成本
组建成本是指蓝莓种植业企业在组建前所花费的一些必要的成本费用。如基地的选择费、租金、土壤改良费(蓝莓适合在酸性土壤中生长,一般ph值为4-5为宜)、买苗费、挖坑培植费、灌溉费用(蓝莓既不能受旱也不能受涝,在其生长期间要保持土壤湿润,所以最好采用滴灌技术)、生产过程中所使用的工具的购买费用(如:铁锹等)基地建设费用相关人员的工资等等。其中,租金、土壤改良费、买苗费、灌溉费用是组件成本中的主要花费。
1.2.2运营成本
运营成本是指蓝莓种植业企业在已建成的条件下为维持正常的运转而支付的成本。如:为保持蓝莓的正常生长而要经常为其除草、捉虫所花费的人工费,为其有足够的营养物质吸收而施加的农家肥料的费用以人工费,蓝莓果成熟时的采摘费用,相关工具的保管费用,园林看护费等。
1.2.3管理成本
管理成本是指企业进行正常生产活动过程中发生的材料、人工、劳动资料等的消耗。如:蓝莓基地组建期间以组建以后管理基地人员的工资、奖金、津贴等,在这一期间所产生的电费、水费,相关设备、工具的折旧费用,相关部门的办公费用,相关人员的差旅费用、运输费用、咨询费等。
1.2.4加工成本
加工成本是指企业对原材料进行再生产的过程而产生的成本。如:加工蓝莓过程中的人工费、电费、水费、加工设备的折旧费、产品的仓储费、产品加工过程中所发生的损失,如废品损失,原材料的毁损也包括在内。
1.2.5销售成本
销售成本是指企业为了完成销售这一过程所产生的一系列的费用。如:销售人员的工资、广告费用、包装费用、装卸费、展览费、运输费等。蓝莓的销售成本相对其他产品来说是比较低的,因为蓝莓市场是买方市场即供小于求的市场,因此在蓝莓的销售过程中并不需要卖方花费大力气来推销自己的产品,相反,买方会主动来询问,这样一来就可以减少很多成本。
1.3蓝莓种植企业的经济收益分析
大型的规模化的蓝莓种植企业的经济收益主要包括:销售蓝莓幼苗的收益、销售供观赏的蓝莓苗的收益、销售蓝莓鲜果的收益以及销售加工产品的收益。而一般小规模的蓝莓种植企业的收益主要来源于销售蓝莓鲜果的收益以及销售加工产品的收益。以下主要介绍小规模的蓝莓种植企业的销售收益。
1.3.1销售蓝莓鲜果所带来的收益
蓝莓鲜果刚入市时价格相当昂贵,可以达到300元/kg,最便宜也得40元/kg,如果亩产800kg,仅就最低售价计算,那一亩地的收入32000元,而一般的粮食作物或经济作物一亩地的收入仅几千元而已,所以蓝莓的收入绝对是可观的。
1.3.2销售蓝莓加工后的产品所带来的收益
蓝莓成熟之后,由于其不易贮藏的特点,大部分蓝莓被加工成各种产品,如:蓝莓果汁、饮料、蓝莓果酱、罐头、蓝莓酒、蓝莓果干等等。虽然蓝莓被加工后增加了生产成本但其生产后的附加值也更高了,自然所获得的利润也就更高。据调查显示,质量好的蓝莓酒可以达到几千元一瓶,由此可见这一行业的利润是很高的。
2蓝莓种植业企业的投资收益分析案例
以山东省潍坊市某一蓝莓种植业企业的投资收益进行具体分析:该企业租有土地1000亩,租金1000元庙/年,租期为30年,该企业自租赁第一年起就开始为培育蓝莓做准备。首先进行土壤改良,该公司种植的蓝莓适合酸性、富含有机质的土壤,平均每亩投入300元,挖坑定植费、农家肥、灌溉费、除草费、越冬防寒费、管理费等平均每亩2600元;蓝莓每株15元。每亩可以种植300株蓝莓,第三年挂果,第四年以后进入盛产期,蓝莓的经济寿命为30-40年,进入盛产期后每亩产1000kg,进人生产期后每亩总的费用为1000元,果实成熟后摘果时人工费65元,d,每天摘50kg,那每亩所付的人工费为130元。产出后,蓝莓鲜果按最低市场价30元/kg,那每亩产值为30000元,进入盛产期后,扣除各种费用后,每亩净收益为27870元。其时间与亩产量、亩产量与收益的关系见下图1、图2所示。
由以上图表可以看出收益与种植的时间以及产量的关系自进入生产期后就比较稳定了,而且如果管理得当种植蓝莓的企业很快会发展壮大。
3政策建议
从以上分析可以看出蓝莓产业是一个高投资、高回报的行业,它在未来的发展前景中是很光明的,所以政府应给予蓝莓种植业企业一些政策的扶持或财政上的补助等,具体可以表现在以下几个方面。
3.1加大政府扶持力度
首先,对于想发展蓝莓种植的企业或个人可以在土地的承包费用上给予适当的优惠政策,如:减免一定的租金或租期的前四年免租(蓝莓第四年进入盛产期),这样就可以减少企业很大一部分的费用,有利于使企业的资金流人到更有价值的部分。其次,农业部门要积极帮助达到要求的企业申报省、市级龙头企业,争取资金、技术和项目支持。再次,把发展蓝莓产业与发展休闲、旅游、观光农业结合起来,打造一体化的农业休闲观光基地。
3.2提供无息贷款或降低贷款条件的限制
蓝莓种植业的前期投入需很多资金,且投资回收期长,它不像其他粮食作物或其他果品类一样次年就可以进行投入资本的回收。蓝莓最早的回收期为种植后的第三年,这样一来,企业前三年基本是纯投资、零收入的,为企业提供无息贷款可以保证企业长期有足够的资金来运转,且不需考虑高昂的利率,从而有效解决企业流动资金不足的问题,这样很多觊觎蓝莓产业却因资金不足而不敢涉足的企业就可以投身蓝莓产业,促进我国蓝莓产业的快速发展。
3.3出台补贴政策
给想种植蓝莓的农户给予比粮食作物更高的补贴,鼓励农户参与到蓝莓种植业的行业中去,只有农户参与到蓝莓种植行业中去,我国的蓝莓种植行业才能真正发展起来。
1.土壤要求
蓝莓在酸性介质中才能健康成长,培植土的pH值在4~5之间最适合蓝莓生长。这个问题困扰了很多蓝莓爱好者,因为田园土pH值一般在6~7之间,即使花鸟市场出售的酸性土,pH值最低也在5.5~6之间。
2.花盆选择
种植蓝莓的花盆,最好选泥瓦盆。泥瓦盆透气性强,价格便宜,缺点是不太美观。如果买不到泥瓦盆,可以选陶盆,其次是紫砂盆、塑料盆,千万不要用上过釉的瓷盆。至于盆的尺寸,2~3年的苗,选口径25~30厘米的盆就行,等以后长大,再换大盆。4~5年的成熟植株,当然是越大越好。
3.温度要求
蓝莓需要储冷量。所谓储冷量,就是蓝莓要达到正常的开花结果一般需要X小时<7.2℃的低温,具体时间视品种不同而不同,所以我国的海南不宜种植蓝莓。储冷量不够,蓝莓也可正常开花,但不结果。所以在黄河流域以南地区阳台种植蓝莓,冬天不需要搬回室内。
4.施肥要求
蓝莓对肥的要求不高,太高反而会伤害它。建议使用有机肥。我国农地因过量使用化肥已造成严重污染,最终土地减产甚至绝产。在介质中有一定量的腐叶土,基本就能满足蓝莓的生长需要。当然,要吃到自己种的蓝莓,平时还是需要适量追肥。
扩展资料:
土壤管理
蓝莓根系分布较浅,而且纤细,没有根毛,因此要求土壤疏松,通气良好。
1.清耕法。从早春至8月份都可进行清耕,入秋后清耕对其越冬不利。高丛蓝莓在沙壤土上栽培常用清耕法。清耕深度以5~10cm为宜,过深易伤害根系。
2.生草法。采用行间生草。生草法与清耕法相比,同样有利于提高产量,并且具有保持土壤湿度、便于机械作业的优点。
3.土壤覆盖。土壤覆盖在蓝莓生产上应用广泛,它有增加土壤有机质、改善土壤结构、调节和保持土壤湿度、降低土壤pH值、控制杂草等多种作用。
土壤改良
土壤有机质含量和pH值是蓝莓栽培成活的重要因素。一般要求有机质含量5%,且pH值4.0~5.5的土壤,反之进行改良。当有机质含量低于5%时,在定植前将河沙或锯末、草炭、烂树皮等掺入土壤中。当土壤pH值(>5.5)或钙含量过高时,需降低pH值。
大量研究表明施硫是降低土壤pH值的一个有效措施。国内外多采用硫磺粉调低pH值。具体施硫量应根据不同土壤条件及pH值大小来确定。土壤pH值过低(<4.0),常用石灰来调高pH值。
参考资料:百度百科-蓝莓(杜鹃花科越橘属植物)
蓝莓在酸性介质中才能健康成长,培植土的pH值在4~5之间最适合蓝莓生长。这个问题困扰了很多蓝莓爱好者,因为田园土pH值一般在6~7之间,即使花鸟市场出售的酸性土,pH值最低也在5.5~6之间。
蓝莓需要储冷量。所谓储冷量,就是蓝莓要达到正常的开花结果一般需要X小时<7.2℃的低温,具体时间视品种不同而不同,所以我国的海南不宜种植蓝莓。储冷量不够,蓝莓也可正常开花,但不结果。所以在黄河流域以南地区阳台种植蓝莓,冬天不需要搬回室内。
蓝莓对肥的要求不高,太高反而会伤害它。在介质中有一定量的腐叶土,基本就能满足蓝莓的生长需要。当然,要吃到自己种的蓝莓,平时还是需要适量追肥。
土壤有机质含量和pH值是蓝莓栽培成活的重要因素。一般要求有机质含量5%,且pH值4.0~5.5的土壤,反之进行改良。当有机质含量低于5%时,在定植前将河沙或锯末、草炭、烂树皮等掺入土壤中。当土壤pH值(>5.5)或钙含量过高时,需降低pH值。
大量研究表明施硫是降低土壤pH值的一个有效措施。国内外多采用硫磺粉调低pH值。具体施硫量应根据不同土壤条件及pH值大小来确定。土壤pH值过低(<4.0),常用石灰来调高pH值。
拓展资料:
蓝莓,又名笃斯、野生蓝莓被称为都柿(大小兴安岭、伊春),甸果、地果、龙果、蛤塘果(吉林)、讷日苏(蒙古族语)、吉厄特、吾格特(鄂伦春语)、老鸹果(贵州都匀,山里有野生的)等。
蓝莓分为两种:一种是低灌木,矮脚野生,颗粒小,含丰富花青素;第二种是人工培育蓝莓,能成长至 240cm 高,果实较大,果肉饱满,改善了野生蓝莓的食用口感,增强了人体对花青素的吸收。全世界分布的越橘属植物可达400余种,主产于美国又被称为美国蓝莓。
我国野生蓝莓主要产在长白山、大兴安岭和小兴安岭林区,且大部分在大兴安岭地区。近几年来才成功进行人工驯化培植,我国对蓝莓的研究始于20世纪80年代初,是由吉林农业大学小浆果研究所率先进入蓝莓研究领域,并第一个建立了蓝莓产业化生产基地。
参考资料:百度百科-蓝莓
蓝莓的种植技术
一、园地选择及定植
1、园地选择与准备
园址土壤pH值4~5.5,最适土壤pH值为4.0~4.8。土壤有机质含量8%~12%,至少不低于5%,土壤疏松,通气良好,湿润但不积水。如果当地降雨量不足时,需要有充足水源。为解决夏季积水问题,可采用条式台田方法栽培。园地选好后,在定植前1年结合压绿肥深翻,深度以20~25cm为宜,深翻熟化。如果杂草较多,可提前1年喷施除草剂,杀死杂草。对于不符合蓝莓要求的土壤类型在定植前应进行土壤改良,以利于蓝莓生长。
土壤pH值过高的调节土壤pH值过高是限制蓝莓栽培的一个重要因素,pH值过高常造成缺铁失绿,生长不良,产量降低甚至植株死亡。当pH值大于5.5时就需施硫粉或硫酸铝降低pH值。施硫粉要在定植前1年或至少定植当年进行,但施硫粉后当年一般不起作用,如暗棕色森林土壤,每平方米15cm厚土层要降低1个pH值需施硫粉130g,其效果可以维持3年以上,其他类型土壤可参考此用量。将硫粉按计算施用量均匀撒入全园土壤,深翻15cm混匀。如果施用硫酸铝,用量则为硫粉的6倍。此外土壤掺入酸性草炭,施用酸性肥料覆盖锯末和烂树皮等都有降低pH值的作用。如果硫粉和草炭配合使用,效果更佳。
土壤pH值过低的调节当土壤pH值低于4时,由于重金属元素过量而造成中毒,使蓝莓生长不良甚至死亡。此时需要增加pH值,常用石灰进行调节。当土壤pH值为3.3时,每公顷施用石灰8t可使pH值增至4以上,产量提高20%。
改善土壤结构及增加有机质土壤有机质含量低于5%时,由于土壤板结粘重,而蓝莓又为须根系,不利于根系发育,需增施有机质或河沙改善结构。常用锯末、草炭、烂树皮或腐苔藓,定植时掺入土壤。
2、定植
(1)定植时期:春栽和秋栽均可,其中秋栽成活率高,春栽则宜早。
(2)株行距:兔眼蓝莓常采用2m¡2m或1.5m¡3m;高丛蓝莓1.2m¡2m;矮丛蓝莓(0.5~1)m¡1m。
(3)授粉树配置:兔眼蓝莓自花不实,必须配置授粉树,可选用高丛蓝莓品种。高丛蓝莓和矮丛蓝莓自花结实率较高,但配置授粉树也可提高果实品质和产量。配置方式采用主栽品种与授粉品种1?1或1?2比例栽植。
二、土肥水管理技术
1、土壤管理
蓝莓根系分布较浅,而且纤细,没有根毛,因此要求疏松、通气良好的土壤条件。
(1)清耕:在砂壤土上栽培高丛蓝莓常采用清耕方法。清耕的深度以5~10cm为宜。长白山区暗棕色森林土壤23~30cm以下往往为粘重的黄土层,清耕过深时将黄土翻到上层,不利于根系发育。因此,蓝莓耕作的工具高度一般不超过15cm。清耕的时间从早春到8月份都可进行,入秋以后清耕对越冬不利。
(2)生草法:采用行间生草,而行内用除草剂。生草法与清耕法相比,有利于产量的提高,并且具有明显保持土壤湿度,便于机械作业的优点。缺点是不利于控制蓝莓僵果病。
2.施肥
(1)常见的营养缺素症
缺铁失绿症:是蓝莓常见的一种营养失调症。其主要症状是叶脉间失绿,严重时叶脉也失绿,新梢上部叶片症状较重。引起缺铁失绿的主要原因有土壤pH值过高,石灰性土壤,有机质含量不足等。最有效的方法是施用酸性肥料硫酸铵,若结合土壤改良掺入酸性草炭则效果更好。叶面喷施整合铁0.1%~0.3%,效果较好。
缺镁症:浆果成熟期叶缘和叶脉间失绿,主要出现在生长迅速的新梢老叶上,以后失绿部位变黄,最后呈红色。缺镁症可对土壤施氧化镁来矫治。
缺硼症:其症状是芽非正常开绽,萌发后几周顶芽枯萎,变暗棕色,最后顶端枯死。引起缺硼症的主要原因是土壤水分不足。充分灌水,叶面喷施0.3%~0.5%硼砂溶液即可矫治。
(2)施肥
营养特点及施肥反应:蓝莓属于典型的嫌钙植物,当在钙质土壤上栽培时往往导致钙过多诱发的缺铁失绿。蓝莓属于寡营养植物,与其他果树相比,树体内氮、磷、钾、钙、镁含量很低。由于这一特点,蓝莓施肥中要特别防止过量,避免肥料伤害。蓝莓的另一特点是属于喜铵态氮果树,对土壤中的铵态氮比硝态氮有较强的吸收能力。蓝莓在定植时,土壤已掺入有机物或覆盖有机物,所以蓝莓施肥主要指追肥而言。在蓝莓栽培中很少施用农家肥。蓝莓生产果园中主要以氮、磷、钾肥为主。
氮肥:蓝莓对氮肥的反应因土壤类型及肥力不同而很不一致。在长白山区暗棕色森林土壤上栽培的美登蓝莓施肥试验表明,随着氮肥施入量增加,产量下降,果个变小,果实成熟期延迟,而且越冬抽条严重。因此暗棕色森林土壤类型中氮含量较高,施氮肥不仅无效而且有害。根据国外研究,蓝莓在下列几种情况下增施氮肥有效,土壤肥力和有机质含量较低的砂土和矿质土壤栽培蓝莓多年,土壤肥力下降或土壤pH值较高(大于5.5)。
磷肥:长白山区的水湿地潜育土类型土壤往往缺磷,增施磷肥增产效果显著。但当土壤中磷素含量较高时,增施磷肥不但不能增加产量反而延迟果实成熟。一般当土壤中磷素水平低于6mg/kg时,就需增施五氧化二磷15~45kg/公顷。
钾肥:钾肥对蓝莓增产显著,而且提早成熟,提高品质,增强抗逆性。但过量无增产作用反而使果实变小,越冬受害严重,并且导致缺镁症发生。在大多数土壤类型上,蓝莓适宜施钾量为氯化钾40kg/公顷。
施肥的种类、方法、时期及施用量
种类:施用完全肥料比单一肥料提高产量40%。因此,蓝莓施肥中提倡氮、磷、钾配比使用。肥料比例大多趋向于1:1:1。在有机质含量高的土壤上,氮肥用量减少,氮磷钾比例以1:2:3为宜;而在矿质土壤上,磷钾含量高,氮、磷、钾比例以 1:1:1或2:1:1为宜。蓝莓不仅不易吸收硝态氮,而且硝态氮还造成蓝莓生长不良等伤害。因此,蓝莓以施硫酸铵等铵态氮肥为佳。硫酸铵还有降低土壤pH值的作用,在pH值较高的砂质和钙质土壤上尤其适用。另外,蓝莓对氯很敏感,极易引起过量中毒,因此选择肥料种类时不要选用含氯的肥料,如氯化铵、氯化钾等。
方法和时期:高丛蓝莓和兔眼蓝莓可采用沟施,深度以10~15cm为宜。矮丛蓝莓成园后连成片,以撒施为主。土壤施肥时期一般是在早春萌芽前进行,可分2次施入,在浆果转熟期再施1次。
施肥量:蓝莓过量施肥极易造成树体伤害甚至整株死亡。因此,施肥量的确定要慎重,要视土壤肥力及树体营养状况而定。在美国蓝莓产区,叶分析技术和土壤分析技术广泛应用于生产。根据生产试验及多年研究结果,制定高丛蓝莓和兔眼蓝莓的叶分析标准值,从而避免了施肥的盲目性。
四、越冬保护
尽管矮丛蓝莓和半高丛蓝莓抗寒力强,但仍时有冻害发生。最主要表现为越冬抽条和花芽冻害,在特殊年份可使地上部全部冻死。因此,在寒冷地区蓝莓栽培中,越冬保护也是保证产量的重要措施。
1、堆雪防寒
在北方寒冷多雪地区,冬季可以进行人工堆雪防寒。经堆雪防寒的蓝莓产量较不防寒,以及盖树叶、稻草的产量大幅度提高,并且具有取材方便、省工省时、费用少、保持土壤水分等优点。一般覆盖厚度以树体高度2/3为宜,适宜厚度为15~30cm。
2、其他防寒方法
在我国东北黑穗醋栗等小浆果栽培中,普遍应用埋土防寒方法,在蓝莓栽培中也可以使用。入冬前,将枝条压倒,覆盖浅土将枝条盖住即可。但蓝莓的枝条比较硬,容易折断,因此,采用埋土防寒的果园宜斜植。
树体覆盖稻草、树叶、麻袋片、稻草编织袋等都可起到越冬保护的作用。
土壤酸性ph4-5.5.气候条件不同的品种要求不一样。广东种植南高和兔眼吧。水源要求要近,蓝莓不能缺水。另外土壤了,酸性有机质土,且得疏松。我是河南河洛农业的,有蓝莓基地七百亩树莓二百多亩,欢迎考察合作。
‘蓝舰’蓝莓饮料批发告诉您,广东也能种植蓝莓,对于蓝莓的种植条件楼上的已经介绍得非常详尽了
栽培技术
种植蓝莓的花盆,最好选泥瓦盆。泥瓦盆透气性强,价格便宜,缺点是不太美观。如果买不到泥瓦盆,可以选陶盆,其次是紫砂盆、塑料盆,千万不要用上过釉的瓷盆。至于盆的尺寸,2~3年的苗,选口径25~30厘米的盆就行,等以后长大,再换大盆。4~5年的成熟植株,当然是越大越好。
蓝莓在酸性介质中才能健康成长,培植土的pH值在4~5之间最适合蓝莓生长。这个问题困扰了很多蓝莓爱好者,因为田园土pH值一般在6~7之间,即使花鸟市场出售的酸性土,pH值最低也在5.5~6之间。
蓝莓需要储冷量。所谓储冷量,就是蓝莓要达到正常的开花结果一般需要X小时<7.2℃的低温,具体时间视品种不同而不同,所以我国的海南不宜种植蓝莓。储冷量不够,蓝莓也可正常开花,但不结果。所以在黄河流域以南地区阳台种植蓝莓,冬天不需要搬回室内。
蓝莓对肥的要求不高,太高反而会伤害它。在介质中有一定量的腐叶土,基本就能满足蓝莓的生长需要。当然,要吃到自己种的蓝莓,平时还是需要适量追肥。
扩展资料:
育苗流程
树苗过程
扦插基质及处理
蓝莓扦插基质为苔藓和松针,扦插所用苔藓一部分为原始长度的粗苔藓,一部分为机械切粹为25px以下的细苔藓,浸泡前分别用麻袋装好并做好标签;松针切成75px以下,浸泡前要装袋。
要使他们吸水饱和,苔藓使用前要浸泡24h,松针浸泡时间要比苔藓长。每500克消毒粉和0.5%高锰酸钾溶液浸泡80袋基质,首先把消毒粉和高锰酸钾配置成15kg高浓度液至黑色,然后把袋装基质放在干净无水的浸泡池里,放置基质时要在浸泡池一角安放好水泵以便浸泡好后把水抽出来,也不要让袋装基质把水管压住。最后工人一边放药水一边放井水稀释浸泡,还要不断的用脚踩上面一层基质以防浓度过高。
苗床整理
苗床径宽1.2m左右,过道900px左右,高度为1块砖厚。苗床底部先用五氯硝基苯溶液消毒(3包350g五氯硝基苯消毒320平米)和撒一层薄薄的有机肥料,再铺松针2~75px,中间铺粗苔藓3~100px,上部铺细苔藓2~75px,粗苔藓铺好后用工具轻轻压实,粗苔藓铺好后再铺细苔藓,细苔藓铺好后同样轻轻压实。铺好后总厚度略高于一块砖的厚度。铺好后用薄膜盖住备用。也可全用细苔藓做苗床。
插穗选择及处理
插穗来源为组培苗和大棚苗,组培苗从根部开始发绿的位置截取,长度在2~75px左右,嫩枝头和叶发黄的枝条舍弃,剪好的插穗放在700倍75%的百菌清溶液中浸泡20~30分钟,一边剪取一边浸泡。
大棚苗以组培苗扦插后6个月大和嫩枝扦插后4个月大的嫩枝为最佳,从根部第一或第二片绿叶位置处剪取,剪来的枝条放在500倍75%百菌清溶液中浸泡下去就捞起来放在泡沫箱子中盖住,剪取时再从箱子里拿到桌子上来,剪取长度为1-2个节,总长度保持在2-75px,剪取时先把嫩枝头打掉,然后以2个节为单位从腋芽上端5px剪取,
若某一节长度有2-75px那么以1节为单位剪取,若三、四个节总长度才2-75px,那么在保证长度的情况下留上端2片叶子,其余叶子全部打掉,在整个剪穗过程中要防止腋芽脱落,打掉病叶,剪口平齐不毛边和插穗枝干不受人为伤害,气温升高插穗表面无水分时应及时喷水保湿。
一、扦插
扦插组培苗时扦插规格为3×25px,先用镊子先插25px深的小洞,然后再用镊子夹住组培苗下端0.2-10px处,将组培苗在1000mg/L的ABT1生根粉中速蘸后插入洞中,插完一排后用食指将苗根部的苔藓轻压,插完一段距离后用小喷壶喷水,然后立刻盖上小拱棚。插完一周后用3000倍硫酸链霉素给扦插苗木消毒,隔一周左右再次消毒。
扦插大棚苗时扦插规格为3×50px,先用左手把扦插苗的下端和第一片叶子捏住,然后右手用镊子沿着扦插苗的上端向下将扦插苗的最下端叶子和杆子夹住,将扦插苗最下端叶片以下部位在浓度为1500mg/L的ABT1生根粉中速蘸后插入基质中,
上端1-2个有叶片的腋芽朝南,基质较硬时可以先用镊子插25px深的小洞,然后再将扦插苗插入其中,或者慢慢将扦插苗试探性的插下去。插完一周后也用3000倍硫酸链霉素给扦插苗木消毒,隔一周左右再次消毒。
二、插后管理
1、空气管理
每天早上上班和下午四点以后从棚一端抖动以下薄膜,使棚内热空气流出来,新鲜空气进去,增加空气流动性。如30度以上温度持续几日,则中午要检查小拱棚,并适当透气降温。
2、温度、光照管理
早上八点半后小拱棚内气温在26度左右时盖上第一层遮阳网,若光线过强气温继续升高则在十点半左右盖上第二层遮阳网。下午4点后,棚内温度在28度以下时,把大棚最上面的一层遮阳网揭去,隔一段时间等太阳光线减弱棚内气温降到24度左右时把第二层遮阳网都揭掉。
下班前把大棚两侧卷膜放下来盖住保温,但周围要留有通气口,以保证蓝莓小苗在合适的温度下生长。阴天和雨天不需盖遮阳网,卷膜高度视盆内湿度、温度而定。
3、水分管理
每天早上十点至下午四点间取井水或地下水给扦插苗间歇性喷雾保湿降温,保证插穗不失水。在插穗愈伤组织未形成前,叶面要经常保持一层水膜。根系未形成时基质湿度控制75%左右,空气相对湿度控制在85%~90%左右为宜。
愈伤组织形成之后,可适当减少喷雾,在叶片上水膜减少到1/3时开始喷雾。未生根的插穗喷雾标准是:当上一次喷雾后叶片水分逐步挥发,到2/3叶片刚干,1/3叶片仍然有水分的时候,开始下一次的喷雾。
4、土水管理
(1)土壤管理:蓝莓根系分布较浅,而且纤细,没有根毛,因此要求土壤疏松,通气良好。
①清耕法。从早春至8月份都可进行清耕,入秋后清耕对其越冬不利。高丛蓝莓在沙壤土上栽培常用清耕法。清耕深度以5~10cm为宜,过深易伤害根系。
②生草法。采用行间生草。生草法与清耕法相比,同样有利于提高产量,并且具有保持土壤湿度、便于机械作业的优点。
③土壤覆盖。土壤覆盖在蓝莓生产上应用广泛,它有增加土壤有机质、改善土壤结构、调节和保持土壤湿度、降低土壤pH值、控制杂草等多种作用。
(2)施肥:建议使用有机肥。我国农地因过量使用化肥已造成严重污染,最终土地减产甚至绝产。
①施肥种类。施氮磷钾复合肥混合有机肥比施单一肥料效果好;氮、磷、钾肥三者的比例以1∶1∶1为宜;以施硫酸铵等铵态氮肥为佳,不宜施硝态氮肥;蓝莓对氯敏感,不要选用氯化铵、氯化钾等含氯肥料。
②施肥方法和时期。高丛和兔眼蓝莓可用沟施法,深度以10~15cm为宜。施肥在早春萌芽前进行,也可在浆果转熟期再施1次。
③施肥量。过量施肥极易使蓝莓树体受到伤害甚至整株死亡,因此,施肥量的确定要非常慎重,必须根据土壤肥力及树体营养状况而定。
(3)灌水:蓝莓根系分布浅,喜湿润,及时灌水十分必要。蓝莓灌水需要注意水源和水质,深井水一般pH值偏高,且钠和钙含量高,长期使用会影响蓝莓的生长和产量,可在灌水时用硫酸将pH值调至4.5~5.5左右再灌,但应约间隔3次灌水再灌一次酸水。
参考资料:蓝莓(杜鹃花科越橘属植物)_百度百科
蓝莓关键栽培管理技术 1、植苗 北方地区一般都在春季种植,秋季种植冬季管理不当容易遭受冻害。春季种植通常在3~4月份,苗木新芽萌动前栽植。
一般选用2~3年生的苗木,这样的苗木成活率较高。苗木的高度一般在30cm以上,但因品种而异。判断苗木优劣的指标不仅仅是高度,更取决于根系和枝条的粗壮程度。优质苗木的根系发达,钵苗其根系基本长满钵内,而且地上枝条粗壮发达,有基生枝出现。
另外,除主栽品种以外,还要选用1~2个以上品种苗木做授粉树,以提高产量。
植苗方法 定植时将苗木从钵内取出,观察根系的状况,如果根系已经密集网络于底部,则需要用刀将底部轻轻切开呈十字形,用手把中心部的土壤取出并将根系理顺。如果是裸根苗,则需要将根系展开后栽植。栽植苗木时,需要在事先准备好的定植穴或种植床上挖深度为10~15cm、幅度20~30cm的小坑。在小坑内填入一些湿的酸性草炭土或事先配制好的种植土,然后再将苗栽入并将根系展开,让添进的混合草炭土等包围在苗根周围,并向上轻轻提苗1次,以便使根系充分与种植土壤结合,最后覆土至与地面相平。
2、地表覆盖 定植后,就地就近取材在栽植穴的表面覆上一层稻草、腐叶土、树皮、木屑等有机物。地表覆盖具有可以调节地温、防止地表水分蒸发、保持土壤水分并促进根系生长的效果。覆盖物的厚度在10cm左右,不能少于5cm。
3、土壤改良 (1)土壤酸度(pH值) 蓝莓喜欢酸性土壤,是在所有果树当中要求土壤pH值最低的一类,其中,北高丛蓝莓要求土壤的pH值在4.3~4.8左右,兔眼蓝莓要求pH值在4.3~5.3左右生长最好。如果土壤pH过高,施用硫磺粉和酸性草炭可降低到比较合适的范围。我国能够栽培蓝莓的地区多数土壤pH值偏高,需要进行土壤改良。
(2)土壤pH值的调整方法 如果现在土壤的pH在5.5以下,用已经调整好的酸性草炭等有机资材(每m3草炭内均匀混入1~1.5kg硫磺粉处理3个月以上,pH值在3.5~4.0左右)调整即可。可降低土壤pH值可降低1.0左右。如果现在的土壤pH值在5.5~7.0之间,需要施用硫磺粉进行调整,同时增加土壤的有机质。用硫磺粉调整土壤pH值,要在种植前3~4个月进行。方法有全面施用和局部施用两种方式。
全面调整就是对种植园全面改良,将硫磺粉全面均匀地撒在土壤表面,结合深翻拌入土壤表层。生产上通常以调整土壤的pH值到4.5为基准,一般壤土每m2降低pH1.0,需要施入100g硫磺粉。
局部施用法就是仅在种植穴内进行土壤土壤酸度调整,通常种植穴的直径为60cm,深度为50cm左右。视原来土壤的pH值状况,一般每穴的施入量在80~150g左右,施入后要均匀搅拌。
增加土壤有机质。在栽植时进行,东北地区普遍利用草炭,草炭最好事先用硫磺粉处理好。一般东北地区的草炭多在pH5.0以上,每m3施用硫磺粉1kg可降低草炭pH值到4.0以下,种植时要均匀拌入穴内。其他有机质指粉碎后的作物秸秆、稻壳、麦壳、树叶、锯屑等,经发酵后可作为种植蓝莓的较好资材。
如果现在土壤的pH值在7.0以上,种植蓝莓的难度较大,需加大施用硫磺粉和添加土壤有机质来解决,具体方案需专业人员会诊后另行决定。如果土壤的pH值大于7.5,同时灌溉用水的pH值也大于7.5,这样的地块种植蓝莓容易失败,最好不选用种植蓝莓。
4、土壤酸度调整 种植后第2年,有些地块可能会出现土壤pH值上升的情况,需要定期的检测土壤pH值的变化。如果土壤的pH值上升,需要施用硫磺粉进行调整。硫磺粉可结合春季施肥施入。
5、栽植株数 我国种植蓝莓的行间距离因品种、土地状况和管理方式而异。一般高丛蓝莓的行距在2.0~2.5m,如果考虑到机械作业可扩大到2.5~3.0m。兔眼蓝莓的株行距较北高丛蓝莓大一些,在2.5~3.0m。即使是植株较小的矮丛蓝莓和一些半高丛、南高丛蓝莓的种植行距也要保持在2.0m的行距,这样便于作业管理。
一般在较贫瘠的土壤上种植株距可小一些,在较肥沃的土壤上可大一些。北高丛蓝莓的株距一般在1.0~2.0m,南高丛和半高丛蓝莓的株距在1.0~1.5m,兔眼蓝莓的株距在1.5~2.5m左右。
5、施肥 蓝莓是对肥料比较敏感的植物,施肥过多会由于土壤盐基浓度过高而伤害根系,造成植株死亡。肥料种类有两种,一是以农家肥为主的有机肥,二是化肥。化肥以硫酸钾型的复合肥为好,切忌氯化钾型复合肥。追肥可以用硫酸铵及磷酸二铵,其中硫酸铵还可以降低土壤pH值。
栽植后第1年。施用化肥不当会造成植株枯死。可用有机肥和硫酸钾型复合肥(如N:P:K为10:10:10型复合肥)。3~4月份栽植后可施用农家肥300~500g或者硫酸钾型复合肥30g于土壤表面,距离树木根部20cm以外环状施入,结合地表覆盖压在覆盖物下面。5~6月份追肥一次。
栽植后第2年。施肥量是种植后第1年的1.5~2倍,当年可施肥2次,第1次在春季发芽后的3~4月,每株施农家肥1kg,或硫酸钾型复合肥50g;第2次在6月份,每株施硫酸钾型复合肥80g,距离树木根部40cm以外环状施入。
7、除草 有地表覆盖的情况下,会有效地控制杂草的生长,特别是覆盖的当年很少有杂草生长,第2年后会有杂草生长要及时除掉,特别注意在杂草结实前除掉。没有覆盖的作业道会生出很多杂草,要及时除掉。国外一些地方采用的“生草法”可以应用到作业道上,即在作业道上播种一些草坪用的草种,然后定期修剪,剪掉的部分可以铺在栽植床上用于地表覆盖。没有地表覆盖的地块。由于蓝莓的根系比较浅,离地表很近,中耕除草会伤及根系,除草的深度不要超过3cm。杂草一定要在小的时候清除,长成大草拔出时容易伤及树木的根系。
8、水分管理 蓝莓的生长需要排水良好的土壤,如果土壤水分过大需要及时排水。判断土壤的排水状况优劣的简易方法。于种植地面挖一个直径20cm、深20cm的坑,大量降雨后观察24小时坑内水面的变化,如果水面没有变化则表示排水不良,这样的地块最好不要种植蓝莓。如果种植的话,必须作高床。
如果水分不足则需要灌溉,灌溉在种植当年尤为重要,特别是少雨干旱季节。一般,有条件的地方4~5天灌溉1次。在降雨少需经常灌溉的地区,最好安装节水灌溉设施,其中以滴灌为最好。
9、光照 蓝莓是喜光的树木,尽量保证较多的光照时间和较强的光照强度。如果在50%以上遮阴的地方种植蓝莓,其产量将会大大减少。所以,对于种植园周边的高大树木要及时修枝透光,或者伐除。选地时也要尽量避开有树荫遮盖的地方。
10、修剪 (1)兔眼蓝莓的修剪 前3年和高丛蓝莓相同,但要注意由于兔眼蓝莓树势生长旺盛,为了保证将来形成较强壮的结果枝,对于生长较高大的强壮枝条要进行短缩修剪。不用刻意剪掉结果枝,但要剪掉过密的基生枝。修剪一般在休眠期,但是在生长季8月下旬左右如果一些品种的枝条生长过于旺盛,应该及时修剪以控制树高,增加来年的产量。
生长较好的北高丛蓝莓和兔眼蓝莓,每年可以收获3~5kg的果实,兔眼蓝莓的一些品种最高可达到12kg。
(2)高丛蓝莓的修剪 栽植当年要剪掉地上部分的二分之一左右;栽植后第2年几乎不修剪,但要除掉全部花芽、瘦弱枝条和病虫伤害的枝条;栽植后第3年和第2年相同,如果让其少量结实,可在强壮的枝条上保留少许花芽;栽植后第4年,树高达到120~150cm,可以进入结果期。但要注意千万不要结实过多,以防压湾枝条和影响果实的品质。剪枝要剪掉瘦弱和有病虫害的老枝;短缩旺盛的枝条以控制树高;剪掉密集的结果枝,保留全株花芽的50%左右,以确保良好树势的形成和果实的品质。修剪要在休眠期结束前进行。
大部分鸟类都喜欢取食蓝莓,有时较小的树木所结的果实几乎全部被鸟吃光。防鸟的最好办法是架设防鸟网,网目为20mm左右。最好要全园架网,以方便作业。作法是在园内均匀布设支柱,在支柱上布设铁线,把网铺在铁线上。
如果以鲜食为主,北高丛蓝莓果实变蓝后3~5天、兔眼蓝莓果实变蓝后5~7天后采收品质最好。
12、越冬防寒 我国山东、河南以南的地区栽种北高丛蓝莓蓝莓一般不需要防寒。东北地区以及其他寒冷地区需要防寒。越冬防寒的方法有埋土法、冷棚法、套袋法等。
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蓝莓的种植环境, 根据品种的不同有不同的要求, 具体如下:
半高丛蓝莓适宜在温带寒冷地区种植,北高丛蓝莓和一些半高丛蓝莓适宜在暖温带地区种植,兔眼蓝莓和南高丛蓝莓适宜在亚热带地区种植。
拓展资料
蓝莓,又名笃斯、野生蓝莓被称为都柿(大小兴安岭、伊春),甸果、地果、龙果、蛤塘果(吉林)、讷日苏(蒙古族语)、吉厄特、吾格特(鄂伦春语)、老鸹果(贵州都匀,山里有野生的)等。
蓝莓分为两种:一种是低灌木,矮脚野生,颗粒小,含丰富花青素;第二种是人工培育蓝莓,能成长至 240cm 高,果实较大,果肉饱满,改善了野生蓝莓的食用口感,增强了人体对花青素的吸收。
全世界分布的越橘属植物可达400余种,主产于美国又被称为美国蓝莓。我国野生蓝莓主要产在长白山、大兴安岭和小兴安岭林区,且大部分在大兴安岭地区。近几年来才成功进行人工驯化培植,我国对蓝莓的研究始于20世纪80年代初,是由吉林农业大学小浆果研究所率先进入蓝莓研究领域,并第一个建立了蓝莓产业化生产基地。
参考资料: 百度百科-蓝莓
蓝莓种植时对环境的要求:
(1)环境要求:基地应远离城市和交通要道,距离公路50m以外,周围3km以内没有工矿企业的直接污染源(“三废”的排放)和间接污染源(上风口或上游的污染)区域,环境要求符合GB/T 18407.2的规定。
(2) 生态要求:阳光充足,冬季7.2℃以下的低温450h~850h以上,土壤疏松、土层深厚、通气良好、有机质含量≥2%,土壤PH值在4.0~5.5之间。
(3) 蓝莓属于灌木,种植时温度不宜偏高,每丛应有结果枝条25-30条,第2年开花结果,但产量较小,第3年有适当的产量,第5年进入丰产期,其寿命50年,平均单株产量3-6公斤,平均单果重2克,一般每亩定植300株左右,平均产量1500-2000公斤。
(4)蓝莓适应性强,喜酸性土壤,一般要求土壤pH值为4.5-5.5;土壤应松软,有机质含量一般为8%-12%,喜湿润,抗旱性差。其主栽品种有高丛蓝莓,株高2米左右,可抵抗-25--30℃的低温,一般每亩定值330株;半高丛蓝莓,株高1.0-1.2米,可抵抗-35--38℃的低温,一般每亩定植330株;矮丛蓝莓,株高0.5米,可抵抗-40℃以上的低温,一般每亩定值的500-800株,适合于寒带栽培。蓝莓育苗技术可采用根蘖繁殖、根条繁殖、扦插繁殖和组织培养繁殖。
1、蓝莓需要酸性土壤,中性土壤可调整,盐碱地较困难。
2、需要有机质丰富,不足需补充。
3、需充分的水分供应。
若满足以上条件以及合适的气候条件,可考虑试种。
1、适宜的土壤条件:
(1)酸性土壤:最佳pH值4.3-5.5(兔眼蓝莓可适当放宽)
(2)有机质含量高:最佳8-12%,最低5%
2、合理的灌溉条件
3、气候条件适宜:温和最佳
蓝莓结果期在20-50年
蓝莓喜湿,尤其夏天,每天都需给足水。但也要注意,不能积水,否则烂根。上海的雨天,蓝莓不必进室内,任雨再大,只要花盆透水性好就没问题。在生长季节,连续几天淋雨,蓝莓叶子碧绿油亮,生机盎然,新叶也发得很快。
蓝莓喜阳,夏天40度气温下的太阳也晒不死它,在生长季可以忍受周围环境中40℃~50℃高温,只要早上给足水份。如缺乏充足的阳光,蓝莓生长停滞,即使开花,也不结果。
蓝莓需要储冷量。所谓储冷量,就是蓝莓要达到正常的开花结果一般需要X小时<7.2℃的低温,具体时间视品种不同而不同,所以我国的海南不宜种植蓝莓。储冷量不够,蓝莓也可正常开花,但不结果。所以在江南地区阳台种植蓝莓,冬天不需要搬回室内。
蓝莓对肥的要求不高,大肥反而会伤害它。在介质中有一定量的腐叶土,基本就能满足蓝莓的生长需要。
蓝莓对生态环境的要求,尤其是对土壤条件的要求具有独特之处,它的根系生长需要偏酸的环境条件,所以要求土壤PH为4.0~5.2之间,并且还要求土壤湿润、有机质含量高、通气状况良好。
蓝莓喜酸性土,寡肥,喜阳、喜湿,需储冷量。蓝莓适应性强,喜酸性土壤,一般要求土壤pH值为4.5~5.5;土壤应松软,有机质含量一般为8%~12%,喜湿润,抗旱性差。其主栽品种有高丛蓝莓,株高2m左右,可抵抗-25~-30℃的低温,一般每亩定值330株;半高丛蓝莓,株高1.0~1.2m,可抵抗-35~-38℃的低温,一般每亩定植330株;矮丛蓝莓,株高0.5m,可抵抗-40℃以上的低温,一般每亩定值的500~800株,适合于寒带栽培。蓝莓育苗技术可采用根蘖繁殖、根条繁殖、扦插繁殖和组织培养繁殖。
北方地区一般都在春季种植,秋季种植冬季管理不当容易遭受冻害。春季种植通常在3--4月份。一般选用2~3年的小苗。小苗一来价格便宜,二来适应性强,很容易种活。
种植蓝莓的花盆,最好选泥瓦盆。泥瓦盆透气性强,价格便宜,缺点是黑灰色不太美观。如果买不到泥瓦盆,可以选陶盆,其次是紫砂盆、塑料盆,千万不要用上过釉的瓷盆。至于盆的尺寸,2~3年的苗,选口径25~30厘米的盆就行,忌小苗大盆。等以后长大,再换大盆。4~5年的成熟植株,当然是越大越好。
蓝莓在酸性介质中才能健康成长,培植土的pH值在4~5之间最适合蓝莓生长。这个问题困扰了很多蓝莓爱好者,因为田园土pH值一般在6~7之间,即使花鸟市场出售的酸性土,pH值最低也在5.5~6之间。
蓝莓苗在盆中定植后,在室内晒不到太阳而又通风处放一周,这个过程叫缓苗。一周后可搬到阳台外正常养护。
蓝莓喜湿,尤其夏天,每天都需给足水。但也要注意,不能积水,否则烂根。上海的雨天,蓝莓不必进室内,任雨再大,只要花盆透水性好就没问题。你可以发现,在生长季节,连续几天淋雨,蓝莓叶子碧绿油亮,生机盎然,新叶也发得很快。
蓝莓喜阳,夏天40度气温下的太阳也晒不死它,在生长季可以忍受周围环境中40℃~50℃高温,只要早上给足水份。如缺乏充足的阳光,蓝莓生长停滞,即使开花,也不结果。
蓝莓需要储冷量。所谓储冷量,就是蓝莓要达到正常的开花结果一般需要X小时<7.2℃的低温,具体时间视品种不同而不同,所以我国的海南不宜种植蓝莓。储冷量不够,蓝莓也可正常开花,但不结果。所以在江南地区阳台种植蓝莓,冬天不需要搬回室内。
蓝莓对肥的要求不高,大肥反而会伤害它。在介质中有一定量的腐叶土,基本就能满足蓝莓的生长需要。当然,要吃到自己种的蓝莓,平时还是需要适量追肥。建议施用“花多多”,1克兑水1000克,每7~10天一次。这种肥比较温,即使用过量也不会烧根。
蓝莓在北方地区一般都在春季种植,秋季种植冬季管理不当容易遭受冻害。春季种植通常在3到4月份。一般选用2到3年的小苗。
拓展资料:
1.英文名称:Blueberry,意为蓝色浆果,属杜鹃花科,越橘属植物。起源于北美,多年生灌木小浆果果树。因果实呈蓝色,故称为蓝莓。
2.蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能,营养成分高。
3.其中,由于蓝莓富含花青素,具有活化视网膜功效,可以强化视力,防止眼球疲劳而备受注目。也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。并且据美国、日本、欧洲科学家研究,经常食用蓝莓制品,还可明显地增强视力,消除眼睛疲劳。医学临床报告也显示,蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,预防近视,增进视力。
5月至6月可以种植蓝莓吗
蓝莓喜酸性土,寡肥,喜阳、喜湿,需储冷量。蓝莓适应性强,喜酸性土壤,一般要求土壤pH值为4.5~5.5;土壤应松软,有机质含量一般为8%~12%,喜湿润,抗旱性差。其主栽品种有高丛蓝莓,株高2m左右,可抵抗-25~-30℃的低温,一般每亩定值330株;半高丛蓝莓,株高1.0~1.2m,可抵抗-35~-38℃的低温,一般每亩定植330株;矮丛蓝莓,株高0.5m,可抵抗-40℃以上的低温,一般每亩定值的500~800株,适合于寒带栽培。蓝莓育苗技术可采用根蘖繁殖、根条繁殖、扦插繁殖和组织培养繁殖。
北方地区一般都在春季种植,秋季种植冬季管理不当容易遭受冻害。春季种植通常在3--4月份。一般选用2~3年的小苗。小苗一来价格便宜,二来适应性强,很容易种活。
种植蓝莓的花盆,最好选泥瓦盆。泥瓦盆透气性强,价格便宜,缺点是黑灰色不太美观。如果买不到泥瓦盆,可以选陶盆,其次是紫砂盆、塑料盆,千万不要用上过釉的瓷盆。至于盆的尺寸,2~3年的苗,选口径25~30厘米的盆就行,忌小苗大盆。等以后长大,再换大盆。4~5年的成熟植株,当然是越大越好。
蓝莓在酸性介质中才能健康成长,培植土的pH值在4~5之间最适合蓝莓生长。这个问题困扰了很多蓝莓爱好者,因为田园土pH值一般在6~7之间,即使花鸟市场出售的酸性土,pH值最低也在5.5~6之间。
蓝莓苗在盆中定植后,在室内晒不到太阳而又通风处放一周,这个过程叫缓苗。一周后可搬到阳台外正常养护。
蓝莓喜湿,尤其夏天,每天都需给足水。但也要注意,不能积水,否则烂根。上海的雨天,蓝莓不必进室内,任雨再大,只要花盆透水性好就没问题。你可以发现,在生长季节,连续几天淋雨,蓝莓叶子碧绿油亮,生机盎然,新叶也发得很快。
蓝莓喜阳,夏天40度气温下的太阳也晒不死它,在生长季可以忍受周围环境中40℃~50℃高温,只要早上给足水份。如缺乏充足的阳光,蓝莓生长停滞,即使开花,也不结果。
蓝莓需要储冷量。所谓储冷量,就是蓝莓要达到正常的开花结果一般需要X小时<7.2℃的低温,具体时间视品种不同而不同,所以我国的海南不宜种植蓝莓。储冷量不够,蓝莓也可正常开花,但不结果。所以在江南地区阳台种植蓝莓,冬天不需要搬回室内。
蓝莓对肥的要求不高,大肥反而会伤害它。在介质中有一定量的腐叶土,基本就能满足蓝莓的生长需要。当然,要吃到自己种的蓝莓,平时还是需要适量追肥。建议施用“花多多”,1克兑水1000克,每7~10天一次。这种肥比较温,即使用过量也不会烧根。
蓝莓种植方法如下:
1、土壤要求 蓝莓喜欢酸性土壤,是在所有果树当中要求土壤pH值最低的一类,其中,北高丛蓝莓要求土壤的pH值在4.3~4.8左右,兔眼蓝莓要求pH值在4.3~5.3左右生长最好。如果土壤pH过高,施用硫磺粉和酸性草炭可降低到比较合适的范围。
2、我国种植蓝莓的行间距离因品种、土地状况和管理方式而异。一般高丛蓝莓的行距在2.0~2.5m,如果考虑到机械作业可扩大到2.5~3.0m。兔眼蓝莓的株行距较北高丛蓝莓大一些,在2.5~3.0m。即使是植株较小的矮丛蓝莓和一些半高丛、南高丛蓝莓的种植行距也要保持在2.0m的行距,这样便于作业管理。
3、蓝莓是对肥料比较敏感的植物,施肥过多会由于土壤盐基浓度过高而伤害根系,造成植株死亡。肥料种类有两种,一是以农家肥为主的有机肥,二是化肥。化肥以硫酸钾型的复合肥为好,切忌氯化钾型复合肥。追肥可以用硫酸铵及磷酸二铵,其中硫酸铵还可以降低土壤pH值。
4、有地表覆盖的情况下,会有效地控制杂草的生长,特别是覆盖的当年很少有杂草生长,第2年后会有杂草生长要及时除掉,特别注意在杂草结实前除掉。没有覆盖的作业道会生出很多杂草,要及时除掉。
5、如果水分不足则需要灌溉,灌溉在种植当年尤为重要,特别是少雨干旱季节。一般,有条件的地方4~5天灌溉1次。在降雨少需经常灌溉的地区,最好安装节水灌溉设施,其中以滴灌为最好。
一、土壤:最适土壤pH值为4.0~4.8。土壤有机质含量8%~12%,至少不低于5%,土壤疏松,通气良好,湿润但不积水。对于不符合蓝莓要求的土壤类型在种植前应进行土壤改良,以利于蓝莓生长。
二、管理: 1.春栽和秋栽均可,其中秋栽成活率高,春栽则宜早。
2.施肥 (1)常见的营养缺素症 缺铁失绿症:是蓝莓常见的一种营养失调症。其主要症状是叶脉间失绿,严重时叶脉也失绿,新梢上部叶片症状较重。引起缺铁失绿的主要原因有土壤pH值过高,石灰性土壤,有机质含量不足等。最有效的方法是施用酸性肥料硫酸铵,若结合土壤改良掺入酸性草炭则效果更好。叶面喷施整合铁0.1%~0.3%,效果较好。
缺镁症:浆果成熟期叶缘和叶脉间失绿,主要出现在生长迅速的新梢老叶上,以后失绿部位变黄,最后呈红色。缺镁症可对土壤施氧化镁来矫治。
缺硼症:其症状是芽非正常开绽,萌发后几周顶芽枯萎,变暗棕色,最后顶端枯死。引起缺硼症的主要原因是土壤水分不足。充分灌水,叶面喷施0.3%~0.5%硼砂溶液即可矫治。
(2)蓝莓属于典型的嫌钙植物,当在钙质土壤上栽培时往往导致钙过多诱发的缺铁失绿。蓝莓属于寡营养植物,与其他果树相比,树体内氮、磷、钾、钙、镁含量很低。由于这一特点,蓝莓施肥中要特别防止过量,避免肥料伤害。蓝莓的另一特点是属于喜铵态氮果树,对土壤中的铵态氮比硝态氮有较强的吸收能力。蓝莓在种植时,土壤已掺入有机物或覆盖有机物,所以蓝莓施肥主要指追肥而言。在蓝莓栽培中很少施用农家肥。主要以氮、磷、钾肥为主。
3.浇水蓝莓属于须根系,没有主根粗大的根系,他的吸收根部分象我们的头发丝,而且分布很浅,一般分布在5-20cm土层内。所以也是所有果树种抗旱力最差的果树树种,要做到不干不浇,浇则浇透。4.病虫害防治:蓝莓生育期间可能会发生叶斑病、溃疡病、枯萎病以及蛴螬(蛭虫)、蝼蛄等多种病虫害,要针对它们在各地区的发生规律及早预防,综合治疗。5.越冬保护 尽管矮丛蓝莓和半高丛蓝莓抗寒力强,但仍时有冻害发生。最主要表现为越冬抽条和花芽冻害,在特殊年份可使地上部全部冻死。因此,在寒冷地区蓝莓栽培中,越冬保护也是保证产量的重要措施。
树体覆盖稻草、树叶、麻袋片、稻草编织袋等都可起到越冬保护的作用。
种植蓝梅的方法:
1、首先买蓝莓苗,最好选2-3年的小苗。
2、选择蓝莓园地。
3、熟悉蓝莓生长所需环境:蓝莓在酸性介质中才能健康成长,蓝莓喜湿,喜阳。
蓝莓对土壤的要求:蓝莓喜欢酸性土壤,是在所有果树当中要求土壤pH值最低的一类,其中,北高丛蓝莓要求土壤的pH值在4.3~4.8左右,兔眼蓝莓要求pH值在4.3~5.3左右生长最好。如果土壤pH过高,施用硫磺粉和酸性草炭可降低到比较合适的范围。
蓝莓是一种小浆果树,东北华北都有分布,需要酸性土壤,要与当地种植条件相符合,对土壤可以进行调酸处理
蓝莓栽培的技术?
蓝莓,果实呈蓝色,表面有一层白色果粉,果肉细腻,味道酸甜,并具有独特的馨香气味。
蓝莓富含多种微量元素和多种维生素,具有增强免疫、延缓衰老等多种保健功效。
除鲜食外,蓝莓还被广泛应用于食品和制药等行业。经济效益显著,国内外市场前景十分广阔。
蓝莓栽培在20世纪初始于美国,
我国蓝莓栽培历史较短,目前正处于快速发展期,今天,我们就来学习 这 蓝莓种植技术。学习之前, 先来认识一下蓝莓。
特征特性
蓝莓属于杜鹃花科、越橘属植物,又称越橘,是多年生灌木。
根据不同品种,树高从40厘米到240厘米不等,每丛有5~12个主枝,每年不断抽生新枝,每个主枝可保留3~5个结果枝。蓝莓树的主枝在3~5年时,结果能力最强, 6年以后结果能力减弱,需要更新。
蓝莓的叶片为椭圆形或长卵圆形。叶片互生,叶长从0.7~8厘米不等,因品种不同而有别。
花为两性花,乳白色或粉红色,形如钟状,有清香气味。花期为7~15天不等。
果实形状为圆形或扁圆形,呈深蓝色或亮蓝色,单果重0.5克~ 2.5克。种核极小,可食率几乎为百分之百。
蓝莓是浅根、喜光植物,根系多是须根,没有粗大的主根。适合在土质疏松、土壤有机质丰富的土壤中生长。
蓝莓喜弱酸性土壤,最适合土壤的pH值在4.5~5.5之间。
此外,蓝莓有一个特殊的习性:就是在夏季气温高于30摄氏度和冬季气温低于15摄氏度时,蓝莓树几乎停止生长,进入休眠状态。
辽宁大连地区,露地蓝莓多在4月中旬萌芽展叶,5月上中旬开花,6月下旬至7月中旬成熟采收,11月份进入越冬阶段。
蓝莓定植第2年有极少量结果,形不成产量,定植第3年进入结果期,之后产量逐年递增,第5、6年进入丰产期,丰产期内平均亩产为1000~1500千克。
经济寿命长达50年以上。
适种地区:蓝莓品种繁多,根据树形特征、生态特性及果实特点,可将蓝莓简单分为矮丛蓝莓、半高丛蓝莓、高丛蓝莓和兔眼蓝莓四大类型。
在我国,黑龙江、吉林、辽宁、山东、江苏、上海、安徽、浙江、重庆、四川、贵州等省区都可以大面积发展蓝莓种植业。
蓝莓品种虽多,但在种植管理上都大同小异。这里,我们就以北高丛蓝莓在辽宁大连地区为例,来介绍蓝莓的种植技术。
蓝莓育苗技术
蓝莓常用的育苗方法是扦插育苗和组培育苗两种。
扦插育苗的方法与其他树种的做法相似,技术要点比较熟悉,这里不做过多介绍。
组培育苗 是通过特殊的组织培养液或者培养基,对离体植物的组织或细胞,在人工调控环境下进行培养繁育,获得完整植株的技术过程。是规模化育苗的发展方向。
蓝莓组培苗经过生根及钵内培养,长到20~30厘米高后,成为商品苗。这部分工作必须在实验室和专业大棚内,由专业技术人员完成,不做过多介绍。
我们种植户的工作通常是从买回钵生商品苗开始的。首先,要将钵苗移栽到自家的育苗地里,培养成大苗后再去定植。这样可大大提高前期土地利用率,减少前期投入。
钵苗移栽大多在春天土壤解冻后进行。育苗地,要选择在背风向阳、土质疏松,土壤肥力好的壤土地块。每亩地可施入腐熟的有机肥约2000千克,之后进行旋耕,整平,以行距25~30厘米开沟,沟深约15厘米,并在沟内撒入5%辛硫磷颗粒药剂,预防地下害虫。用量为每亩2~3千克即可。
之后,将钵苗脱钵,按约20厘米的株距移栽到大田里,栽植深度为茎基部比地表低1-2厘米左右。一般每亩地可移栽8000~10000株。注意,栽好后浇透水。
幼苗管理 蓝莓幼苗移栽后,春夏季节要注意除草,除草最好人工除草,不可使用除草剂。
并在6月底进行施肥,可按每株10克用量施入硫酸铵,肥后配合浇水。
夏末秋初要对苗木进行修剪,可将苗木20厘米以上的部分剪去,促进苗木分枝,
入冬前,山东 北部及以北地区,露地移栽的蓝莓幼苗,要注意防寒。一般采用薄膜草帘覆盖等方法。
移栽第二年春季,随幼苗植株生长,要进行间苗移栽,移栽后的合理密度为每亩2000~3000株。同时,要对苗木进行再次修剪。修剪时,在40厘米左右高度剪枝,促进树体分枝。同时要及时剪除细弱枝。注意,这次修剪工作要在5月份之前完成。
为促进苗木生长,春秋两季要进行施肥。春季施肥可以选用硫酸铵或硫酸钾型复合肥,以每株10~20克用量浅沟施入,之后覆土,浇水。
秋季施肥可以选用腐熟好的农家肥,以每亩2000~3000千克用量施入。之后在秋季防寒前浇一次透水。
11月份之前,依然要做好防寒工作,。这样,经过2-3年的 培养,蓝莓树苗长势茁壮,有3~5个分枝,树高在80厘米以上,树姿良好,是优质的蓝莓树苗了。
有了优质的蓝莓树苗就可以建园定植了。
选址建园 蓝莓是一次种植,多年收获的树种,所以,园地选择要有长远考虑。首先,蓝莓园要选择建在排水良好,无遮挡物的平地或缓坡地上。
山地种植,最好选在浅山区、阳坡。
注意,低洼地、湿地,盐碱地,荒漠沙化地不能种植蓝莓。
园内土壤,最好是通
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