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    [云南昆明时候种植的水果] 云南昆明特产水果

    时间：2019-02-14 01:04:14 来源：东东创业网 本文已影响人 东东创业网手机站

    相关热词搜索：

    温带水果：桃，梨，海棠，枇杷

    石榴

    水果这个就多咯！ 说些比较出名的 红河一带产的石榴和柑橘 昭通产的苹果 陆良和昆明呈贡的梨 滇南部有香蕉和芒果！ 如果说云南的特产，这个就太多了！ 说几样知名度大的， 烟草可以说是云南的特产了， 普洱茶叶 宣威火腿 昭通天麻 文山三七 大理的话眉现在也十分出名 蒙自、文山的米线和饵丝等等

    火烧干巴、宣威火腿、制过的梅子和李子、海棠果、脱水野生菌（牛干菌、鸡纵）、石屏豆腐皮、普洱茶、豆茉糖（云南人叫豆面糖）、芝麻糖,甜白酒,云南十八怪,油鸡纵,果脯等等！

    元江 芒果

    元江芒果以种植历史久、种植面积大、产量多、品质优而蜚声国内外。全县芒果品种共有134种，其中，三年芒、台农一号、金凤凰、水英达、帕拉英达等为推广良种。目前种植的以三年芒为主，其外形美观，颜色鲜艳夺目，果肉金黄，果汁多，香甜柔滑，是芒果家族中的佼佼者。

    丽江 雪桃

    丽江雪桃是近年开发出来的桃树新品种，利用丽江市拉市海地区特有的优越的自然条件、生态条件和气候条件，选用一种玉龙雪山下独有的山毛桃树为砧木，经过多年精心优化培养出来的目前国内较为高档的新型水果。

    蒙自 枇杷

    枇杷是我国南方的珍贵水果，主要出产于南方福建，云南，四川等省区，云南蒙自市坐落在北回归线上，海拔高纬度低，常年阳光普照，雨水充沛，气候温和，当地独有的肥沃红土地，富含多种植物生长所需矿物质，所出产的石榴，枇杷，小红枣等土特产，品质好，甜度高，深受市场欢迎。

    大理 雕梅

    雕梅是白族传统名特食品。据史书记载，远在唐代南诏时期，就有探亲访友相互馈赠雕梅的风俗。雕梅因在青梅果上雕刻花纹而得名。制作工艺是以盐梅作原料，先用石灰水把盐梅浸泡，取出凉干，再用刻刀在梅肉上雕刻出连续曲折的花纹，从空隙处挤出梅核，中空如缕，轻轻压启成菊花状，锯齿形的梅饼，放入清水盆中，撒上少许食盐，以去梅子酸味，然后放入砂罐，再用上等红糖、蜂蜜浸渍数月，待梅饼呈金黄色时就可从瓶坛中取出食用。

    楚雄 核桃

    楚雄大姚核桃品质优良，具有壳厚薄适中、取仁极易、出仁率高;仁白、食味香、营养丰富，容易保存;不饱和脂肪酸含量较高，保质期长等特点而享有盛誉，成为闻名全国的优良品种。

    西双版纳 橄榄果

    西双版纳的果树资料，有野生果树木栽培型果树两类。山野中生长的果树，被当地群众认识、食用的有野荔枝、野蒲桃、橄榄果、多依果、野油梨、山李子、羊奶果、木奶果、三桠果、五桠果、人心果、象蹄果、五眼果、百榄、野芭蕉、野龙眼、志荔枝、鸡嗉果、野芒果、曼登果、锥栗、山楂、野柿子、野杨梅、黄泡果、紫泡果、缅酸枣等等约五六十种。

    呈贡 宝珠梨

    呈贡宝珠梨产于昆明郊区呈贡县，是云南省闻名的特产水果。2005年9月，“呈贡宝珠梨”在国家工商行政管理总局商标局成功注册，是呈贡县重点打造的五大品牌之一。

    嵩明 树莓

    树莓又被称为山莓果、悬钩子，中药名称为覆盆子，果实柔软多汁，香味浓郁。其常见的氨基酸有19种之多，含有21种特有物质，树莓是高钾低钠桨果，其VC、VE的含量是苹果的5倍，葡萄的6倍;此外，树莓还含有丰富的纤维素和钾、锌、铁、铜、锰等多种微量元素;是一种集食、补、药于一体的珍贵水果，因此，在欧洲，树莓被誉为生命之果。

    昭通 苹果

    昭通苹果云南引种最早、分布集中的西洋苹果品种树。蔷薇科苹果属落叶乔木。温带果树。金帅又名金冠，原产美国。1910年首次由日本引入中国大连栽培。1940年，昭通人吴敬漪从四川成都购150株，栽于昭通洒渔乡。今昭通地区果技站仍保存当年栽的正常结果树70余株。

    该品种适宜较冷凉少雨的地区栽培，以年均气温9℃-11℃、降水量700毫米以下最适。果实9月上旬成熟。具有丰产稳产特性。金帅果实平均重180克，长圆形。低海拔地区栽培的果实扁圆形。果皮底色黄绿，成熟后金黄色。肉质细，味偏甜，有芳香，宜鲜食，易生果锈，贮藏后会发绵。

    拉市海的草莓、苹果、雪桃，三川的葡萄提子

    1、坨盘

    坨盘跟黄松咩一样是云南常见的一种黄色的野生水果，大莫古镇甘和村最为常见，各地田间地头几乎都能见得到。味甜营养高，很受人们欢迎，是不错的云南特产。外省的覆盆子个高刺少，我们的坨盘味更甜枝丛矮小刺特别多，虽扎手但他的美味也让农村孩子们爱不释手。

    2、火把果

    云南几乎到处可见，昆明石林大理楚雄等地地区称为火把果。曲靖市陆良大莫古镇甘和村称为救救粮、救兵粮，酸甜爽口，一串串火红的小果甚是可爱，深受当地孩子喜爱。

    村里面老人有一个此果名字的由来：当年诸葛亮七擒孟获（陆良为孟获的家乡）一次恶战被困慌山，断水断粮之时士兵看见满山都是此野果，试吃之后不仅没有中毒反而精神大振力大无穷，诸葛亮下令所有士兵可放心食之。

    之后一举拿下孟获取得大胜，诸葛亮为感谢此神果的功绩特取名‘救兵粮’而全省只有甘和村有这个名字，田间地头几乎都能见得到。

    3、菠萝蜜

    云南西双版纳随处可见，海南、广西、广东近年也有栽培，世界上最大水果，一般重达5-20kg，最重超过50kg，加之果实肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁，故被誉为“热带水果皇后”。

    分为干包和湿包，口味有所不同，干包较为香甜脆爽。最为有趣的是又大又笨重的果实不长在树枝上，而是一个个挂在光秃秃的树干上面，西双版纳的朋友介绍说有时候熟透的菠萝蜜会掉下砸到路人，真是又萌又好吃又淘气的水果啊。

    4、酸角

    酸角是属于豆科的一属。酸角喜欢炎热气候，主要分布于云南金沙江、怒江、元江干热河谷及西双版纳一带，海拔50～1350米的热量好的地方。 木质有硬质的黑红色的心材和软质黄色的白色的边材素有“东方神树”之称。云南特产《猫哆哩酸角糕》的主要原料。

    5、山竹子

    有热带“果后”之美称。中国云南西双版纳、台湾、广东、广西、海南等地有见。山竹子果皮很厚且极为坚硬，需用刀才能切开。果肉味道浓郁，清凉甜美，口感柔和有质感。是山竹的兄弟，是个硬货，不动刀，壳都敲不开!

    说到云南的特色水果或作物，有人说枇杷，有人说云南蒙自石榴，有人说昭通糖心丑苹果，也有人说保山的羊奶果。今天我们就来看看云南到底盛产些什么水果。

    1.云南昭通―丑苹果

    昭通是云南省最重要的苹果生产区之一，自然环境为分业的技术。根据树木品种、树龄、密度、形体结构、昭通苹果发展提供了得天独厚的条件。

    2.云南德宏州―羊奶果

    羊奶果是云南省德宏州的特产，羊奶果为胡颓于科植物蜜花胡颓子的成熟果实。多年生常绿攀缘植物，成熟果实鲜红色至紫红色，鲜果生食，可食部占91%，甜酸，适度可口，水分充足，颜色鲜艳，可做果汁、罐头、蜜饯。

    3.云南蒙自―石榴

    蒙自县是全国最大的石榴连片种植生产区，种植石榴历史悠久。至今，蒙自石榴种植历史已有800多年，经过多年的筛选培育，蒙自石榴形成了自己独特的优势。单果在350-400g,皮薄、子软、多汁、甜度高。

    4.云南弥勒―葡萄

    弥勒葡萄，云南省弥勒县特产，中国地理标志产品。该县早在20世纪60年代就有葡萄种植，由于独特的气候、土壤等地理条件，弥勒葡萄品种得到优化，表现出适应性强、抗病、早熟、优质、丰产，高效等特点。

    5.云南普洱、大理―酸木瓜

    酸木瓜是云南特产，大小和芒果差不多，一般是青色的，放的时间越长颜色就会变成金黄色，酸木瓜在越接近黄色是越香，它散发出的果香非常的好闻，它有开胃、丰胸美容、治疗风湿痛等保健作用。

    6.云南元谋―酸角

    酸角主要分布于云南金沙江、怒江、元江干热河谷及西双版纳一带。由于酸角果肉的营养成分全面，口感鲜美，是大多数水果无法媲美的，具有较高的食用价值。

    7.云南西双版纳―菠萝蜜

    景洪菠萝蜜是云南省西双版纳州景洪市的特产。菠萝蜜果实硕大，香气浓郁，肉质细腻，味甜入蜜。依果实大小而论，堪称果王。

    8.云南华林―柑桔

    华宁柑桔，云南省华宁县特产。华宁县地处滇中高原盆地的南缘，是华宁柑桔的主要栽培区。属南亚热带半湿润季风气候类型，素有天然温室之称。独特的自然气候环境造就了华宁柑桔成熟早、品质优，果肉脆嫩、汁多化渣、酸甜适度、富含维生素的特点。

    9.云南蒙自―枇杷

    一般来说，每年到初夏时节，人们才能品尝到鲜美的枇杷，而蒙自――大自然赋予其得天独厚的优势，所产枇杷，从每年开春就已天然成熟上市，是全国最早出产的枇杷品种，而且果实一般汁较多、有果香、甜而不腻，且稍有微酸感。

    10.云南元江―芒果

    元江芒果是云南省玉溪市元江县的特产。元江有134个芒果品种，最常见的是三年芒，因其3年结果而得名，香甜柔滑，因其果汁多。元江热坝地处低海拔干热河谷地带，光、温、水、土资源丰富，坝区历年年平均气温在23.8，具有得天独厚的自然气候资源，享有“天然温室”之美称。

    11.云南富民―杨梅

    富民杨梅产于云南省富民县境内，富民杨梅采摘活动已发展成为昆明市知名的乡村旅游品牌。走进富民，不论是路边，还是杨梅园，随处可见红艳欲滴、爽口诱人的杨梅压弯了树枝。

    12.云南呈贡―宝珠梨

    宝珠梨是云南众多梨果中的佼佼者，中国优良品种梨树。呈贡宝珠梨是云南省闻名的特产水果。果圆形，一般重200-330克，大者达500克，皮薄，淡黄绿色，果肉雪白，脆嫩，汁多，味浓甜，微香，食后无渣。

    13.云南元谋―青枣

    元谋县结合独特的金沙江干热河谷气候环境资源，于1999年引入台湾青枣种植,由于青枣在当地具有外观好、甜度高、口感好、品质优等特点,深受消费者欢迎。元谋青枣上市时间是9月至次年3月，其果实营养丰富，脆甜可口，享有“热带小苹果”的美誉。

    14.云南―滇橄榄

    滇橄榄又名云南余甘子，橄榄果汁风味独特，营养丰富，除了含有氨基酸和微量元素外，更为重要的是它Vc含量高。

    15.云南―无眼菠萝

    云南西双版纳、元阳、河口、屏边是无眼菠萝的盛产区。西双版纳所产的菠萝又多又好，其果实大、果肉多而松软，纤维少、食用高；汁丰富、果味芳香、酸甜适口。西双版纳由于特殊的气候环境，一年可两次收获菠萝，有冬春菠萝和夏季菠萝之分，冬春菠萝在1?3月份成熟，夏季菠萝在7月份左右才可收收获。

    16.云南―香蕉

    云南是全国的香蕉主产地之一，云南香蕉产地主要分布有：红河州和西双版纳州，文山州近年也开始有少部分种植。云南香蕉在热区的生产面积居全省各类水果面积的第4位；产量居第二位。

    17.云南―鸡嗉子

    云南各大山区均有分布，外表很像荔枝，不过鸡嗉子里外都能吃哦，酸甜，有一点苦味，昆明、大理、曲靖、玉溪、楚雄等地分布较广，目前全为野生，还没有人工栽培

    18.云南―人参果

    果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩，和酸角一样，是一种受欢迎的水果。其果肉清香多汁，腹内无核，风味独特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点，同时富含蛋白质、氨基酸以及微量元素、维生素与矿物元素，具有保健功效。

    19.云南―百香果

    百香果现云南各地均有栽培。香气浓郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒脑。作为热带水果，百香果喜欢充足阳光，以促进枝蔓生长和营养积累。

    20.云南元江―木瓜

    甜木瓜，是在北回归线以南的西双版纳、临沧、德宏等地州都种植，素有“百益果王”之称，果实硕大，单个重量约1.6斤-2.5斤左右，外形美观，果肉呈红色

    1、春甘蓝育苗：

    一般选用早熟品种，在11——12月采用低畦塑料大棚或小拱棚育苗，在棚内度过冬季，12月下旬到1月定植于大田，3——4月上市。

    2、夏甘蓝育苗：

    一般选用早熟或中熟品种，立春以后的2——3月采用低畦露地育苗，这时气温已达到15℃以上，苗龄约需40——45天，3月下旬至4月定植于大田，6——7月上市。

    3、秋甘蓝育苗：

    一般选用中熟品种，6——7月采用高畦阴棚育苗，这气温已是炎热的夏季，气温已达25℃以上，雨季已经开始，苗床地应用草帘或遮阳网搭架遮阴，防烈日和暴雨，也可以起到降温作用，苗龄一般为30——35天，7——8月定植于大田，10——11月上市。

    4、冬甘蓝育苗：

    一般选用中、晚熟品种，8——9月中旬彩高畦露地育苗，苗龄35——40天，9——10月定植于大田，12月至翌年2月初上市。

    苗床播种大部分采取撒播，第100m2苗床地用种量50——60g，如苗床管理精细，每公顷苗床地育出的幼苗可定植于大田15——20公顷。更好的育苗方法应该是用营养土块方格点播、营养袋或营养钵育苗，方格和营养袋、营养钵的距离和直径7——8cm。采取二段育苗法，一段为小苗撒播于苗床土内，待小苗长至3片真叶进分苗移入营养袋、营养钵、营养土方格内，待幼苗长到5——7片真叶时带土(要取掉袋、钵)块定植于大田，这样既节省了种子，又保证了大田一次成苗。

    结球甘蓝种子虽能在2——3℃的低温下发芽，但发芽适温为18——25℃，长出的子叶后适温为15——20℃，出现真叶后适宜温度为18——22℃，定植前的春甘蓝秧苗应炼苗5——7天后再定植于大田。

    其实不怎么要技术的，只要自己管理的好就没什么技术，温度要在15-20度就差不多了，还有在长叶子的时候要施药，不要让虫子吃叶子就行了，自己摸索就有经验了！

    云南最大的水果批发市场。金马正昌果品市场日交易量近2000吨水果，年成交量约80万吨，年交易额16亿元。无论是从规模上、交易量及经营品种上来看，这里都是目前昆明市最大的、也是唯一一家专业性水果批发市场，是云南省最主要的水果集散地，是国内水果进入东南亚各国和东南亚水果进入国内市场的重要通道。

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