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    山鸡孵化教程 [山鸡孵化温度]

    时间：2019-05-01 01:10:42 来源：东东创业网 本文已影响人 东东创业网手机站

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    根据胚发育情况、应采取前期高、中期平，后期略低，出雏稍高的控温方法。即种蛋入孵前将孵床预热后再将种蛋放入孵床。蛋温控制在37℃-38℃之间，入孵后7天控制在38.8℃，15-20天控制在38℃-38.5℃，21-24天控制在38.5℃-39℃

    【山鸡对孵化温度】山鸡对孵化温度的要求，既不同于家禽，也有别于其他珍禽。在入孵后第1-20天孵化机空间温度为38度，第21-24天为37度，如果把孵化机传感器放在种蛋上，则从始至终保持蛋温37.5-38度即可。

    【山鸡】山鸡属于鸟纲,鸡形目，雉科，雉属。

    山鸡是环颈雉的简称，通常也叫雉鸡、野鸡等。在野生状态下可分为30多个亚种，其中分布于我国的就有19个之多，除西藏羌塘高原及海南省外几乎遍及全国。

    和普通肉种鸡相同即可，但是在湿度方面有些差异。

    关爱动物，人人有责。有孵化问题，找孵孵孵。

    山鸡又名雉鸡、野鸡，是集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽，孵化温度38.3 孵化期24天。

    山鸡蛋的孵化技术要求

    山鸡蛋由于壳厚，气孔封得严，影响气体交换，水分蒸发，热能传导和啄壳出雏，因此在孵化过程中孵化率较低，为提高山鸡蛋的孵化率，山东省曹县位湾镇山鸡繁养场场长蔡生华通过多年的探索研究，掌握了一整套山鸡蛋孵化技术，从而提高了孵化率，

    现介绍如下：

    一、选蛋：种蛋应符合品种要求，蛋重大小适中，蛋形正常，蛋壳厚薄均匀，颜色协调一致，色泽鲜艳，最好是短时间内存放的，因种蛋存放时间愈长孵化率愈低。

    二、消毒：种蛋的消毒非常重要，消毒的种蛋比不消毒的能明显提高孵化率。种蛋的消毒一般采用甲醛气体熏蒸消毒法，每立方米空间用高锰酸钾15克，福克马林30毫升的剂量，在27℃～30℃的温度下熏蒸20分钟，可杀灭病原微生物特别对病毒和枝原体的消毒效果显著，消毒一般在消毒柜内密封进行。

    三、温度：温度是孵化所需要的首要条件，只有在适当温度下胚胎才能进行正常的物质代谢和生长发育，孵化期温度要求相对稳定，其变化范围允许在 0.5℃，孵化场所要求温度均匀，否则很难孵出好的成绩。孵化温度根据胚胎发育的情况采取前期高，中期平，后期略低，出雏期稍高的施温方法。温度分别是：入孵前种蛋预热6～8小时，蛋温在36℃～38℃；1～7天，38.8℃～39.2 ℃，

    8～14天，38.5℃～38.8℃，15～20天，38℃～38.5℃，21～24天，38.5 ℃～39℃，如此用温，胚胎发育正常，尿囊于14～15天在小头合拢，把蛋白全部包住，保证胚胎20～21天充分利用蛋白，故可提高山鸡蛋孵化率。

    四、湿度：湿度也是山鸡蛋孵化期的重要条件，若湿度不足，则会引起胚胎粘壳，出雏困难或孵出的鸡体重轻，雏鸡两脚鳞片粗糙、干枯，若湿度过高，孵出的雏鸡虽较重，但雏鸡的蛋黄吸收不良，腹部大，体质差、易死亡，致使成活率下降。孵化期山鸡蛋的湿度以两头高，中间平为佳，前期湿度高，可使种蛋受热良好、均匀，中期平，有利于胚胎的新陈代谢，到了后期出雏期提高湿度是为了消散过多的生理热，使蛋壳结构疏松，便于啄壳出雏，前期湿度为60%～ 65%，中期为55%～60%，后期为60%～68%，

    出雏期70%～75%。

    五、翻蛋：翻蛋能促进胚胎活动，防止内容物粘连蛋壳，使孵化期受热均匀。实践证实，1～20天内每8小时翻蛋一次，翻蛋角度为180度，21～24天出雏期不翻蛋，只调边心蛋，就能满足胚蛋发育要求，孵化效果十分理想。

    六、晾蛋：在孵化中后期，蛋温可达38.8℃，蛋壳表面积相对小，气孔小，散热缓慢，此时期晾蛋可加强胚胎的气体交换，排除蛋内积热，孵化16天后，应每天晾蛋一次，20～24天，生理热多，每天晾蛋2次，晾蛋时间长短不等，根据情况灵活掌握，当蛋温降至35度时继续孵化。

    七、喷水：喷水是提高出雏率的关键之一。喷水作用有三点，一是破坏壳上膜，二是促进蛋壳和壳膜分别收缩和扩张，破坏它们的完整性，增大通透性，加快水分蒸发和蛋的正常失重，使气室容积变大和供氧充足，三是导致蛋壳松脆。山鸡蛋的壳上膜厚，

    蛋温降至35℃时继续孵化。

    壳坚硬，前者影响气体和水分蒸发，后者妨碍啄壳，壳上膜的存在对孵化头几天是有利的，随着胚龄的不断增大，尤其是当尿囊合拢后，需要吸入更多的氧气和排出大量代谢产物时，它就开始对胚胎的发育产生不利影响，为此，

    需要对21～24天的胚蛋喷31 ℃～38℃的温水(不可过早，也不可过迟)，每天喷一次，待晾干后继续孵化。在反复晾蛋、喷水的作用下，蛋壳由坚硬变松脆，雏鸡易破壳，减少了出雏期的死胎。

    山鸡简易孵化法

    较大规模的山鸡养殖场，一般都采用机器来孵化；但对一些小规模的饲养山鸡户来说，因为种蛋数量少，如果用机器孵很不合算，好采用人工孵化法。下面介绍两种简单经济有效的孵化方法：

    一、电热毯加水袋孵法。

    （1）用具：电热毯、水袋（塑料袋）、床单、棉被、摊床、温度计。（2）摊床：先把电热毯放在床上，然后把水袋置于电热

    毯上，水袋上面加盖床单，种蛋放在床单上，再把温度计插入种蛋中，盖上棉被。（3）孵化管理：①调温。插上电源，使水袋

    温度达到40℃左右。②上蛋。把消毒过的种蛋放在床单上，此时注意控制温度，保持在38℃左右为宜。③翻蛋、凉蛋。上蛋

    后10小时开始翻蛋，每3小时翻蛋1次，翻蛋角度以90度为宜，直至21天后停止翻蛋。入孵1周后每天开始凉蛋1次，时

    间大约15分钟，以种蛋温度降到30—33℃后为宜，然后重新加温。④剔蛋。入孵后第7、11天时各照蛋1次。及时剔出

    无精蛋、死精蛋、弱精蛋、死胚蛋。⑤等待出雏。21天后每天用温水喷洒蛋面1次，当有部分雏鸡啄壳时，可把温度提高到3

    9℃左右。对个别不能及时出壳的雏鸡还应人工助产。

    二、煤油灯温水袋孵化法。

    （1）用具。自制四灯头煤油灯1盏，水袋、床单、棉被、温度计。（2）置好敞口木箱摊床。敞口木箱大小以种蛋多少而定，

    边高20厘米，在木箱正中开1个20×25厘米的方孔，方孔上钉1块铁皮，除铁皮外的底部垫上厚约5厘米的草木灰，四周

    用棉絮包好，再在草木灰上放置水袋，煤油灯放在铁皮下面，让其火焰刚好触及铁皮为度。采取控制煤油灯火焰大小的方法进行

    控温。（3）孵化管理同电热毯加水袋孵化法。采用这两种方法效果都很好。

    鸡孵化期约21天，18天落盘，7天照蛋，一般到室温影响，可能出现提早或推迟孵化。自然孵化，有母鸡孵蛋，可以省却人工，并且提供适宜的温度和湿度，但是不适合大规模孵化鸡蛋。而适宜的温度和湿度控制可直接影响到鸡蛋的孵化率。因此选择恰当的孵化技术，通过人工控制孵化环境可以提高种蛋的孵化率。

    恒温孵化野鸡的温度和湿度应该和家鸡一样就行了。它们之间的差别不大，或者直接用家鸡抱窝，孵野鸡蛋。

    山鸡的温度要高一些，伊科贝特孵化器全自动的有设定好的孵化温度，自动变温孵化

    野鸡孵化

    选蛋：种蛋应符合品种要求，蛋重大小适中，蛋形正常，蛋壳厚薄均匀，颜色协调一致，色泽鲜艳，最好是短时间存放的，因种蛋存放时间越长孵化率越低。

    消毒：种蛋消毒非常重要，消毒的种蛋比不消毒的种蛋能明显提高孵化率，种蛋消毒一般采用甲醛气体熏蒸消毒，剂量（每立方米用高锰酸钾15克福克马30毫升）在27度到30度的温度下消毒20分钟密封进行

    温度：温度是孵化所需要的首要条件，只有在适当的温度下胚胎才能进行正常的物质代谢和生长发育，孵化期温度要求相对稳定，其变化范围允许在0.5度，孵化场所要求温度均匀，否则很难孵化出好的成绩。孵化温度根据胚胎的发育情况采用前期高、中期平、后期略低的施温方法。温度分别是1—7天38.2-38.4、8—20天38-38.2、21—25天37.8-38

    湿度：湿度也是山鸡孵化的重要条件，若湿度不足，则会引起胚胎粘壳，出雏困难或孵出的雏鸡体重轻，雏鸡两脚鳞片粗糙、干枯，若湿度过高，孵出的雏鸡虽较重，但雏鸡的蛋黄吸收不良，腹部大、体质差、易死亡，致使成活率下降。孵化期的湿度以两头高，中间平为佳，前期湿度高，可使种蛋受热良好、均匀，中期平，有利于胚胎的新城代谢，到了后期出雏期提高湿度是为了消散过多的生理热，使蛋壳结构疏松，便于啄壳出雏。前期湿度为60%-65%、中期为55%-60%、后期为60%-68%、出雏期70%-75%。

    翻蛋：翻蛋能促进胚胎活动，防止内容物粘连蛋壳，使孵化期种蛋受热均匀。1-20天每两小时翻蛋一次，翻蛋角度90度；21-24天出雏期不翻蛋。

    凉蛋:在孵化中后期，蛋温可达38.8度，蛋壳表面积相对小，气孔小，散热缓慢，此时期凉蛋可加强胚胎的气体交换，排除蛋内积热。孵化16天后，应每天凉蛋一次，20到24天每天凉蛋两次，凉蛋时间长短不等，根据情况灵活掌握，当蛋温降至35度时继续孵化。

    喷水：喷水是提高出雏率的关键之一。一是破壳上膜，蛋壳变松脆，二是促进蛋壳和蛋膜分别收缩和扩张，破坏它们的完整性、增大通透性、加快水分蒸发和蛋的正常，需要对21-24天的胚蛋喷35度的温水，每天喷一次，待晾干后继续孵化。

    山鸡又名雉鸡、野鸡，是集

    肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽，孵化温度38.3 孵化期24天。

    山鸡蛋的孵化技术要求

    山鸡蛋由于壳厚，气孔封得严，影响

    ，水分蒸发，热能传导和啄壳出雏，因此在孵化过程中孵化率较低，为提高山鸡蛋的孵化率，山东省曹县位湾镇山鸡繁养场场长蔡生华通过多年的探索研究，掌握了一整套山鸡蛋孵化技术，从而提高了孵化率，

    现介绍如下：

    一、选蛋：种蛋应符合品种要求，蛋重大小适中，蛋形正常，蛋壳厚薄均匀，颜色协调一致，色泽鲜艳，最好是短时间内存放的，因种蛋存放时间愈长孵化率愈低。

    二、消毒：种蛋的消毒非常重要，消毒的种蛋比不消毒的能明显提高孵化率。种蛋的消毒一般采用甲醛气体熏蒸消毒法，每立方米空间用高锰酸钾15克，福克

    30毫升的剂量，在27℃～30℃的温度下熏蒸20分钟，可杀灭病原微生物特别对病毒和枝原体的消毒效果显著，消毒一般在消毒柜内密封进行。

    三、温度：温度是孵化所需要的首要条件，只有在适当温度下胚胎才能进行正常的

    和生长发育，孵化期温度要求相对稳定，其变化范围允许在 0.5℃，孵化场所要求温度均匀，否则很难孵出好的成绩。孵化温度根据

    的情况采取前期高，中期平，后期略低，出雏期稍高的施温方法。温度分别是：入孵前种蛋预热6～8小时，蛋温在36℃～38℃；1～7天，38.8℃～39.2 ℃，

    8～14天，38.5℃～38.8℃，15～20天，38℃～38.5℃，21～24天，38.5 ℃～39℃，如此用温，

    正常，尿囊于14～15天在小头合拢，把蛋白全部包住，保证胚胎20～21天充分利用蛋白，故可提高山鸡蛋孵化率。

    四、湿度：湿度也是山鸡蛋孵化期的重要条件，若湿度不足，则会引起胚胎粘壳，出雏困难或孵出的鸡体重轻，雏鸡两脚鳞片粗糙、干枯，若湿度过高，孵出的雏鸡虽较重，但雏鸡的蛋黄吸收不良，腹部大，体质差、易死亡，致使成活率下降。孵化期山鸡蛋的湿度以两头高，中间平为佳，前期湿度高，可使种蛋受热良好、均匀，中期平，有利于胚胎的新陈代谢，到了后期出雏期提高湿度是为了消散过多的生理热，使蛋壳结构疏松，便于啄壳出雏，前期湿度为60%～ 65%，中期为55%～60%，后期为60%～68%，

    出雏期70%～75%。

    五、翻蛋：翻蛋能促进胚胎活动，防止内容物粘连蛋壳，使孵化期受热均匀。实践证实，1～20天内每8小时翻蛋一次，翻蛋角度为180度，21～24天出雏期不翻蛋，只调边心蛋，就能满足胚蛋发育要求，孵化效果十分理想。

    六、晾蛋：在孵化中后期，蛋温可达38.8℃，蛋壳表面积相对小，气孔小，散热缓慢，此时期晾蛋可加强胚胎的

    ，排除蛋内积热，孵化16天后，应每天晾蛋一次，20～24天，生理热多，每天晾蛋2次，晾蛋时间长短不等，根据情况灵活掌握，当蛋温降至35度时继续孵化。

    七、喷水：喷水是提高出雏率的关键之一。喷水作用有三点，一是破坏壳上膜，二是促进蛋壳和壳膜分别收缩和扩张，破坏它们的完整性，增大通透性，加快水分蒸发和蛋的正常失重，使气室容积变大和供氧充足，三是导致蛋壳松脆。山鸡蛋的壳上膜厚，

    蛋温降至35℃时继续孵化。

    壳坚硬，前者影响气体和水分蒸发，后者妨碍啄壳，壳上膜的存在对孵化头几天是有利的，随着胚龄的不断增大，尤其是当尿囊合拢后，需要吸入更多的氧气和排出大量代谢产物时，它就开始对胚胎的发育产生不利影响，为此，

    需要对21～24天的胚蛋喷31 ℃～38℃的温水(不可过早，也不可过迟)，每天喷一次，待晾干后继续孵化。在反复晾蛋、喷水的作用下，蛋壳由坚硬变松脆，雏鸡易破壳，减少了出雏期的死胎。

    山鸡简易孵化法

    较大规模的山鸡养殖场，一般都采用机器来孵化；但对一些小规模的饲养山鸡户来说，因为种蛋数量少，如果用机器孵很不合算，好采用人工孵化法。下面介绍两种简单经济有效的孵化方法：

    一、电热毯加水袋孵法。

    （1）用具：电热毯、水袋（塑料袋）、床单、棉被、摊床、温度计。（2）摊床：先把电热毯放在床上，然后把水袋置于电热

    毯上，水袋上面加盖床单，种蛋放在床单上，再把温度计插入种蛋中，盖上棉被。（3）孵化管理：①调温。插上电源，使水袋

    温度达到40℃左右。②上蛋。把消毒过的种蛋放在床单上，此时注意控制温度，保持在38℃左右为宜。③翻蛋、凉蛋。上蛋

    后10小时开始翻蛋，每3小时翻蛋1次，翻蛋角度以90度为宜，直至21天后停止翻蛋。入孵1

    每天开始凉蛋1次，时

    间大约15分钟，以种蛋温度降到30—33℃后为宜，然后重新加温。④剔蛋。入孵后第7、11天时各照蛋1次。及时剔出

    蛋、

    蛋、弱精蛋、死胚蛋。⑤等待出雏。21天后每天用温水喷洒蛋面1次，当有部分雏鸡啄壳时，可把温度提高到3

    9℃左右。对个别不能及时出壳的雏鸡还应人工助产。

    二、煤油灯温水袋孵化法。

    （1）用具。自制四灯头煤油灯1盏，水袋、床单、棉被、温度计。（2）置好敞口木箱摊床。敞口木箱大小以种蛋多少而定，

    边高20厘米，在木箱正中开1个20×25厘米的方孔，方孔上钉1块铁皮，除铁皮外的底部垫上厚约5厘米的草木灰，四周

    用棉絮包好，再在草木灰上放置水袋，煤油灯放在铁皮下面，让其火焰刚好触及铁皮为度。采取控制煤油灯火焰大小的方法进行

    控温。（3）孵化管理同电热毯加水袋孵化法。采用这两种方法效果都很好。

    希望对你有帮助，望采纳！~

    野鸡的雏鸡需要温度较高，刚出壳时要给温度38度左右，十多天后也需要给33度到34度。

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