首页 创业指南 致富视频 网上开店 养殖视频 范文大全 创业项目开店经验创业杂谈如何创业技术资料创业防骗项目分析微信营销农村创业投资理财
  • 养鹅技术
  • 甲鱼养殖
  • 河豚养殖
  • 养鱼技术
  • 湖羊养殖
  • 养鸭技术
  • 竹荪种植
  • 狐狸养殖
  • 养鳖技术
  • 斗鸡养殖
  • 养猪技术
  • 养牛技术
  • 养鸡技术
  • 野兔养殖
  • 仔猪养殖
  • 养鹿技术
  • 养蛇技术
  • 香猪养殖
  • 蘑菇种植
  • 养龟技术
  • 黑木耳种植
  • 金地菇种植
  • 香菇种植
  • 野猪养殖
  • 母猪养殖
  • 食用菌种植
  • 麝香鼠养殖
  • 生猪养殖
  • 海参养殖
  • 梅花鹿养殖
  • 水貂养殖
  • 长毛兔养殖
  • 奶牛养殖
  • 火鸡养殖
  • 蜈蚣养殖
  • 蝎子养殖
  • 养蛙技术
  • 林蛙养殖
  • 娃娃鱼养殖
  • 波尔山羊养殖
  • 山鸡养殖
  • 肉鸡养殖
  • 豪猪养殖
  • 养虾技术
  • 对虾养殖
  • 蛋鸡养殖
  • 肉兔养殖
  • 獭兔养殖
  • 石蛙养殖
  • 蝇蛆养殖
  • 蜜蜂养殖
  • 黄粉虫养殖
  • 山羊养殖
  • 水蛭养殖
  • 蚯蚓养殖
  • 土鸡养殖
  • 肉牛养殖
  • 竹鼠养殖
  • 鸽子养殖
  • 土元养殖
  • 黄鳝养殖
  • 泥鳅养殖
  • 养羊视频
  • 其他视频
    • 东东创业网 > 养殖视频 > 长毛兔养殖 > 正文

    蒜黄和大蒜的种植方法 一斤大蒜出几斤蒜黄

    时间：2019-04-17 01:11:37 来源：东东创业网 本文已影响人 东东创业网手机站

    相关热词搜索：

    蒜苗是人们非常喜食的新鲜细菜， 特别是元旦春节 两大节日的供应中，占有极其重要的地位。多年来， 蒜 苗一直是冬春温室生产的重要品种。具体栽培技术是： 选用品种 蒜苗栽培主要选用白马牙等小瓣品种， 小瓣品种比大瓣品种蒜苗质量好， 一般不要用紫皮蒜生 产蒜苗。

    栽培季节 蒜苗对温度和光照要求不太严格， 春秋 和整个冬季都可在温室栽培。在温度适宜的条件下， 播 种后25－30天收割头刀蒜苗，再过18－20 天收割二刀。

    如果生产量较大，应注意排开播种， 避免集中上市出现 滞销。

    整地施肥 在播种前一周左右，将原床土挖起堆好， 然后将刚刚发酵的马粪平铺于地面，用脚踩实，厚度 10 －15厘米，铺马粪的作用是隔绝地下的凉气， 保持较高 的土温，促进蒜苗生长。粪源充足应铺得厚些， 粪源不 足也可以少铺一些，加温和防寒措施较好的温室， 也可 以不铺。再将堆起的床土摊开平铺在马粪上面，10－ 12 厘米厚即可。结合整地， 在床土里适当掺些腐熟的羊马 粪或按每平方米20—30克量掺入床土磷酸二铵， 一定要 撒施混拌均匀。

    泡蒜 在播种前24—28小时进行， 把蒜头浸入室温 的水中，泡至蒜头的底盘易剥离为适度， 然后将蒜头捞 出，用特制的与改锥相似的工具， 把蒜头的底盘和蒜薹 剔除，以备播种。蒜头浸泡的时间过长过短都不好， 时 间太长，蒜头易散瓣，并且蒜头内的养分外渗， 不易获 得壮苗和高产；时间太短，挖蒜薹和底盘困难， 并因蒜 头吸水不充分，出苗和收割时间推迟，使生产成本加大。

    播种 将蒜头一头紧挨一头地摆在栽培床地面上， 蒜间的小空隙用散瓣填满， 然后在摆好的蒜头上面用木 板拍压，使蒜头充分接触床面， 同时上部又高矮一致， 这样便于收割；接着打透水；最后覆盖白河沙3—4 厘米 厚。播种量每平方米干蒜头16公斤。

    温湿度 进行适宜的温度管理。白天应保持20—22℃ ，夜间应保持13—16℃。整个生长期， 前期温度应高于 后期2—3℃。苗高10厘米时，开始适当浇水，每隔 2—3 天用喷壶浇一次水。

    收割 蒜苗高40厘米左右并开始打旋倒伏时， 进行 收割。割刀要锐利，并不要割得太深， 否则容易割伤蒜 头，影响二刀产量。割后将床面搂平进行正常管理， 18 —20天后可收割二刀。一般产量为每公斤蒜头收蒜苗1． 5公斤，第一刀1公斤，第二刀0．5公斤。

    1.蒜瓣的选择：个头大，又饱满而充实的蒜瓣能每次直接生产出较多的蒜黄，并且还会增加收割次数，从而增加产量。

    2.低温贮藏：蒜球在播种前以5℃、10℃及15℃的低温贮藏处理一个月，第一周的发芽率达到72?96%，而20℃处理的发芽率才60%，且未经处理的则无一发芽，这足已证明了播种前行低温处理的重要性。

    3.浸种：经低温处理过的种球，在播种前应在清水中浸6个小时。蒜球源来只含水67.61%，浸种后充分吸收水分，有利萌芽发叶，浸种蒜球应及时播种，否则会腐烂。如不浸种就直接播种，其沙盘需保持充分的温润，让种球从中吸水。浸过种的种球，捞起后即行掰瓣，把大种球按其结构自外而内掰成蒜瓣。

    4.播种：单个的蒜瓣可以播种了。种植盘的底部有孔，上铺以保水布，再铺细沙。将蒜瓣呈直立状排列于细沙中。最后把湿润的种植盘置于通风的暗房中。蒜瓣播后2-3周，黄化的蒜苗就约能长到30-40cm，这时即可采收了。

    5.采收：刚收获的蒜黄，由于它的一生处于无光的环境中，叶片鹅黄，嫩茎洁白，倍受消费者的青睐。收后需立即包装冷藏，如任意置于光线中贮藏、运输和销售，会绿化变质，影响品质与外观。首次收割的蒜黄品种最佳，第二次收割的因属于再生苗，顶端具切口，切口处常发生腐烂或干枯状，影响外观，出售时需花工整修。

    1、 生产季节及场地

    蒜黄生长期短，对温度适应范围广，在12～30℃条件下均能生长。因此，秋、冬、春三季都可生产，大田、保护地及一般居室均能种植。在种蒜供应充足的情况下，可根据实际需要，分期播种以供节日或不时之需。但萌发的种蒜在适宜的温度范围内，温度愈高，生长愈快；故种植时应根据生产季节、外界气温变化，合理安排种植场所以调节蒜黄生长的小气候。一般8～9月高温季节生产，最好选择户外遮荫处或室内阴凉通风场所；冬季或早春外界气温低，种植地应选择向阳背风保暖处所或保护地内以维持较高温度。

    2、 设施

    蒜黄是利用大蒜鳞茎在黑暗条件下进行软化栽培。因此，生产蒜黄一定要遮光。大田生产先按常规方法做好宽1m的种植畦，然后用木桩或竹杆在畦上做成高50～60cm的小型棚架，架上覆盖黑色薄膜或草苫以遮光。覆盖物以黑色薄膜为好，既可遮光又可防雨，但保护地或室内生产则可用草苫等各种不透光的材料覆盖遮光。家庭零星种植可就地取材，利用各种废旧材料遮光，盆栽还可以利用废旧水桶反扣于种植盆上，既简便又实用。为了充分利用空间，保护地或室内生产还可根据具体情况做成多层床架，扩大种植面积。每层床架相距约80cm，基部为高20cm的种植床。床底铺秫秸、废旧薄膜，上面再铺10～12cm的普通菜园土或砂土即可。

    3、种蒜

    蒜黄生长所需营养主要来自大蒜鳞茎，因此，种蒜必须选用鳞茎大，分瓣少的优良白皮蒜品种。同时注意选择生长壮实、肥大、无病虫害、无机械损伤的鳞茎作种。夏末秋初早期生产时，还应注意选用休眠期短的品种。

    4、种蒜处理

    大蒜鳞茎有一定的休眠期，为了打破休眠，促进发芽，播种前要进行处理。方法是剥除鳞茎的外皮、基部茎盘以及蒜瓣的部分或全部蒜皮，以利水分吸收和气体交换。提早于8月播种的种蒜，还应进行0～4℃的低温处理。试验表明，经0～4℃低温处理20天的种蒜，在武汉地区，8月下旬播种，较对照提前出苗20天。此外，播种前还应用清水浸种一昼夜，使种蒜育分吸水，加速发芽。

    5、播种

    蒜黄多在保护地或室内生产，为了充分利用土地，提高单位面积产量，播种时要尽量密植。种植时将蒜瓣一个挨一个的紧密地种植于畦中，蒜瓣间尽可能不留空隙。一般1m(约用种14～15kg。种后随即覆盖3～4cm厚的细沙土，浇一次透水，同时盖好遮光覆盖物。

    1.播种时间

    蒜黄可在10月上旬到翌年3月下旬连续不断地播种和收获，在适温条件下种到收获需要约20～25天，可根据上市期确定播种期；

    2.浸泡蒜种

    在播种的前一天，将装入编织袋的大蒜用赤霉素20000倍液浸种3～4小时，浸泡环节虽然操作简单，但却必不可少，否则播种后浇水，蒜种吸水膨胀，在培养床上挤压成疙瘩，不利于蒜黄发芽生长；

    3.播种方法

    把吸足水分后的蒜种一个换一个地把蒜头紧紧排在栽培池内，尽量不留空隙，空隙处亦用散种瓣填严，一般每平方米采用蒜种10～20千克，播后上面覆盖细沙3～4厘米，用木板拍实压平，再浇足水，水渗下后再覆1～2厘米一层细沙。

    种植伏秋蒜苗力求选用优良早熟多瓣蒜种。　　栽种前要将蒜苗盘分开，按大、中、小瓣分为三级，把分开的蒜种放在井水中（井水水温较低）浸泡12小时，打破蒜种的休眠，促进快出芽。各种大蒜品种都可用来培育青蒜苗，各地均有自己适宜用于青蒜苗栽培的品种。　　过去多用小瓣品种，如用狗牙蒜来栽培育蒜苗。这种做法节约蒜种、成本低，但是蒜苗纤细、产量低、品质不好。各地多换用大瓣品种来栽培青蒜苗。大瓣种进行青蒜苗栽培时，用种量大，成本稍高，但产量很高，品质好，生长旺盛。　　国内有培育蒜苗的专用品种，如广西的全州肉蒜，该种蒜瓣味淡但肥大，长出的蒜苗粗壮高产。在早秋栽培青蒜苗时，应选用休眠期短的品种，以便播后及早发芽出苗。在山东地区此时以紫皮蒜为宜。

    蒜黄栽培技术要点：

    1、选好场地。可使用小温室或在温室的后墙火道上或走道下栽培，也可科用地窖栽培。

    2、选择良种。栽培蒜黄要选用发苗快的紫皮蒜、自贡大益、四瓣蒜等品种，生产出的蒜黄健壮

    整齐、耐寒、抗病，产量高。在播栽前要剔除腐烂或瘦弱的蒜瓣。

    3、选蒜浸种。选用个大、瓣粗、均匀一致的种蒜。

    4、精细播种。将厢底整平，再铺一层10厘米厚的营养土。营养土由7份菜园土、7份细沙、2份

    有机肥配成。播种时将蒜瓣均匀整齐地播入土中，密度以互不相挨为宜。

    5、播后管理。

    抓好以下三点：麦秆遮光。控制温度。适时浇水。

    6、科学收获。

    当蒜苗长至30～40厘米高时即可收获，收割时下刀部位应适当浅些。收割后浇一次透水，每平

    方米追施尿素5～10克加3～5克磷酸二氢钾，再进行遮光管理。间隔15～20天可再次收割，能

    割2～3茬。

    催芽：蒜黄的生长所需营养，主要来自大蒜鳞茎。大蒜鳞茎有一定的休眠期，为了打破休眠，促进发芽，播种前要进行处理。方法是剥除鳞茎的外皮、基部茎盘以及蒜瓣的部分或全部蒜皮，以利水分吸收和气体交换。若在8月播种的种蒜，还应进行0～4℃的低温处理20天的种蒜。此外，播种前还应用清水浸种一昼夜，使种蒜育分吸水，加速发芽。

    播种：蒜黄多在保护地或室内生产，为了充分利用土地，提高单位面积产量，播种时要尽量密植。种植时将蒜瓣一个挨一个的紧密地种植于畦中，蒜瓣间尽可能不留空隙。一般1m(约用种14～15kg)。种后随即覆盖3～4cm厚的细沙土，浇一次透水，同时盖好遮光覆盖物。

    收获：在温湿度适宜的条件下，种植后15～20天，蒜黄高30～40cm时，第一次刈收，每1kg种蒜可收蒜黄0.6～0.8kg。间隔15～20天可再次刈收，能连续刈割2～3次。但第二次产量仅为第一次产量的60～70%，第三次产量更低，质量也较差。每1kg种蒜共可收蒜黄1.2～1.5kg。如种源充足，一般收获两次后多重新换种，另行种植。

    1、 生产季节及场地

    蒜黄生长期短，对温度适应范围广，在12～30℃条件下均能生长。因此，秋、冬、春三季都可生产，大田、保护地及一般居室均能种植。在种蒜供应充足的情况下，可根据实际需要，分期播种以供节日或不时之需。但萌发的种蒜在适宜的温度范围内，温度愈高，生长愈快；故种植时应根据生产季节、外界气温变化，合理安排种植场所以调节蒜黄生长的小气候。一般8～9月高温季节生产，最好选择户外遮荫处或室内阴凉通风场所；冬季或早春外界气温低，种植地应选择向阳背风保暖处所或保护地内以维持较高温度。

    2、 设施

    蒜黄是利用大蒜鳞茎在黑暗条件下进行软化栽培。因此，生产蒜黄一定要遮光。大田生产先按常规方法做好宽1m的种植畦，然后用木桩或竹杆在畦上做成高50～60cm的小型棚架，架上覆盖黑色薄膜或草苫以遮光。覆盖物以黑色薄膜为好，既可遮光又可防雨，但保护地或室内生产则可用草苫等各种不透光的材料覆盖遮光。家庭零星种植可就地取材，利用各种废旧材料遮光，盆栽还可以利用废旧水桶反扣于种植盆上，既简便又实用。为了充分利用空间，保护地或室内生产还可根据具体情况做成多层床架，扩大种植面积。每层床架相距约80cm，基部为高20cm的种植床。床底铺秫秸、废旧薄膜，上面再铺10～12cm的普通菜园土或砂土即可。

    3、种蒜

    蒜黄生长所需营养主要来自大蒜鳞茎，因此，种蒜必须选用鳞茎大，分瓣少的优良白皮蒜品种。同时注意选择生长壮实、肥大、无病虫害、无机械损伤的鳞茎作种。夏末秋初早期生产时，还应注意选用休眠期短的品种。

    4、种蒜处理

    大蒜鳞茎有一定的休眠期，为了打破休眠，促进发芽，播种前要进行处理。方法是剥除鳞茎的外皮、基部茎盘以及蒜瓣的部分或全部蒜皮，以利水分吸收和气体交换。提早于8月播种的种蒜，还应进行0～4℃的低温处理。试验表明，经0～4℃低温处理20天的种蒜，在武汉地区，8月下旬播种，较对照提前出苗20天。此外，播种前还应用清水浸种一昼夜，使种蒜育分吸水，加速发芽。

    5、播种

    蒜黄多在保护地或室内生产，为了充分利用土地，提高单位面积产量，播种时要尽量密植。种植时将蒜瓣一个挨一个的紧密地种植于畦中，蒜瓣间尽可能不留空隙。一般1m(约用种14～15kg。种后随即覆盖3～4cm厚的细沙土，浇一次透水，同时盖好遮光覆盖物。

    蒜黄栽培

    蒜黄栽培主要在冬春低温季节栽培，可在10月上旬到翌年3月下旬连续不断地播种和收获。

    (1)品种选择

    蒜黄的产值较高，应选用大瓣品种，以求发芽快，生长粗壮，产量高。选种时剔除冻、烂、伤、弱的蒜瓣。

    (2)栽培场地

    蒜黄主要在冬春低温季节栽培，凡是有一定温度条件的场所均可进行。多采用保温性能较差的塑料大棚、小拱栅、风障畦、空室、菜窖，或在流水的河滩地、泉水地旁进行。

    在保护地内挖30～40厘米深的栽培床，床宽12～15米。在室内可用砖砌成0．5～0．6米的长方形栽培池。在河滩或泉水边，可挖成1～1．5米深的栽培地。栽培蒜黄可用细沙或砂壤土。在栽培床内铺沙或土3～6厘米，摊平。

    (3)播种

    蒜黄可在10月上旬到翌年3月下旬连续不断地播种和收获。从种到收获，在适温条件下约20～25天。可根据上市期确定播种期。

    播种前，把选出的蒜头用清水浸泡24小时，使之吸足水分后去掉蒜盘踵部，一个换一个地把蒜头紧紧排在栽培池内，尽量不留空隙，空隙处亦用散种瓣填严。一般每平方米采用蒜种10～20千克。播后上面覆盖细沙3～4厘米，用木板拍实压平，再浇足水。水渗下后，再覆1～2厘米一层细沙。

    (4)田间管理

    ①遮荫。蒜芽大部分出土时，栽培床上盖苇帘或草苫子遮光，亦可盖黑色塑料薄膜遮光，以软化蒜叶，保证蒜黄的质量。盖帘过晚，或盖得不严密，蒜苗见光，会使叶片变绿而降低品质。盖帘还有保护栽培床温度和湿度的作用。

    ②温度管理。播种后至出土前，利用保护地的覆盖措施尽量提高栽培床温度，白天保持25～28℃，夜温不能低于18～20℃，如有条件，夜温略高于日温更好。出苗后至苗高10厘米时，为使苗粗壮，白天可降低温度至20～25℃，夜温16～18℃。苗高20～25厘米时，通风量还应加大。白天保持18～20℃，夜温14～16℃，以促进蒜苗粗壮，高产，改善品质。收获前4～5天，尽量加大通风，白天保持10～15℃，夜间10～15℃，防止秧苗徒长倒伏。

    ③水分管理。蒜黄栽培中，第一水应充足，一定要淹没蒜瓣。以后每2～4天浇1次水，保持栽培床经常湿润。水分管理要根据保护地内的温度和秧苗时期确定，温度高，蒸发量大，秧苗大时，勤浇，浇水量应大，反之应小些。收割前2～3天应浇水，以保持蒜苗细嫩。

    ④通风。栽培床内有时积聚大量二氧化碳或保护地加温时放出一氧化碳等有害气体。在中午温度高时，应放风换气。出于保温需要，一般不必过多地通风。

    (5)收获

    蒜黄高25～30厘米左右时，即可收割。从播种至收获约20～25天。收割时刀要快，下刀不宜过深，以贴地皮割下为宜，不可割伤蒜瓣。割后不要立即浇水，防止刀口感染3～4天后浇水，促进第二茬生长。约过20天后可收第二刀。收第三主刀时连瓣拔起。第一刀，每千克蒜种可产蒜黄0．7～0．8千克，第二刀约0．4～0．5千克。收割后的蒜黄要扎成捆，放在阳光下晒一下，使蒜叶由黄白色转变为金黄色，称“晒黄”。晒的时间不要太长，并注意防冻。

    蒜黄栽培技术要点：

    1、选好场地。可使用小温室或在温室的后墙火道上或走道下栽培，也可科用地窖栽培。

    2、选择良种。栽培蒜黄要选用发苗快的紫皮蒜、自贡大益、四瓣蒜等品种，生产出的蒜黄健壮

    整齐、耐寒、抗病，产量高。在播栽前要剔除腐烂或瘦弱的蒜瓣。

    3、选蒜浸种。选用个大、瓣粗、均匀一致的种蒜。

    4、精细播种。将厢底整平，再铺一层10厘米厚的营养土。营养土由7份菜园土、7份细沙、2份

    有机肥配成。播种时将蒜瓣均匀整齐地播入土中，密度以互不相挨为宜。

    5、播后管理。

    抓好以下三点：麦秆遮光。控制温度。适时浇水。

    6、科学收获。

    当蒜苗长至30～40厘米高时即可收获，收割时下刀部位应适当浅些。收割后浇一次透水，每平

    方米追施尿素5～10克加3～5克磷酸二氢钾，再进行遮光管理。间隔15～20天可再次收割，能

    割2～3茬。

    蒜黄如能调控好温度用木箱进行无土栽培生产，可不受季节限制，栽培技术简单，效益较好。

    品种选择 选择早、中熟的高产优质大蒜良种或地方良种。

    场地选择 选择空气流畅，遮光较好的房舍做生产场地。

    木箱准备 一般用轻质的木板制成育苗箱，苗箱长宽高为60厘米×25厘米×30厘米，要求箱底平整，有排水孔和通气孔。

    浸种 将蒜根发褐、肉色发黄的蒜瓣和病残蒜头剔除后，用清水浸泡蒜种12小时，使其吸收足够的水分后即可。

    播种 播种前将苗箱洗干净，箱底铺一层报纸后再撒上薄薄的一层洁净河沙做栽培基质。将浸好的蒜头紧密地排在箱内沙面上，空隙处用蒜瓣填满，随后喷水，一般每平方米木箱播干蒜头15公斤左右。播种完后箱面上铺盖草帘，保持栽培室内黑暗即可。

    管理 栽培室内温度保持在25℃至27℃，每天喷水2至3次，经常通风。出苗后温度降至18℃至22℃。采收前4至5天，室温保持在10℃至15℃为宜。

    收割 正常栽培环境下，从播种至采收约需20至25天，当蒜黄苗长到30至40厘米时即可收割上市销售。第一次收割后及时喷水保湿保温管理，一般15至20天后可再次收割。

  • 小河虾养不活:小河虾吃什么怎么养活
  • 【全国玉米种植区划】 全国区划图
  • 养蛇生蛋by土豆芽儿|养蛇生蛋全文免
  • 华北玉米种植时间【华北春玉米种植
  • 2017年8月21日全国黄瓜价格_英剧黄
  • 黑水虻养殖是不是骗局 [黑水虻自动
  • 山鸡油子一斗四 山鸡油子斗
  • 马蹄种植技术 荸荠的种植方法和时间
  • 养牛圈舍|养牛圈舍大棚设计图
    • 创业指南
    • 网上开店
    • 养殖视频
    • 理财
    • 政策
    • 技术
    • 致富视频
    最新文章

    推荐访问

    本文蒜黄和大蒜的种植方法 一斤大蒜出几斤蒜黄由东东创业网整理提供，版权归原作者、原出处所有。

    Copyright © 东东创业网 All Rights Reserved.