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    武汉秋意未浓板栗已飘香（图）|秋意浓

    时间：2020-03-20 06:11:55 来源：东东创业网 本文已影响人 东东创业网手机站

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    　　立秋后的江城，气温依然较高，还未感觉到秋意，可是秋季最暖心的板栗已四处飘香。记者走访了解到，与往年新板栗多在9月初上市相比，今年提前了将近一个月，但身价却还比往年同期便宜了不少。

    　　业内人士介绍，往年进入武汉的外地板栗占主流，其中又以迁西、燕山，以及河北其他地区的板栗为主。今年省内罗田、京山、孝感等地板栗入市较多，本地汉产板栗也开始当起主角，从而出现了上市更早、价格便宜的市场变化。

    　　本地板栗提早一月上市

    　　昨天上午，在汉阳王家湾的一家生鲜市场里，不少摊位上摆放着剥好的板栗，黄澄澄的煞是好看。“您要不要来一斤，刚上的新板栗，生吃、烧鸡、煨汤都蛮好。”面对摊位前的顾客，摊主方师傅吆喝道。“天还这么热，新板栗都出来了？”市民陈太婆说，往年最早9月初才有新板栗，而且价格特别高，今年时间变早了一个月，价钱反倒便宜了几元：剥好的板栗13元一斤，没剥壳的8元一斤。摊主们说，比去年每斤便宜3元。

    　　在武昌的大成路菜市场里，记者同样发现了卖新板栗的摊位，既有罗田的，也有神农架、孝感等地的。其中，剥好的罗田板栗14元一斤，没有剥的9元一斤，其他地区未剥的板栗则多在6—7元。

    　　除了生板栗以外，炒制的糖板栗也出现在了街头。其中，用料除了少量的北方板栗以外，还有京山，以及武汉黄陂、江夏等地的大板栗，价格从16元到20元，并没有像往年那样刚上市时就涨价。

    　　汉产货量增大可唱主角

    　　采访中，与往年市场上多是省内罗田、京山，以及省外的迁西、燕山等地板栗不同，今年来自武汉多个新城区的板栗入市量明显增多，因为价格相对较低而口感并不相上下而颇受欢迎。“板栗在武汉本地早已有种植，但此前在山林中连片成规模栽种的较少，近些年则明显增多。”武汉现代农业教育中心林果专家彭火炬介绍，板栗是我省高山地区的特产，不论是野生品种还是人工栽种的品种，口感都不错。由于在培育品种和技术上比较成熟，而武汉近些年的乡村赏花郊游又火爆，这就带动了拥有高海拔资源的新城区，开始拓展赏、玩、食的品种，作为秋日特产的板栗也被广为种植。

    　　从武汉市农业部门了解到，武汉本地的板栗产区主要集中在黄陂、新洲、江夏、蔡甸等四个新城区，总面积近7万亩，等正当季时上市，市场供货量将大增，有望逐步成为本地板栗市场的主角。

    　　或将影响板栗消费选择

    　　在汉口新荣村的板栗批发市场里，商家们正忙着从各地调运新货。业内人士介绍，北方板栗到武汉的运输成本和途中耗损一般在10%左右，再加上到武汉后的人工费、加工费、冷藏费等，每斤成本又会提高近一元。

    　　林果专家彭火炬认为，尽管传统北方闷口小板栗在品质上更胜一筹，但本地板栗的大量入市，将会对整个板栗市场的消费选择产生明显影响，口感好、品质高的本地板栗将有望抢夺一部分高端外地板栗的市场，而生鲜板栗和街头糖炒板栗也将面临更大冲击，市民吃板栗的选择和优惠将更多。

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