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    【春天山东大蒜种植技术】 山东大蒜种植

    时间：2019-02-22 16:06:54 来源：东东创业网 本文已影响人 东东创业网手机站

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    首先要选择有机质较丰富的砂黄壤土栽培，这类土壤耕作层深厚，肥力较高，适耕性好，地下水位低，排水良好。同时要精耕细整，深沟小畦，施足基肥，以利高产；第二、适时播种。一般白露前后为先播大瓣，最后播小瓣'小瓣种可高度密植，以扯青蒜为主；第三、加强春季肥水管理，看苗追肥，清除杂草，防止田间积水；第四，适时收获贮存。蒜苔期一般在四月中、下旬。抽苔时注意保护旗叶，以免影响蒜头生长。抽苔后25-30天可挖蒜头。收后晒二、三天再扎把晾晒或出售、贮存。

    山东大蒜最佳播期是10月5～15日。

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    山东苍山大蒜常年最适宜种植时间是：10月5-15日，今年气温高，可以推迟5-7天，栽植过早过晚，不抗冻，容易出现二次生长（出小辫）。收获时间：蒜薹5月1-18日，蒜头5月15-30日。其他县区，时间相差几日。

    一般是在10月底11月初左右开始种植，也就是在种植小麦差不多的时间。

    一般开始拔蒜薹，挖大蒜大概在明年的5.1前后。

    金乡县是中国著名的大蒜之乡，所产大蒜个大皮白，具有较高的食用价值和药用价值。现将金乡地膜大蒜种植技术介绍如下：

    1、选用优良品种，播种前将蒜瓣分离，挑选无畸形。饱满，较大的蒜瓣。以生产蒜苔为主，选用苍山大蒜：以生产蒜头为主，选用金乡白皮蒜。

    2、适期播种，地膜大蒜的适播期，大约是“秋分”到“寒露”之间。

    3、施足底肥，增施复合肥。地膜大蒜吸肥力弱，需肥量大，应施足底肥。一般亩用优质农家肥3000kg，复合肥50kg或大蒜专用肥80kg。耕翻耙细做畦，为便于浇水，做畦不宜太宽，大约3～4m。

    4、播法。在畦内按20cm行距开沟，沟深3～4cm，人工在沟内栽种，将蒜瓣裉朝下垂直插入土中。以生产蒜苔为主的每亩4.5万株（株距6～7cm），以生产蒜头为主的，每亩2.5万～3万株（株距10～20cm），栽种时可将蒜瓣撒到畦中，按照间距，双手并用，边插边用手覆土，覆上厚度约1cm。

    5、浇水覆胰。栽完后不浇水，要将大蒜在土中闷2～3天，然后浇大水，趋地面湿泞时，用自制的简易覆膜机，装上卷幅宽90cm，厚蜜0.004～0.005毫米的大蒜专用除草腆或普通地膜，从畦子的一个边开始推着覆膜机向前，将膜两边切入土中拉紧铺到畦面。一般每畦用四幅地膜。最后将畦头的地膜人工切入土中。如果覆盖的不是大蒜专用除草膜，则要在第一次浇水后抓紧喷用除草剂，尔后再覆地膜。

    6、破膜放苗。第一次浇水后5～7天，有较多芽鞘顶紧地膜时，用细糜扫帚在膜上拍一遍，以帮助大蒜破膜。以后间隔2～3天再拍一遍。拍过3遍后，再人工扎口放出没有拱出地膜的蒜苗。

    7、冬前管理。封冻以前，浇封冻水，以保护蒜苗安全越冬。

    8、年后管理，由于地面覆膜，所以大蒜在追肥时与其它作物不同。不能采用穴施或机械播肥。一般采用浇水冲肥冲药，大蒜返青后浇返育水，同时顺水冲入碳酸氢铵每亩25～30kg。烂母叶时结合浇水顺水冲入杀虫剂，以防治蒜蛆。抽苔前结合浇水再追入碳酸氢铵每亩50kg，以后再浇2～3次水。

    9、适时采收。当蒜苔抽出20～30公分左右即可采摘，用自制的简易剥皮工具沿蒜苔与蒜叶结合处顺势下滑，留3～4片叶时截断蒜苔，稍用力即可将蒜苔拔出。蒜苔收后20多天，植株叶片有一半变黄时即可挖蒜头，过早或过迟挖蒜都会影响商品价值。

    一般是三月至五月份的时候种合适。

    大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。

    扩展资料：

    大蒜原产地在西亚和中亚，自汉代张骞出使西域，把大蒜带回国安家落户，至今已有两千多年的历史。大蒜是人类日常生活中不可缺少的调料，在烹调鱼、肉、禽类和蔬菜时有去腥增味的作用，特别是在凉拌菜中，既可增味，又可杀菌。习惯上，人们平时所说的“大蒜”，是指蒜头而言的。

    大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积，诱导组织内部脂肪代谢，显著增加纤维蛋白溶解活性，降低胆固醇，抑制血小板的聚集，降低血浆浓度，增加微动脉的扩张度，促使血管舒张，调节血压，增加血管的通透性，从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。

    参考资料：大蒜-百度百科

    大蒜不耐高温，耐寒性较强，喜冷凉的环境条件，适宜在凉爽季节栽培。大蒜属绿体春化类型，幼株在0-4℃的低温下，经过30一40天可通过春化阶段，以后随着气温升高，经过充足的光照条件，便进行花芽分化，就可抽薹分瓣。若春季播种期延迟，不能满足春化作用所需的低温，就不能形成花芽，抽薹和分瓣不能进行，以后只可形成独头蒜。因此，华北地区一般在3月中旬以前播种，过了这个时期，就不能分瓣，形成独头蒜，产量降低。

    所谓春播大蒜不出“九”，出“九”长独头就是这个道理。“惊蛰节”及时播种，花芽开始分化，鳞茎也开始分化，同时新叶停止生长，转向叶片不断长出和叶面积增加阶段，这一阶段的适温是12-20度。抽薹阶段适温是15-20度。而鳞茎发育期的适温是20-26度。如果温度过高，植株会被迫休眠。因此“惊蛰节”（九九）播种大蒜是获得蒜薹、蒜头双丰收的关键措施之一。

    在八九、九九的节气里种植大蒜，出了九就不能种了。

    种大蒜的最佳时间为秋分至寒露期间。明夏收获。

    2017年大蒜的最佳种植时间是

    1.大蒜种植季节在秋季,

    2.差不多为9月的下旬--10月上的旬进行种植

    3.收获季节为第二年的春夏之间

    4.一年只可以种植一次,当然,如果实现温度调控是可以生产两季的！！！

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