首页 创业指南 致富视频 网上开店 养殖视频 范文大全 创业项目开店经验创业杂谈如何创业技术资料创业防骗项目分析微信营销农村创业投资理财
  • 大学生创业
  • 百姓创业故事
  • 农村创业故事
  • 网络创业故事
  • 特殊职业创业
  • 致富经创业故事
    • 东东创业网 > 创业指南 > 创业故事 > 农村创业故事 > 正文

    [白菜种植记录幼儿园]幼儿园白菜种植区观察记录表

    时间：2019-02-06 01:07:12 来源：东东创业网 本文已影响人 东东创业网手机站

    相关热词搜索：

    • 反思：回想与孩子一起种植蔬菜的整个事件，我们认识到老师与环境在幼儿的发展中所起的重要作用。

    • 首先，老师要善于捕捉幼儿的兴趣和需要，作出价值判断，从而把教育目标寓于幼儿的兴趣之中，物化在环境之中，生成有价值意义的教育活动。比如本次活动是在老师观察幼儿的种植兴趣和对种植的渴望后，分析了种植对孩子将获得的经验与教育价值。又把让幼儿喜欢蔬菜的教育目标融入其中。从幼儿喜欢种植的兴趣点入手，以蔬菜为载体，与孩子一起种植蔬菜，既满足孩子的种植需要，又让幼儿在种植管理过程中感知蔬菜的培育过程、生长变化、生长条件等，获得各种有意的经验和体验，增进全面了解.在照料中孩子们倾注了自己的感情，从而发自内心地喜欢蔬菜。从种植开始，到每种蔬菜的成长，孩子们在不断地观察、比较、发现、探索的过程中，通过与环境的相互作用，学习和经验得到了生成和深化，对蔬菜的感情也在不断加深，收到了预期效果。

    • 2、在日常生活中蕴藏着许多学习的机会，老师要有敏锐的教育意识，不要错过每一次让幼儿学习的机会。比如看似没有什么教育意义的猜测礼物环节，竟也成为幼儿学习运用相关信息判断事物的学习。而后的怎么才能拿得又快又多的土、怎么种植、怎么区别、怎么管理、怎么观察……都是孩子学习的机会，老师要善于把握这些机会，让它们变成有意义的活动。

    • 同时，为了确保学习的有效性老师必须不断提出挑战性任务和提供必要的支持。比如有了种子怎么办？没有土怎么办？有了土又该怎么种呢？种种子的盘子是一样的，怎么区别哪盘种的是什么菜？怎么知道谁浇了水，谁发现了变化？怎么知道蔬菜长高了，谁比谁高？为什么下层的黄豆都歪着挤向外面？……在这些问题抛出后，又及时地相应的支持，比如：取土工具、种植工具、制作标志工具、浇水工具等。正是在老师的这些挑战性的问题和任务的引领下，以及为他们提供相应的支持下，孩子们一步步地与环境和材料互动，并从中获得许多有益的经验。

    • 3、老师须时时地关注孩子，适时的牵引，以让活动有意义的进行下去。幼儿很喜欢做事，观察新鲜事物，但没有坚持性，即使是他们很兴趣的事物，关注的热情也不久，要培养孩子将这种兴趣保持下去，并从中获得我们所期望的预期教育目标，需要老师倾注大量的精力去关注，牵引孩子重新点燃兴趣之火，并努力将教育目标物化在环境与材料中，使幼儿在与环境的相互作用中主动获得发展。当孩子忘记给菜浇水时，老师利用每天倒水给他们喝的这个环节，以给蔬菜宝宝喂水喝为由，用移情体验，重新燃起孩子对蔬菜的关心和照顾。当发现浇水过剩时，又及时请大家把在家中的种植带到幼儿园，同时用上浇水记录。当发现孩子忙于浇水、忘了观察时，又及时用上了观察记录……正是老师时时地观察着孩子的一举一动，关注着孩子的动向，研究着措施，让孩子们持续保持着兴趣，步步前进……

    • 4、从中我们也发现要培养孩子的某种兴趣并把这种兴趣持续下去，老师的积极参与对孩子们来说能起最好的带动作用。因为孩子们在和老师一起做事情的时候，兴趣总是最高。其次鼓励语言、赞赏的目光又会激励着

    • 幼儿去参与，再去观察发现。当发现孩子的好行为时总是给予赞赏，并在全班表扬。对孩子的发现总是给予鼓励和赞赏，这些都激励着更多的孩子去关心照料蔬菜，去观察、去发现更多的发现。同时，为孩子提供更多的表现与展示的机会，是孩子们拥有成功感，增强自信心的必备条件，而成功与自信又会促进孩子自主发展并保持对某一事物的兴趣性，使之不断探索再获成功，从而形成一个良性循环。

    • 随着活动的进展，蔬菜的变化，孩子们也在发展变化……

    一、千层白菜

    材料：白菜，猪肉，鸡蛋，精盐、葱、姜末、少许淀粉、牛奶

    做法

    1、白菜叶洗净，用开水稍焯一下捞出放入水中放凉取出；

    2、猪肉剁末放容器中，加精盐、葱、姜末、少许淀粉、牛奶、蛋液，搅拌均匀成馅；

    3、将菜叶用干净布沾干，切成方形，抹上一层薄薄肉馅，再铺一层菜叶，以五层为一探，然后上笼蒸约八分钟，取出用刀切成小段装盘。

    二、蛋包虾仁

    材料：鸡蛋，虾仁，火腿，精盐、味精、葱、白糖、淀粉适量

    做法：

    1、将鸡蛋磕入容器内，加精盐、味精搅匀。虾仁、火腿末放在容器里，加葱末、白糖、精盐，用蛋清和淀粉搅拌成馅；

    2、大勺加适量熟猪油，烧至七成熟时，将蛋液倒入平锅摊成蛋饼，把拌好的馅放在鸡蛋饼上，用筷子轻轻地把周围蛋皮向中心折迭，把馅心包在中间，然后翻个，用小火煎透，滗去余油即可出勺。

    三、白菜豆腐牛肉汤

    材料：白菜15克，豆腐1/5块，牛肉20克，酱油、香油、生粉、盐各少许。

    做法：

    1、将牛肉按横纹切成薄片，调进酱油、香油、生粉混匀腌制半小时；

    2、将白菜切成1.5厘米左右的长条，豆腐切成碎块；

    3、将适量的水放进锅内烧开，然后放进白菜，烧开后再加进豆腐同煮5~10分钟，然后加牛肉煮熟，再加少量盐调味。

    四、羊肉炒丝瓜

    材料：丝瓜，羊肉，盐、味精、醋适量。

    做法：

    1、将丝瓜洗净去皮，切成片；

    2、大勺加少许油烧热，放切好的羊肉片，下葱花用旺火爆炒，当羊肉炒至八成熟时，放入丝瓜片、精盐、味精和小许醋，翻炒几下即可；

    注意事项：炒羊肉的时间不宜过长，要旺火快速，断生即可，否则质老肉硬，不宜食用。

    五、肉丝炒菠菜

    材料：瘦猪肉250克，菠菜1公斤，韭菜（或韭黄）250克。植物油150克，酱油25克，精盐17克，水淀粉25克，葱、姜末各10克。

    做法：

    将瘦猪内切成肉丝，放入盆内，加入精盐5克、水淀粉拦匀上浆，用热锅温油滑散，捞出沥油；菠菜择洗干净切成小段；韭菜择洗干净切段待用。将油放入锅内，热后下入葱姜末炝锅，投入内丝、酱油、精均匀，再投入韭菜、菠菜煸炒断生，出锅即成。

    六、白菜炒木蟹肉

    材料：猪肉丝（肥瘦）150克，鸡蛋150克，净白菜帮1公斤，水发木耳250克。植物油150克，酱油40克，精盐20克，料酒10克，水淀粉50克，高汤（或水）300克，葱、姜末各10克。

    做法：

    将白菜帮去掉边叶，坡刀片成大片，再顺切成3厘米长的丝，用少许油煸炒一下，出锅控净水分；鸡蛋打入碗内，用少许油炒熟。将油放入锅内，下入肉丝煸炒断生，加入葱姜末、酱油、料酒再炒拦一下，投入木耳、白菜丝、炒熟的鸡蛋，搅匀，加入少许高汤（或水）、味精、精盐，开后勾芡即成。

    七、酱烧茄子

    材料：茄子1公斤，柿椒100克，西红柿150克。植物油2公斤（实耗150克），甜面酱50克，白糖20克，酱油20克，精盐5克，味精5克，水淀粉50克，葱、姜、蒜末各10克。

    做法：将茄子削去皮，切成2厘米见方的块；柿子椒去籽切成小块；西红柿洗净亦切成小块待用。

    油放入锅内烧热，下入茄子炸成金黄色捞出；将锅中油倒出，留少许油，将葱姜蒜末、甜面酱一同下锅煸炒，待出香味时加水（和茄子一样多为宜），随即把酱油、白糖、精盐、味精、茄子一同放入烧开，加入青椒、西红柿，再同烧一下，勾芡即成。

    八、虾皮冬瓜

    材料：冬瓜1.25公斤，虾皮50克。花生油60克，精盐25克。

    做法：将冬瓜削去皮，去掉瓜瓤，切成小厚片；虾皮用温水稍泡洗净待用。将油放入锅内，热后投入冬瓜煸炒，然后加入虾皮、精盐翻炒均匀，加少许水，烧透入味即成。

    楼盘名称：东白菜园

    公交线路：公交：16路、33路、1路、31路、30路、2路、26路

    规划信息：其占地面积为18324平方米，容积率，绿化率41%，共0栋楼，停车位露天停车场

    周边配套：幼儿园：南京太平巷幼儿园、八一幼儿园、南京市白下区常府幼儿园、第一幼儿园白下分园 中小学：南京市火瓦巷小学、南京市马府街小学、民办白下中学、户部街小学、南京三中、南京市第六中学、南京市五老村小学 大学：安徽医科大学八一临床学院、江苏大学教学医院、南京农业大学成人教育学院城区分部 商场：万达购物广场、太平运动休闲服饰商场、太平商场 医院：儿童医院第六门诊部、京华医院、红十字医院、南京市惠民医院 邮局：金宝花园邮政所 银行：交通银行、招商银行、农业银行、建设银行、工商银行 其他：科巷菜场、夫子庙、新街口商业圈、水游城 小区内部配套：健身设施

    （所载信息仅供参考，最终以售楼处信息为准。）

    点击查看更全面，更及时，更准确的新房信息

  • 菠萝蜜江苏地区可以种植吗:江苏地区
  • 末世穿越农家种田致富完结小说|农家
  • [退休干部去世中央政策规定] 中央
  • 致富木头|木头
  • [兔子好养嘛]兔子养多久才会认主人
  • [顺筋灵草本植物图片] 乳糖酶开奶
  • 木菠萝种植季节|木菠萝什么季节嫁接
  • 红头蝇蛆养殖技术 [蝇蛆养殖与利用
  • 阳台如何种植水果黄瓜 [阳台水果黄
    • 创业指南
    • 网上开店
    • 养殖视频
    • 理财
    • 政策
    • 技术
    • 致富视频
    最新文章

    推荐访问

    本文[白菜种植记录幼儿园]幼儿园白菜种植区观察记录表由东东创业网整理提供，版权归原作者、原出处所有。

    Copyright © 东东创业网 All Rights Reserved.