把洋葱直接埋土里种植行吗_洋葱的种植方法

时间：2019-04-21 01:17:41 来源：东东创业网 本文已影响人

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洋葱可以种花盆里，洋葱盆栽方法：

容器：较浅的容器，能让洋葱头露出大半，以水仙钵最合适，或是能卡在洋葱头下半部的玻璃杯。

栽培：把洋葱头顶须根剪掉，放在容器里。加入很少的清水，只接触到洋葱的最底层即可。

秘籍：只要别让洋葱头泡在水里，很快它就会长出雪白的须根，水中适当放两片阿司匹林会帮助它快速抽芽。如果用玻璃杯养，还可以欣赏须根垂落的优美造型。

可以 我姥爷家就这么干的……

当然可以，还挺漂亮

可以

相当可以

洋葱发芽后能种。

洋葱对土壤的适应性较强，以肥沃疏松、通气性好的中性壤土为宜，沙质壤土易获高产，但粘壤土鳞茎充实，色泽好，耐贮藏。洋葱根系的吸肥能力较弱，要高产需要充足的营养条件。

洋葱对温度的适应性较强。种子和鳞茎在3-5℃下可缓慢发芽，12℃开始加速，生长适温幼苗为12-20℃，叶片为18-20℃，鳞茎为20-26℃，健壮幼苗可耐―6-7℃的低温。

鳞茎膨大需较高的温度，鳞茎在15℃以下不能膨大，21-27℃生长最好。温度过高就会生长衰退，进入休眠。洋葱在发芽期、幼苗生长盛期和鳞茎膨大期应供给充足的水分。

但在幼苗期和越冬前要控制水分，防止幼苗徒长，遭受冻害。收获前12周要控制灌水，使鳞茎组织充实，加速成熟，防止鳞茎开裂。洋葱叶身耐旱，适于60%-70%的湿度，空气湿度过高易发生病害。

洋葱属长日照作物，在鳞茎膨大期和抽薹开花期需要14小时以上的长日照条件。在高温短日照条件下只长叶，不能形成葱头。

洋葱是百合科、葱属多年生草本植物。鳞茎粗大，近球状；纸质至薄革质，内皮肥厚，肉质，叶片圆筒状，中空，中部以下最粗，向上渐狭，比花葶短，花葶粗壮，高可达1米，伞形花序球状。

具多而密集的花；花粉白色；花被片具绿色中脉，矩圆状卵形，花丝等长，子房近球状，腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴；5-7月开花结果。

扩展资料：

生长环境：

⑴温度

洋葱对温度的适应性较强。种子和鳞茎在3～5℃下可缓慢发芽，12℃开始加速，生长适温幼苗为12～20℃，叶片为18～20℃，鳞茎为20～26℃，健壮幼苗可耐～6～7℃的低温。鳞茎膨大需较高的温度，鳞茎在15℃以下不能膨大，21～27℃生长最好。温度过高就会生长衰退，进入休眠。 

⑵光照

洋葱属长日照作物，在鳞茎膨大期和抽薹开花期需要14小时以上的长日照条件。在高温短日照条件下只长叶，不能形成葱头。洋葱适宜的光照强度为2万～4万勒克斯。 

⑶水分

洋葱在发芽期、幼苗生长盛期和鳞茎膨大期应供给充足的水分。但在幼苗期和越冬前要控制水分，防止幼苗徒长，遭受冻害。收获前12周要控制灌水，使鳞茎组织充实，加速成熟，防止鳞茎开裂。洋葱叶身耐旱，适于60%～70%的湿度，空气湿度过高易发生病害。 

⑷土壤和营养

洋葱对土壤的适应性较强，以肥沃疏松、通气性好的中性壤土为宜，沙质壤土易获高产，但粘壤土鳞茎充实，色泽好，耐贮藏。洋葱根系的吸肥能力较弱，要高产需要充足的营养条件。每1000千克葱头需从土壤中吸收氮2千克、磷0．8千克、钾2．2千克。施用铜、硼、硫等微量元素有显著增产作用。

参考资料：百度百科-洋葱

洋葱发芽可以种的；你需要将发芽洋葱的下半部埋在潮湿的土里，好好浇灌的话会长出叶子，并且结出洋葱种子；最好好的方法，就种在盆里，让它长起来再慢慢吃。

在食用上看：洋葱发芽后鳞块部分的营养物质会转移到顶部供芽生长，致使营养成分下降，但仍然可以食用。另外，洋葱发芽后会影响其商品价值，其味也较辣。所以，应将洋葱置于阳光下晒一段时间，然后放在通风干燥处，尽量避免其发芽。

扩展资料

1、温度

洋葱对温度的适应性较强。种子和鳞茎在3～5℃下可缓慢发芽，12℃开始加速，生长适温幼苗为12～20℃，叶片为18～20℃，鳞茎为20～26℃，健壮幼苗可耐～6～7℃的低温。鳞茎膨大需较高的温度，鳞茎在15℃以下不能膨大，21～27℃生长最好。温度过高就会生长衰退，进入休眠。 

2、光照

洋葱属长日照作物，在鳞茎膨大期和抽薹开花期需要14小时以上的长日照条件。在高温短日照条件下只长叶，不能形成葱头。洋葱适宜的光照强度为2万～4万勒克斯。

3、水分

洋葱在发芽期、幼苗生长盛期和鳞茎膨大期应供给充足的水分。但在幼苗期和越冬前要控制水分，防止幼苗徒长，遭受冻害。收获前12周要控制灌水，使鳞茎组织充实，加速成熟，防止鳞茎开裂。洋葱叶身耐旱，适于60%～70%的湿度，空气湿度过高易发生病害。

4、土壤和营养

洋葱对土壤的适应性较强，以肥沃疏松、通气性好的中性壤土为宜，沙质壤土易获高产，但粘壤土鳞茎充实，色泽好，耐贮藏。洋葱根系的吸肥能力较弱，要高产需要充足的营养条件。每1000千克葱头需从土壤中吸收氮2千克、磷0．8千克、钾2．2千克。施用铜、硼、硫等微量元素有显著增产作用。

参考资料：百度百科-洋葱

洋葱发芽是可以种的。洋葱对土壤的适应性较强，以肥沃疏松、通气性好的中性壤土为宜，沙质壤土易获高产，但粘壤土鳞茎充实，色泽好，耐贮藏。

洋葱根系的吸肥能力较弱，要高产需要充足的营养条件。每1000千克葱头需从土壤中吸收氮2千克、磷0．8千克、钾2．2千克。施用铜、硼、硫等微量元素有显著增产作用。

收获前12周要控制灌水，使鳞茎组织充实，加速成熟，防止鳞茎开裂。洋葱叶身耐旱，适于60%-70%的湿度，空气湿度过高易发生病害。

洋葱属长日照作物，在鳞茎膨大期和抽薹开花期需要14小时以上的长日照条件。在高温短日照条件下只长叶，不能形成葱头。

扩展资料：

一、洋葱的生长环境：

⑴温度

洋葱对温度的适应性较强。种子和鳞茎在3～5℃下可缓慢发芽，12℃开始加速，生长适温幼苗为12～20℃，叶片为18～20℃，鳞茎为20～26℃，健壮幼苗可耐～6～7℃的低温。

鳞茎膨大需较高的温度，鳞茎在15℃以下不能膨大，21～27℃生长最好。温度过高就会生长衰退，进入休眠。

⑵光照

洋葱属长日照作物，在鳞茎膨大期和抽薹开花期需要14小时以上的长日照条件。在高温短日照条件下只长叶，不能形成葱头。洋葱适宜的光照强度为2万～4万勒克斯。

⑶水分

洋葱在发芽期、幼苗生长盛期和鳞茎膨大期应供给充足的水分。但在幼苗期和越冬前要控制水分，防止幼苗徒长，遭受冻害。

收获前12周要控制灌水，使鳞茎组织充实，加速成熟，防止鳞茎开裂。洋葱叶身耐旱，适于60%～70%的湿度，空气湿度过高易发生病害。

二、栽培技术：

1、整地与施肥

在播种前10天，先进行翻耕，普施充分腐熟捣碎和过筛后的农家肥，每亩的施肥量不超过2000kg，而后要耕翻两次，深约20cm以上，使肥料与土壤充分混合，再用平耙将畦面整平，以备播种。

作畦规格分两种：一种是小高畦，畦宽1.6m，畦沟宽0.2m，畦沟深0.1m，每畦移植8行，此畦适于粘质土壤或差距小的田块。二是平畦：畦宽2m，畦埂宽0.27m，高0.2m，每畦栽10行。平畦适于对砂质土壤。

2、移栽与密度

移栽期可分：

（1）覆膜田地适宜移栽期十一月十五日至二十日（立冬前后）；

（2）不覆膜田地适宜移栽期十月二十日（霜降前后）。定期密度应根据土壤肥力、施肥水平、管理水平的高低，密度相应增减，一般定植行距20cm，株距16~17cm，每亩密度2万株上下。

为防止抽苔，一般选用叶鞘直径6~7mm，单株鲜重4~6克，适度大小的幼苗为宜。淘汰大苗、弱苗、劣苗。定植前大小苗分开栽植，分级管理，平衡增产。

参考资料：

百度百科洋葱

发芽的洋葱能种，种在地里会长出洋葱。

种植方法：

1. 浇水

洋葱定植以后约20天后进入缓苗期，由于定植时气温较低，因此不能大量浇水，浇水过多会降低地温，使幼棵缓苗慢。同时刚定植幼苗新根尚未萌发，又不能缺水。所以，这个阶段对洋葱的浇水次数要多。每次浇水的数量要少，一般掌握的原则是不使秧苗萎蔫，不使地面干燥，以促进幼苗迅速发根成活。

秋栽洋葱秧苗成活后即进入越冬期，要保证定植的洋葱苗安全越冬，就要适时浇越冬水。越冬后返青，进入茎叶生长期，这个阶段对水分的要求，既要浇水，促进生长，又要控制浇水，防止徒长。控制浇水的方法叫“蹲苗”，蹲苗要根据天气情况，土壤性质和定植后生长状况来掌握，一般条件下，蹲苗15天左右。

当葱秧苗外叶深绿，蜡质增多，叶肉变厚，心叶颜色变深时，即结束蹲苗开始浇水。以后一般每隔8～9天浇一次水，使土壤见干见湿，达到促进植株生长，防止植株徒长的目的。采收前7～8天要停止浇水。

2.施肥

洋葱对肥料的要求，每亩需氮13～15kg、磷8～10kg、钾10～12kg。注意磷、钾肥的施用，切忌氮肥过重，以免造成地上部生长过旺而出现抽薹或使鳞茎膨大延迟，春播洋葱幼苗出土前后要保持土壤湿润，勤浇水，勤中耕，在叶生长盛期及鳞茎膨大期是洋葱需肥、需水最大时期，应适时施肥、浇水，667平方米分别追施磷酸二铵15kg，磷酸二铵20kg，硫酸钾3～5kg。

洋葱定植后至缓苗前一般不追肥，越冬后结合浇越冬水，每亩施人粪尿1000～1300kg，到春季返青时结合浇返青水，再施一次返青肥。

3.松土

疏松土壤对洋葱根系的发育和鳞茎的膨大都有利，一般苗期要进行3～4次，结合每次浇水后进行；茎叶生长期进行2～3次，到植株封垄后要停止中耕。中耕深度以3cm左右为宜，定植株处要浅，远离植株的地方要深。

4.除薹

对于早期抽薹的洋葱，在花球形成前，从花苞的下部剪除，或从花薹尖端分开，从上而下一撕两片，防止开花消耗养分，促使侧芽生长，形成较充实的鳞茎，同时适时喷洒地果壮蒂灵。实践证明，对于先期抽薹的植株，采取除薹措施后，仍可获得一定的产量。

扩展资料

采摘时间：洋葱采收一般在5月底至6月上旬。当洋葱叶片由下而上逐渐开始变黄，假茎变软并开始倒状；鳞茎停止膨大，外皮革质，进入休眠阶段，标志着鳞茎已经成熟，就应及时收获。洋葱采收后要在田间晾晒2～3天。

直接上市的可削去根部，并在鳞茎上部假茎处剪断，即可装筐出售。如需贮藏的洋葱，则不去茎叶，当叶片晾晒至七八成干时，可把茎叶编成辫子，悬挂在通风、阴凉、干燥的地方，称为挂葱。

采收晾晒：备作贮藏的洋葱，宜选择黄皮、扁圆形、个体大、辛辣味浓、水分含量低、鳞茎颈部细小的个体。在洋葱植株最下部的1-2片叶片干枯、地上部分开始倒伏时收获为佳。采获后应及时进行晾晒。

方法：将洋葱植株斜向排列，使后一排的茎叶正好覆盖在前一排的葱头上，以避免葱头直接受到阳光的曝晒。晾晒期间，每隔2-3天翻动1次，一直晒至叶子发黄为止。

贮藏方法：

⒈是挂贮法将晾晒后的葱叶编成长辫子，将辫子结合成束，每束约60个葱头，再晾晒5-6天（防止雨淋），晒至葱头充分干燥、颈部完全变成皮质后，将它悬挂在屋檐下或室内。如果是室内挂藏，则挂藏室要求通风良好，并保持干燥。

⒉是堆藏法。选择地势高、排水好的地方，先用稻草或麦秸垫底，再垫上两层芦席，然后将去叶后的洋葱头堆放在芦席上，四周也用芦席围起来，并用绳子扎紧，以避免阳光直晒或雨水渗入。三是库藏法。有恒温库的，可将葱叶除去后直接平铺在菜架上贮藏。 

注意事项：无论采用哪种方法贮藏，都应注意防止洋葱腐烂和抽芽。洋葱在贮藏的前期容易腐烂，所以一定要保持干燥；贮藏的后期容易发芽，可在采收前2-3周用0.25%的新鲜素溶液喷洒洋葱植株，也可在采获后用0.25%的新鲜素蘸根。

参考资料：洋葱_百度百科

洋葱发芽后能种。

洋葱对土壤的适应性较强，以肥沃疏松、通气性好的中性壤土为宜，沙质壤土易获高产，但粘壤土鳞茎充实，色泽好，耐贮藏。洋葱根系的吸肥能力较弱，要高产需要充足的营养条件。洋葱对温度的适应性较强。种子和鳞茎在3-5℃下可缓慢发芽，12℃开始加速，生长适温幼苗为12-20℃，叶片为18-20℃，鳞茎为20-26℃，健壮幼苗可耐―6-7℃的低温。鳞茎膨大需较高的温度，鳞茎在15℃以下不能膨大，21-27℃生长最好。温度过高就会生长衰退，进入休眠。洋葱在发芽期、幼苗生长盛期和鳞茎膨大期应供给充足的水分。但在幼苗期和越冬前要控制水分，防止幼苗徒长，遭受冻害。收获前12周要控制灌水，使鳞茎组织充实，加速成熟，防止鳞茎开裂。洋葱叶身耐旱，适于60%-70%的湿度，空气湿度过高易发生病害。洋葱属长日照作物，在鳞茎膨大期和抽薹开花期需要14小时以上的长日照条件。在高温短日照条件下只长叶，不能形成葱头。

还可以种活。将葱头埋入土中，葱苗在土面，浇上水就能生长了。

即可生长

为了加快出苗，可进行浸种催芽，浸种是用凉水浸种12小时，捞出晾干至种子不粘结时播种；催芽是浸种后再放在18—25℃的温度下催芽，每天清洗种子一次，直至露芽时即可播种。

洋葱播种方法。播种方法一般有条播和撒播两种。

⒈条播：先在苗床畦面上开9～10厘米间距的小沟，沟深1.5～2厘米，播籽后用笤帚横扫覆土，再用脚力将播种沟的土踩实，随即浇水。

⒉撒播：先在苗床浇足底水，渗透后撒细土一薄层，再撒播种籽，然后再覆土1.5厘米。

（四）播种量。播种量的多少与秧苗的健壮和先抽薹也有关系，密度太高，秧苗细弱，密度太稀，秧苗生长过粗，容易抽薹。一般每100平方米的苗床面积播种籽600～700克。苗床面积与栽植大田的比例，一般为1：15—20。

（五）苗期管理。播种后一定要保持苗床湿润，防止土面板结影响种子发芽和出苗。要等到幼苗长出第一片真叶后，才可以适当控制浇水。当幼茎长出约4—6厘米，形成弓状，称为“拉弓”；从子叶出土到胚茎伸直，称为“伸腰”。一般在播种前浇足底水的，播种后一般不浇水，到“拉弓”的“伸腰”时再及时浇水，这样才能确保全苗。播种前底水不足或未浇水的，一般在播种后到小苗出土要浇水2～3次。

幼苗期结合浇水进行追肥，促进幼苗生长。施肥量每亩氮素化肥10～15公斤，或腐熟人粪尿1000～1300公斤.喷施新高脂膜保肥保墒。

幼苗发出1～2片真叶时，要及时除草，并进行间苗，撒播的保持苗距3～4里米，条播的约3厘米左右。

会继续生长咯！长叶子!以前我曾这样做过

会长叶子~~~

洋葱种植时间可选在9月份至10月份之间，最适宜的时间建议是在九月份中旬以后，这时候大部分地区的天气凉快，发芽率较高。如果提前种植，温度较高，发芽也比较慢。下面就详细介绍一下种植方法。

处理种子

在洋葱种子播种之前，最好翻晒一下，然后放入五十度的温水中进行浸泡，同时揉搓除去蜡质层，就可以进行育苗。

育苗

种植洋葱，要撒有机肥，可以恰当混合复合肥。撒肥后可以深翻土壤，平整土地。播种可以条播，行距十厘米左右，沟深三厘米，均匀撒播种子，上面可以覆盖薄土。然后简单灌水，不要浇太透，等出苗后，再浇水一次。同时喷洒一些药物及时防病。

定植

洋葱小苗长到十月份，达到一定高度之后就要准备定植了。在北方地区，定植前也要施足底肥，注意增大有机肥的使用比例。平整土地，可以撒用辛硫磷，预防害虫。同时喷洒除草剂，然后覆盖薄膜，用尖锐物扎孔，深度三四厘米左右，小心把苗种下，接着浇次透水，很快小苗就可成活。此时有个操作要领就是使用薄膜，可以保温保湿，提高地温，有效促进小苗的生长。

管理

次年开春，要及时的浇灌返青水，并且要结合复合肥使用，这样可进行提苗，促进生长。另外也要注意控制氮肥，避免徒长。第一次浇水完成后要恰当控水，时间大致半个月，等洋葱叶色深绿，叶肉变厚，可以停止控水，正常浇水。控水可防止徒长，利于扎根，利于蓄积营养，利于假鳞茎膨大。假鳞茎膨大期，结合浇水，使用二铵和适量硫酸钾。

扩展资料

洋葱原产于中亚或西亚，现有很多不同的品种，已经用于世界各地的食物。在西元前一千年的古埃及石刻中就有收获洋葱的图画，之后传到地中海区。西汉时，张骞通西域，从西域带回许多物种。当时在西域已经有种植洋葱的记录。地理大发现之后，由欧洲向世界传播。16世纪，传入北美洲。17世纪传到日本。18世纪时，《岭南杂记》记载洋葱由欧洲白人传入澳门，在广东一带栽种。

根据车城乡公所的资料，1912年一位在淡水任教的日本小学老师，首次由日本把洋葱引进台湾。台湾总督府农业试验所自1918年起，在台湾各地试验栽植洋葱，但是成效不佳。

第二次世界大战结束后，台湾省农业试验所在省农林厅和农复会的赞助下，继续引进各品种洋葱，在台湾各地试种。在台湾南部云林、嘉义、台南、屏东一带种植成功，恒春、枫港、车城等地成为台湾最大洋葱产地。

参考资料：百度百科——洋葱

1、适期播种。洋葱播种一般在立秋前后，方法可以条播或撒播，要求播种均匀，每公顷用种量1.8-2.25千克左右（根据发芽率酌情增减），每公顷苗床可供15公顷左右移栽用苗。

2、苗期管理。洋葱出苗期约7-10天，当洋葱大部分出苗后视墒情灌水，长出2片叶后可结合中耕锄草追施尿素105-108千克/公顷，然后灌水。一般每隔10天灌1次水。

3、葱苗假植。在11月中旬起苗，将相同苗质的葱苗扎成小把，剔除无根、过矮的幼苗，将扎成的葱把一排排置于荫处，立满一排后在葱苗基部至中上部雍好湿土，再立第二排再雍湿土假植越冬。

4、土壤处理。翌年洋葱栽植地块要在冬前对地下害虫和杂草进行药剂土壤处理工作，并灌透冬水。地下害虫土壤处理可每公顷地面喷施辛硫磷乳油3750-6000毫升（因其易见光分解，应在傍晚进行），并均匀翻入土中，或将5%甲拌磷颗粒剂22.5-33.75吨均匀施入土壤中。杂草土壤处理每公顷可喷施田扑除草剂或48%氟乐灵2250毫升，也可喷施50%乙草胺2250-3000毫升或菜草通1875-2250毫升，并均匀翻入土壤中。

三、施足基肥，合理密植。洋葱的根系是由弦状不定根构成的须根系，根系不发达，较弱，根群主要集中在20厘米深的土壤内，吸肥、吸水能力弱，对土壤要求较高。洋葱忌连作，一般3年轮作一次。

1、整地与施肥。整地时要深耕，耕翻的深度不应少于20厘米，地块要平整，便于小水灌溉（漫灌）而不积水，而且整地要十分精细。一般中等肥力田块（豆茬、玉米等旱茬较好）每公顷施优质腐熟有机肥30立方米、二铵和磷钾复合肥450-600千克作底肥。栽植方式宜采用平畦，一般畦宽0.9-1.2米（视地膜宽度而定），沟宽0.4米便于操作。

2、覆膜。覆膜可提高地温，增加产量。覆膜前将地块灌水，土壤稍干后随耙耱、随覆膜，以利保墒，膜压边要严实。覆膜后定植前按行株距20厘米×15厘米打眼。打眼器可自制，一次打眼12个。

3、定植。翌年2月份地表土消融5厘米左右时即可洋葱定植，定植深度以不埋心叶、不倒苗为度，浇水以不倒苗、畦面不积水为好。栽苗要做到栽直，栽浅(约2厘米)，根与土紧密结合。若栽得过深，易影响鳞茎的膨大。定植后洋葱进入缓苗期，有条件的地方可浇定植水，当苗缓过后长出新叶时再浇水。

4、合理密植。密度是构成产量的重要因素。洋葱叶片少，直立性强，适宜密植。试验表明，合理密植能增加洋葱单位面积产量，栽植密度视品种的特性和土壤条件以及生产目标而定。一般中熟品种在每公顷33-60万株。若行株距为20厘米×15厘米，则公顷栽49.5万株。

四、田间管理。定植后的土壤相对湿度应保持在60-80%。低于60%则需给水，以土壤见干为限。浇水追肥还应视苗情、地力而定，一般应"小水勤灌"。肥水管理应掌握"年前控，年后促"的原则，生长期内除基肥外，还要进行追肥，以保证幼苗生长。对于地力较差的地块，结合浇水可每公顷施105-150千克尿素。

1、叶旺盛生长期。洋葱6叶1心时即进入旺盛生长期，此时需肥量较大，每公顷在膜面上可撒施尿素300千克，加48%氮磷钾复合肥300千克，可以满足洋葱旺盛生长期对养分的需求。

2、鳞茎膨大期。洋葱地上部分达到9片叶时即进入鳞茎膨大期，植株不再增高，叶片同化物向鳞茎转移，鳞茎迅速膨大，此期又是一个需肥高峰，特别是对P、K肥的需求明显增加。实践证明，每公顷施450千克48%氮磷钾复合肥，可保证鳞茎的正常膨大。

3、病虫害防治。洋葱易感霜霉病、紫斑病及锈病，阴雨多湿天气，霜霉病、紫斑病较为严重。霜霉病、紫斑病可用75%百菌清600倍液或64%杀毒矾500倍液喷雾；也可用25%瑞毒霉或65%代森锰锌600倍液喷雾防治。锈病用15%三唑酮1500-2000倍液喷雾防治，每隔10-15天喷一次，连喷3-5次。以上几种农药最后一次使用时间距收获期应间隔7-10天。葱蓟马可用40%氧化乐果800倍液或10%吡虫啉300克/公顷喷雾防治。这两种杀虫剂在生长期中只准使用一次，并且距收获期应间隔15天以上。

五、及时收获

1、在采收前叶片尚未枯黄时，用青鲜素（MH）500毫克/千克喷洒叶面，可防止贮藏期间发芽。

2、在采收前7-10天不再浇水，防止葱头因在田间时吸足水分而不耐贮藏。

3、在地上部管状叶30%自然倒伏后为收获适期，此时，植株基部第一、二片叶枯黄，第三、四片叶还带绿色，假茎失水松软，地上部自然倒伏。收获应选晴天进行。主株连根拔出，在田内晾晒1-2天，晒时用叶子遮住葱头，只晒叶不晒头，每公顷产量60-90t。为提高商品率，早上市场，也可提前收获。

市场上行销的洋葱要求鳞茎大，质地脆嫩、组织细密、品质优良。订单收购的按订单要求进行分级，一般一级品鳞茎横径8厘米以上，二级品横径6-8厘米，次品鳞茎6厘米以下。在鳞茎上保留假茎1-1.5厘米剪齐，要求葱头完好，表面干净，无病虫霉斑、无机械损伤、无干瘪或发软现象。

洋葱一般是在秋季播种，入冬前定植到大田中，以三叶一心（3片外叶和一个幼嫩的心）越冬，到来年春季的时候叶片恢复生长，约莫到夏季时鳞茎（“头部”）膨大后，田间多数植株地上叶片表现倒伏的时候就可以采收了。洋葱叶片生长喜欢冷凉的环境，在高温季节来临前鳞茎（头部）膨大。洋葱播种要掌握时间，如果在入冬的时候叶片生长过大，比如说入冬时已经长到4~5片叶时，就很可能会提前春化，没到鳞茎膨大时就发生抽苔开花现象了，对生长不利。

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种植洋葱:

一、撒播

先在苗床浇足底水，渗透后撒细土一薄层，再撒播种籽，然后再覆土1.5cm。为了加快出苗，可进行浸种催芽，浸种是用凉水浸种12h，捞出晾干至种子不粘结时播种;催芽是浸种后再放在18~25℃的温度下催芽，每天清洗种子一次，直至露芽时即可播种。

二、整地施肥

1、秋季栽培，在前茬作物收获后进行耕地，耕深15cm左右。耕地后即行耙平做畦，畦的大小根据各地的气候和地块的灌排条件而定，一般可筑宽2m、长10m左右的宽畦，以提高土地利用率。

2、栽植前结合耕地施好基肥，基肥的施用量应根据土壤肥力和基肥种类不同而决定。一般每亩可施优质的腐熟厩肥1330~3340kg，再混入过磷酸钙16~20kg和适量钾肥。使用基肥，采取普遍撒施，然后在耕地时充分搅和耙匀，使土壤与肥料均匀混合。

三、定植作物

分级选苗。定植时要选取根系发达、生长健壮，大小均匀的幼苗;淘汰徒长苗、矮化苗、病苗、分枝苗，生长过大过小的苗。并按幼苗的高度和粗度分级，一般分为三级：一级苗高15cm左右，粗0.8cm;二级苗高12cm，粗0.7cm左右;三级苗高10cm左右，粗0.6cm左右。分级后可以把同样大小的苗栽种在一起，以便进行分类管理，促使田间生长一致。

四、田间管理

浇水。洋葱定植以后约20天后进入缓苗期，由于定植时气温较低，因此不能大量浇水，浇水过多会降低地温，使幼棵缓苗慢。同时刚定植幼苗新根尚未萌发，又不能缺水。所以，这个阶段对洋葱的浇水次数要多。每次浇水的数量要少，一般掌握的原则是不使秧苗萎蔫，不使地面干燥，以促进幼苗迅速发根成活。

五、采收作物

洋葱采收一般在5月底至6月上旬。当洋葱叶片由下而上逐渐开始变黄，假茎变软并开始倒状;鳞茎停止膨大，外皮革质，进入休眠阶段，标志着鳞茎已经成熟，就应及时收获。

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洋葱形态特征：

1、洋葱的胚根入土后不久便会萎缩，因而没有主根，其根为弦状须根，着生于短缩茎盘的基部，根系较弱，无根毛，根系主要密集分布在20cm的表土层中，故耐旱性较弱，吸收肥水能力能力较弱。根系生长温度较地上低，地温5摄氏度时，根系即开始生长，10~15摄氏度最适，24~25摄氏度时生长缓慢。

2、洋葱的茎在营养生长时期，茎短缩形成扁圆锥形的茎盘，茎盘下部为盘踵，茎盘上部环生圆圈筒形的叶鞘和枝芽，下面生长须根。成熟鳞茎的盘踵组织干缩硬化，能阻止水分进入鳞茎。因此，盘踵可以控制根的过早生长或鳞茎过早萌发，生殖生长时期，植株经受低温和长日照条件，生长锥开始花芽分化，抽生花薹，花薹筒状，中空，中部膨大，有腊粉，顶端形成花序，能开花结实。顶球洋葱由于花期退化，在花苞中形成气生鳞茎。

3、洋葱的叶由叶身和叶鞘两部分组成，由叶鞘部分形成假茎和鳞茎，叶身暗绿色，呈圆筒状，中空，腹部有凹沟（是幼苗期区别于大葱的形态标志之一）。洋葱的管状叶直立生长，具有较小的叶面积，叶表面被有较厚的蜡粉，是一种抗旱的生态特征。

4、花葶粗壮，高可达1m，中空的圆筒状，在中部以下膨大，向上渐狭，下部被叶鞘；总苞2-3裂；伞形花序球状，具多而密集的花；小花梗长约2.5cm。花粉白色；花被片具绿色中脉，矩圆状卵形，长4-5mm，宽约2mm；花丝等长，稍长于花被片，约在基部1/5处合生，合生部分下部的1/2与花被片贴生，内轮花丝的基部极为扩大，扩大部分每侧各具1齿，外轮的锥形； 子房：近球状，腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴；花柱长约4mm。花果期5-7月。

参考资料来源百度百科--洋葱 （石蒜科葱属植物）

1.准备一个已经发芽的洋葱，如果有的小同伴手痒可以试试买一个回家等它发芽

2 . 把洋葱外皮剥掉，注意不要把遇到洋葱根须。

3. 把洋葱切开，注意不要切到洋葱发芽的部分噢~

4. 把洋葱多余的部分剥下来，只留最中心发芽的部分就可以了。如果洋葱没坏的话，剥下来的部分可以吃掉，一点也不浪费！

5. 准备容器，填好土，把剥好的洋葱心根部朝下栽进去，浇上水，放在窗台上担当光照就可以了。

6. 洋葱的叶子是可以吃的，和小葱差不多，平常炒菜可以用，也可以蘸酱吃。到了洋葱成熟的季候，就能看到洋葱从土中拱起，这时候就可以收获洋葱果实了！

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洋葱营养价值丰富，它不仅能软化血管而且可以降血粘稠，然而，因为切它的时候会流泪，很多人却不喜欢买它。那么，我们今天就来了解下洋葱的相关知识吧!

1、补钙健骨。洋葱钙质丰富，可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美，而且还含有镁和钾，钙磷比例也合适，补钙好吸收。

2、改善肠道环境。洋葱和牛蒡、芦笋等蔬菜一样，含低聚糖，不被胃和小肠消化，但在大肠分解作为双歧杆菌等有益菌的食物。

3、促减肥治便秘。洋葱富含膳食纤维，增加饱腹感和促进排便，此外，洋葱产生的双歧因子也有利于肠道通畅。

4、解油腻。做一些高脂肪的荤菜，例如牛排、红烧肉、烤鱼等搭配洋葱既能去腥味，又能解油腻，减少人体对脂肪的吸收。

5、杀菌。洋葱含有挥发性的硫化丙烯，具有杀菌抑菌的作用，对害虫有驱散作用，因此洋葱是零农残蔬菜。

6、防癌。洋葱富含槲皮素和硒。前者抑制癌细胞活性，阻止癌细胞生长，后者是一种很强的抗氧化剂，减轻体内氧化损伤。

7、预防感冒。洋葱微辣性微温，具有发散风寒的作用，可以预防感冒，也可以缓解感冒引起的鼻塞、流鼻涕等症状。

8、减轻身体炎性反应。洋葱所含的前列腺素A，是一种较强的血管扩张剂，对减轻身体炎性反应、调控血压、降低血粘度都有帮助。

最后温馨提示：在选购干洋葱时，应选择干而光滑、皮脆、颈短并且没有发芽或发霉的洋葱。保存洋葱时，放在篮子里置于阴凉干燥的地方是好办法。

但是，不要放在冰箱里，因其味道很容易影响其他食物。另外，不要将洋葱和马铃薯放在一起，它们会相互吸潮气，从而腐烂和发芽。

参考资料:人民网▬洋葱的功效及作用 一个洋葱=8种药

1、首先识别洋葱种子

葱类主要包括洋葱、大葱、韭菜、韭葱，其种子外观相似，生产中需对不同品种严加区分，以免造成损失。洋葱种子的种皮呈黑色，有光泽，大葱种子的种皮中略带红色，无光泽；洋葱种子刚发芽时根较粗且略显黄色，大葱的根较细而显纯白色。

2、然后选择洋葱品种

我国主要应用的是当地农家品种，应根据本地方的气候条件引种，主要依据当地消费习惯、日照时间、鳞茎颜色、贮藏性、产量、先期抽苔程度等选择合适的品种。

3、接着确定播种时期

播种时期的选择是否合适，对洋葱的产量质量关系极大。洋葱是绿体春化型作物，鳞茎膨大受光照时数控制，如苗子过大，遇低温通过春化，翌年会使抽苔率增加，影响产量，相反，苗子过小，达到日照时数时秧体小，也会难以长成大球。由此可见，洋葱播种时期的确定和当年气候条件、定植时间、栽培措施及品种特性有关。

4、测定种子发芽率

洋葱种子寿命极短，以当年种子发芽率最高，以后每年以20%的比例递减，第三年的种子一般不能使用。当年新种子经清水漂洗，去掉秕种子后，其发芽率达到90%以上。

测定洋葱种子发牙率的方法是：将备好的种子取3份，每份100粒，分别用冷水(20℃)浸种10-12小时，用纱布包好，放在碗中或茶缸内，湿毛巾，温度20℃-25℃间催芽。每天淘洗1-2次，淘洗后甩净水，5-7天发芽，检出发芽的种子，统计其数量。调查天数为10天，计算出3次的平均值，即为这批种子的发芽率。

5、确定苗期施肥量

苗期施肥是培育壮苗的关键，若苗期肥料供应不足或不均衡，将严重影响幼苗的质量，给生产造成不可弥补的损失。施用农家肥，辅以少量其他无机肥料，基本能满足苗子生长需要，若只施无机肥料，必须注意肥料配比。经研究确定，洋葱苗期需肥量为：每亩需全氮(N)10.13千克-11.2千克，磷8.1千克-11.6千克，钾5.9千克-11.4千克。总的原则是根据土壤肥力情况酌情施肥。

6、最后需要注意的是

洋葱播后需要畦面保持湿润，防止地面板结，出苗后如地面过干，可适当浇水，幼苗长到2～3叶时，需要及时拔草、浇水、间苗。保持苗距3～4厘米，控制幼苗旺长。育苗畦一般不必追肥。可在定植前，叶面喷0.2%磷酸二氢钾和天达2116（壮苗型）800～1000倍液，促根壮苗。

扩展资料：

洋葱（学名：Allium cepa L.）是百合科、葱属多年生草本植物。鳞茎粗大，近球状；纸质至薄革质，内皮肥厚，肉质，叶片圆筒状，中空，中部以下最粗，向上渐狭，比花葶短，花葶粗壮，高可达1米，伞形花序球状，具多而密集的花；花粉白色；花被片具绿色中脉，矩圆状卵形，花丝等长，子房近球状，腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴；5-7月开花结果。

原产亚洲西部，中国内外均广泛栽培。是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。

洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。

参考资料：洋葱_百度百科

1、选择要种植的洋葱种类。与大多数水果和蔬菜一样，洋葱有许多种类，分别具有不同的魅力。大体上洋葱有三种颜色——白色、黄色和红色/紫色——每种都有其独特的味道。此外，洋葱可分为两种生长类型：长日照和短日照。长日照洋葱之所以如此命名，是因为它们在日照长度为14 - 16小时（春末/夏季）的时候发芽，短日照洋葱则是在日照长度为10 - 12小时（冬天/早春）的时候发芽。

长日照洋葱在北部各州生长得最好，而短日照洋葱在南部各州生长得最好。

黄洋葱颜色金黄，味道微甜，白洋葱味道刺激，比黄洋葱更为强烈，红洋葱是紫罗兰色，经常用来生吃，而不是煮熟食用。

2、决定你将如何种植洋葱。一般来说，种植洋葱有两种流行的方法：使用洋葱栽子（球茎）或使用洋葱种子。园丁们倾向于种植洋葱栽子，因为它们的生命力更强一些，比洋葱种子更经得起恶劣的天气。然而，如果你能够并且愿意在室内从种子开始种植洋葱，然后把它们移植到户外的话，那么你当然可以用种子种植它们。

你可以选择从移植/插条开始种植洋葱，但这并不总能成功，比仅仅使用栽子或种子种植要困难得多。

去当地的苗圃，让他们给你推荐一下哪些栽子和种子在你所在地区生长得好。

3、知道在什么时候种植。如果没有在正确的时间种植的话，洋葱的生长会很困难。如果种植在寒冷的天气，它们会死掉，或者在春天的时候，把能量都浪费在了开花上，而没有用在球茎的生长上。如果你要播种，那么在室内开始，至少在室外种植6周以前。洋葱可以在3月末或4月初种植在户外，或在温度不低于零下6℃的时候。

4、选择理想的位置。就生长条件而言，洋葱并不十分挑剔，但它们确实有偏好。选择一个有足够空间、充满阳光的地方。如果它们有足够的空间的话，洋葱就会长得相当大，所以记得，你给它们的生长空间越大，它们就会长得越大。避免把它们种在有更大的植物或树木遮荫的地方。

洋葱在花床上生长得好，所以如果你不能找到足够的花园空间的话，你可以给你的洋葱作物搭建一个单独的花床。

5、准备土壤。虽然这需要一些预先的计划，但如果你能提前几个月准备好用来种植的土壤，那么你会得到更好的洋葱作物。可以的话，在秋天开始耕作土壤，添加肥料。如果你的土壤有很多岩石、很多沙或很多粘土的话，就混入一些盆栽土，让土地变得平坦。此外，测试你的土壤的pH值，并添加任何必要的化合物，以使pH值在6 - 7.5之间。

测试和改变你的土壤的pH值，在种植之前至少一个月时完成是最好的，这样任何添加剂都有时间对土壤生效，为洋葱生长的基础做好准备。

6、把土壤准备好。当你准备好要种植的时候，耕耘大约15厘米深的土壤，并加一层的磷肥料（每6米加一杯）。使用混合物，比如10-20-10或10-20-10，将为洋葱生长提供额外的动力。而且一定要除去任何可能出现在花园里种植洋葱处的杂草。

7、挖洞。种洋葱，在洋葱栽子或幼苗上方填埋不超过2.5厘米的土壤；如果球茎过多的部分被埋起来了，那么洋葱的生长会变少、收缩。洋葱栽子之间间隔10-15厘米，洋葱种子之间间隔2.5-5厘米。随着你的洋葱开始生长，你可以移植它们，把它们间隔得更远，以扩大它们的生长规模。

8、种洋葱。把你的种子放进你已经挖好的洞里，覆盖1.2-2.5厘米厚的土壤。用你的手或鞋子来牢牢地夯实洋葱顶部的土壤；它们在坚实的土壤里生长，比在松散的土壤里生长得更好。添一点水，来完成种植，然后你就看着它们生长吧！

移植洋葱需要的水分比洋葱栽子或种子更多，所以如果你种植的是移植洋葱的话，就再给它添一些额外的水分。

9、维护你的洋葱地。洋葱是相对脆弱的植物，因为它们有一个脆弱的根系，如果受到杂草的影响或被拖拽，这个根系会很容易地遭到破坏。用锄头切掉出现的任何杂草的顶端，而不是把它们拉出来；拽杂草可能会把洋葱的根部拽出来，让洋葱生长变得困难。每周给你的洋葱浇大约2.5厘米的水，每月施一次氮肥，来补充营养。种植一个月后，在每个植物间增加一层覆盖物，来锁住水分，阻挡杂草。

如果你想让你的洋葱的味道更甜一点，那么就比通常再多浇一点水。

如果你有开花了的洋葱，那么把它们拉出来。这些洋葱已经“拴住”了，它们的大小或味道都不会再发展了。

10、收获你的洋葱。洋葱顶部呈金黄色时，就完全成熟了；在这时，弯曲顶部，这样它们就平躺在了地上。这样做将进一步运送营养，以来发展球茎而不是长芽。24小时后，顶部应该出现棕色，洋葱就可以拔了。把它们从土壤里移出来，修剪芽，芽的位置在球茎和根部以上2.5厘米处。让洋葱在太阳下干燥一两天，然后把它们转移到干燥的室内空间里2 - 4周，来继续干燥。

洋葱储存在长袜或金属丝网筛里，这样在干燥时可以有良好的气流。这将帮助它们保存更长时间，并保持它们的味道。

甜洋葱最早变坏，这是因为它们的含水率高，所以要先吃甜洋葱，以防出现腐烂。

对于任何有腐烂迹象的洋葱，丢弃或者切碎用掉，这样它们就不会把疾病传播给储存着的其它洋葱了。

1、育苗前准备

选择无病虫源的肥沃田园土，亩施充分腐熟的优质农家肥3000—4000公斤、磷酸二铵10公斤，撒匀耙耱平整。做成16—20平方米的小畦，撒播种子200克左右（可供移栽1.5亩）。

2、适期播种

洋葱适宜苗龄大约为60天左右。玉门市日光温室育苗在1月下旬至2月中旬育苗，4月下旬移栽。小拱棚育苗在2月中旬至2月下旬育苗， 4月下旬—5月上旬移植，9月中旬收获。

3、播种

将1份种子与10份细砂掺匀后撒播，播后覆盖0.2厘米厚的细土，拍平打实，再均匀复盖一层1厘米厚的细砂，随即浇透水。细沙表面初见干时，浅浇二次水。

4、育苗期管理

播种后温度保持在25℃以上。播后10天左右即可出齐苗。齐苗后通风控温，温棚地表温度控制在22℃左右为宜。出苗后细沙表面见干时浅浇第三水，苗偏小的结合浇水亩追施硝酸磷钾肥10公斤。有虫害时用38%百福乳油60毫升灌根。移栽前一周揭去棚膜，炼苗待定植。

三、定植

1、定植前的准备

选择土质肥沃、疏松，2—3年未种过葱蒜类蔬菜的中性沙壤土。亩基施充分腐熟的优质农家肥4000—5000公斤，磷酸二铵20公斤、过磷酸钙24—30公斤或磷酸二铵30—35公斤，硫酸钾18公斤，均匀撒于地表，然后用旋耕机旋15—20厘米深，以达到全层施肥的目的，整平耙细。覆盖145厘米黑色地膜，保持120厘米膜面，膜间距30—35厘米。

2、定植

4月底—5月初，将秧苗按大小分级，用移苗器在膜面上打孔，然后将苗子植入孔内，用细土将根部周围封严。栽植深度以埋住茎盘、不埋心叶、深约1—1.5厘米为宜。定植密度大球型：行距15厘米、株距16厘米，每幅膜种9行，亩保苗2.3—2.5万株。中球型：行距14厘米、株距15厘米，每幅膜种10行，亩保苗3万株左右。苗移植后浅浇移苗水，3—4天后及时补苗并封苗孔。

四、定植后管理

1、浇水

全生长期浇水6—8次。头水到三水根据墒情，一般20天浇一次。进入旺长期和鳞茎膨大期，15天左右浇一次。收获前10—15天停止浇水。

2、追肥

在洋葱新三叶期结合洋葱浇水每亩追施尿素8—9公斤，在洋葱新五叶期结合洋葱浇水亩追施尿素10—11公斤，在洋葱七至八叶期结合浇水亩追施尿素11—12公斤，在洋葱十一至十二叶期（膨大前）结合浇水亩追施尿素11—12公斤，在洋葱膨大中期亩追施尿素5公斤。

五、病虫害防治

洋葱的主要病虫害有软腐病、霜霉病、紫斑病、地蛆、葱蓟马等。

1、软腐病：发病初期用77％可杀得可湿性粉剂500—600倍液或5％的菌毒清乳剂300倍液或72％农用链霉素4000倍液喷雾防治，喷施植株基部防效较好，每5－7天喷1次，连喷2次，药剂交替使用。

2、霜霉病：发病初期用72％克露可湿性粉剂600倍液或64％杀毒矾可湿性粉剂600倍液或72.2％普力克水剂700倍液喷雾防治，每7—10天喷1次，连喷2—3次。药剂交替使用。

3、紫斑病：发病初期用50％扑海因可湿性粉剂1500倍液或80％大生可湿性粉剂600倍液或72％克露可湿性粉剂600倍液或64％杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷雾防治，每7—10天喷1次，连喷2次。药剂交替使用

4、地蛆：用38%百福乳油、辛硫磷灌根，每15—20天灌1次，连灌3次。

5、葱蓟马：用5％锐劲特悬浮剂3000倍液或10％吡虫琳可湿性粉剂2500倍液喷雾防治，每7—10天喷1次，连喷2—3次。

六、及时采收

洋葱成熟后要及时收获。洋葱成熟的标志是植株基部叶片枯黄，上部叶片尚带绿色，假茎失水松软，地上部倒伏，外层鳞片呈角质化，这时是收获的最佳时期。采收应在晴天进行，拔出整株及时晾晒，在假茎2 厘米处剪掉上部茎叶，分级装袋，在干燥、阴凉、通风处码垛存放待售。

洋葱

整个葱头埋在地里。