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    金蝉的吃法说明 [黄金蝉吃法]

    时间：2019-01-24 01:02:13 来源：东东创业网 本文已影响人 东东创业网手机站

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    当今人们把营养丰富的“金蝉”摆上餐桌，显然是对金蝉营养价值给予充分肯定。丰富独特的营养价值，据中国食品营养学理化分析与研究发现：每100g黄金蝉富含蛋白质72g、脂肪15g、灰分1.8g；此外，还含有人体必需的钙、磷、铁和多种维生素及微量元素。经科学分析，蚱蝉体内含有丰富的氨基酸、蛋白质及微量元素，人体必需氨基酸占氨基酸总量的46.63％。如果把同样100g的黄金蝉和其它动物的蛋白含量做比较，所显示的数字就会令我们真正了解它的营养价值有多高了：黄金蝉含蛋白质为瘦牛肉（含蛋白质20.2%）的3.5倍，瘦猪肉(16.7%)的4.3倍，羊肉的3.8倍，鸡肉（23.3%）的3倍，鲤鱼(17.3)的4倍，鸡蛋（11.8%）的6倍。可见，黄金蝉含蛋白质比任何动物肉食和禽蛋都高得多。又由于同时含有人体所必需的多种营养素，对促进生长发育、补充机体代谢的消耗、体虚患者康复等，都有极佳的辅助治疗作用，因此，成为难得的天然无公害高级营养食品，吃多了不会有什么副作用。

    金蝉的用途首先体现在它的食用价值，刚出土的若虫营养价值最高。

    经科学分析，蚱蝉体内含有丰富的氨基酸、蛋白质及微量元素，含氨基酸46.63%，蛋白质58.58%，脂肪10.23%，全钾0.3%，全磷0.58%，钙16.0毫克千克，锌82.2毫克/千克。其次是金蝉的药用价值。根据《中国药材学》记载，金蝉有益精壮阳、止咳生津、保肺益肾、抗菌降压、治秃抑癌等作用。蝉蜕富含甲克素，异黄质蝶呤、腺苷三磷酸酶，常用于治疗外感风热、咳嗽音哑、咽喉肿痛、风疹瘙痒、目赤目翳、破伤风、小儿夜哭不止等症状。中医认为蝉蜕味咸甘、性寒，可清热、熄风、镇惊。金蝉含有丰富的蛋白质，蝉蜕对治疗胃病有很大的疗效。在现代社会，人们对自身健康的重视和对生活质量的要求不断提高，金蝉无疑将成为人们所选择的绿色食品之一。

    金蝉的营养价值高和风格独特的良好口感，以及对人体发挥的多种滋补药效功能，民间还有把吃金蝉比喻成可以让人长生不老的“唐僧肉”。我国四大古典名著之一的《西游记》中去西天取经的“唐僧”，原是释迦牟尼如来佛的二徒弟“金蝉子”（又叫做金蝉长老）转世；金蝉原是炼丹术语，唐三藏由金蝉子转世为真灵东土大唐高僧，喻有“金蝉脱壳”之意，所以人们将脱壳变身的蝉作为长生、再生的象征，因此，在《西游记》中也有了吃“唐僧肉”可以长生不老的说法。今天，人们把营养丰富的“金蝉”摆上餐桌，并称之为“唐僧肉”，显然，这是对金蝉营养价值给予充分肯定再高不过的赞誉了。

    没有吃过黄金蝉的朋友，一般第一次不敢尝试，就象第一个吃螃蟹的人，如果不来尝试，螃蟹这样的美味又如何登上人们的餐桌呢！北方人、特别是来自北方地区农村的朋友一般都有过吃金蝉的经历，对于金蝉的营养和口感自不必说．说实话，我是吃过的，我对它有着很深的感情，所以强力向广大朋友推荐这道人间美味。

    金蝉是行走的蛋白质啊，凉性产品 对身体的好处也不是一天白天能显示出来的 ，你们看下我主页有更详细的介绍

    蝉俗称知了，伏天的蝉，俗称三伏蝉，先秦称为蜩秋天的蝉则称为家即寒蝉。

    用来泡酒有什么用

    凡焦糊的食物其已发生结构性的改变，建议最好不吃为妙！

    能吃，小时候经常吃的，营养价值很高，蛋白质较多！

    了8老婆呢就去

    黄金蝉成虫体长40～48毫米，全体黑色，。头的前缘中央及颊上

    黄金蝉

    方各有黄褐色斑一块。中胸背板宽大，中央有黄褐色“X”形隆起。前后翅透明。足淡黄褐色。雄性腹部第一、二节有鸣器，雌性无鸣器，有听器，产卵器显著而发达。卵长椭圆形，呈乳白色，富有光泽。若虫黄褐色，因此得名黄金蝉，能爬行，一龄的前足即表现为明显的开掘式；末龄若虫体长35毫米，黄褐色，前足开掘式

    蚱蝉除了食用价值外，还有着极高的药用价值，据《中国药材学》记载，蚱蝉有益精壮阳、止渴生津、保肺益肾、抗菌降压、治秃抑癌等作用，蝉脱富含甲壳素，异黄质蝶呤、赤蝶呤、腺苷三磷酸酶，常用于治疗外感风热、咳嗽音哑，咽喉肿痛、风疹骚痒、目赤目翳，破伤风，小儿惊痫、夜哭不止等症，是我国一味常用中药材，可以说蝉的一身都是宝。

    一，用于外感见热及温病初期，发热，头痛等症。

    二，用于麻疹初期，疹出不畅。

    三，用于肝经风热，目赤，多泪等症。

    四，用于肝经风热，小儿惊哭夜啼，及破伤风症。小儿用的较多

    金蝉壳对治疗破伤风有很不错的作用，将金蝉壳的粉末用黄酒冲服并配合其他的治疗，可以治愈破伤风症。金蝉壳还可以治疗皮肤病，比如慢性的荨麻疹，坚持服用3天左右，就可以改善症状，慢慢的减退皮肤上的麻疹。连续的服用20天就可以完全的治愈，并且不再复发。

    蝉蜕做法指导

    1、温病初起，发热咳嗽者，可与薄荷、前胡、牛蒡子等配伍。

    2、麻疹初期，透发不畅者，可与葛根、牛蒡子、薄荷、柽柳等配伍。

    3、风热上攻，目赤肿痛者，可与石决明、赤芍药、白蒺藜等相伍，以疏风清热。

    4、皮肤风疹痛瘙痒者，可与防风、白鲜皮等配伍。

    蝉蜕粥的做法

    材料：粳米50克、蝉蜕5克

    详细步骤

    1、将蝉蜕拣去杂质，洗净晒干，研为细末。

    2、与淘洗干净的粳米一同入锅，加水500毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。

    鸡内金安神粥的做法

    材料：粳米100克、鸡内金30克、蝉蜕10克、白砂糖30克

    详细步骤

    1、将蝉蜕、鸡内金共研细粉备用;

    2、将粳米洗净，入锅加水适量，煮粥至稠;

    3、调入药粉3克，煮五分钟;

    4、用适量白糖调味。

    据中国食品营养学院理化分析与研究发现：每100g黄金蝉若虫富含蛋白质72g、脂肪15g、灰分1.8g；此外，还含有人体必需的钙、磷、铁和多种维生素及微量元素。经科学分析，蚱蝉体内含有丰富的氨基酸、蛋白质及微量元素，人体必需氨基酸占氨基酸总量的46.63％。

    如果把同样100g的黄金蝉和其它动物的蛋白含量做比较，所显示的数字就会令我们真正了解它的营养价值有多高了：黄金蝉若虫含蛋白质为瘦牛肉（含蛋白质20.2%）的3.5倍，瘦猪肉(16.7%)的4.3倍，羊肉的3。8倍，鸡肉（23.3%）的3倍，鲤鱼(17.3)的4倍，鸡蛋（11.8%）的6倍。可见，黄金蝉若虫含蛋白质比任何动物肉食和禽蛋都高得多；又由于同时含有人体所必需的多种营养素，对促进生长发育、补充机体代谢的消耗、体虚患者康复等，都有极佳的辅助治疗作用，因此，成为难得的天然无公害高级营养食品。

    《中国药材学》中也有如下记载，蚱蝉有益精壮阳、止渴生津、保肺益肾、抗菌降压、治秃抑癌等作用。蚱蝉外壳（又称“蝉蜕”或“蝉皮”），其主要成分含甲壳素及蛋白质，异黄质蝶呤、赤蝶呤、腺苷三磷酸酶，味甘、咸、寒，入肺、肝经，是重要的辛凉解毒中药，常用于治疗外感风热、咳嗽音哑，咽喉肿痛、风疹骚痒、目赤目翳，破伤风，小儿惊痫、夜哭不止等症。

    【金蝉的营养价值】

    金蝉，又名知了猴、知了龟，素有唐僧肉的美誉。只所以叫唐僧肉，除了其营养价值之外更有深厚的文化韵味深在其中。由于金蝉的营养价值高和风格独特的良好口感，以及对人体发挥的多种滋补药效功能，民间早有把吃金蝉子比喻成可以让人长生不老的“唐僧肉”。我国四大古典名著之一的《西游记》中去西天取经的“唐僧”，原是释迦牟尼如来佛的二徒弟“金蝉子”(又称金蝉长老)转世，唐三藏由金蝉子转世为真灵东土大唐高僧，喻有“金蝉脱壳”之意,所以人们将脱壳变身的蝉作为长生、再生的象征，因此，在《西游记》中也有了吃“唐僧肉”可以长生不老的说法。今天，人们把营养丰富的“金蝉”摆上餐桌，并称之为“唐僧肉”，显然这是对金蝉营养价值给予充分肯定再高不过的赞誉了。

    丰富独特的营养价值； 据中国食品营养学院理化分析与研究发现：每100g黄金蝉若虫富含蛋白质72g、脂肪15g、灰分1.8g；此外，还含有人体必需的钙、磷、铁和多种维生素及微量元素。经科学分析，蚱蝉体内含有丰富的氨基酸、蛋白质及微量元素，人体必需氨基酸占氨基酸总量的46.63％。

    如果把同样100g的黄金蝉和其它动物的蛋白含量做比较，所显示的数字就会令我们真正了解它的营养价值有多高了：黄金蝉若虫含蛋白质为瘦牛肉（含蛋白质20.2%）的3.5倍，瘦猪肉(16.7%)的4.3倍，羊肉的3。8倍，鸡肉（23.3%）的3倍，鲤鱼(17.3)的4倍，鸡蛋（11.8%）的6倍。可见，黄金蝉若虫含蛋白质比任何动物肉食和禽蛋都高得多；又由于同时含有人体所必需的多种营养素，对促进生长发育、补充机体代谢的消耗、体虚患者康复等，都有极佳的辅助治疗作用，因此，成为难得的天然无公害高级营养食品。

    古代也常用成虫蝉体入药，我国古代多部农医名著中都有详细记载：《神农本草经》云：“蚱蝉，味咸寒，主小儿惊痫，夜啼，癫病，寒热。”《圣惠方》载：“用蚱蝉一分（微炒），干蝎七枚（生用），牛黄、雄黄各一分（细研），为散。用薄荷汤调服，治小儿天钓、眼目搐上。”《普济方》：“蚱蝉（锻），赤芍药各三分，黄芩二分，为末，水一盏煎到五分，去渣服”，可治“小儿初生百日发痫”。《本草纲目》也有“秋蝉一个，地肤子炒八分，麝香少许，为末，酒服二钱，可治破伤风病”的记载。《中国药材学》中也有如下记载，蚱蝉有益精壮阳、止渴生津、保肺益肾、抗菌降压、治秃抑癌等作用。蚱蝉外壳（又称“蝉蜕”或“蝉皮”），其主要成分含甲壳素及蛋白质，异黄质蝶呤、赤蝶呤、腺苷三磷酸酶，味甘、咸、寒，入肺、肝经，是重要的辛凉解毒中药，常用于治疗外感风热、咳嗽音哑，咽喉肿痛、风疹骚痒、目赤目翳，破伤风，小儿惊痫、夜哭不止等症。

    最近有听说村民抓金蝉买了好多，我也好奇。百度百科你可以查查呀

    黄金蝉冬天可以剪枝，修剪一下，明年春天再次发芽生长出来新枝叶，型饱满更好看。

    黄金蝉冬天修剪方法:剪掉徒长枝，内部交叉枝，病虫害枝，长势弱枝。本着增加透光率，通风性的原则就可以。

    黄金蝉养护管理:

    •光照，黄金蝉喜光，放阳台上明亮通风处才可以，光线暗容易徒长，开花少，不怕太阳晒。

    •浇水，黄金蝉比较耐旱，干透浇水就可以，土不干不浇水土干一点没关系，见干见湿比较好。喜湿润叶片枝干经常喷喷水比较好。

    •施肥，去花店看看买瓶植物生长营养液，每次浇水时可以加点营养液，植物生长更好更旺，叶片经常喷喷磷酸二氢钾，可以促进植物开花。

    •温度，黄金蝉喜高温，怕冷怕冻，北方地区冬天注意保温。

    •繁殖，黄金蝉很好养，扦插就可以生根成活，三月份到九月份，都可以扦插，扦插珍珠岩里比较好，容易生根成活。

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