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    【河南春季大白菜种植】河南大白菜什么时候种植

    时间：2018-12-19 08:09:14 来源：东东创业网 本文已影响人 东东创业网手机站

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    河南南阳晚白菜种植时间：以8月下旬播种为宜

    一：白菜 （十字花科蔬菜）

    白菜，二年生草本，高40-60厘米，常全株无毛，通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即“圆白菜”或“洋白菜”。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津青麻叶大白菜、东北大矮白菜、玉田大白菜、山西阳城的大毛边等。

    白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。使用广泛，栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。

    二：生长习性

    大白菜的生长发育过程分为营养生长和生殖生长两个阶段。营养生长阶段又可分为以下几个时期：

    发芽期：从种子萌动发芽到出土、真叶显露为发芽期。

    幼苗期：从真叶显露到5-8片叶展开，形成第一个叶环。

    莲座期：幼苗期结束后再发生两个叶环形成莲座。

    结球期：从心叶开始抱合到叶球形成。

    休眠期：叶球因气候转冷被迫进入休眠。

    大白菜喜欢温和冷凉的气候条件，生长适温在10-22摄氏度的范围内，高于25摄氏度时生长不良，高于30摄氏度时则不能适应。10摄氏度以下生长缓慢，5摄氏度以下生长停顿，能耐轻霜，不耐严霜。大白菜生长期要求有充足的光照条件，以利进行光合作用，积累较多的物质，促进结球。因为大白菜叶数多而叶面积大，且叶面角质层很薄，水分蒸腾量很大，所以生长期应保证有充足的水分供应。

    三：地理分布

    白菜原产地为地中海沿岸和中国，现各地广泛栽培，为东北及华北冬、春季主要蔬菜。长江以南为主要产区，种植面积占秋、冬、春菜播种面积的40%-60%。20世纪70年代后，中国北方栽培面积也迅速扩大，各地普遍栽培。其栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。

    四：栽培技术

    栽培方法

    栽培季节

    早熟品种一般在8月上、中旬播种，也有提早在7月下旬播种的。中熟品种可在8月下旬至9月初播种。晚熟品种以8月下旬播种为宜。

    选地和整地：大白菜连作容易发病，所以要进行轮作，特别提倡粮菜轮作、水旱轮作。

    重施基肥

    以有机肥为主 7月中、下旬，前作收获后，深翻土壤炕地，整地时，每亩撒施石灰100-150公斤。在发生根肿病的地块，还得在播种沟内施上适量石灰。要求重施基肥，并将氮磷钾搭配好。

    播种：大白菜一般采用直播，也可育苗移栽。直播以条播为主，点播为辅。

    田间管理

    1、间苗：2-3片真叶时，进行第一次间苗；5-6片叶时间第二次苗；7-8片叶就可定苗。

    2、追肥：大白菜定植成活后，就可开始追肥。

    3、中耕培土：为了便于追肥，前期要松土，除草2-3次。特别是久雨转晴之后，应及时中耕炕地，促进根系的生长。

    4、灌溉：大白菜苗期应轻浇勤泼保湿润；莲座期间断性浇灌，见干见湿，适当练苗；结球时对水分要求较高，土壤干燥时可采用沟灌。

    5、束叶和覆盖：大白菜的包心结球是它生长发育的必然规律，不需要束叶。

    五：病害防治

    病毒病：主要由蚜虫传播的病毒。

    软腐病：从莲座期到包心期发生。

    黑斑病：白菜干烧心属生理病害，大多是在结球期及贮藏期间发生。

    防治措施：选用抗病品种；加强栽培管理（增施有机肥，注意轮作，合理施用氮素化肥

    六：食疗功效

    食用疗效

    白菜其性微寒，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热之效。

    1、大白菜的水分含量约95%，而热量很低。

    2、一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。

    3、大白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。

    4、白菜含有丰富的粗纤维。

    哪里的。如果远距离运输会增本。

    河南北部立秋后，天气早晚温差大，容易产生秋燥。立秋之后，多吃时令蔬菜进行调节。立秋后适合种什么蔬菜：

    八月（立秋和处暑）是最适宜种菜心、秋黄瓜、秋茄瓜、葱、白菜、大葱的季节，芥菜、京白菜、苋菜、萝卜、胡萝卜也可以种。

    常见的叶菜，有白菜、油菜、菠菜、芹菜、生菜等等。蒜苗要等大蒜发芽以后播种。另外，各种菠萝品种都会有适合秋天播种的哦！

    立秋后适合种植蔬菜品种：

    立秋前后是秋季中蔬菜种植的最佳好时机，大家一定要好好把握最佳的播种时机，不可错过最佳播种时间。

    豇豆8月中旬前播种，品种采用之豇-28、青豇901、八月豇、浙江512、红咀燕、美国无架豇豆等。

    四季豆8月中旬前播种，品种采用红花青壳、黑籽菜豆、丰收一号等。

    黄瓜8月上旬前播种，品种采用津研四号、津研七号、津春四号、夏丰等。

    甘蓝8月下旬至9月初定植，品种采用西园四号、西园六号、京丰一号等。

    胡萝卜8月上旬播种，品种有新黑田五寸人参、夏时五寸人参、春红五寸一号人参筹。

    莴笋8月上中旬定值，品种有种都二白皮、柳叶莴笋、重庆双尖莴笋等。

    大白菜8月下旬均可播种，品种有夏阳白、早熟五号、热抗45、山东大白菜系列品种等。

    小白菜一年四季均可播种，品种有黄秧白、上海青、矮抗青、七叶青等。

    立秋后蔬菜种植管理注意事项：

    秋季蔬菜正值高温伏旱天气，无论是播种在田地的，还是即将播种的，其田间管理的中心工作就是抗旱保苗。

    直播栽培。豇豆、四季豆、黄瓜、大白菜的播种方式以直播为宜，并一次性浇足底水。

    覆盖遮阴。在田地的秋季蔬菜，在条件许可的情况下，最好能用遮阳网等覆盖物遮阴降温。刚播种或刚出苗的秋菜用遮阳网等覆盖物遮阴，直播的豇豆、四季豆、黄瓜、大白菜等未出苗前可用麦壳、谷壳、锯末面直接盖种，甘蓝、胡萝卜、莴笋、小白菜等品种未出苗前，可用遮阳网、稻草、玉米秆直接在畦面上遮阴保湿，出苗后及时撤除或搭架遮阴，夜间揭除，白天覆盖。

    灌水保苗。在田地秋菜，在做好其它田间管理的同时，要加强肥水管理，多施稀淡人畜粪水或叶面喷肥，少施高浓度肥、粪，旱情严重时，适时抽水、挑水灌溉保苗，并及时中浅耕除草松土保墒。未出苗或刚出苗的甘蓝、胡萝卜、莴笋、小白菜等在做好遮阴的基础上，要适时浇水，保持土壤见干见湿，促进幼苗生长。

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    1.把白菜洗干净。

    2.把面条放入锅里

    3.加入白菜

    4.盖上盖子煮一会

    5.煮好以后就可以吃了

    主料

    面条

    200g

    白菜

    100g

    辅料

    油

    适量

    盐

    适量

    步骤

    1.把白菜洗干净。

    2.把面条放入锅里

    3.加入白菜

    4.盖上盖子煮一会

    5.煮好以后就可以吃了

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