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    澳洲小龙虾养殖技术:室内养殖澳洲淡水龙虾

    时间：2018-12-17 16:16:57 来源：东东创业网 本文已影响人 东东创业网手机站

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    一、适宜的生长速度。澳洲龙虾的天然分布为亚热带和热带地区。在18℃—32℃之间能取得较好的生长率。

    二、水质要求。①水源，主要以未污染的江、河、湖、库等大水体地表水作水源。也可用地下水，地下水有如下优点：有固定的独立水源；没有病原体的野杂鱼。没有污染。全年温度相对稳定。②水的pH值，在养殖过程中，曾出现过最低值6.10，最高值9.33均能生存，但以6.5—9.0为好，最好为中性偏碱。③水中溶氧，澳洲龙虾虽然耐低氧、溶氧低于1毫克/升，短时间还能生存，但若长时间处于低溶氧状态，则会影响其生长和成活率。因此，池塘中必要时要配备增氧机或其它增氧设备，使溶氧保持在4毫克/升以上为宜，避免重金属、杀虫剂、除草剂、油、氯、甲烷、硫化氩、高铁含量等物的污染。④采取微流水或定期加新水养殖,可促进龙虾生长。

    三、池塘条件。①池塘应为长方形，面积不限，但以2—5亩为好，水深0.9—1.5米，池塘长轴方向应与夏季风向相同。②池底硬土质，无淤泥，池壁必须有坡度，且坡度要大于3∶1。③池塘要有良好的排灌系统，一端上部进水，另一端池底部排水，进排水口都要有防敌害、防逃网罩。④池塘底部应有约1/5底面积的沉水植物区，并有足够的人工隐蔽物，如废轮胎、网片、PVC管、废瓦缸、竹排等。⑤有条件的池塘可设增氧机。

    四、放养技术及日常管理。①密度：每亩投放2—3厘米的幼虾600尾，可适当混养白鲢100尾、花鲢50尾、草鱼50尾。②微流水养殖或每周加注2—3次新水。③投喂采取定点、定时、定质、定量投喂，投喂种类应尽量多样化：如水葫芦、水浮莲、浮芹等水生植物，牛粪、猪粪、人工颗粒饲料。也可适当投喂螺蛳、蚯蚓、河蚌等动物性铒料。每周投喂1次发醇过的牛粪，每亩100公斤，置于池塘四角，全没入水中，每日投喂颗粒饲料1次,傍晚6时投虾体重20%的用量即可。④夏季高温期要注意加大流水量或注水量，及注水次数，晚上可开增氧机增氧

    澳洲小龙虾的养殖要点：虾池开挖

    澳洲小龙虾池塘选择在通风向阳、环境安静、水源充足、无污染源、排灌方便的地方，面积以长方形为佳，3亩-5亩为宜。

    澳洲小龙虾的养殖要点：设施配套

    虾池配套良好的进排水设施，进排水口设置防逃网。池塘中四周种植水生植物，覆盖面积占水面1/5左右。

    澳洲小龙虾的养殖要点：虾苗放养

    虾苗放养时间一般在3-5月，水温达18℃以上。放苗时间选择晴天早晨或傍晚虾苗规格50px-100px，密度为6000尾-8000尾/亩。同一池塘放养的虾苗要求规格整齐一致。

    澳洲小龙虾的养殖要点：饵料投喂

    澳洲小龙虾食性较杂，主要以投喂配合饲料或冰冻海鱼为主，每周投喂1次小麦、南瓜等素食料。定期饲料中加拌大蒜素、vc等药饵。

    澳洲小龙虾的养殖要点：养殖管理

    养殖期间要勤检查、勤巡塘、勤增氧，观察水质变化及吃食情况，发现问题尽早处理，做好详细的生产记录。

    澳洲小龙虾的养殖要点：收捕上市

    一般当年国庆节后开始，采取地笼分批起捕，或干塘或围网的方法于傍晚进行一次性捕捞。

    “其实小龙虾也有怕的，它最怕农药。”张本贵是吃过这方面的亏的，由于小龙虾对农药非常敏感，有人对田边果树打农药，农药飘到田里，小龙虾要死亡，而打过农药的水流进虾田，小龙虾也要死亡。“让小龙虾远离农药，这点养殖户必须要牢记。”

    楼主在哪里养殖啊？水泥塘是不是没做保温

    老哥我也想养这个怎么样好不好养

    你好，考虑合作吗？本人有技术

    检查下重金属

    用的什么水，对水有要求的，要调水

    澳洲淡水龙虾的成本是苗种，因为孵化率低。建议养3厘米起步的对环境适应能力会比较强，刚孵化的水花苗死亡率太高，一般建议养殖1亩养6000尾左右，一尾大概在2到3元，养殖到11月份预计在500斤左右，市场价格如果二两左右大概在60-80元一斤。

    澳洲龙虾貌似是海水

    澳洲淡水龙虾养殖量的稀少，决定了澳洲淡水龙虾必定是供应稀缺，产品的稀缺比如就会导致信息不对称。市面上众多水产品中，淡水龙虾可以作为高端的龙虾食材进行。不仅如此，澳洲淡水龙虾还有优势：一、这个龙虾产品，规格比起普通的淡水虾更大；二、现在市面上没有替代性淡水龙虾产品。澳洲淡水龙虾和小龙虾（克氏原螯虾）、罗氏虾同属淡水虾类，不需要额外的教育消费者，大量的龙虾和罗氏虾消费者是潜在消费者，能成为高端替代消费品。

    1池塘条件

    池塘最好选择在水源充足、地面开阔、地势略带倾斜的地方。周围没有山林或建筑物阻挡，可保证通风良好，有利于池塘水的搅动对流。地势略倾斜，便于水的自流排灌。虾塘面积大小不限，但以0.2～0.67公顷为好，要求长方形，长宽比为1∶3。水深水深在0.7～1.5m，不宜过深，有利于水草的生长、光合作用、溶氧补充及龙虾的栖息摄食与生长。在适温情况下，以浅水养殖为好。水质水质清新、无污染，水中溶氧4mg/l以上，ph值7.0～8.0。排灌水系统做到排灌分开，有利于水质的调控及疾病的防治。外河水质同样要求良好、清新、无污染。虾池坡度池埂应有适当坡度，池底平坦略向排水一侧倾斜以便于干塘捕虾。虾池改造利用干塘捕捞季节，清除池中过多淤泥，最多留10～20cm，清出的淤泥用于修补加固池埂。放养前干塘暴晒15～30d做到池底硬、裂缝小为宜，有利于龙虾的栖息生长。提供隐蔽场所淡水龙虾有怕光的习性，在塘底多放一些纹瓦、旧轮胎、pvc管、竹排、砖头瓦片、旧筐等隐蔽物，有条件的地方还可以在池上适当搭设遮阳棚。几种方法相结合，为龙虾创造一个半阴半阳、安静而舒适的栖息环境。防逃虾塘四周除堤坝坚固外，还可以用一些简易的材料，如塑料薄膜或塑料网围起来，防止龙虾外逃或敌害生物如青蛙、蛇、老鼠的侵入。

    2放苗

    放苗时间一般是在4月至6月初，当春季水温上升至16℃以上时即可放苗。虾苗选购选择体表光洁亮丽、肢体完整健全、体质健康的苗种。放养密度依虾苗规格、养成要求、虾池条件和饲养管理水平等因素而定。一般体长1.5～2cm以上的龙虾苗，每1/15公顷投放量为5000～6000尾，成活率通常在70%～80%以上。

    ****放苗方法及注意事项

    放苗时水位要求0.8～1.0m以上，由于放苗季节气温变化较大，较深的水位有利于水温保持相对稳定。每口虾池投放苗要一次放足数量。要在虾池四周浅水处分散投放。如果是低温采用充氧法运输来的虾苗，应先取出虾苗，注意缓慢调整温差，待袋内水温与池水温基本一致时，再放入池中。混养鱼类池塘养殖澳洲淡水龙虾不宜混养肉食性、杂食性鱼类，但可适当放些鲢鳙鱼，一方面使水不至于太肥，另一方面这类鱼对水中溶氧较为敏感，也能为池中缺氧起报警作用。

    3投喂

    饲料的种类:

    1,植物性饲料有黄豆、豆饼、小麦、玉米、山芋等。必须注意的是，如果选用豆类植物作饲料时，一定要经过加温处理，以去除抗胰蛋白酶，有利于对植物蛋白的吸收。龙虾也会摄食一些鲜嫩多汁的水草。可在池塘内浅水区或池边种植适量的当地能生长又对龙虾有利的水草。

    2,动物性饲料有鱼粉、鲜杂鱼、螺蛳、河蚌肉、蚯蚓及畜禽内脏等。

    3,配合饵料目前市面上尚无淡水龙虾专用的配合饲料，可用对虾、毛蟹配合饲料代替，也可自己配制。

    投饵量日投饵量干料大体是小虾体重8%～10%，中虾体重5%，大虾体重3%～4%；如果是投放鲜料可适当高于这个数字。龙虾摄食情况应视天气、水温、水质等状况，灵活掌握，及时合理进行调整。投饵方法一般每天2次，分上午、傍晚投放，最好是日出前和日落后投饵，并以傍晚为主（占全天的80%），但也有人把下午一次改在夜间十点左右，因为龙虾有明显的昼伏夜出的习性，投饵方法是“四定四看”，即定时、定点、定质、定量；看季节、看天气、看水质、看龙虾摄食情况，确定饵料投量的增减。主要在岸边和浅水处多点均匀投喂，上午投饵应离滩远些，傍晚投饵应近些。也可在虾池四周增设饵料台，以便观察虾只摄食情况。各阶段投饵不同：体长1.5～5cm的幼虾，投碎细饵料；5～10cm的中虾，要把饵料加工成一定规格大小再喂；成虾阶段的饵料可稍粗些。虾苗刚放进池时，要以动物性饵料为主，植物性饵料为辅；中期应逐渐转向投喂植物性饵料为主，动物性饵料为辅；后期多投喂动物性饵料，做到“两头精，中间青”。

    4饲养管理

    虾池水质要求保持清新、含氧量高，不受污染。前期以肥水为主，透明度25cm左右；中后期勤换水和加水，最好15d左右加换一次，透明度为30～40cm。做好增氧活水，保持良好的池塘环境，促进食欲和生长。有条件可采用微流水养殖。中后期每半月每1/15公顷使用生石灰20～25g（水深1m），间或全池泼洒底质改良剂，以调节水质。如有条件可在饵料里掺入0.1%的蜕壳素或喂虾蟹用的颗粒饲料。

    5日常管理

    经常巡塘早上主要是检查有无残饵，以便调整当天的饵料；中午主要是测水温，观察池水变化，傍晚或夜间主要是观察了解龙虾活动及摄食情况。经常检查维修加固防逃设施，暴风雨时应特别做好防逃工作。

    6敌、病害及防治

    敌害种类主要敌害有老鼠、青蛙、水鸟、水蜈蚣、摇蚊幼虫等。要及时做好灭鼠，清除池内蛙卵、蝌蚪，在虾池四周装上围网30～40cm，以防止青蛙、水蛇侵入。池内发现水蜈蚣可用捞海捕捞。病害防治澳洲淡水龙虾抗病力强，自引进以来还未发现爆发性、流行性疾病，但随着集约化养殖的提高，病害防治工作不可掉以轻心！以防为主，苗种下塘前要进行体表消毒，防止把病原体带进虾池内。目前已见的几种病原体主要是寄生虫、藻类和某些细菌。一般寄生虫可以用硫酸铜与硫酸亚铁（5∶2）合剂（0.5～0.7）×10e-6泼洒或挂袋。如有纤毛虫类栖附于虾体，导致行动迟缓、摄食减少、蜕壳困难，可用虾蟹纤虫净进行治疗，每1/15公顷水深1m用量500g。严禁农药澳洲淡水龙虾对农药较为敏感，若有利用农田水灌池时，在农田施药期间应严禁田水流入养虾池中。

    模拟原产地的生活环境就可以人工饲养。现在人们都爱吃，但是野生的哪够吃啊，于是人工繁殖技术开始盛行了。

    养殖技术

    大自然中的龙虾主要是栖息在沙泥质的海底，每穴潜伏一尾，但在交尾期，雌雄配对潜伏，有时也潜伏于岩石的空隙中，而日本龙虾是属群栖生活。龙虾在饲养期间必须进行投饵，要考虑各种附着生物是否可作为饵料加以利用。

    1.水温：龙虾栖息于较低水温，冬季最低的水温约为5℃-6℃可以适合龙虾养殖，如果水温较低，成熟期会延长至5-7年。龙虾耐高温性却较差，在实验中将水温上升到25℃，持续2周没有出现特别异常现象。根据实验，适宜成长的温度为20℃-23℃，龙虾在水温20℃-22℃水中生长最快，所以在水温下降的冬季，利用温排水饲养是促进生长的方法之一。

    2.盐度：龙虾的适盐范围为26.90‰-34.40‰，在低盐度23.50‰的海水中也能生活并变态。

    3.底质：龙虾变态后的幼体为了逃避天敌的捕食，转入底栖生活，底质的沙砾作为潜伏和索饵的场所极为重要。变态3-4天后龙虾能在粒径为0.4-1.00毫米沙粒中掘穴潜伏。变态8天后，能在粒径为2.0-3.0毫米的沙粒中潜伏。

    4.生长率：对1龄前的龙虾群体，只需用牡蛎壳铺池底，不必投放人工蔽体巢穴，投喂紫贻贝作为饵料进行喂养。从2龄开始，投放四氯乙烯管作为蔽体巢穴，其投放个数是龙虾饲养数量的2倍。在养殖满2年的群体中，出现最大体重为300克左右的个体，龙虾每次蜕壳大约增重50%，龙虾个体在一龄初蜕壳，性成熟时的体重可达到450克，在3龄群体内，有16%达到性成熟。

    龙虾生长与饵料、环境、水质及蜕壳的次数有关，曾试验各种饵料及用电刺激蜕壳，结果以新鲜虾肉喂养成长更快，比使用鱼肉饲养生长速度快1倍，在生长过程中通常一年蜕壳2次以上，用化学药物或电刺激时可蜕壳4次，生长率增加1倍。龙虾蜕壳后，经2周新壳硬化，龙虾会再度活跃起来，此时食量大增，饲养时须增加30%的饲料量。

    5.成活率：以底栖生活的第Ⅳ期幼体为基础，不到1龄的群体成活率略低于60%，但1-3龄群体成活率超过80%，群体饲养的成活率达到80%是比较好的饲养结果。

    观察在水池中相互遭遇的龙虾常提起螯足，相互进行威吓，但未见以螯足进行格斗残杀导致龙虾死亡的现象，因此，认为0-1龄的龙虾以群体饲养，2龄以后个体隔离饲养的效益较高。

    6.饵料：第Ⅳ期以后的龙虾专门投喂紫贻贝，可以促进龙虾迅速成熟和繁殖，紫贻贝能满足龙虾对营养方面的需求。龙虾食性杂，可投喂冷冻小杂鱼、小贝类和对虾人工饵料，日投饵1次，投饵时间以下午为好，连投2天停1天，日投饵量为虾重的5%-12%。经常注意龙虾的活动，摄食情况，每年清池1次，以防污染。试验表明，投喂日本对虾用的配合饵料进行投喂试验，龙虾的生长和成活率都比投喂紫贻贝表现出现更好饲养效果。对龙虾来说，饲料中最适蛋白质含量为20%-25%，期望今后能研制出一种适合龙虾用的配合饵料，此外，龙虾用第3腭足捕食颗粒饵料，因此龙虾个体大小与颗粒大小无直接关系，一般可用直径小的颗粒饲料。

    养殖淡水龙虾的池塘应选在通风向阳、环境安静、排灌方便、水质无污染的地方。①池塘应为长方形，面积1334～3335m2为宜，水深在0.9～1.5m左右。②池底为硬土质或沙质，无淤泥，池壁须有一定坡度。③池塘要有良好的排灌系统，一端上部进水，一端底部排水，进排水口都要有防敌害、防逃网罩。④池塘底部应有适当面积的沉水植物区，并有足够的人工隐蔽物，如废轮胎、网片、竹排等，以供龙虾隐蔽栖息。⑤有条件的池塘可设增氧机。⑥放养虾苗前应对池塘进行消毒，如果是新建虾塘可用生石灰带水清塘，若是旧鱼塘养殖，一定要干塘消毒，除泼洒生石灰外，还要彻底清除池塘中的鳅、鲶、黑鱼和蛇、鼠等掠食性敌害生物。

    2、水质要求?

    主要以未污染的江、河、湖、库等大水体地表水作水源，也可用地下水作水源。淡水龙虾的适应性强，水的pH值在6.10～9.33范围内都能生存，但以6.5～9.0为宜，最好为中性偏碱，以利龙虾快速生长。淡水龙虾虽然耐低氧，但若长期处于低溶氧状态，则会影响其生长速度和成活率。还应避免水质受重金属、杀虫剂、除草剂、油、甲烷等物的污染，在养殖中应采取微流水或定期加新水养殖，可促进生长。?

    3、虾苗投放及日常管理?

    虾苗投放 虾苗投放应选择在晴天的清晨或傍晚进行，在投放前先用少量的池水徐徐加入运苗容器内，调节水温，直到容器内水温接近池水温度时再将虾苗放入池中，放养密度为7.5～9.0尾/m2，同一池塘放养的虾苗规格要求整齐一致。?

    日常管理 由于淡水龙虾生长快，新陈代谢旺盛，耗氧量大，虾池水质要经常保持清新，一般每周加水15～20cm，使水质活爽，并有足够的溶氧。饵料投放应定点、定时、定量，种类尽量多样化，每天早晚各投喂一次，饵料应投在池塘的浅水边。

    澳洲龙虾养殖技术

    澳洲龙虾，学名澳大利亚红螯螯虾，隶属节肢动物门，甲壳纲，十足目，虾科。最大个体可达500克，与海水龙虾相似，是经选育出的一个优良品种。其肉质鲜嫩，出肉率高，养殖设施简单，且养殖成本低，回报收益高。既可集约化 、大规模生产，也可小范围、家庭化养殖，具有名优淡水虾类的优良性状，是一个值得推广、具有一定发展前景的养殖对象。

    一、生物学特性

    １．生活水环境条件。澳洲龙虾终生生活于淡水水体，人工养殖适宜水位为30~50厘米，要求水质清新，溶氧水平较高（5毫克/升以上），PH值中性偏碱。适宜生长水温18~340C，最适温度25~300C，低于180C时影响其摄食，100C以下则完全停止摄食甚至冻死。

    ２．食性。澳洲龙虾是低栖的杂食性动物，喜食动物性饵料，如水生昆虫幼虫、动物尸体、蚯蚓等，也食少量水、陆嫩草，并适应人工配合饲料，且饲料系数低（小于2.0）。

    ３．生活特性。澳洲龙虾喜清静、隐蔽环境，不打洞。蜕皮期间常因饵料不足而发生互相残食。善于攀爬，可顺水、逆水或随溢水逃逸。能长时间离水生存，适宜远距离运输，且抗病力强，病害较少。

    ４．生长与生殖。该虾生长速度快，当年苗种自然条件下可长到50~100克。常蜕皮，属间歇性生长。50克以上个体即可产卵、抱卵、孵化繁殖。增殖速度快，温度适宜时全年都可进行繁殖，一只雌虾平均每年可繁殖1500~2000尾虾苗。

    二、养殖设施

    澳洲龙虾养殖设施要求简单。凡水源充沛、不漏水、能防逃的水泥池都可放养。需配备小功率增氧机和设置人工隐蔽场所，或在土池中培植水草，提供良好的水质条件和安全栖息处。

    三、放养密度

    大塘：虾苗投放量5000尾/亩，生长期从5月中旬至11月上旬，成活率可达70%以上，当年均重在60~70克/尾。

    温室：高密度养殖可投放虾苗300尾/平方米，但需分级饲养。在溶氧充沛、饵料充足时存活90%以上，均重100克/尾，最大的可达150克/尾。

    放养亲虾的繁殖池最好用水泥池，雌雄比例以2∶1为宜，产卵后剔除雄虾，少惊动抱卵雌虾，并保证充足的隐蔽场。

    四、投饵技术

    投饵的基本原则是少量多餐，坚持“四定”，即定质、定量、定点、定时。但投喂总量要充足，防止因食物不足引发互相残食。饵料要注意搭配部分青新鲜料，以防发生蜕皮障碍，影响成活率。食物残渣要及时清除，以免污染水质、引发缺氧。

    五、病害防治及管理

    澳洲龙虾虽病害较少，但也需做好病害防治工作。养殖中常见的问题有以下几方面：

    １．水源。在注入新水时，一定要将寄生虫如水生虱、蚤类的卵或幼虫在源头过滤掉，减少其对幼虾的侵害。患病虾则可用百万分之2~3的孔雀石绿、百万分之5的食盐水或百万分之2的高锰酸钾泼洒、水浴。禁用敌百虫。

    ２．溶氧管理。既要防止水中缺氧，还要避免因过高的溶氧导致虾苗气泡病的发生。要及时清除残饵，以防水质恶化。注意观察虾是否有缺氧的表现，当未投饵时，大量虾从掩体下爬出或游近岸边时，表明水中溶氧不足。针对天气变化和水质状况，适时开机增氧或加注新水，保证虾苗正常生长。

    ３．PH值调节。定期泼洒生石灰，保持水体呈中性偏碱，既可防病消毒，又可补充一定的钙源，促进虾顺利蜕皮。

    ４．及时拣出死虾。防止死虾被活虾采食后，诱使相互残食或传播疾病。若虾死亡是因蜕皮困难造成的，应及时调整食物结构，增添新鲜动、植物食料。

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