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  • 天津正兴德茶叶老字号 津门老字号:天津市正兴德茶叶有限公司

    时间:2018-12-08 14:30:06 来源:东东创业网 本文已影响 东东创业网手机站

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    正兴德茶庄由天津 八大家 之一穆家开办,它创立于清乾隆三年(1738年),位于天津北大关竹竿巷,创办人是穆文英。以经营素茶为主,颇具清真特色,也是华北地区首家清真茶庄。当时店名为 正兴号 茶庄,至清咸丰七年(1857年)更名 正兴德茶庄 。

    正兴德历经百年苦心经营,由初始的小门脸变成批零兼营的大商号,而且形成了独具商品特色的茶庄。作为早期的茶叶专卖店,正兴德的创业者凭借天赋超凡的经营远见,摸索了一套适宜生存与发展的经营模式。产销直挂是正兴德取胜之关键。每年产茶季节,店方直接派人到福州、苏州等地窨制茉莉花茶,然后运往天津,再拼制成各种档次的茉莉花茶。店家采取灵活多样的经营方式,在零售的基础上,将茶叶批发给外地茶商,还可以赊销。通过这种方式逐渐控制了华北市场,进而生意越做越大。开始扩展门面,开设分店,向连锁化方向迈出,在经营上形成了自家的特色。

    自1900年始,正兴德相继在全国建厂数十处,首先在福州、河南周口镇等地设立了花茶窨制厂,并陆续到安徽、六安、歙县、浙江、杭州等名茶产地采购、就地加工窨制花茶,北运至津销售。

    旧时,天津的老字号相对集中于北门外竹竿巷、侯家后、估衣街及宫北大街。为扩展生意,正兴德总店于1926年在当时天津法租界梨栈街开设了第一支店(即和平路223号、长春道交口的金街正兴德茶庄),茶庄的经营方式是前店后厂,并设有函售部代办邮购业务。正兴德第一支店因建于总店鼎盛时期,所以选址天津最繁华地段,与劝业场相对而望。正兴德茶庄大匾为天津著名书法家华世奎所书,堂内货架雕刻竹枝竹叶,陈列储存茶叶的景泰蓝大锡罐(现仅有12个,且系官窑制作,为历史文物)。

    1928年,在国货展览会上正兴德茶叶曾获优质奖章;1934年在铁道沿线出产展览会上又获超等奖证;同年还在美国芝加哥百年竞赛会上受好评。从而,茶叶遍销华北、东北、西北等地区,并享誉国外。

    1935年正兴德又在东北角官银号开设了第二支店,开始走出天津在保定、北京、沧州、泊镇、福州开店。靠雄厚的资金实力,加上经营有道,掌握了一定的产地资源,能直接从产地进货,这恰是一般小户无力能敌。尤其是经营的茶叶以吃口、汤卤耐泡、香味浓厚取胜,不论高中低档品种冲泡到底不变色,成为国内茶商几乎无不知其名的企业。

    1956年公私合营后,天津市茶行业实行茶叶加工厂统购统销配货政策,使正兴德茶庄中断了与南方各分厂和各门店的直接联系,取消了货房加工拼配机构,但仍保持清真经营的特色。后来,正兴德茶庄一支店归属和平区,正兴德茶庄二支店归属南开区,正兴德总店归属于红桥区,三家各自独立经营。

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